Старый сорт груши Большая Летняя за много лет не потерял своей актуальности. Богатый урожай, приятный десертный вкус плодов, высокая морозостойкость и устойчивость к парше — характеристики, высоко ценимые садоводами. Груша широко распространена в Украине, на Северном Кавказе, а также в Беларуси. Знание особенностей сорта, правил посадки и ухода обеспечат долгую жизнь здорового дерева, ежегодно радующего вкусными и сочными плодами уже в конце лета.
История селекции
Над гибридной формой работали селекционеры Черкасского Института Помологии им. Л.П. Симиренко НААН (Украина). Новая груша была получена в 1934 году. Для скрещивания в качестве материнского родительского материала были использованы груши сортов Ильинка и Любимица Клаппа груша (описание).
Описание сорта
Большая летняя относится к категории сортов летнего или позднелетнего срока созревания. Это средне- или высокорослое дерево с раскидистой кроной средней загущенности. Плоды десертного назначения могут использоваться в свежем виде, их добавляют в выпечку и десерты, сушат и консервируют.
Читайте также: груша Лада – описание сорта и фото
Дерево
Деревья характеризуются высокой силой роста побегов. Высота достигает 4 м, а иногда и больше.
При посадке груши на участке необходимо обеспечить расстояние от нее до других деревьев или плодовых кустарников не менее 4 м. От строений Большую Летнюю нужно высаживать с южной или юго-восточной стороны на расстоянии около 3 м или дальше.
Для раскидистой и широкой кроны пирамидальной формы характерны слегка поникшие плодоносящие ветви. Листовая пластина овальной формы имеет гладкую поверхность.
Читайте также: груша Яковлевская – описание сорта
Плоды
При созревании кожица груш становится желто-зеленой, вся поверхность усыпана средними и крупными подкожными точками серого цвета. Поверхность гладкая, без блеска. Иногда с солнечной стороны появляется легкий румянец.
Размер плодов средний, масса входит в пределы от 120 до 180 г. При хорошем уходе груши могут достигать 200 г. Форма плодов широкогрушевидная. Груши хорошо держатся на тонкой изогнутой плодоножке.
Груша имеют сладкий вкус с легкой кислинкой, относится к десертным сортам с выраженным ароматом. Мякоть очень сочная, полумаслянистая и нежная. По вкусу плодов Большая Летняя получила дегустационную оценку — 4,5 из 5.
Читайте также: Груша Уралочка – описание сорта, посадка и выращивание.
Характеристики
Краткое описание сорта представлено в таблице.
| Сила роста | Высокая |
| Высота дерева | 4 м и выше |
| Скороплодность | 3-4 год после посадки |
| Урожайность | Высокая |
| Внешний вид плодов | Равномерная широкогрушевидная форма. Желто-зеленая окраска с заметными подкожными точками. Средний вес — 120-180 г |
| Вкус | Десертный, сладко-кислый гармоничный |
| Мякоть | Полумаслянистая с легкой грануляцией возле семенной камеры |
| Устойчивость к болезням | Выше средней, устойчива к парше |
| Морозоустойчивость | Выше средней, как и у груши Завеи |
| Срок хранения | 2-3 недели |
Скороплодность, сроки созревания и урожайность
Сорт относится к категории летнего срока созревания со стабильным ежегодным плодоношением. Урожайность высокая — 140 ц/г.
Созревание наступает в середине-конце августа. Рекомендуется снимать плоды с дерева недозревшими, так дольше сохраняется сочность. Срок их хранения с момента достижения потребительской зрелости не превышает 2-3 недель.
Читайте также: груша Лель – описание сорта
При длительном хранении груши становятся рыхлыми и безвкусными.
Зимостойкость и устойчивость к болезням
Зимостойкость описывается как средняя для нечерноземной полосы. Груша плохо переносит раннеосенние и весенние заморозки, сменяющиеся оттепелью. Почки погибают при минус 4 градусах.
Садоводами отмечается, что груша без негативных последствий переносит снижение температуры до минус 36 градусов. При этом рекомендуется укрывать молодое дерево полностью, а у взрослого – штамб. Приствольный круг зимой следует присыпать выпавшим снегом.
Рекомендуется выращивать Большую Летнюю в Северо-Кавказском регионе и на Черноземье. Хорошая урожайность отмечается на территории Украины, где сорт известен больше под названием Великая.
Читайте также: описание сорта груша Гера, ее опылители, фото и отзывы
Плодоношение
Большая Летняя — высокопродуктивный сорт с регулярным плодоношением, как и груша Богатая. Отличается скороплодностью, первый урожай появляется на третий-четвертый год после посадки. Плоды формируются на кольчатках.
Опыление и размножение
Сорт самоплодный, как и Груша Кокинская, в опылителях не нуждается. Наиболее надежным способом размножения груши считается прививка. Также грушу можно размножить воздушными отводками, при этом сохраняются все характеристики материнского дерева.
Читайте также: Вековая груша – описание сорта
Достоинства и недостатки
К весомым преимуществам сорта относят:
- скороплодность;
- высокий урожай;
- высокая зимостойкость, как и у груши зимней Краснобокой;
- регулярное плодоношение;
- устойчивость к болезням, включая паршу;
- хороший вкус плодов.
Среди минусов выделяют сильнорослость побегов и малый срок хранения созревших плодов.
Читайте также: как выращивается груша Рогнеда, отзывы садоводов
Посадка
Груша Большая Летняя не привередлива к составу почвы, но предпочитает суглинистые и супесчаные плодородные и хорошо дренированные почвы с нейтральным уровнем кислотности. Высаживать грушу нужно в солнечном месте, защищенном от ветра и сквозняков.
Выбор саженцев
Приобретать саженцы стоит в специализированных питомниках или у проверенных продавцов.
Сила роста побегов зависит от подвоя, на который привит сортовой черенок. Этот вопрос стоит уточнить у продавца, так как он напрямую влияет на высоту взрослого дерева.
При покупке стоит выбирать одно- или двухлетние саженцы с развитой корневой системой.
Алгоритм посадки
Рекомендуется подготавливать участок за полгода, а посадочную лунку — за пару недель до посадки. При этом допускается выкопать яму и в день посадки.
Читайте также: расстояние между грушами при посадке для опыления
Правила оформления посадочной лунки:
- Размеры должны быть не меньше 70×70 см на глубину и в диаметре.
- На тяжелых почвах дно ямы покрывают дренажным слоем высотой 15-20 см (подойдет битый кирпич, керамзит, мелкая галька).
- Извлеченную почву смешивают с перегноем и торфом в равных пропорциях, добавляют 300 г суперфосфата. Тяжелый грунт разрыхляют, добавляют в смесь еще ведро речного крупнозернистого песка. Большая Летняя любит почву с небольшим содержанием глины.
- На дно ямы забрасывают верхний слой земли (дерн).
Читайте также: как выглядят волчки на груше
Посадку проводят по следующей схеме:
- На дне ямы формируют холмик из питательной смеси почвы и удобрения.
- Аккуратно расправляют корни, раскладывают их по холмику так, чтобы корневые отростки не были загнуты вверх, а после засыпания ямы землей корневая шейка располагалась на 3 см выше уровня земли.
- Рядом с саженцем устанавливают опорный колышек.
- Корни саженца присыпают землей, легонько подергивая дерево за стволик. Так убираются пустоты в земле.
- После полного заполнения ямы землю слегка утрамбовывают.
- Саженец осторожно поливают двумя-тремя ведрами воды. В нескольких местах можно проткнуть землю длинной деревянной палкой для того, чтобы вода равномерно распределилась, а скопившийся воздух вышел наружу.
- Приствольный круг мульчируют торфом, оформляют радиальную канавку для дальнейших поливов.
- Подвязывают саженец к опорному колышку бечевкой или мягким лоскутом ткани «восьмеркой».
Сразу после посадки саженец обрезают до 80-90 см. Формировать крону начинают весной следующего года.
Выделяют три-четыре ветви первого яруса, через год формируют второй ярус. На каждом этапе контролируют, чтобы центральный проводник был выше боковых ответвлений примерно на 20 см.
Перед наступлением холодов молодую грушу необходимо укрыть утепляющим материалом, сверху уложить еловый лапник. Он нападения грызунов деревце закрывают мелкоячеистой сеткой.
Читайте также: Нарядная Ефимова груша – описание
Уход
Хорошее состояние груши и получение урожая высокого качества зависит от правильного ухода за деревом. Большая Летняя нуждается в:
- регулярном внесении удобрений;
- профилактике болезней и вредителей;
- регулярных поливах;
- удалении сорняков из приствольного круга и его мульчировании;
- весенней и осенней побелке ствола и оснований скелетных ветвей взрослых деревьев.
Подкормки проводят по следующей схеме:
- Ранней весной (можно еще по тающему снегу) рассыпают азотное удобрение. Если зима выдалась малоснежной, а весна сухой, то подкормку обязательно совмещают с поливом.
- Перед цветением вносят калийные удобрения.
- Осенью после уборки сада и сжигания листвы вносят фосфорсодержащие удобрения, а крону опрыскивают 7%-ным раствором мочевины. Раз в 3 года можно использовать органические удобрения под перекопку.
Читайте также: чем укрыть грушу на зиму от мороза
Ранней весной до распускания почек деревья опрыскивают бордоской жидкостью (3 %). Перед цветением проводят повторную профилактическую обработку от вредителей и болезней.
Поливы важны для груши после цветения, во время завязывания и формирования плодов. В эти периоды особенно важно не допустить пересыхания почвы. После сбора урожая поливы не прекращают, так как закладываются цветочные почки на следующий сезон.
По мере развития дерева для полива делают кольцевые лунки по окружности кроны.
Появившиеся сорняки необходимо своевременно удалять, особенно важно следить за чистотой приствольного круга летом. После каждого полива землю рыхлить и мульчировать. В качестве мульчи можно использовать торф, перепревшие опилки, измельченную древесную кору.
Болезни и вредители
Сорт устойчив к парше, слабо поражается бактериальным ожогом. Может поражаться плодовой гнилью, появляться ржавчина груши и мучнистая роса.
Основные профилактические мероприятия:
- Своевременная прореживающая и санитарная обрезка кроны. Поврежденные, поломанные, подмерзшие, а также загущающие крону ветви необходимо удалять.
- Дезинфекция инструментов перед и после проведения обрезки. Замазывание срезов садовым варом или краской на натуральной олифе.
- Уборка сада после окончания листопада. Собранную листву рекомендуется сжигать, на деревьях нельзя оставлять плоды.
- Осенняя и весенняя побелка штамба.
- Прополка приствольного круга, скашивание травы под взрослыми деревьями.
Для профилактики монилиоза в фазе зеленого конуса деревья опрыскивают раствором бордоской жидкости (2,5 %). При поражении мучнистой росой используют фунгициды (хорошо зарекомендовал себя Хорус, использовать который нужно в соответствии с инструкцией).
Читайте также: можно ли сажать абрикос рядом с грушей
При обнаружении вредителей или признаков их жизнедеятельности нужно обработать деревья инсектицидами. При этом важно обращать внимание на допустимый график обработки с учетом начала сбора урожая.
Большая Летняя предпочитает рыхлую и плодородную почву с небольшим содержанием глины. Для нее нужно просторное светлое место, удаленное от других деревьев. Главные преимущества сорта — неприхотливость, хороший иммунитет и высокая морозостойкость. Контролировать высоту дерева для удобства ухода и съема урожая можно ежегодными обрезками. Снятые плоды хранятся недолго, поэтому перерабатывать их нужно оперативно.
Отзывы
А вы имели опыт выращивания груши этого сорта на своем участке? Делитесь мнением об этом сорте и сложности ухода за ним в комментариях.
По подкормке со статьёй согласен, делаю примерно также. Единственное – никогда не сыплю золу. Не знаю с чем это связано, но для груш она губительна. Я первые года свой саженец активно подсыпал золой и дерево просто не развивалось, а как перестал – оно попёрло в рост и плодоносить стало.
Спасибо за то, что поделились опытом. У меня муж сыпет золу под фруктовые деревья, а я не вижу, чтобы это давало хоть какой-то эффект, попробую уговорить его не делать такую подкормку хотя бы год.
Зола – великолепное удобрение. Кроме того, она защищает деревья от вредителей. Честно говоря, я впервые слышу, что зола плохо влияет на груши. У нас никогда никаких проблем не было.
Хороший сорт. Мы обычно снимаем все груши с дерева в августе. Съедаем их по мере созревания, они могут лежать достаточно долго, до конца сентября. Но как правило мы съедаем их раньше. Очень вкусные груши.
Вот и у нас не получается долго хранить этот сорт, уж очень груши вкусные и сочные. Я по этой же причине их не консервирую. Пока груша небольшая, вот когда станет хорошо плодоносить, тогда и можно будет заготавливать впрок.
На мой взгляд, эта груша и вкусная, и выращивать ее не так уж и сложно. В общем, отличный вариант для новичков, так как тут два в одном-не нужно будет сильно стараться и легко получить вкусный продукт.
Везет Украине, Северному Кавказу и Беларуси, что у них произрастает такой чудесный сорт. Вот бы мне такой. А то я довольствуюсь простой Северянкой, которая так себе. А хорошие груши приходится покупать в магазине.
Читал статью про грушу Большую Летнюю, вспомнил как у деда на даче такие были. Всегда ждал лета, чтоб насладится этими сочными плодами. Помню, он говорил что грушки не особо прихотливые, но урожай всегда был отменный. Сам теперь думаю на участке такие посадить, спасибо за напоминание.