У многих самым любимым экзотическим фруктом является абрикос. Вырастить собственный урожай этих деревьев мечтает каждый. Но не всегда климат позволяет посадить на своем участке подобное тропическое дерево. Правда, сейчас благодаря непрекращающейся работе селекционеров появилась новые сорта, которые отлично растут даже в условиях средней полосы, украшая плодовый сад. К таким сортам относится ранний абрикос Ульянихинский.
- История селекции
- Описание сорта абрикоса Ульянихинский
- Характеристики
- Засухоустойчивость, морозостойкость
- Устойчивость к болезням и вредителям
- Опыление, период цветения и сроки созревания
- Урожайность и плодоношение
- Область применения плодов
- Химический состав плодов
- Преимущества и недостатки сорта
- Особенности посадки саженцев
- Рекомендуемые сроки
- Выбор подходящего места
- Соседство с другими культурами
- Выбор и подготовка посадочного материала
- Подготовка участка
- Процесс посадки молодых саженцев
- Правила ухода за абрикосовым деревом
- Профилактика и защита от вредителей и болезней
- Полив
- Схема подкормки
- Обрезка и формирование кроны
- Подготовка к зиме
- Сбор и хранение урожая
- Отзывы садоводов
- Видео по теме
История селекции
Свое название сорт получил в честь разработчика Л. М. Ульянихина. В своей работе он скрестил сразу 3 сорта:
- Сацер;
- Товарищ;
- Краснощекий.
В результате получилось новое растение, которое получило наилучшие характеристики: высокие показатели урожайности, зимостойкость, ранний период плодоношения, крепкий иммунитет. В госреестр сорт занесли в 2004 год.
Лучшими регионами для выращивания этого сорта обозначены Орловская область и Центрально-Черноземный регион.
Узнайте: растёт ли абрикос в Подмосковье
Описание сорта абрикоса Ульянихинский
Абрикосы в высоту достигают 3-4 м. Деревья характеризуются широкой, раскидистой кроной. Форма округлая. У деревьев этого сорта есть особенность – периодически давать поросль, которая не плодоносит.
Листья яркого зеленого цвета, яйцевидной формы. Листовая пластинка изогнута, с неровными краями. Края молодых побегов окрашены в коричневый цвет с красноватым оттенком. Цветки появляются ранней весной, еще до появления листьев. Деревья покрываются белым цветом.
Плоды небольшого размера, форма округлая, кожура тонкая, бархатистая. Окрашена поверхность кожуры в желтый цвет. По всей поверхности разбросан точечный небольшой румянец. Внутри мякоть сочная и ароматная. Масса – около 25-33 г. Стоит отметить, что более чем в 2 раза больше созревают плоды, например, у абрикоса Полесский Крупноплодный и абрикоса Россиянин – описания читайте по ссылкам.
Характеристики
Описание абрикосов Ульянихинский будет неполным, если не указать ботанические сортовые характеристики этого растения.
Засухоустойчивость, морозостойкость
Существенное достоинство этого сорта – в хорошей устойчивости к морозам и холодным периодам. Есть данные, что зиму с понижением температуры до -35°С, культура перенесёт с минимальными потерями.
Стоит отметить, что например, морозы до -42°С может выдержать абрикос Снегирек – описание сорта читайте по ссылке.
Сорт относится к умеренно влаголюбивым растениям. Этот абрикос любит качественное увлажнение, но избыток воды негативно скажется на состоянии корневой системы и может спровоцировать развитие грибковых инфекций.
Периоды засухи растение переносит тоже нормально. Деревья не страдают, но качество и объемы урожая могут уменьшиться.
Устойчивость к болезням и вредителям
Растение характеризуется крепким иммунитетом. При правильном уходе растение редко страдает от насекомых и болезней. Возможно подпревание корневой шейки, поэтому следят за умеренным поливом и стараются не допустить переувлажнения.
Опыление, период цветения и сроки созревания
Абрикос Ульянихинский является самоопыляемым сортом. Но наличие других абрикосовых деревьев положительно скажется на плодоношении и вкусовых качествах фруктов.
Лучшими опылителями будут:
- Успех;
- Товарищ;
- Триумф Северный;
- Мичуринский лучший;
- Краснощекий.
Для более успешного опыления можно на участке установить приманки с медом для пчел. Цветение абрикосов начинается в апреле. Деревья становятся невероятно красивыми от белых многочисленных цветков. Период созревания ранний. Урожай готов к уборке уже в июле.
Урожайность и плодоношение
Ульянихинский характеризуется повышенными показателями урожайности. Первый урожай можно собрать на 3-4 год после посадочных работ. С одного дерева получается около 80-100 кг плодов. Плодоношение этого растения стабильное и регулярное.
Область применения плодов
Плоды обозначены в качестве столовых и десертных фруктов. Их часто используют для сезонных заготовок: сладких джемов, компотов, пастилы, сухофруктов.
Большая часть урожая, как правило, уходит для употребления в свежем виде благодаря потрясающему вкусу абрикосов.
Химический состав плодов
Химический состав и пищевая ценность отображены в таблице
характеристика | Содержание в 100 г |
сухие вещества | 18,5% |
кислоты | 1,13% |
р-активные вещества | 396 мг |
витамин С | 24,0 мг |
В сладком вкусе присутствует приятная нотка кислоты. Специалисты заслужили высокую дегустационную оценку в размере 4 баллов из 5.
Если неправильно ухаживать за растением, то плоды могут начинать мельчать.
Преимущества и недостатки сорта
Деревья этого сорта, как и любые плодово-ягодные культуры, имеют ряд положительных качеств:
- хорошие вкусовые качества;
- устойчивость ко многим грибковым инфекциям и другим заболеваниям;
- прекрасная транспортабельность;
- высокие стабильные показатели урожая;
- зимостойкость;
- самоплодность.
Но и недостатки у этого сорта также есть:
- не переносит чрезмерное увлажнение;
- высокая скорость роста деревьев;
- склонность к измельчанию плодов;
- периодически образуется неплодоносящая поросль.
Поэтому перед покупкой саженцев необходимо оценить все за и против, а уже затем решать целесообразность посадки.
Читайте также: самые вкусные сорта абрикоса
Особенности посадки саженцев
Абрикос Ульянихинский прекрасно подойдет для участка начинающего садовода. Это неприхотливое растение с высокими показателями урожайности.
Рекомендуемые сроки
Оптимальный период для посадки однолетних саженцев – весна, особенно в более холодных регионах. Выбирают время, пока еще не распустились почки, но воздух уже должен прогреться до +5°С. У молодого растения будет достаточно времени, чтобы окрепнуть и набрать силы перед первой зимой.
В более теплых южных районах допустима посадка в осеннее время (приблизительно за 3-4 недели до наступления холодов). Такого периода будет достаточно для адаптации и укоренения.
Выбор подходящего места
Чтобы абрикосовые деревья чувствовали себя комфортно, выделяют особое место на участке. Выбирают небольшую возвышенность так, чтобы место было защищено с северной стороны от холодного ветра. От таких потоков воздуха могут высыхать ростовые и плодовые почки, и в результате урожая может не быть вообще.
Идеальное место – южная сторона зданий или любых хозяйственных сооружений. Обязательно от стены или забора отступают расстояние, чтобы было место для роста раскидистой кроны (3-4 м).
Соседство с другими культурами
Абрикосовые деревья отличаются высотой и раскидистой кроной, поэтому при посадке внимательно выбирают место. Между абрикосами и другими плодовыми культурами должно быть расстояние не менее 3-4 м, иначе соседи будут находиться в тени.
Под деревьями можно разбить клумбы из многолетних луковичных цветов. Они успевают отцвести, пока на ветках появятся листья. В целом, самый оптимальный сосед для сада с абрикосами – это газонная трава.
Выбор и подготовка посадочного материала
Приобретать посадочный материал лучше всего в специализированных питомниках или магазинах. Это поможет избежать покупки плохого растения, так как подобные организации следят за своей репутацией.
Читайте также: абрикос Десертный Голубева – описание
Лучшими показателями приживаемости обладают однолетние саженцы. Также следует обратить внимание на следующие моменты:
- кожура должна быть гладкая и ровная, на ней не должно быть наростов, следов болезней и повреждений вредителями, трещин;
- корневая система должна быть мочковатого типа и состоять из множества корешков;
- все корешки должны обладать упругостью и не иметь повреждений;
- на стволе в нижней части должна просматриваться корневая шейка;
- на стволе должно быть несколько упругих веток.
Чтобы корневая система не пострадала во время транспортировки, ее обкладывают влажным мхом или торфом.
Подготовка участка
Для абрикоса Ульянихинский необходима рыхлая плодородная почва с нейтральным или слабокислым уровнем кислотности. Если в земле повышена кислотность, то предварительно проводят известкование. Если на участке грунт тяжелый и глинистый, то заранее в него вносят на каждый метр 1 ведро крупнозернистого песка.
За несколько недель копают лунку для посадки габаритами 70*70*70 см. На дно ямы укладывают дренажный слой, сверху насыпают часть грунта, смешанного с органикой и минеральными удобрениями.
Читайте также: абрикос Память Шевчука – описание сорта, фото, отзывы
На искусственно сформированное возвышение на дне лунки устанавливают выбранный однолетний саженец. Аккуратно расправляют корневую систему. Сверху растение засыпают остатками почвы, утрамбовывают. По периметру приствольного круга формируют валик, который предупредит потерю влаги при поливе. Сразу после посадки выливают около 20-30 л воды. Когда она впитается, приствольный круг мульчируют торфом, опилками или другими аналогичными материалами.
Сразу после посадки проводят первую обрезку. Центральный проводник укорачивают так, чтобы он остался на уровне 40 см от земли.
Процесс посадки молодых саженцев
Для посадочных работ выбирают сухую безветренную погоду. Земля должна быть умеренно влажной и хорошо прогретой. Процесс посадки прост, но необходимо соблюдение некоторых рекомендаций.
Алгоритм посадочных работ:
- На дне лунки формируют небольшое возвышение. Устанавливают на него саженец таким образом, чтобы корневая шейка оказалась на 7 см выше, чем поверхность грунта.
- Корешки расправляют, чтобы они все смотрели вниз. Оставшейся питательной землей присыпают саженец.
- Грунт утрамбовывают.
- Молодое деревце привязывают к невысокой деревянной опоре.
- Вокруг приствольного круга формируют невысокий бортик.
- Дерево поливают, расходуя на каждый саженец 20-30 л.
Когда жидкость впитается, область приствольного круга мульчируют торфом или опилками.
Правила ухода за абрикосовым деревом
Выращивать абрикосы Ульянихинский можно в разном климате. Но чтобы не пострадала урожайность растения, необходимо учитывать некоторые нюансы и грамотно ухаживать за теплолюбивыми деревьями.
Ухода за абрикосами заключается в соблюдении простых правил:
- профилактика болезней и вредителей;
- полив;
- подкормка;
- санитарная и формирующая обрезка;
- подготовка к зиме.
Профилактика и защита от вредителей и болезней
Несмотря на то, что сорт Ульянихинский имеет крепкий иммунитет и сопротивляемость к вредителям, с проблемами всё же можно встретиться. Наибольшую опасность абрикосам могут нанести:
- плодожорка;
- подкоровая листовертка;
- тля;
- серая гниль или монилиоз;
- бурая пятнистость листьев (гномониоз);
- дырчатая пятнистость (клястероспориоз).
Чтобы минимизировать вероятность появления заболеваний и нашествия вредителей, соблюдают простые профилактические правила:
- ежегодно осенью убирают область приствольного круга от опавших плодов и листьев;
- приствольный круг перекапывают на глубину 30 см;
- регулярно проводят санитарную обрезку;
- основание штамба и скелетных веток покрывают побелкой;
- соблюдают график полива и внесения удобрений.
Соблюдение таких простых правил помогает поддерживать здоровье растений в хорошем состоянии.
Полив
Абрикосы этого сорта Ульянихинский относятся к растениям, которые любят умеренный полив. В периоды длительной засухи деревьям требуется обильная влага.
При орошении придерживаются следующих правил:
- В течение сезона проводят минимум 3 обязательных полива: перед цветением, во время завязывания плодов, за 10-14 суток до уборки урожая.
- Молодые саженцы, которые еще не плодоносят, поливают в объеме 40-50 л воды. Для взрослых деревьев расходуют 60-80 л на растение.
- В периоды отсутствия естественных осадков периодически поливают абрикосы, чтобы земля оставалась слегка увлажненной.
- Последний полив абрикоса – осенью. Он называется влагозарядковым. Растение укрепится и напитается влагой, которая поможет перенести зиму.
После каждого полива приствольный круг рыхлят, а затем мульчируют опилками, торфом. Подобные процедуры помогут предупредить испарение влаги из грунта.
Схема подкормки
Урожайность любых плодовых деревьев зависит от питательности грунта. В процессе всего времени выращивания абрикосов необходимо проводить подкормки. Основные правила внесения удобрений:
- Перед началом цветения проводят подкормку азотосодержащими составами. Целесообразно использовать раствор мочевины и сульфата калия. В 30 л воды растворяют по 2 ст. л. каждого удобрения.
- В мае также вносят питательный раствор. На 10 л воды растворяют 20 г мочевины.
- После окончания цветения еще раз удобряют деревья (в 10 л воды растворяют 3 л коровяка и 50 г суперфосфата).
- В начале июня опрыскивают деревья 3% раствором мочевины.
- В конце сентября проводят питательную подкормку. В 30 л воды растворяют 9 ст. л. суперфосфата и 6 ст. л. хлористого калия.
Чтобы восполнить питательность земли, раз в 2-3 года под каждое дерево вносят около 15 кг органики. Обычно удобрение распределяют по приствольному кругу в осеннее время. Затем землю вместе с удобрением перекапывают.
Обрезка и формирование кроны
Так как деревья абрикоса Ульянихинский обладают широкой раскидистой кроной, она будет препятствовать поступлению света к плодам. Фрукты будут мелкими, не такими сочными и вкусными.
Чтобы придать кроне нужную форму, необходимо проводить ежегодную формирующую и санитарную обрезку.
Основные правила:
- Первый раз обрезают дерево сразу после посадки. Центральный проводник укорачивают на высоте 40 см от уровня грунта.
- На второй год формируют штамб. Выбирают 2-3 скелетные ветки. Их укорачивают наполовину, а остальные обрезают. Центральный проводник укорачивают на 25 см.
- На 3 год после посадки формируют второй ярус кроны. Высота должна выступать на 40 см над первым ярусом. Выбранные побеги укорачивают на половину, остальные веточки обрезают.
- На 4 год завершается формирование кроны. Выбирают на несколько сильных веток, их укорачивают. Остальные обрезают. Главный проводник обрезают на одном уровне с ветками третьего яруса.
- Каждый год осенью проводят санитарную обрезку. Удаляют сухие, больные, поврежденные ветки. Также удалению подлежат небольшие побеги, которые растут под острым углом или внутрь.
Для подобных работ используют острый, предварительно продезинфицированный инструмент. Все срезы обрабатывают садовым варом или засыпают толченым углем.
Подготовка к зиме
Деревья этого сорта хорошо справляются с длительными холодами. Но к снижению температур растения нужно подготовить.
Достаточно соблюдения простых действий:
- Подготовленный и очищенный штамб обматывают мешковиной или картоном. Сверху закрепляют сетку, которая не даст повредить кору зайцам и мелким вредителям.
- Если дерево не достигло плодоношения, то его обматывают мешковиной на всю высоту. Молодые растения наиболее чувствительны к морозам, да и грызунами они повреждаются чаще.
- Приствольный круг покрывают мульчей высотой 10-20 см. Это может быть хвоя, торф или перегной.
- Когда появится снег, из него формируют сугробы, так как именно они лучшим образом защищают растения от мороза.
Подобные процедуры помогают теплолюбивым растениям справиться с холодами.
Сбор и хранение урожая
Еще одно достоинство абрикосов Ульянихинский – в длительном периоде хранения плодов. Но это при условии, что фрукты не перевисели на дереве. Важно уметь определять подходящие сроки для уборки. За годы выращивания этого сорта сформировались определенные правила:
- Если планируется транспортировка фруктов на дальние расстояния, то снимают плоды слегка недозревшими.
- Первая часть урожая готова к снятию уже в конце июля.
- Так как кожура хрупкая, то плоды снимают руками или с помощью плодосъемника.
- Сразу после уборки фрукты перебирают, удаляя все экземпляры со следами повреждений.
- Отобранные плоды оборачивают в бумагу или газету и складывают в один слой в ящики из дерева и пластика. В таре обязательно должны быть отверстия для вентиляции.
В темном хорошо проветриваемом помещении фрукты могут сохраниться до 20 суток. Температура должна быть на уровне 0°С. В холодильнике абрикосы хранятся около 2 недель.
Отзывы садоводов
А какие отзывы на абрикос Погремок? Читайте по ссылке
Абрикос сорта Ульянихинский – это идеальное решение для посадки в регионах с холодными зимами. Морозоустойчивые деревья прекрасно переносят холода. При грамотном уходе они отлично плодоносят и растут.
Есть ли в вашем саду абрикосы?
Мне кажется, что образование поросли невозможно назвать недостатком как таковым, так как ее можно легко и просто срезать секатором. Если я правильно понимаю, что имеется в виду под порослью.
Хороший сорт, достаточно вкусный и мякоть не сухая. Хранится в холодильнике долго. Косточка не крупная. Он в меру сладкий, поэтому и для варенья подходит и для компотов и так просто можно кушать.
Фруктовые деревья с раскидистой кроной требуют определенного пространства. А во всем остальном абрикос сорта Ульянихинский обладает практически идеальными характеристиками.
Действительно, удачный сорт по своим вкусовым качествам и по урожайности, мы именно поэтому и посадили его. Прижился саженец отлично, надеюсь, что скоро и плодоносить начнёт.
Очень интересная статья, только хотелось бы побольше информации о том, как правильно ухаживать за Ульянихинским абрикосом. Может кто поделиться опытом? Буду очень благодарен, заранее спасибо :)
Честно говоря, впервые слышу про абрикос Ульянихинский, у нас на даче обычные сорта растут. Интересно, а он в суровых условиях выживет? У нас зимы холодные бывают. Посадил бы, да вот боюсь, что не приживется. Кто-нибудь в средней полосе пробовал вырастить?