Высокопродуктивный и некапризный виноград еще несколько десятков лет назад был недоступен для регионов с умеренным климатом. Благодаря работе и опыту селекционеров границы выращивания южной культуры расширяются. Сорт Низина быстро завоевал доверие и любовь виноградарей и садоводов, и вот уже много лет не сдает своих позиций. Сорт имеет особенности, которые важно учитывать при его посадке и уходе для получения стабильно хороших урожаев.
- История происхождения
- Описание
- Плюсы и минусы
- Регионы выращивания
- Основные характеристики
- Засухоустойчивость, морозостойкость
- Устойчивость к болезням и вредителям
- Срок созревания
- Урожайность
- Куст
- Гроздья
- Ягоды
- Вкус
- Сфера применения
- Как выбрать посадочный материал
- Черенки
- Саженцы
- Посадка
- Сроки посадки
- Выбор места и подготовка почвы
- Возле каких растений можно сажать
- Технология посадки саженцев и черенков
- Опыление
- Уход
- Обрезка и формирование куста
- Правила и схемы полива
- Частый полив
- Редкий полив
- Подвязка
- Защита урожая от птиц и насекомых
- Зимовка
- Хранение урожая
- Болезни и вредители, профилактика
- Милдью
- Оидиум
- Серая гниль
- Антракноз
- Сравнение с аналогами
- Размножение
- Отзывы
- Видео по теме
История происхождения
Гибридная форма Низина была выведена селекционером Виктором Крайновым в 1998 году. Соавторами стали специалисты “ВНИИ Виноградова и виноделия имени Я. И. Потапенко”. В качестве родительского материала были использованы сорта винограда Талисман и виноград Лучистый Кишмиш (другое название — Томайский).
С 2000-ых годов сорт начал активно тестироваться в опытных хозяйствах и на любительских виноградниках Кубани и Украины. В 2015 году Низину внесли в Госреестр России. Сорт получил патент и авторское свидетельство.
Интересен тот факт, что по задумке авторов в правильном написании названия сорта указываются две заглавные буквы “НиЗина”, скрывая в себе имена жен Крайнова и Костыркина – среднее от Нина и Зина.
Читайте также: виноград Черный палец, описание
Описание
Молодые побеги сорта Низина в возрасте до 2 лет имеют зеленую окраску, более старшие становятся коричневыми и покрываются грубой корой. Средняя длина лозы достигает 18 м . Листья имеют длину около 15 см, они размещены поочередно.
Низина выделяется среди других сортов своей крупной кистью. Такой размер грозди делает сорт пригодным для условий умеренного климата, одним из лидеров.
Плюсы и минусы
Сорт Низина обладает рядом весомых преимуществ, к достижению которых селекционеры стремятся и сегодня:
- выше среднего урожайность, как и у Валентины винограда;
- высокая степень морозоустойчивости, выше, чем, например, у Атоса винограда;
- хороший вкус плодов, как и у винограда Анюта, описание можно прочитать отдельно;
- привлекательный внешний вид ягод и гроздей, что отличает и сорт винограда Гелиос;
- возможность хранения и транспортировки, как и у винограда Румба;
- отсутствие горошения и растрескивания плодов;
- выше среднего показатели плодоносности.
К недостаткам сорта Низина относят:
- необходимость большой площади для куста ;
- относится к столовым сортам, которые не используются в виноделии без добавления сахара.
Кроме этого сильнорослые кусты требуют хорошего питания. Однако рассчитать необходимое количество удобрения затруднительно, поэтому часто при выращивании культуры обрезают большое количество побегов.
Читайте также: описание сорта винограда 342 Кишмиш
Регионы выращивания
Сорт Низина подходит для условий умеренно-континентального климата. По этой причине он популярен на территориях России (в частности, Подмосковья) и Беларуси. Исключением становятся области, в которых теплый сезон по продолжительности не превышает 4,5 месяцев. Гибридная форма активно распространена в Украине и Молдове.
Читайте также: как пересаживать ремонтантную малину
Основные характеристики
Параметр | Описание сорта Низина |
Назначение | Столовый сорт |
Сила роста | Высокая |
Средний срок созревания сорта | Среднеранняя. 120-135 дней с начала периода вегетации. В зависимости от региона — конец августа-середина сентября |
Средний срок хранения | В условиях холодильника — до 2 месяцев |
Урожайность сорта | Высокая. С одного куста в среднем получают 10-15 кг, максимально — 20-30 кг |
Грозди | Крупные, плотные или среднерыхлые, конической (реже цилиндро-конической) формы, средний вес 0,6-1,5 кг |
Ягоды | Крупные, длиной около 3,5 см, диаметр приближен к 2 см. Средний вес — 12-15 г. Окраска от красно-сиреневой до темно-фиолетовой. По форме — округлые или слегка вытянутые. Плотная кожица легко разжевывается |
Устойчивость к болезням | Средняя. Милдью и серая гниль — 3 балла из 5. Менее устойчив к оидиуму |
Морозоустойчивость | До минус 23 °C без укрытия, до минус 35 °C с укрытием |
Читайте также: сорт винограда Аттика
Засухоустойчивость, морозостойкость
Устойчивость сорта Низина к засухе описывается как средняя. Не приемлет отсутствия поливов в течение 30-40 дней.
Сорт Низина может выращиваться как укрывная культура. При этом куст комфортно переносит температуру до минус 35 °C, чего нельзя сказать о винограде Надежда АЗОС. Без укрытия выдерживает мороз до минус 23 °C.
Устойчивость к болезням и вредителям
Сорт Низина довольно устойчив к милдью и серой гнили, как и Сицилия виноград . Поражение оидиумом встречается гораздо чаще. Одной из причин снижения иммунитета культуры становится длительная жара.Сорт Низина уязвим перед филлоксерой. Жизнедеятельность этого насекомого замедляет процесс фотосинтеза и рост куста, негативно сказывается на вызревании лозы. Частый внимательный осмотр на наличие паразита позволит облегчить процесс лечения.
Срок созревания
Низина относится к категории ранних и среднеспелых сортов в зависимости от климата произрастания. Период созревания составляет 120-135 дней, что немного дольше, чем у Бажена винограда. Плодоношение растянуто на 2 недели, а иногда и больше.
Период созревания плодов различен для разных регионов . В теплых широтах плоды начинают собирать в середине августа. В средней полосе — с двадцатых чисел августа до начала осени. В более холодных регионах сбор затягивается до середины сентября.Читайте также: виноград Викинг – описание сорта
Урожайность
Первые “сигналки” созревают на второй год после высадки . Полноценное плодоношение начинается у четырехлетнего куста. В среднем с одного куста получают около 14 кг.Коэффициент плодоношения для сорта Низины — 60-80%. На одном кусте располагается около 24 побегов, плодоносить из которых будут 16-17. По расчетам на каждом — 1,5 кисти. Это условное значение позволяет сделать вывод о том, что урожай по массе даже при не очень удачном раскладе не будет меньше 11-15 кг.
Читайте также: виноград Блестящий – описание сорта и фото
Куст
Лоза отличается большой силой роста, кисти хорошо вызревают. Листья средней формы представлены пятилопастной округлой формой. Верхняя часть пластины имеет гладкую поверхность, нижняя покрыта своеобразным пушком. Их окраска светло- или темно-зеленая.
Гроздья
Крупные грозди имеют коническую форму. Их вес входит в диапазон 0,6-1,2 кг, встречаются экземпляры весом до 2,5 кг. Ягоды расположены слегка в свободном виде. Горошения не наблюдается .
После созревания плоды надежно держатся на ножках, не осыпаясь. Свойство не теряется и при хранении, что делает интересным для рынка.
Читайте также: виноград Дюжина (фото)
Ягоды
Крупные плоды Низины по длине могут вырастать до 3,5 см, их средний диаметр равен 2-2,2 см. По форме встречаются овальные или почти округлые виноградины.
Окрашивание проходит по-разному. В зависимости типа грунта окраска может меняться от красноватой до ярко-фиолетовой. Более темный цвет приобретают плоды на кустах, выращиваемых на черноземе.
Для виноградин свойственно раннее окрашивание, которое проявляется за 2 недели до технической спелости. При этом достаточная сахаристость еще не набрана, ягода кислая. Плоды покрыты легким восковым налетом. Внутри располагаются легко отделяемые две или три косточки.
Сочная, плотная и хрустящая мякоть покрыта плотной, но легко съедаемой кожицей. Ягода не трескается даже в годы с дождливой погодой.
Читайте также: сорт винограда Алекса
Вкус
Гармоничный сладкий вкус сорта Низина с легкой кислинкой объясняется умеренным содержанием сахара и кислоты.
Мякоть сочная, хрустящая и мясистая. Дегустационная оценка вкуса плодов Низины довольно высокая. По десятибалльной шкале сорту присвоенного 8,3-8,7 баллов. Во вкусе ягод отмечаются нотки хорошо созревшей вишни.
Сфера применения
Плоды со сладким вкусом едят свежими, готовят из него компоты, варенья, соки, используют в различных блюдах и десертах. Изюм из сорта Низина не заготавливают, его качество оставляет желать лучшего.
Они не годятся для изготовления вина из-за небольшой сахаристости. Приготовить вино можно при добавлении сахара для вкуса, но таким образом получается посредственный крепленый напиток.
Читайте также: сорт винограда Тимур
Как выбрать посадочный материал
Для размножение гибридной формы Низина редко используется прививка. Предпочтение отдано высадке саженцев. Причем приобретать их лучше у людей, занимающихся размножением сорта Низина профессионально.
Черенки
Вызревшие черенки срезают с куста осенью после окончания листопада. Их толщина должна быть 8-12 мм . Толстые побеги уязвимы перед морозами, могут подмерзать, а полученные из них саженцы плохо укореняются.
Кора одревесневших черенков должна быть соломенного или коричневого цвета, при сгибании слышно характерное потрескивание. Зеленые черенки срезают в середине вегетационного сезона для прививки.
Саженцы
Предпочтительнее выбирать саженцы сорта Низина в возрасте 1-3 лет. Их корневая система должна быть хорошо развитой, а на стебле — располагаться две-три генеративные почки. На всех частях не должно быть вздутий, наростов, черных точек и других болезненных признаков.
Осмотру подлежат и листья. Не допускается наличие на них серого или бурого налета, листовая пластина должна быть равномерно окрашена в зеленый цвет.
Посадка
Сорт Низина довольно требователен к высадке . Для саженца необходимо выбрать хорошее место и заранее подготовить участок.Читайте также: виноград Ромбик (фото)
Сроки посадки
Рекомендуется высаживать сорт Низина весной с установлением температуры не менее плюс 15 °C. За теплый сезон окрепнет и привыкнет к новому месту.
Возможна высадка летом и осенью. Важно успеть провести ее до середины сентября. В этом случае только что посаженный саженец требует обязательного укрытия вне зависимости от региона выращивания.
Выбор места и подготовка почвы
Необходимо выбрать хорошо освещенное и защищенное от сквозняков место. Расположенные с северной стороны высокие сооружения или деревья станут преградой для ветра и защитят сорт от его негативного влияния.
Сорт Низина предпочитает легкий грунт, хорошо чувствует себя на черноземе. Сорт непривередлив к составу земли, но заболоченных мест стоит избегать.
Следует исключить для высадки место, расположенное в низине, где в большей степени скапливается конденсат и часто образуется туман. Грунтовые воды должны залегать на глубине не выше 2,5 м.
Возле каких растений можно сажать
Хорошими соседями для сорта Низина станут огурцы, ранняя белокочанная капуста, репчатый лук, клубника и сидераты.
Такие плодовые деревья как слива, яблоня, груша и вишня оказывают нейтральное влияние на сорт Низина. При их соседстве важно соблюдать расстояние, на котором деревья не закроют от солнечного света. Плохими соседями станут малина, кукуруза, помидоры.
Читайте также: виноград Памяти Негруля – описание сорта, фото и отзывы
Технология посадки саженцев и черенков
К весенней высадке сорта Низина необходимо подготовиться осенью . Участок перекапывают, заправляя в землю удобрения. Для одного куста необходима площадь питания не менее 5 кв.м.Посадочную яму также подготавливают осенью:
- Выкапывают лунку на глубину не менее 80 см, а в диаметре — 70 см.
- На дно укладывают дренажный слой высотой 20 см, процедура обязательна для тяжелых почв. В качестве дренажа используется щебень, битый кирпич, керамзит или галька.
- Извлеченную землю смешивают с парой ведер компоста, 5 л древесной золы и 300 г суперфосфата. Компоненты хорошо перемешивают и засыпают в яму на дренажный слой.
- Последним слоем насыпают чистую почву без удобрения.
Посадочные работы проводят в следующем порядке:
- Саженец размещают глубоко, над уровнем земли должны остаться две почки. Корни равномерно расправляют по холмику, насыпанному на дно ямы.
- Рядом с саженцем устанавливают деревянный колышек в качестве опоры.
- Яму засыпают землей и хорошо утрамбовывают.
- Обильно поливают водой, землю мульчируют.
После высадки саженец надежно подвязывают к опоре мягкой веревкой “восьмеркой”, чтобы ствол не касался колышка.
Читайте также: Шахиня Ирана сорт винограда, как выращивать правильно
Опыление
У сорта Низины обоеполые цветки, что не требует дополнительного опыления. Начало цветения приходится на вторую-третью декады мая. Мелкие зеленоватые цветки по диаметру не превышают 5 мм.
Уход
Плодоношение сорта Низина напрямую зависит от качества ухода. Кусты необходимо регулярно и своевременно обрезать, удалять с них лишние листья и пасынки. Виноград хорошо отзывается на подкормки и умеренный полив . Несмотря на хороший иммунитет сорта Низина к серьезным заболеваниям, ни в коем случае нельзя отказываться от профилактических мероприятий.
Обрезка и формирование куста
Сорт Низина характеризуется высокой степенью роста, поэтому виноград нуждается в обрезках. В результате проведения формирующей обрезки должно остаться 20-30 плодоносящих частей.
Санитарную обрезку проводят ранней весной с целью удаления больных и поврежденных частей. Летом лишние пасынки прищипывают и удаляют, прореживают листву. Осенью оставляют 2-4 глазка, побеги укорачивают.
Рекомендуется формировать куст по бесштамбовой веерной многорукавной схеме. Рукавов может быть от 4 до 8. Такой тип формирования делает укрытие на зиму удобным и открывает возможность для большей нагрузки куста.
Читайте также: виноград Благовест – описание сорта
Правила и схемы полива
Для сорта винограда Низина важно умеренное поступление влаги. Особое внимание увлажнению почвы необходимо уделять в период засухи.
Частый полив
Нерегулярный полив не позволяет гроздьям набрать максимальную массу. Кроме этого, подкормки можно наносить только вместе с водой, поэтому стоит придерживаться частого, но умеренного полива.
Рекомендуется поливать сорт Низина каждые две недели в период цветения и завязывания ягод. При этом почва должна увлажниться на 50 см вглубь.
Редкий полив
В зависимости от возраста кустов нормируется объем воды. До 3 лет поливают трижды за лето и один раз после уборки виноградника 30 л воды. Исключением становится время за 2 недели до созревания ягод, когда объем уменьшают до 20 л. Для винограда Низина старше 3 лет количество воды увеличивают вдвое на всех этапах вегетационного периода.
Подвязка
Сильнорослую Низину нужно обязательно подвязывать на шпалеры. Лоза получает больше света и лучше проветривается. При этом опыление пчелами проходит более эффективно, а ухаживать за кустом становится гораздо проще.
Только что посаженный саженец подвязывают к небольшому колышку. Этой опоры растению будет достаточно в первый год развития. Со второго года жизни лоза начинает активно разрастаться, поэтому ее необходимо подвязать на шпалеру.
Оптимальным способом считается горизонтальная подвязка Низины . Она способствует равномерному питанию всех частей куста. Технология заключается в аккуратном обвивании проволокой и подвязывании ветви в двух местах.Защита урожая от птиц и насекомых
Ягоды очень привлекательны для птиц. Садоводы используют разные способы для их отпугивания. Среди них — использование лент из фольги, пугал и тому подобного.
Зимовка
Укрытие не требуется в регионах с мягкой зимой, где температура воздуха не опускается ниже минус 23 °C. Если выращивается в холодных областях, то он требует защитных мероприятий перед морозным сезоном.
Лозу снимаются шпалер, связывают в пучок, укладывают на землю и фиксируют металлическими скобами. Пригнутый к земле виноград укрывают дышащими утепляющими материалами, например, агроволокном. При использовании полиэтиленовой пленки на полотне необходимо проделать несколько вентилирующих отверстий. Сверху насыпают слой опавшей листвы высотой в 25-30 см или укрывают лозу лапником.
Хранение урожая
Низина относится к столовым сортам, поэтому в основном его употребляют в свежем виде. Допустимо хранение при пониженных температурах.
При плюс (8-10) °C ягоды не портятся в течение одной-двух недель. Более низкие температуры от 0 до плюс 7 позволяют продлить срок хранения до 2-3 месяцев. Снятый урожай со временем набирает сахар, его вкусовые качества улучшаются. При хранении обязательным условием становится регулярный осмотр и отбраковка испорченных ягод.
Болезни и вредители, профилактика
Сорт винограда Низина привлекателен для филлоксеры. В качестве профилактики можно обрабатывать кусты инсектицидами один или два раза за сезон.
Основные профилактические мероприятия проводят как против заболеваний, так и для отпугивания вредителей:
- правильно подобранный участок для винограда (достаточная освещенность, защита от холодного ветра, исключение высадки в низинах и заболоченных местах);
- подвязывание лоз для исключения их контакта с землей;
- своевременное удаление сорняков;
- ежегодные подкормки калием и фосфором;
- рыхление почвы после поливов;
- мульчирование земли под кустом;
- сбор и сжигание опавшей листвы;
- предотвращение загущения куста;
- регулярный и внимательный осмотр кустов для обнаружения болезни на начальной стадии .
Большинство садоводов отмечают, что осы и шершни ягодами не интересуются. От повреждения урожая птицами рекомендуется использовать отпугиватели в виде колокольчиков и фольгированных лент.
Более эффективным способом является укрытие гроздей с созревшими ягодами специальными сетчатыми мешочками. Можно укрывать и весь куст.
Милдью
Определяющим признаком считается появление в нижней части листьев белого налета. На начальных стадиях листья покрываются мелкими маслянистыми пятнами светло-желтого или красноватого оттенка.
Пика своего развития болезнь достигает в теплую и влажную погоду. Из-за поражения лоза ослабевает, а ягоды теряют сахар . Спасти виноград от грибка можно лишь на начальном этапе его развития, на поздних стадиях растение придется выкорчевывать и сжигать.
Для лечения используют фунгициды. Проводят 6-8 обработок за сезон: перед цветением, в период формирования ягод и их созревания (с промежутком в 10-14 дней), после сбора урожая.
Оидиум
Заболевание чаще поражает Низину после долгой жары. Поэтому обязательно нужно проводить профилактическое опрыскивание фунгицидами трижды за сезон:
- во время развития кистей;
- в период цветения;
- при достижении ягод размера горошины.
В качестве препаратов рекомендуется использовать Хорус, Антракол, Танос. Часто бывает достаточно обработки лозы раствором дисперсной серы в период созревания урожая.
Читайте также: виноград Богема – описание сорта и фото
Серая гниль
Среди разных видов гнилей виноград поражается серой гнилью. Свое название болезнь получила из-за окраски пораженной ткани.
На листьях и ягодах появляются бурые пятна, покрытые серым налетом. На лозе появляются темные полосы и серое напыление . Если болезнь начала развиваться в период цветения, то сформированные соцветия усыхают.
При обнаружении первых признаков к лечению необходимо приступать немедленно. Все пораженные части удаляют, а срезы обрабатывают фунгицидами.
Антракноз
В первую очередь поражаются листья, а позже — побеги и ягоды. На обеих сторонах листовой пластины появляются черные точки, которые в дальнейшем увеличивается в размере и засыхают. Побеги покрываются небольшими серыми пятнами с темной каймой. Разрастаясь они образуют трещины и раны. Дождливая погода способствует загниванию коры, а жара — усыханию.
Коричневатые некротические пятна появляются на ягодах. В пораженных местах кожица утолщается, а ягоды со временем усыхают и опадают.
Лечение подбирают в зависимости от степени поражения культуры:
- Первые симптомы. Лозу обрабатывают раствором бордоской жидкости (3%), через неделю процедуру повторяют с использованием 1%-ного раствора.
- Начальная стадия. Растение опрыскивают раствором медного купороса (100 г на 5 л воды).
- Серьезное поражение. Используют сильные препараты, в число которых входят Фундазол, Купроксат, ДНОК, Ордан.
Сравнение с аналогами
Характеристика/сорт винограда | Низина | Талисман | Лора виноград | Антоний Великий |
Срок созревания, дней | 130 | 120-130 | 110-120 | 130-140 |
Урожайность | 10-30 кг | 20-50 кг | 6-8 кг | |
Вес грозди | 0,6-1,5 кг | 0,8-1,1 кг | 0,6-0,8 кг | 1-2,5 кг |
Цвет ягод | Розово-фиолетовый, красноватый или темно-фиолетовый | Бледно-зеленый с легким красноватым отливом | Бледно-зеленые, с солнечной стороны ягоды приобретают янтарный румянец | Белый с красноватым оттенком |
Вкус | Гармоничный с приятной кислинкой, отмечается вишневой привкус | Сладкий с легкими мускатными нотками | ||
Содержание сахара, % | 18-21 | 17-23 | Около 20 | |
Кислотность, г/л | 8-9 | 6-8 | 8 | 6-7 |
Размножение
Виноград размножают несколькими способами:
- черенками;
- саженцами;
- прививкой.
Для получения черенков осенью после окончания листопада обрезают плодоносящую лозу. Отделяют центральную часть двухлетних побегов, разделяя их на отрезки по 20 см с 2-4 почками на каждом. Полученные части погружают в увлажненный грунт в 15 см друг от друга, поливают теплой водой и накрывают пленкой.
Весной на черенках появится побеги. Как только закончатся заморозки, практикуют временное проветривание парника. Полностью укрытие можно снять с приходом стабильной теплой погоды.
Саженцы приобретают у надежных продавцов или виноградарей, практикующих профессиональное разведение сортов винограда. Высадку проводят по традиционным правилам агротехники для культуры.
Способов прививок довольно много, но наиболее эффективным считается прививка на месте. При этом в качестве подвоя выбирают растущий на участке куст или саженец винограда. Прививать можно на подземном штамбе или на надземных частях растения.
Отзывы
Сорт Низина можно смело выбирать начинающим виноградарям. При высадке необходимо ответственно отнестись к выбору места выращивания. Дальнейший уход не вызывает трудностей. Виноград нужно обязательно подвязать, а позже не забывать об обрезках. Растение нуждается в защите от вредителей и болезней, в чем помогут своевременно проведенные профилактические мероприятия.
Урожайность высокая у этого сорта, главное правильно посадить и ухаживать, обеспечить тот полив, который он любит. И на вкус конечно очень хороший, нежный и приятный, даже чуть приторный.
Вкус вишни у винограда? Это мне нравится, я уже хочу его попробовать. Не видела никогда его в продаже, но сама гроздь яркая и имеет свою форму, так что найти его будет несложно, как думаю.
Если этот сорт специально выводили для климата средней полосы, то значит и вкус плодов отличается от оригинального южного сорта винограда Низина? Ягоды выглядят аппетитно и красиво.
Люблю сорта винограда с большими гроздьями, хотя много и не надо, но приятно собирать урожай :) То, что его можно вырастить в средней полосе – это плюс, но он, наверное, будет кислым?