Характеристики груши Просто Мария

Характеристики груши Просто Мария

Просто Мария — новый селекционный сорт груши позднеосеннего срока созревания. Дерево не требует особого ухода, поэтому пользуется популярностью среди садоводов. И хотя Мария выведена для выращивания в северных районах Беларуси, вкусовые качества плодов этой груши ничуть не уступают южным сородичам. Из-за чрезмерной сахаристости плода его даже прозвали медовым.

История селекции

Просто Мария — новый элитный сорт груши, выведенный белорусскими учеными М. Мялик, О. Якимович и Г. Алексеевой.  Дерево было получено в результате скрещивания гибридов Белорусская поздняя и Украинская Масляная Ро. Селекционерам удалось получить саженцы растения, которые получили кодовое название Гибрид 90-39/79.

Просто Мария - гибридный сорт груш, выведенный в Белорусском НИИ плодоводства
Просто Мария – гибридный сорт груш, выведенный в Белорусском НИИ плодоводства

Сначала груши поместили в селекционный сад, где велись тщательные наблюдения за ростом и развитием деревьев. Когда выведенная культура дала первый урожай, ученые отобрали экземпляры, отличающиеся зимостойкостью, обильным плодоношением и высокими вкусовыми характеристиками. Выбранные саженцы стали первыми экземплярами нового сорта груши, который в дальнейшем получил название  Мария, в честь создательницы Марии Мялик.

Через некоторое время грушу переименовали, позаимствовав имя у популярного на тот момент телесериала — Просто Мария. В коммерческой же сфере гибрид прозвали Краса Марии.

Описание сорта

Груша Мария относится к позднеспелым сортам и плодоносит в сентябре-октябре. У сорта есть две тезки — Крымская Мария и итальянская Санта-Мария. Однако Белорусская Краса Марии имеет ряд отличительных особенностей.

Дерево

Дерево сорта Мария относится к среднерослым культурам с загущенной широкопирамидальной кроной. Некоторые особенности растения отличаются в зависимости от выбранного для саженца подвоя.

Сорт груши Просто Мария характеризуется широкопирамидальной кроной средней густоты
Сорт груши Просто Мария характеризуется широкопирамидальной кроной средней густоты
Ниже мы будем рассматривать  характеристики сорта, привитого на ствол дикой лесной груши.

Высота

Во взрослом возрасте дерево гибрида Краса Марии достигает 3-3,5 метров в высоту. Основной прирост приходится на первые 10 лет, затем дерево меняет только ширину кроны и дает обильную поросль.

Ширина кроны

Крона груши имеет форму пирамиды или конуса с радиусом около 2-2,5 метров в каждую сторону от ствола. Ветки растут почти горизонтально, концами загнуты наверх.

Плоды

Плодоношение у Марии смешанного типа — рост плодов наблюдается и на сложных боковых побегах, и на кольчатках.  Плоды поспевают осенью, к началу октября. В зрелом виде приобретают правильную грушевидную форму, гладкую маслянистую кожицу и бело-желтую мясистую мякоть.

Фруктовая мякоть имеет сочный привкус с легким кисловатым послевкусием
Фруктовая мякоть имеет сочный привкус с легким кисловатым послевкусием

Калорийность

 Груши сорта Краса Марии отличаются чрезмерной сахаристостью, из-за чего фрукт часто называют медовым.  При этом калорийность плода стандартная — в 100 граммах продукта содержится 42 ккал. Из них 82% приходится на сахар, который и придает фруктам сладкий вкус.

Размеры плодов

По размеру груши Мария средние: один плод весит 180, а то и 200 грамм. При этом дерево может ежегодно приносить до 40 кг таких плодов.

Cредний вес больших плодов достигает 180 - 200 грамм
Cредний вес больших плодов достигает 180 – 200 грамм

Вкус

По дегустационной оценке качества вкуса гибрид набрал 4,8 балла из 5 возможных. И хотя садоводы пишут, что эта оценка занижена, Мария обогнала такие сорта, как Вильямс, Конференция, Бере Боск и Деканка дю Комис.

Характеристика

Груша Просто Мария переняла от родительских сортов лучшие характеристики.  Растение приспособлено к холодным зимам, не подвержено некоторым болезням и высокоурожайно. Кроме того, плоды дерева внешне привлекательны и приятны на вкус.

Устойчивость к болезням и вредителям

Мария не болеет такими заболеваниями груш, как бактериальный рак и септориоз. Иммунитет к другим болезням у нее средний, а стойкости к атакам вредителей и вовсе нет.

Сорт груш Просто Мария имеет повышенную сопротивляемость к большинству болезней, характерных для фруктовых деревьев
Сорт груш Просто Мария имеет повышенную сопротивляемость к большинству болезней, характерных для фруктовых деревьев

Засухоустойчивость и зимостойкость

Гибрид груши Краса Марии способен выдерживать морозы до -38 градусов по Цельсию. Конечно, при таких холодах молодые побеги растения подмерзают, однако дерево способно быстро восстанавливаться без уменьшения урожайности.

По 7-балльной шкале зимостойкости Мария получила 1,5-2 балла. При этом считается, что деревья с оценкой в 1 балл не замерзают вообще, а 7 баллов — погибают на холоде.

Официальных сведений о засухоустойчивости сорта нет.  Мария, как и другие груши, нуждается в регулярном поливе.  При выращивании в жарком климате желательно постоянное орошать растение методом дождевания.

Лучше всего орошать дерево методом дождевания
Лучше всего орошать дерево методом дождевания

Урожайность

На больших фермерских участках показатели урожайности груши Просто Мария составляют от 70 до 150 центнеров с 1 гектара. Обычные садоводы сообщают, что с 1 дерева можно снять до 70 кг плодов. При этом растение плодоносит регулярно, без перерывов на отдых.

Опылители

По некоторым источникам, груша Просто Мария частично самоплодна, то есть опылители для нее не нужны. Но даже если эта информация соответствует действительности, без перекрестного опыления больших урожаев от селекционных деревьев добиться не получится.  Для увеличения количества завязей на участке следует посадить другие гибридные груши.  Это могут быть:

  • Памяти Яковлева;
  • Косчия;
  • Дюшес.
Сорта-опылители нужно сажать на расстоянии не более 15 метров друг от друга. Тогда пчелы будут переносить пыльцу с одного дерева на другое, способствуя переопылению.

Применение

 Из-за сладкого вкуса Просто Марию относят к десертным сортам груши. Ее употребляют в пищу как в свежем виде, так и в форме варенья, джема, повидла, цукатов, пастилы, мармелада и т. д. Грушу используют в сладкой выпечке и салатах.

Хорошая лежкость и товарный внешний вид позволяют выращивать плоды для продажи в магазинах и на рынках.

Транспортабельность

Транспортабельность и лежкость у плода достаточно хорошие, поэтому Просто Мария часто выращивается в крупных фермерских владениях для коммерческих целей.

Груши имеют хорошую лёжкость и транспортабельность
Груши имеют хорошую лёжкость и транспортабельность

Достоинства и недостатки

Достоинствами сорта являются:

  • высокие вкусовые характеристики;
  • товарный внешний вид;
  • морозостойкость;
  • иммунитет к некоторым заболеваниям;
  • скороплодность;
  • хорошие показатели урожайности;
  • отсутствие цикличности в плодоношении;
  • маленькие размеры дерева.
У сорта Просто Мария множество достоинств, потому опытные садоводы отдают предпочтение именно этой груше
У сорта Просто Мария множество достоинств, потому опытные садоводы отдают предпочтение именно этой груше
Серьезных недостатков сорт не имеет. Можно отметить только отсутствие информации о засухоустойчивости дерева и возможное измельчание плодов при слишком больших урожаях.

Особенности выращивания в разных областях России

После регистрации в России груша Просто Мария была рекомендована для выращивания в Москве и Подмосковье. Именно в этих районах страны растение будет чувствовать себя максимально комфортно, и дополнительного ухода за ним не понадобится.

 При выращивании в других регионах грушу рекомендовано выращивать на районированном подвое.  Это обеспечит растению лучшую устойчивость к местным погодным условиям.

В северных частях страны, где морозы зимой могут опуститься намного ниже 30 градусов, корни и ствол груши дополнительно утепляют. С этой целью используют еловые ветки, картон, агроволокно и другие дышащие материалы.
Сорт груши Просто Мария - отличный выбор для Средней полосы
Сорт груши Просто Мария – отличный выбор для Средней полосы

Посадка

Здоровье и урожайность любого плодового дерева напрямую зависит от соблюдения садоводом всех правил посадки. Зная основные характеристики груши, можно подобрать для нее наиболее благоприятное место с хорошей почвой и освещенностью.

Сроки посадки

Обычно саженцы груши высаживают в грунт ранней весной или поздней осенью.  Просто Марию желательно сажать именно весной. Если посадить дерево осенью, оно, скорее всего, не перенесет зимние морозы. Конечно, жители южных регионов этим правилом могут пренебречь.

Весна является самым благоприятным временем для посадки груши Просто Мария
Весна является самым благоприятным временем для посадки груши Просто Мария
Высадка саженцев производится тогда, когда деревья еще спят. Главным признаком спящего растения является отсутствие сокодвижения и распустившихся листьев.

Из чего выращивать лучше

Самые урожайные деревья обычно вырастают из саженцев, приобретенных в питомнике осенью. Именно в этот период происходит массовая выкопка растений, и есть шанс заполучить максимально здоровый посадочный материал.

 При посадке возраст дерева не должен превышать двух лет. Наилучшими вариантами являются именно однолетние растения, которые еще не успели укорениться на старом месте.

Главным показателем здоровья саженца является его корневая система — она должна быть хорошо развитой, без повреждений, странных пятен и наростов. Также следует обратить внимание на кору. У хорошего дерева она чистая и гладкая, а ветки упругие и зеленые.
У саженцев груши должна быть хорошо сформированная корневая система
У саженцев груши должна быть хорошо сформированная корневая система
 Купленный осенью саженец следует прикопать в земле до наступления весны.  Для этого его помещают в небольшую лунку так, чтобы над землей остались только ветки, и закапывают.

Также хранить саженец можно в подвале или погребе. Чтобы корни растения не засохли, их укрывают мхом и опилками, поливают водой и упаковывают в полиэтилен. Для доступа кислорода в пленке делают несколько небольших отверстий.

Требования к почве

Почва для посадки груши должна быть:

  • рыхлая;
  • с хорошим дренажом;
  • нейтральная или слабо-кислая.
Грунт для посадки груши должен быть рыхлым и влажным
Грунт для посадки груши должен быть рыхлым и влажным

Если при выборе посадочного места учесть все эти нюансы, можно полностью исключить вероятность заболевания дерева белой паршой.

Требования к освещению

Просто Мария, как и другие груши, плохо переносит отсутствие солнечного света, поэтому сильно затененные места ей не подойдут.  Лучше всего сажать дерево с южной стороны сада, куда солнце светит большую часть дня. 

С северной стороны дерева могут расти другие деревья или стоять постройки. Это создаст дополнительную защиту от ветра и холода.

Подготовка посадочного материала

Перед посадкой саженец следует осмотреть и убедиться в том, что он хорошо перенес зиму. После этого его нужно подготовить к посадке, замочив корни в растворе Корневина. Это немного разбудит дерево и обеспечит его хороший рост.

Перед посадкой следует замочить саженцы в стимуляторе для роста корней «Корневин»
Перед посадкой следует замочить саженцы в стимуляторе для роста корней «Корневин»

Алгоритм посадки

Посадка любой груши происходит по одним и тем же правилам:

  1. Еще осенью начинают готовить яму, в которую вносят натуральные удобрения.
  2. Весной ее открывают, вынимая из нее часть грунта.
  3. В центре лунки формируют небольшой холмик.
  4. Рядом с ним устанавливают колышек, к которому будет привязано растение.
  5. Саженец помещают на земляную насыпь так, чтобы прикорневая шейка была над землей.
  6. Корни присыпают удобренным грунтом.
  7. Почву немного утрамбовывают, а дерево привязывают к колышку.
  8. Приствольный круг отделяют небольшой насыпью из земли.
  9. Почву обильно поливают водой и после высыхания мульчируют.
Схема посадки плодового саженца
Схема посадки плодового саженца

После посадки саженец сразу же обрезают.

Уход

После посадки за деревом нужно хорошо ухаживать. Это позволит избежать большинства заболеваний и обеспечит обильное плодоношение культуры.

Поливы

 Просто Мария не является засухоустойчивым сортом, поэтому ее нужно регулярно поливать.  Первый полив осуществляется еще ранней весной, перед началом цветения. Затем процедуру повторяют один раз в 3-5 недель. Интервалы между поливами нужно регулировать, опираясь на местные погодные условия.

Груша нуждается в регулярном поливе
Груша нуждается в регулярном поливе

Стоит учесть, что  корневая система груши находится на расстоянии 30-40 см под землей, поэтому орошение не должно быть поверхностным. 

Чтобы удержать влагу в земле, приствольный круг следует накрыть слоем мульчи. Для этой цели хорошо подойдут перегной, компост, опилки или сено.

Подкормки

В дополнительных подкормках нуждаются только взрослые деревья, вступившие в период плодоношения. При этом удобрения вносятся по следующей схеме:

  1. Раз в 3-4 года весной под перекопку добавляют компост или перегной.
  2. После появления завязей каждые 2-3 недели дерево поливают жидкими органическими настоями.
  3. В начале лета 1 раз за сезон осуществляется полив калийным удобрением.
  4. Осенью под перекопку вносят суперфосфат.
Дополнительно можно применять комплексные минеральные удобрения. Обычно их используют, если урожай на дереве обмельчал или растение перенесло болезнь.
Подкормка груши - это обязательная процедура, способствующая увеличению урожая
Подкормка груши – это обязательная процедура, способствующая увеличению урожая

Обрезка груши

Немаловажным этапом ухода за грушевым деревом является его обрезка.  Правильная формировка кроны способствует лучшему плодоношению и облегчает процесс сбора урожая. 

Формировка кроны груши по типу улучшенной «чаши»

Невысокие культурные деревья обычно формируют по типу чаши. Это позволяет проредить крону растения так, чтобы все плоды хорошо освещались солнцем как с внутренней стороны, так и с наружной. При этом придать груше форму чаши совсем несложно:

  1. Сразу после посадки саженец обрезают на 1/3 длины.
  2. Через 2 года на стволе оставляют только 3-4 скелетные ветки, а все остальные побеги удаляют.
  3. Каждый год основные ветки и центральный проводник укорачивают на 1/3 длины.
  4. Через 2 года на каждой скелетной ветке выбирают по 2 побега с верхней стороны, все остальные отростки срезают.
  5. Далее ветки ежегодно подрезают до одинаковой длины.
Схема формирования кроны по системе "чаша"
Схема формирования кроны по системе “чаша”
Правильно сформированная крона сможет выдержать большие урожаи и не сломается под весом плодов.

Регулирующая обрезка

Регулирующая обрезка заключается в периодическом прореживании кроны путем удаления некоторых веток. Однако  выбирая, какие побеги срезать, важно не перестараться: слишком маленькое количество плодоносящих веток отразится на урожайности дерева. 

Поддерживающая обрезка

Поддерживающая обрезка проводится в начале лета. В этот период происходит активный рост зеленых побегов. Укоротив их на 10-12 см, можно вызвать дополнительное ветвление и увеличить число плодовых образований.

Санитарная обрезка

К осени на дереве появляются сухие, больные и травмированные ветки. После остановки сокодвижения их все нужно аккуратно срезать и уничтожить.

При сильных морозах может понадобиться дополнительная обрезка весной. В это время удаляют замерзшие побеги.

Требования к проведению обрезок

Все виды обрезок проводят по одним и тем же правилам:

  • Режущие инструменты должны быть заточены.
  • После обрезки каждого растения ножницы, пилы, секаторы хорошо дезинфицируют.
  • Удаление побегов производят методом «на кольцо», то есть на стволе не должно оставаться никаких выступов.
  • Удаление толстых веток производят частями.
  • Все крупные срезы хорошо зачищают и покрывают садовым варом.
Стоит отметить, что хороший садовый вар должен содержать в составе натуральные ингредиенты. Отличным средством является препарат на основе пчелиного воска. А вот таких компонентов, как петролатум, лучше избегать.
Спилы после обрезки рекомендуется обрабатывать садовым варом на основе пчелиного воска
Спилы после обрезки рекомендуется обрабатывать садовым варом на основе пчелиного воска

Размножение

Размножение сортовой груши можно осуществлять тремя способами: черенками, отводками и прививками.  Самый простой метод получить новые саженцы — прорастить корни у черенков.  А вот способ прививок требует от садовода определенных знаний и умений.

Черенками

Чтобы размножить грушу черенками, необходимо:

  1. Срезать с дерева зеленый побег и поместить его в раствор Корневина.
  2. Сверху накрыть отросток пленкой так, чтобы ему было достаточно тепло, но при этом внутрь попадал воздух.
  3. 3-6 раз в день черенки следует опрыскивать водой. Частота опрыскиваний зависит от погодных условий, но листья растения всегда должны быть влажными.
Метод размножения груши черенками
Метод размножения груши черенками
Как только у веточек появляются корешки, их высаживают в теплицу для дальнейшего выращивания саженца.

Отводками

Размножение отводками заключается в том, что у груши выбирается одна отдельная ветка, которую прикапывают землей до появления корней. Для этого под деревом придется насыпать холм из плодородной земли. Несмотря на определенную сложность, у метода есть свои плюсы:

  • Не приходится делать срезы у груши, которые в вегетационный период могут быть особенно болезненными.
  • Процедура происходит естественным путем, поэтому за отводком не нужно так ухаживать, как за черенком.
Схема размножение груши отводками
Схема размножение груши отводками

Когда на прикопанной веточке появятся корни, ее следует аккуратно отделить от родительского растения и пересадить в теплицу.

Прививками

 Размножение прививками — одна из самых сложных процедур, при которой погибает большое количество привоя.  Суть ее заключается в том, что с одного дерева срезают небольшую веточку и вживляют в ствол другого. Общий алгоритм процедуры следующий:

  1. Осенью после окончания листопада с сортовой груши срезают несколько черенков длиной по 3-4 почки.
  2. Весь прививочный материал связывают между собой и отправляют на зиму в подвал.
  3. Весной на подвое выбирают тонкие ветки такого же диаметра, как и привой.
  4. Побеги аккуратно срезают под небольшим углом.
  5. На дереве должен остаться пенечек в три сантиметра, к которому прикрепляют новую ветку и обматывают изолентой.
Схема размножения груши прививкой
Схема размножения груши прививкой
При выборе подвоя следует обратить внимание на совместимость растений. Просто Мария хорошо приживается на других видах груш, некоторых яблонях и айве. Однако айвовый подвой нельзя назвать морозостойким, поэтому его лучше не использовать.

Возможные трудности при выращивании

 Груша Просто Мария — дерево неприхотливое поэтому особых трудностей при его выращивании быть не должно.  Однако при недостаточно хорошем уходе могут возникнуть некоторые проблемы. Например:

  1. Покраснение листьев. Если все листья на дереве преждевременно покраснели, значит, ему не хватает питательных веществ. Больное растение нужно удобрить фосфорсодержащими подкормками.
  2. Отсутствие урожая. Низкое плодоношение или полное его отсутствие может свидетельствовать о несовместимости сортов-опылителей. Чтобы исправить ситуацию, рядом с деревом нужно посадить подходящее растение.
  3. Горькие плоды. Если груша горчит, значит, ее привили на неподходящий подвой. К сожалению, исправить эту ситуацию уже не получится, и растение придется сажать заново.
  4. Преждевременный падеж плодов. Грушевые деревья сбрасывают плоды, если им недостает влаги. Своевременный полив поможет решить проблему.
  5. Молодое дерево не растет. Если саженец не увеличивается в размерах, значит, его посадили неправильно. Корневая шейка растения должна быть на несколько сантиметров выше уровня почвы. Чтобы дерево начало расти, ее нужно аккуратно откопать.
Большую часть возникающих при выращивании груши проблем можно легко и быстро решить. А при соблюдении всех правил посадки и ухода трудности вообще не возникнут.
Покраснение листьев указывает на дефицит питательных веществ у растения
Покраснение листьев указывает на дефицит питательных веществ у растения

Болезни и вредители

 Сорт Просто Мария обладает хорошим иммунитетом к некоторым распространенным заболеваниям груш. Однако это не значит, что дерево совсем не будет болеть. Каждому садоводу нужно знать, как выглядят основные болезни плодовых культур.

Название болезни\вредителя

Симптомы

Методы борьбы

Профилактика

Монилиоз

Увядание и почернение побегов

Удаление больных ветвей

Осенняя обработка дерева и приствольного круга 3% раствором медного купороса

Парша

Бархатистые пятна на нижней стороне листовых пластин

Сбор и уничтожение поврежденных частей дерева. Обработка фунгицидами

Осенняя чистка участка от опавшей листвы, веток и сорняков

Сажистый грибок

Черный налет на листьях и плодах

Борьба с тлей, провоцирующей появление грибка. Обработка фунгицидами

Известковая побелка дерева

Тля

Колонии вредителей на нижней стороне листьев

Борьба с муравейниками. Обработка пестицидами

Весеннее опрыскивание пестицидами

 

Грушевая плодожорка

Следы продуктов жизнедеятельности гусениц внутри спелых плодов

Если дерево уже заражено, спасти урожай не получится

Установка ловчих поясов

Грушевый цветоед

Наличие жуков долгоносиков на цветочных почках

Ранним утром расстелить под деревом ткань и стряхнуть оцепеневших от ночного холода жуков. Обработать дерево инсектицидами

Осенняя перекопка почвы под кроной с переворотом пластов земли

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая с груши Просто Мария начинается в октябре, а полная зрелость плодов наступает в ноябре. В некоторых регионах этот период может сдвинуться на месяц назад, поэтому нужно ориентироваться на внешний вид и твердость фруктов.

 Чтобы сохранить груши свежими до середины зимы, их следует аккуратно снять с дерева и разложить по ящикам.  После вызревания урожай помещают в холодное, проветриваемое помещение, например, в подвал.

Отзывы

. . .

 Груши сорта Просто Мария отличаются отменным вкусом и хорошей лежкостью. Само дерево высокоурожайно и устойчиво к неблагоприятным условиям окружающей среды. Особенно важно для выращивания в России то, что дерево хорошо переносит холода и не вымерзает даже без дополнительного утепления.

Как вам кажется, удачный ли это сорт для выращивания в нашей стране? Оставляйте свои мнения в комментариях.

Видео по теме

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector