Банановая груша – это полукарликовое фруктовое деревце. В конце лета его ветви усыпаны сладкими и сочными фруктами. Груша не капризна, но требует внимания со стороны садовода. Важно дать дереву все необходимое для развития, роста и плодоношения.
- История селекции
- Описание сорта груши Банановая с фото
- Характеристики дерева, скрещенного с бананами
- Засухоустойчивость, морозостойкость
- Устойчивость к болезням и вредителям
- Опыление, период цветения и сроки созревания
- Урожайность, плодоношение
- Область применения плодов
- Химический состав плодов
- Преимущества и недостатки сорта
- Особенности посадки саженцев
- Рекомендуемые сроки
- Выбор подходящего места
- Соседство с другими культурами
- Выбор и подготовка посадочного материала
- Подготовка участка
- Процесс посадки молодых саженцев
- Правила ухода за деревом
- Профилактика и защита от вредителей и болезней
- Ржавчина
- Цветоед
- Листовертка
- Полив
- Схема подкормки
- Обрезка и формирование кроны
- Подготовка к зиме
- Сбор и хранение урожая
- Болезни и вредители
История селекции
Скороплодная груша Банановая (Pirus Banana) была выведена в центре Садоводства группой селекционеров Петровым, Гиричевым и Ефимовой. Испытание проводилось на основе материала сорта груши Нарядная Ефимова. Свободное скрещивание способствовало улучшению характеристик гибрида.
В 2008 году сорт Банановой груши был допущен к использованию. И по сей день он успешно культивируется садоводами в средней полосе России.
Описание сорта груши Банановая с фото
Летняя груша Банановая имеет внешние особенности, ознакомиться с которыми поможет описание сорта:
- Плодовые деревья среднерослые, высотой до 5 метров. Крона пониклая и рыхлая по структуре. Побеги средней длины, изогнутые, округлые, оливкового окраса.
- Облиственность умеренная. Листовая пластинка продолговатая и гладкая. Цвет листьев обыкновенный зелёный.
- Цветки белые, чашевидные по форме, крупные по величине и очень ароматные.
- Плоды зеленоватые, со слегка красным бочком с южной стороны. Они среднего размера, весят 120-150 грамм. Форма плодов вытянутая и напоминает банан. Груши крепятся к побегам на длинные и слегка изогнутые плодоножки. На кожице имеются мелкие зеленоватые точечки.
- Мякоть плотная, хрустящая и сочная при полном созревании. Цвет мякоти желтовато-кремовый. Вкус пресно-сладкий, без кислинки. Дегустационная оценка – 4,6 балла.
Внутри плодов содержится до 6-7 средних семян яйцевидно-конической формы и коричневого окраса.
Характеристики дерева, скрещенного с бананами
Заранее изучив сортовые характеристики и особенности груши, можно избежать трудностей в будущем. Полученные знания помогут создать для деревца благоприятные условия выращивания.
Засухоустойчивость, морозостойкость
Данный сорт груши безболезненно переживает российские морозы до -20°С. В северных регионах с суровыми зимами корни и отводы дерева подмерзают. Банановая без проблем растет и плодоносит в южных областях и в Подмосковье.
Груши – теплолюбивые фруктовые деревья, и сорт Банановая не является исключением. Она очень любит солнце. Однако засуху переносит плохо. Плоды теряют сахаристость и сочность. Дереву необходим своевременный и организованный полив.
Устойчивость к болезням и вредителям
У деревца сильный иммунитет. Это обуславливает надежную приживаемость после высадки в грунт, высокую устойчивость к основным болезням и нападкам вредителей.
Опыление, период цветения и сроки созревания
Груша раскрывает бутоны в мае. На продолжительность цветения влияют погодные условия. В среднем этот процесс длится до двух недель.
Деревце практически самоплодное. Но для более качественного опыления без помощников ему не обойтись. Подойдут такие сорта груш как «Северина» и «Пермячка».
Банановая относится к скороплодным сортам. В плодоношение она вступает на 4-м году жизни. Срок созревания приходится на июль-август, но полноценную спелость фрукты набирают к началу сентября.
В норме дерево стабильно плодоносит каждый год без отдыха.
Урожайность, плодоношение
Банановая – высокоурожайный сорт груши. С одного гектара земли фермеры собирают около 30 тонн урожая.
Однако на этот фактор влияют почвенно-климатические условия и возраст дерева. Чем оно старше, тем обильнее плодоносит.
Область применения плодов
Плоды груши столового предназначения. Они имеют высокие вкусовые и товарные качества. Выращивают их для еды и на продажу. Из сухих или свежих фруктов варят грушевый компот, который очень полезен для сердца, почек и кишечника.
Химический состав плодов
Основные вещества | Количества |
Белки | 0,4 г |
Жиры | 0,3 г |
Углеводы | 10,3 г |
Пищевые волокна | 2,8 г |
Вода | 85 г |
Калорийность | от 47 до 65 ккал на 100 г |
Преимущества и недостатки сорта
Каждый скрещенный сорт обладает слабыми и сильными сторонами. У данной груши можно выделить такие достоинства:
- Практически полная самоплодность, что позволяет не дополнять Банановую другими сортами груш.
- Взрослое дерево хорошо выдерживает средние морозы и ему не требуется укрытие на зиму.
- Плоды могут долго храниться, не теряя своих качеств. Они подходят для употребления в свежем виде, для консервации и сушки.
- Высокая иммунная защита. Деревце редко поражается опасными грибковыми заболеваниями, в том числе цветоедом.
- Груша каждый год одаривает хозяина фруктами, не делая перерывов.
- Специальных навыков по уходу за деревом не требуется. Даже новички в садоводстве могут успешно выращивать Банановую.
Сорт практически лишен недостатков. Единственный минус – это ограниченный список регионов для выращивания.
Особенности посадки саженцев
Агротехника груши – дело совсем несложное. Необходимо изучить основные приемы и особенности этой культуры:
- Банановая весьма чувствительна к погодным условиям. Она хорошо растет в теплом и мягком климате.
- Грушевая культура светолюбива и плохо реагирует на недостаточную освещенность.
- Молодое деревце нуждается в поливах. Дефицит влаги в глубинных слоях почвы отрицательно сказывается на его росте и развитии.
Близкое расположение грунтовых вод к поверхности почвы угнетает корневую систему дерева. Оптимальный уровень глубины залегания воды на участке – 2 м.
Рекомендуемые сроки
В средней полосе России грушу сажают в начале апреля, до того, как распустятся почки. Преимущество весенней посадки в том, что деревце успевает окрепнуть и подготовиться к зиме.
Осенью молодые саженцы высаживают в начале октября, но не позднее 15 числа месяца. Затягивать с осенней посадкой крайне нежелательно, поскольку саженцы могут погибнуть при наступлении холодов.
Выбор подходящего места
Груше требуется много света, поэтому при выборе места под посадку нужно избегать затенения. Участок должен быть защищен от холодных ветров любыми строениями и насаждениями.
Деревце успешно развивается на средне плодородных черноземных и лесных почвах. Для улучшения физических свойств почвы участок перекапывают с хлористым калием, известью, суперфосфатом и органическими компонентами.
Соседство с другими культурами
Банановая хорошо соседствует с другими грушевыми сортами, что способствует более качественному перекрестному опылению. Рядом с молодым саженцем размещают 2-3 дополнительных дерева.
Груше комфортно рядом с малиной, яблоней, виноградом, черной и красной смородиной. Декоративные растения, такие как черный тополь и клен, тоже не препятствуют ее развитию.
Не рекомендуется сажать грушу рядом с вишней, абрикосом, орехом, алычой. Данные культуры подавляют деревце, забирая себе больший объем воды и питательных веществ.
Выбор и подготовка посадочного материала
Саженцы должны полностью отвечать требованиям стандарта. Быстрее и надёжнее приживаются в грунте одно- и двулетние саженцы.
Приобретать посадочный материал лучше всего в питомниках. В настоящее время сделать это можно онлайн. Изучив характеристики сорта, нужно уточнить у менеджера информацию о наличии выбранного посадочного материала и попросить рассчитать сроки доставки.
Доставленные саженцы необходимо осмотреть и учесть следующее:
- Ствол гладкий, без наростов, царапин и повреждений.
- Древесина под корой свежая, зелёного цвета.
- Корни чуть влажные, эластичные и упругие.
Если корневая система повредилась при перевозке или она слишком длинная, то ее необходимо укоротить для улучшения приживаемости груши.
После чего нужно сделать болтушку из навоза, глины и препарата «Корневин» и замочить в ней корешки на 24 часа.
Подготовка участка
Грунт очищают от сорняков и крупных камней. Перекапывают и формируют ямы глубиной 50 см и диаметром 80 см.
В ямы закладывают удобрения (перегноя – 15 кг, суперфосфата – 250 г, аммиачной селитры – 50 г, серного калия – 100 г). Все эти вещества предварительно перемешивают с вынутым грунтом, чтобы корни не получили ожог.
Процесс посадки молодых саженцев
Посадку саженцев проводят в такой последовательности:
- В центре ямы из почвы формируют горку высота которой соответствует размеру корней.
- Сверху ставят саженец, заранее расправив корни, чтобы они не погнулись при заглублении.
- Всю нижнюю часть растения засыпают землёй и осторожно утрамбовывают приствольный круг.
После посадки грушу поливают и вокруг ствола раскладывают мульчу (солому, сухие опилки, птичий помет).
Правила ухода за деревом
Уход за грушей не отнимает много времени и сил. Важно не забывать вовремя поливать, подкармливать деревце и прореживать побеги. Тогда фрукты будут крупными и с высокими вкусовыми качествами.
Профилактика и защита от вредителей и болезней
Сырая и влажная погода провоцирует появление паразитов и болезней. Важно знать признаки их появления.
Ржавчина
Болезнь образуется, когда груша соседствует с можжевельником. На листьях образуются выпуклые пятна ярко-оранжевого цвета. Для лечения и профилактики применяют «Бордосскую смесь», «Медный купорос», «Ракурс».
Цветоед
Вредитель опасен тем, что делает надсечки в плодовых почках и откладывает в них яйца. По весне личинки вылупляются и поедают листья. Побороть вредителя помогают растворы фунгицидных препаратов.
Листовертка
Деревья сорта также поражаются бежевой, невзрачной бабочкой. Повреждённые листья скрученные, а их поверхность липкая от сока. Опрыскивание листьев настоем пижмы и ромашки помогает предотвратить появление насекомого.
Полив
Взрослое дерево не требовательно к поливу. За летний сезон его орошают 2-3 раз в месяц. Для полива может потребоваться от 2 до 4 ведер воды. Количество жидкости рассчитывают, исходя из возраста культуры.
Схема подкормки
Дерево подкармливают различными удобрениями по схеме:
- Препараты, содержащие в составе азот, вносят до распускания почек.
- Фосфором и калием подкармливают в момент формирования завязей.
- После сбора урожая удобряют комплексными минеральными препаратами.
Летние подкормки совмещают с орошением.
Обрезка и формирование кроны
В первую весну дерево обрезают на 1/3. Это способствует образованию побегов и почек. Кроме как формирующей, растению требуется санитарная обрезка. Больные и повреждённые насекомыми листья удаляют и сжигают.
Подготовка к зиме
Для ствола формируют шубу из соломы и мешковины. Ветки прижимают к земле, засыпают грунтом или снегом. Под таким укрытием растение надёжно сохраняется до весны.
Сбор и хранение урожая
Сбор урожая проводится с сухую погоду. Для хранения выбирают целые фрукты без каких-либо повреждений. Хранится урожай в погребе около 3 месяцев.
Болезни и вредители
Банановая проявляет устойчивость ко многим болезням и вредителям. Рассматриваемый сорт редко болеет паршой, отлично противостоит мучнистой росе и не атакуется плодожоркой.
Летние фрукты любимое лакомство многих российских граждан. Плоды Банановой хороши в качестве угощения. Соблюдая правила посадки, получится вырастить на участке собственное фруктовое дерево.
Хотели бы вырастить грушу Банановую в собственном саду?
Довольно таки оригинальный сорт, а я такие люблю и надеюсь вырастить в Подмосковном саду. Выносливость, морозоустойчивость- все это присутствует в характеристиках Банановой груши.
Мне для моего небольшого сада тоже нужен такой сорт, у которого дерево компактное, полукарликовое и плоды имеют интересную форму. А если сорт действительно некапризный, то это его большой плюс.
Получается, что этот сорт назван банановым из-за формы плодов, а я поначалу подумала, что из-за вкуса. Так было бы интереснее ))) Груши с банановым вкусом этого мы точно нигде не пробовали.
Получается так. Видимо грушу со вкусом банана пока не вывели, но может позже выведут. А у груши Банановой вкус вполне неплохой и форма плодов интересная, да и выносливость приемлемая.
Какой интересный сорт, не слышал раньше про такие. В прошлом году взялся за выращивание груш у себя на даче, но банановых точно не было) Посадил обычные, Северянку и Ладу. Они хорошо прижились, но вот урожай пока маловат. Может в этом году попробую что-то новенькое, типа этого Бананового сорта. Полезно было б почитать отзывы тех, кто уже выращивал.
Интересно получилось со скрещиванием груш и бананов. Если эти груши действительно будут со вкусом банана, то это может стать новым трендом на рынке. Представляю, как это может изменить и ассортимент в магазинах, и варианты для домашних заготовок. Главное чтоб урожайность была хорошая и уход не слишком замороченный. Попробовал бы вырастить парочку таких деревьев у себя на даче.
Интересно, кто-нибудь уже пробовал вырастить грушу Банановую на своем участке? Хотелось бы узнать, насколько вкус плодов действительно напоминает бананы и насколько сложен уход за таким деревом. Поделитесь, пожалуйста, своими впечатлениями и советами по выращиванию!