Сорт груши Завея (зимняя): 9 фото, описание, опылители, выращивание, уход, достоинства и отзывы садоводов

Сегодня для садоводов представлен огромный выбор грушевых деревьев, каждый из них имеет свои особенности, например, обильность урожая, вкусовые качества плодов, условия выращивания. Большинство из них могут произрастать в регионах с теплым климатом, хотя есть виды, отличающиеся морозостойкостью. Грушевые деревья Завея являются разновидностью плодовых штамбов, которым не страшны морозы, при этом они удерживают первые позиции в рейтинге относительно качества урожая.

История селекции

Грушевое дерево Завея является новинкой, так как оно появилось не так давно, в 2016 году в белорусском институте плодоводства. Для получения обозначенного гибрида селекционерам потребовалось целых 16 лет, и их труд оказался не напрасным. За основу были взяты грушевые деревья «Бере серая», «Дуля остейская» и «Масляная Роза». От родителей штамб Завея унаследовал все лучшие качества, превзошел их по морозостойкости и возможности акклиматизироваться на новом месте произрастания. На текущее время он еще проходит государственные сортоиспытания.

Читайте также: колоновидные груши для Урала (сорта)

Описание сорта

Груша Завея считается высокоурожайным зимним гибридом, морозостойким, как и Дуля груша, ведь штамб способен без укрытия утеплительными материалами выдерживать морозы до -30 градусов, как и любая груша ленинградская. Однако это касается взрослых деревьев, молодым плодовым растениям нужно укрытие первые 5-6 лет.

Дерево

Дерево является среднерослым, так как вырастает около 4 метров. Крона пирамидальная, не сильно загущенная. Ветки саженца располагаются под тупым углом к стволу, стремясь выровняться горизонтально. Когда дерево груши Завея переходит в стадию плодоношения, ветки становятся изогнутыми, так как из-за большого количества плодов их наклоняет к земле. Кора дерева серо-коричневая, а молодые побеги окрашены в ярко-коричневый цвет.

Листья небольшого размера, яйцевидной формы, немного заостренные на кончиках. Цвет листвы темно-зеленого цвета с глянцевой поверхностью. А вот нижняя сторона листочков светло-зеленого оттенка, матовая. Во время цветения дерево груши становится белым от обильного количества цветочков.

Плоды

Средняя величина плодов груши Завея составляет 130-300 грамм. Форма груш коническая, немного усеченная. Цвет зеленый, а при полном созревании плоды приобретают золотистый оттенок. Характерной особенностью плодов считается наличие на кожуре мелких подкожных точек. Мякоть плодов цвета слоновой кости, маслянистая, достаточно сочная, сладкая. Румянец отсутствует, но со стороны, которая находилась дольше всего на солнце, может появится пятно бледно-розового оттенка.

Читайте также: груша Ред Фаворитка

Характеристика

Поскольку груша Завея является молодым видом садовых растений, необходимо отметить ее характеристику, чтобы полноценно оценить достоинства и недостатки штамба. Ведь многие садоводы даже не знают о существовании грушевого дерева, который обладает множеством преимуществ в сравнении с аналогичными плодовыми культурами.

Зимостойкость

Отличительной чертой груши Завея считается достаточно высокие показатели морозостойкости, чего нельзя сказать о сорте груши Сокровище. Взрослые деревья могут переживать зимы, когда температурные показатели опускаются до -30 градусов, а сорт груши Дюймовочка выдерживает и более низкие температуры. Именно такая цель была у селекционеров, создать грушевый гибрид, который может произрастать в холодных регионах страны и противостоять природным катаклизмам.

Плодоношение

Количество плодов на грушевом дереве Завея обильное, но согласно сортовой характеристике, дерево само может контролировать урожай. В случае, если на нем образовалось много завязи плодов, штамб сбрасывает часть. То есть плодовое растение оставляет столько груш, сколько сможет вырастить, дав им все необходимое для получения соответствующего вкуса и качества.

На заметку! На обильность урожая плодов влияют погодные условия и соблюдение главных правил агротехники. Сквозняки, прямые порывы ветра могут негативно сказаться на плодоношении дерева груши.

Груша Завея начинает давать плоды спустя 3-4 года после посадки дерева на новом месте произрастания. Предельное количество урожая плодов приходится на 6-7 год и последующие сезоны.

Читайте также: груша Осенняя Яковлева – описание сорта и фото

Опыление и размножение

Сорт груши Завея является самобесплодным, то есть не может себя самостоятельно опылять. Соответственно на участке или неподалеку должны произрастать грушевые деревья с одинаковым периодом цветения, и быть морозоустойчивыми. В качестве партнеров-опылителей могут выступать «Любимица Клаппа», «Бессемянка», «любимица Яковлева».

Чтобы увеличить численность саженцев груши, можно воспользоваться несколькими способами размножения. К примеру, можно использовать:

• черенки;
• семена плодов;
• прививку на другой вид плодового дерева (айву или дикую грушу).

Наиболее сложным считается вариант с семенами плодов, он достаточно трудоемкий и занимает много времени. Самым простым является прививка на иную разновидность штамба, но в данном случае следует учитывать такой нюанс. Если привой будет осуществляться на айву или дикую грушу, то можно избежать негативных последствий в будущем. Дело в том, что не все плодовые деревья имеют совместимость между собой, даже среди одного вида. В результате в будущем на полученном гибриде могут проявиться болезни, которые возникли несмотря на соблюдение правил агротехники.

Читайте также: груша Перун – описание

Регионы выращивания

Грушевые деревья Завея относятся к морозостойким сортам садовых культур, но оптимальными регионами для выращивания считаются юг страны и ее центральные области, а также:

• Черноземье;
• Поволжье;
• Северо-Запад России.

Что касается более холодных климатических зон, то даже с учетом возможности деревьев выдерживать сильные морозы, из-за короткого лета плоды попросту не успеют созреть, поскольку штамб является поздним видом садовых растений.

Читайте также: груша Татьяна – описание сорта, фото и отзывы

Урожайность

Урожайность сорта груши Завея всегда обильная, если за растением выполнялся должный уход и были благоприятные погодные условия. В начале периода плодоношения с грушевого дерева можно собирать около 20 килограмм фруктов. На взрослом дереве плодов бывает и до 50 кг. Собирать урожай можно начинать в конце сентября, но это в том случае, если фрукты будут закладываться для дальнейшего хранения. Потребительская спелость урожая плодов приходится на начало октября.

Область применения

В основном плоды сорта груш Завея предназначены для употребления их в свежем виде. Их также можно использовать для приготовления компотов, варенья, джемов и других видов сладостей. Благодаря сочности из плодов получается вкусный свежевыжатый сок.

Читайте также: груша Белорусская Поздняя.

Достоинства и недостатки

Перед тем, как приобретать саженец груши сорта Завея, необходимо ознакомиться с достоинствами плодового растения. Основными из них являются:

• способность дерева адаптироваться к погодным условиям региона выращивания;
• плоды имеют привлекательный вид и могут долго хранится;
• груши хорошо переносят транспортировку;
• фрукты вкусные, сочные;
• морозостойкость.

Преимуществом считается и поздний период цветения, что позволяет саженцу избежать весенних заморозков. Зацветает грушевое дерево в первой половине мая.

Среди недостатков Завеи нужно отметить высокую вероятность появления болезней дерева. Но это в том случае, если за садовой культурой не осуществлялся должный уход и не проводилась своевременная профилактика.

Оптимальные условия для выращивания

Для грушевого дерева сорта Завея важно создать оптимальные условия произрастания. Хоть саженец и считается неприхотливым в уходе, нужно чтобы:

• на месте посадки земля была воздухопроницаемой;
• дерево не затеняли строения;
• между саженцами при посадке соблюдалось расстояние минимум 5 метров;
• грунтовые воды не подходили к поверхности ближе, чем 2,-2,5 метра;

Совет! Не рекомендуется высаживать этот сорт груш неподалеку водоемов, так как при сильной жаре происходит испарение воды. Дело в том, что чрезмерная влажность воздуха и тепло – это благоприятная среда для развития бактерий и грибков на дереве.

Для обозначенного сорта груши необходимо, чтобы на месте посадки дерева в земле было минимальное количество глины, а также почва имела средние показатели кислотности.

Посадка

Чтобы грушевое дерево могло нормально расти и плодоносить, необходимо выполнять все правила агротехники, которые включают в себя и посадочные работы.

Рекомендуемые сроки

В зависимости от региона выращивания, сроки посадки груши могут отличаться. Например, если расти дерево будет в южных областях страны, то посадить его можно осенью. Оптимальным считается сентябрь. Дело в том, что молодому дереву требуется около 2-х месяцев для полного укоренения. В холодных климатических зонах рекомендуется производить посадку дерева весной.

Выбор места и подготовка почвы

Так как для грушевого дерева сорта Завея важно соблюдение правил агротехники, выбор места для посадки является одним из основных требований относительно выращивания. Следует учесть, что штамбу нужно выбрать участок для посадки, который будет соответствовать таким условиям:

1. Максимальная освещенность, а также желательно расположить деревья с южной стороны сада.
2. На месте роста дерева должны отсутствовать сквозняки и возможность прямых дуновений ветра. В особенности это касается зимнего периода, ведь морозные потоки воздуха могут привести к обморожению и растрескиванию коры. Вследствие чего на месте повреждения может появится камедетечение, а в трещинах прятаться болезнетворные грибки и бактерии.
3. На участке произрастания дерева не должно быть заболоченности и близкого расположения к поверхности грунтовых вод.

Что касается почвы, то земля, где будет расти дерево, должна быть плодородной. Если в ней недостаточно питательных веществ, то можно ее обогатить с помощью удобрений. Для этого необходимо в посадочную яму насыпать грунта, к которому следует добавить:

• удобрение перегной;
• удобрение навоз;
• удобрение песок;
• удобрение торф.

Обозначенные компоненты должны быть в соотношении 2:1. Дополнительно требуется использовать как удобрение древесный пепел, в количестве 500 грамм и около 100 г негашеной извести.

Обратите внимание! Для обозначенного сорта груши противопоказан повышенный уровень кислотности грунта. Поэтому стоит перед выкопкой посадочной ямы заделать в почву доломитовую муку. Такую процедуру нужно будет выполнять каждые 5 лет, чтобы избежать увеличения нормы кислотности земли.

Выбор и подготовка саженцев

Поскольку грушевые деревья сорта Завея являются новинкой в садоводстве, приобретать саженцы рекомендуется в специализированных питомниках. Чтобы избежать несоответствия сортности и качества купленного растения. Выбирая штамб, нужно в непременном порядке осматривать его, обращая внимание на такие показатели:

1. Корневая система дерева должна быть хорошо развита, минимум 4-5 ответвлений помимо центрального корня.
2. Сам саженец не вялый, на нем отсутствуют повреждения, а также признаки поражения дерева болезнями и вредителями.
3. Молодое деревце лучше покупать в 1,5-2 летнем возрасте, так как такое растение быстрее приживается на новом месте произрастания.

Если приобретался саженец груши с закрытой корневой системой, его можно сразу же высаживать. В случае покупки молодого деревца с открытыми корнями, то его необходимо подготовить до посадки. Для этого следует поставить штамб в воду на несколько часов, а затем окунуть корневище растения в болтушку. Делается она из глины и коровяка (2:1). Благодаря глиняному раствору в корневой системе дерева на первое время будет поддерживаться влага, и саженцу обеспечивается защита от грибковых инфекций.

Алгоритм посадки

После того, как посадочная яма была подготовлена, можно приступить непосредственно к посадке саженца. Для этого необходимо молодое дерево установить в лунку на земляной холм, и аккуратно расправить корни. Далее потребуется:

1. Нужно вбить в яму деревянный колышек, к которому после посадки штамба следует привязать ствол. Это поможет растению во время первых лет роста удерживать прямоту, а не искривляться, и не ломаться, например от порывов ветра.
2. Затем требуется засыпать корневую систему землей, слегка приподнимая саженец, чтобы почва могла равномерно распределится между корнями.
3. После надо утрамбовать почву и полить растение водой. Под один экземпляр будет достаточным 2-3 ведра.
4. Далее следует замульчировать приствольную зону торфом или древесными опилками.

Нельзя чтобы корневая шейка была ниже уровня поверхности земли. Если она углублена, этот участок будет постоянно находится во влажной среде, то есть после полива или обильного дождя. В таком случае возникает риск загнивания корневой шейки, а также образования на ней грибковых инфекций. В результате саженец может погибнуть даже при наличии удобрений.

Уход

Обеспечить должный уход за деревом можно благодаря соблюдению правил агротехники, которые включают в себя своевременный полив, профилактику, внесение удобрений, а также рыхление почвы в прикорневой зоне, и конечно же, удаление сорняков.

Полив и подкормка

Как и всем растениям, груше сорта Завея требуется вода для нормального роста. Обозначенный саженец достаточно поливать 2-3 раза за сезон. Наибольшая потребность в воде припадает на период завязи и формирования плодов. Осенью дерево следует полить за 1-1,5 месяца до начала заморозков.

Для указанного вида плодовых растений предпочтительней осуществлять полив в виде дождевания, например, применяя распылитель. Если нет возможности использовать такое приспособление, рекомендуется сделать бороздки в приствольном кругу и наливать в них воду.

Необходимо отметить, что радиус орошения каждые 2-3 года нужно увеличивать, так как корневая система дерева ежегодно разрастается все дальше от ствола штамба. Участок, который требуется поливать должен быть пропорциональным диаметру кроны.

Что касается удобрений, то подкармливать штамб нужно каждые 3 года. Оптимальным временем для внесения удобрений считается весна и осень. Наилучшим вариантом является заделывание питательных веществ в грунт при перекопке в приствольном кругу. Чтобы дерево получило необходимые полезные микроэлементы, рекомендуется использовать:

• весной азот и органику, например, такие удобрения, как перегной, навоз, компост (перепревшие);
• в период цветения и плодоношения можно подкормить удобрением нитроаммофоской;
• после сбора урожая нужно заделать в грунт фосфор и калий.

Весной рекомендуется выполнить опрыскивание кроны удобрением в виде мочевины (0,5 кг), разбавленной в 10 литрах воды.

Внимание! Радиус подкормки удобрениями, как и полив требуется увеличивать по мере разрастания садового растения.

Обрезка

В первые годы произрастания саженца, необходимо выполнять формирующую обрезку. Для этого рекомендуется в день посадки деревца укоротить центральный пагон на треть, а боковые ветки на четверть. Благодаря такой процедуре можно создать необходимую форму кроны и стимулировать процесс образования новых веток. В последующие сезоны требуется удалять поврежденные и растущие во внутрь молодые побеги. Если осуществлялся срез крупных веток дерева, то место спила непременно нужно замазать садовым варом.

Побелка

Известковый раствор используется для побелки ствола и скелетных веток грушевого дерева, как профилактическая мера от болезней и защита от мороза зимой. Белить деревья нужно ранней весной, таким образом можно избавиться от грибков и бактерий, а также от личинок насекомых-вредителей, которые перезимовали в коре. Осеннее нанесение известкового раствора защищает ствол от растрескивания, которое могут спровоцировать морозные ветра.

Подготовка к зиме

Взрослые деревья сорта Завея способны выдерживать пониженную температуру до -30 градусов. Молодые саженцы рекомендуется укрывать, чтобы уберечь их от замерзания. В качестве утеплительного материала можно использовать мешковину, синтепон или лапник. Также следует замульчировать приствольный круг, это обеспечит тепло корням в лютые бесснежные зимы.

Совет! Чтобы саженец мог противостоять морозам, его рекомендуется после сбора урожая подкормить калийно-фосфорным удобрением.

Дополнительно помимо удобрений нужно установить заграждение, например сделав забор из металлической сетки с маленькими ячейками. Это поможет защитить штамб от грызунов, которые зимой забегают на приусадебные участки в поисках еды.

Читайте также: как укрыть грушу в первую зиму

Болезни и вредители

Грушевые деревья сорта Завея, согласно сортовой характеристике, редко подвергаются болезням, но проведение профилактики повышает возможность противостоять штамбу болезням. Для поддержания иммунитета деревья груш нужно обрабатывать медным купоросом или бордосской жидкостью дважды в год. Первое опрыскивание следует выполнить в начале вегетативного периода (до распускания почек) и осенью, после опадения листвы. Также необходимо производить своевременную подкормку растения, убирать в приствольном кругу опавшие плоды и листья, в которых могут скапливаться бактерии, провоцирующие болезни.

В случае игнорирования мер профилактики на садовом растении могут появиться такие виды болезней, как:

• парша;
• болезнь мучнистая роса;
• плодовая гниль;
• сажистый грибок;
• болезнь ржавчина.

Что касается насекомых-вредителей, то чаще всего на штамбе можно наблюдать тлю и плодожорку или галловый клещ.

Избежать такого рода проблем можно, если осуществлять своевременную профилактику, а при обнаружении насекомых и болезней, нужно применять соответствующие препараты для лечения дерева. Дополнительно рекомендуется воспользоваться народными средствами, но чаще всего они эффективны, когда очаги распространения вредителей и болезни не имеют больших масштабов.

Сбор, хранение и транспортабельность

Сорт груши Завея отличается от других видов плодовых растений способностью дозревания фруктов после сбора их на стадии технической спелости. При этом плоды не утрачивают своих вкусовых качеств, а наоборот, становятся вкуснее. Цвет кожуры после сбора обретает золотистый оттенок. Период хранения составляет около 6 месяцев, но при соблюдении соответствующих правил. К примеру, в помещении, где будут размещаться груши должна:

• поддерживаться температура в пределах 0-+3 градусов;
• влажность воздуха 85%;
• отсутствовать доступ солнечных лучей.

Плоды обозначенного сорта груш могут не только храниться продолжительное время, но и переносить транспортировку на дальние расстояния.

Отзывы

 

Несмотря на свою короткую историю выращивания, сорт груши Завея уже стал востребованным среди садоводов. Связано это с тем, что саженцы имеют много преимуществ. Главными из них считается возможность адаптироваться к капризам природы в регионе выращивания, а также они обладают прекрасными вкусовыми и товарными качествами. Немаловажным считается и продолжительный период хранения урожая.

А Вы хотели бы приобрести данный сорт груши и посадить его в собственный сад? Поделитесь в комментариях!

Видео по теме