Сорт винограда Фурор (10 фото): описание и характеристики, технология посадки и выращивания, уход, устойчивость к болезням, видео, отзывы

Несмотря на то, что на рынке предлагается большое количество сортов винограда, селекционеры не прекращают трудиться. Ежегодно появляются новые разновидности, которые превосходят родительские сорта и вытесняют другие виды. Одним из таких перспективных молодых сортов является виноград Фурор. Перед покупкой саженцев знакомятся с особенностями этой культуры, в частности, агротехникой, чтобы не разочароваться в результате.

История селекции

Виноград Фурор появился в начале 21 века, поэтому считается относительно молодым, но весьма перспективным сортом. Новое растение было получено в результате работы ростовского селекционера В.У. Капелюшного.

Родителем сорта стали виноград Лора (иногда встречается под названием Флора), который опылялся пыльцой других не менее известных сортов. От своего родителя новый сорт получил потрясающий вкус и красивые ягоды с высокими товарными качествами.

Чиайте также: описание сорта винограда Подарок Шарова

Описание, фото и видео сорта винограда Фурор

Кусты винограда Фурор характеризуются высокой скоростью роста. Длина лоз достигает 4,5-5 м. Причем, с начала сезона растение начинает быстро разрастаться, формируя молодые побеги, которые вызревают в течение 3 месяцев. Побеги мощные и крупные, но несмотря на это, иногда не выдерживают сформированного урожая, так как ягоды не менее впечатляющие.

Гроздья винограда сорта Фурор, согласно описанию, впечатляют своей массивностью и большим размером, как показано на видео и фото. Масса спелых кистей составляет около 900-1000 г, часто их вес даже превышает 1,5 кг. Форма правильная коническая.

Следует отметить, что ягоды винограда Фурор одни из самых крупных среди аналогичных сортов. Масса одной ягоды не менее 30-40 г.

Окрашены плоды в яркий темно-фиолетовый цвет. В зависимости от степени освещения оттенки кожуры отличаются интенсивностью. Форма ягоды округлая, слегка вытянутая. Кожура тонкая, практически не ощущается. Сверху каждая ягодка покрыта тонким слоем воска, который обеспечивает прочность и целостность при перевозке и во время хранения.

Вкус также потрясающий. Мякоть сладкая и сочная, гармоничная, кислота не ощущается, но и приторности также нет. Следует отметить во вкусе приятные мускатные и фруктовые нотки.

Характеристики винограда Фурор

Из описания сортовых характеристик винограда Фурор можно сделать вывод об особенностях выращивания культуры, а также способности расти в выбранном регионе. Из характеристик винограда Фурор видно, что этот сорт станет достойным украшением любого участка, а также источником вкусных ягод.

Читайте также: виноград Маркетт – описание и характеристики сорта

Засухоустойчивость, морозостойкость

Виноградные лозы способны справиться с морозами до -25°С. Поэтому в южных регионах растение зимует без дополнительного укрытия. А вот в центральной полосе дополнительное утепление не будет лишним, особенно первые 3 года.

Как и другие сорта, виноград Фурор обладает мощной корневой системой, которая проникает глубоко в грунт. Поэтому растение при непродолжительных засухах способно самостоятельно добывать влагу из почвы. А вот молодые растения такими корнями не обладают, их поливают каждую неделю.

Устойчивость к болезням и вредителям

Виноград Фурор практически никогда ничем не болеет, что удобно при массовом выращивании. У растений от природы крепкий иммунитет к грибковым заболеваниям, в том числе милдью и оидиуму. Но это не значит, что можно игнорировать профилактические обработки.

А вот защита от насекомых и вредителей потребуется постоянно. Любят лакомиться сладким соком осы, пчелы и птицы. Если не предусмотреть от них защиту, они способны быстро испортить существенную часть урожая.

Опыление, период цветения и сроки созревания

На побегах этого сорта формируются цветки обоих полов. Но большинство садоводов выращивает сорт Фурор, как растение с женским типом цветения. Поэтому рядом стараются высаживать другие сорта для перекрестного опыления. Это должны быть растения с аналогичным периодом цветения и созревания.

Цветение начинается в мае, поэтому завязи редко страдают от возвратных заморозков. Продолжительность цветения составляет около 2 недель.

Виноград Фурор характеризуется ранним периодом созревания, что удобно при выращивании в регионах с коротким летом. Вегетационный период составляет около 105-115 суток. Ягоды готовы к уборке уже в конце июля или начале августа. Все зависит от особенностей погоды.

Урожайность, плодоношение

Показатели урожайности высокие. Но это можно считать, как недостатком, так и достоинством. Если с куста не удалять часть кистей, то лозы могут начать ломаться, а сами ягоды становиться мельче.

С одного куста при грамотном уходе получится собрать до 30-40 кг ягод.

Так как скорость роста кустов высокая, побеги быстро вызревают и обретают способность плодоносить. Первый сигнальный урожай можно собрать уже на второй год после посадки. С каждым годом объемы собранных ягод будут увеличиваться.

Область применения плодов

Ягоды винограда Фурор относятся к плодам универсального столового назначения. Их используют для еды в свежем виде, приготовления десертов, напитков и вкусных домашних заготовок. Часто плоды этого сорта добавляют в салаты в свежем виде.

Благодаря высокому содержанию сахара в составе виноград Фурор используется для приготовления ароматных десертных вин, которые характеризуются приятным мускатным послевкусием.

Химический состав плодов

Виноград Фурор, как и другие сорта этой культы, является источником полезных веществ. В составе ягод присутствуют:

• витамин С и группы В;
• железо;
• калий;
• пищевые волокна;
• клетчатка;
• фруктоза и глюкоза;
• магний;
• углеводы;
• растительные белки.

Более точные значения некоторых элементов отображены в таблице:

Наименование	Содержание в 100 г
Белки	0,6 г
Жиры	0,6 г
Клетчатка	1,6 г
Калории	70 ккал
Кислотность	5-7 г/л
Сахаристость	21-23%

Более точные значения зависят от многих факторов, в том числе и погоды. При частой непогоде и продолжительных осадках кислотность повышается, а содержание сахара снижается.

Преимущества и недостатки сорта

Описание любого сортового растения состоит из достоинств и недостатков. Поэтому перед покупкой внимательно знакомятся со всеми сторонами выращивания.

Достоинства винограда Фурор:

• прекрасный вкус;
• высокие показатели урожайности;
• крупные по размеру ягоды;
• прекрасно переносит зимние морозы;
• высокая устойчивость к болезням и вредителям;
• прекрасно хранится и хорошо переносит транспортировку;
• саженцы и черенки хорошо приживаются на новом месте;
• ранний период созревания.

Как основной недостаток следует отметить формирование большого количества кистей. Если не нормировать урожай, то лозы будут ломаться, а ягоды мельчать.

Особенности посадки саженцев

От правильности проведения посадочных работ зависит дальнейшее плодоношение и рост виноградников. Поэтому каждый этап выполняют в соответствии с правилами агротехники для этой культуры.

Рекомендуемые сроки

Оптимальное время для посадки виноградных саженцев, особенно в центральных районах и северных регионах – весна. У молодых растений будет целый сезон, чтобы адаптироваться и прижиться на новом месте. К осени растение уже сформирует центральный побег и корневую систему. Растения будут в состоянии противостоять первой зиме с ее морозами.

Наиболее оптимальный период для посадки – это конец апреля или начало мая. Возвратные заморозки должны отступить, так как корневая система страдает от малейших морозов.

Теоретически осенние посадки также возможны, но они подходят для южных регионов с мягкими зимами. Посадку проводят приблизительно за месяц до наступления стабильных холодов. Этого времени достаточно для укоренения.

Выбор подходящего места

Несмотря на хорошую устойчивость к морозам, виноград Фурор любит много света и тепла. Поэтому для посадки винограда выбирают хорошо освещенное место, которое с северной стороны защищено от сквозняков и холодного ветра.

Но заболоченных участков в низинах растение не переносит. Корневая система быстро начнет загнивать.

К составу грунта больших требований растение не предъявляет, но под виноградник лучше отвести места с легкой рыхлой почвой, которая характеризуется хорошей пропускной способностью для воды и кислорода. На тяжелых грунтах виноград также приживается, не погибает. Но растет и развивается очень медленно.

Лучше всего, если почва будет нейтрального или слабого уровня кислотности. При повышенных значениях перед посадкой при обработке почвы вносят мел, гашеную известь или доломитовую муку.

Соседство с другими культурами

Для винограда выбрать соседей не так легко, так как высокорослые растения создают тень. Не подойдут для размещения рядом высокорослые плодовые деревья, кукуруза и подсолнечник. Они будут вести с лозами постоянную борьбу за свет и питательные вещества. Не стоит рядом высаживать лекарственные травы, пасленовые культуры.

А вот розы и некоторые однолетние цветы с поверхностной корневой системой станут идеальным вариантом для размещения рядом с виноградником. Они не только не будут мешать лозам, но и дополнят их декоративностью. Также можно разместить рядом огородные культуры, например, лук, чеснок, свеклу, шпинат.

Выбор и подготовка посадочного материала

Саженцы можно заготовить самостоятельно из черенков или купить в специализированном питомнике. Молодые растения должны выглядеть здоровыми и жизнеспособными. На побегах не должно быть повреждений, признаков заболеваний и вредителей.

Также осматривают корни. Должно быть несколько хорошо развитых отростков. О качественном саженце говорит корневая система, на которой нет сухих или гнилых участков. Перед посадкой растение замачивают в стимуляторе роста, а затем окунают в глиняной болтушке.

Подготовка участка

Подготовкой участка занимаются заранее. Выбранный участок перекапывают с добавлением органики. При подготовке лунок учитывают высокую скорость винограда. Лунки для отдельных кустов располагают на расстоянии около 3 м.

Каждую лунку копают глубиной не менее 80 см. Ширина и длина должна быть аналогичной. Дно каждой лунки застилают дренажным слоем, высота которого составляет около 10 см. В качестве дренажа можно использовать кальку, битый кирпич и другой аналогичный материал.

Плодородную часть садовой земли, которая остается при подготовке лунки, не выбрасывают. Ее используют для приготовления питательной смеси. В садовую землю добавляют перегной, древесную золу и комплексное минеральное удобрение. Из части питательной смеси делают небольшое возвышение в центре лунки, обильно поливают посадочную лунку и оставляют до предполагаемой даты.

Процесс посадки молодых саженцев

Посадка винограда Фурор выполняется классическим образом. В центре лунки формируют возвышение из грунта, на которое устанавливают подготовленное молодое растение. Корни расправляют, чтобы они смотрели вниз. Сверху растение засыпают землей, аккуратно утрамбовывая. Каждый саженец обильно поливают, мульчируют.

Правила ухода за виноградом

После посадки особого внимательного ухода требуют молодые растения. Боле взрослые кусты не такие требовательные и капризные.

Профилактика и защита от вредителей и болезней

Виноград Фурор отличается прекрасной устойчивостью к большинству грибковых заболеваний. Но это не значит, что растение не требует профилактических обработок, в частности, от милдью и оидиума.

Наиболее эффективный способ защиты – опрыскивание специальными препаратами:

• коллоидная сера;
• бордосская жидкость;
• купоросы;
• тиовит джет;
• поликарбацин.

Опрыскивают все части растения минимум 2 раза в течение сезона: в начале сезона перед распусканием почек и в конце, когда опадут листья.

Опасность для виноградников, а точнее созревающего урожая, представляют осы. Они способны испортить большую часть урожая. Для борьбы с насекомыми используют различные способы.

1. Вокруг кустов натягивают сетку с мелкими ячейками. Она станет дополнительной защитой также от птиц.
2. Устанавливают около кустов ловушки с ядовитым наполнением, но приятным для насекомых ароматом.
3. Созревающие грозди винограда периодически обрабатывают раствором уксуса, его запах отпугнет ос.
4. Обязательно на участке удаляют гнезда ос сразу при их появлении. Делать это нужно поздним вечером, когда обитатели соберутся внутри.

В остальном проблем с выращиванием Фурора не будет.

Полив

Виноград Фурор любит умеренное увлажнение. Поливают кусты по мере высыхания грунта. Но переувлажнение и застои влаги негативно скажутся на корневой системе.

Увлажнение прекращают при цветении, чтобы не спровоцировать опадение завязи. Также не следует поливать лозы во время вызревания ягод. Чрезмерная влажность приводит к тому, что тонкая кожура лопается.

Схема подкормки

Первые несколько лет кусты не подкармливают. Растению достаточно тех питательных веществ, которые закладываются при посадке. С третьего года проводят регулярное внесение удобрений. Причем, состав и объемы зависят от вегетативного периода.

Ранней весной в грунт вносят азот. Этот элемент требуется для наращивания зеленой массы и обильного цветения. С середины лета переходят на подкормки, в составе которых будет преобладать фосфор и калий.

Обязательно подкармливают кусты осенью, после сбора урожая. В этот период подойдет древесная зола, которая не только обогатит почву питательными веществами, но и защитит от вредителей и болезней.

Обрезка и формирование куста

Виноград Фурор характеризуется высокой скоростью роста. Поэтому лозы нуждаются в ежегодной обрезке. Основную часть обрезки и формирования кустов проводят в осеннее время перед укрытием на зиму. Каждый плодоносящий побег укорачивают до 6-8 почек, но общая нагрузка на куст не должна превышать 35-40 почек.

Ежегодно проводить нормировку урожая гроздями и побегами. Удаляют лишние побеги и грозди. Причем, срезают тонкие и слабые. Если не срезать лишние кисти и побеги, то лоза ломается под весом.

С первого года после посадки начинают формирование кустов. Схема зависит от региона и целей выращивания. Если планируется укрытие на зиму, то выбирают бесштамбовую многорукавную форму выращивания. Для начинающих садоводов лучше использовать систему, предложенную ученым Гюйо.

Подготовка к зиме

Гибрид Фурор является морозостойким сортом, но в центральной полосе его лучше дополнительно утеплить. Несмотря на то что лозы и почки способны выдержать около -24°С, опасность для них представляет обледенение после оттепелей.

Обязательно укрывают молодые растения в возрасте до 3 лет. Растение к морозам приучают постепенно, каждый год укрывают все позже и позже.

При подготовке лозы к зиме выполняют следующую последовательность действий:

1. Обрезанные и обработанные лозы снимают с опор.
2. Оборачивают побеги дышащим материалом и складывают около основания кустов.
3. Если зима снежная, то достаточно сверху растение просто присыпать грунтом.
4. Если зимой снега мало, то сверху лозы дополнительно укрывают лапником или любым другим утепляющим материалом.
5. В период оттепелей обязательно проветривают укрытые кусты.

Морозостойкость и способность нормально перенести зиму напрямую зависит от накопленных растением питательных веществ за сезон. Поэтому игнорировать подкормки нельзя.

Сбор и хранение урожая

К уборке плодов приступают в сухую погоду, когда сойдет роса. Влажные ягоды будут храниться намного хуже. Каждую кисть срезают острым секатором, а затем складывают в ящики одним слоем.

Большим плюсом сорта является и свойство сохранять товарный вид и вкусовые качества даже на побегах. Это очень удобно, так как очень сложно переработать весь урожай. Поэтому часто собирают ягоды по мере их созревания, оставляя часть плодов на побегах.

Хранится виноград Фурор долго и хорошо, поэтому его любят выращивать многие фермеры для торговли. Собранный урожай хорошо переносит перевозку на дальние расстояния.

Хранят собранные кисли в прохладном помещении (0…+5°С) с хорошей вентиляцией и влажностью 85-90%. В таких условиях ягоды не будут портиться и киснуть около 2-3 месяцев.

Отзывы садоводов о винограда сорта Фурор

Виноград Фурор – это растение нового поколения, которое постепенно вытесняет в садах другие более старые разновидности. Согласно отзывам, сорт винограда Фурор – культура неприхотливая, но при этом стабильно плодоносит каждый год. Причем, иногда справиться с объемами собранных ягод очень сложно – их очень много. Благодаря потрясающему вкусу их используют в еду, а также для приготовления вкуснейших домашних заготовок. Виноград Фурор является перспективным сортом для промышленного выращивания. Многие фермеры высаживают саженцы этого вида в коммерческих целях.

Хотели бы приобрести саженец сорта Фурор?