До недавнего времени садоводы средней полосы и северных регионов могли лишь завидовать разнообразию южных участков. О выращивании такого, исконно южного растения, как абрикос, не могло быть и речи. Но селекция не стоит на месте, сегодня жители регионов с коротким летом и суровой зимой могут отведать сладкие и сочные плоды прямо с ветки. Один из таких, неприхотливых и зимостойких видов – абрикос Успех. Об особенностях растения и секретах выращивания пойдет речь в этой статье.
- История селекции
- Описание сорта
- Характеристики
- Засухоустойчивость, морозостойкость
- Устойчивость к болезням и вредителям
- Опыление, период цветения и сроки созревания
- Урожайность, плодоношение
- Транспортабельность
- Область применения плодов
- Таблица: химический состав плодов абрикоса Успех
- Преимущества и недостатки
- Особенности посадки саженцев
- Рекомендуемые сроки
- Выбор подходящего места
- Соседство с другими культурами
- Выбор и подготовка посадочного материала
- Подготовка участка
- Процесс посадки молодых саженцев
- Видео-инструкция по посадке абрикоса
- Правила ухода за абрикосовым деревом
- Профилактика и защита от вредителей и болезней
- Полив
- Схема подкормки
- Обрезка и формирование кроны
- Подготовка к зиме
- Сбор и хранение урожая
История селекции
Абрикос Успех ведет свое происхождение от отечественных сеянцев абрикоса Мичуринский лучший и Товарищ, с привлечением европейского Люизе.
Результатом гибридизации стало урожайное растение, устойчивое к пониженным температурам и болезням. Воронежские селекционеры назвали новый вид «Успех», подчеркивая значимость полученного результата.
Абрикос Успех на сегодняшний день не внесен в Госреестр России и не районирован. Это не мешает широко и успешно выращивать абрикос садоводам средней полосы и севера страны.
Описание сорта
Абрикос Успех формирует красивое стройное деревце. Его высота не превышает 3 м – 4 м, что позволяет вписать растение в сад небольшой площади. Крона дерева разреженная, красивой, округло-пирамидальной формы.
Кора дерева гладкая, красновато-коричневая. Молодой прирост не отличается по цвету от старых ветвей. Лист средней величины, яйцевидной формы с мелкими зубцами по краю, цвет листьев светло-зеленый.
Цветки расположены прямо на ветвях растения. Они распускаются рано (одновременно с Северным Триумфом), до разворачивания листьев. При раскрытии бутон красно-розовый, внутренние лепестки кипельно-белые. Аромат слабо выражен. Цветение дерева абрикоса обильное и красивое, как видно на представленном фото.
Читайте также: абрикос Алеша – описание сорта, фото и отзывы.
Плоды овальные, немного сплюснутые с боков, желтого цвета. Созревают в августе – сентябре, в зависимости от времени цветения растения.
Характеристики
По основным характеристикам растения (урожайности, весу и вкусу) Успех уступает своим южным сородичам. Его главное достоинство – способность противостоять холоду, не обмерзая зимой, и завязывая плоды в холодное лето.
Засухоустойчивость, морозостойкость
Дерево абрикоса относительно засухоустойчиво. Это означает, что в период налива наличие влаги в почве желательно. От полива растения в этот период зависит величина плода: при нехватке влаги урожай будет мелким. В остальное время деревце довольствуется естественными осадками и черпает влагу листьями из атмосферы.
Читайте также: абрикос Орловчанин – описание сорта, отзывы
Абрикос Успех смело можно отнести к одним из самых морозостойких. Отмечен случай успешной перезимовки дерева при температуре ниже -37 градусов. Сохранилась не только древесина веток, но и цветочные почки оказались не поврежденными.
Подобные температуры могут выдержать ещё, например:
К резкому понижению температуры в период цветения абрикос чувствителен, почки могут погибнуть. Частично защитить цветы и листья от вымерзания может обильное орошение кроны дерева водой накануне заморозка.
Устойчивость к болезням и вредителям
Имеет частичную устойчивость к клястероспориозу и другим грибковым болезням культуры. Но в сырое и прохладное лето не следует пренебрегать профилактическими обработками сада противогрибковыми препаратами.
Существенный урон урожаю приносят вредители растения и листьев: долгоносик, тля, сливовая плодожорка. Естественного иммунитета растение к вредителям не имеет. Защита абрикоса от вредителей ложится на плечи садовода.
Читайте также: абрикос Монастырский – описание сорта, фото и отзывы
Опыление, период цветения и сроки созревания
В плодоношение вступает на 5-6 год жизни, или на 3-4 год после высадки стандартного саженца весной. Это относит растение к скороплодным видам.
Абрикос Успех частично самоплоден. Это значит, что опылитель ему не нужен, но для увеличения урожая желательно высадить рядом растения:
Они цветут в то же время, что и Успех, поэтому опыление растения будет успешным.
Размещение пасеки или, хотя бы пары ульев, в абрикосовом саду, существенно повысит количество завязей на деревьях.
Цветет весной в ранние сроки, в апреле – мае, в зависимости от погоды. Чем севернее расположен сад, тем позднее проснутся и зацветут растения.
Собирать поспевшие плоды можно уже в конце лета – начале осени.
Читайте также: абрикос Сардоникс – описание
Урожайность, плодоношение
Абрикос имеет среднюю урожайность, в сравнении с южными культурами. С взрослого дерева, в благоприятный год, можно снять до 25 кг плодов.
Пик по урожайности наступает на 9-10 год жизни деревца, и держится более 10 лет.
Вес плодов абрикоса Успех 20-25 г. Кожица тонкая, полупрозрачная, желтая, с красно-оранжевым румянцем, бархатная. Косточка мелкая, с горьким ядрышком, плохо отделяется от мякоти, в отличие от, например, абрикоса Погремок. Вкус сладкий, мякоть нежная и очень сочная, с характерным ароматом. По оценке специалистов, имеет дегустационную оценку в 4,5 балла из 5.
Транспортабельность
Тонкая шкурка не позволяет перевозить абрикосы на дальние расстояния. По этой же причине, урожай не хранится. Собирать плоды следует аккуратно, не позволяя им падать на землю.
Область применения плодов
Благодаря нежной и сладкой мякоти, абрикосы подходят для употребления в свежем виде, варки варенья и компотов, изготовления сока и урбеча из абрикосовых косточек. Избавленные от ядрышка плоды замораживают для дальнейшего добавления в начинку для пирогов и другие десерты. Также будет полезно знать
Читайте также: как называются ядра абрикоса и что из них можно приготовить?
Не стоит замораживать и сушить продукт вместе с косточкой – всё равно потом её придётся выкинуть.
Таблица: химический состав плодов абрикоса Успех
В зрелых плодах абрикоса содержатся витамины:
Название | Содержание в 100 г | % от суточной нормы |
Витамины группы В | 3,5 мг | 15 |
Витамин С | 10 мг | 11 |
Витамин Е | 1 мг | 6,5 |
Бета каротин | 1400 мкг | 31 |
Витамин РР | 0,8 мг | 4 |
Витамин К | 3,2 мкг | 2,7 |
Биотин | 0,27 мкг | 1 |
А вы знаете, что есть абрикосы чёрного цвета? Например, абрикос Черный Принц – описание сорта, отзывы смотрите по ссылке
Минералы в 100 г продукта:
Калий | 300 мг | 12 |
Кремний | 5 мг | 17 |
Магний | 87 мг | 19 |
Фосфор | 26 мг | 3 |
Бор | 125 мкг | 180 |
Железо | 0,7 мг | 4 |
Йод | 1 мкг | 1 |
Медь | 140 мкг | 14 |
В мякоти присутствуют белки и аминокислоты, жиры, глюкоза (до 24% от суточной нормы) и фруктоза, пуриновые соединения.
Богатый витаминно-минеральный состав абрикоса и низкая калорийность (не более 50 ккал в 100 г) позволяет включать свежие плоды в меню при похудении.
Помимо полезных веществ в продукте содержится металл стронций, до 50% от суточной предельной нормы человека. Во избежание отравления, следует не злоупотреблять сладким фруктом.
Преимущества и недостатки
По многочисленным отзывам садоводов, абрикос Успех имеет следующие сильные стороны:
- стойкость растения к пониженной температуре зимой и весной;
- неприхотливость;
- компактные размеры;
- раннее вступление в плодоношение;
- отличный вкус.
К недостаткам относят невысокий, в сравнении с другими видами, урожай и невысокую лежкость. Но садоводы отмечают, что в северных районах важно поесть полезный фрукт «прямо с ветки» и долгое хранение урожая до следующей весны неактуально.
А какие преимущества и недостатки у сорта абрикоса Знаходка? Читайте по ссылке
Особенности посадки саженцев
Сам процесс высадки абрикоса мало отличается от посадки яблони, сливы, груши. Серьезно стоит подойти к месту размещения дерева, учитывая тепло и светолюбивость культуры.
Читайте также: какую почву любит садовая малина?
Рекомендуемые сроки
В условиях холодного климата предпочтительна высадка саженцев весной. Посаженный осенью абрикос может не успеть укорениться до холодов и рискует вымерзнуть. Срок зависит от погоды весной, необходимо сажать дерево в уже оттаявшую почву, но успеть до того, как абрикос проснется. Оптимально приступать к работе, когда воздух весной прогреется до +15 градусов, а почва до +8.
Примерные сроки посадки абрикоса Успех весной в разных регионах:
- в Московской области – весной в середине апреля;
- в Поволжье – с 10 по 30 апреля;
- в Ленинградской области, на Урале – более поздняя весна, первая декада мая.
Если дерево продается с закрытой корневой системой (в горшочке), допускается и более поздняя высадка растения, не только весной, но и вплоть до середины лета. Вегетирующий абрикос Успех требует к себе бережного отношения. Его просто перемещают из горшка в посадочную яму, не разрушая земляной ком с корнями. Первое время после высадки деревце прикрывают от солнца, поливают и опрыскивают крону водой.
Читайте также: абрикос Царский в Подмосковье – будет ли урожай?
Выбор подходящего места
Место для культуры выбирают солнечное и защищенное от ветра. Обычно абрикос располагают около стены, около 1 м – 3 м до здания или глухого забора, с южной стороны. Можно размещать посадки на южном склоне холма или защищать сад от господствующих ветров более крупными деревьями.
Культуре противопоказаны участки с высоким залеганием подземных рек и застоем талых вод весной. Переувлажнение почвы в корнеобитаемом слое приводит к гниению корней и выпреванию корневой шейки растения.
Низинные и топкие места осушают, выкапывая дренажные канавы и сооружая высокие грядки. На дно таких грядок укладывают дренаж из щебня, песка, далее насыпают плодородный грунт, слоем до 0,9 м – 1 м.
Состав грунта практически не имеет значения для абрикоса, однако он не выносит излишней кислотности в почве. Снизить кислотность почвы можно, внося мел, костную и доломитовую муку, древесную золу. Лучше всего подходят суглинки, супеси, черноземы с нейтральной или слабокислой реакцией.
Соседство с другими культурами
Важно знать, что посадить рядом с абрикосом, так как наличие общих болезней и вредителей делает нежелательными соседями для абрикоса такие растения:
- черная смородина;
- яблоня;
- вишня;
- груша;
- малина.
Неплохо культура уживается со сливой, терном и не конфликтует с облепихой при соблюдении необходимого расстояния между растениями.
Почву в абрикосовом саду лучше засевать белым клевером, полевицей, мятликом. Травянистая дернина и листья хорошо защищают корни растения от перегрева, иссушения, а цветы привлекают пчел.
Выбор и подготовка посадочного материала
Приобретать абрикосовое дерево весной лучше в крупном питомнике или у известных садоводов, чтобы не купить вместо сортового растения дичку. Оптимальный возраст саженца, готового к переезду на постоянное место жительства – 2 года. Здоровый абрикос в этом возрасте выглядит так:
- общая высота растения от 1 м до 1,5 м;
- ярко выражена центральная ветка и 2-3 боковых;
- кора чистая, ровная, красновато-коричневого оттенка;
- корни развитые, мочковатые, гибкие, без утолщений;
- хорошо видно место прививки растения, оно без наплывов и мокрых пятен.
У саженца с закрытой корневой системой в горшочке не должно быть на грунте плесени.
Саженец с открытыми корнями должен находиться в стадии покоя, иначе он не перенесет пересадку весной. На ветках растения не должно быть листвы и набухших почек.
Перед посадкой дерево погружают корнями в ведро с водой на 4-6 ч, куда можно добавить Корневин.
Подготовка участка
Посадочные ямы для растений располагают на расстоянии 3 м – 4 м друг от друга, компактные размеры абрикоса Успех это позволяют. Лучше высаживать не одно, а 3-4 растения группой. Считается, что такая посадка повышает зимостойкость и урожайность культуры.
Размер лунок 0,5 м на 0,5 м, глубина 0,6 м. На самое дно насыпают дренаж, щебень, керамзит или гравий, слоем 0,1 м – 0,16 м. Он не позволит талой или поливной воде застаиваться.
Вынутую из ямы почву перемешивают с удобрениями:
- 60 г суперфосфата;
- 40 г сульфата калия;
- 6 кг перегноя (перепревшего навоза или компоста).
Можно использовать готовый минеральный гранулированный комплекс для плодовых растений ОМУ.
Если почва глинистая, необходимо ее разбавить песком. Идеально, если соотношение песка, глины, земли и перегноя будет: 1:0,5:1:1,5.
Процесс посадки молодых саженцев
Пошагово работа по укоренению саженца абрикоса выглядит так:
- Подготовленной плодородной почвой наполняют яму на три четверти, сооружая холмик по центру.
- Дерево располагают на холмике, расправив корни растения в стороны.
- Засыпают почвой корешки, прижимая грунт ладонью. Стволик дерева должен оставаться в вертикальном положении.
Место прививки растения должно остаться над поверхностью!
После посадки абрикос обильно поливают, при необходимости, подсыпая к осевшей почве в лунку новый субстрат. По бокам ямы вбивают 2 прочных колышка, высотой около 1 м – 1,3 м, к которым привязывают стволик растения, чтобы его не трепал ветер.
Видео-инструкция по посадке абрикоса
Подробно о посадке абрикосов смотрите в видео:
Правила ухода за абрикосовым деревом
Уход за абрикосовым садом мало отличается от стандартной заботы о яблонях, грушах и сливах.
Профилактика и защита от вредителей и болезней
Наибольший вред культуре наносят камедетечение абрикоса и грибковые болезни растений, которые особенно опасны в сырое и прохладное лето. Для защиты сада применяют агротехнические приемы:
- уничтожают сорняковые растения;
- вовремя проводят обрезку кроны и листьев, улучшая проветривание;
- не превышают дозу азотных удобрений;
- убирают растительные остатки из сада, не допуская их гниение.
А какое описание и фото у сорта Сын Краснощекого? Читайте по ссылке
Применяют профилактические опрыскивания растений противогрибковыми препаратами:
- 1-3% бордосская жидкость (рано весной, до цветения и после опадения листьев);
- Хорус (весной, до распускания почек и листьев);
- Триходермин или Фитоспорин (до 4 обработок за сезон);
- Абига Пик (опрыскивание до цветения).
Угрожают абрикосам и вредители: тля, плодожорка, долгоносик, сливовый пилильщик, листовертка. Отпугнуть вредителей растений можно, проводя регулярные обработки сада препаратом Битоксибациллин (60 г на 10 л) или Фитоверм.
Приверженцы народных методов готовят настои золы, раствор горчицы, отвары полыни и чеснока для растений. В саду высаживают календулу и бархатцы, полынь и злаки, привлекающие полезных насекомых: божью коровку, златоглазку.
При сильном заражении растения вредителями, используют химические препараты, строго придерживаясь инструкции:
- Хлорофос;
- Децис;
- Инта Вир;
- Карбофос;
- Актеллик.
Огромную помощь в борьбе с вредителями окажут птицы – естественные враги насекомых. Привлекают пернатых в сад, расставляя поилки летом и кормушки зимой.
Полив
В первый год после посадки дерево нуждается в регулярных поливах, в жаркую погоду – каждые 10 дней. Расход жидкости 15-20 л на деревце.
Взрослое растение поливают в период цветения, если зима была малоснежная, и в фазу налива плодов. Промочить почву необходимо на глубину 0,3-0,4 м.
Если осень выдалась сухая и жаркая, дерево поливают в конце сентября – начале октября. Предзимний полив помогает корням растения лучше подготовиться к зимовке.
Схема подкормки
Подкормки абрикосу дают, начиная с 4 года жизни. Удобрения вносят в несколько этапов:
- После схода снега вносят азот в виде перегноя (мульчирование приствольного круга) или раствора мочевины (40 г на 10 л) поливом под корень.
- В пору цветения растения для привлечения насекомых сад опрыскивают сладкой водой (0,5 стакана сахара или меда на 10 л).
- После образования завязи деревца по листьям орошают препаратом МагБор и комплексным удобрением с микроэлементами.
- Через 2 недели вносят суперфосфат (40 г на 10 л) и калийную соль (20 г на 10 л), либо поливают абрикос зольным настоем.
- После опадения листьев осенью, фосфорно-калийную подкормку повторяют.
Обрезка и формирование кроны
Традиционно крону листьев абрикоса формируют в виде чаши или шара, не допуская загущения побегов растения. Чем лучше будут освещаться ветви с плодами солнцем, тем больше сахара наберут абрикосы.
Стандартная обрезка побегов абрикоса ведется по плану:
- После высадки дерева центральный побег укорачивают на четверть длины.
- На второй год снова укорачивают побег-лидер на 0,15-0,2 м, вместе с ним подрезая 3-5 мощных боковых ветви, расположенных по кругу растения. Остальные побеги, растущие вверх, вырезаются «на кольцо».
- На следующий сезон побег-лидер снова укорачивается, волчки (новые неплодовые побеги) удаляются. Боковые побеги остаются нетронутыми.
Формирующая обрезка закончена, крона приобрела нужные очертания. В дальнейшем обрезка направлена на поддержание существующей формы и удаление слабых и лишних побегов.
Читайте также: абрикос Нью Джерси – описание сорта, фото, отзывы
Начиная с возраста 10 лет, абрикос нуждается в омолаживающей обрезке побегов. Раз в 2 года, после плодоношения на дереве удаляется старая ветвь. Ей на замену оставляется молодой побег. Постепенно происходит полная замена плодоносящих ветвей в кроне.
Общие правила обрезки побегов абрикоса:
- стрижку растения проводят осенью, после опадения листьев или рано весной, в марте;
- ветви вырезают, не оставляя пеньков;
- обязательно замазывать срезы побегов садовым варом (лучший – Живица);
- за раз удаляют не более четверти объема кроны дерева.
Подготовка к зиме
После опадения листьев (сентябрь – октябрь) осуществляют санитарную стрижку побегов абрикоса: удаление старых и поврежденных ветвей растения. Посадки обрабатывают от вредителей, не только орошая ветви дерева, но и поливая почву в приствольном круге. Проводят подкормку фосфором и калием.
Защитить кору и побеги растения от солнечных ожогов поможет побелка из смеси извести, глины и клея ПВА, куда можно добавить медный купорос для дополнительного обеззараживания коры дерева. Клей в составе позволит побелке дольше продержаться на стволе и ветках абрикоса.
Если осень выдалась сухой, проводят влагозарядный полив растения, расходуя не менее 100 л на взрослое дерево.
В Подмосковье и других регионах с малоснежными, но холодными зимами, молодые деревья абрикоса нуждаются в утеплении. Главная ошибка начинающих садоводов – попытка утеплить ствол абрикоса заматыванием полиэтиленом. Такой покров лишь навредит растению: древесина, чувствительная к излишку влаги, будет преть и дерево погибнет. Можно использовать мешковину или другие воздухопроницаемые материалы. Например, ствол дерева можно обмотать соломой и обернуть лутрасилом в один слой. Лутрасилом или подобным материалом можно обернуть и ветви молодого дерева. Белый материал дополнительно защитит кору и побеги дерева от яркого солнца зимой.
Также необходимо правильно замульчировать приствольный круг растения крупной стружкой или соломенной сечкой: слоем 0,2 м, не уплотняя ее.
Взрослое дерево абрикоса не нуждается в дополнительном утеплении на зиму.
Сбор и хранение урожая
Время съема урожая определяют по состоянию фрукта. Спелый абрикос Успех мягкий наощупь, при прикосновении к кожице издает яркий характерный аромат.
Трудность сбора плодов заключается в тонкой кожице и нежной, полной сока, мякоти плода. При сильном сжатии и небрежном сборе, они мнутся, кожица рвется.
Абрикос Успех не подлежит длительному хранению. Без потери качества фрукты могут лежать в холодильнике не более 5 дней. Собранный урожай лучше употребить сразу или пустить в переработку: сварить варенье или компот.
Стоит отметить, что более двух недель способны храниться, например, сорт абрикоса Айсберг или абрикос Графиня – описание читайте по ссылкам.
Незначительные недостатки успешно компенсируются значимым для северных садоводов качеством – морозостойкостью. Благодаря этому, сочные и сладкие абрикосы теперь можно отведать не только на солнечном юге.
У соседей растет, очень вкусный и урожайность большая. Посадила в том году, деревце вроде прижилось, но тот ли это сорт – покажет время, ибо бывает путаница и продают один сорт под видом другого. Я так грушу посадила, говорили “Лесная красавица”, а выросло то, что выросло)))
Мне тоже пару раз так не повезло, тут остаётся только доверять продавцу, иначе никак. Но зато, когда появятся первые плоды вы уже точно будете знать обманули вас или нет. будем надеяться на лучшее.
Безумно люблю абрикосы и варенье из них, но на своем участке на севере Московской области пока не сажаю. Начинающему садоводу будет непросто вырастить даже морозоустойчивый сорт.
На даче растут два деревца. Сорт “Урожай” всегда радует меня хорошим урожаем, главное обеспечить ему правильный уход. Плоды очень вкусные. А какое из абрикос получается ароматное варенье! Просто объеденье.
Пусть даже этот сорт немного уступает по вкусовым качествам своим южным собратьям, но из него получаются вкуснейшее варенье и джем. Да и в свежем виде плоды не плохи. Когда созреют, их хочется есть.
Преимущества сорта Успех очевидны. На небольшом участке можно посадить несколько абрикосовых деревьев. Но холодной осенью довольно проблематично производить работы в саду.
Абрикос этот люблю, но выращивать его не решаюсь, потому что морозы бывают у нас рано, и весь урожай можно так потерять. А по вкусу он мне нравится, ароматный и сочный. Советую попробовать.
Вкусный этот абрикос, есть особенности в уходе. но в целом он неплохо плодоносит и красивый на внешний вид. Часто делаю с ним варенье и компоты и не переусердствуют с сахаром. чтобы было более натурально.
Смотрю я на эти ваши описания сорта абрикоса “Успех” и думаю, чего тут сложного-то? Посадил, полил и вуаля – урожай как на подбор. Все эти тонкости и нюансы ухода, наверное, для тех, кто в садоводстве как в космосе – без карты не обойдешься. Я бы на вашем месте не заморачивался так, абрикосы и так растут.