Уральские сорта груш: 20 лучших видов, сладкие сорта, какую грушу лучше посадить

Груша еще несколько десятилетий назад считалась теплолюбивым растением и выращивалась преимущественно в южных российских регионах. Однако благодаря усилиям российских селекционеров в последние годы было выведено много сортов грушевых деревьев, районированных для выращивания в Сибири и на Урале.

Лучшие из них описаны в этой статье, и каждый садовод подберет для своего сада подходящие виды груш для Урала из представленного списка.

Критерии выбора груш для Урала

Прежде чем отправляться в питомник за саженцами груш, нужно определиться, по каким критериям отбирать их для выращивания на Урале. Прежде всего, это должны быть груши с ранним или средним сроком созревания фруктов. Ведь у деревьев с поздним сроком созревания плоды не успеют полностью созреть в условиях Урала или Сибири.

Груши, которые предназначены для выращивания на Урале, должны обладать высокой устойчивостью к морозам в течение года, хорошим иммунитетом к заболеваниям, а также поздним цветением. А полная отдача урожая должна проходить до наступления осенних холодов.

Лучшие сорта груш для Урала

В настоящей статье будут описаны самые популярные и сладкие груши, которые предназначены для выращивания на Урале и отличаются высокой стойкостью к морозам, к грибковым болезням, хорошим внешним видом и сладким вкусом плодов.

Читайте также: какая груша самоопыляемая, сорта разных видов с описанием

Скороспелка свердловская

Скороспелка свердловская – результат гибридизации, в которой приняли участие желтая Бере груша и Ранняя летняя, не нужно путать ее с грушей Свердловчанкой. Отличаются высокой скоростью роста, поэтому быстро достигают больших размеров. Крона – пирамидальная, ветки – раскидистые, но не сильно прочные, могут прогибаться под тяжестью значительного урожая.

Фрукты созревают в середине августа, они небольшого размера, не более 100-110 г. Кожица – ровная, слегка шероховатая.

Читайте также: Скороспелка из Мичуринска груша – описание

Мякоть – кремового цвета, кисловато-сладкого вкуса с медовым привкусом и приятным ароматом.

Срок хранения собранных плодов слишком короткий, не более 10 дней. Спелые плоды склонны к осыпанию. Собранный урожай не переносит перевозки, поэтому практически не продается.

Добрянка сентябрина

Эта груша была получен в результате скрещивания формы 2-39 и сорта Первенец. В высоту достигает не менее 5 м и быстро растет в течение года. Первый урожай формируется на 4-5 год после высадки саженцев на постоянное место.

Пирамидальная крона отличается стройностью и крепостью, со средним количеством листвы. Ветки – сильные, расположены под тупым углом к центральному стволу.

Фрукты отличаются достаточно большим весом – не менее 150-160 г, некоторые плоды могут весить и более 180 г. Их форма – грушевидная или лимоновидная, слегка расширенная в центре.

В стадии технической зрелости окрас кожицы – зеленый, а по мере созревания груши становятся желтыми с зеленоватым отливом и с красными полосками по бокам.

Читайте также: груша Кюре – описание сорта

Компактная заречная

Этот вид груши был получен в результате скрещивания груш Тема и Ранней Миллеровской, хороший вариант для Урала. Хотя деревья растут достаточно быстро, но вырастают мало – не более 4-5 м в высоту. В первые годы крона имеет форму шара, но со временем становится более раскидистой.

После высадки саженцев плодоносить эта груша начинает на 5 год. Фрукты в среднем весят 110-115 г, но отдельные плоды могут весить до 130 г. Форма плодов – типичная грушевидная. Окрас тонкой гладкой кожицы – желтый с золотистым отливом и легким покровным румянцем. Структура мякоти – мелкозернистая, кремовой окраски, со сладким вкусом.

Созревшие плоды имеют красивый внешний вид, не склонны к осыпанию, могут хорошо храниться в прохладном помещении до 30 суток.

Пингвин

Отличается высокой урожайностью, хорошее плодоношение начинается через 3 года после высадки на постоянное место.

Отличается сильным ростом в течение года, форма кроны – широкая пирамидальная. Устойчивость к морозам – хорошая, как раз для Урала.

Размер плодов – средний, вес – около 120-130 г. Полностью созревшие груши – насыщенной желтой окраски, с легким покровным румянцем и однородной сочной мякотью. С каждого дерева собирают до 22-25 кг спелых плодов. Сбор урожая проводится с начала августа.

Читайте также: груша Лесная красавица – описание сорта

Гвидон

Груша сорта Гвидон – быстрорастущая, с широкопирамидальной кроной. Груши – примерно одинакового размера, средний вес – 120-130 г.

Окрас плотной кожицы – желтый, с сочной сладкой мякотью. Собранный урожай можно перевозить на любые расстояния, но хранятся спелые плоды не слишком долго.

Читайте также: груша Жигалова – особенности выращивания

Фаворитка

Этот сорт груши был выведен путем скрещивания Декабринки и Лесной красавицы. Деревья вырастают невысокими со средне загущенной кроной, хороший вариант для Урала.

Плодоносить эта груша начинает на 5 год после посадки саженцев, урожайность бывает высокой и ежегодной. С каждого растения обычно собирают около 30-35 кг спелых фруктов.

Средний вес фруктов составляет 150-170 г. Вкус плодов – сладкий, их дегустационная оценка – 4,5 балла из 5 возможных.

Плоды созревают в сентябре, храниться могут до 1,5 месяцев в прохладном помещении.

Читайте также: груша Медовая – описание сорта, фото и отзывы

Сорт отличается стойкостью к холодам на Урале, парше, бактериальному ожогу и нападениям грушевых клещей.

Красуля

Растения среднего размера, в высоту могут достигать 4 м. Срок созревания плодов – ранний, их собирают с первых чисел августа.

Средний вес груш – около 100 г. А с одного взрослого дерева собирают не менее 25 кг спелых фруктов.

Декабринка

В высоту могут достигать 4,5-5 м и отличаются высокой устойчивостью к холодам.

Фрукты – небольшого размера, со средним весом около 90 г. Кожура – уплотненная, ровная, желтого окраса, округлой формы. Это сочная груша, ароматная, вкус плодов – сладкий с кислинкой.

Читайте также: груша Талгарская красавица – описание сорта

Санреми

Этот сорт груши отличается высокой стойкостью к морозам, крупным размером и хорошим вкусом плодов. Но он является колоновидным, специально выведенным для выращивания на Урале. Санреми отличается неприхотливостью к условиям выращивания и большим размером плодов – 350-400 г.

Высота этого вида груши – до 2 м, поэтому за Санреми просто ухаживать в течение года и собирать спелые плоды.

Собирать созревшие плоды можно в начале октября. Спелые фрукты – округлой формы, кожица – желтая с зеленоватым отливом, покровный румянец отсутствует. Мякоть – слегка уплотненная, сочная, сладкая.

Читайте также: груша Сапфира – описание сорта, фото и отзывы

Магнитогорская беглянка

Этот сорт груши – для ценителей классики. Деревья зимуют в непредсказуемом климате Урала, отличаются повышенной хорошей устойчивостью к основным заболеваниям и нападениям вредителей.

Первый урожай начинают собирать на 5 год после высадки саженца на постоянное место. Кожица спелых плодов – зеленой окраски с желтоватым отливом. Собранные сладкие плоды – универсального назначения.

Радужная

Этот сорт является летним, спелые плоды собирают в начале августа. Деревья – средней высоты, не более 5 м. Крона – умеренно раскидистая. Так как груша Радужная самобесплодна, одновременно с саженцем надо высаживать груши для опыления, например, грушу Северянку.

Плодоношение деревьев начинается через 4 года после высадки саженцев на постоянное место. Урожайность наращивается активно. Деревья устойчивы к морозам, практически не страдают от нападений галловых клещей, не поражаются паршой и бактериальным ожогом.

Груша Радужная является крупноплодной, средняя масса фруктов – около 130-140 г, плоды – зеленого окраса с желтоватым отливом, красным покровным румянцем и сочной сладкой ароматной мякотью. Этот вид сладкой груши относят к десертным.

Читайте также: груша Бере зимняя, описание сорта

Уралочка

Одним из главных достоинств данного сорта является повышенная зимостойкость – без особых укрытий деревья спокойно переживают холода до -48 ºС. Отличается самобесплодностью, лучшим опылителем для него будет груша Северянка.

Деревья среднерослые. Плодоношение начинается с 4-го года после посадки саженцев. Урожайность этого высокая. Спелые плоды созревают в середине сентября.

Плодов настолько много, что они покрывают дерево, как небольшие желтые фонарики.

Мякоть отличается сочностью и мелкозернистостью. Аромат у спелых груш – средний и приятный кисловатый сладкий вкус.

Читайте также: где выращивать сорт груши Пакхам

Челябинская зимняя

Этот сорт груши относят к осенним – спелые плоды снимают в последних числах сентября, а полной зрелости они достигают лишь к началу зимы – становятся сладкими, сочными и очень вкусными. Мякоть – мелкозернистая, белой окраски. Одновременно на желтой кожице плодов начинает проступать ярко-красный покровный румянец.

Следует отдельно отметить высокую устойчивость деревьев к холодам, хороший вариант для Урала, а также стойкость к парше и нападениям галловых клещей.

Плодоносить начинает через 4 года после посадки саженцев на постоянное место. Так как Челябинская зимняя груша является самобесплодной, рядом с ее саженцами надо высаживать 2-3 дерева-опылителя, лучшим из которых является Северянка.

Читайте также: зимняя груша Киргизская – описание сорта, опылители и отзывы садоводов.

Тихоновка

Данный сорт груши был назван в честь российского селекционера А. С. Тихоновой. У него высокая морозоустойчивость, как раз для Урала, и хорошая урожайность.

Плоды в стадии зрелости – округлой формы и желтого окраса, средняя масса фруктов – около 75 г.

Читайте также: груша Красавица Черненко, описание

Заоблачная

Этот сорт груши относится к осенним по срокам созревания плодов. Сбор спелых плодов производят в первой декаде сентября, что для Урала считается поздним сроком.

Деревья сорта Заоблачная спокойно переносят сильные морозы при стандартном укрытии.

Фрукты – небольшого размера, весом около 90 г.

Читайте также: китайские груши Нэши, описание

Чусовая

Сорт груши Чусовая относится к осенним сортам, деревья устойчивы к сильным холодам. Взрослые деревья – высокорослые, в высоту могут достигать 6-7 м. Крона – пирамидальная. Данный сорт устойчив к нападениям галловых клещей.

Спелые плоды созревают в начале сентября. Фрукты окрашены в зелено-желтый цвет, у спелых плодов заметен на боках яркий хороший покровный румянец. Масса плодов около 100 г.

Мякоть – с мелкими зернами, сочная, сладкая и нежная. Даже у незрелых плодов во вкусе отсутствуют кислинка и терпкость.

Собранный урожай – универсального назначения, сладкие фрукты можно употреблять в пищу свежими, закрывать компоты и соки.

Видная

По сроку созревания плодов сорт груши Видная относится к позднелетним – урожай собирают в конце августа. Деревья – высокие, стройные, узкопирамидальные. Отличаются высокой стойкостью к холодам, подходит для Урала. Плодоносить деревья начинают на 4-й год после посадки саженцев.

Этот сорт является самоплодным, урожайность – всегда высокая, плодоношение стабильное, ежегодное. Фрукты – достаточно крупного размера, со средним весом около 140-150 г. Кожица – уплотненная, зеленоватой окраски с золотистым отливом. У спелых груш хорошо заметен покровный румянец.

Белая мякоть отличается сочностью и хорошим приятым кисловато-сладким вкусом.

Читайте также: садовая груша – зимние сорта

Лира

Эти груши – для любителей крупноплодных сортов. Каждый фрукт вывешивает до 200-250 г, его форма правильная, грушевидная. Плоды созревают во второй декаде сентября.

Деревья – высокорослые, с широкопирамидальной кроной, требуют солнечного участка для посадки и дальнейшего роста. Плодоносить груша Лира начинает на 4-5 год после высадки саженцев на постоянное место.

Окраска кожицы — желто-зеленая с ярко красным покровным румянцем и сочной мякотью кремового цвета. Вкус плодов хороший – кисловато-сладкий.

После сбора плоды могут храниться в прохладном месте до Нового Года, а в холодильнике – до февраля. Употребляется урожай в свежем виде.

Читайте также: груша Самарская Красавица – описание сорта для более теплого климата

Перун

Этот сорт груши был специально выведен для выращивания в Сибири и на Урале. Деревья достаточно требовательны к условиям выращивания, перед наступлением холодов им нужно обеспечить комфортные условия. Высота деревьев – средняя, около 5 м в высоту, крона – округлая, раскидистая, без загущения.

Следует отметить, что груша Перун устойчива к большинству болезней, характерных для других сортов груши, в частности к грибковым заболеваниям. Плодоносить этот сорт начинает на 4-й год после высадки саженцев на постоянное место.

Средняя масса плодов – 130-140 г, кожица – зеленовато-золотистая, с красным покровным румянцем. Мякоть – уплотненная, с мелкими зернами, сладкая, белой окраски.

Собирать сладкие спелые плоды можно со второй декады октября. При хранении в холодильнике плоды могут сохраниться без потери своих хороших качеств до Нового Года.

Читайте также: груша Лель – описание сорта с фото, отзывы и опылители

Новогодняя

Деревья этого сорта в высоту обычно достигают 5-6 м, отличаются высокой стойкостью к морозам, практически не болеют паршой и бактериальным ожогом, не повреждаются галловыми клещами.

Плодоносить деревья этого сорта начинают через 4 года после посадки саженцев. Урожайность деревьев – высокая.

Фрукты – крупного размера, до 160 г весом, форма – типичная грушевидная. Кожица – зеленовато-оливкового окраса с легким покровным румянцем. Мякоть отличается сочностью и приятным кисловато-сладким вкусом. В процессе хранения вкусовые качества плодов только улучшаются.

Читайте также: описание еще одного сорта и фото груши Богатая

Собирают спелые плоды на Урале в сентябре, после сбора фрукты могут храниться в течение 3 месяцев.

Особенности ухода за грушами в данном регионе

Уральский федеральный округ включает в себя Уральскую горную цепь и Западную Сибирь. На большей части территории Урала преобладает резко континентальная погода, в которой сочетаются продолжительная морозная зима и короткое жаркое засушливое лето. А из-за наличия горного хребта осадки в этом регионе выпадают неравномерно.

В результате регион относится к зоне рискованного земледелия. Поэтому грушевые деревья, которые нужно выращивать в этом регионе, должны обладать следующими качествами: высокой стойкостью к морозам, стойкостью к периодам засухи, скороплодностью.

Также в регионе преобладают болотистые и подзолистые почвы, на которых трудно выращивать грушу. Здесь часты резкие перепады температуры, из-за которых саженцы могут подмерзать или вообще погибнуть.

Читайте также: описание сорта груша Московская, фото и отзывы

Немного про удобрение

Удобрения важно закладывать в посадочные ямы перед тем, как устанавливать в них саженцы. На дно ямы обязательно выкладывается слой дренажа толщиной не менее 5-7 см. В качестве дренирующего материала можно использовать куски кирпичей, щебень или керамзит. Следующий слой – это питательный субстрат, в котором смешивают перегной, компост, речной песок, суперфосфат и калийную соль. Сверху насыпается слой садовой земли, на который и устанавливается саженец.

В дальнейшем ранней весной в приствольную зону груши рекомендуется выкладывать слой азотного удобрения, которое активирует рост зеленой массы. А с начала цветения грушевые деревья подкармливают смесью суперфосфата и калийной соли для того, чтобы активнее образовывались завязи, а в дальнейшем быстрее созревали плоды.

Читайте также: груша Уссурийская – описание, фото и отзывы

Теперь про полив деревьев

Если почва на участке болотистая, то в нее нужно вносить речной песок, чтобы вода быстрее уходила вглубь.

Хотя многие сорта груш спокойно переносят периоды засухи, но все же почва должна быть в приствольных кругах постоянно влажной. Особенно важно производить поливы грушевых деревьев в период цветения, образования завязей и созревания плодов.

Если же почва в эти периоды будет постоянно сухой, то цветки и завязи будут опадать, а плоды вырастут мелкими.

Читайте также: груша Вековая – описание сорта

Переходим к обрезке

Обычно саженец груши обрезают примерно на ¼ сразу после посадки. Это делается для того, чтобы сформировать у этого дерева чашеобразную крону со временем.

В дальнейшем ежегодно оставляют несколько самых крепких ветвей, а остальные вырезаются на кольцо. В результате у дерева образуется несколько ярусов с крепкими ветвями, на которых будет закладываться урожай.

Весной и осенью следует удалять сухие, поврежденные, вымерзшие ветки, а также часть побегов, растущих внутрь кроны и загущающих ее.

Советы опытных садоводов

Опытные садоводы предупреждают о том, что при посадке и дальнейшем уходе за грушами возможны ошибки:

• при подборе саженца не учитываются требования по его районированию для Урала, возраст деревьев и их размеры;
• выбор места для посадки деревьев;
• слишком больше количество вносимых удобрений, особенно азотсодержащих;
• неправильно проводимые процедуры обрезок.

В настоящее время существует достаточно большое количество сортов груш, районированных специально для выращивания на Урале и в Сибири. И если сорта выбраны правильно, то после посадки и должного ухода за деревьями каждый год урожайность груш будет стабильной и ежегодно высокой.

А вы какому сорту отдали бы предпочтение, если бы жили на Урале, и почему? Делитесь мнениями в комментариях.

Видео по теме