Груша Конференция (8 фото): польза и вред для организма человека, какие полезные свойства и витамины содержатся

Груша – один из самых полезных фруктов, в составе которого содержится большое количество витаминов, минералов, а также присутствует клетчатка и даже ряд антиоксидантов. Если регулярно включать этот его в меню, то можно избавиться от лишнего веса, стабилизировать уровень глюкозы в крови. И это лишь часть достоинств. Но в данной статье будет рассказано о преимуществах конкретного фрукта – груши Конференция.

Чем полезна

Конференции как сорту более 200 лет, ее вывели селекционеры из Великобритании, которые презентовали его на конференции по селекции этих плодовых деревьев. Отсюда и появилось название нового сорта.

В составе спелых плодов содержатся J, K, Mg, Ca, Cu, Fe, P, Zn, Na, а также антиоксиданты, клетчатка, витамины и другие полезные вещества. Подробный список входящих в грушу конференцию витаминов, макро- и микроэлементов приведены в таблице ниже.

Витамины	А – 0,01 мкг В1 – 0,02 мг В2 – 0,03 мг В6 – 0,03 мг В9 – 2 мкг C – 5 мг Е – 0,4 мг Н – 0,1 мкг РР, НЭ – 0,1 мг
Макроэлементы	Калия – 155 мг Кальция – 19 мг Фосфора – 16 мг Натрия – 14 мг Магния – 12 мг Серы – 6 мг Хлора – 1 мг
Микроэлементы	Бора – 130 мкг Меди – 120 мкг Рубидия – 44 мкг Никеля – 17 мкг Фтора – 10 мкг Кобальта – 10 мкг Хрома – 6 мкг Ванадия – 5 мкг Молибдена – 5 мкг Железа – 2,3 мг Йода – 1 мкг Цинка – 0,19 мг Марганца – 0,065 мг
Усвояемые углеводы	Моно- и дисахаридов (сахара) – 9,8 г

Читайте также: можно ли замораживать груши на зиму

Благодаря такому сочетанию полезных веществ данный сорт способен помочь:

• улучшить пищеварительный процесс;
• снимать стресс;
• бороться с воспалительными процессами;
• повысить иммунитет;
• понижать уровень «вредного» холестерина;
• вывести из организма токсичные вещества;
• наладить работу пищеварительной системы.

Также из свежей груши готовят отвар или кисель для того, чтобы активизировать выработку желудочного сока.

Благодаря наличию антиоксидантов в своем составе Конференция может помочь излечить простуду, справиться с приступами кашля и болью в горле.

Из сухих плодов получается хорошее мочегонное средство. А отвар из листвы успешно борется с патогенными грибками, излишней потливостью и дерматитами.

Для детей

Так как этот фрукт является гипоаллергенным, его можно вводить в рацион и грудничкам, но только если до этого младенец уже получал в качестве прикорма другие фрукты или овощи. Причем специалисты считают, что у детей до года груша переваривается гораздо легче, чем яблоко.

Как и любой новый прикорм, младенцам дают сначала понемногу и наблюдают за реакцией организма ребенка, так как у него может проявляться индивидуальная непереносимость данного продукта.

Набор минералов и витаминов, содержащихся в ней, необходим для активного роста ребенка, повышает иммунитет, снижает риск возникновения вирусных заболеваний. Отвар из сухой груши способен наладить процесс пищеварения, помочь избавиться от простуды.

Читайте также: склереиды груши – что это такое

Для беременных и кормящих грудью

В составе этого сорта содержится фолиевая кислота, которую необходимо принимать беременным – она участвует в формировании нервной системы плода, предотвращает риск возникновения дефектов в развитии будущего малыша. Другие полезные вещества:

• Витамин Е способствует выработке гормонов, а также укреплению волос и ногтей.
• Витамин С укрепляет иммунитет беременных женщин, предохраняет от вирусных инфекций.
• Наличие калия и кальция в составе способствуют активной работе сердца и сердечных мышц, предотвращают развитие кариеса.
• Благодаря клетчатке беременным удается избежать распространенной проблемы – запоров.

Употребление груши в период кормления грудью помогает насыщать организм младенца полезными веществами. Но при этом нужно внимательно следить за состоянием младенца, так как она может стать причиной запора у малыша.

При похудении

Бжу груши Конференция, на 100 г плодов содержится:

• 400 мг белков;
• 300 мг жиров;
• 10 900 мг (10,9 г) углеводов;
• 46 ккал.

В каждой груше содержится более 80 % воды, а также до 13 % фруктозы и глюкозы.

Благодаря тому, что у груши калорийность невысокая, ее обязательно включают в ежедневное меню тех, кто желает похудеть, одновременно в организме человека восполняется запас питательных веществ. Благодаря клетчатке из организма будут выводиться все шлаки и токсичные вещества.

Читайте также: можно ли есть грушу на ночь

В чем вред

Хотя этот фрукт обычно не вызывает аллергию даже у детей, но некоторые люди говорят, что у них возникала индивидуальная непереносимость после употребления в пищу – в ротовой полости ощущалась терпкость. Также отмечались и другие побочные эффекты – повышенное газообразование, понос.

Читайте также: что полезнее, яблоко или груша

Противопоказания к применению

Хотя у этих спелых фруктов множество положительных качеств, но есть и ряд противопоказаний, при которых их употребление вызывает серьезные проблемы:

• При серьезных расстройствах ЖКТ при употреблении могут возникать раздражение кишечника, диарея и вздутие живота.
• Так как он является хорошим мочегонным, то его употребление вызывает лишнюю нагрузку на мочевую систему. Поэтому людям, у которых есть проблемы с почками, нужно с осторожностью включать его в пищу.
• При наличии язвы желудка или двенадцатиперстной кишки Конференцию в меню не включают, так как они способны спровоцировать обострение заболевания.

В этих случаях лучше отказаться от включения в рацион, как бы человек его ни любил.

Читайте также: листья груши – полезные свойства, когда собирать

Критерии выбора качественных груш

Чтобы плоды этого сорта сохранить как можно дольше и не испортить при транспортировке, следует собирать их на стадии технической зрелости.

А выбрать для еды наиболее спелые и вкусные можно по следующим признакам:

• он не должен быть слишком твердым на ощупь;
• с характерным фруктовым ароматом;
• на кожице не должно быть темных пятнышек и гнили.

Оптимально устанавливается спелость груши, когда ее пробуешь. Однако подобное невозможно при покупке в ларьке или супермаркете. Поэтому если покупатель хочет приобрести сладкую и сочную, а выбирать приходится между незрелым, но красивым на вид плодом, или спелым, но с видимыми повреждениями, то лучше выбирать второй вид фруктов.

Полностью созревшие фрукты содержат много полезных веществ, поэтому их пищевая ценность гораздо выше, чем у недозрелых. А повреждения можно и вырезать.

Хотя в составе этих плодов достаточно большое количество углеводов, но в организме она переваривается постепенно, поэтому и энергия выделяется равномерно, а резкого скачка глюкозы в крови не будет.

Многие покупатели отмечают, что при покупке груш их поверхность бывает липкой. Происходит это потому, что кожицу обрабатывают дифенилом – средством, предотвращающим ее гниение. Но в ряде стран этот препарат запрещен к употреблению, так как считается опасным для здоровья человека. Поэтому если кто-то приобрел подобные плоды, то их перед употреблением в пищу нужно тщательно промыть под струей проточной воды, а кожуру – обрезать.

Правила и нормы употребления в день

Норма употребления для взрослых здоровых людей – до 2 штук в сутки. Беременным женщинам и кормящим мамам можно включать в рацион не более 3 штук в 7 дней.

Употреблять плоды нужно следующим образом:

• перед употреблением тщательно моют под струей проточной воды комнатной температуры;
• не есть ее натощак;
• грушу нельзя запивать водой, а также сочетать со следующими продуктами питания – молоком, любыми напитками с газом, жирной едой;
• после основной еды грушу можно съесть только через полчаса;
• если отмечается обострение болезней ЖКТ, данные плоды употреблять нельзя;
• перезревшие или испорченные также не едят.

Не стоит есть слишком много этих фруктов за один раз, так как они могут сильно раздражать слизистую ЖКТ и стать причиной повышенного образования газов.

Даже несмотря на ряд противопоказаний, плоды сорта Конференция остаются востребованными у покупателей. Любят этот фрукт за приятный вкус, за возможность предотвращения многих заболеваний, если его включают в ежедневное меню, за возможность долгого хранения плодов.

А вам нравится сорт Конференция? Чем они особенно привлекательны для вас? Делитесь мнениями в комментариях.

Видео по теме