Благодаря имеющемуся разнообразию сортовых груш, садоводы могут обеспечить себя свежими плодами на весь летне-осенний сезон. Некоторые груши поспевают в середине лета и сразу же съедаются. Другие висят на ветках до осени, а после сбора плоды остаются свежими всю зиму. К таким видам относится сорт груши Январская.
История селекции и регион выведения
Январскую грушу вывели в 1955 году селекционеры из Орловской области. Над сортом работала группа ученых: Е. Седов, А. Паршин, Н. Красова и М. Михеева. Растение было получено в результате скрещивания сорта груши Бере Толстобежка и сорт Лесная Красавица.
Через 20 лет испытаний зимний гибрид Январская выделили среди других, как самый удачный.
Описание сорта
Январская груша относится к высокоурожайным сортам, способным обильно плодоносить на протяжении всей жизни. Растению не нужны перерывы на отдых или особый уход.Читайте также: груша Ириста – описание и фото
Дерево
Дерево сорта Январской невысокое, с раскидистой круглой кроной. В молодом возрасте растение компактное, широкопирамидальное, но со временем становится шире и занимает больше места. Под тяжестью плодов ветки отгибаются от ствола почти горизонтально. Благодаря этому крона равномерно освещается, а груши легче собирать.
Кора у растения шершавая, серого цвета. Побеги коричневые, дугообразные и гладкие. Скелетные ветки толстые, прямые, концами направлены вверх.
Листья стандартные, округлые, темно-зеленого цвета, глянцевые с лицевой стороны. В течение лета листовые пластины меняют свою форму и обретают легкую волну по краям.
Читайте также: груша Завея, описание
Плоды
Плоды сорта Январской груши среднего размера, приятного цвета, почти все одинаковые. По весу плоды достигают 150-200 грамм. Имеют правильную грушевидную форму с объемным низом и маленькой семенной камерой. Кожица плодов грубая и жесткая, после созревания мягче не становится. На ощупь груши шершавые, покрыты подкожными точками.
Мякоть у плодов груш Январская белого цвета с желтым отливом. Вкус сладкий, консистенция плотная, но сочная. Период созревания плодов приходится на конец сентября.
Читайте также: Описание груши Аллегро
Характеристика
Сорт груши Январская очень плодовит. В условиях массового выращивания фермеры собирают до 130 центнеров плодов с 1 гектара. При этом растение не слишком капризно и требует вполне стандартного ухода.
Устойчивость к условиям среды и болезням
Несмотря на свое зимнее название, сорт груши Январская плохо переносит холода, особенно сильные морозы. Поэтому в холодных регионах ее либо вообще не выращивают, либо дополнительно утепляют. Сильное обморожение может привести к опаданию верхнего слоя коры со ствола и снижению урожайности.
Иммунитета к заболеваниям у груши сорта Январской тоже нет. Поэтому ее нужно регулярно опрыскивать инсектицидами и обрабатывать от грибков.
Читайте также: груша колоновидная Павловская – описание сорта и фото
Применение
Плоды Январской груши чаще всего употребляют в пищу в свежем виде, так как этот сорт один из немногих, чьи плоды могут пролежать до середины зимы. Переспевшие и поврежденные плоды можно пускать на варенье, компоты, джемы, мармелад, вино или цукаты.
Достоинства и недостатки сорта
Достоинствами Январской груши являются:
- высокая урожайность плодов;
- скороплодность;
- товарный вид, цвет и вкус плодов;
- хорошая лежкость плодов.
Среди недостатков можно выделить:
- низкую устойчивость к морозам;
- жесткость плодов.
Посадка
Чтобы обеспечить хорошую урожайность Январской груши, нужно подобрать хороший грунт. Он может быть черноземным, глинистым или суглинистым. А вот песчаная или торфяная почва не подойдут.
Также на качество плодов влияет количество солнечного света на участке. Если грунт бедный, а солнечного света мало, то плоды Январской будут очень жесткими и кислыми.
Сажать саженцы можно в весенний и осенний периоды. Но для Январской груши это предпочтительнее делать осенью.За три-четыре недели до посадки растения нужно подготовить специальную яму. А при весенней высадке ее выкапывают еще с осени. Яма для грушевого саженца должна быть глубокой, около 70-80 см, и широкой — 80-90 см.
Подготовка посадочной лунки производится по следующим правилам:
- Первый, наиболее плодородный слой земли, нужно отделить от остальной почвы.
- В бедный, песчаный грунт дополнительно внести подкормки — торф, глину или компост.
- Глинистую или суглинистую почву смешать с верхним слоем плодородной земли.
- На дно выкопанной ямы засыпать 25-30 кг органических удобрений.
- Сверху добавить 100 г хлористого калия, 800 г суперфосфата и 1,5 кг навоза.
- При весенней посадке можно внести азотные удобрения.
Далее можно переходить непосредственно к посадке растения:
- В центр посадочной ямы установите колышек и наполовину засыпьте его удобренным грунтом.
- Зафиксируйте саженец с северной стороны колышка.
- Аккуратно распределите корни растения и засыпьте их рыхлым грунтом.
- Периодически встряхивайте растение, чтобы предотвратить образование пустот.
Вокруг посаженного растения нужно сделать лунку и влить в нее 2-3 ведра воды. После полива землю мульчируют торфом, перегноем или другими органическими материалами.
Уход
Уход за грушей включает в себя своевременное рыхление грунта, полив и опрыскивание от насекомых-вредителей.
В качестве профилактики от вредителей можно попробовать следующий способ: уложить под саженцем слой соломы и подпалить ее. При этом нужно следить, чтобы сырье не горело, а именно дымило. Это убьет всех возможных насекомых в почве и коре дерева.
Зимой Январскую грушу нужно утеплить и присыпать снегом. В качестве материала для утепления подойдет агроволокно, мешковина, еловые ветки и т.д.Обязательной процедурой при выращивании груш является обрезка кроны. Чтобы повысить урожайность молодых деревьев и простимулировать появление плодовых побегов, нужно ежегодно подрезать имеющиеся ветки.
Болезни и вредители
Январская груша не имеет хорошего иммунитета от заболеваний, поэтому ее нужно дополнительно защищать. Тщательный осмотр дерева поможет вовремя выявить проблемы и устранить их. Чаще всего на плодовых деревьях появляется бурая пятнистость, монилиоз или мозаичная болезнь.Бурая пятнистость
Бурая пятнистость — это грибковое заболевание, поражающее листья и молодые побеги груши. Симптомом являются многочисленные округлые пятна бурого цвета по всей поверхности листьев. Со временем пораженная крона засыхает и опадает. Иногда пятна появляются и на молодых побегах дерева, но им они большого вреда не наносят.
Чтобы вылечить больное дерево, нужно собрать и уничтожить всю опавшую листву. Весной дерево следует опрыскать фунгицидами. Первый раз процедуру проводят сразу после цветения и повторяют каждые 2 недели до конца июня.
Монилиоз
Монилиоз, или плодовая гниль, поражает дерево на протяжении всего вегетационного периода. Весной болезнь приводит к опаданию цветов, увяданию молодых листьев и засыханию плодовых ветвей. Иногда из-за плодовой гнили гибнет вся завязь, и дерево лишается урожая.
Приступать к лечению груши можно только осенью. В это время удаляются и уничтожаются все пораженные ветки, побеги и плоды, их можно различить по цвету. Весной, после цветения, санитарная обрезка проводится еще раз.
Мозаичная болезнь
Мозаичная болезнь — одно из самых опасных заболеваний для груш. Оно не поддается лечению, поэтому пораженные деревья приходится выкорчевывать и сжигать. Если этого не сделать, вирус может распространиться по всему саду.
Характерными симптомами мозаичной болезни являются бесформенные пятна светло-желтые по цвету, покрывающие всю крону дерева.
Январская груша высоко ценится среди садоводов за привлекательный внешний вид, приятный вкус и длительный срок хранения. Урожайность у дерева также высокая, а периодичность отсутствует. Единственными недостатками сорта являются слабая морозостойкость и низкий иммунитет к заболеваниям.
Для нас более ценны зимние сорта фруктовых деревьев, потому что летом итак витаминов хватает, а зимой попробуй напокупайся с такими ценами, какие в магазинах. Разоришься. И это, все же, свои фрукты, не облученные.
У меня эта груша на даче уже 6 лет растет и только сейчас, на старости лет, узнала что её нужно укрывать от холода, а я и думаю чего все хвалят этот сорт за свою плодовитость, а у меня она не очень много груш дает за сезон
У нас растет Январская груша в Московской области, весьма неприхотливая, плодоносит хорошо каждый год. Плоды крупные, но иногда попадаются жестковатые, из них варенье шикарное получается.
На счет посадки, я рекомендую выбирать солнечное и защищенное от ветра место. Грушевое дерево Январская предпочитает плодородные почвы с хорошей дренажной способностью. Глубокая посадка и регулярный полив помогут обеспечить хороший рост и развитие растения.
У данногосорта стабильный и обильный урожай, отличные вкусовые качества плодов, а также устойчивость к заболеваниям.
В целом, сорт груши Январская является прекрасным выбором для вашего сада.
Мне не очень нравится, что плоды жесткие, зубов уже нет. Поэтому мы держим еще дерево с мягкими грушами. “Январские” тоже у нас не пропадают, мы им находим применение. Грушевый джем, пирожки, пюре – что угодно.
Защищать деревья от болезней обязательно нужно, но стараюсь выбирать выносливые сорта. Мне понравился внешний вид плодов груши Январской, а их жёсткость считаю существенным недостатком.
Груша эта росла у меня в саду, но из-за старости перестала плодоносить. Но вообще могу ее отметить, как очень стойкую к разным заболеваниям и вкусную, компоты из нее получались хорошие.
Читал статью про грушу Январскую, интересно было бы еще узнать, как она себя ведет в разных климатических зонах. И еще момент – маловато про болезни и вредителей, с которыми может столкнуться этот сорт. Было бы полезно добавить, чтоб знать, на что готовиться.