Характеристики груши сорта Забава

Характеристики груши сорта Забава

Груша осеннего срока созревания Забава привлекает потребителя отличным десертным вкусом и сочностью плодов. Знание особенностей сорта и правильно организованный уход за ним позволит получать обильный урожай. В данной статье повествуется о характеристиках, правилах посадки и ухода за деревом в молодом и старшем возрасте, особенностях сбора урожая и применении плодов.

История селекции сорта

Груша сорта Забава получена из сортов Александровка и Любимица Клаппа, командой белорусских селекционеров во главе с Г. М. Мяликом.

Груша Забава входит в группу сортов осеннего срока созревания
Груша Забава входит в группу сортов осеннего срока созревания

Описание дерева и плодов

Высота груши сорта Забава может достигать 3-5 метров в зависимости от вида подвоя. Для дерева характерно направление роста ветвей вверх с умеренным темпом. Необходимо удерживать его высоту для удобного ухода и повышения урожая.

Крона имеет широкопирамидальную форму со средней загущенностью листвы.

Форма плодов — классическая грушевидная, вес приближен к 160 г. Поверхность ровная, глянцевая, но сухая, при достижении съемной зрелости кожица имеет зеленовато-желтую окраску. Через пару недель она приобретает золотистый отлив и темно-красное напыление по всему плоду. На грушах хорошо заметны многочисленные точки зеленоватого оттенка.

По вкусу спелые груши кисло-сладкие, очень приятные. Мякоть маслянистая, очень сочная и ароматная.

Характеристики

На семенном подвое груша начинает плодоносить через 5 лет после посадки или позже, на карликовом — через 3-4 года. Сорт характеризуется средней морозостойкостью.

Засухоустойчивость и морозостойкость

Поведение груши Забава при ее выращивании в областях с морозными зимами слабо изучено. Из практических наблюдений известно, что сорт хорошо переносит снижение температуры воздуха до минус 15°C.

Деревья не требуют умеренного полива, могут переносить короткие периоды засухи без негативных последствий.

Опылители

Для плодоношения Забавы требуются другие деревья-опылители на расстоянии не более 10 м.

Подходящие сорта: Нарядная Ефимова, Любимица осенняя и Бере Лошицкая и другие со схожими сроками цветения.

Для хорошей урожайности необходимо высадить вблизи груши Забавы сорта-опылители
Для хорошей урожайности необходимо высадить вблизи груши Забавы сорта-опылители

Урожайность

Для сорта Забава характерен небольшой урожай в первые годы цветения с последующим ежегодным увеличением урожая. Плоды формируются на копьецах и кольчатках.

На территории Беларуси, где был выведен этот сорт, созревание приходится на начало сентября. При теплой погоде урожай иногда начинают собирать в конце августа.

В промышленном садоводстве при обеспечении дерева   агротехники собирают до 15-20 тонн с 1 гектара земли. Садоводы снимают со взрослого дерева около 100 кг спелых груш. При этом отмечается нерегулярное плодоношение.

Регионы выращивания

Сорт груши Забава подходит для выращивания на территории Украины, Беларуси, Молдовы, Северо-Запада России

Область применения

Плоды покрыты плотной кожицей, что обеспечивает их хорошую транспортабельность. При хранении фрукты не растрескиваются. Их использование универсально: в свежем, сушеном, консервированном виде, а также для приготовления мармелада и других сладостей.

На заметку! Груши идеальны для десертов, где необходимо сохранение формы фруктовых долек после термообработки.

Большую часть плода покрывает легкий румянец красноватого оттенка
Большую часть плода покрывает легкий румянец красноватого оттенка

Плюсы и минусы сорта

Описание сорта и наблюдения садоводов позволяют сделать выводы о положительных характеристиках сорта:

  • умеренный рост;
  • отменные вкусовые качества и сочность плодов;
  • хорошая переносимость транспортировки;
  • богатый урожай ;
  • устойчивость к парше;
  • средняя морозостойкость.

К особенности сорта стоит отнести ее стремление расти вверх, что сдерживает урожайность. Необходимо обеспечивать направление ветвей в сторону, оттягивая их или регулярно формируя удобную крону.

К минусам выращивания относят недостаточные данные о поведении сорта Забава в условиях сильных морозов.

Оптимальные условия для выращивания

Для груши Забава лучше подойдет светлый участок с рыхлой землей, исключающий скопление воды. Выбранный грунт должен хорошо пропускать воздух, не допускается большое содержание глины.

Выращивание в регионах с постоянными и обильными дождями негативно сказывается на санитарном состоянии дерева, а также на вкусе плодов. Появляются благоприятные условия для развития патогенной микрофлоры, а плоды приобретают водянистость, теряют сладость и маслянистость.

Если нет возможность выбрать участок с глубоким залеганием грунтовых вод, то грушу высаживают на искусственно насыпанном холме или на дно посадочной ямы укладывают преграду (лист шифера или жести). Во втором случае центральный корень, встретившись с преградой, меняет направление роста в сторону.

Посадка

Для исключения серьезных проблем при выращивании груши необходимо заранее выбрать подходящее место и продумать схему посадки с учетом особенностей сорта.

Правила посадки

Перед посадкой следует:

  • Определиться со сроком посадки. Садоводы рекомендуют осеннюю посадку для большинства груш, объясняя это тем, что зимой у корней будет достаточно времени для  полноценного развития без траты сил и питательных веществ для наращивания зеленой массы. Однако для сорта Забава ее можно проводить только при гарантии теплой зимы.
  • Выбрать подходящий участок на территории сада. Забава не любит глинистую почву, низины, где скапливается влага, затененные и открытые перед северным ветром участки.
  • Провести посадку в заранее подготовленную яму по определенному алгоритму.
Место посадки должно обеспечить дерево солнечным светом не меньше 6–8 часов в день
Место посадки должно обеспечить дерево солнечным светом не меньше 6–8 часов в день

Внимание! Рекомендуется подкормка выбранного места органическими удобрениями за полгода до посадки. Участок перекапывают на штык лопаты с внесением перепревшего навоза или куриного помета из расчета 3 кг на квадратный метр земли.

Сроки посадки

Грушу можно высаживать весной и осенью. В регионах с холодной зимой выбирают весеннюю посадку, уделяя особое внимание поливам, почва должна быть постоянно увлажненной до полного укоренения дерева. Выбирают время через 2-3 недели после заморозков или осенью — за 3 недели до их наступления.

Вне зависимости от выбранной поры года необходимо, чтобы саженец был в состоянии покоя, весной — до начала периода вегетации, осенью — после его окончании.

Выбор места и подготовка почвы

Перед высадкой выбирают подходящий участок, соответствующий следующим требованиям:

  • залегание грунтовых вод — не ближе 2,5 м к поверхности;
  • хорошая освещенность;
  • расположение на возвышенности для исключения скапливания ливневой и талой воды;
  • защита от северного ветра и сквозняков, с этой целью можно высаживать грушу за сооружениями или высокой живой изгородью.

Расстояние от других деревьев и сооружений должно быть не менее 3 м. Если подвой карликовый, то допускается уменьшить дистанцию до 1,5-2 м.

Выбор и подготовка саженцев

Для посадки рекомендуется выбирать саженцы:

  • однолетнего возраста из-за лучшей приживаемости;
  • без внешних признаков заболеваний (пятна и наплывы на стволе и ветвях, вздутия и следы гнили на корнях);
  • высотой около 80-85 см;
  • с корневой системой без повреждений, сухих или подгнивших участков.

Важно! Покупать молодое деревце лучше в специализированных питомниках и проверенных садоводческих магазинах.

Покупая саженец сорта Забава, лучше остановить свой выбор на однолетних деревьях
Покупая саженец сорта Забава, лучше остановить свой выбор на однолетних деревьях

Если саженец приобретен, но нет возможности сразу посадить его в землю, то допускается его хранение в темном, хорошо проветриваемом месте.

Молодые деревца продают с открытой или закрытой корневой системой. Саженцы в горшках до посадки необходимо защищать от воздействия прямых солнечных лучей, так как пластик нагревается на солнце, что вредит корням.

Открытые корни необходимо тщательно осмотреть, подрезать подсохшие части, не затрагивая главный стержень и поместить в воду на 10 часов или в стимулятор роста на пару часов перед посадкой. Саженцы в горшках допускается высаживать переваливая их в яму вместе с земляным комом.

Алгоритм посадки

Посадочную яму готовят в день посадки или за 2 недели до него. Для весенней посадки лунку можно подготавливать осенью.

Размеры посадочной ямы опрелеляют, увеличивая глубину на четверть от длины корней. На глинистых почвах выкапывают лунку размером 1,5×1,5 м.

  1. На дно высыпают ведро смеси из торфа, битого кирпича, плодородной земли и речного песка, взятых в равных частях. Можно добавить 0,5 л древесной золы и 300 г суперфосфата. Все компоненты перемешивают до их равномерного распределения.
  2. В яму выливают 1-2 ведра воды. В полученную массу и высаживают молодое дерево, расправляя корни и устанавливая ствол строго вертикально. Корневую шейку при этом размещают на 2-3 см над уровнем земли.
  3. В 15-20 см от дерева устанавливают опорный колышек.
  4. Почву в приствольном круге утрамбовывают, и формируют радиальную траншею для осуществления поливов.
  5. Поливают саженец 20 л воды.
  6. Мульчируют сухим перегноем, компостом или измельченной корой слоем в 2-3 см.
  7. Подвязывают дерево к опоре капроновыми, льняными нитками или длинным тонким лоскутом ткани.

Обратите внимание! Заглубление корневой шейки в грунт при посадке сильно задержит первый урожай и негативно скажется на защитных функциях груши.

При выращивании груши сорта Забава на плотных глинистых почвах яму подготавливают немного по-другому. На дно засыпают пару ведер керамзита или битого кирпича, после чего заполняют ее черноземом с песком в пропорции 4:1. Для хорошей усадки яму обильно поливают и оставляют на 2-3 недели.

Посадочную яму для груши сорта Забава готовят, исходя из размеров ее корневой системы
Посадочную яму для груши сорта Забава готовят, исходя из размеров ее корневой системы

Уход

Груша в первые месяцы после посадки требует регулярных поливов и рыхления почвы, своевременного удаления сорняков. Особое внимание уделяют защите молодого дерева перед зимними холодами. Подкормку вносят со второго года. В дальнейшем за деревом ухаживают поливая, подкармливая и формируя крону.

Полив и подкормка

Груше требуется полив в периоды:

  • активного роста;
  • цветения;
  • формирования завязей.

Дополнительно поливают дерево во время устойчивой жары.

Для замедления испарения влаги обязательно проводят мульчирование. Слой мульчи (сухая трава, торф, древесные опилки или кора) углубляют на минимум 10 см.

При условии проведения посадки с достаточным внесением питательных компонентов дерево в первый год не нуждается в удобрении. В конце лета для проводят подкормку комплексными препаратами без содержания азота, что укрепит иммунитет дерева перед холодами.

Начиная со второго года после посадки садовод выбирает любую привычную для него схему удобрения. Она может быть такой:

  1. Ранней весной до набухания почек под перекопку приствольного круга вносят азотные удобрения. Это может быть нитроаммофоска, селитра или комплексное минеральное удобрение. Для деревьев, не начавших плодоносить достаточно 1 ст. л. гранул, для цветущих — 2 ст. л., которые рассыпают по снегу или проливают водой. Так питательные вещества проникают к корням.
  2. Летом в период цветения груше необходимы фосфор и калий. Используют суперфосфат и калийную соль по 1 ч. л. под молодые деревья и в два раза больше — под взрослые.
  3. Осенью после сбора урожая проводят внекорневую подкормку комплексными минеральными удобрениями без азота в их составе. Под перекопку вносят около 0,5 кг древесной золы под каждое дерево.

Органические удобрения используют каждые 3 года перед самой зимой с наступлением стабильных заморозков. Под перекопку приствольного круга вносят перепревший навоз или помет из расчета 1,5 ведра под каждую грушу.

При поливе важно помнить, что потребности груши зависят от возраста
При поливе важно помнить, что потребности груши зависят от возраста

Обрезка и формирование кроны

Крона груши сорта Забава склонна расти вверх, что снижает урожайность. Ствол взрослого должен иметь высоту около 60-80 см, после которых располагается первый ярус скелетных ветвей (2-4 шт), примерно через полметра от него — второй ярус и последующие. Для достижения желаемой формы применяют три типа формовки:

  1. Летняя обрезка или пинцировка. У активно растущих зеленых побегов прищипывают верхушки, а все ненужные ветви (сухие, поломанные, криворастущие) удаляют. Процедура замедляет рост на несколько недель, тем самым улучшая вызревание побегов и вызывая отхождение боковых веточек и закладку плодовых почек.
  2. Стандартная укорачивающая обрезка. Можно проводить ранней весной до набухания почек или осенью после сброса всей листвы. Проводится для удаления побегов, растущих внутрь кроны или вниз, а также для укорачивания очень длинных побегов, появившихся за прошедший год.
  3. Отклонение побегов под прямым углом в стороны. Используют подпорки или оттягивают ветви шпагатом, закрепленным на почве скобами. При этом рост побегов замедляется, а развитие плодовых веточек активируется. Плодоношение начинается на 2-3 года раньше предполагаемого.

Внимание! Важно учитывать, что очень сильная обрезка ускоряет набухание почек и, соответственно, наращивание побегов и листвы. Для Забавы характерен генетически сдержанный рост ветвей.

Крона груши сорта Забава формируется как разреженно-пирамидальная
Крона груши сорта Забава формируется как разреженно-пирамидальная

Побелка

Весной и осенью деревья белят. Рекомендуется выбирать последние сухие дни ноября. Побелка позволяет уменьшить растрескивание коры от мороза, лишить зимующих в коре вредителей благоприятных условий, защитить кору от солнечного ожога.

Смесь готовят на основе извести, глины или коровяка, и воды, достаточной для получения массы консистенции густой сметаны. Окрашивают штамб и нижнюю часть ветвей первого яруса, хорошо промазывая все места.

Подготовка к зиме

Для груши сорта Забава важно создание хороших условий для зимовки.

Особенно важно утепление для молодых деревьев, начиная с пятилетнего возраста в условиях теплой зимы (до минус 15 градусов) можно исключать уходовую процедуру.

Стволы деревьев укрывают мешковиной или спанбондом, над которыми устанавливают специальную защитную сетку от грызунов.

Грушу можно защитить временными ограждениями, устанавливая их с северной стороны (пустыми бочками, деревянными или искусственными щитами). Это позволит удерживать снег у ствола и защитит от холодного ветра.

Болезни и вредители

Профилактика заболеваний и вредителей включает следующие мероприятия:

  • побелка ствола и части скелетных ветвей;
  • уборка опавшей листвы;
  • своевременной обнаружение пораженных плодов, листьев, соцветий и их сжигание;
  • использование продезинфицированных инструментов для обрезки;
  • своевременное удаление сорняков и скашивание высокой травы;
  • после вырезания пораженных болезнью или вредителями участков все срезы обрабатывают медным купоросом и замазывают садовым варом;
  • съем с дерева абсолютно всех плодов перед зимой.
Побелка деревьев призвана защитить их от внешнего воздействия
Побелка деревьев призвана защитить их от внешнего воздействия

Груша сорта Забава проявляет высокую устойчивость к парше. При поражении других плодовых деревьев в саду этим заболеванием можно провести профилактику обработкой препаратами на основе меди. Дерево опрыскивают ранней весной до начала активного сокодвижения, осенью после опадания всей листвы и при появлении первых характерных пятен на листьях.

Сорт Забава среднеустойчив к заболеваниям бактериальной природы. Деревья могут поражаться следующими заболеваниями:

  1. Бактериальный рак. При появлении признаков проводят обработку деревьев весной и в период цветения по стволу и всем ветвям антибиотиками.
  2. Ржавчина. Часто груши заражаются грибком, переходящим с кустов можжевельника. По этой причине нельзя высаживать плодовые деревья рядом с этой культурой. При обнаружении характерных мелких рыжих пятнышек необходимо приступать к лечению. Пораженные места зачищают и обрабатывают медным купоросом. Эффективно показывают себя бордоская жидкость и препарат Скор. Интервал  между обработками должен составлять 2 недели.
  3. Мучнистая роса. Белый плотный налет сначала появляется на распустившихся почках весной, затем покрывает побеги и соцветия. К борьбе необходимо приступать сразу, применяя препараты Раек, Хорус, Скор на выбор в соответствии с инструкцией.
  4. Бурая пятнистость. Листья покрываются бурыми пятнами, которые сливаются между собой. В целом, картина напоминает ожоги. Болезнь негативно влияет на иммунитет дерево и снижает его морозостойкость. До цветения и сразу после него проводят опрыскивание 1%-ным рамтвором бордоской жидкости. Все пораженные участки обязательны к удалению и сжиганию.

На заметку! Для профилактики грибковых заболеваний весной при набухании почек дерево опрыскивают раствором бордоской жидкости (2 %).

Частыми вредителями груш становятся тля-листовертка, плодожорка и галловые клещи. Против них эффективно использование феромонных ловушек и ловчих поясов. Также применяют инсектициды Фуфанон, Инта-Вир, Фитоверм-М и другие.

Сорт Забава имеет среднюю устойчивость к бактериальным заболеваниям
Сорт Забава имеет среднюю устойчивость к бактериальным заболеваниям

Особенности сбора и хранения урожая

Для сорта характерно надежное удерживание плодов на дереве даже после созревания. О зрелости свидетельствует желто-золотистая окраска с багровым румянцем.

При отправке фруктов на хранение собирать их нужно с соблюдением правил:

  1. Снимать плоды в перчатках, чтобы не нарушить их целостность.
  2. Сохранять черенок на грушах.
  3. Не отправлять на хранение упавшие плоды.
  4. Сбор урожая проводить в сухое время дня. Если плоды влажные, то перед складированием их нужно полностью просушить.

Хранить груши можно в деревянных или пластиковых контейнерах с перфорацией в хорошо проветриваемом, темном месте с пониженными температурами. Отличным вариантом станет бытовой холодильник или погреб.

Срок хранения не превышает трех недель. При этом стоит периодически проверять фрукты на сохранение целостности и наличие признаков порчи.

Отзывы

Груша сорта Забава, вступая в период плодоношения, радует садоводов вкусными и сочными плодами. Они хорошо переносят транспортировку, несмотря на короткий срок хранения. Идеальны для приготовления варенья, джемов и компотов. Деревья среднеустойчивы к заболеваниям. Поведение сорта при значительном понижении температуры воздуха до конца не изучены, поэтому рекомендуется должное внимание уделять подготовке к зимним холодам.

А Вы хотели бы посадить сорт груши «Забава» в собственный сад? Поделитесь в комментариях.

Видео по теме

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector