45 поздних сортов груши и особенности их выращивания

Уникальность и особенность позднеспелых груш в том, что они радуют сочными плодами, когда другие плодовые культуры уже давно дали свой урожай. Также фрукты таких деревьев прекрасно хранятся, что позволяет заготовить витамины впрок. Но не все сорта груш с поздним периодом можно вырастить в разных климатических зонах, поэтому к выбору сорта относятся внимательно.

Особенности поздних груш

Фрукты на поздних сортах созревают прямо на деревьях самыми последними. Когда большинство урожая уже съедено, то поздние сочные фрукты дарят новые сочные витамины.

Узнать позднеспелые грушевые деревья можно по темно-красной коре.

Чаще всего такие сорта очень требовательны к выбору места посадки. Деревья позднего периода созревания не будут расти, где дуют ветра. Почки будут вымерзать и плодоносить плохо. Лучше всего плодоносят и созревают груши на участках с хорошим освещением.

Не менее важно для посадки культуры залегание грунтовых вод. Оно не должно быть слишком высоким. При близком расположении вод к поверхности корневая система будет подмываться, растения могут вымерзнуть. Для защиты корневой системы при посадке укладывают хороший дренажный слой в лунку.

Читайте также: лучшие сорта груш для Белоруссии

Плюсы и минусы сортов груш позднего срока созревания

Осенние и зимние сорта груш отличаются поздним периодом созревания. Урожай убирают в конце сентября – начале октября. Чтобы плоды хранились максимально долго, их снимают в стадии технической зрелости. Затем фрукты закладывают на хранение в прохладное помещение, где они дозревают.

В процессе хранения груши становятся мягкими и сочными, кожура становится желтого окраса. Средний период плодов таких деревьев составляет 110-150 суток.

Читайте также: сорта осенних груш – фото с названием

Основные достоинства позднеспелых сортов:

• длительный период хранения фруктов (до Нового года или даже до весны);

• высокие показатели транспортабельности;
• урожай собирают, когда остальные плодовые деревья уже перестают плодоносить;
• растения не склонны к осыпанию;
• универсальное назначение плодов;
• прекрасный вкус, который проявляется только через 1-2 месяца после хранения.

Читайте также: зимние сорта груш для Подмосковья

Но и недостатки у таких культур также есть. Их обязательно нужно учитывать, сажая на своем участке саженец зимней или осенней груши.

Недостатки:

• плоды снимают в стадии технической зрелости, не передерживая их на ветках;
• длительный период созревания урожая;
• нужно обеспечить благоприятные условия для хранения.

Выбирая саженец для участка, следует учитывать климатические особенности региона. Плоды должны успеть созреть до наступления первых заморозков.

Читайте также: с чем сажать грушу в своем саду

Топ-45 поздних сортов груш

Многие считают, что позднеосенние сорта груш не слишком вкусные. В реальности, если создать правильные условия хранения, то через 3-4 недели вкус достигнет наилучшего качества. Не менее важно вовремя снять плоды с деревьев.

Бере московская

Московская Бера груша имеет кроны деревьев красивой шарообразной формы. Побеги и ствол темные, мощные. Сбор урожая приходится на начало осени. Первое плодоношение наступает на 3-4 год после посадки.

Плоды не слишком крупные, массой около 100 г. Кожура тонкая, с легким желтым оттенком. Внутри фруктов сочная мякоть белого цвета. Вкус не приторный, кисло-сладкий.

Читайте также: груша Видная – описание сорта, фото, отзывы и опылители

Растение характеризуется хорошими показателями зимостойкости и устойчивости к вредителям и болезням. Чтобы дерево стабильно плодоносило, выбирают хорошо освещенные плодородные участки, где нет сквозняков и холодных северных ветров.

Одно из достоинств Бере Московская – в повышенной устойчивости к плодовой гнили.

Памяти Яковлева

Еще один отечественный сорт, который был выведен в ВНИИ им Мичурина – груша Яковлева. В результате скрещивания груш Тема и Оливье де Серр получилось новое, не менее качественное растение. Первое плодоношение начинается с 4-5 года после посадки, но полноценный по объему урожай можно собрать только на 7-8 год жизни.

С молодых деревьев снимают по 20-25 кг сочных груш. По мере взросления объемы увеличиваются. Плоды готовы к уборке с середины сентября. При благоприятных условиях фрукты хранятся на протяжении 1-1,5 месяцев.

Читайте также: груша Любимица Яковлева – описание сорта, фото и отзывы

Деревья сажают на небольших хорошо освещенных возвышенностях.

Москвичка

Москвичка груша, сорт выводился для выращивания в умеренном климате Подмосковья, откуда и появилось его название. Первое плодоношение начинается на 3-4 год после посадки. Урожайность взрослых растений составляет 55-60 кг. Активное созревание приходится на конец сентября – начало октября.

Плоды среднего размера (приблизительная масса около 120-130 г). Груши широкие, кожура желтая с легким зеленоватым оттенком. Внутри мякоть сочная и плотная, вкус кисло-сладкий.

Читайте также: груша колоновидная Сапфира – описание сорта, фото и отзывы

Мраморная

Груша Мраморная – прекрасный осенний сорт с относительно ранним периодом созревания. Чаще всего деревья Мраморной встречаются в садах центрального региона, где нет слишком суровых зим.

Ценится за сладкие вкусные плоды, которые характеризуются повышенной сочностью и сладостью. Такой вкус характеризуется преобладанием в составе фруктозы над глюкозой. Мякоть тает во рту.

Читайте также: посадка груши осенью в Подмосковье (видео)

Внутри мякоть крупнозернистая кремового цвета. Плоды имеют грушевидную форму, окрашены в зеленоватый цвет в стадии технической зрелости. Плоды покрыты плотной кожурой. По мере созревания во время хранения появляется красно-бурый румянец.

Читайте также: груша Русская красавица – описание сорта

Саратовка

Прекрасный зимний сорт груши, который характеризуется высоким уровнем продуктивности. Растение прекрасно справляется с перепадами температур, а также показывает высокий уровень сопротивляемости заболеваниям.

Плодоношение начинается с 5-го года после посадки. На побегах формируются фрукты среднего размера (около 120-140 г). Форма плодов удлиненная, классическая грушевая. Кожура сверху зеленого цвета, по мере созревания приобретает желтый оттенок. Внутри мякоть маслянистая, сочная. Вкус кисло-сладкий, не приторный. Благодаря хорошим товарным качествам и длительному периоду хранения деревья этого сорта часто выращивают в коммерческих целях.

Читайте также: груша Гвидон – описание, фото и отзывы

Кондратьевка

Многие садоводы полюбили сорт Кондратьевка за устойчивость к морозам, болезням и вредителям. Деревья этого зимнего сорта очень высокие. Они вырастают до 10-12 м, поэтому для облегчения ухода обязательно проводят обрезку. Особенность Кондратьевки – в медленном росте, а также постепенном увеличении урожая.

Плоды соответствуют мощности деревьев. Их масса не менее 230-250 г. Кожура окрашена в зеленый цвет. По мере созревания появляется желтизна. Вкус нежный, приятный, с легким ароматом. Плоды начинают убирать с середины сентября.

Читайте также: груша Лель, описание сорта

Пасс Красан

Достойный сорт французской селекции. Плодоношение начинается на 6-7 год после посадки. Уровень урожайности средний – от 10-15 кг с дерева.

Ускорить рост культуры и повысить уровень урожая можно посадкой на богатых почвах, а также внесением удобрений.

Плоды среднего размера (не менее 160-180 г). Кожура тонкая, но очень плотная, что защищает фрукты во время транспортировки. Окрашена поверхность в оранжево-желтый цвет. Мякоть кремового цвета, сочная, нежная. Во вкусе прослеживается незначительная кислинка, аромат выраженный фруктовый.

Лира

Осенний сорт груш, который прекрасно справляется с холодами и ежегодно дарит вкусный урожай. Плодоношение наступает на 3-5 год после посадки. Плоды готовы к уборке в середине сентября.

Фрукты на побегах формируются массой около 200-250 г. Форма классическая грушевидная. Внутри мякоть сочная, кремовая. В сладком вкусе присутствует легкая кислинка. Аромат слабовыраженный.

Читайте также: когда собирать зимние груши

Отечественная

Сорт груши появился в далеком 1984 году. Деревья невысокого роста, прекрасно справляются с суровыми российскими морозами. Урожайность среднего уровня, но стабильно ежегодная.

На побегах формируются красивые плоды правильной грушевидной формы. Первый урожай появляется на 4-5 год после посадки. Вес груш достигает 170-200 г. Внутри мякоть сочная, кремовая, вкус нежный, сладкий. Четко прослеживается легкая приятная кислинка.

Читайте также: груша Вековая – описание сорта, фото и отзывы

Главное достоинство сорта – в длительном периоде хранения. В нижнем отсеке холодильника фрукты сохранят свои товарные и вкусовые качества до марта.

Белорусская

Деревья этого сорта созревают в начале осени. Груша крупная, сладкая, мякоть сочная, мясистая. Кожура шероховатая, плотная, благодаря чему фрукты прекрасно хранятся и перевозятся. Растения относительно невысокого роста (всего около 3,5 м), прекрасно переносят холода. Существенный недостаток в том, что культура плодоносит не каждый год.

Оливье де Серр

Особенность этого осеннего растения в том, что деревья довольно требовательны к уходу и капризны. Но если создать благоприятные условия, правильно выбрать место, а также обеспечить грамотным уходом, то культура порадует хорошим урожаем с крупными плодами (до 400 г).

Вкус плодов потрясающий. Мякоть сочная, сладкая. Урожай готов к уборке в начале осени. При благоприятных условиях плоды хранятся до середины зимы.

Читайте также: груша Радужная (отзывы)

Бере Арданпон

Прекрасные выносливые среднерослые растения, плоды которых созревают в начале осени. Фрукты крупного размера, на боках появляется красноватый оттенок. Внутри мякоть сладкая, сочная, белая. Привлекательный товарный вид делает деревья доступными для выращивания в коммерческих целях.

Деревья отлично переносят морозы, летом без потери урожайности справляются с непродолжительной засухой и жарой.

Читайте также: как хранить груши зимой

Гера

По своим характеристикам деревья Геры мало отличаются от других сортов с поздним периодом созревания. Любовь садоводов фрукты получили благодаря хорошему вкусу и крупному размеру плодов. Кожура окрашена в зеленый цвет, с солнечной стороны появляется красноватый румянец. Плоды хранятся около 6 месяцев.

Деревья груши Геры высокие, достигают 6 м. Для контроля роста проводят ежегодную формирующую обрезку. Растения характеризуются хорошей морозоустойчивостью и сопротивляемостью к болезням и вредителям.

Чудесница

Прекрасный зимний сорт, который характеризуется высокими показателями зимостойкости и невосприимчивостью к инфекциям. Растения редко поражаются вредителями.

На деревьях Чудесница груши формируются крупными, но если грамотно не прореживать крону, то они могут мельчать.

Кожура окрашена в зеленый цвет, на солнечной стороне появится розовый бочок к моменту вызревания. Сверху груши покрыты легким восковым налетом, который защищает фрукты от механических повреждений при транспортировке или уборке. Вкус кисло-сладкий, в спелом виде появляется приятный фруктовый аромат.

Велеса

Груша Велеса – один из популярных позднеспелых сортов. Молодые деревья отличаются широкой раскидистой кроной.  Растения ежегодно стабильно плодоносят. Взрослые груши при правильном уходе дают не менее 110 кг урожая.

Растения устойчивы к заболеваниям, прекрасно переносят заморозки. Плоды крупные, до 300 г. К уборке урожая приступают с начала сентября. Сохраняют груши до декабря – января.

Краснобокая

Еще один поздний осенний сорт, который заслуживает внимания. Это не только красивое, но и высокоурожайное неприхотливое растение. Деревья средней высоты, урожайность составляет не менее 90 кг с взрослого растения. На побегах формируются фрукты средней величины, массой до 150 г. У спелых плодов появляется розовый румянец с солнечной стороны.

Сорт Краснобокая отличается хорошей морозостойкостью. Урожай готов к уборке к 20 числам сентября. Если за этот период не убрать фрукты с дерева, то через 10 суток они начнут массово осыпаться. Плоды, собранные в стадии технической зрелости, хранятся не более 3 месяцев.

Нарядная Ефимова

Еще один популярный осенний позднеспелый вид, который очень востребован у современных садоводов. Деревья этого сорта имеют следующие характеристики:

• урожайность одного растения составляет не менее 100 кг;
• первый урожай созревает к 4 году после посадки;
• высокая зимостойкость и крепкий иммунитет дерева к грибковым заболеваниям, в частности, парше;
• плоды сочные и вкусные, массой около 150 г;
• после уборки грушам дают 3-4 дня до полного дозревания;
• груша осенняя самоплодная, поэтому посадка рядом опылителей не требуется.

Важная особенность сорта Нарядная Ефимова – в стабильных ежегодных урожаях. Благодаря этим характеристиками деревья часто сажают в промышленных масштабах.

Бере зимняя Мичурина

Бере зимняя Мичурина – хороший зимний сорт, который пользуется большой популярностью. Растение выносливое, крепкое. Правда, показатели морозоустойчивости не такие высокие, чтобы сажать культуру в условиях холодного климата. Растения требуют укрытия, если зимой случаются большие морозы.

Садоводов привлекает большая урожайность (с взрослого дерева собирают до 140 кг сочных фруктов).

Груши характеризуются длительным периодом хранения. Они прекрасно транспортируются, не теряя своих вкусовых и товарных качеств. Еще одно достоинство сорта Бере зимняя Мичурина – в хорошем иммунитете к парше.

Первомайская

Еще одна зимняя разновидность деревьев, которая характеризуется высокими показателями продуктивности. На побегах формируются крупные плоды, общая масса урожая составляет 150-170 кг с растения. Фрукты без потери своих свойств хранятся около полугода.

Деревья Первомайской груши высокие, мощные. Крона раскидистая, характеризуется высокой скоростью роста побегов, поэтому ежегодная формирующая обрезка обязательна. Культура морозостойкая, устойчивая к грибковым заболеваниям. Часто именно сорт Первомайская выбирают для выращивания в коммерческих целях.

Январская

Свое название разновидность получила из-за особенности дозревания фруктов. После уборки урожая груши закладывают на дозревание. Плоды будут готовы к употреблению в пищу к Новому году. Урожайность составляет 120 кг с одного дерева.

Фрукты Январской среднего размера (около 170-200 г). Мякоть сочная, с медовым ароматом. В стадии технической зрелости, когда плоды снимают, кожура окрашена в зеленый цвет. По мере созревания она становится желтой.

Сорту Январская часто отдают предпочтение садоводы, которые проживают в северных регионах страны, так как деревья характеризуются морозостойкостью, устойчивостью к парше.

Кюре

Раннезимний гибрид, который часто встречается под названием Вильямс зимний. Деревья этого сорта высокие, раскидистые. Согласно сортовому описанию зимостойкость деревьев Кюре не слишком высокая. Но эту проблему решают, если в качестве подвоя использовать айву.

На побегах формируются плоды среднего размера (около 200 г, иногда они достигают 0,5 кг). Внутри мякоть белого цвета, сочная. Кожура прочная, окрашена в зелено-желтый цвет. Техническая зрелость, когда необходимо собирать плоды для хранения, наступает в конце сентября.

Чижовская

Среднеспелый сорт груш, который отдает свой урожай в начале осени. Получен в результате работы российских селекционеров. Плоды созревают ежегодно, начиная с 3-4 года после посадки. С одного взрослого дерева получается собирать до 50 кг вкусных фруктов.

Плоды среднего размера. Вес их не менее 110-140 г. Кожура гладкая, желто-зеленого цвета. На поверхности хорошо заметны темные точки. Мякоть внутри светло-желтого цвета, сочная, маслянистая. Во вкусе хорошо прослеживается кислинка, аромат легкий, едва уловимый.

Ноябрьская

Деревья этого сорта отличаются средней высотой, которая не превышает 3 м и широкой раскидистой кроной. Нередко груша Ноябрьская встречается под названием Бера Зимняя. Растение прекрасно растет на почвах любого вида, но больше всего любит плодородные рыхлые грунты. Деревья характеризуются высокой стойкостью к морозам, хорошим иммунитетом к большинству грибковых заболеваний, в частности бактериальному раку, парше.

Первый полноценный урожай созревает на 4-5 год после посадки. Плоды при правильном уходе формируются крупные, до 300 г. Вкус мякоти кисло-сладкий, внутри фрукты сочные, хрустящие, белого цвета. Плоды универсального назначения с высокими товарными и вкусовыми качествами. Урожайность выше средняя (40-60 кг с одного дерева).

Киргизская зимняя

Груши этого сорта отличаются высокими показателями продуктивности и товарными качествами плодов. Деревья без повреждений выносят даже снижения температур до -30 °С. Деревья мощные, крепкие, но невысокие (не более 3 м). Крона не загущенная, пирамидальная, не загущенная. Цветет Киргизская зимняя груша в апреле или мае. Плоды готовы к уборке только в первой декаде октября.

Кожура окрашена в светло-зеленый цвет. По мере вызревания она приобретает насыщенно-желтый цвет. На солнечной стороне появляется румяный бочок. Внутри мякоть сочная, зернистая, кремово-желтая. Вкус сладкий с легкой терпкостью.

Важное достоинство этого вида в том, что деревья Киргизской зимней быстро адаптируются к любым погодным условиям.

Россошанская поздняя

Плоды созревают в самом начале осени. Их сохраняют в благоприятных условиях до середины зимы. Фрукты крупного размера, массой около 170-190 г. Первый полноценный урожай деревья дают уже на 3-4 год после посадки. Мякоть внутри сочная, мягкая. Вкус гармоничный, сладкий. Деревья Россошанской поздней высокие, до 6 м. Ствол у растений гладкий, широкий.

Кубанская поздняя

Деревья этого сорта отличаются невысоким ростом и неправильно формирующейся кроной. Чтобы придать взрослому дереву аккуратный вид, требуется ежегодное проведение формирующих обрезок.

На побегах формируются зеленоватые плоды правильной грушевой формы. Кожура в небольших бугорках, на солнечной стороне появляется розовый румянец. Мякоть груш кисло-сладкая. Плоды характеризуются приятным ароматом.

Изумрудная

Авторами сорта Изумрудная стали украинские селекционеры. В результате длительной работы были получены выносливые крепкие деревья. Высота растений достигает 5-6 м. Кроны средней степени загущенности, округлой формы.

Сорт Изумрудная характеризуется крупными плодами бочкообразной формы. Плоды окрашены в желто-зеленый цвет. На солнечной стороне появляется яркий пурпурный румянец. Первые зрелые плоды появляются в начале октября. При низких положительных температурах, например, в камере холодильника, сохранить груши можно до января.

Сорт относится к самоплодным культурам, но для повышения его урожайности следует рядом сажать другие сорта груш с аналогичным периодом созревания.

Тихоновка

Сорт Тихоновка появился в результате работы отечественных селекционеров. Деревья среднего роста, с округлой кроной. Основной урожай сосредоточен на кольчатках, которыми постепенно покрываются ветви скелета.

Сортовой особенностью культуры являются небольшие по размеру плоды (около 60-70 г). Во время технической зрелости фрукты крепкие, окрашены в зеленый цвет. Через 2-3 месяца после хранения груши становятся намного мягче и приобретают желтый цвет.

Плоды крепко держатся на ветках, не опадают даже при сильном ветре. Плодоношение деревьев начинается на 7 год после посадки. Растения этого сорта характеризуются прекрасной зимостойкостью, а также устойчивостью к большинству грушевых заболеваний.

Любимица Клаппа

Один из лучших сортов, плоды которого созревают в начале осени. Деревья груши Любимица Клаппа выделяются среди других сортов шикарной листвой и красивой раскидистой кроной.

Стадия съемной или технической зрелости наступает в конце августа или начале сентября. Плоды подходят для употребления в свежем виде или консервации. Фрукты хорошо хранятся в прохладном помещении.

Чижевский сорт

Позднеспелый сорт, автором которого стал С. Т. Чижов, пользуется большой популярностью среди российских садоводов. Деревья Чижевского сорта характеризуются средней скоростью роста, конусовидной или пирамидальной кроной. Высота небольшая, максимум 2,5 м.

На побегах формируются плоды небольшого размера. Вес их изменяется от 110 до 140 г. Кожура сухая, тонкая, матовая с частыми вкраплениями. Особенность деревьев этого вида – в стабильном плодоношении. С одного дерева собирают до 50 кг сочных плодов. После падения на травяной покров груши сохраняют свои вкусовые качества еще на протяжении недели.

Память Жегалова

Груша Память Жегалова – прекрасный позднеспелый сорт с крупными плодами универсального назначения. Растение считают гордостью отечественной селекции. Деревья имеют массу положительных качеств:

• хорошая зимостойкость;
• высокая урожайность;
• стабильное регулярное плодоношение;
• плоды редко осыпаются.

Кожура тонкая, блестящая, но прочная. В спелом виде фрукты приобретают зелено-желтый окрас, на боках появляются красные оттенки. Внутри сочная мякоть белого или бежевого цвета. Вкус освежающий, тонизирующий, аромат гармоничный, приятный.

Брянская красавица

Элитный сорт груш, который был получен селекционерами для культивирования в Черноземье. Несмотря на это многие садоводы полюбили растение благодаря положительным характеристикам:

• красивые и крупные плоды массой до 200 г;
• сладко-кислый вкус с нежным цветочным ароматом;
• так как деревья цветут поздно, они редко поражаются возвратными заморозками.

Родительским сортом Брянской красавицы стал сорт груши Вильямс красный, от которого растение унаследовало бордово-красные листовые пластины молодого прироста.

Аббат Феттель

Деревья этого вида средней высоты и относительно высокой скорости роста. Крона широкая пирамидальная. Деревья характеризуются осенним периодом созревания. Фрукты среднего размера, кожура тонкая, но прочная. Но при этом надежно защищает от механических повреждений. Окрашены груши зелено-желтого цвета. Мякоть внутри сочная, тающая, ароматная.

Благодаря хорошей урожайности и выносливости сорт часто выращивается в производственных масштабах. Плоды универсального назначения. Фрукты Аббата Феттель очень вкусные в свежем виде, но заготовки тоже получаются отличными. Из груш этого сорта готовят компоты, варенье, соки.

Мария

Название деревья получили в честь своего создателя – Марии Мялик, которая трудилась в составе группы селекционеров. Первый урожай созревает на второй год после посадки. Растение не занимает много места на участке, что также привлекает многих садоводов, которые стремятся вырастить на своем участке множество сортов.

Сорт относится к ранним осенним видам. В середине сентября фрукты готовы к уборке. Еще одно достоинство этого сорта – в десертном сладком вкусе. Масса плодов достигает 150-430 г.

Анжу

Осенний сорт груш, урожай которого готов к уборке во второй половине сентября. У взрослых деревьев крона широкопирамидальная, густота средняя, облиственность высокая.

Плоды характеризуются хорошими вкусовыми качествами. Вкус сладкий, с легкой кислинкой, мякоть нежная и ароматная. Внешне груша Анжу (фото) напоминают вытянутые яблоки. Цвет плодов также уникальный: буро-красный, что делает невысокие деревья очень привлекательными и декоративными в осеннее время.

Лесная красавица

Груша Лесная красавица – еще одна достойная осенняя разновидность груш, которая выведена учеными Бельгии. Крона широкопирамидальная, высота растений средняя. Лесной красавице характерны обвисающие ветки. Для получения хороших показателей, рядом сажают другие сорта с аналогичным периодом созревания.

Оптимально собирать плоды с Лесной красавицы за 7-10 суток до полного вызревания. Размер фруктов не очень большой. Вкус с хорошо ощутимой кислинкой. Внутри мякоть сочная, желтовато-белая. Особенность плодов этого сорта, что они мгновенно перезревают, портятся прямо на дереве и осыпаются.

Перезревшие груши теряют свои вкусовые качества и быстро приобретают неприятный запах.

Пакхам

Особый сорт груши Пакхам, плоды которой имеют зеленый цвет и шероховатую поверхность. В мякоти груш Пакхам присутствует множество каменистых клеток, поэтому при раскусывании появляется характерный хруст. На поверхности также заметны хорошо ощутимые бугорки. Фрукты употребляют чаще всего в свежем виде. Но в то же время они прекрасно подходят для приготовления десертной выпечки.

Бергамот

Под названием Бергамот объединено сразу несколько разновидностей грушевых деревьев. Растений объединяют плоды слегка приплюснутой формы. Также деревья отличаются аккуратной кроной со средней степенью облиственности.

На побегах формируются плоды среднего размера. Культура прекрасно адаптируется к любым условиям произрастания. Растение прекрасно переносит перепады температуры, различные осадки.

Ранние разновидности этой группы дают урожай летом, а более поздние – ближе к середине зимы. Плоды собирают в стадии технической зрелости, чтобы они дозрели во время хранения.

Августовская роса

Сорт характеризуется деревьями средней высоты. Плодоношение ежегодное, но начинается с 4 года после посадки. Плоды среднего размера (массой до 100-200 г). Кожура зеленая, гладкая. В период зрелости появляется желтоватый оттенок. Внутри фруктов белая и сочная мякоть. Вкус спелых груш сладкий с хорошо ощутимой кислинкой.

Кафедральная

Сорт отечественной селекции появился в российских садах более 20 лет назад. Первый полноценный урожай созревает к 3-4 году после посадки, и это существенное достоинство вида. Урожайность одного дерева достигает 35-40 кг. По характеристикам, заявленным автором, сорт относится к летним культурам.

Из-за особенностей климата во многих регионах плоды созревают только осенью.

На мощных побегах формируются груши правильной формы весом около 120-140 г. Кожура в стадии технической зрелости зеленая, гладкая. По мере вызревания появляется желтый оттенок. Мякоть внутри сочная, нежная. Во вкусе хорошо прослеживается сладость и кислинка, аромат выражен слабо.

Северянка

Растение с поздним периодом созревания. Деревья относительно требовательные к месту высадки и уходу. Для нормального роста нуждаются в рыхлом плодородном грунте и тщательном уходе.

Плоды разные по весу (от 80 до 120 г). О готовности к снятию говорит появление желтизны в зеленом цвете кожуры. Постепенно поверхность окрашивается полностью. Вкусовые качества хорошие. Мякоть кремового цвета, хрустящая, напоминает по вкусу молодое вино. Аромат слабо выраженный.

Феерия

Деревья этого сорта относительно низкие, высота не превышает 3 м. Плодоношение позднее – ближе к середине сентября. Первое плодоношение наступает только к 5 году жизни. Деревья сорта Феерия характеризуются высокой устойчивостью к заболеваниям и вредителям, а также морозам. Растение прекрасно переносит перепады температуры и экстремальные погодные условия.

Плоды среднего размера, массой около 200 г. Мякоть внутри сочная, мясистая, в сладком вкусе с легкой кислинкой нет приторности и терпкости. Плоды имеют универсальное назначение.

Конференция

Название, известное многим с детства. Эти фрукты и сегодня в зимний период наполняют прилавки магазинов. Деревья Конференции вырастают высокими (около 4-5 м). Крона раскидистая, широкая. Прирост молодых побегов составляет 60-70 см. Поэтому сорт относят к сильнорослым.

Растение относится к зимним сортам. Плоды зауженной формы с сочной тающей мякотью, сладкие и сочные. В составе мякоти содержится множество витаминов и минералов, которые способствуют укреплению иммунитета и поддержанию здоровья.

Если вовремя собрать урожай, то его можно сохранить до января-февраля в прохладных хорошо проветриваемых помещениях.

Медовая

Сорт Медовая груша относится к позднеспелым видам, который появился еще в прошлом столетии. Испытывался новый вид на базе садов Крыма. Главным достоинством сорта является раннее вступление в плодоношение, которое наступает с 3-5 года жизни, а также стабильная высокая ежегодная урожайность. С одного взрослого дерева собирают от 80 до 100 кг.

Деревья невысокие, не более 2 м. Крона слабо ветвится, скелетные побеги плотно прижимаются к стволу. Особую ценность растение получило благодаря неприхотливости и устойчивости к заболеваниям. Плоды окрашены в зеленовато-желтый цвет. С солнечной стороны по мере созревания появляется коричневатый румянец. Кожура сухая, тонкая, гладкая.

Талгарская красавица

Этот сорт был получен казахстанскими селекционерами. Самое главное достоинство вида – в высоких показателях транспортабельности и лежкости. Кожура не страдает даже от нажатия пальцами. На поверхности кожуры не появляются бурые пятна даже при длительном хранении.

Побеги в основном формируются на кольчатых ветках и растут практически перпендикулярно основному стволу. Первое плодоношение наступает на 5 год после посадки. Растение устойчиво к морозам и заболеваниям. Плодоносит груша Талгарская красавица стабильно и регулярно.

Особенности выращивания поздних груш

Уход за грушами состоит из соблюдения правил агротехники: полив, своевременная подкормка, формирующая обрезка, мульчирование и подготовка к зиме. Но многие нюансы проведения процедур зависят от сортовых особенностей деревьев и периода их созревания.

Основные момента ухода условно сгруппированы в зависимости от времени года:

1. Весна. Самый первый шаг по уходу за грушами в новом сезоне – это снятие укрытия. Это касается холодных регионов, когда деревья не в состоянии перенести самостоятельно морозы. После этого грунт перекапывают или рыхлят, поливают и вносят удобрения. Они могут быть как органическими, так и минеральными. После санитарной обрезки побегов проводят обработку от вредителей и болезней.
2. Летом. Наиважнейшая процедура летнего ухода за грушами – это полив по мере необходимости. В наиболее жаркий период под каждое взрослое дерево выливают по 3-4 ведра воды. Регулярно груши осматривают на присутствие признаков поражения вредителями или болезнями.
3. Осень. В осеннее время все процедуры направлены на усиление иммунитета груш, а также их подготовку к предстоящей зиме. После уборки урожая проводят последнюю подкормку и влагозарядный полив. Перед зимой основание ствола и скелетных веток покрывают побелкой.

В холодных регионах деревья утепляют, чтобы они не пострадали от морозов. Важно обеспечить укрытие для молодых и еще не окрепших деревьев. Зачастую для взрослых растений достаточно провести качественное утепление грунта опилками, соломой или другими аналогичными материалами.

Сроки сбора урожая и как хранить поздние груши

Определить точные сроки уборки урожая нельзя. Все зависит от конкретной разновидности дерева, а также особенностей климата в регионе. При определении времени для уборки урожая сразу учитывают несколько моментов:

• климатические особенности местности;
• сортовые особенности дерева;
• грунтовые особенности участка.

Но, несмотря на это, существует ряд общих правил по уборке урожая. Так, поздние осенние груши снимают с деревьев чаще всего в начале сентября, а к уборке зимних сортов приступают в конце месяца. Для дозревания плоды складывают в ящики и отправляют в прохладное помещение на 2-3 недели. За это время груши приобретают свой истинный вкус.

Если лето слишком жаркое и практически без осадков, то сроки уборки необходимо отодвинуть на несколько недель.

Достоинство фруктов позднего периода созревания в том, что их сохраняют длительный период времени. Чтобы плоды приобрели наилучшие вкусовые качества, а также не потеряли своих товарных качеств, для них создают благоприятные условия.

Помещение должно соответствовать следующим условиям:

• температура в пределах +1-3 °С;
• хорошая вентиляция.

Оптимальным местом станет подвал или погреб. Перед размещением урожая на хранение помещение предварительно дезинфицируют.

Разнообразнее осенних и зимних сортов груш позволяет подобрать для своего сада самый оптимальный вариант. Такие деревья прекрасно переносят морозы, дают стабильные урожаи. Но для максимальной отдачи для растений выбирают хорошо освещенный участок, который не будет продуваться сквозными холодными ветрами.

Отзывы

Какой из поздних сортов груш вам нравится больше всего?

Видео по теме