Сорт груши Талица (Скороспелка Свердловская): описание с фото, характеристики, технология посадки и ухода, отзывы садоводов

В суровых регионах России нередко встретишь груши, хотя культуры относятся к теплолюбивым. Сегодня есть много сортов, которые способны вынести даже самые суровые условия Сибири. Именно такой грушей является Талица. Высокоурожайное растение прекрасно переносит холода, ежегодно плодоносит.

История селекции

Груша Талица выведена в 1975 году. Часто встречается под названием Скороспелка Свердловская. Селекционеры поставили получить высоко морозостойкое растение. И у них это получилось.

Описание сорта груши Талица с фото

Деревья этого сорта сильнорослые, с высокой скоростью роста. Крона аккуратной формы, внешне напоминает пирамиду. Ветви средней толщины, без опушения, с округлым сечением. Листья среднего размера, широкоокруглые. Край остропильчатый. Окрашены в яркий зеленый цвет.

Плоды небольшого размера. Массой около 80-100 г. По всему дереву фрукты формируются одинакового размера. Форма правильная, яблоковидная, округлая. Кожура гладкая. Фруктам этого сорта характерна сочная, кремовая мякоть. Вкус кисло-сладкий, с медовым ароматом.

Дегустаторы оценили груши Талица в 4,5 баллов из 5.

Характеристики сорта груши Скороспелка Свердловская

Сортовые характеристики груши Талица говорят о ее выносливости и неприхотливости. Это дерево – идеальное решение для суровых регионов, где другие сорта будут постоянно вымерзать.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Самое главное достоинство этого сорта – в высокой морозостойкости. Растениям не страшны даже сибирские морозы.

С непродолжительными промежутками засухи деревья также справляют отлично. Легко переносят любые катаклизмы природы.

Устойчивость к болезням и вредителям

От природы сорт груши Талица наделен крепким иммунитетом. Но его нужно постоянно поддерживать на высоком уровне. Особенно высокая устойчивость отмечается к парше, правда, легко поражается пятнистостью.

Из всех вредителей наибольшую опасность представляет галловый грушевый клещ. Поэтому ежегодно 2 раза (весной и осенью) проводят профилактические обработки от вредителей и болезней.

Опыление, период цветения и сроки созревания

Сорт самобесплодный, поэтому рядом потребуется посадка других сортов с аналогичным периодом цветения.

С момента окончания цветения до уборки урожая проходит приблизительно 75-80 суток. Плоды готовы к снятию уже в середине августа. Дожиться полной потребительной зрелости не следует. Переспевшие груши быстро опадают, поэтому их снимают раньше и отправляют дозревать на неделю в прохладное хорошо проветриваемое помещение.

Урожайность, плодоношение

Показатели урожайности высокие. С гектара получится собрать около 39-40 тонн сочных фруктов. Вступает в плодоношение на 5-6 год после посадки. Урожаи стабильные и ежегодные.

Область применения плодов

Плоды груши Талица носят универсальное столовое назначение. Они широко используют в еду в свежем виде. Также груши подходят для приготовления компотов, варенья и джемов. Многие сушат фрукты, чтобы обеспечить себя витаминами на зиму.

Химический состав плодов

Мякоть плодов груши Талица отличается сочностью и оригинальным медовым ароматом. Из-за большого содержания витаминов и минералов, регулярное употребление фрукта в еду приносит большую пользу человеческому организму.

В таблице отображено содержание основных компонентов

Наименование	Содержание в 100 г
растворимые сухие вещества	14,5%
титруемые кислоты	0,77%
сахара	11,6%
аскорбиновая кислота	2,63 г/100 г
сахарокислотный индекс	15

Указанные характеристики приблизительные, так как они во многом зависят от погодных условий, места выращивания и даже состава грунта.

Преимущества и недостатки сорта

Груша Талица имеет ряд сильных качеств, за которые ее ценят. Самое главное достоинство – высокая морозоустойчивость. Растение нормально растет и плодоносит в регионах с суровым климатом.

Также отмечают:

• хорошие вкусовые качества;
• крепкий иммунитет, в частности к парше;
• устойчивость к весенним заморозкам;
• нормальная лежкость.

Как основной недостаток следует отметить склонность к поражению грушевым галловым клещом.

Особенности посадки саженцев

Груша Талица относится к неприхотливым растениям, которые не предъявляют особых требований к посадке и уходу. Для получения хорошего урожая достаточно выполнять классические агротехнические правила.

Рекомендуемые сроки

Так как выращивается груша Талица преимущественно в регионах с суровым нестабильным климатом. Поэтому посадочные работы проводят ранней весной, приблизительно в конце апреле – начале мая.

У молодого растения будет достаточно времени, чтобы адаптироваться и прижиться в течение вегетационного периода. К зиме это будут уже окрепшие молодые деревья.

Выбор подходящего места

Несмотря на хорошую морозостойкость, груша Талица остается теплолюбивым растением. Для ее посадки выбирают наиболее освещенное место на небольшой возвышенности.

По составу грунта больших требований культура не предъявляет. Главное, чтобы почва была хорошо дренированная. Важно расположение грунтовых вод, они должны находиться ниже 1,5 м от поверхности.

Соседство с другими культурами

Для нормального роста и плодоношения груши важен выбор соседей. От этого зависит благополучие плодового дерева. Есть много культур, которые будут положительно влиять на рост груши, отпугивать вредителей. Но есть и ряд культур, которые, наоборот, приведут к угнетанию дерева.

Подходящие соседи для груши:

• айва;
• плодовые кустарники;
• яблоня;
• сосна;
• ель;
• рябина;
• туя.

Из овощных культур в приствольном круге можно посадить томаты, перец. Часто под грушей размещают тенелюбивые декоративные растения, например, газонную траву, бархатцы, садовую землянику, маргаритки.

А вот сажать рядом с грушевыми деревьями не стоит сливы, алычу, персики, абрикосы, каштаны, орехи. Не будут рядом расти малина и картофель.

Выбор и подготовка посадочного материала

От правильного выбора саженца зависит его дальнейший рост и плодоношения. Приобретают молодые растения у проверенных поставщиков, чтобы не попасть на мошенников.

Для посадки подходят молодые растения в возрасте 2-3 лет. Более старшие груши будут плохо приживаться. У посадочного материала должна быть хорошо развитая корневая система.

Перед покупкой внимательно осматривают саженцы на наличие повреждений, язв, признаков болезней. Кора должна быть гладкая и ровная.

Подготовка участка

Подготовкой места для посадки занимаются заранее. Если такой возможности нет, то минимум за неделю. Для каждого саженца копают посадочную яму размером 50*50 см. На дно насыпают дренажный слой из щебня, гальки, битого кирпича.

Часть садовой земли (плодородный слой) не выбрасывают. В него добавляют перегной или компост, песок, древесную золу, комплексные минеральные удобрения. Часть подготовленной смеси высыпают на дно лунки, сформировав небольшое возвышение.

В центре лунки устанавливают небольшой колышек. Он станет опорой и защитит от порывов ветра. В таком состоянии оставляют место до посадки.

Процесс посадки молодых саженцев

Посадка проводится по классическому алгоритму. В подготовленных лунках земля усядется, поэтому взрыхляют насыпанный грунт и сформировать небольшое возвышение.

На него устанавливают подготовленный саженец. Каждый корешок расправляют, чтобы он смотрел строго вниз. Сверху засыпают растение остатками питательного грунта. Обильно поливают каждый саженец, мульчируют приствольный круг. Молодое растение привязывают к опоре.

Правила ухода за грушей

Уход за грушами состоит из соблюдения простых правил. Молодое дерево необходимо регулярно подкармливать, поливать, обрезать и обрабатывать от болезней и вредителей.

Профилактика и защита от вредителей и болезней

Сорт груши Талица характеризуется высокой устойчивостью ко многим заболеваниям. При правильном уходе и поддержании хорошего иммунитета деревья редко болеют. Для профилактики достаточно выполнения простого перечня мероприятий:

• удаление осенью опавших листьев и падалицы;
• весь садовый инструмент, который используют при обрезке, тщательно дезинфицируют;
• во время покупки тщательно осматривают материал, чтобы он не был поражен заболеваниями первоначально;
• каждую осень грунт перекапывают и рыхлят;
• удаляют сорняки;
• ежегодная побелка стволов и скелетных веток;
• обработка деревьев согласно графику профилактических опрыскиваний.

Так как болезни и вредители являются главными причинами снижения урожайности, внимательно следят за состоянием деревьев. Обязательно проводят профилактические обработки. Но как бы хорошо не ухаживали за деревом, иногда поражение все же происходит. Поэтому врагов следует знать в лицо и уметь правильно определять причину патологии.

Полив

Поливают деревья первые годы обильно, с интервалом в 2-3 недели. На одно растение расходуют около 25 л воды. Если на улице естественные осадки в нормальном количестве, то поливы сокращают.

Для увлажнения используют исключительно теплую отстоянную воду. После каждого полива грунт рыхлят и удаляют сорняки.

Взрослые растения не требуют такого частого увлажнения. Их достаточно поливать в вегетативные важные периоды: перед распусканием почек, во время наливания и формирования груш, а также при подготовке к зиме. И это исключительно, если не хватает естественных осадков.

Схема подкормки

Внесение удобрений в грунт проводят на протяжении всего сезона. Исключением является первый год, если при посадке в грунт добавлялись органические и минеральные составы.

Проведение подкормок для груши проводят в 3 этапа:

1. Весной. В этот период груше важно нарастить вегетационную массу, поэтому в удобрении должен преобладать азот. В качестве органической подкормки используют настой куриного помета (в ведре воды растворяют 0,5 кг вещества). Для таких целей подойдут и минеральные составы: селитра, мочевина, карбамид.
2. Летом. Некоторые садоводы пропускают этап внесения удобрений в этот период. Это возможно, если весной почва была хорошо обогащена питательными веществами. Подкармливают летом деревья минеральными удобрениями на основе калия и фосфора. Как альтернативу, используют древесную золу. Ее вносят в почву приствольного круга.
3. Осенью. Внесение удобрений проводят для подготовки дерева к зиме. Используют составы на основе фосфора и калия. Эффективность в такой период показывают комплексные минеральные удобрения.

Иногда требуется проведение внеплановых подкормок под корень или обработок по листу. Об их необходимости скажет состояние дерева. Если оно не развивается или плохо плодоносит, для повышения иммунитета опрыскивают раствором мочевины или другим составом.

Обрезка и формирование кроны

Первые 3 года особое внимание уделяют формирующей обрезке кроны. Груше Талица достаточно стандартного варианта обрезки.

В дальнейшем проводят исключительно санитарные процедуры весной и осенью. Удаляют все больные, поврежденные побеги, а также те, что смотрят внутрь кроны. Процедуру проводят в период, когда соки в деревьях замедляют движение. Для обрезки используют острые продезинфицированные инструменты.

Подготовка к зиме

Так как груша Талица характеризуется высокой устойчивостью перед морозами, то особого утепления, даже в холодных регионах не требуется. Перед зимой достаточно утеплить корневую систему торфом или другим материалом.

В остальном список обязательных агротехнических процедур классический:

• побелка ствола;
• подкормка;
• влагозарядный полив;
• обработка от вредителей и болезней в целях профилактики.

Начинают готовить деревья после опадения листвы. Первоначально собирают все опавшие фрукты и листья, удалить их с участка и сжечь, так как именно в них любят зимовать болезнетворные бактерии и личики вредителей.

Первые несколько лет ствол молодых деревьев обвязывают мешковиной или другим материалом, чтобы зимой кора не пострадала от грызунов.

Сбор и хранение урожая

К уборке урожая приступают уже в середине августа. Плоды снимают в стадии съемной зрелости. После уборки их оставляют на неделю. За это время груши дозреют и приобретут лучшие вкусовые характеристики.

Несмотря на ранний период созревания, сорт Талица характеризуется хорошим периодом лежкости. Груши хранят в прохладном, хорошо проветриваемом помещении при температуре +3-5°С.

Груша Талица – это идеальное растение для посадки в регионах с суровым климатом. Деревья легко переносят сложные климатические условия, прекрасно и стабильно плодоносят каждый год. Так как у сорта короткий вегетационный период фрукты успевают вызреть до наступления холодов. Плоды долго хранятся и ценятся за хорошие вкусовые качества.

Отзыв садовода

Какие плодовые культуры растут в вашем саду?