Сорт абрикоса Биг Ред: как выращивать один из лучших сортов абрикоса

Абрикос Биг Ред – французский сорт, который популярен в том числе и в российских садах. Он обладает уникальными агробиологическими характеристиками, за что и получил широкое признание.

История селекции абрикоса Биг Ред

Впервые о абрикосах Биг Ред стали упоминать во французских источниках. Именно здесь было выведено растение. Название культуры переводится как «Большой Красный». Эти два слова дают полную характеристику плодам сорта: они невероятно большие и с красной кожурой. Постепенно растение распространилось за пределы страны по всей Европе, где имеются благоприятные условия для роста культуры.

Регионы выращивания

Благодаря прекрасным агротехническим характеристикам выращивание абрикоса Ред Биг стало возможным в условиях умеренного климата. Поэтому растение получило распространение даже в средней полосе России, в частности, Подмосковье.

Умеренный климат никак не влияет на урожайность культуры, деревья в состоянии выдержать морозы до -30 °С. Даже если молодые побеги слегка подмерзнут, культура быстро восстановится.

Читайте также: абрикос Академик (отзывы садоводов)

Описание сорта

Уникальность сорта Биг Ред – в его плодах. Это гармоничные по вкусу фрукты, которые поражают своим размером и окрасом. Деревья в стадии созревания урожая очень декоративные и интересные.

Дерево

Деревья Биг Ред относительно крупные. Высота растений за несколько лет достигает 4 м. Крона загущенная, раскидистая. Листва густая, что придает декоративность деревьям. Молодые побеги окрашены в яркий вишневый цвет. Постепенно они светлеют.

Плоды

На побегах формируются привлекательные внешне плоды. Окрашены они в ярко-красный цвет. Румянец покрывает фрукт на 40-50%. Внутри фруктов сочная, вкусная мякоть. Сочетание сахара и легкой кислинки создает прекрасный баланс. Товарность плодов очень высокая. У этого сорта очень крупные абрикосы: средняя масса 80 г, но может превышать и 100г.

К измельчению плодов приводит неправильный уход, несвоевременная и недоскональная обрезка.

Агробиологические характеристики

Но не только внешний вид плодов и деревьев привлекает садоводов при выборе сорта для участка. Важны другие характеристики, которые помогут быстрее адаптироваться в климате местности.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Деревья абрикосов Биг Ред – зимостойкие культуры, которые подходят для выращивания в средней полосе с умеренным климатом. Порог морозостойкости составляет -30 °С, как и у абрикоса Нью Джерси или абрикоса Эдельвейс. Главную опасность для растения представляют возвратные заморозки и резкие снижения температуры  в период цветения. Такие природные катаклизмы могут привести к снижению урожайности. Кстати, из-за позднего цветения возвратные заморозки не страшны, например, абрикосам Саратовский Рубин – описание сорта, фото, отзывы читайте по ссылке.

Засухоустойчивость на хорошем уровне. У растения широкая корневая система, способная в длительные периоды засухи добывать из глубоких слоев грунта себе необходимую влагу. Но это касается только взрослых растений, а вот молодым саженцам необходим регулярный полив.

А вот к переувлажнению абрикосы Big Red относятся критично. От застоев влаги и переувлажнения корневая система начинает загнивать и болеть, что приводит к угнетению, а затем и гибели дерева.

Устойчивость к болезням и вредителям

От природы у абрикосов этого сорта крепкий иммунитет, но его в таком состоянии нужно поддерживать. Для этого проводят регулярные профилактические опрыскивания. Также необходимо предусмотреть качественную защиту от нашествия вредителей. Опасность насекомых не только в том, то они питаются соком растения, угнетая его, но и в том, что вредители могут стать разносчиками опасных заболеваний.

Читайте также: абрикос Выносливый – описание сорта и правила выращивания

Опыление, период цветения и сроки созревания

Цветение начинается в мае, растение покрывается красивыми небольшими цветочками, придавая ему повышенную декоративность. В дополнительных опылителях культура не нуждается, так как сорт самоплодный. С процессом прекрасно справляются пчелы и другие насекомые. Но посадка рядом с деревом Биг Ред других абрикосов с аналогичным периодом созревания положительно скажется на обоих сортах.

По срокам созревания абрикос Биг Ред относится к среднеранним культурам. Созревают плоды группой, не все сразу. Первые фрукты готовы к уборке уже в конце июля. Остальная часть вызревает в начале августа.

Урожайность и плодоношение

Деревья характеризуются ранним плодоношением. Уже на 3 год после посадки формируется первый сигнальный урожай. Показатели урожайности высокие. С одного дерева при правильном уходе получится собрать до 50 кг плодов.

Специалисты рекомендуют первые годы удалять часть побегов. В противном случае молодое дерево просто не выдержит массы созревающего урожая.

Область применения плодов

Главное назначение плодов – использование в пищу в свежем виде. Но не все способны съесть урожай, поэтому используют для приготовления вкусной консервации. Из абрикосов получаются ароматные соки, варенья, компоты, джемы. В свежем виде абрикосы хранятся около 2 недель. Для более длительного сохранения используют заморозку и сушку.

Долго ли хранится абрикос Челябинский Ранний? Читайте по ссылке

Химический состав плодов абрикоса

Абрикосы этого сорта богаты витаминами группы А, В, С, Е. В состав плодов входят также микро- и макроэлементы:

• магний;
• йод;
• железо;
• натрий;
• калий.

Если регулярно употреблять в пищу абрикосы этого сорта, то можно:

• нормализовать кровяное давление;
• улучшить остроту зрения;
• повысить уровень гемоглобина;
• нормализовать концентрацию холестерина;
• улучшить память;
• снизить риск развития инсульта;
• улучшить работу пищеварительной системы.

Главное достоинство сорта – в гармоничном сочетании сахара и кислоты, что делает абрикос сладким на вкус, но не приторным.

Читайте также: абрикос Звездный – описание

Преимущества и недостатки сорта

Все плодовые культуры имеют ряд положительных и отрицательных качеств. Абрикосы Биг Ред не исключение. Как показывает практика, у этого растения сильных сторон больше, чем слабых.

Достоинства:

• красивые крупные плоды;
• обильное регулярное плодоношение;
• высокий уровень зимоустойчивости;
• подходит для выращивания в центральной полосе;
• самоплодность;
• высокие товарные качества;

• после созревания плоды долгое время сохраняются на побегах;
• прекрасно перевозится, сохраняя свои товарные качества.

Но и недостатки у растения также есть:

• если не нормировать урожай, то ветки будут осыпаться;
• часто страдает от возвратных заморозков.

Учитывая все особенности культуры, получится собрать полноценный урожай.

А какие преимущества и недостатки у сорта абрикоса Восторг? Читайте по ссылке

Способы размножения

На исторической родине культуры выращивают абрикосы из косточек.  Но такой способ не дает гарантии, что растение получит родительские качества. Предварительно саженцы замачивают на несколько суток в воде. Затем сажают во влажный питательный субстрат. После того, как появятся ростки, молодым саженцам обеспечивают уход: поливают, удобряют. Высаживают абрикосы на постоянное место в возрасте 2 лет.

Подросшие крепкие сеянцы можно привить на более устойчивые и плодоносящие подвои.

Размножать абрикосы можно зелеными черенками. Их обрезают в июне. Нижний срез делают под острым углом, а сверху под прямым. Подготовленный посадочный материал помешают в стимулятор роста, затем – в питательный субстрат. После того, как у саженцев образуется собственная корневая система, растения переносят на постоянное место.

Особенности посадки саженцев

От правильности проведения посадочных работ зависит дальнейшее укоренение растений, а также плодоношение.

Рекомендуемые сроки

На юге и юго-востоке посадкой плодовых культур, в том числе абрикосов, занимаются весной и осенью. До наступления холодов должно быть не менее 1,0-1,5 месяца. Этого месяца будет достаточно для укоренения и адаптации. А вот в весеннее время посадки рекомендовано проводить в центральных районах с умеренным климатом. У молодого саженца будет достаточно времени на адаптацию и укоренение.

Читайте также: абрикос Десертный – описание

Выбор подходящего места

Абрикос Биг Ред по своей природе относится к теплолюбивым растениям. Поэтому на участке выбирают самое солнечное место, где освещение практически целый день. Предварительно нужно защитить растение от сквозняков и северного ветра. Будет замечательно, если с северной стороны посадки абрикосов будут защищены стеной любой хозяйственной постройки или высоким ограждением.

Для нормального роста растений необходим рыхлый, питательный грунт, который хорошо пропускает влагу и воздух. Идеальный вариант – суглинки и черноземы. Для деревьев очень важно выбрать место с низким расположением грунтовых вод (не выше 2,5-3 м). Также следует обратить внимание на уровень кислотности. С повышенными показателями pH растение нормально развиваться не будет. Для этого в почву добавляют известь, мел, доломитовую муку при перекопке.

Читайте также: Корневин СП – инструкция по применению

Соседство с другими культурами

Абрикосы Биг Ред – растения, которые не любят соседства других плодовых насаждений. Идеальные соседи – это абрикосы, но уже другого сорта. Если посадить рядом с культурой высокорослые деревья, то они постоянно будут конкурировать за свет и питательные вещества.

При посадке соблюдают между отдельными культурами расстояние не менее 5-6 м. Иногда садоводы практикуют посадку растений на расстоянии 4 м друг от друга.  В таком случае у взрослых растений кроны будут смыкаться кроны. Подобное загущение помогает деревьям без потерь переносить холодные зимы.

Читайте также: абрикос Айсберг – описание сорта, фото

Выбор и подготовка посадочного материала

Успех выращивания абрикосов во многом зависит от правильного выбора посадочного материала. Лучше всего приобретать саженцы у проверенных поставщиков или в специализированных магазинах, которые расположены в той же местности, что и огород. Такой посадочный материал уже первоначально адаптирован под текущий климат, он легче переносит любые катаклизмы природы этой местности.

Растения должны визуально выглядеть здоровыми и крепкими. На коре и побегах не должно быть вкраплений, наростов, а также следов поражения вредителями и заболеваниями. Выбирают корневую систему с хорошо развитой центральной частью и мочкообразными боковыми отростками. В питомниках реализуются саженцы как с открытой, так и закрытой корневой системой. В последнем случае особых подготовительных работ для саженцев не проводят.

Если растение приобретено с открытой корневой системой, то непосредственно перед посадкой культуру замачивают в растворе стимулятора роста и окунают в глиняной болтушке.

Подготовка участка

Подготовительными работами начинают заниматься заранее. Выполняют следующие действия:

• Сначала выбранное место перекапывают, вносят органику и минеральные удобрения для повышения плодородия, а также мел или гашеную известь при повышенной кислотности.
• На расстоянии 5 м друг от друга копают лунки, если запланирована посадка плодовых насаждений. Габариты посадочной ямы – не менее 80*80 см.
• Верхний плодородный слой грунта (не менее 30 см), который остается при подготовке лунки, не выбрасывают. В него добавляют столько же песка, перегноя, компоста, а также 400-450 г комплексного минерального удобрения  и 500 сл древесной золы.
• На дно лунки укладывают дренажный слой из щебня, гальки, битого кирпича или другого аналогичного материала. Такая мера поможет защитить корневую систему от загнивания при застоях воды.

Сверху насыпают часть питательного субстрата в виде небольшого возвышения. Обильно поливают лунку водой и оставляют посадочную яму до посадки.

Читайте также: абрикос Водолей – описание, отзывы

Процесс посадки молодых саженцев

Процесс посадки саженцев абрикоса выглядит следующим образом:

• Посадка начинается с установки прочной опоры в виде небольшого деревянного колышка. Его закрепляют в центре лунки, чтобы он возвышался над краем грунта приблизительно на 1 м.
• Из насыпанного питательного грунта формируют холмик, на который устанавливают подготовленное растение.
• Аккуратно расправляют корешки, они должны смотреть вниз.
• Сверху засыпают саженец остатками питательного субстрата. Чтобы внутри не образовалось пустот, следует в процессе посадки абрикос аккуратно встряхивать за стебель.
• Сверху грунт утрамбовывают, обильно поливают водой.
• Когда влага впитается, проводят мульчирование.

Последняя процедура поможет задержать рост сорняков, а также замедлить процесс испарения влаги с поверхности грунта.

Правила ухода за абрикосовым деревом

После посадки в первые несколько лет растение нуждается во внимательном уходе. Молодым абрикосам стараются создать благоприятные условия для роста, чтобы они быстрее активировались и начали активно расти,  формируя крепкий иммунитет. Взрослые деревья также требуют внимания, но не такого пристального. Абрикосы нуждаются в периодическом поливе, регулярном внесении удобрений, регулярной санитарной и формирующей обрезке.

Требует ли ухода абрикос Мичуринский? Читайте  по ссылке

Профилактика и защита от вредителей и болезней

Абрикосы Биг Ред – растения с крепким иммунитетом от природы. Культура способна самостоятельно сопротивляться поражениям, но при условии крепкого иммунитета. Поэтому в течение вегетативного сезона проводят профилактические обработки и специальные агротехнические мероприятия, чтобы минимизировать вероятность возникновения болезней:

• профилактические опрыскивания;
• побелка ствола;
• перекопка приствольной части грунта с удалением сорняков;
• формирующая и санитарная обрезка, которая поможет избавиться от загущения;
• подкормки.

Читайте также: абрикос Мелитопольский Поздний – основные характеристики

Но даже при правильной защите деревья могут пострадать от болезней и вредителей. Чаще всего абрикосы страдают от:

1. 1. Монилиоза. Первоначально страдают листья, они покрываются налетом, буреют, а затем осыпаются. Благоприятными условиями для развития грибка являются периоды частых дождей (повышенная влажность) при низких температурах. В целях профилактики и лечения используют раствор медного купороса. Опрыскивания проводят в несколько этапов.

      

1. 1. Монилиальный ожог. Внешне пораженное дерево кажется обожженным. Постепенно листва высыхает и опадает. Если вовремя не начать борьбу, то пострадают плоды. Для защиты растений используют раствор медного купороса.

      

   2. Плодовая серая гниль. Опасное заболевание, которое проявляется только на плодах в виде гниющих пятен серого цвета. Все пораженные участки срезают, обрабатывают раствором медного купороса. В целях предупреждения заболевания деревья обрабатывают препаратом Нитрафен.

      

1. 1. Бурая пятнистость листьев. Болезнь быстро распространяется и прогрессирует при частых дождях и повышенной температуре. Листовые пластины покрываются желто-бурыми пятнами. Постепенно они темнеют и опадают. Весной в целях профилактики деревья обрабатывают раствором бордоской жидкости. У пораженных деревьев срезают больные побеги.

      

Не менее опасны для деревьев вредители, которые сами питаются соком абрикосов. Но при этом они часто становятся разносчиками опасных заболеваний. Самые частые насекомые, которые поражают культуру:

• тля;
• боярышницы;
• долгоносик;
• плодожорка;
• черная златка.

Регулярно проводят опрыскивания специальными препаратами, которые помогут защитить культуру не только от взрослых особей, но и от их личинок.

Боится ли вредителей абрикос Десертный Голубева? Читайте по ссылке

Полив

В регулярном увлажнении нуждаются только молодые саженцы сразу после посадки. Поливают культуру 1-2 раза в неделю, по мере подсыхания грунта. К моменту уборки урожая увлажнение сокращают, чтобы к осени его полностью отменить. Последний раз поливают взрослые и молодые абрикосы перед утеплением.

Для взрослых растений поливы важны в вегетативно важные периоды:

• перед цветением и после него;
• в момент наливания плодов;
• при подготовке деревьев к периоду покоя (влагозарядковый полив).

Если естественных осадков недостаточно, увлажнение проводят. Если в текущем сезоне хватает дождей – пропускают.

Поливы удобно совмещать с внесением удобрений. В жидком виде питательные вещества быстро впитываются и проникают к корневой системе.

Схема подкормки

Внесение удобрений на протяжении всего сезона – это обязательное агротехническое мероприятие, которое пропускать нельзя. В разные периоды вегетационного сезона культуре нужны различные по составу вещества:

1. Весной в грунт вносят удобрения, в которых преобладает азот. Подойдет настой куриного помета, навоз, мочевина, аммиачная селитра.
2. С момента формирования плодов деревья нуждаются в калии и фосфоре. В соответствии с этим выбирают комплексные минеральные удобрения.
3. Последний раз подкормку проводят осенью при подготовке к зиме. Самый простой вариант – заделать в грунт древесную золу.

Специалисты рекомендуют чередовать корневые подкормки и опрыскивания по листу.

Обрезка и формирование кроны

Для абрикосов Биг Ред подходит формировка кроны по безлидерной системе. Нижнюю ветку оставляют на высоте 60-80 см от поверхности грунта. Следующие скелетные побеги формируют по винтообразной системе на высоте 25-30 от предыдущей. Основных ветвей первого уровня должно быть не более 5-6штук.

Удалению подлежат все конкурирующие ветки, которые растут под прямым углом или внутрь. Крону формируют полусферически, ветки должны освещаться полностью.  Особенность абрикосовых деревьев в том, что побеги, которые попадают в тень, постепенно отмирают.

А вы знаете, что есть колоновидные сорта абрикосов? Например: абрикос Санни – описание сорта, фото смотрите по ссылке

Формированием кроны занимаются первые 4 года после посадки, в дальнейшем садоводу требуется просто поддерживать ее состояние, не допуская загущения. Для этого весной удаляют все растущие под острым углом и внутрь ветки.

Параллельно с формирующей обрезкой проводят санитарную. После зимы удаляют все подмерзшие, сухие, больные побеги и те, на которых есть признаки повреждений вредителями и заболеваниями. Санитарную обрезку допустимо проводить в любой момент вегетационного периода, если есть в этом необходимость. Обязательно процедуру повторяют в осеннее время при подготовке зимой. Осенью обильно культуру не обрезают, так как процедура может стать сильным стрессом для растения, которое ослабит иммунитет.

Подготовка к зиме

Процедура подготовки к зиме заключается в последовательном выполнении агротехнических мероприятий. Все они направлены на укрепление иммунитета, чтобы дерево справилось с зимними холодами.

После уборки урожая начинают поэтапно проводить следующие этапы:

• собирают опавшие листья и плоды, а затем сжигают их (некоторые используют для компоста, но это опасно, так как в опавшем материале могут находиться возбудители болезней и личинки вредителей);
• проводят побелку ствола, а также основания скелетных побегов;

Читайте также: абрикос Серафим – описание сорта

• в целях профилактики болезней и вредителей обрабатывают растения химическими препаратами;
• выполняют последний влагозарядковый полив (влаги дереву должно хватить на весь период покоя);
• перекапывают приствольную часть грунта с удалением сорняков;
• вносят удобрения на основе фосфора и калия (можно закопать в приствольную часть грунта древесную золу по всему периметру);
• мульчируют приствольный грунт опилками, торфом, соломой;
• основание штамба обматывают еловыми ветками или делают каркас из сетки и колючей проволоки (защита от грызунов, которые зимой могут повредить кору в поисках еды).

Абрикосы Биг Ред характеризуются хорошей зимостойкостью, поэтому таких мер достаточно. Важное условие крепкий иммунитет растений – только такие деревья справляются с серьезными стрессами.

Сбор и хранение урожая

К уборке урожая можно приступать уже в конце июля или начале августа. Если посадка абрикосов Биг Ред проводится в коммерческих целях, то можно снимают плоды в стадии технический зрелости. Для еды и заготовок ожидают еще 3-4 дня, пока фрукты достигнут потребительской спелости.

Существенное достоинство сорта Биг Ред в том, что плоды в спелом состоянии могут оставаться на побегах, не осыпаясь.

Убирают урожай исключительно руками, аккуратно складывают в ящики одним слоем. Для хранения плоды оборачивают в бумагу.  Благодаря прочной кожуре фрукты прекрасно переносят транспортировку на дальние расстояния. Хранить собранный урожай в прохладном помещении допускается несколько недель, затем плоды начнут становиться мягкими и будут гнить. Для длительного хранения используют сушку или заморозку.

Стоит отметить, что до 1-1,5 месяца хранится в холодильнике абрикос Фаворит. Описание сорта читайте по ссылке

Отзывы

А какие отзывы, фото и описание у сорта абрикоса Хард Гранд? Читайте по ссылке

Абрикосы Биг Ред – прекрасное растение, которое идеально подходит для посадки в центральных регионах России и рядом расположенных стран. Деревья прекрасно переносят катаклизмы природы, прекрасно плодоносят и показывают высокие стабильные урожаи. От садовода требуется только грамотный уход и внимательная забота.

А какой сорт абрикосов вам нравится больше всего?

Видео по теме