...

Сорт винограда Кишмиш Столетие (12 фото): описание и характеристики, уход, выращивание саженцев, технология посадки, размножение, отзывы садоводов, видео

Кишмиш Столетие

Виноград пользуется большой любовью среди садоводов. Но не все решаются высаживать эту культуру у себя на участке. На самом деле, сегодня есть много достойных сортов, которые не только дают хорошие урожаи, но и характеризуются неприхотливостью и нетребовательностью. Если нужен именно такой вариант, следует обратить внимание на виноград Столетие.

История селекции

Родина винограда Столетие далеко за океаном. Его оригинальное название – Centennial Seedless. Если перевести название с английского, то звучит оно приблизительно «столетие бессемянное». Иногда этот сорт встречается под названием Сентеньел Сидлис.

Родиной является штат Калифорния в Америке. Появился он на калифорнийской станции Дэйвис в 1966 году, а в 1980 г его зарегистрировали как новый сорт. В странах СНГ популярность сорт стал приобретать в последние несколько десятков лет.

Пока растение не прошло государственных испытаний, поэтому еще не занесено в государственный реестр.

Кишмиш Столетие история
Родиной Кишмиш Столетие является штат Калифорния

Описание сорта винограда Кишмиш Столетие: видео и фото

Кишмиш Столетие относится к бессемянным разновидностям, что делает его еще более популярным среди частных садоводов. Корнесобственные кусты характеризуются высокой скоростью роста. Но если его привить на другие виды, то растения получаются более компактные.

Листья этого сорта среднего размера, средней степени рассечения. Разделены на 5 лопастей. Лозы мощные, окрашены в темный коричневый цвет.

На побегах в большом количестве формируются крупные кисти. Средний их вес составляет 700-1200 г. Форма кисти конусообразная, ягоды расположены со средней плотностью.

Читайте также: описание сорта винограда Ред Глоб

Размер ягод средний. Если их на стадии формирования прореживать, то к концу сезона будут крупнее. Ягоды овальной формы. В стадии спелости они приобретают желтый цвет. В зависимости от освещения оттенок ягод различается: от самого светлого до темного желтого.

Кожура очень тонкая, но прочная. Она легко разжевывается. Внутри мякоть сочная, богатая сахарами. Вкус ягод характеризуется легкими мускатными нотками, нет приторности. Уровень содержания сахаров около 14-16% при кислотности 4-6 г/л.

Характеристики

Если внимательно изучить сортовые характеристики сорта винограда Столетие, то становится понятно, почему он быстро завоевал популярность на территории России, Украины и многих стран СНГ.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Виноград Столетие хорошо подходит для выращивания в южных регионах и центральной полосе. Спящие почки способны зимой выдерживать снижение температуры до -23-25°С. Чтобы они не пострадали в зимнее время, лучше перестраховаться и укрыть растение.

Виноград Столетие легко переносит непродолжительные периоды засухи. Но частый недостаток влаги негативно сказывается на качестве и объеме урожаев.

Устойчивость к болезням и вредителям

Кишмиш Столетие ценится за крепкий иммунитет. Культура обладает повышенной устойчивостью к милдью, оидиуму и серой гнили.

Кишмиш Столетие устойчивость
Кишмиш Столетие имеет крепкий иммунитет

Но, несмотря на такую оценку устойчивости к болезням, растение необходимо обрабатывать в целях профилактики. Для этого используют специальные химические препараты. Опрыскивают кусты ранней весной перед пробуждением почек и поздней осенью, когда лозы готовят к зиме.

Опыление, период цветения и сроки созревания

На побегах цветки обоих полов, что увеличивает процент образования завязи. Процессы опыления проходят легко, поэтому не обязательно высаживать рядом другие сорта для перекрестного опыления.

Виноград относится к раннеспелым разновидностям. С момента распускания почек до уборки плодов проходит приблизительно 120-125 суток. Если в течение лета достаточно солнечных дней, то ягоды готовы к уборке в первой половине сентября.

Урожайность, плодоношение

Показатели урожайности хорошие. Крупные кисти в большом количестве формируются на побегах. Главное достоинство в стабильном плодоношении. Даже после легкого подмерзания побеги быстро восстанавливаются и в этом же сезоне плодоносят.

Область применения плодов

Так как виноград Столетние относится к сортам первого класса бессемянности, то его плоды с большим удовольствием употребляют в еду. Кишмиш можно смело давать даже самым маленьким деткам.

Из собранного урожая можно приготовить много вкусных и ароматных заготовок.

Химический состав плодов

Состав винограда характеризуется большим содержанием витаминов и других полезных веществ. Более подробный состав отображен в таблице.

Наименование содержание в 100 г
жиры 0,16 г
углеводы 18,1 г
белки 0,72 г
вода 80,54 г
зола 0,48 г
клетчатка 1,6 г
Калорийность 75 ккал

Несмотря на высокое содержание сахара в плодах, ягоды винограда часто включают в диетическое питание. Плоды полезны всем. Осторожными стоит быть только людям, которые страдают сахарным диабетом.

Кишмиш Столетие состав
Виноград содержит большое количество витаминов

Преимущества и недостатки сорта

Как любое растение сорт Столетие имеет ряд достоинств:

  • высокие показатели урожайности;
  • товарный вид ягод;
  • отсутствие косточек;
  • не склонен к горошению;
  • плоды могут долгое время висеть на побегах.

Но и недостатки также есть, их нельзя игнорировать:

  • средние показатели морозостойкости;
  • невысокая плодоносность почек, особенно расположенных снизу.

Как видно, при правильном уходе все недостатки можно обойти стороной.

Технология посадки саженцев

От правильно проведенной посадки зависит дальнейшее плодоношение винограда. Поэтому все рекомендованные процедуры проводят в соответствии с правилами агротехники.

Рекомендуемые сроки

Высаживать виноград Столетие лучше всего в весеннее время. У молодого растения будет целый сезон, чтобы укорениться и адаптироваться на новом месте.

К посадкам приступают, когда почва на участке прогреется до +10-12 °С, а воздух – до 14-16°С. Вероятность заморозков должна быть минимальная.

Выбор подходящего места

Для винограда выбирают места с максимальной длительностью попадания солнечных лучей. Идеальный вариант – склоны с черноземом, супесчаными или суглинистыми землями.

Кишмиш Столетие место
Виноград нужно выращивать на максимально солнечном месте

Так как лоза не будет расти на слишком кислых участках, то грунт проверяют. Если показатель выше 5,5-6,5 pH, то проводят раскисление – внесение в почву доломитовой муки, мела или гашеной извести.

Соседство с другими культурами

Выбирая соседей для винограда, учитывают требования всех растений. Они не должны мешать расти и развиваться друг другу. Между рядом посаженными культурами не должно возникать конфликтов за свет, влагу и питательные вещества.

Хорошо с виноградом рядом будут расти:

  • щавель;
  • чистотел;
  • цветная капуста;
  • желтая горчица;
  • анютины глазки;
  • свекла;
  • дыня;
  • огурцы;
  • шпинат;
  • редька.
Щавель
Щавель станет хорошим соседом для винограда

Рядом с лозами можно разместить посадки чеснока. Аромат этого растения хорошо отпугивает вредителей. А бобовые культуры и сидераты обогатят грунт азотом, необходимым для наращивания зеленой массы виноградника.

Но есть ряд культур, которые будут негативно влиять на высокорослого соседа. Среди них кукуруза, подсолнечник, пасленовые культуры, лекарственные травы.

Выбор и подготовка посадочного материала

За качественным посадочным материалом следует отправиться к проверенным поставщикам или в лицензированные питомники. Там минимален риск приобрести подделку.

При выборе саженцев обращают внимание на внешний вид. Молодое растение должно быть здоровым. На коре и побегах отсутствовать признаки заболеваний, вкраплений, любых повреждений.

Молодые саженцы винограда
При выборе саженца нужно обратить внимание на внешний вид растения

Корневая система должна быть хорошо развитой, минимум с 4 отростками. На срезе корешки должны быть окрашены в белый или молочный цвет. Коричневый или черный окрас свидетельствует о том, что молодое растение уже погибло.

Подготовка участка

Подготовительные работы проводят заранее. Если работы планируются на весну, то лучше подготовить место еще с осени.

Сначала копают посадочные лунки размером 60*60 см. На дне каждой посадочной ямы застилают дренажным слоем. Это может быть битый кирпич, галька или другой аналогичный материал. На две трети каждую лунку заполняют питательной смесью. Ее готовят из перегноя и садовой земли.

Для повышения питательности добавляют комплексные минеральные удобрения и древесную золу.

Древесная зола
Для повышения питательности можно добавить древесную золу

Процесс посадки молодых саженцев

Посадка этого сорта мало отличается от процедуры для других сортов. Из грунта в лунке формируют возвышение таким образом, чтобы корневая шейка саженца оказалась над поверхностью.

Сверху каждое растение засыпают остатками питательной смеси, обильно поливают и мульчируют.

Правила ухода и выращивания виноградника

Уход за виноградом Столетие заключается в соблюдении правил агротехники.

Профилактика и защита от вредителей и болезней

Виноград Столетие характеризуется крепким иммунитетом, особенно к грибковым заболеваниям. Не повреждаются плоды и осами, поэтому укрывать созревающие кисти не потребуется.

Кишмиш Столетие профилактика
Плоды винограда не повреждаются осами

Чтобы справиться с вредителями, необходимо обрабатывать кусты в целях профилактики.

Но есть у винограда Столетие самый главный враг – это филлоксера. Насекомое очень опасно и быстро размножается. Чтобы защитить этот сорт, специалисты рекомендуют прививать его на более устойчивые к филлоксере разновидности.

Полив

Частота и объемы поливов зависят от погоды текущего сезона. Если зимой было мало снега, то кусты начинают поливать с апреля, еще перед распусканием почек. Увлажняют грунт около основания кустов.

Второй обязательный полив выполняют за несколько недель до начала цветения. Когда появятся цветы, увлажнение не требуется. Его прекращают до появления ягод. Поливают по мере просыхания грунта, корректируя объемы и частоту в зависимости от погодных условий.

Цветение винограда
Во время цветения виноград поливать не нужно

За 2 недели до уборки урожая поливы снова прекращают. Чрезмерное увлажнение может привести к повышенной водянистости ягод и растрескиванию кожуры.

Схема подкормки

Если при посадке в лунку было внесено достаточное количество удобрения, то первый год подкормки не потребуются. Их начинают со второго года.

Первый раз кусты поливают весной. Можно использовать состав, приготовленный из следующих компонентов:

Подкормка винограда
Первый раз виноград подкармливают в весенний период

За 3 недели до появления цветов подкормку повторяют. Идеально использовать настой навозной жижи. В 10 л воды настаивают 5 кг вещества. Затем полученную массу разбавляют 1:5 с водой. Дополнительно в грунт приствольного круга на каждое растение заделывают по 15 г суперфосфата и 20 калийной соли.

В период, когда формируется завязь, еще раз подкармливают виноградник. Для каждого растения расход составляет 250 г древесной золы и 50 г суперфосфата.

Лучше всего удобрения вносить в жидком виде. Если они используются в сухом, то лозы необходимо обильно полить.

Обрезка и формирование куста

Формирование лоз проводят в осеннее время. Так как почки, расположенные у основания побегов, плодоносят хуже. Поэтому для этого сорта отдают предпочтение длинной обрезке. Общая нагрузка на куст – 35-40 почек.

Формирование лоз осенью
Лозы виноградника нужно формировать осенью

Весной обрезки носят гигиенический характер. Удаляют все больные, сухие и подмерзшие участки. Затем кусты обрабатывают в профилактических целях против болезней и вредителей.

В течение лета необходимо удалять лишние пасынки. Они потребляют слишком много питательных веществ, но при этом не несут никакой пользы. В период созревания кистей следует срезать лишние листья, особенно желтеющие. Подобная процедура ускорит процесс созревания кистей.

Подготовка к зиме

Так как морозостойкость винограда Столетие на среднем уровне, кусты следует на зиму утеплить. На земле делают неглубокую траншею, в которой организуют подложку из досок, фанеры, соломы или лапника. Сверху укладывают снятые с опор и связанные лозы. Затем укрывают агроволокном или любым нетканым материалом с отверстиями для вентиляции. Сверху укрывают виноград лапником, соломой или другим утепляющим материалом.

Читайте также: как выращивать сорт винограда Сеня

Сбор и хранение урожая

Спешить снимать ягоды этого сорта не обязательно. Они могут оставаться на кустах до заморозков, при этом не будут трескаться, а, наоборот, наберут больше сахара. Правда, переспевшие ягоды хуже хранятся.

Кишмиш Столетие урожай
Ягоды, оставшиеся на лозе до заморозков, наберут больше сахара

Сохранить плоды этого сорта можно в подходящих условиях. Кисти складывают в ящики 1-2 слоями. Температура должна быть в пределах 0…+5°С при умеренной влажности.

Несмотря на иностранное происхождение, виноград Столетие быстро распространился по территории России. Культура легко приживается и адаптируется на новом месте. При правильном уходе показывает высокую продуктивность, радуя сладкими вкусными плодами.

Отзывы

Кишмиш Столетие отзывы

С какими проблемами при выращивании винограда вы сталкивались?

Оцените статью
Едаизм - выращиваем витамины с умом
Добавить комментарий

  1. Алла

    Мне нравится такой кишмиш, он не слишком приторный и после него не хочется пить, даже освежает. И размер всё таки крупноват для кишмиша, поэтому грозди достаточно увесистые бывают.

    Ответить
  2. Анна

    Кишмиш один из моих любимых виноградов, и Столетие тоже мне полюбился за медовый вкус. Я советую есть его прямо с куста и не мелочиться. Он правда вкусный. И питательный еще, что немаловажно.

    Ответить
    1. Вера

      Тоже люблю сладкий виноград без косточек. Но выращивать средне-морозоустойчивый сорт Кишмиш Столетие непросто. Да и летом, при холодном климате иногда бывает слишком дождливо.

      Ответить
  3. Любовь Кузьминична

    Для непосредственного употребления в пищу это, пожалуй, самый подходящий сорт винограда. Вкус наиболее сладкий их того, что я когда-либо пробовал. А отсутствие семян делает процесс поедания винограда очень удобным, не нужно выплевывать эти семена, так как их просто нет.

    Ответить
  4. Kanz

    Да, конечно, Кишмиш Столетие – просто чудо ягода, как будто никто и не слышал. Все эти описания, уходы и технологии посадки… Я в своем огороде таких “чудес” каждый год насаживаю, только встать раньше петухов приходится. А отзывы садоводов – это вообще отдельная песня, каждый свои пять копеек вставить хочет. И видео смотреть не надо, лучше самому в землю руки воткнуть, тогда и виноград будет не хуже “столетнего”.

    Ответить
Adblock
detector