При выборе саженцев груши для своего участка хочется получить не только вкусный урожай, но и неприхотливое растение, которое в соответствии со своими требованиями сможет нормально расти и плодоносить. Всем требованиям современных садоводов соответствует сорт груши Заречная. Это растение не только дарит стабильно высокие урожаи, но и отлично адаптируется на новом месте, переносит холодные зимы и другие катаклизмы природы.
- История селекции
- Описание сорта груши Заречная с фото
- Характеристики
- Засухоустойчивость, морозостойкость
- Устойчивость к болезням и вредителям
- Опыление, период цветения и сроки созревания
- Урожайность, плодоношение
- Область применения плодов
- Химический состав плодов
- Достоинства и недостатки сорта
- Особенности посадки саженцев
- Рекомендуемые сроки
- Выбор подходящего места
- Соседство с другими культурами
- Выбор и подготовка посадочного материала
- Подготовка участка
- Процесс посадки молодых саженцев
- Правила выращивания и ухода за деревом
- Профилактика и защита от вредителей и болезней
- Полив
- Схема подкормки
- Обрезка и формирование кроны
- Подготовка к зиме
- Сбор и хранение урожая
- Отзыв
История селекции
Выведением груши занимались на садоводческой станции в Свердловской области. Авторами считают селекционеров Тарасова и Котова.
Родительскими сортами стали Тема и Ранняя Млиевская. После скрещивания появилось новое растение с потрясающими сортовыми характеристиками под названием Заречная. В 2004 году растение было занесено в госреестр под этим названием. Также используется синоним Pyrus communis Zarechnaya.
Описание сорта груши Заречная с фото
Груши этого сорта легко узнаваемы на любом участке. Деревья небольшие, в высоту не превышают 2,5-3 м. Скорость роста высокая, уже за 2-3 года после посадки будет полностью сформирована крона. Она не слишком густая, но раскидистая, округлая.
Побеги растут вертикально с небольшим уклоном относительно основного ствола. Кора основного ствола с годами приобретает сероватый оттенок, молодые побеги коричнево-желтые. Листья на побегах располагаются близко друг к другу. В весеннее время дерево покрывается розоватыми цветками.
Фрукты этого сорта характеризуются средним размером, вес приблизительно около 120-150 г. В спелом виде приобретают приятный золотистый цвет. Сама кожура тонкая и гладкая. Форма правильная грушевидная.
Вкусовые качества профессионалы оценили относительно высоко. Сладость груш хорошо сочетается с небольшой кислинкой. Внутри мякоть мягкая, без твердых вложений, однородной консистенции.
Характеристики
Сортовые характеристики определяют особенности выращивания дерева. С грушей Заречная все просто. Это выносливое, крепкое, невысокое растение, которое быстро адаптируется на новом месте. Но и ему требуется грамотный уход, так как есть определенные требования сорта и нюансы выращивания.
Засухоустойчивость, морозостойкость
Садоводы центральной полосы полюбили сорт Заречная за хорошую устойчивость к низким температурам. Растение спокойно переносит снижение показателей до -20 °С. Если более суровые условия, то потребуется дополнительное утепление корневой системы.
Существенная особенность сорта – в особом отношении к влажности. Растению нужен умеренный полив. При недостатке влаги у дерева есть свойство сбрасывать листву.
Устойчивость к болезням и вредителям
При выращивании груш Заречная вопросов не должно возникнуть. Растение редко поражается болезнями и вредителями, так как имеет хороший иммунитет.
Но это не означает, что можно игнорировать профилактические обработки от вредителей и болезней. Их развитие чаще всего происходит из-за несоблюдения основных законов агротехники.
Опыление, период цветения и сроки созревания
Для дерева необходимо посадка рядом хороших опылителей. Иначе урожая не дождешься. Лучшими соседями станут разновидности, которые цветут в то же время, что и Заречная:
- Космическая;
- Чижовская;
- Северянка.
Цветение начинается в мае, поэтому редко попадает под морозы.
Длится цветение несколько недель, в это время небольшие компактные деревья смотрятся красиво.
Груша Заречная является раним осенним деревом по периоду созревания. Срок съема первых плодов наступает в конце августа. Плодоношение продолжается до середины октября.
Урожайность, плодоношение
Еще одно существенное достоинство груши Заречная – в стабильных ежегодных урожаях. С одного дерева получается собрать до 10 кг сочных плодов.
Плодоношение стабильное. Начинается относительно рано для этой культуры – на 5-6 год после посадки.
Область применения плодов
Плоды осенней груши имеют прекрасный сладкий вкус. По этой причине они пользуются большой популярностью. После уборки им нужно немного полежать, чтобы приобрести заявленные вкусовые качества. Доспевшие их с удовольствием используют в еду.
Также из груш Заречная получаются вкуснейшие домашние заготовки: компоты, варенья. Их сушат, вялят.
Химический состав плодов
Мякоть фруктов в составе содержит множество ценных микроэлементов, которые играют большую роль для человеческого организма.
В мякоти груш присутствует:
- витамины В2, А, С, В1, Р, РР;
- дубильные компоненты;
- каротин;
- кальций;
- калий;
- азотистные соединения;
- клетчатка;
- фолиевая кислота;
- клетчатка;
- медью;
- марганец;
- йод;
- пектины.
Химический состав отображен в таблице.
Наименование | Доля |
Растворимые сухие вещества | 11,6% |
Сахара | 9,28% |
Титруемые кислоты | 0,45% |
Сахарно-кислотный коэффициент | 20,6 |
Дегустационная оценка | 4,2 балла |
Груши включены во многие диетические меню. Несмотря на высокое содержание сахаров, фрукты разрешены даже для больных диабетом.
Достоинства и недостатки сорта
Сорт груши Заречная пользуется среди садоводов большой популярностью. Самые существенные достоинства:
- неприхотливость в уходе;
- отсутствие каменистых участков в мякоти;
- стабильные показатели урожаев;
- зимостойкость;
- груши не опадают с веток после созревания;
- высокие товарные и вкусовые качества.
Но и недостатки у этого растения также есть:
- средний уровень устойчивости к парше;
- требовательность к поливам (при недостатке влаги растение сбрасывает листву).
Учитывая небольшие особенности этого сорта, получится вырастить хорошее неприхотливое дерево.
Особенности посадки саженцев
При посадке груши важно правильно выбрать дереву посадочное место. Растение не любит, чтобы его перемещали. Поэтому высаживают деревья только один раз. Пересадкой можно заняться лишь в крайнем случае.
Рекомендуемые сроки
Сажать эти небольшие деревья можно как весной, так и осенью. Главное, правильно выбрать время. Опасно посадить сильно рано или опоздать.
В весеннее время приступают к посадочным работам, когда на улице стабилизируется теплая погода с положительными температурами, но еще до активного сокодвижения. Осенью важно успеть посадить молодые деревья так, чтобы у них было не менее месяца на укоренение и развитие.
Несмотря на морозоустойчивость сорта, саженцы Заречной, посаженные осенью, обязательно утепляют на предстоящую зиму.
Выбор подходящего места
Груша Заречная предпочитает для роста плодородные грунты с хорошей пропускной способностью, так как для роста корневой системы нужен постоянный доступ кислорода и влаги.
Чтобы ускорить процессы адаптации молодых деревьев, выбранный участок необходимо предварительно удобрить. На каждую лунку в часть садовой земли добавляют:
- 3 части плодородного грунта;
- 1 часть перегноя;
- 100 г нитрофоски;
- 50 г суперфосфата;
- 25 г калийной соли.
Груша не будет расти на кислом грунте. Она предпочитает нейтральные почвы. Поэтому при повышенных показателях кислотности в землю добавляют доломитовую муку, гашеную известь.
Соседство с другими культурами
Соседей для груши подобрать не так легко. Не любят расти рядом с вишней, черешней, можжевельником, малиной, орехом или любыми хвойными.
Оптимальные соседи из плодовых культур – груши других сортов, яблони. Многие под деревьями разбивают клумбы из тенелюбивых цветов или грядки из овощных растений.
Выбор и подготовка посадочного материала
Приобретая посадочный материал большое значение уделяют корневой системе. Важно, чтобы она не была пересушена. На главном корешке должно быть несколько ответвлений.
На стволе и побегах кора должна быть гладкой, без признаков повреждений и болезней. Оптимальная высота около 80-100 см. За сутки до посадки груши замачивают в воде с добавлением корневого стимулятора. Сразу после посадки остатками этой жидкости поливают молодые деревья.
Непосредственно перед самой посадкой все корешки стараются подрезать, а основной центральный укорачивают на 12 см.
Подготовка участка
Подготовительными работами перед посадкой занимаются заранее. Например, если это весна, то котлован и участок подготавливают еще с осени.
Для отдельного молодого растения готовят лунку в 1 м глубины и шириной около 70 см. На дне застилают слой из глины, а затем насыпают питательной смеси. В таком состоянии яма остается до посадки.
Процесс посадки молодых саженцев
Процесс посадки классический, как для всех плодовых деревьев. Важно помнить, что молодое растение должно быть установлено строго прямо. Для опоры рядом вбивают колышек.
Почву приствольного круга притаптывают. Обильно поливают водой (не менее 20 л) и в конце мульчируют.
Правила выращивания и ухода за деревом
От правильно проведенного ухода зависит дальнейший рост и плодоношение деревьев. Самое главное для этого сорта следить за состоянием грунта, так как для груш опасен недостаток влаги.
Профилактика и защита от вредителей и болезней
Деревья Заречной характеризуются крепким иммунитетом. Они редко болеют. Чаще всего поражения происходят из-за ошибок ухода и неблагоприятных условий роста.
Среди наиболее опасных следует отметить:
- парша (на побегах, листьях и плодах появляется множество точек);
- мучнистая роса (на любых вегетативных частях образуется белый налет);
- стволовая гниль (провоцируется резкими перепадами температуры).
Не меньшую опасность для деревьев представляют вредители. Они уничтожают соцветия, зелень, фрукты. Самые опасные: плодожорки, боярышница, цветоеды, клещи, грушевая галлица.
Поэтому важна профилактика. Из основных мероприятий следует отметить:
- визуальные осмотры на присутствие вредителей и их яиц, кладок;
- установка скворечников для птиц;
- регулярное опрыскивание специальными химическими препаратами;
- прополка и рыхление грунта приствольного круга;
- регулярное внесение удобрений.
Когда до снятия плодов остается месяц, любые опрыскивания химическими препаратами прекращают. В это время допустимо использование только средств, приготовленных по народным рецептам, например, настои полыни, лука, острого перца, чеснока.
Хорошо эти культуры сажать рядом с грушей.
Полив
При выращивании груши Заречная требуется постоянное увлажнение. Нельзя допускать полного пересыхания. Молодые деревья поливают каждую неделю, расходуя на 1 растение около 20 л воды. Взрослые деревья поливают реже.
Если груше Заречная не хватает влаги, то растение реагирует сбросом листвы.
Схема подкормки
Уход и подкормка – неразделимые понятия при выращивании груш. Питательность грунта необходимо постоянно восполнять, чтобы сформировался текущий урожай. Первый раз деревья подкармливают ранней весной. Используют растворы мочевины.
В течение сезона вносят удобрения не менее 4-5 раз. Причем, каждый раз немного изменяется состав. До первой половины лета деревья нуждаются в равной степени в азоте, калии и фосфоре. С 1 августа от азота отказываются, лишнее наращивание зеленой массы не даст деревьям собрать на зиму достаточно питательных веществ.
Раз в несколько лет в землю приствольного круга заделывают навоз, компост или любую другую органику.
Обрезка и формирование кроны
С помощью регулярной обрезки прореживают крону. Это позволяет дереву большую часть сил тратить на формирование и созревание плодов, а также подготовку к следующему сезону. Среди правильно сформированной кроны удобно собирать вызревший урожай.
Обрезают груши 2 раза в течение сезона. Первый раз весной процедура носит более гигиенический характер, чем формирующий. Осенью уже больше прореживают растение.
Каждый срез обрабатывают садовым варом, чтобы внутрь древесины не проникла инфекция.
Подготовка к зиме
В осеннее время, после листопада, начинается подготовка деревьев к зиме. Обязательно растения обрезают, последний раз поливают в сезоне обильно, подкармливают, белят основание ствола.
Несмотря на хорошую морозостойкость, деревья в наиболее холодных регионах необходимо утеплять. Основание ствола оборачивают мешковиной или еловым лапником. Приствольный круг утепляют с помощью мульчи. Это могут быть опавшие листья, солома, торф и другие аналогичные материалы.
Сбор и хранение урожая
Вызревшие плоды будут еще некоторое время оставаться на ветках, поэтому спешить снимать созревшие фрукты по чуть-чуть не совсем обязательно. Период плодоношения слегка растянут, поэтому при желании снимают груши в несколько этапов.
Несмотря на компактные размеры грушевых деревьев, собрать плоды без стремянки или специальных съемников не получится.
Снимают груши в сухую погоду, лучше после обеда. К этому времени высохнет вся роса. Влажные фрукты плохо хранятся. Для хранения выбирают прохладное помещение с температурой +2-3 °С и умеренной влажностью. Каждый фрукт вытирают и оборачивают в газетную бумагу, а затем складывают в ящики с хорошей вентиляцией.
Во время хранения необходимо проверять фрукты, убирая экземпляры с признаками гниения.
Груша Заречная – прекрасные небольшие деревья, которые дают при грамотном уходе хорошие урожаи. Культуре требуется минимум ухода для нормального плодоношения. Для этого сорта важно следить за уровнем увлажнения, не допускать пересыхания грунта.
Отзыв
Какие плодовые деревья уже растут в вашем саду?
Грушу Заречную выращиваем уже очень много лет, ухаживать за ней легко и просто, она не капризна, урожаи у нее стабильные и хорошие, также у нее большое преимущество в том, что груши не опадают с веток после созревания.
Меня радует тот факт, что о груше Заречной такие хорошие отзывы. На даче сажаю небольшие деревья, ведь участок у нас всего несколько соток. Сорт мне приглянулся, но надо будет попробовать грушу.
Хороший сорт, неприхотливый. Плоды вкусные, сочные. Нашей груше 7 лет. Обрезку делаю летом. Главное – за поливом следить, чтобы листья не сбросила, и удалять плоды, пораженные паршой, когда они еще зеленые.
Прихотливая груша, не переносит сильные морозы, поэтому для наших краев категорически не подходит. Мне было бы приятно ее вырастить, но она обязательно погибнет от низких температур.