Сорт груши Конференция появился в Британии, но быстро завоевал любовь других садоводов. Крупные, зеленовато-желтые фрукты отличаются хорошим вкусом, сладостью и сочной мякотью. И сегодня Конференция остается одним из самых популярных сортов этой культуры.
Пищевая ценность на 100 г и в 1 штуке
Соотношение БЖУ для фрукта этого сорта:
- углеводы – 88,2 %;
- жиры – 6,4 %;
- белки – 5,4 %.
По содержанию калорий груша Конференция также уникальна. В 100 г фрукта только 46 ккал. Получается, что груша слаще, чем яблоки, но в составе меньше сахаров. Это идеальный вариант для диетического питания и организма в целом.
Читайте также: к какой ткани относятся каменистые клетки груши
Следует учитывать, что калорийность груши на 100 г может меняться в зависимости от способа приготовления плодов:
- свежевыжатый сок – 47 ккал;
- очищенный плод – 32 ккал;
- высушенный десерт – 249 ккал;
- пюре – 52 ккал:
- запеченный десерт – 180 ккал;
- вяленый плод – 210 ккал;
- консервированные плоды.
Самая высокая калорийность в цукатах и варенье – около 300 ккал.
При небольшой питательности в составе плода мякоти огромное количество углеводов.
Химический и витаминный состав
В состав плодов Конференции входят различные органические кислоты, дубильные вещества, кератин, клетчатка, флавоноиды, а также полный набор витаминов и минералов, которые необходимы организму человеку. В сыром виде плоды несут огромную пользу для здоровья.
Читайте также: яблоко и груша, что полезнее
Витамины
По витаминному составу она превосходит многие другие фрукты. Здесь есть все элементы и витамины в груше Конференция, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности организма человека.
| Наименование | Количество, мг | Доля от суточной нормы |
| С (аскорбиновая кислота) | 2,8 | 3,1% |
| Бета-каротин | 11,0 мкг | 0,2% |
| РР (ниацин) | 0,1 | |
| Е (альфа токоферол) | 0,1 | 0,8% |
| В1 (тиамин) | 0,02 | 1,0% |
| В2 (рибофлавин) | 0,03 | 1,8% |
| В3 | 0,2 | 1,0% |
| В4 (холин) | 5,1 | 1,0% |
| В5 (пантотеновая кислота) | 0,1 | 1,1% |
| В6 (пиридоксин) | 0,03 | 1,6% |
| В9 (фолиевая кислота) | 7 мкг | 1,8% |
| К (филлохинон) | 5,2 мкг | 4,3% |
| А | 1,0 мкг | 0,1 % |
Витамин Е, который присутствует в составе, обладает антиоксидантными свойствами. Он способствует более быстрой регенерации тканей, а также предупреждает их преждевременное старение.
Макроэлементы
Употреблять плод можно в любом виде, но наиболее полезно для организма лакомство в свежем виде и с кожурой, так как в последней содержится много полезной клетчатки. Продукт прекрасно подходит для приготовления салатов и десертов.
Благодаря присутствию натрия, магния, кремния, кальция регулярное употребление в пищу поможет нормализовать уровень гемоглобина, снизить риск анемии. Наиболее полезные макроэлементы, нужные для работы человеческого организма, есть именно в плоде:
| Наименование минерала | Количество в 100 г |
| Калий, К | 122 мг |
| Кальций, Са | 10 мг |
| Фосфор, Р | 14 мг |
| Натрий, Na | 1 мг |
| Магний, Mg | 7 мг |
| Кремний, Si | 6 мг |
Читайте также: можно ли есть груши на ночь
Микроэлементы
В составе плода также присутствуют различные микроэлементы, которые питают и нормализуют работу внутренних органов в организме. Обладает мочегонным эффектом, помогает избавиться от шлаков. Микроэлементы, которые есть в мякоти, положительно влияют на человека в целом.
| Наименование | Количество в 100 г, мг |
| Бор, В | 130 мкг |
| Железо, Fe | 2.3 |
| Йод, I | 1 мкг |
| Кобальт, Со | 10 мкг |
| Марганец, Mn | 0,065 |
| Медь, Сu | 120 мкг |
| Молибден, Mo | 5 мкг |
| Селен, Se | 0.1мкг |
| Фтор, F | 10 мкг |
| Цинк, Zn | 0.19 |
Груша – замечательный фрукт, который полезен организму человека благодаря уникальному сбалансированному вкусу и наиболее оптимальному соотношению белков, жиров и углеводов. Это позволяет использовать продукт для диетического и детского питания. Минимальное количество сахаров дает возможность использовать в меню диабетиков.
А в вашем рационе присутствует груша? Как часто вы ее употребляете? Делитесь мнениями о полезности этого фрукта в комментариях.
Очень полезный фрукт, и меня его калорийность не интересует. Когда у меня есть груши, я их ем, пока не наемся. То есть, до отвала. Но у меня нет сада, поэтому много груш у меня не бывает.
Видимо, у вас нет проблем с лишним весом )) Эти груши очень калорийны, но я согласна с вами, они безумно вкусные, оторваться от них очень сложно. Но приходится себя немного ограничивать.
Сорт Конференция отношу с самым вкусным и популярным сортам. Слежу за своим питанием, но летом делаю себе поблажки и ем много груш и других фруктов, такая еда только на пользу идет.
Летом и осенью стараюсь каждый день съедать одну грушу в день. На рынка вообще они стоят недорого и такие качественный сорта как Конференция тоже. Но зимой чаще ем яблоки, так как они стоят дешевле.
Вообще груша Конференция является одной из самых популярных сортов и обладает не только отличным вкусом, но и питательными свойствами.
Если вы стремитесь контролировать свой вес или следите за калорийным рационом, груша Конференция может быть хорошим выбором для вас. Она является низкокалорийной и довольно сытной фруктовой закуской, которая может помочь удовлетворить сладкие потребности, не внося значительного вклада в общую калорийность дня.
В России этот сорт является одним из самых известных. В соседнем продмаге чаще всего только Конференция продается, других сортов нет. Иногда покупаю этот фрукт, несколько раз в месяц.
Забавно, каждый год сажу груши Конференцию на даче, и вот решил посмотреть, сколько там калорий получается. Хотелось бы знать, сколько можно съесть без ущерба для фигуры, люблю их за сладость и сочность. Видимо, теперь буду знать меру, хе-хе.