Груша Каратаевская (6 фото): описание сорта, отзывы садоводов, характеристики, посадка, уход, выращивание, достоинства

Груши давно стали высаживать в садах не только в южных регионах страны. Все благодаря селекционерам, которые создают новые сорта с повышенной морозостойкостью. Грушевые саженцы Каратаевская отлично себя зарекомендовали как в плане выращивания, так и урожаем. Ежегодная обильность плодов, приятные вкусовые качества груши и возможность сохранить фрукты около 2-х месяцев также считаются отменными показателями обозначенного вида плодовых деревьев.

К какому виду относится

Груша Каратаевская является раннеосенним сортом, так как фрукты на дереве достигают потребительской спелости в начале или середине сентября. В южных регионах созревание плодов может приходиться на конец августа, как и у груши Лада.

Обозначенный вид садовых деревьев относится к десертным штамбам.

Читайте также: Груша Россошанская Красивая – фото и отзывы

История селекции и регион выведения

Работой по выведению груши сорта Каратаевская занимались селекционеры Э.П. Каратаева, И.П. Калинина и И.А. Пучкин. Получен обозначенный гибрид груши в 1971 году на базе Научно-исследовательского института садоводства им. Лисаченко, который располагается в Алтайском крае, в городе Барнаул. Для создания нового вида грушевого дерева были взяты сорта «Внучка пыльцы» и «Десертная».

В 1998 году штамб прошел сортовые испытания на территории России, а в государственный реестр Восточной Сибири дерево было включено в 2012 г. Рекомендованными регионами для выращивания Каратаевской считаются:

1. Забайкальский и Красноярский край.
2. Иркутская область.
3. Республики Тыва, Хакасия, Бурятия, Саха (Якутия).

На заметку! Предпочтительней выращивать грушу Каратаевская на юге страны или в центральной ее части. Но если создавать комфортные условия для роста и помогать удерживать имеющийся иммунитет, то саженцы могут расти и в более холодных климатических зонах.

Описание и характеристика

Для полного понимания, что собой представляет груша сорта Каратаевская, следует рассмотреть детально характеристику гибрида и описание самого дерева, а также его плодов. Помимо этого, необходимо отметить, как правильно ухаживать за садовым растением, чтобы ежегодно получать обильный урожай груш.

Описание дерева

Взрослое грушевое дерево может достигать в высоту около 3-х метров. Боковые ветки формируются медленно и достаточно редко. Для стимуляции их роста необходимо производить соответствующую обрезку. Молодые побеги груши коричневатого оттенка.

Листва имеет яйцевидную форму, гладкую поверхность листовой пластины с наличием на ней воскового покрытия. Цвет листков груши насыщенного темно-зеленого цвета. Почки на ветках конусовидной формы и располагаются на побегах под углом направленного к центральной ветке.

Описание плода

Плоды груши Каратаевская среднего размера. Форма округлая и немного расширенная у основания. Вес фруктов может колебаться от 80 до 120 грамм. Кожура груши на стадии потребительской спелости насыщенного желтого цвета с легка приметным розовым оттенком и наличием ярко-красных размыто-штриховатых следов. Также видны и подкожные точки зеленоватого цвета.

Мякоть груши сладкая с небольшой долей кислоты и пряным послевкусием. Консистенция мякоти плотнозернистая, сочная и имеет оттенок слоновой кости.

Сохраняются плоды при соответствующем микроклимате около 2-х месяцев. К примеру, в холодильнике или в специальном помещении, где будет поддерживаться температура в пределах 0 +3 градусов. К тому же, плоды необходимо собирать для хранения в стадии технической спелости, а не полностью созревшие.

Вкусовые качества

Плоды груши Каратаевская обладают не только привлекательным внешним видом, но и приятными вкусовыми качествами. Помимо того, что фрукты в меру сладкие с небольшой кислинкой, мякоть имеет слабые нотки остроты, пряности.

Применение

Плоды груши Каратаевская можно употреблять в свежем виде, а также использовать для приготовления различных десертов, выпечки или для сладких блюд, например для фруктовых салатов.

Достоинства и недостатки

Груша Каратаевская достаточно востребована среди садоводов. Это связано с тем, что гибрид имеет такие положительные качества, как:

• приятный вкус фруктов и они имеют привлекательный товарный вид;
• для плодоношения нет необходимости высаживать рядом другие сорта груш, способствующих опылению;
• ранее созревание плодов (начало осени);
• устойчивость груши к грибковым заболеваниям;
• скороплодность, ведь первый урожай можно собирать уже на 4-5 год после посадки дерева.

Что касается недостатков, то обозначенный гибрид, хоть и был выведен в Сибирском регионе, но не отличается морозостойкостью в этой климатической зоне. Также следует отметить несколько других недостатков сорта груши. Ими являются:

1. Требовательность влаге, так как штамб тяжело переносит засуху, его поливать нужно своевременно. В данном случае необходимо ориентироваться на погодные условия. Если отсутствуют дожди, то полив должен быть частым. При наличии дождливой погоды, орошение можно выполнять по мере необходимости.
2. Без создания специального микроклимата плоды могут сохраняться около 2-х недель.
3. Необходимо производить специальную обрезку груши, чтобы повышать процесс образования новых ветвей.

Обратите внимание! Несмотря на наличие крепкого иммунитета, грушевое дерево может подвергаться некоторым инфекционным заболеваниям. Но если своевременно проводить профилактику, то можно избежать такой проблемы.

Посадка

Перед тем, как заниматься посадкой грушевого саженца, следует предварительно подготовить участок, и посадочную яму. Что касается уборки места посадки, то необходимо устранить сорняки и заделать в землю удобрения. Можно использовать навоз, перегной или компост. А вот лунку для высадки молодого деревца следует выкопать осенью, и на ее дно насыпать питательного грунта. Для этого требуется смешать землю из ямы, добавив к ней ведро торфа, песка и такое же количество навоза. Дополнительно можно использовать и 500 грамм древесного пепла.

Если же предусматривается весенняя посадка груши, то ее рекомендуется осуществлять, когда земля оттает от мороза. Подготовку посадочной ямы желательно выполнить минимум за 3 недели. На дно лунки нужно насыпать питательный грунт и полить его водой, чтобы земля немного просела. Также следует учесть и такие нюансы:

1. На месте произрастания груши сорта Каратаевская должны отсутствовать сквозняки и в течение дня преобладать солнечный свет.
2. На участке, где будет располагаться фруктовое дерево, грунтовые воды не должны подниматься ближе, чем на 2 метра к поверхности земли.
3. Высадку саженца сорта Каратаевская нельзя производить, когда предвидится период затяжных дождей, поскольку чрезмерная влажность грунта может стать причиной загнивания корневой системы.
4. Перед посадкой корневую систему груши нужно предварительно замочить в воде (на 2-3 часа), а после обмокнуть в болтушку (раствор глины).
5. Глубина посадочной ямы должна составлять 60-70 сантиметров, а диаметр около 70-80 см. Расстояние между растениями обозначенного сорта груш должно составлять 5-7 метров.
6. В лунку при посадке следует вбить деревянный колышек, к которому по окончанию посадочных работ нужно будет привязать растение. Это необходимо, чтобы ствол штамба не искривлялся во время роста.
7. При погружении грушевого деревца в яму важно, чтобы корневая шейка, расположенная в нижней стволовой части, не была присыпана землей и находилась выше поверхности земли.

Важно! После посадки, необходимо полить растение, примерно 2-3 ведра воды, а затем прикорневую зону замульчировать, используя, например древесные опилки.

Благодаря мульче земля в приствольной части не будет зарастать сорняками, и меньше испаряться влага из грунта. По мере роста, дерево нужно будет поливать не под сам корень, а в приствольной зоне, создав по периметру небольшие бороздки, и в них наливать воду.

Примерный радиус распространения корневой системы деревца должен соответствовать диаметру кроны саженца. Это же касается и внесения удобрений, их также нужно заделывать в грунт в приствольной части дерева, а не под сам ствол штамба.

Уход

Груша сорта Каратаевская не является прихотливой в уходе, но следует учесть некоторые моменты, которые помогут в процессе выращивания штамба. Главными из них считаются:

1. Грушевый саженец сорта Каратаевская требовательный к влаге. В случае засухи, дерево медленно растет, плоды мельчают, практически не появляются новые ветки, которые и так требуется помогать формировать растению. Полив нужно осуществлять приблизительно 4-5 раз за сезон, а взрослым штамбам около 2-3 раз.
2. Надо белить стол и скелетные ветки известью весной и осенью. Это не только предотвратить появления ожогов на коре дерева от палящих лучей солнца. Такая обработка является также действенной профилактической мерой от вредителей и заболеваний.
3. Весной, до распускания на дереве почек надо проводить санитарную обрезку, на случай наличия на растении больных или поврежденных веток. Осенью можно тоже немного проредить крону, благодаря чему на следующий год повысятся показатели урожайности.
4. Нужно рыхлить почву вокруг штамба, чтобы не только устранять сорняки, а и дать возможность проникать кислороду к корням садового растения.
5. В непременном порядке требуется подкармливать грушу питательными веществами, чтобы штамбу хватало сил для полноценного роста и развития. Весной рекомендуется заделывать в прикорневую зону компост, перегной или перепревший навоз, а вот перед формированием завязи плодом, следует использовать калийно-фосфорное удобрение.
6. Молодые растения (стволовую часть и скелетные ветки) на зиму нужно укутывать утеплительным материалом, например мешковиной или синтепоном. Дополнительно рекомендуется ограждать деревья первые 5-6 лет заборчиками из сетки, чтобы зимой зайцы, мыши и другие грызуны не обгрызали кору.

Что касается обрезки груши, то первую рекомендуется сделать в первый год, то есть при посадке. В этот период нужно срезать центральный побег на треть. Это будет способствовать формированию новых веток. В последующие года необходимо укоротить побеги, которые образовались на такое же расстояние.

Болезни и вредители

Согласно сортовой принадлежности, груша Каратаевская имеет иммунитет к большинству грибковых заболеваний. Но из-за ненадлежащего ухода и неблагоприятных погодных условий дерево могут поражать такие виды инфекций и насекомые-вредители, как:

1. Черный рак. При его появлении на стволе и ветках груши появляются раны, которые без лечения начинаются расширяться, тем самым разрушая дерево. При обнаружении на штамбе красных и бурых пятен, нужно удалять пораженные части, при этом захватывая примерно около 2-х сантиметров здоровой древесины. Места среза в непременном порядке необходимо обрабатывать медным купоросом.
2. Парша. Спектр распространения обозначенного вида заболевания, все дерево, включая и плоды, кроме корней. Если на штамбе, а точнее на листве появились бурые пятна, то рекомендуется опрыскивать растение бордовской жидкостью или раствором из мочевины (7%). Также следует на растении удалять пораженные участки (листья, ветки) и сжигать их.
3. Грушевая медяница, листовертка, зеленая тля, и листоблошка. Для борьбы с обозначенными насекомыми-вредителями есть специальные препараты.

В дополнение нелишним будет использовать проверенные народные средства, например, избавиться от тли можно раствором из хозяйственного мыла, а от грушевого клеща коллоидной серой. Листоблошки уничтожить можно при помощи настоя из табачной пыли, аптечной ромашки или тысячелистника. А вот листовертке не нравится отвар из лука и чеснока.

Чтобы избежать, а точнее предотвратить появления заболеваний и насекомых-вредителей на грушевом растении, необходимо проводить своевременную профилактику. Она включает в себя опрыскивание кроны дерева весной (до распускания почек) и осенью (после опадения листвы) раствором медного купороса или бордовской жидкости. Непременно нужно убирать в прикорневой зоне опавшие листья и сжигать их за пределами участка. В особенности, если производились лечебные меры.

Отзывы

 

Сорт груши Каратаевская считается одним из лучших гибридов обозначенного вида фруктовых деревьев. Они неприхотливы в уходе, за исключением необходимости в частом поливе. Плоды не только вкусные и сочные, а еще обладают интригующим послевкусием, которое делает фрукты немного пикантными.

А Вы хотели бы посадить данный сорт груши в собственный сад? Поделитесь в комментариях!

Видео по теме