Сорт груши Бессемянка (16 фото): описание, характеристики, посадка, уход и отзывы садоводов

Сорт груши Бессемянка уже много лет известен в садоводстве. Он выведен “народной селекцией”. Чаще встречается в старых садах Центрального региона России, а на молодых садовых участках — все реже. Название говорит само за себя. Семена плодов недоразвитые или вовсе отсутствуют. Популярность сорта идет на спад, причиной чего выступает высокая поражаемость груши паршей.

Как выглядит груша Бессемянка

Дерево вырастает до 6 метров, высотой почти как сорт груши Ириста. Раскидистая крона, напоминающая форму пирамиды, не сильно загущена листвой.  Довольно длинные и ровные ветви груши растут вверх.

Характеристика сорта

Груша сорта Бессемянка широко распространилась по регионам России и долго была одной из самых популярных среди позднелетних сортов.

К сортовым характеристикам груши Бессемянка относятся:

1. Летний сорт (позднелетний срок потребления).
2. Устойчивость к засухам, морозам.
3. Высокие урожаи плодов сорта.
4. Нетребовательность к уходу.

Активное плодоношение груши длится на протяжении 30 лет. После этого обязательна омолаживающая обрезка.

Плоды сорта Бессемянка используются универсально: употребление в сыром виде, консервация, сушка.

Читайте также: груша Челябинская зимняя – описание сорта, фото и отзывы

Описание дерева

Дерево сорта груши Бессемянка может быть средним и высокорослым. На стволе кора — бурого окраса с серым отливом, на ветвях — желто-бурая.

Для всех сортов груш характерна хрупкость древесины, сорт Бессемянка — также не исключение. Установленные подпорки помогут ветвям не сломаться под тяжестью плодов.

Внимание! Собирать урожай плодов с груши нужно с осторожностью. Нельзя залезать на деревья, плоды лучше выкручивать, а не тянуть. Особо актуально правило при обильном урожае.

Волнистые листья дерева овальной формы, напоминают яйцо, но их кончик довольно узкий. Пластины темно-зеленого цвета, гладкие и блестящие. Черешки — толстые и длинные. Пятилепестковые соцветия белого цвета близко расположены друг к другу.

Описание плодов

Грушу сорта Бессемянка называют сахарной грушей из-за вкуса плодов. В конце лета (вторая половина августа) происходит их созревание.

Внешний вид плодов сорта груши Бессемянка:

• размер плодов — небольшой, вес не превышает 80 грамм. Их форма — короткогрушевидная;
• кожица немного шероховатая, средней толщины. Покрыта подкожными темными точками;
• ярко-зеленый цвет плодов характерен для недозревшего состояния.При полном созревании груши становятся желто-зелеными, иногда на кожуре появляются оранжевые пятна;
• плодоножка средней длины, тонкая.

Белая с желтым оттенком мякоть плодов — сочная и сладкая, гранулированная. Семенная камера груши небольшого размера, сами семена в ней отсутствуют или попадаются очень маленького размера.

Налитые плоды груши осыпаются. Хранение возможно в течение 8 дней. Зачастую для увеличения лежкости сорта садоводы собирают плоды недозревшими (за неделю до полного созревания).

Читайте также: Красуля груша – описание

Период созревания

Грушам свойственно плодоношение во взрослом возрасте. Груша сорта Бессемянка начинает плодоносить на восьмой-девятый год. Урожай может принести 250 килограмм плодов с 4 м².

Срок созревания плодов сорта Бессемянка: через три недели с момента появления завязей. Как правило, это происходит в конце августа.

Цветение и опыление 

Соцветия на груше появляются в середине мая. Их размер небольшой, форма — приплюснутая. Обычно состоят из 5 или 7 бутонов.

Бессемянка — частично самоопыляемый сорт, но для полноценного урожая необходимо рядом высаживать растения-опылители.

Главное условие: груши по соседству должны цвести и плодоносить в одно и то же время, что и сорт Бессемянка. Для опыления сорта достаточно одного опылителя.

Обратите внимание! Переопыление происходит между ранним и средним, поздним и средним сортами груш.

Самоплоден ли сорт Бессемянка

Для появления большого количества завязей плодов необходимы груши опылители. Лучшими считаются груши: сорт Бергамот осенний, сорт Оливье де Серр, сорт Ильинка, сорт Лесная сказка, сорт Бере Лигеля.

При их отсутствии формируется только 10%. Таким образом, сорт Бессемянка — частично самоплоден. По этой причине рядом должны расти другие сорта груши.

Читайте также: описание груши Бергамот и отзывы садоводов.

Регион районирования

Благодаря морозоустойчивости для выращивания плодов груши подходят Центральный регион и средняя полоса России. По этому показателю сорт Бессемянка уступает таким сортам, как Тонковетка, Восковая и Вощанка.

Сорт не привередлив к почве, нормально чувствует себя в засушливых регионах (при отсутствии влаги в верхнем слое грунта).

Читайте также: груша Бере Боск – описание сорта, фото и отзывы

Положительные качества и недостатки

Достоинства сорта груши Бессемянка:

• сочные, вкусные плоды;
• высокий уровень морозостойкости;
• постоянство и обильность плодоношения;
• частичная самоплодность;
• универсальность использования созревших плодов.

Недостатки сорта Бессемянка:

• малый срок хранения;
• быстрое перезревание, в результате которого портится вкус, увеличивается гранулированность;
• уязвимость перед паршей;
• мелкие плоды.

Уход

При покупке саженца груши Бессемянка обращают внимание на корни. Они не должны быть сухими, нормальный цвет — белый. Лучше выбирать деревца в контейнерах. При этом до посадки сорта хранят их в тени для избежания нагревания темного пластика на солнце, что испортит корни.

Покупая саженец без горшка перед посадкой обрезают подсохшие концы корней.

Корни должны свободно “дышать” после посадки. Не нужно обмакивать их в глиняную болтушку. Она препятствует дыханию и росту.

Груша сорта Бессемянка не капризна к месту посадки, но при возможности лучше выбрать солнечное место, защищенное от ветра.

Читайте также: груша Духмяная – описание сорта, фото и отзывы

Важно соблюдать, на каком расстоянии сажать груши друг от друга, оно должно быть 3 метра, а от других деревьев рекомендуется пространство в 5 метров.

Саженец высаживается:

1. Ранней весной до того, как на деревьях появятся почки. Подходит больше для средней полосы.
2. Осенью в октябре (период месяца выбирается в зависимости от погодных условий, до предполагаемых заморозков должно быть не менее двух недель). Рекомендуется для южных регионов.

Основные правила посадки сорта груши Бессемянка:

1. Яма подготавливается заранее. Для осенней посадки — летом. Для весенней — осенью.
2. Глубина ямы — около метра. Корни прорастают вертикально вглубь. Ширина — 0,6-0,7 метра.
3. Из подготовленной заранее ямы извлекается грунт на глубину в два штыка лопаты. Можно глубже.
4. Высаживают саженец так, чтобы корневая шейка (место самого верхнего корешка) была над поверхностью почвы.
5. Обильно поливают саженец (30 литров воды).
6. Приствольный круг мульчируют сухой травой или торфом.
7. Оформляют радиальную канавку для полива.
8. Дерево подвязывают к установленному рядом колышку так, чтобы ствол его не касался. Рекомендуется использовать льняные нитки или полоску тканевого материала.
9. Поверх почвы советуют насыпать небольшой слой песка, защищающий почву от перегревания.

К сведению! Канавку для полива осенью нужно убирать, чтобы в ней не скапливалась вода. Это может привести к гниению корней.

Посаженое дерево нужно регулярно поливать, не допуская переувлажнения, удалять сорняки, рыхлить почву.

Полив

При регулярных осадках груша сорта Бессемянка не нуждается в дополнительном поливе. При их отсутствии — 1 раз, в засушливую погоду — 2 раза в неделю. Для молодого дерева нужно примерно 15 литров за один полив.

Требуются систематическое рыхление (после полива и осадков) для здорового роста корней. Переувлажнение провоцирует развитие грибковых заболеваний.

Читайте также: груша Платоновская – описание, фото и отзывы

Подкормки

Первая подкормка груши рекомендуется, но не обязательна в момент посадки. С извлеченным грунтом смешивается торф, речной песок и перегной. Этой почвосмесью присыпается саженец.

Некоторые садоводы рекомендуют сразу после посадки внести на почву минеральное удобрение, избегая ствола.

Затем подкормку вносят с начала плодоношения.

Схема внесения удобрения:

1. Во время набухания почек.
2. До распускания соцветий (если дерево не подкармливали осенью прошлого года).
3. В начале формирования завязей при необходимости:

• возникшие заморозки (могут спровоцировать опадение соцветий);
• истощенный грунт (природная бедность почвы, близкое расположение других более сильных плодовых деревьев).

Рекомендации по внесению удобрений представлены в таблице.

Период весенней подкормки	Органические	Минеральные
Перед распусканием почек	Аммиачная селитра — рассыпается по снегу (1 столовая ложка). С таянием снега азот постепенно поступает в грунт, не нанося вред. Мочевина с водой (1:10) — приустановлении 10 градусов. Не допускается контакт со стволом. Мульчирование компостом или перегноем (если не проводилось осенью)	Деревья нуждаются в магнии и цинке. Выбирают комплексное удобрение, количество и способ внесения контролируют в соответствии с инструкцией
До расцветания	—	За неделю до распускания соцветия опрыскивают раствором бора. 0,1 грамм борной кислоты на 1 литр воды
При формировании плодов сорта	—	Фосфорные и калийные вносят 1 раз в 2-3 года (исключая регионы с подкисленной и кислой почвой). В длительную засушливую и жаркую погоду проводят опрыскивание кальцийсодержащими препаратами (Кальций Экстра)

Весной вносят азотные удобрения, необходимые для развития вегетативных органов. После сбора урожая сорта — калийно-фосфорные для повышения иммунитета плодов.

Мульчирование

Для того, чтобы груша лучше перенесла зиму и принесла в следующем году хороший урожай плодов, необходимо вносить мульчу в приствольный круг. Мульчирование груши проводят осенью. Период зависит от региона и климатических условий в сентябре/октябре за пару недель до наступления холодов.

Подготовительные мероприятия:

1. Уборка опавшей листвы из приствольного круга.
2. Обрезка ветвей. Внесение их в компостную кучу, при этом пораженные — сжигаются.
3. Побелка ствола.
4. Рыхление земли возле ствола.

В качестве мульчи могут выступать:

• перегной. Раскладывают по подготовленной поверхности. Для молодого дерева — 30 килограмм перегноя, для взрослого — 50 килограмм;
• компост. Его смешивают с перепревшим птичьим пометом и раскладывают в приствольном круге высотой не более 7 сантиметров;
• хвойная кора. Перед ней вносят удобрения. Толщина слоя коры — около 5 сантиметров. Такой способ дополнительно защищает от холода;
• сухие листья. Равномерно распределяют около ствола. Не допускаются использовать пораженные вредителями и инфекцией листья.

Совет! Любой выбранный материал в роли мульчи нельзя укладывать у самого ствола.

Вредители и болезни

Угрозу для сорта Бессемянки представляют, характерные для всех груш вредители, представленные в таблице.

Вредитель	Наносимый вред	Профилактика	Препарат для борьбы с ним
Тля	Питается соком листьев, в результате деформируются побеги	Бороться с муравьями, соблюдать дистанцию между другими деревьями, не высаживать рядом огородные культуры и цветы, уязвимые перед тлей	Агравертин. Опрыскивание пораженных участков со всех сторон проводится при температуре воздуха плюс 18 градусов по Цельсию. Используют 1,5 мл на 2,5 литра воды. Избегать попадания на непораженные участки и растения рядом
Плодожорка	Быстро размножается, поражает плоды изнутри. После этого гусеница покидает мякоть и спускается на зимовку	Убирать опавшую листву из-под дерева, сжигать. Обрабатывать ствол медным известью с медным купоросом весной при стабильной положительной температуре воздуха, до набухания почек	Децис, Фуфанон. Обработка в период яйцекладки бабочек (вторая половина июня)
Листоблошка	Поражает плоды и почки	Обработка инсектицидами проводится в начале формирования бутонов
Клещ галловый грушевый	Самостоятельно перемещается от дерева к дереву. Поражает листья, приводит их к деформированию. При сильной зараженности замедляет рост плодов, снижает урожай	Обработка Инта-виром рано весной до начала сокодвижения. 1 таблетку растворяют в 20 литрах воды. Опрыскивают дерево. После сбора урожая обработка повторяется	Коллоидная сера, Карбофос, Фуфанон. Опрыскивание проводится раз в две недели
Листовертка	Поселяется в листья, которые из-за этого скручиваются и сохнут. Пораженные деревья теряют устойчивость к морозам	Ранней весной очищают кору от отмерших участков. Ствол и основание скелетных ветвей покрывают меловым или известковым раствором. Трещины обрабатывают медным купоросом и замазывают садовым варом	Первая весенняя обработка возможна при температуре воздуха плюс 4 градуса по Цельсию. Используется Препарат 30. Позже применяют Террадим, Бином, Атом

Опрыскивание сорта проводится в безветренный, сухой день рано утром или поздно вечером (для избежания прямых солнечных лучей) с использованием средств индивидуальной защиты.

Читайте также: размножение груши черенками осенью

Опавшую и пораженную листву, обрезанные ветви необходимо сжигать. Не допускается оставлять на дереве мумии плодов (сгнившие и засохшие).

Уязвимость Бессемянки к парше является существенным минусом сорта. Это грибковое заболевание поражает плоды, листья и ветви.

В результате заражения сорта уменьшается количество завязей.

На плодоносящей груше через несколько недель после заражения появляется налет на плодах, в результате чего ухудшается их вкус.

Признаки парши:

• на начальной стадии — мелкие округлые пятна на листьях, цветках, плодах, побегах. Позже они темнеют и увеличиваются в размере;
• на поздних стадиях поражаются все части дерева, покрываются крупными бугристыми пятнами коричневой окраски. Плоды трескаются, гниют, уменьшаются в размере.

Споры зимуют на дереве, а с наступлением тепла прорастают. Сырая весна и обильные дожди в начале лета — идеальные условия для роста грибков.

Для лечения применяют фунгициды (Трайдекс, Хорус, Мерпан), народные средства (раствор марганцовки, солевой раствор).

Правила и условия использования нескольких противогрибковых препаратов:

1. Трайдекс. Выпускается в виде гранул, безвреден для пчел. В составе содержит марганец и цинк, выступающие в качестве дополнительной подкормки.
2. Хорус. Может использоваться в при холодах (10°С). Безопасен для насекомых-опылителей.
3. Мерпан. Не вызывает привыкания у грибка, может использоваться регулярно, в отличие от других фунгицидов. Возможно применение в комплексе с другими средствами.

Обработка химическими препаратами прекращается с началом роста плодов сорта.

Химпрепараты разводят по прилагаемой инструкции.

Для приготовления раствора поваренной соли используют 1 килограмм на 20 литров воды. Опрыскивают ранней весной до начала движения сока.

5 грамм перманганата калия разводят в ведре воды и опрыскивают 3 раза: при распускании почек, после цветения, в момент плодоношения.

Применение

Груши этого сорта богаты витаминами и минеральными веществами. В плодах содержится фолиевая кислота, по количеству они превосходят черную смородину.

Плоды груши — источник полезной клетчатки, необходимой для правильной работы желудочно-кишечного тракта.

Плоды сорта Бессемянка используются для приготовления джемов, варенья, компотов. Их сушат и используют в свежем виде для приготовления десертов и некоторых мясных блюд.

При составлении диеты нужно понимать, что содержание сахара и калорий в сушеном и свежем виде разительно отличается. В зависимости от времени сбора урожая, зрелости плодов, региона произрастания значения меняются.

Как долго можно хранить груши данного сорта

Сорт характеризуется малым сроком хранения. Собирать урожай нужно не давая плодам перезреть. Созревшие плоды хранятся 7-9 дней.

Если снять груши с дерева недозревшими, то срок хранения плодов продлевается на 3-4 дня.

Бессемянка — старый и полюбившийся сорт. Он не слишком требователен в уходе, но особо подвержен парше. Современные препараты позволяют эффективно бороться с грибком. Дерево радует садоводов обилием урожая на протяжении нескольких десятков лет. Несмотря на малый срок хранения свежих плодов, груша этого сорта пополнит витаминный запас человеческого организма перед осенью и даст достаточный урожай для заготовок на зиму в виде сухофруктов и консервации.

А Вы захотели приобрести данный сорт груши и посадить его в саду? Поделитесь в комментариях!

Видео по теме