Лучшие сорта груш для Сибири (топ 31): какой сорт выбрать для посадки и выращивания

Сибирские регионы отличаются суровым непредсказуемым климатом – с морозными зимами и коротким прохладным летним сезоном. Заниматься в таких условиях садоводством достаточно проблематично.

Но все же садоводы и в таком климате хотят выращивать плодовые деревья и успевать собирать с них созревшие фрукты и ягоды. Первым делом надо отбирать такие сорта плодовых деревьев, которые районированы к климатическим условиям этого региона, которые будут приспособлены к продолжительным суровым зимам, короткому летнему периоду и другим нюансам погодных условий Сибири. Это касается и выращивания груши в этом регионе.

Читайте также: сладкие сорта груш, список

Качества сортов, предназначенных для Сибири

Выращивать плодовые деревья в сибирском климате достаточно сложно, особенно разновидности, которым необходимо освещение в течение дня, а также тепло. Сибирская груша должна обладать следующими качествами:

• Устойчивость к холодам. Чтобы получать высокие урожаи вкусных плодов, грушевые деревья должны хорошо выдерживать регулярные резкие перепады температуры, а также сильные холода.
•  Скороспелостью . Так как продолжительность летнего сезона в этом регионе невелика, желательно высаживать в Сибири сорта с раннеспелым сроком созревания, урожай с которых собирают уже во второй-третьей декадах июля. При этом желательно лучше всего высаживать те сорта, которые не требуют присутствия деревьев-опылителей. Высаживаемые в Сибири сорта должны хорошо переносить не только похолодания, но и высокие температуры в течение летнего сезона.
• Высокий показатель урожайности. Только виды с высоким показателем урожайности будут плодоносить вне зависимости от погодных условий в регионе.

• Участок, где она будет расти. Так как эта плодовая культура отличается светолюбивостью и теплолюбивостью, участок под их посадку должен хорошо освещаться солнечными лучами и быть защищенным от порывов холодных ветров и сильных сквозняков.
• Требования к почве. Для активного роста и плодоношения грушевым деревьям нужны рыхлые питательные грунты, лучше всего – черноземные.
• Поливной режим. Со второй декады июля у грушевых деревьев начинается активное созревание, в это время следует увеличивать число поливов и их объем.
• Внесение удобрений. Перед посадкой саженцев этих плодовых деревьев в посадочные ямы обязательно закладывают комплекс минеральных удобрений и органику. А сами деревья весной до начала сокодвижения обрабатывают рабочей жидкостью на основе известняка, чтобы защитить их от нападения вредоносных насекомых.

Читайте также: сорта груш в Ростовской области (с фото)

Советы по выбору саженцев

Приобретать саженцы для посадки следует в известных питомниках – там садоводам гарантированно продадут здоровый крепкий посадочный материал нужного сорта, который выкопают при покупателе.

 Лучше всего покупать двухлетние деревца  – они быстро акклиматизируются на новом месте, практически не болеют после посадки.

При покупке необходимо обращать внимание на корневую систему – она должна быть здоровой и эластичной, без сухих и поврежденных участков. На каждом саженце для посадки должен быть крепкий центральный ствол высотой до 30 см, а также 4-5 скелетных веточек. Все они должны быть без повреждений.

Читайте также: лучшие сорта груши для Кубани

Летние

Ниже представлены сорта, урожай с которых садоводы успеют собрать летом.

Северянка

Этот сорт груши – один из самых старых, которые выводились для выращивания в Сибири. Хотя его урожайность не слишком высока, но ценится Северянка за свою высокую устойчивость к морозам – она выдерживает заморозки до -50 ºС, может выращиваться в горных районах, а также может восстанавливаться после сильных морозов.

Читайте также: какие сорта груши самоопыляемые

Данный сорт – колоновидный, компактный, его чаще всего выращивают садоводы на небольших садовых участках. Плоды – уплотненные, отличаются сочностью и кисловато-сладким вкусом. Вес – 90-100 г.

Читайте также: сорта груш для Ленинградской области

Лель

Груша Лель выводилась специально для посадки и выращивания в Восточной и Западной Сибири. Его  устойчивость к холодам – средняя . Плодоношение – регулярное, ежегодное, стабильное. С каждого дерева собирают не менее 40 кг.

Спелые фрукты весят 70-100 г, окрас гладкой кожицы – зеленый с желтым отливом и ярким румянцем на боку, обращенном к солнцу. Сочность и нежность собранных плодов, а также кисло-сладкий, слегка пряный привкус делают этот сорт популярным у дачников.

Сибирячка

Этот сорт груши отличается хорошей устойчивостью к морозам, средней урожайностью – со взрослой посадки собирают 45-50 кг спелых фруктов.

Груши округлой формы, могут весить до 40 г, нежного зеленого цвета, вкус – скорее кислый, чем сладкий, поэтому собранный урожай лучше использовать для переработки – варить варенье или джем, закрывать компоты.

Читайте также: груша Кафедральная – описание сорта и отзывы

Таежная

Данный сорт груши отличается высоким показателем морозостойкости, а также хорошей урожайностью. Главные положительные качества:  почки и древесина выдерживают сильные похолодания , а само растение практически не поражается паршой и галловым клещом, чем напоминает грушу Гера.

Спелые плоды имеют равномерный зеленый окрас кожицы, чисто белую маслянистую мякоть и приятный десертный вкус. Масса – около 90 г, спелые фрукты не склонны к опаданию, могут храниться до 30 дней в соответствующих условиях.

Читайте также: груша Декора колоновидная – описание сорта

Читайте также: груша Крупноплодная Сусова – описание, фото, отзывы.

Кармен

Груша Кармен относят к столовым сортам благодаря приятному сладкому с легкой кислинкой вкусу.

Сорт – раннеспелый, урожай собирают в конце июля, при этом при правильном хранении он может долежать до конца октября.

Спелые фрукты могут весить до 180 г, не имеют терпкости во вкусе.

Чижовская

Данный сорт груши отличаются средней высотой, крона – узкая. Груша Чижовская, описание которой есть более подробно, отличается хорошей стойкостью к морозам,  не требует особого ухода после посадки , может выращиваться практически на любых почвах. Характерным минусом сорта является то, что с возрастом его фрукты будут мельчать, а в их вкусе начинает преобладать кислинка.

Читайте также: сорт груши Память Жегалова

Спелые фрукты имеют правильную грушевидную форму и кисло-сладкие на вкус.

Скороспелка Свердловская

Данный сорт спокойно переносит суровые зимы с холодами до -50 ºС, а также весенние возвратные заморозки, при этом не страдают цветочные почки и распускающиеся цветки, не путать со Свердловчанкой.

Одним из недостатков сорта является то, что его побеги вырастают слишком длинными, что негативно сказывается на плодоношении. А молодым деревьям  следует обязательно проводить формирование кроны  каждый год после посадки.

Читайте также: груша Конференция – описание сорта

Спелые фрукты – среднего размера, массой 80-90 г, отличаются сочностью и замечательным вкусом – сладким с медовым привкусом и легкой кислинкой. Аромат – насыщенный, типично фруктовый. Кожура слегка шероховатая, светло-желтого окраса, с характерными точками.

Читайте также: груша Сокровище – описание, фото и отзывы

Красуля

Красуля отличается средним ростом, крона – округлой формы.  Созревание – раннее , плоды собирают во второй декаде августа, могут храниться до 1,5 недель.

Масса спелых плодов – до 80 г, округло формы, с характерной сочностью. Вкус – сладкий, десертный. С каждой посадки можно собирать до 18 кг.

Читайте также: сорта груш с фото и описанием

Красноярская крупная

Деревья этого сорта отличаются средним ростом, крона – пирамидальная, редкая.

Спелые фрукты – среднего размера, могут весить до 60 г, правильной грушевидной формы, зеленого окраса со светлыми пятнышками. Вкус – сладкий с легкой кислинкой. С каждой взрослой посадки собирают до 60-70 кг.

Читайте также: Дюшес груша – описание

Читайте также: Груша Академическая – описание сорта

Осенние

Осенняя груша отличаются морозоустойчивостью, ведь созревание приходится на период, когда не исключены заморозки.

Миф

Этот высокорослый сорт отличается средней стойкостью к морозам, неплохой урожайностью. Цветет дерево в мае, фрукты образуются в начале лета и созревают примерно в течение 1,5-2 месяцев.

Плоды – небольшого размера, с приятным кисло-сладким вкусом.  Собирают урожай в последней декаде августа .

Уралочка

Сорт был выведен в конце третьей четверти прошлого столетия, отличается неплохой стойкостью к морозам – выдерживает холода до -45 ºС. Груша Уралочка отличается скороплодностью и начинает плодоносить уже на 4 год после посадки.

 Спелые плоды – мелкие, весом до 60 г . Созревают плоды в середине сентября и могут висеть на ветках до 1,5 недель.

Читайте также: груша Мичуринская Скороспелка – описание сорта

Сварог

Сварог – один из лучших сортов для посадки и выращивания в разных регионах Сибири. У этого плодового дерева – высокая устойчивость к суровым зимам, а также высокий иммунитет к грибковым болезням.

Одним из минусов является низкая стойкость к периодам засухи, поэтому при ее выращивании следует обязательно придерживаться поливного режима.

Читайте также: груша Нежность (фото)

Осенняя мечта

Осенняя мечта  практически не поражается паршой , ее не повреждают вредоносные насекомые, у нее высокий показатель урожайности. Созревание плодов происходит в последних числах августа.

Спелые фрукты – небольшого размера, с насыщенным зеленовато-желтым окрасом кожуры. Мякоть – сочная, уплотненная с кисловато-сладким вкусом. Обычно плоды этого сорта используют для приготовления заготовок на зиму, хотя фрукты этого сорта могут храниться в соответствующих условиях до 5-6 месяцев и использоваться в свежем виде.

Читайте также: морозоустойчивый сорт груши Самарская Красавица

Любимица Яковлева

Деревья – достаточно рослые, с хорошей устойчивостью к морозам. Сорт груши Любимица Яковлева отличается частичной самоплодностью, поэтому рядом следует высаживать опылители с одинаковым сроком цветения. Плодоносить посадки начинают с 7 после посадки года. Средняя урожайность взрослых растений – до 50 кг.

Плоды – кисловатые на вкус, мякоть – желтоватого цвета с легким ароматом айвы.

Читайте также: сорта груши для Урала

Светлянка

Среднерослые грушевые растения данного сорта имеют раскидистую крону. Плодоношение – смешанного типа, урожай созревает в начале осени.

Форма спелого фрукта – округлая, с гладкой кожицей, на которой заметен легкий налет воска. При съемной зрелости окрас кожицы – желтоватый с зеленым отливом, но постепенно она становится полностью ярко-желтой.

Мякоть – слегка уплотненная, кремового цвета, с кисловато-сладкого вкуса. Дегустационная оценка сорта – 4,5 балла из 5 возможных.

Читайте также: Нэши китайская груша (фото)

Каратаевская

В высоту посадки этого сорта могут вырастать до 3-5 м. Сорт отличается хорошей стойкостью к морозам и к ряду грибковых заболеваний, характерных для других сортов.

Плоды – достаточно большие, могут весить до 110 г, округлой или широко грушевидной формы. Окрас кожицы – беловатый с румянцем красного цвета и характерными полосами.

Мякоть – белого цвета, с достаточной сочностью, вкус – сладкий, с легкой кислинкой и слегка пряным привкусом.

Читайте также: самые лучшие маленькие груши

Велес

Груша Велеса (описание) – деревья этого сорта среднего роста,  с хорошей устойчивостью к холодам .

Спелые фрукты – правильной формы, поверхность – с небольшими бугорками, желтой окраской кожицы и ярко-красным румянцем. Мякоть – уплотненная, с приятным кисловато-сладким вкусом. Вес – до 70 г. Со взрослой посадки можно собирать до 25 кг.

Читайте также: как выращивается Пакхам груша

Урожай собирают в последних числах сентября, он хорошо переносит перевозки и хранится в соответствующих условиях до 3 недель.

Читайте также: груша Россошанская поздняя

Повислая

Этот сорт в высоту вырастает до 3,5-4 м, отличается средней устойчивостью к морозам, поэтому выращивать его рекомендуется в южных сибирских регионах. Крона имеет округлую форму, отличается скороплодностью – начинает плодоносить через 4-5 сезонов после посадки.

Спелые фрукты – среднего размера, могут весить до 60 г, их форма – овальная, окрас – зеленый с характерным красноватым румянцем, отличаются сочностью.  Их вкус – кисловато-сладкий .

Сбор урожая производят в сентябре, когда плоды полностью созревают. Собранные груши неплохо переносят перевозку на любые расстояния, хранят в подходящих условиях до 45 суток.

Читайте также: Анжуйская красавица груша

Первая ласточка

Грушевые растения этого сорта отличаются небольшими размерами, крона – округлой формы, отличаются высокой стойкостью к морозам и скороплодностью.

Спелые фрукты небольшого размера и веса (до 40 г), зеленой окраски с желтоватым отливом, умеренной сочностью, сладкие с большой долей кислинки.

Зоя

Сорт отличается высоким ростом и кроной широкой пирамидальной формы. Для него характерна достаточно высокая устойчивость к заморозкам.

Спелые фрукты – мелкие, весят до 40 г, правильной грушевидной формы, желтые с зеленоватым отливом и характерным румянцем. Вкус плодов – хороший, использовать их можно в свежем виде, а также для заготовок на зиму.

Читайте также: груша Радужная (фото)

Зимние

Зимняя груша – сорта с поздним созреванием, но и  урожай хранится долго. 

Перун

Этот сорт отличается средней стойкостью к холодам, поэтому выращивать его рекомендуется только в южных сибирских регионах. Важный плюс вида Перун – высокая стойкость к основным грибковым патогенам, в том числе к парше и ряду других заболеваний, которым подвержены другие сорта этих плодовых деревьев.

Спелые фрукты этого сорта – крупного размера, с небольшими бугорками на кожице, золотистого окраса, массой 140-170 г.

Созревает урожай с начала октября и продолжается до наступления холодов. Но плоды можно собирать и незрелыми, в этом случае они прекрасно дозреют в комнатных условиях. Урожай прекрасно переносит перевозки на разные расстояния и хранится не менее 2,5 месяцев.

Декабринка

Сорт отличается высокой устойчивостью к холодам и хорошей урожайностью. Устойчив к парше и нападениям грушевого клеща.

Спелые фрукты отличаются приятным десертным вкусом и легким фруктовым ароматом. Вес плодов – около 110-120 г. Собранный урожай прекрасно переносит перевозки, в соответствующих условиях хранится до 90 дней, используется в свежем виде.

Лукашовка

Этот сорт отличается высокой устойчивостью к морозам, высоким показателем урожайности, может давать до 200 кг в отдельные года, однако плодоношение нерегулярное, обычно – через сезон. Так как Лукашовка несамоплодна,  требуется высаживание рядом опылителей. 

Спелые фрукты могут иметь разную форму – от куба то удлиненной, со средним весом 140-190 г. Спелые плоды отличаются терпкостью, очень кислые, практически не хранятся, поэтому их используют исключительно для консервации и сушки.

Карола

Этого сорта был выведен шведскими селекционерами во второй половине прошлого столетия. Главные достоинства Каролы – высокая устойчивость к морозам и к заболеваниям ствола и скелетных веток. Однако стойкость к парше и мониальному ожогу – чуть выше средней.

У этого сорта плоды – достаточно большие, могут весить до 190-270 г, но отличаются несимметричностью. Зеленая кожица по мере созревания становится желтой, на которой заметна легкая оржавленность, а с солнечной стороны на плодах появляется румянец коричневой окраски с красным отливом.

Собирать спелые плоды можно уже с первых чисел сентября. Хранится урожай в холодном месте с температурой около 0ºС в течение 4-5 месяцев.

Читайте также: еще одно описание зимней груши Киргизской

Карликовые

В условиях Сибири карликовые сорта показывают более высокую выживаемость в зимний период.

Невеличка (Дюймовочка)

Эта карликовая груша имеет пирамидальную крону и  отличается неплохой стойкостью к морозам .

Плоды – небольшого размера, весом до 40 г, грушевидной формы, желтой окраски с красноватым румянцем и характерным кисловато-сладким вкусом. Аромат спелых фруктов – сильный, приятный, руктовый.

В условиях Сибири с одного взрослого растения можно собирать до 20-25 кг спелых плодов.

Веселинка

Этот карликовый сорт имеет крону пирамидальной формы. Хотя дерево отличается неплохой устойчивостью к морозам, однако их цветочные почки плохо переносят возвратные весенние заморозки.

Спелые груши – мелкие, массой до 40 г, грушевидной формы, желтого окраса, с характерным румянцем. Плоды отличаются нежностью и сочностью, очень сладкие, с приятным сильным ароматом.

С каждого взрослого растения можно собрать до 25-60 кг спелых плодов.

Даликор

Этот сорт груши является одним из карликовых колоновидных кустарников, в высоту он может достигать 1,9-2,0 м. Даликор живет недолго – не более 10 лет.

 Эта груша отличается высоким иммунитетом к большинству болезней  и нападениям вредоносных насекомых.

Плоды у этой груши достаточно крупные и могут весить до 0,5 кг каждый. Мякоть – приятная на вкус, немного уплотненная. Сбор урожая происходит в первой декаде сентября.

Читайте также: описание сорта груши Брянская красавица

Северянка

Эта колоновидная компактная груша в высоту может достигать всего 150 см. Она отличается высокой стойкостью к морозам и может спокойно переносить холода до -50 ºС. Способна быстро восстановиться, если вымерзла в проблемную зиму.

Сладкие

Некоторые сорта груш отличаются особой сладостью. И их тоже можно выращивать в условиях Сибири.

Исетская сочная

Этот сорт груши  идеально подходит для выращивания в условиях Сибири  благодаря своей высокой стойкости к сильным холодам. Поэтому растения спокойно зимуют в климатических условиях этого региона практически без укрытия. Кроме того, Исетская сочная отличается прекрасной урожайностью, ее плоды не поражаются паршой и имеют приятный вкус.

Но стойкость сорта к грушевому галловому клещу и пятнистости листвы – средняя.

Крона – средней высоты, округлая. Спелые груши отличаются сочностью, сладким вкусом и маслянистостью. Средний вес – 100-110 г. У спелых груш окраска кожуры – густая кремовая, на стороне, обращенной к солнцу, хорошо заметен яркий розоватый румянец иногда с коралловым отливом.

Собирают спелые плоды во второй декаде сентября. Плоды хорошо переносят перевозки на любые расстояния и хранятся в соответствующих условиях до 30 суток.

Читайте также: морозостойкая груша Новелла, отзывы и особенности ухода

Сказочная

Эта высокорослая груша с пирамидальной кроной отличается неплохой стойкостью к морозам.

Плоды – вытянутой удлиненной формы. Окрас кожицы – насыщенный желтый, мякоть – слегка уплотненная, маслянистая с приятным легким фруктовым ароматом. Масса плодов – до 200 г.

Розовый бочонок

Грушевые деревья этого сорта отличаются средней устойчивостью к холодам, поэтому лучше выращивать их в южных сибирских регионах.

Особенность этого сорта –  чем жарче был летний период, тем быстрее созревают плоды . Собирать урожай с груши Розовый бочонок можно с начала сентября по начало ноября.

У спелых груш основной окрас кожицы – желто-зеленый с характерным темно-розовым румянцем. Их вкус – сладкий с заметной кислинкой.

Читайте также: еще один сорт – груша Бессемянка, описание, фото и отзывы

Особенности посадки и ухода за грушами в данном регионе

Чтобы грушевые деревья в этом регионе быстро приживались в дальнейшем хорошо развивались и активно плодоносили, прежде всего следует правильно высаживать посадочный материал. Для этого следует выполнять следующие правила:

• Выбор участка под посадку. Холодные сильные ветра – это характерное явление для сибирского климата, поэтому теплолюбивые грушевые деревья лучше высаживать рядом с хозяйственными постройками. Они будут защищать груши от порывов холодного ветра. Нежелательными соседями для этой плодовой культуры будут тополя – на них обычно поселяются и активно размножаются листовертки, которые чаще всего повреждают грушевые деревья. На зиму высаженные саженцы этого плодового дерева нужно укрыть агроволокном от морозов и нападений грызунов, которые могут подгрызать кору.
•  Лучшее время для посадки саженцев – осень , примерно за 30-45 суток до наступления заморозков.
• Внесение подкормок. При посадке саженцев груши главное – внести в посадочную яму все необходимые удобрения, только в этом случае можно ожидать в дальнейшем от этого плодового дерева активного и регулярного плодоношения. Обычно в яму закладывается органика (перегной или компост), а также суперфосфат.
• Проведение обрезки. После посадки саженцев груши их центральные стволы и боковые побеги обрезаются примерно на 1/3. Эта процедура необходима для того, чтобы удалить засохшие участки веток и активировать рост боковых побегов.

Также важно обеспечить посаженным грушевым деревьям правильный уход, который заключается в следующем:

• Соблюдение поливного режима. Разумнее всего установить в каждом приствольном круге капельное орошение, тогда почва будет увлажняться равномерно и постепенно, а включать и выключать его можно по мере необходимости. Если же установить на участке такое оборудование нет возможности, то следует поливать груши обычным способом в весенний и осенний периоды, а также тогда. когда начинает активно созревать урожай.
• Внесение подкормок. Грушевые деревья отзывчивы на внесение органики – перегноя, компоста или перепревшего навоза. Ее вносят один раз за сезон – лучше всего осенью, она долго разлагается. Поэтому при внесении в сентябре-октябре она до начала весеннего сезона разложится на питательные вещества и будет активно выбираться из почвы корневой системой груш. Для повышения показателя урожайности грушевые деревья подкармливают еще и мочевиной. Также в приствольные круги трижды за летний сезон вносят хлористый калий.
• Проведение профилактических мероприятий. Грушу могут поражать плодовая гниль, сажистый грибок или листовертки. Чтобы предотвратить заболевания и нападения вредоносных насекомых, весной до начала сокодвижения и осень после листопада деревья обрабатывают бордосской жидкостью или раствором медного купороса, а также опрыскивают их фунгицидными препаратами. Если эти плодовые деревья поражаются бактериозом, то все зараженные части растений срезают до здоровой древесины, места срезов дезинфицируют спиртом, затем замазывают садовым варом. А все срезанные побеги сжигают за пределами участка.

Уход за грушевыми деревьями несложен, поэтому с ним могут справиться даже начинающие садоводы. На территории Сибири с ее сложными климатическими условиями выращивать следует только районированные сорта груши, желательно с ранними сроками созревания плодов.

Видео по теме