Описание сорта винограда Оригинал (розовый, белый и черный), особенности выращивания

Виноград Оригинал

Оригинал – популярный сорт винограда. Востребованность среди садоводов он получил благодаря высоким показателям урожайности, а также потрясающему вкусу и товарному виду. Помимо выращивания в целях получения вкусных плодов его используют как элемент ландшафтного дизайна. Но чтобы не разочароваться в выбранном сорте, нужно знать, как за ним ухаживать. Правда, культура особых требований не предъявляет. Необходимо лишь соблюдать классические правила агротехники по выращиванию.

Происхождение винограда Оригинал

Сорт Оригинал появился в украинском институте виноградарства и виноделия им. В. Е. Таирова. Впервые селекционерами он был выведен в 1987 году, но занесен в государственный реестр селекционных достижений РФ по Северо-Кавказскому региону только в 2009 году.

Винограда Оригинал был получен скрещиванием сортов Дамасская роза и Датье де Сен-Валье. Полученная культура от родителей получила исключительно сильные стороны:

  • изумительный вкус;
  • высокие показатели морозостойкости;
  • товарный вид виноградинок.

На сегодняшний день растение распространено на территории России и Украины.

Характеристика сорта

Сорт винограда Оригинал существует в 3 различных вариантах, которые отличаются цветом ягод. Но в целом характеристики похожи. Сорт благодаря внешнему виду кистей не зря называется Оригинал – он способен понравиться многим.

Регион выращивания

Культура пригодна для выращивания в Одесской области. Это обусловлено тем, что у растения средний уровень морозостойкости. При надежном укрытии виноград выдерживает похолодания до -21 °С.

При надежном укрытии виноград выдерживает похолодания до -21 °С
При надежном укрытии виноград выдерживает похолодания до -21 °С

При соблюдении всех условий выращивания, а также тщательном укрытие посадка винограда Оригинал возможна даже в средней полосе России.

Ботаническое описание

Сорт винограда Оригинал относится к ранним осенним высокоурожайным разновидностям. Гибрид устойчив к различным природным стрессам.

Урожайность с взрослого куста в возрасте 4-5 лет составляет 10-20 кг с одного растения.

Побеги винограда характеризуются высокой скоростью роста (7-8 метров). Так как лоза быстро разрастается, часть ее следует удалять. Лучше всего плодоносит виноград, если оставить 14-16 побегов на кусте. Обрезают лозы, оставляя 8-12 почек, так как кисти появляются на 7-8 почке.

Листья темные, широкие, на краях есть неглубокие частые зубцы. С обратной стороны хорошо заметен легкий пушок. Сорт Оригинал – функционально двуполый вид винограда, на котором появляются цветки мужского и женского типа. Поэтому ягоды не мельчают.

Как выглядит гроздь

Свое название сорт винограда Оригинал получил благодаря красивой форме плодов. Ягоды вытянутой овально-яйцевидной формы смотрятся оригинально и интересно. Виноградинки торчат в разные стороны, кисть напоминает немного ежа.

Грозди характеризуются умеренно плотной посадкой ягод. Общая длина достигает 30 см с массой 0,4-0,7 кг. Встречаются крупные кисти – массой до 1,5 кг. Отдельные виноградинки весят около 4-9 г, длина до 3,-3,5 см, ширина – 2-2,5 см. У спелых плодов на солнце появляется янтарный блеск. Цвет ягод зависит от подвида.

Общая длина грозди достигает 30 см с массой 0,4-0,7 кг
Общая длина грозди достигает 30 см с массой 0,4-0,7 кг

Вкусовые характеристики

Ягоды гибрида крупного размера в сравнении с другими сортами. В них содержится большое количество сока. В составе присутствует 19-22% сахаров при кислотности 5-6 г/л.

В целом, плоды характеризуются приятным вкусом и ароматом. Внутри спелых ягод формируется по 3-4 косточки темно-коричневого цвета. Кожура ягод плотная, что защищает ягоды от растрескивания. Но при этом она легко съедается и не отстает от мякоти.

Товарные качества

Гроздья гибрида Оригинал созревают на 135-145 день после начала периода вегетации. К началу сентября урожай готов к уборке (в некоторых регионах период созревания может отличаться на 1-2 недели).

Благодаря красивому внешнему виду сорт пользуется спросом, его часто выращивают в коммерческих целях.

Полюбился он также благодаря тому, что в спелом виде на лозе (его оставляют на 2-недели на винограднике) ягоды не трескаются и не теряют своих вкусовых и товарных качеств.

В спелом виде на лозе ягоды не трескаются и не теряют своих вкусовых и товарных качеств
В спелом виде на лозе ягоды не трескаются и не теряют своих вкусовых и товарных качеств

Достоинства и недостатки сорта оригинал

Перед тем, как принимать решение о покупке саженцев винограда Оригинал, следует ознакомиться со всеми сильными и слабыми сторонами культуры.

К неоспоримым достоинствам гибрида относят:

  • хорошую лежкость плодов;
  • устойчивость к большинству болезней, характерных для винограда;
  • высокую продуктивность;
  • оригинальную красивую форму кистей;
  • потрясающий вкус и прекрасный товарный вид;
  • стремительный рост и развитие кустов.

Но и недостатки у сорта винограда Оригинал также присутствуют:

  • средний уровень морозостойкости (в регионах со слишком холодными зимами выращивание будет проблематичным);
  • плоды могут формироваться в пасынках, что нежелательно;
  • склонность к поражению войлочным клещом.

Еще один минус гибрида в том, что при неблагоприятных условиях ягоды могут мельчать.

Плоды могут формироваться в пасынках, что нежелательно
Плоды могут формироваться в пасынках, что нежелательно

Разновидности

Существует три вида сорта винограда Оригинал. По сути, это одни и те же растения, которые минимально отличаются друг от друга. Самое основное различие состоит в окраске плодов.

Розовый

Ягоды этого сорта окрашены в розовый цвет. На ярком солнце они могут менять окрас на насыщенный лиловый.

Основные характеристики представлены в таблице:

Параметр Значение
Срок созревания Среднепоздний вид со сроком созревания в 135-145 дней
Уровень морозостойкость До -27 °С
Вкусовые особенности Уровень сахара 18-20% при кислотности 5-6 г/л
Скорость роста кустов Сильнорослый
Масса гроздей 800-1000 г
Вес отдельной ягоды 7-9 г
Срок хранения Длительный
Устойчивость к болезням Высокая

В сравнении с другими разновидностями у розового винограда самый высокий уровень морозостойкости. Если зимы холодные, то лучше выбрать для посадки именно его.

В сравнении с другими разновидностями у розового винограда самый высокий уровень морозостойкости
В сравнении с другими разновидностями у розового винограда самый высокий уровень морозостойкости

Белый

Особенность этого сорта в том, что в процессе вызревания ягоды меняют свой окрас минимально. Они остаются зелеными, только становятся намного светлее, чем в незрелом виде.

Параметр Значение
Срок созревания Среднепоздний вид со сроком созревания в 140-150 дней
Уровень морозостойкость До -25 °С
Вкусовые особенности Уровень сахара 14-15% при кислотности 7-9 г/л
Скорость роста кустов Сильнорослый
Масса гроздей 500-700 г
Вес отдельной ягоды 6-8 г
Срок хранения Длительный
Устойчивость к болезням Высокая

У этой разновидности наиболее долгий период созревания среди трех подвидов. Также во вкусе зеленого винограда кислинка прослеживается отчетливее всех.

У этой разновидности наиболее долгий период созревания среди трех подвидов
У этой разновидности наиболее долгий период созревания среди трех подвидов

Черный

Наилучшими декоративными качествами обладает вид с иссиня-черным окрасом ягод. При ярком солнце плоды могут приобретать красный оттенок.

Параметр Значение
Срок созревания Среднепоздний вид со сроком созревания в 130-140 дней
Уровень морозостойкость До -25 °С
Вкусовые особенности Уровень сахара 14-15% при кислотности 7-9 г/л
Скорость роста кустов Сильнорослый
Масса гроздей 500-750 г
Вес отдельной ягоды 7-9 г
Срок хранения Длительный
Устойчивость к болезням Высокая

В сравнении с другими подвидами гибрид Оригинал черный созревает обычно на неделю раньше.

При ярком солнце плоды могут приобретать красный оттенок
При ярком солнце плоды могут приобретать красный оттенок

Особенности выращивания

Виноград этого сорта относится к растениям с неприхотливым уходом. Чтобы собирать каждый год стабильно высокие урожаи, необходимо правильно выбрать место для посадки, а также обеспечить растениям уход в соответствии с агротехническими требованиями культуры.

Посадка

Посадкой саженцев винограда Оригинал занимаются как весной, так и осенью. В начале вегетационного сезона растения высаживают в середине апреля. Важно успеть закончить работы до начала сокодвижения и появления молодых листочков.

Посаженные весной виноградники быстрее адаптируются и к заморозкам успевают набраться сил.

Осенью посадку проводят в начале октября. До заморозков должно остаться не менее месяца, чтобы кустарники смогли адаптироваться. Плюс осенней посадки и в том, что в питомниках и на рынке большой выбор сортов саженцев. Но нельзя забывать об утеплении посаженных молодых растений.

Схема посадки винограда весной и осенью
Схема посадки винограда весной и осенью

Место и почва

Для посадки винограда Оригинал выбирают место на юге или юго-западе относительно построек или других крупных посадок. Такое укрытие будет защищать растение от резких порывов ветра.

Важно, чтобы кусты винограда были хороши освещены. От количества света зависят вкусовые качества. При его недостатке плоды будут кислыми и не такими сочными. Особых требований к грунту растение не предъявляет. Но лучше всего растет лоза на легких плодородных почвах с хорошей влаго- и воздухопроницаемостью.

Если посадка планируется на глинистой или песчаной почве, то следует ее удобрять на протяжении 3 лет компостом или перегноем.

Полив и удобрение

Полив важен при выращивании любого винограда. Без регулярного увлажнения получение хорошего урожая невозможно. Под каждый куст выливают по 10 л воды раз в неделю. Это расход при условии, что нет постоянных дождей.

При выращивании винограда используют одну из 2 схем полива.

  1. Частый полив. Увлажнение проводят один раз в 2 недели в период цветения и формирования плодов. Поливают таким образом, чтобы почва пропиталась на глубину 50 см. Это необходимо, чтобы культура не переключилась на поверхностные корни, а поглощало влагу и питательные вещества из более глубоких слоев. Для сохранения влаги приствольный круг мульчируют.
  2. Редкий полив. Частота и объем полива выбирается в соответствии с возрастом виноградника. Растения поливают при распускании почек, по окончанию цветения, при начале роста и в дальнейшем по мере необходимости.
Частота и объем полива выбирается в соответствии с возрастом виноградника
Частота и объем полива выбирается в соответствии с возрастом виноградника

Важно не переусердствовать с поливом винограда, так как большое количество влаги негативно скажется на состоянии здоровья самого растения, в частности – корневой системы.

Подкормки также обязательны для получения хорошего урожая. Вносят удобрения несколько раз за вегетационный период. На расстоянии 50 см от штамба выкапывают небольшие канавки (глубина не более 0,5 м), которые заполняют подкормками.

Обязательно вносят удобрения 3 раза за сезон: перед появлением цветов, во время формирования плодов, а также при подготовке к зиме.

Для подкормки подготавливают следующий состав:

  • 5 г калийной соли;
  • 10 г аммиачной селитры;
  • 20 г суперфосфата.

Такой пропорции достаточно для питания одного куста.

Опыление

Еще одна сильная сторона сорта Оригинал – в отсутствии необходимости дополнительного опыления. Так как на растении распускаются цветы мужского и женского пола, поэтому уменьшение размеров ягод не будет. Также не нужно сажать рядом сорта в качестве дополнительных опылителей.

Обрезка

С задачей обрезки справится любой, даже неопытный садовод. На лозе достаточно оставлять не менее 10 почек. После зимы растение внимательно осматривают. Удаляют с побегов все больные, гнилые и сухие веточки. Летом осмотры не прекращают. С кустарников убирают все пасынки, так как они будут высасывать все соки винограда.

Схема обрезки винограда
Схема обрезки винограда

Благодаря удалению лишней листвы ягоды будут находиться на солнце, а сам куст получит более качественную вентиляцию.

Для того, чтобы кустарнику было удобнее расти, лозу подвязывают. Опора необходима всем видам винограда. Благодаря подвязке снимать ягоды намного проще, а гроздья получают больше света. При подвязке используют принцип снизу-вверх (более взрослые побеги располагают на нижнем ярусе шпалер, а новые – на верхних).

Морозоустойчивость

Как уже было отмечено, уровень морозостойкости винограда Оригинал средний. При соблюдении всех условий выращивания лозы прекрасно выдерживают зимние снижения температур до -22-25 °С.

В южных теплых районах выращивать культуру возможно без дополнительно укрытия, а вот в условиях климата средней полосы утепление осенью обязательно.

Процесс подготовки лозы к зиме выполняются по следующему алгоритму:

  1. Около куста выкапывают траншею глубиной около 30 см.
  2. На дно укладывают доски или застилают слой елового лапника.
  3. Лозу снимают со шпалер, аккуратно скручивают в пучок.
  4. В более холодных регионах дополнительно виноград оборачивают мешковиной.
  5. Подготовленную лозу складывают в подготовленную траншею.
  6. Сверху аккуратно присыпают виноград почвой, сформировав небольшое возвышение до 30 см. Над сложенной лозой сформировать купол из металлической сетки и накрывать каркас полиэтиленом или специальным нетканым волокном.
Над сложенной лозой сформировать купол и накрыть каркас специальным нетканым волокном
Над сложенной лозой сформировать купол и накрыть каркас специальным нетканым волокном

Удобно использовать для укрытия снег. При первом обильном снегопаде искусственно над лозой формируют сугробы.

Хранение урожая

Период сбора ягод напрямую зависит от погодных условий текущего периода и особенностей климата региона, где культура выращивается. В более теплом климате (южные регионы) грозди созревают в августе, а вот в средней полосе раньше середины сентября урожай не будет готов к уборке.

Спелые плоды некоторое время удерживаются на кустах, но, перезревая, начинают осыпаться. Лучше всего убирать грозди по мере созревания.

Сохраняют собранные ягоды сорта Оригинал в холодильной камере до 3-4 месяцев. Они не потеряют своих товарных и вкусовых характеристик. Транспортировку ягоды переносят не очень хорошо, особенно длительную. Они могут осыпаться с гроздей.

Особенности размножения винограда

Для увеличения численности кустов винограда на участке самостоятельно используют возможные способы размножения. Каждый из них легко использовать в домашних условиях.

  1. Черенками. В конце весны на кусте находят самый красивый здоровый побег. Его срезают и разрезают на черенки. Подготовленный посадочный материал высаживают в подготовленный плодородный грунт. К осени черенки укоренятся и их переносят на постоянное место.
  2. Прививка. Для подвоя подойдет любой старый куст виноградника, который есть на участке. К нему прививают молодой черенок. Его на подвое закрепляют с помощью лент и других материалов.
  3. Отводки. Самый простой и старый способ размножения виноградников. В начале лета на кусте выбирают крепкий здоровый побег, расположенный максимально близко к земле. Его аккуратно пригибают к почве и присыпают. К осени он укоренится, его отделяют от материнского растения и переносят на постоянное место.
  4. Семенами. Для домашних условий подобный вариант не подойдет. Получить новые растения гибрида из семян возможно только в условиях лаборатории.
В конце весны из здорового побега нарезают черенки и высаживают их в грунт
В конце весны из здорового побега нарезают черенки и высаживают их в грунт

Для своего участка выбирают один из трех предложенных вариантов. При соблюдении всех правил проведения процедуры в результате получится новое плодоносящее растение.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт винограда Оригинал ценится за свою устойчивость к заболеваниям, в частности – милдью и оидиуму. Также отмечена хорошая сопротивляемость к гнили. Толерантен сорт к поражению виноградной тлей, паутинным клещом, листоверткой. А вот бороться с осами потребуется самостоятельно.

Самый простой способ защитить растения от поражения болезнями и вредителями – выполнять рекомендации и советы по укреплению иммунитета.

Меры по борьбе с заболеваниями

Среди положительных сторон винограда Оригинал отмечают хороший уровень устойчивости к заболеваниям. Но предотвратить появление всех проблем невозможно. При выращивании встречаются со следующими проблемами:

  1. Альтернариоз. Болезнь уничтожает листья от центральной части. На них появляются коричневые светлые пятна.
  2. Бактериальный рак. Опасное заболевание, от которого лоза погибает, так как болезнь не поддается лечению.
  3. Белая гниль. На плодоножке и ягодах появляется белый налет.
  4. Ложная мучнистая роса. На растениях появляется белесая паутинка, а также желтые пятна.
  5. Мучнистая роса. Кожура ягод становится тоненькой. На них также появляется серый налет.
  6. Серая гниль. По всех поверхности куста появляется серый налет.
  7. Черная гниль. На первых этапах заболевание не имеет симптомом. В этом самая большая опасность, так как на запущенных стадиях лечение проблематичное.
Чаще всего виноград Оригинал страдает от грибковых заболеваний
Чаще всего виноград Оригинал страдает от грибковых заболеваний

Чаще всего виноград Оригинал страдает от грибковых заболеваний.

Любые заболевания, в том числе и грибковые, проще предупредить, чем заниматься их лечением. Самые простые меры профилактики:

  • опавшие листья осенью удаляют и уничтожают;
  • для посадки выбирают легкие плодородные грунты и поддерживают ее в таком состоянии регулярным внесением удобрений, рыхлением и прополкой;
  • при выращивании винограда в подкормках должны преобладать минеральные составы.

При появлении признаков поражения грибковыми заболеваниями начинают немедленное лечение. Для борьбы используют фунгициды. Самым простым и распространенным вариантом лечения принято считать раствор медного купороса (концентрация 0,5 %). Обработки проводят в несколько этапов:

  • до распускания почек;
  • летом после цветения;
  • осенью после опадения листьев.
Самым простым вариантом лечения принято считать раствор медного купороса
Самым простым вариантом лечения принято считать раствор медного купороса

Медный купорос в слабой концентрации используют в профилактических целях.

Защита урожая от птиц и насекомых

Так как ягоды винограда Оригинал сочные и вкусные, посадки нередко подвергаются атакам птиц и насекомых, в частности – ос. Для защиты от них используют несколько методов:

  • банки с пивом, которые будут привлекать ос;
  • марлевые мешочки, которыми оборачивают сформированные кисти;
  • окуривание дымом;
  • защита посадок винограда сеткой;
  • уничтожение на территории виноградника гнезд;
  • установка отпугивателей (ультразвуковые устройства, хозяйственное мыло, использование аэрозолей).

Некоторые из них используют в крайних случаях, например, уничтожение гнезд. Большая часть из них совершенно безопасна, как для посадок, так и для птиц и насекомых (приманки или сетка).

Для защиты винограда от птиц и ос его накрывают сеткой
Для защиты винограда от птиц и ос его накрывают сеткой

Повышение урожайности кустов оригинала без химических препаратов

За годы выращивания винограда сорта Оригинал у опытных виноградарей сформировалось много хитростей. Благодаря им есть возможность повысить продуктивность лозы при этом не использовать химические препараты:

  1. Перед зимой проводят тщательную подготовку и утепление винограда.
  2. Нельзя допускать густых посадок. В каждом кусте оставляют не более 15 с двумя побегами.
  3. Виноград отзывчив на поливы. Особенно важно проводить регулярное увлажнение в период формирования кистей, когда ягоды находятся в стадии «гороха».
  4. Целесообразно совмещать поливы теплой водой с использованием органических удобрений.
  5. С лоз необходимо удалять все побеги, особенно если на них есть вторичные кисти. Так как сорт Оригинал относится к осенним видам, такие грозди просто не успеют вызреть.
  6. При весенних и осенних работах по уходу за виноградом необходимо каждый раз удобрять и обеззараживать грунт.

Если планируется использовать химические препараты, сначала следует убедиться в их безопасности для культуры и человека.

Виноград Оригинал – осенний продуктивный сорт, который характеризуется неприхотливостью в уходе, а также вкусными сочными ягодами. Благодаря среднему уровню морозостойкости этот вид подходит для выращивания в средней полосе.

Отзывы

Описание сорта винограда Оригинал (розовый, белый и черный), особенности выращивания

Описание сорта винограда Оригинал (розовый, белый и черный), особенности выращивания

Описание сорта винограда Оригинал (розовый, белый и черный), особенности выращивания

Уважаемые читатели, кто уже имеет опыт выращивания винограда Оригинал? Делитесь интересной информацией о сорте из личного опыта.

Видео по теме

Оцените статью
Едаизм - выращиваем витамины с умом
Добавить комментарий

Adblock
detector