Абрикосы сорта Компотный – это плодовые растения, которые были созданы специально для выращивания в регионах с холодным климатом. Выносливые морозостойкие деревья проявляют себя как урожайные плодовые культуры. При этом с ними мало хлопот, так как они прекрасно растут и развиваются при классическом уходе. Но некоторые нюансы все же знать необходимо.
- История селекции
- Описание сорта абрикоса Компотный
- Характеристики
- Засухоустойчивость, морозостойкость
- Устойчивость к болезням и вредителям
- Опыление, период цветения и сроки созревания
- Урожайность, плодоношение
- Область применения плодов
- Химический состав плодов
- Преимущества и недостатки сорта
- Особенности посадки саженцев
- Рекомендуемые сроки
- Выбор подходящего места
- Соседство с другими культурами
- Выбор и подготовка посадочного материала
- Подготовка участка
- Процесс посадки молодых саженцев
- Правила ухода за абрикосовым деревом
- Профилактика и защита от вредителей и болезней
- Полив
- Схема подкормки
- Обрезка и формирование кроны
- Подготовка к зиме
- Сбор и хранение урожая
- Отзывы садоводов
- Видео по теме
История селекции
Выведением сорта абрикоса Компотный занимались в Воронежском университете. Основой стал абрикос Северный Триумф. Саженцы этого сорта были высажены на экспериментальном участке с другими морозостойкими разновидностями. В результате свободного опыления был получен новый урожайный сорт с хорошей устойчивостью к морозам и другим катаклизмам природы.
Сорт Компотный рекомендован для выращивания во многих областях:
- Тамбовской;
- Курской;
- Воронежской;
- Белгородской;
- Орловской;
- Липецкой.
В 2003 году растение было занесено в Госреестр.
Описание сорта абрикоса Компотный
Деревья абрикосов Компотный достигают 4 м в высоту. Крона широкая, раскидистая. Ее диаметр достигает 3-4 м. Кора темно-серого цвета. На старых побегах присутствуют трещины и чечевички. Листья яйцевидные, глянцевые, темно-зеленые. Ранней весной на побегах появляются светло-розовые цветки. Деревья сорта Компотный характеризуются крепкой корневой системой. Ее центральный стержень достигает в длину до 2,5 м.
На генетическом уровне у растений этого сорта заложено свойство регенерации. При повреждении морозами весной абрикосы быстро восстанавливаются и наращивают зеленую массу.
Плоды по форме напоминают эллипс. На них хорошо заметна продольная полоса. Масса достигает 35-45 г. Окрашены фрукты в светло-оранжевый цвет. Если на дерево падает много света, то мякоть сочная и сладкая, а вот у деревьев в тени – с заметной кислинкой.
Характеристики
Сорт Компотный быстро распространился среди садоводов. И это не удивительно, растение обладает рядом сортовых характеристик, благодаря которым получать урожай экзотических фруктов можно даже в регионах с холодными зимами и нестабильным климатом.
Засухоустойчивость, морозостойкость
Так как при выведении абрикосов Компотный морозостойкость ставилась в приоритет, то показатель на высоком уровне. Растение с хорошим иммунитетом выдерживает снижение температуры до -30 °С, что присуще также абрикосу Хабаровский – описание сорта, фото, отзывы, морозостойкость читайте по ссылке.
Сорт отличается хорошей стрессоустойчивостью. Растение не боится резких перемен температуры, плодовые почки не страдают даже от возвратных заморозков. Еще одно достоинство – засухоустойчивость. Деревья способны выдерживать засушливые периоды. При этом показатели урожайности не страдают.
Устойчивость к болезням и вредителям
У гибрида Компотный хорошая устойчивость к вирусным и грибковым заболеваниям (как например, у абрикоса Ананасный – описание сорта по ссылке). Очень редко деревья поражаются монилиозом, за что сорт очень ценится среди садоводов. Так как листовые пластины очень плотные и жесткие, абрикос Компотный редко подвергается нападкам листогрызущих насекомых.
Опыление, период цветения и сроки созревания
Так как гибрид был получен в результате свободного опыления, рядом следует высаживать аналогичные по характеристикам сорта. Посадка абрикосов с худшими показателями морозостойкости и меньшими размерами плодов могут привести к опадению завязи и цветков.
Повысить показатели плодоношения можно посадкой рядом следующих сортов абрикосов:
- Погребок;
- Триумф Северный;
- Десертный;
- Золотое лето;
- Манитоба;
- Миндальный.
Гибрид Компотный характеризуется как позднеспелый сорт. Цветение начинается в начале мая. В это время вероятность возвратных заморозков практически минимальная, поэтому цветки и завязь редко страдают. Урожай готов к уборке с начала июля, созревание плодов дружное.
Урожайность, плодоношение
Первые фрукты формируются на 4 год жизни. Первый урожай небольшой. Со второго года плодоношения фруктов намного больше. Продуктивность молодых деревьев немного меньше, чем взрослых. Первые 10 лет урожай составляет в среднем около 25 кг фруктов, а в дальнейшем достигает 35-45 кг.
Читайте также: абрикос Погремок – описание сорта, отзывы
Область применения плодов
Фрукты этого сорта относятся к плодам универсального назначения. Абрикосы можно есть в свежем виде, а также готовить на их основе вкусные домашние заготовки. Плотная кожура абрикосов не трескается даже при термической обработке. Поэтому фрукты этого сорта удобно консервировать в целом виде.
Химический состав плодов
В составе мякоти абрикосов присутствует много полезных компонентов, поэтому регулярное употребление в еду фруктов полезно для человеческого организма. Приблизительный состав отображен в таблице:
Название | Содержание в 100 г продукта |
сахароза | 7-14 г |
фруктоза | 0,6-0,9 г |
витамины группы РР | 0,7 мг |
бета-каротин | 1,6 мг |
кальций | 28 мг |
магний | 8 мг |
натрий | 3 мг |
калий | 305 мг |
фосфор | 26 мг |
хлор | 1 мг |
сера | 6 мг |
Цифры приблизительные, так как состав плодов зависит от многих факторов: условий прорастания, погоды, типа грунта и так далее.
Преимущества и недостатки сорта
Как у любого растения, у сорта Компотный есть свои сильные и слабые стороны. Причем, последних намного меньше.
Достоинства:
- стабильное ежегодное плодоношение;
- высокие показатели продуктивности;
- морозостойкость;
- завязь опадает редко;
- деревья не реагируют на перепады температуры и засуху;
- сильный иммунитет;
- хорошо сохраняет товарные качества при перевозке;
- универсальное назначение;
- самоплодность;
- способность к быстрому восстановлению;
- подходит для коммерческого выращивания.
Как недостаток следует отметить слабый абрикосовый аромат и недостаточное количество сахаров. Также при выращивании следует помнить, что сортовые характеристики могут пострадать, если рядом будет расти неподходящий опылитель.
Особенности посадки саженцев
По агротехнике и требованиям абрикосы Компотный мало отличаются от других сортов. Чтобы получать хорошие урожаи на протяжении всего роста дерева, необходимо внимательно отнестись к месту посадки и выбору даты. Не менее важно соблюдение агротехники посадочных работ.
Рекомендуемые сроки
Лучшим временем для проведения посадочных работ этого сорта является весна, особенно в регионах с более холодными зимами и нестабильным климатом. Целый сезон будет у молодого растения, чтобы укорениться и развиваться. Посадочные работы проводят еще до начала сокодвижения. Но к этому моменту на улице должна стабилизироваться положительная температура, а грунт на участке должен прогреться до +5°С.
Посадки осенью возможны. Но проводят их за 4-6 недель до наступления стабильных холодов, а только посаженные абрикосы тщательно утепляют.
Выбор подходящего места
Абрикосы сорта Компотный очень выносливые и засухоустойчивые. Деревья плодоносят даже при нехватке влаги, но от этого пострадает вкус и объемы урожая.
Чтобы деревья нормально развивались и плодоносили, необходимо выполнение следующих условий:
- расположение грунтовых вод на глубине не выше 1,8 м;
- суглинистые, супесчаные почвы, которые хорошо пропускают влагу, воздух;
- нейтральная или слабощелочная реакция почвы.
Оптимальным местом для посадки абрикосов является южная или юго-западная сторона сада.
Соседство с другими культурами
Абрикосовые деревья предпочитают расти в единичных посадках. Связано это с двумя моментами:
- Крона деревьев широкая и раскидистая, поэтому создает на огороде много тени. Без солнца немногие растения буду нормально расти.
- Корневая система абрикосов выделяет в грунт определенные токсичные компоненты. Они угнетают вегетационное развитие других плодовых растений.
Минимальное расстояние, которое отступают во время планировки сада – 4 м.
Выбор и подготовка посадочного материала
Посадочный материал приобретают только у проверенных поставщиков и в специализированных магазинах, чтобы не получить вместо сортового саженца дичку.
При выборе посадочного материала обращают внимание на следующие моменты:
- хорошо развитая корневая система, без механических повреждений, сухих участков и признаков поражения вредителями и болезнями;
- возраст до 2 лет;
- высота деревьев до 1 м;
- внешне саженцы должны выглядеть красивыми и здоровыми.
После покупки корневую систему специалисты рекомендуют укрыть влажным торфом или мхом. Это поможет защитить растение во время транспортировки.
За сутки до посадки растение замачивают в воде или растворе Корневина. А перед самими работами окунают растение в глиняную болтушку с коровяком.
Подготовка участка
Подготовку участка начинают заранее. Сначала выбранное место очищают от сорной травы, мусора. Перекапывают его на глубину 40 см, добавив при этом любую органику, например, перегной или компост.
Лунку копают в соответствии с размером корневой системы. Приблизительно она должна быть около 70*70 см. На дне застилают дренажный слой, а сверху высыпают питательную смесь. Ее готовят из садовой земли, которая остается при подготовке лунки, а также перегноя, компоста, песка (берут их в равных частях). Для повышения питательности грунта добавляют около 500 г древесной золы и 300 г комплексного минерального удобрения.
Процесс посадки молодых саженцев
Процесс посадки прост. В подготовленной лунке устанавливают растение так, чтобы корневая шейка оказалась на уровне 4-5 см над поверхностью почвы. Корневую систему засыпают.
Чтобы внутри не образовалось воздушных пустот, маленькое деревце встряхивают за стебель и продолжают утрамбовывать грунт. Посаженное деревце привязывают к опоре, обильно поливают. Когда вода впитается, приствольный круг мульчируют.
Правила ухода за абрикосовым деревом
Абрикосы сорта Компотный неприхотливые и нетребовательные. В особом внимании растение нуждается в первые годы после посадки. Взрослые деревья намного выносливее и требуют только регулярных подкормок, обрезок и при необходимости поливов.
Профилактика и защита от вредителей и болезней
От природы абрикос Компотный наделен крепким иммунитетом, поэтому при правильном уходе деревья болеют крайне редко. Но иногда можно встретиться с такими проблемами, как:
- клястероспориоз;
- монилиоз.
Предупредить их появление помогут регулярные профилактические обработки фунгицидами.
Больше всего абрикосовые деревья страдают от вредителей. Чаще всего нападают на растения:
- долгоносик казарка;
- плодожорка;
- тля;
- фруктовая моль.
Основная часть действий по борьбе проводится весной и осенью. Могут потребоваться дополнительные обработки во время вегетационного сезона. Но за 1-1,5 месяца обработки химикатами прекращают.
Полив
Взрослые деревья способны самостоятельно справляться с периодами непродолжительной засухи. Но в важные вегетативные периоды следует организовать дополнительное увлажнение:
- перед цветением и после него;
- во время наливания плодов;
- при подготовке к зиме.
Молодые деревья поливают каждую неделю, постепенно полив немного сокращают.
Схема подкормки
Собрать достойный урожай с абрикосов Компотный без внесения подкормок не получится. Первый год растениям достаточно тех питательных веществ, которые закладываются в посадочную яму.
Весной проводят подкормку в 3 этапа. В составе удобрений должен преобладать азот. Расход составляет 35 г на м2. В летний период проводят калийно-фосфорные подкормки. Калийную соль в грунт вносят ежемесячно с расчетом 40 г на м2. Суперфосфаты вносят в грунт до и после цветения. Общее количество не должно превышать 200 г на м2.
Чтобы повысить урожайность, периодически деревья обрабатывают по листу. Дважды опрыскивают раствором бора (на 10 л растворяется 1 ст. л. борной кислоты). Когда все листья раскроются, деревья опрыскивают 1% раствором марганца. Повторить процедуру следует через 1,5 месяца.
Обрезка и формирование кроны
Для абрикосовых деревьев обрезка является наиболее важной процедурой. Для абрикосов выполняют регулярно несколько видов:
- санитарная;
- формирующая;
- поддерживающая;
- омолаживающая.
Деревья обрезают 2 раза в сезон: весной и осенью. Так как абрикосовые деревья самостоятельно не сбрасывают лишнюю завязь, человек должен делать это сам. Перегрузка негативно скажется на размере и качестве фруктов.
В сентябре каждый год формируют крону, нормируя количество плодоносящих побегов. Параллельно проводят санитарную обрезку, удаляя все больные, сухие и поврежденные побеги. Раз в 3 года проводят омолаживающую обрезку. Ее цель направлена на стимуляцию роста новых плодоносящих веточек.
Формирование кроны проводят первые 5 лет, пока нет обильного плодоношения. Первый год укорачивают центральный проводник, а в последующие сезоны формируют несколько ярусов. Получается скелетное основание.
Подготовка к зиме
Самые частые проблемы зимой с абрикосовыми деревьями – это выпревание и подмерзание корневой шейки. Поэтому приствольную часть укрывают на зиму. Взрослые деревья достаточно утеплить мульчей, слоем приблизительно 20 см в высоту. Для молодых деревьев используют агроткани.
В южных регионах деревья не утепляют, чтобы исключить выпревание.
Перед утеплением для абрикосов проводят ряд агротехнических мероприятий:
- уборка листьев и опавших плодов;
- рыхление или неглубокая перекопка приствольного круга с добавлением минеральных удобрений;
- побелка штамба и основания скелетных веток;
- ограждение стволов металлической сеткой, которая спасет от грызунов;
- последний влагозарядный полив;
- санитарная обрезка.
Когда на улице выпадет обильный снег, можно дополнительно сформировать около стволов сугробы. Это самый надежный утеплитель.
Сбор и хранение урожая
Для уборки плодов выбирают сухой безветренный день. Так спелые фрукты могут опадать, то убирают абрикосы слегка недоспевшими. Складывают фрукты в ящики с вентиляцией, одним или двумя слоями. С дерева фрукты снимают руками, аккуратно выкручивая.
Хранить абрикосы долго не получится. При комнатной температуре через несколько суток они начнут портиться. Поэтому для более длительного сохранения ящики переносят в темное помещение с температурой не более +8°С.
Отзывы садоводов
А какие отзывы об абрикосе Персиковый? Читайте по ссылке
Благодаря ряду положительных свойств абрикос Компотный заслуживает внимания садоводов. Деревья хорошо плодоносят даже в регионах с умеренным климатом и холодными зимами. Вкусные и большие урожаи станут наградой за хлопоты и качественный уход.
Соблюдаете ли вы правила ухода за плодовыми деревьями?
Не подскажите, как правильно сохранить абрикосовое дерево зимой? Особенно если зима то снежная, то теплая и плюсовая, то морозная, и все это друг за другом. Абрикос вообще приспособлен под наши зимы?
Могу сказать, что сорт действительно неприхотливый к погодным условиям. Первые плоды я получил через четыре года после посадки. Немного, но смогли попробовать. Абрикосы нам понравились, они сладкие с небольшой кислинкой. Думаю, что и для консервации будут подходить.
Хотелось бы не только компоты из абрикосов варить, но и варенье тоже. Да и в свежем виде употреблять. Если судить по описанию, то сорт Компотный может хорошо прижиться в Рязанской области.
Компот можно варить из любых абрикосов. Хотя, он мне не особо нравится. Есть абрикосы в свежем виде мне нравится гораздо больше. А компоты предпочитаю варить из вишен с добавлением яблок.
Вот это да, про сорт “Компотный” даже не слышал раньше. Интересно, что абрикосы могут быть такими морозостойкими, думал они больше для южных регионов. Надо будет попробовать посадить на даче, может урожай получится. А еще полезно было про опылители прочитать, не знал что надо об этом задумываться.