Сорт груши Августинка (12 фото): описание и характеристики, посадка, уход, выращивание, отзывы садоводов

Груша Августинка относится к молодым и перспективным сортам. Несмотря на то, что растение появилось относительно недавно, оно уже полюбилось многими садоводами. Правда, при выращивании необходимо учитывать некоторые особенности сорта, чтобы получать стабильно высокие урожаи.

История селекции

Сорту Августинка нет и 50 лет, поэтому груша считается очень молодым растением. Родительскими сортами выступили деревья Румяная Беркут и Любимица Яковлева. Выведением занимались на Саратовской опытной станции им. Вавилова.

Создавалось растение для культивирования в Нижневолжском регионе. Но сортовые характеристики этого растения позволяют сажать Августинку и в других регионах России.

Описание сорта груши Августинка

Деревья этого сорта отличаются средней высотой около 3,5-5 м. Крона среднего уровня густоты, побеги расположены на небольшом отдалении. Деревья не склонны к загущению. Побеги серо-коричневые, толстые. Листья небольшого размера, немного вогнуты по центральной прожилке.

Плоды большого размера. Некоторые экземпляры достигают веса 400 г. В стадии потребительской и съемной зрелости кожура становится желтого цвета, может появиться легкий румянец. Внутри груш плотная, сочная мякоть слегка маслянистой структуры. Вкус плодов оценен дегустаторами в 4,5 балла из 5.

Характеристики с фото

Сортовые характеристики деревьев обуславливают особенности выращивания и правила посадки. Сорт Августинка является летним деревом с отличными показателями морозостойкости, продуктивности.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Зимостойкость сорта выше среднего. Холода центральной полосы растение выносит отлично. Если часть побегов повреждена после зимы, сорт быстро восстанавливается и начинает плодоносить.

Деревья Августинка обладают хорошей устойчивостью к непродолжительным периодам засухи. Но при длительном отсутствии осадков лучше деревья поливать.

Устойчивость к болезням и вредителям

Деревья обладают хорошей устойчивостью к болезням, особенно грибковым. Но при неблагоприятных условиях и ошибках ухода растения могут поражаться болезнями. Поэтому игнорировать профилактические обработки недопустимо.

Также опасность для растений представляют вредители, которые любят лакомиться плодами, листьями.

Опыление, период цветения и сроки созревания

Еще одно хорошее свойство этого сорта – в самоплодности. Завязь формируется и без посадки дополнительных сортов с аналогичным периодом созревания. Но если будут посажены другие сорта с аналогичным периодом цветения, то продуктивность повышается.

Цветение начинается в конце апреля – начале мая. Поэтому для деревьев представляют опасность возвратные заморозки. Сорт летний, поэтому плоды готовы к уборке уже в конце лета.

Урожайность и плодоношение

Скороплодность средняя. Первые плоды появляются на 5 год после посадки. Если привить сортовой саженец на айву, то плодоношение начнется на год раньше.

Показатели урожаев высокие. С одного дерева получается собрать около 50 кг сочных плодов.

Область применения плодов

Плоды обладают универсальным назначением. Их употребляют в свежем виде, добавляют в салаты и другие десерты.

Из остатков урожая можно приготовить вкуснейшие заготовки: компоты, джемы, варенья. Еще одна особенность сорта – возможность сохранить фрукты около месяца.

Химический состав плодов

Плоды груши Гвидон характеризуется десертным вкусом. В составе мякоти огромное количество полезных веществ: йод, кальций, медь, пектин, клетчатка, каротин, кислоты.

Химический состав плодов выглядит следующим образом:

наименование	содержание
титруемые кислоты	5-6%
дубильные вещества	28-29 мл /100 г
р-активные вещества	290-295 мг / 100 г
аскорбиновая кислота	4,7-4,8 мг / 100 г

В составе присутствуют полезные для человека витамины групп А, В, С, Е, Р, РР.

Преимущества и недостатки сорта

Груша Августинка имеет ряд положительных качеств, благодаря которым сорт получил широкое распространение.

Достоинства:

• высокий иммунитет;
• хорошая морозостойкость;
• прекрасно перевозится;
• плоды хранятся около месяца.

Так как растение молодое, оно еще находится на испытаниях. Соответственно, пока существенных недостатков еще не выявлено.

Особенности посадки саженцев

Посадка сорта Августинка мало отличается от процедуры для других разновидностей. Важно правильно выбрать место и обеспечить саженец питательным грунтом для дальнейшего развития.

Рекомендуемые сроки

Оптимальным периодом является посадка саженцев груши весной или осенью. Но климатические особенности регионов вносят корректировки в выбор даты посадки.

1. Осенью проводят посадки в средней полосе или южных теплых регионах. Процедуру проводят после того, как опадут листья и будет собран урожай (приблизительно конец сентября – начало октября). Точный срок выбирают так, чтобы до первых морозов оставалось не менее 3-5 недель.
2. На весну посадочные работы откладывают в суровых северных районах. Здесь посаженные осенью растения просто не адаптируются и не перенесут зиму. Посадкой груш занимаются ранней весной, пока не началось сокодвижение, но грунт уже должен прогреться.

Возможна посадка груш и в летний период. Для процедуры подходят саженцы с закрытой корневой системой. Посадку выполняют путем перевалки земляного кома.

Выбор подходящего места

Груша Августинка не требовательна к выбору участка и типу почвы. Растение предпочитает питательные супесчаные черноземы с хорошей влаго- и воздухопроницаемостью. Избегают участков с близким расположением грунтовых вод. Если такой возможности нет, создают искусственные насыпи в виде холмов.

Для нормального роста и плодоношения дереву необходимо много света и тепла, поэтому размещают саженец в южной части участка. При недостатке света ветви будут вытягиваться, часто ломаться под весом собственных плодов. При посадке избегают затененных участков.

Соседство с другими культурами

Некоторые растения не просто нормально растут рядом друг с другом, но и обеспечивают взаимную выгоду. Они способны обеспечить деревьям защиту от вредителей и болезней, а также укрепить иммунитет. В приствольном круге прекрасно чувствуют себя огородные культуры, например, томаты, огурцы, перец.

При выращивании огурцов плети можно привязывать прямо к веткам груши.

Также рядом с грушей целесообразно сажать малину. Корневая система кустарника будет рыхлить грунт, повышая доступ кислорода. А листва и побеги отпугивают многих возбудителей грибковых заболеваний.

Без негативного воздействия рядом с плодовыми деревьями растут смородина и крыжовник. Существует опасность в том, что растение может быть поражено общим вредителем – крыжовниковой огневкой.

Выбор и подготовка посадочного материала

При покупке посадочного материала обращают внимание на следующие моменты:

1. Корневая система должна быть хорошо развита. Чем она будет мощнее, тем больше сил будет у молодого дерева.
2. Так как Августинке необходимо дополнительное растение для опыления, то сразу приобретают грушу с аналогичным сроком созревания.
3. На коре, как и на любых других частях растения, не должно быть признаков заболеваний или вредителей. Окрас ствола должен быть равномерным, без вкраплений.

Груши не любят пересадок и переносов, поэтому сразу стараются выбрать постоянное место и держат растение на воздухе максимально короткий период.

Подготовка участка

Лунку для будущего дерева стараются приготовить за несколько недель. Выкапывают яму глубиной 70-80 см и шириной 50-80 см.

Плодородный верхний слой грунта, который извлекают из лунки, откладывают в сторону. В него добавляют несколько ведер перегноя и компоста и ведро питательного раствора (разводят в нем 20 г суперфосфата и 30 г нитрата калия).

Процесс посадки молодых саженцев

Технология посадки выглядит следующим образом:

1. Корневую систему осматривают на наличие повреждений и опускают ее в глиняную болтушку.
2. Две трети ямы заполняют питательным грунтом, из которого формируют небольшое возвышение.
3. В центре искусственного холма устанавливают кол, который выступит опорой для молодого растения.
4. Аккуратно устанавливают саженец, расправляют корневую систему.
5. Корневая шейка должна находиться на 3-4 см выше уровня грунта.
6. Засыпают молодое дерево питательной почвой, утрамбовывают ее.
7. Саженец фиксируют около опоры, но не туго, чтобы не повредить кору.

Первый раз поливают теплой водой. На одно растение расходуют 20 л. После того, как влага впитается, приствольный круг мульчируют торфом или перегноем.

Правила ухода за деревом

Уход за грушей Августинка классический. Он состоит из выполнения классических процедур агротехники: полив, прополка, рыхление грунта, обрезка, обработка от вредителей и болезней, внесение удобрений.

Профилактика и защита от вредителей и болезней

Хороший иммунитет не освобождает садовода от выполнения профилактических мероприятий. Основные меры защиты растений:

• почву около дерева и побеги опрыскивают весной и осенью раствором медного купороса (3%);
• установка ловчих поясов на деревья;
• побелка ствола и основания скелетных побегов;
• постоянный контроль за состоянием дерева, побегов и коры;
• удаление сорняков, уборка опавшей листвы и падалицы;
• регулярная обработка деревьев пестицидами ДНОК и Нитрафен;
• для защиты от вредителей после окончания цветения используют специальные инсектициды: Хорус, Скор, Квадрис, Ридомл Голд.

Используя химические средства, следует помнить, что за 3-4 недели до уборки урожая их применение прекращают.

Особенно важны профилактические обработки деревьев в дождливые периоды, когда вероятность поражения грибковыми болезнями повышается.

Полив

Несмотря на засухоустойчивость взрослого растения, молодым саженцам нужен регулярный полив. Поливают 1 раз в неделю за два приема: вечером и утром.

Норму воды рассчитывают в соответствии с возрастом груши (2-3 ведра на каждый год). Полив проводят очень аккуратно, чтобы не вымыть корневую систему. Идеальный вариант – использование дождевания.

В период плодоношения частоту полива усиливают, чтобы сохранить текущий и будущий урожай. После того, как фрукты будут собраны, немного сокращают.

После каждого полива или длительных обильных осадков проводят рыхление, чтобы устранить образование корки. Для задержки влаги в почве целесообразно проводит мульчирование.

Схема подкормки

Для поддержания жизнеспособности и плодоношения деревьев необходимо регулярно выполнять внесение удобрений. В таких целях используют органические и минеральные составы. В течении сезона проводят подкормки 3-4 раза. Минимальный промежуток между подкормками – 2-3 недели.

Весной в подкормках должен преобладать азот. Это вещество помогает формироваться кроне и зеленой листве. В дальнейшем подкормки проводят составами на основе фосфора и калия.

Варианты обработок, которые можно проводить весной:

• 250 г птичьего помета растворяют в 5 л воды и настаивают сутки;
• в 10 л воды растворяют 200 г карбамида;
• 50 г нитрафоски разводят в 10 л воды.

С июня грушу Августинка удобряют суперфосфатом и калийной солью. По 20-30 г добавляют на ведро воды и поливают растения. Питательные составы можно использовать в сухом виде, в таком случае удобрение заделывают в грунт на глубину 10 см.

Если лето холодное, то эффективно проводить опрыскивания питательными растворами по листу. Процедуры проводят в пасмурную погоду. В осенний период вносят древесную золу, которая содержит калий и фосфор.

Обрезка и формирование кроны

Первую санитарную обрезку выполняют ранней весной, пока не началось сокодвижение (апрель). Используют острый секатор, который предварительно дезинфицируют. В первые 4 года процедура поможет правильно сформировать крону.

При весенней обрезке придерживаются следующих правил:

1. Удаляют все старые и слабые ветки, оставляя только сильные и развитые. Срезают все побеги, которые касаются грунта.
2. Ветки удаляют на кольцо, не оставляя пеньков.
3. При каждой обрезке убирают не более 14 веток.

Формирование кроны и обрезку проводят для саженцев в двухлетнем возрасте. Первый год процедуру не выполняют. Для взрослых деревьев не нужно формирование кроны, им достаточно прореживания и санитарной обрезки.

Подготовка к зиме

Каждый год деревья необходимо тщательно подготавливать к предстоящей зиме, особенно в условиях критического земледелия, так как зимостойкость большинства видов имеют не очень высокий уровень морозостойкости.

Из основных мероприятий следует отметить:

• ежегодная осенняя очистка участка от опавшей листвы и плодов;
• санитарная обрезка (удаление больных, сухих и поврежденных побегов);
• глубокая перекопка ствола приствольного круга;
• зачистка наростов на коре, а также удаление повреждений;
• обработка зачищенных участков на коре садовым варом или раствором медного купороса;
• проведение влагозарядкового полива (несколько дней подряд деревья поливают);
• стволы для защиты от грызунов и вредителей укутывают мешковиной или лапником;
• приствольный круг мульчируют сухими опилками или перегноем.

Перечисленные мероприятия игнорировать не стоит, так как от них во многом зависит успешная зимовка.

Сбор и хранение урожая

Снимать плоды необходимо в сухую безветренную погоду, когда спадет роса. Чтобы фрукты дольше хранились, их убирают на хранение вместе с плодоножкой. Для хранения груши складывают слоями, между которыми помещают листы бумаги.

В помещении, где будут лежать груши, должна поддерживаться температура +1-4°С и влажность 90%.

Летний высокоурожайный сорт Августинка полюбился за свои сортовые характеристики. Растение прекрасно переносит зимы, обладает крепким иммунитетом, отдает сладкие вкусные плоды. А их можно использовать в любых целях.

Отзывы

Где вы покупаете саженцы плодовых культур?