Полное описание сорта винограда Фараон

Разведением винограда разных сортов занимаются садоводы из разных российских регионов не одно десятилетие. Эта ягодная культура отличается приятным вкусом и красивым видом спелых плодов, которые можно употреблять в свежем виде. А способов их переработки существует большое количество. В настоящее время выведено много новых сортов винограда, отличающихся улучшенными характеристиками, одним из которых является Сорт Фараон.

История селекции винограда Фараон

Данный сорт винограда выведен в начале этого столетия частным виноградарем-любителем Е. Г. Павловским, который на своем участке сначала занимался сначала выращиванием различных сортов винограда, а потом начал в частом порядке выводить новые сорта, скрещивая между собой уже имеющиеся.

Всего на его счету более 50 выведенных сортов винограда, и все они пользуются спросом у садоводов. Одной из последних работ Павловского является виноград Фараон, который был получен путем скрещивания виноградов Подарок Запорожью и Страшенский.

От своих «родителей» новый виноград получил много положительных качеств, в том числе ранний срок созревания кистей.  Однако на сортоиспытания виноград Фараон до сих пор не представлен, поэтому не внесен в российский Государственный реестр сельскохозяйственных достижений.

Читайте также: виноград Альфа – описание сорта, фото и видео

Регионы культивирования

Так как устойчивость к морозам у этого сорта винограда невысока, его рекомендуется выращивать в регионах с мягкими зимами – на Кавказе, в Краснодарском крае, Крыму, Нижневолжском регионе.

Но при хорошем укрытии на зиму виноград Фараон можно выращивать в Подмосковье, средней полосе и других регионах с аналогичными погодными условиями.

Описание сорта

Виноград Фараон – это столовый гибрид с темными сладкими крупными ягодами. Подробно о других характеристиках этого винограда будет рассказано ниже.

Характеристика гроздей

Спеющие грозди этого винограда – крупные, имеют ширококоническую форму, достаточно плотные, со средней массой 0,8-1,0 кг. Но многие виноградари говорят, что при хорошем уходе и нормировании урожая можно получать кисти весом в 1,2-1,5 кг.

Виноградины имеют округлую форму и крупный размер, окраска кожицы – темно-фиолетовая. При полном созревании плоды становятся практически черными. Средний вес виноградин 15-20 г.

Кожица – тонкая, слегка хрустящая, но практически не растрескивается и не ощущается в еде. Мякоть отличается мясистостью и сочностью, с небольшим количеством семян.

Читайте также: Гарольд виноград – описание и фото

Описание лозы

Кусты этого сорта винограда крупные, отличаются большой силой роста. Побеги текущего года до наступления холодов вызревают полностью. Окрас виноградных побегов и лоз коричневый, побеги текущего года имеют более светлую окраску.

На побегах среднее количество листвы. Листовые пластины среднего размера, пяти лопастные, слабо рассеченные, по краям имеются редкие небольшие зазубрины. Листва слегка морщинистая, насыщенного изумрудного окраса.

Состав, вкусовые качества и польза плодов

В составе спелых плодов содержится:

• 17% сахаров;
• кислот практически нет;

• ряд витаминов;
• тиамин;
• рибофлавин;
• ресвератрол;
• кверцетин;
• некоторые макро и микроэлементы.

Вкус виноградин – приятный, гармоничный, с приятным фруктовым ароматом. Но ценится виноград не только за приятный вкус, но и за пользу, которую его ягоды приносят здоровью человека:

• Благодаря антиоксидантам, входящим в состав ягод винограда и косточек, снижается риск возникновения злокачественных опухолей, улучшается работа головного мозга, может отсрочиться возникновение дегенеративных болезней нервной системы.
• Также врачи отмечают, что ежедневное употребление в пищу винограда помогает тем, у кого диагностирована болезнь Альцгеймера.
• Спелые виноградины снижают уровень «плохого» холестерина и его окисление, в результате предотвращается тромбоз и закупорка кровеносных сосудов.
• Также виноград устраняет запоры, усиливает перистальтику кишечника, а клетчатка, входящая в его состав, активизирует процессы пищеварения.

Полезен этот сорт винограда детям и подросткам за счет содержания множества витаминов, необходимых для полноценного развития и роста.

Читайте также: виноград Дюжина – описание сорта

Область применения плодов

Спелые плоды этого винограда используют для еды в свежем виде, добавляют в разные блюда, а также используют для приготовления заготовок на зиму.

Читайте также: виноград Элегант – описание сорта, фото, отзывы садоводов

Засухоустойчивость

Устойчивость к периодам засухи у этого сорта винограда средняя. Корневая система взрослых виноградных кустов хорошо развита, в стороны разрастается на несколько метров, а в глубину может уходить на 11-12 м. Поэтому при пересыхании почвы корневая система винограда начинает выбирать влагу из грунта, отбирая ее у соседних растений.

Поэтому этот сорт следует поливать обильно, особенно в жаркое и сухое время. Особенно важно хорошо увлажнять прикорневую зону виноградника перед началом распускания почек, после того, как отцветают бутоны и в период созревания гроздей.

Но во время распускания бутонов и активного цветения поливы следует резко сократить, иначе цветки будут осыпаться.

Устойчивость к болезням и вредителям

Виноград Фараон отличается средней устойчивостью к основным заболеваниям виноградника – к милдью и оидиуму. Также спелые виноградины благодаря плотной кожице не повреждаются осами.

Опыление, период цветения и сроки созревания

На виноградных лозах Фараона появляются цветки женского и мужского типа, поэтому сорт опыляет себя сам и не нуждается в присутствии рядом других сортов винограда.

Цветение винограда Фараон приходится на вторую декаду мая. Обычно цветки спокойно переносят возвратные весенние заморозки, если они случаются в этот период, поэтому урожайность данного сорта обычно не страдает.

Виноград Фараон является среднеранним сортом – с момента появления молоденьких листочков до сбора спелых кистей обычно проходит чуть больше 4 месяцев. Спелые грозди собирают с последней декады августа по первую декаду сентября.

Урожайность, плодоношение

Этот сорт отличается регулярным, стабильным и ежегодным плодоношением. Урожайность винограда Фараон хорошая – с каждого взрослого куста можно собирать до 20 кг спелых кистей с крупными виноградинами красивого темно-фиолетового цвета.

Преимущества и недостатки сорта

К основным преимуществам винограда Фараон следует отнести:

• молодые саженцы прекрасно приживаются на новом месте, а побеги текущего года прекрасно вызревают по всей длине до наступления холодов;
• на лозах образуются цветки женского и мужского типа, которые прекрасно опыляются;
• виноградные кусты отличаются высокой силой роста, спокойно выдерживают морозы до -23ºС без укрытия;
• эта ягодная культура отличается средней стойкостью к милдью и оидиуму, ее плоды не растрескиваются и не поражаются осами;
• спелые грозди имеют красивы внешний вид, хорошо раскупаются в магазинах и на рынке, а также прекрасно переносят перевозки.

Недостатков у винограда Фараон практически нет, если не считать необходимости в укрытии на зиму в регионах с суровыми зимами.

Читайте также: описание винограда Сфинкс

Сравнение с похожими сортами

Наименование характеристики	Фараон	Альфа	Аметистовый	Красава
Срок созревания плодов	125-130 суток	До 4,5 месяцев	Не менее 3 месяцев	4 месяца
Вес гроздей	0,8-1,0 кг	120 г	0,25-0,3 кг	0,8 кг
Вес ягод	14-15 г	3-4 г	3-4 г	13-14 г
Вкус плодов	Ярко выраженный	Кисло-сладкий	Сладкий с легкой кислинкой	Сладкий, гармоничный
Стойкость к морозам	До -23ºС	До -30ºС	До -35ºС	До -22ºС
Урожайность	До 20 кг с куста	160-170 ц/га	25-45 кг с куста	До 13-15 кг с куста

Особенности посадки саженцев

От того, правильно ли была произведена посадка саженцев винограда Фараон, зависит их рост, развитие и дальнейшее плодоношение. Поэтому так важно перед посадкой этих ягодных культур ознакомиться с правилами проведения этой процедуры. О всех нюансах посадки саженцев будет рассказано ниже.

Рекомендуемые сроки

Виноград данного сорта можно высаживать весной или осенью. Время посадки в весенний период зависит от климатических условий региона выращивания: после того, как сойдет снег, почва должна прогреться до +10+13ºС, а температура воздуха должна быть около +14ºС. При этом в саженцах еще должно начинаться сокодвижение.

Важно после посадки укрывать саженцы на ночь пленкой, иначе растения могут повредиться весенними возвратными заморозками.

В осенний период срок посадки растений зависит от того, когда в регионе начинаются холода. От времени посадки до начала заморозков должно пройти не менее 25 суток, иначе саженцы не успеют укорениться и достаточно окрепнуть до морозов и вымерзнут зимой.

Выбор подходящего места

Так как виноград Фараон любит тепло и солнечный свет, участок для его посадки должен хорошо освещаться солнечными лучами и быть защищенным от порывов холодного ветра. Лучшей защитой от сильных сквозняков будет высокий сплошной забор или стена садового домика.

Нельзя выбирать место для посадки винограда Фараон в низинных местах, куда обычно стекают талые воды в весенний период, а также заболоченные местности, северные склоны или затененные места. На таких участках корни винограда Фараон могут подгнивать, а побеги – плохо развиваться. К тому же, в таких местностях весенние возвратные заморозки бывают более долгими либо рано начинаются похолодания осенью.

Для посадки обычно выбирается ровное место, а если же на участке придется высаживать виноградник под уклон – выбирать для посадки следует южные склоны.

Соседство с другими культурами

Виноград данного сорта обычно выращивается отдельно от других культур. Но если садовый участок не слишком велик, а посадить хочется многое, то в междурядьях этой ягодной культуры приходится высаживать другие растения.

Полезными соседями для виноградных кустов станут:

• бобовые;
• горчица;
• ряд бахчевых культур;
• цветная и белокочанная капуста.

Не принесут винограднику вреда, но и не будут полезными некоторые плодовые деревья, посаженные рядом: яблони, вишни, сливы, груши.

Но некоторые овощные растения и цветы, посаженные с виноградником, способны нанести ему непоправимый вред, поэтому сажать их рядом ни в коем случае нельзя:

• кукурузу;

• томат;
• хрен;
• лук порей.

Наиболее негативное влияние на виноградники любых сортов оказывают растения из семейства пасленовых.

Читайте также: описание сорта винограда Дубовский

Выбор и подготовка посадочного материала

От выбора посадочного материала зависит его дальнейший рост и плодоношение – здоровые и качественные саженцы быстро пойдут в рост, начнут наращивать зеленую массу и корневую систему, а слабые и хилые сеянцы могут не укорениться на участке и погибнуть, или будут плохо акклиматизироваться на новом месте. От таких хилых растений можно не ждать хороших урожаев, они могут плохо переносить даже теплую зиму.

У здоровых сеянцев корешки и побеги должны быть без видимых следов повреждений или присутствия вредоносных насекомых. А сама корневая система и стебли – эластичные и упругие, без сухих частей.

Саженцы следует приобретать непосредственно перед посадкой. Корневую систему растений помещают в емкость с водой на пару суток, чтобы напитать их влагой. Затем сеянцы помещают в раствор ускорителя роста, а затем обмакивают в глиняную болтушку. После этого саженец готов к высадке на постоянное место.

Подготовка участка

Виноград Фараон неплохо растет и развивается на любых типах грунтов, но лучше всего подбирать для него прогреваемую, дренируемую и увлажненную почву. Грунтовые воды на участке должны залегать примерно на глубине в 1,5 м., потому что для виноградных лоз этого сорта вредна чрезмерная влажность грунта.

Готовят участок для высадки винограда заранее: при посадке в весенний период – с осени, а для высадки осенью – за пару месяцев, примерно в середине лета.

Если грунт на участке достаточно истощен, то в него следует внести удобрения. Обычно при подготовке участка заранее вносится органика – перегной, компост или перепревший коровяк. Эта подкормка перерабатывается в почве достаточно долго, поэтому достаточно вносить ее раз в три сезона.

Акклиматизация саженца

Здоровые, крепкие саженцы винограда Фараон быстро акклиматизируются на новом месте. Но для того, чтобы эта процедура прошла без осложнений, в первые две недели растения в жаркое время суток притеняют, на ночь укрывают, чтобы уберечь от возвратных весенних заморозков. Также молодые лозы поливают каждый день, чтобы почва постоянно была влажной.

При соблюдении всех этих процедур саженцы винограда Фараон приживаются на новом месте в течение 12-14 суток.

Процесс посадки молодых саженцев

Сначала выкапываются посадочные лунки, расстояние между которыми и ширина междурядий должны составлять не менее 2,5 м. Дело в том, что кусты винограда Фараон отличаются высокой силой роста и разрастаются не только вверх, но и в ширину. И если посадить саженцы этого сорта слишком близко друг к другу, они в процессе роста будут затенять соседям солнечный свет. К тому же, при слишком близкой посадке растениям будет не хватать питательных веществ.

Почву на выбранном участке нужно разровнять и разрыхлить граблями, затем приготовить питательный субстрат из следующих ингредиентов:

• 4 ведер перепревшего навоза;
• 800 г нитроаммофоски;
• 500 г древесной золы.

Этот субстрат помещают в яму, сверху добавляют слой садовой земли толщиной 10 см, который перемешивают с питательным субстратом. Сверху добавляют дерновую почву практически до верха ямки. В центре делают лунку глубиной 40 см, в которую высаживает растение. Корни сверху засыпают почвой и утрамбовывают.

Под каждое растение нужно вылить не менее 40 л воды, чтобы они лучше и быстрее прижились. После того, как влага впитается, приствольный круг можно замульчировать слоем перегноя или скошенной травы, чтобы влага медленнее испарялась.

Правила ухода за виноградом Фараон

Уход за виноградом Фараон включает в себя проведение многих процедур, в том числе регулярные поливы, прополки и рыхление почвы, обрезку, подкормки, борьбу с вредителями. Все эти процедуры стандартны, их проводят и для других садовых культур.

Но в уходе за виноградом Фараон есть и свои нюансы, о которых нужно помнить, чтобы не навредить этой садовой культуре.

Профилактика и защита от вредителей и болезней

Виноград Фараон при выращивании может поражаться некоторыми грибковыми заболеваниями. Избавиться от них можно с помощью следующих средств:

• при антракнозе следует удалить все поврежденные участки, а также обработать больные растения Квадрисом согласно инструкции;
• при фитофторозе нужно обрезать и сжечь все зараженные участки культур, обработать раствором медного купороса (3%);
• если виноград Фараон поврежден бактериальным раком, то вылечить поврежденную виноградную лозу не удастся; больной куст выкорчевывают, сжигают, а место его посадки дезинфицируют;
• бактериоз также не поддается лечению.

Чтобы снизить риск появления на виноградных кустах милдью или оидиума, следует проводить профилактические опрыскивания раствором Квадриса, либо медным купоросом. Квадрисом обрабатывают виноградные лозы в весенний период сразу после того, как с них убрано укрытие.

Раствором медного купороса нужно обработать виноградные кусты после того, как убрано укрытие, перед началом бутонизации, а также после сбора всех спелых гроздей.

Из вредоносных насекомых на кустах этого винограда могут появляться:

• виноградные цикадки – от этого вредителя всю поврежденную листву, стебли и плоды нужно срезать и сжечь за пределами участка, а больное растение обработать раствором Карбофоса (30%);
• обработать виноградник от тли или паутинного клеща следует табачной пылью или древесной золой, опудрив всю вегетативную массу;
• листовертки – опасные вредители, от них всю скрученную листву и объеденные части виноградных кустов обрезают до здоровой ткани и сжигают за пределами садового участка, а само растение опрыскивают 3% раствором медного купороса или опудривают табачной пылью;
• с появившимся проволочником следует бороться с помощью средства «Престиж»;
• с совками борются также, как и с тлей, либо используют для ее уничтожения средство «Актара».

Ягоды этого винограда практически не повреждаются осами, поэтому их не приходится защищать от нападений этих летающих насекомых.

Чтобы болезни или вредоносные насекомые не повредили сильно виноградные лозы Фараона, борьбу с ними нужно начинать сразу, как только были замечены первые симптомы их появления.

Полив

Виноград Фараон нуждается в регулярном увлажнении прикорневой зоны, поэтому его поливают интенсивно, особенно в жаркое сухое время.

Его корневая система разрастается активно во все стороны, в диаметре она может достигать 2,0-2,5 м, а в глубину может уходить на 12-13 м. Поэтому если грунт на виноградной плантации не будет увлажняться в достаточных количествах, то его корешки будут отбирать влагу у соседних культур.

Особенно нуждается этот виноград в поливах во время появления листвы, после окончания цветения, а также в начале созревания ягод. Но с начала бутонизации и до окончания цветения объем поливов нужно сократить, иначе бутоны будут осыпаться.

Мульчирование

После поливов и рыхления следует обязательно проводить мульчирование прикорневой зоны виноградных кустов. Толщина такого слоя должна составлять не менее 4-6 см. В качестве мульчи можно использовать перегной, компост, скошенную траву или солому.

Слой мульчи не дает влаге быстро испаряться, а также не дает прорастать сорной траве. Кроме того, в жару этот слой не дает почве сильно нагреваться, в результате корневая система винограда не перегревается.

Прополка и рыхление

После поливов и дождей обязательно проводится рыхление – оно необходимо для того, чтобы удалять корку, образующуюся на поверхности. Эта корочка не дает поступать к корням кислороду и влаге, в которых они так нуждаются, поэтому ее следует удалять своевременно.

Также важно вовремя удалять всю сорную траву с грядок, особенно там, где растут саженцы – сорная трава может их забивать, будет отбирать влагу и питание из почвы, а также затенять молодые побеги, не давая им развиваться полноценно.

К тому же, в сорняках обычно прячутся различные вредоносные насекомые, которые будут переходить на молодые и взрослые виноградные кусты, нанося им сильный ущерб.

Подвязывание побегов

Рядом с лозами обычно устанавливаются крепкие опоры, к которым будут подвязываться виноградные плети по мере роста. Но чаще всего вдоль рядов натягивают шпалеры, к которым и подвязывают виноградные лозы в весенний период, когда снимают укрытие.

Осенью в регионах с холодными зимами этот виноград требуется укрывать, поэтому его опять снимают со шпалер, чтобы укрыть перед наступлением холодов.

Схема подкормки

Первую подкормку винограда Фараон проводят перед посадкой саженцев, внося в почву все необходимые удобрения. В дальнейшем раз в три сезона в прикорневую зону виноградных кустов вносят органику около 5-6 кг перегноя, компоста или перепревшего навоза на каждый квадрат площади.

Также перед началом цветения, во время образования завязей и в начале созревания плодов, нужно вносить код кусты винограда комплексные минеральные удобрения, в состав которых обязательно должны входить калий и фосфор. Эти препараты ускоряют развитие корневой системы, активизируют образование завязей, улучшают вкусовые качества плодов и их внешний вид.

Формирование винограда

Обрезать виноград Фараон следует с первого года после посадки саженцев. В первом сезоне побеги обрезают на пару-тройку глазков, оставляя стебли длиной не более 15 см. Места срезов дезинфицируют 1% раствором бордосской жидкости, а затем замазывают садовым варом.

Кусты этого винограда отличаются высокой силой роста, поэтому их осенью обязательно укорачивают на 7-9 глазков. Весной, после того, как с кустов убрано укрытие, их нужно осмотреть и, в случае необходимости, произвести санитарную обрезку, удалив все поврежденные, подмерзшие или высохшие ветки.

Защита от холодов

В процессе подготовки виноградных кустов Фараона к зиме проводятся следующие мероприятия:

• в начале осени организуется влагозарядковый полив, главная цель которого – насытить истощенные корешки влагой;
• до наступления листопада виноградник в последний раз подкармливают фосфорно-калийным удобрением, чтобы восстановить его силы после активного плодоношения;
• после того, как вся листва опала, проводится обрезка винограда (при необходимости);
• непосредственно перед началом заморозков побеги винограда отвязывают от шпалер, связывают в пучок и укладывают на доски, выложенные в прикорневой зоне, сверху побеги укрывают лапником и натягивают нетканое полотно.

Так как кусты этого винограда выдерживают без укрытия морозы до -22-23ºС, в регионах с теплыми зимами их можно не укрывать перед наступлением зимы.

Возможные ошибки при выращивании

Начинающие садоводы могут иногда совершать ошибки при выращивании винограда Фараон, если не знакомы с технологией посадки и дальнейшего ухода за этой ягодной культурой.

Основные ошибки при выращивании могут быть следующими:

• выбирается неподходящее место для посадки – затененное, с близким залеганием грунтовых вод, слишком закисленной почвой;
• не осматриваются саженцы при покупке, в результате чего приобретаются слабые больные растения;
• не проводится обрезка побегов, из-за чего кусты загущаются, виноградины не получают полноценного питания, кисти вырастают меньшего размера, а также снижается урожайность;
• при внесении подкормок не соблюдается дозировка, из-за чего растения получают или слишком мало, или слишком много питательных веществ: и то, и другое негативно отражается на состоянии виноградника;
• не проводятся профилактические обработки виноградных лоз против грибковых заболеваний, чтобы снижать риск их появления.

Важно перед выращиванием винограда Фараон внимательно ознакомиться с его описанием и принципами посадки и выращивания, чтобы не допускать ошибок при проведении данных процедур.

Сбор и хранение урожая

Кисти собирают по мере их созревания, срезая каждую острым секатором. Затем их укладывают в один ряд в ящики и транспортируют к месту хранения.

Место для хранения виноградных гроздей должно быть прохладным, тогда они могут сохраняться дольше.

Виноград Фараон – раннеспелый, высокоурожайный неприхотливый сорт, поэтому его уже успели оценить многие российские виноградники. Но нужно учитывать, что он отличается средней стойкостью к морозам, поэтому в регионах с суровыми зимами кусты винограда Фараон требуется укрывать перед наступлением холодов.

Отзывы

Хотели бы посадить виноград Фараон на своем садовом участке?

Видео по теме