Если нет опыта в выращивании винограда, а очень хочется, то можно выбрать для стартовой культуры сорт Элегант. Продукт отечественной селекции прекрасно уживается на новом месте, не вызывает сложностей при уходе и при этом дает стабильные богатые урожаи.
- История селекции винограда Элегант
- Описание, фото и видео сорта винограда Элегант сверхраннего
- Характеристики
- Засухоустойчивость, морозостойкость
- Устойчивость к болезням и вредителям
- Опыление, период цветения и сроки созревания
- Урожайность и плодоношение
- Область применения плодов
- Химический состав плодов
- Преимущества и недостатки сорта
- Особенности посадки саженцев
- Рекомендуемые сроки
- Выбор подходящего места
- Соседство с другими культурами
- Выбор и подготовка посадочного материала
- Подготовка участка
- Процесс посадки молодых саженцев
- Правила ухода за виноградом
- Профилактика и защита от вредителей и болезней
- Полив
- Схема подкормки
- Обрезка и формирование куста
- Подготовка к зиме
- Сбор и хранение урожая
- Отзывы садоводов
История селекции винограда Элегант
Первая популярность к винограду Элегант пришла в начале 2000. Выведением этого сорта занимались работники из Всероссийского научно-исследовательского института виноградарства и виноделия имени Я. И. Потапенко.
Создавался виноград Элегант на основе 2-х других видов этой культуры: Восторг и Фрумоаса Албе. Сначала полученному сорту была присвоена вместо названия маркировка: FV-3-15 или 17-3-15. В некоторых питомниках такое название используется и сегодня.
Селекционеры вывели еще одну разновидность – сорт виноград Элегант сверхранний. Растения выделяются более ранним периодом созревания. Описание сорта и фото винограда Элегант Сверхранний в остальном идентичны гибриду Элегант.
Читайте также: виноград Велес – описание сорта, фото, отзывы садоводов
Описание, фото и видео сорта винограда Элегант сверхраннего
Виноград сорта Элегант, описание, фото и видео которого подтверждают красоту растения, относится к белым столовым разновидностям этой культуры. Сорт созревает рано, при этом характеризуется крепким иммунитетом к большинству заболеваний.
Кусты характеризуются средней скоростью роста и практически полной вызреваемостью побегов. Листья приятного темного изумрудного цвета, крупные, 3-х лопастные. По краям присутствуют небольшие зазубрины. На побегах формируются крупные средней плотности грозди. Размер грозди крупный. Форма цилиндрическая.
Ягоды яйцевидной формы. Окрашены могут быть в бело-зеленый, иногда бело-желтый цвет. Внутри ягод сочная и сладкая мякоть, в которой четко прослеживается мускатный аромат. Вкус приятный, без сложных оттенков.
Характеристики
Сортовые характеристики всегда определяют дальнейшие особенности ухода. Растение очень раннее и характеризуется хорошими показателями урожайности, поэтому многие выбирают для своего участка именно этот сорт.
Читайте также: описание сорта винограда кишмиш Юпитер
Засухоустойчивость, морозостойкость
Морозостойкость растения хорошая. Если в регионе мягкие зимы и температура не снижается ниже отметки -25 °С, то растения можно и не укрывать и не снимать со шпалер. Если зама холодная, случаются периоды обледенения, то лозы предварительно обрезают, а затем укрывают около основания кустов.
Засухоустойчивость винограда Элегант на высоком уровне. В засушливые периоды растения сами добывают себе влагу, так как корни проникают глубоко в грунт.
Устойчивость к болезням и вредителям
Виноград Элегант характеризуется высокими показателями устойчивости к грибковым заболеваниям (серая гниль и милдью). Наибольшую опасность лозам представляет оидиум. В период вегетации опасность представляют паутинные клещи. А при созревании ягод уничтожить их часть могут птицы и осы.
Опыление, период цветения и сроки созревания
Цветки у этого сорта обоеполые. Процесс опыления проходит без проблем, поэтому посадка дополнительных растений не требуется.
Для этого сорта характерно раннее плодоношение. С момента распускания почек до уборки урожая уходит приблизительно около 110-115 суток. Поэтому можно назвать растение очень ранним. Спелые плоды созревают уже в конце июля. В более холодных регионах спелость наступает немного позже – в первой половине августа.
Урожайность и плодоношение
Показатели урожайности этого сорта очень высокие. Чтобы повысить продуктивность растения, его перед посадкой прививают на сильнорослые подвои. Уже через год после посадки на плодоносящих побегах образуются крупные грозди. Показатели продуктивности растут с каждым годом. В лучшие сезоны с одного растения можно собрать до 15-20 кг сочных ягод.
Как уже было отмечено, плодоношение начинается на второй год после посадки. Но не оставляют много гроздей. Большое количество урожая приведет к ослаблению растения. Поэтому первые годы урожай нормируют, убирая большую часть завязи.
Область применения плодов
Ягоды относятся к винограду столового назначения. Так как в составе содержится много сахаров, то плоды используют в еду в свежем виде. Виноград этого сорта выступает хорошим сырьем для приготовления домашних заготовок и вин.
Химический состав плодов
Внутри плодов мясистая сочная мякоть, в которой содержится много полезных питательных веществ. Яркого выраженного аромата у этих растений нет.
Наименование | Значение |
Сахаристость | 17-19% |
Кислотность | 6-7 г/л |
Профессиональные дегустаторы поставили винограду Элегант оценку 4,2 балла.
Преимущества и недостатки сорта
В сравнении с другими сортами у винограда Элегант есть ряд положительных качеств, которые и привели к быстрому распространению сорта среди частных виноградарей.
Основные достоинства:
- ранний период созревания;
- нетребовательность к уходу и составу почвы;
- стабильные ежегодные показатели урожайности;
- не трескается и не портится при транспортировке;
- высокие потребительские и вкусовые качества;
- высокие показатели морозостойкости и засухоустойчивости;
- стойкость к большинству грибковых заболеваний.
Но и недостатки у сорта есть. Ягоды этого сорта не могут храниться длительный период. При этом рыхлость кистей высокая. Как недостаток отмечается слабая приживаемость черенков.
Особенности посадки саженцев
От правильности проведения работ зависит дальнейшее плодоношение и приживаемость саженцев. Поэтому важно все, начиная от выбора места и времени, заканчивая подготовкой грунта.
Рекомендуемые сроки
Чаще посадкой этого винограда занимаются в весеннее время. К этому времени почва должна прогреться до +10°С, а воздух – +15°С. Обычно такой период наступает в конце апреля – начале мая.
Осенью также можно проводить посадочные работы. Но сложность заключается в том, что выбрать время проблематично. До наступления холодов должно оставаться около 1 месяца. Именно такой период требуется растениям, чтобы прижиться и адаптироваться на новом месте.
Выбор подходящего места
Для посадки винограда больше подходит хорошо освещенный участок. Оптимальное место – южные или юго-западные склоны. Растение боится ветра и сквозняков. Поэтому стараются расположить виноградник таким образом, чтобы с северной стороны растение было защищено от холодного ветра и сквозняков.
Особых требований к грунту виноград Элегант не предъявляет. Важно, чтобы почва хорошо пропускала влагу и воздух, а также была достаточно питательна. Но не будет расти виноградная лоза на заболоченных участках, а также на местах с высоким залеганием грунтовых вод.
Выбирают место с нейтральным или слабым уровнем кислотности. Если показатели высокие, то при подготовке в почву вносят гашеную известь или мел.
Соседство с другими культурами
В качестве соседей для винограда подходят далеко не все растения. Лоза не потерпит рядом с собой высокорослые культуры, которые будут создавать тень. Не стоит располагать вблизи грядки с кукурузой и подсолнечником. Они будут постоянно бороться с виноградником за питательные вещества. Негативно влияют на лозы и некоторые лекарственные растения: календула, тысячелистник, пижма, зверобой.
В обязательном порядке удаляют с приствольных рядов сорняки. Они плохо влияют на развитие виноградников. Около кустов можно расположить некоторые огородные культуры, например, свеклу, редис, лук. Прекрасно растут около виноградников розы и некоторые однолетние цветы с поверхностной корневой системой.
Выбор и подготовка посадочного материала
Лучше всего для разведения винограда Элегант использовать корнесобственные черенки или однолетние саженцы. Приобретать посадочный материал лучше всего у проверенных поставщиков. Идеально, если питомник располагается в том же районе, что и участок. Такие растения уже изначально будут адаптированы к климату местности.
Растение должно быть здоровым и жизнеспособным с несколькими листьями. Если провести по побегу острым предметом, то из-под коры должна проступить зеленая ткань. Корневая система не должна иметь повреждений, сухих и гнилых участков.
Перед посадкой растение можно замочить в растворе с добавлением любого корнеобразующего препарата, а затем окунуть в глиняную болтушку.
Подготовка участка
Перед посадкой обязательно подготавливают участок. Делать это нужно заранее (лучше с осени). Выбранное место перекапывают с добавлением органики, удаляют все сорняки и их корни.
При подготовке посадочных ям придерживаются простых правил:
- оптимальные габариты – 65*65*70*80 см;
- расстояние между отдельными лунками – 1-1,5 м;
- дно каждого посадочного котлована засыпают дренажем (галька, бытый кирпич, щебень и так далее);
- садовую землю, которая осталась при подготовке посадочных ям, смешивают с перегноем, компостом и песком;
- для повышения питательности в землю добавляют минеральные комплексные удобрения, а также древесную золу.
Каждую лунку обильно поливают и оставляют до момента посадки.
Процесс посадки молодых саженцев
Перед самой посадкой из грунта внутри каждой лунки формируют возвышение, на него устанавливают молодое растение. Каждый корешок аккуратно расправляют. Они все должны лежать ровно и смотреть вниз. Саженцы засыпают наполовину землей, а затем хорошо поливают. Далее заполняют лунку остатками грунта, опять поливают.
На протяжении всего сезона проводится катаровка: все поверхностные корни удаляют, а также следят, чтобы развивалась только одна лоза, появившиеся побеги удаляют.
Правила ухода за виноградом
Высокоурожайный сорт белого винограда Элегант – это идеальное решение для посадки на участке начинающего виноградаря. Растение не требует выполнения сложных агротехнических мероприятий по уходу.
Профилактика и защита от вредителей и болезней
Виноград Элегант относится к растениям с крепким иммунитетом. Если иногда пропускать профилактические обработки от серой гнили и милдью, то большого вреда лоза не ощутит. Но лучше этого не делать, так как растение может пострадать и от других грибковых заболеваний.
Если выдалось прохладное и дождливое летом, то для профилактических обработок используют контактные фунгициды:
- Ридомил Голд;
- Акробат;
- Квадрис.
Хорошие результаты дает старинное средство – раствор бордосской жидкости. Оно убивает не только споры грибка, но и личинки многих вредителей.
Существенно ослабить иммунитет, а также снизить продуктивность кустов могут многие вредители. Поэтому уделяют время на поддержку чистоты растений.
В кустах могут жить:
- клопы;
- клещи;
- пестрянки;
- виноградные цикадки;
- листовертки и т. д.
Для предупреждения вредителей постоянно удаляют сорняки и корни, а также проводят опрыскивания. Обработки проводятся в несколько этапов на протяжении всего сезона:
- универсальными инсектицидами обрабатывают растения ранней весной, пока еще не распустились почки;
- при массовом появлении вредителей до созревания плодов можно использовать такие же химические средства;
- последний раз кусты опрыскивают при подготовке к зиме, после уборки урожая.
В качестве профилактики в конце сезона собирают и сжигают опавшие листья, а также перекапывают приствольную часть грунта.
Существует ряд химических средств, которые показывают высокую эффективность при борьбе с вредителями:
- Омайт;
- Би-58;
- Тиовит Джет;
- Золон.
Нельзя использовать химические препараты во время созревания ягод, чтобы урожай не стал токсичным. Даже при явных признаках проблем агрессивное лечение оставляют на осень. В этот период можно опрыскивать кусты экологически безопасными растворами, приготовленными на основе народных средств.
Полив
Молодые саженцы винограда поливают с интервалом в неделю. Через несколько месяцев после посадки частоту увлажнений сокращают, делая интервалы в 10-14 суток.
В любую схему полива вносит погода. Если на улице достаточно осадков, то поливать растения не обязательно, так как повышенная влажность, наоборот, навредит кустам.
Взрослый виноградник поливается по мере необходимости, когда существенно просыхает земля и долгое время нет дождей. Полив лучше проводить под корень, не допуская попадания влаги на листья. Вода может спровоцировать ожоги. После каждого увлажнения грунт рыхлят.
Очень удобно поливы совмещать с подкормками.
Схема подкормки
Виноград Элегант не отличается высокой требовательностью к питательности грунта. Но для получения стабильно высоких урожаев ранней весной используют препараты на основе азота, а в течение остального сезона – фосфорно-калийные удобрения.
В период цветения кусты целесообразно полить настоем помета или навоза. 0,5 л органики растворят в 10 л воды и выливают под куст таких 1-2 ведра.
Хорошей подкормкой считается древесная зола. Она не только обогатит грунт, но и предупредит появление многих болезней.
Обрезка и формирование куста
Обрезку побегов проводят каждый год, формируя кусты. Для винограда Элегант подходит веерная форма или формирование по типу одного горизонтального кордона.
Чтобы сформировать виноград Элегант по схеме одного кордона горизонтального, придерживаются следующего пошагового алгоритма:
- Первый год выращивают одну наиболее сильную лозу, удаляя второстепенные побеги.
- На второй год основной побег обрезают на высоту вызревшего участка. Привязывают виноград горизонтально проволоке, чтобы нижняя почка смотрела вниз. Когда распустятся почки, удаляют побеги снизу, а также прореживают остальные. Плодоносящие побеги должны располагаться на расстоянии 35-40 см. Плодоносящие побеги должны располагаться по верхней стороне лозы.
- На третий год укорачивают верхний побег так, чтобы он доставал до соседнего куста. Остальные лозы обрезают до 2-3 почек. После того, как распустятся все почки, вторую часть кордона обрезают по аналогии с предыдущим годом.
- На четвертый сезон происходит формирование плодоносящих побегов первой части кордона. На второй части удаляют все побеги, оставляя сучки. Из них будут формироваться плодоносящие побеги на пятый год после посадки.
В последующие годы на сформированном рукаве обрезают крайний побег максимально длинно для плодоношения. А из нижнего побега формируют лозу замещения.
Ранней весной, еще до начала сокодвижения, обязательно проведение санитарной обрезки. Удалению подлежат все сухие, больные и подмерзшие участки.
В течение сезона срезают лишние пасынки и листья, которые мешают свободному проветриванию и освещению.
Подготовка к зиме
Так как виноград Элегант характеризуется высокой морозостойкостью (выдерживает снижение температуры до -26°С), то в южных регионах укрывать кусты не потребуется. А вот в центральной полосе, где холодные зимы, необходимо снять обработанные побеги, связать их и укрыть слоем еловых лапок, соломы или другим утепляющим материалом. Перед тем, как снимать виноградник, на почве около основания кустов застилают подложку из досок или елового лапника.
В зимнее время крысы и мыши очень любят лакомиться корой. Чтобы культура не стала едой для них, раскладывают еще с осени отраву.
Сбор и хранение урожая
Собирают урожай винограда в сухую погоду, когда спадет роса. Мокрые плоды плохо хранятся. Срезают каждую кисть острым секатором, предварительно его продезинфицировав. Некоторое время сохранить ягоды можно в холодильнике или в прохладном затемненном помещении при температуре 0…+5°С и влажности 85-90%.
Отзывы садоводов
Виноград Элегант – достойный сорт, который отлично растет и плодоносит в регионах с холодными зимами. При грамотном уходе можно собрать достойные урожаи. Плоды имеют универсальное назначение. Они обеспечат в летнее время организм необходимыми витаминами, а также подойдут в качестве сырья для приготовления домашней консервации на зиму.
Делитесь в комментариях секретами выращивания богатых урожаев винограда.
Неприхотливый виноград это точно. Выведен в России, а значит должен быть устойчив к неблагоприятным климатическим условиям. Пробовал белый сорт, на вкус сладкий, но с достаточной кислотностью.
Вот и меня он привлёк именно своей морозоустойчивостью. Климат у нас непредсказуемый, так что этот момент был очень важен. К тому же виноград очень вкусный, сочный и хранится более менее нормально.
Про этот виноград можно сказать известной поговоркой: “старый друг лучше новых двух.” Сорт проверен временем. Имеет устойчивость ко многим болезням и его можно купить на любом разъезде.
Этот приятный виноград мне понравилось есть. У него хороший интересный вкус, не знаю даже, как его описать. Но мне однозначно он нравится. Хорошо выглядит, не растрескивается, пока был у меня дома.
А вот и не знал что Элегант такой ранний сорт винограда, интересно попробовать вырастить. У нас на даче как раз южная сторона, должен хорошо пойти. И еще пишут про устойчивость к болезням, это большой плюс, особенно для таких как я, кто не особо любит возиться с химией. Надо будет поискать саженцы в этом сезоне.
Читал статью про виноград Элегант, интересно было бы узнать больше про устойчивость к болезням, и какие конкретно удобрения лучше использовать для этого сорта. Еще хотелось бы видеть советы по обрезке, особенно для начинающих садоводов. Может, добавите фотки разных этапов роста винограда?