Сорт винограда Гала: характеристики, посадка и выращивание

Вырастить на своем участке виноград – не такая сложная задача, как кажется. Важно правильно подобрать сорт культуры, а в процессе ухода соблюдать все правила агротехники. В качестве первого сорта можно попробовать виноград Гала. Это неприхотливая культура, с выращиванием которой справится любой садовод.

История селекции винограда Гала

Виноград Гала – столовый сорт винограда, который начал массово выращиваться с недавних времен. Создателем растения стал украинский селекционер из Украины Загорулько В. В.

Основой для получения нового вида стали два неплохих сорта – Кодрянка и Подарок Запорожья. В результате скрещивания этих двух видов был получен новый виноград, который стал характеризоваться хорошей морозостойкостью, устойчивостью к вредителям и замечательным качеством и вкусом плодов.

Регионы культивирования

Отличная переносимость морозов позволяет выращивать виноград Гала практически во всех регионах. Правда, в районах с умеренным континентальным климатом растениям потребуется качественное утепление на зиму, чтобы лозы не вымерзли. А вот в южных регионах, где температура не опускается ниже отметки -21 °С, получать вкусный урожай можно и без утепления на зиму.

Исключением являются первые несколько лет – пока молодые саженцы не окрепнут, их нужно утеплять в любом климате.

Описание сорта

Виноград Гала – столовый гибрид раннего периода созревания. Растение характеризуется стабильными высокими урожаями, хорошей морозостойкостью и устойчивостью к заболеваниям.

Характеристики виноградника

Внешне кусты мало чем отличаются от других раннеспелых сортов. Лозы в высоту достигают 2 м. Листья крупные, зеленые. Часто виноград Гала выращивают не только для получения вкусных плодов, но и для украшения беседок, так как листва дает хорошую тень. Загруженность веток среднего уровня, поэтому при необходимости проводят нормирование урожая.

Читайте также: характеристики винограда Галант

Корневая система

Корневая система развивается постепенно. Сначала она не очень глубокая, поэтому необходимо сначала следить внимательно за состоянием грунта. Не допускают его пересыхания. Но и переувлажнение опасно для растения. Постепенно по мере разрастания корней виноградник сможет обеспечивать себя не только влагой, но и питательными веществами.

Вкусовые качества, состав и польза плодов

Ягоды темно-синего цвета, овальной формы. Плоды крупные, большой массы. Вес одной виноградинки составляет 10-12 г. Ягоды на кисти растут равномерно, сорт не склонен к горошению. Кисти конической формы, масса их достигает 500 – 2000 г. Вкус плодов мягкий, насыщенный, гармоничный. В нем присутствует легкая кислинка. Средний уровень содержания сахаров – 16% при кислотности 6-8 г/л. Мякоть нежная, сочная, в ней нет характерной горечи.

Благодаря богатому химическому составу и присутствию в составе огромного количества витаминов и полезных компонентов виноград получил широкое применение в народной медицине, косметологии.

Область применения ягод

Чаще всего виноград Гала сажают для употребления в свежем виде, так как плоды этого вида очень вкусные, сочные и полезные. Излишки собранного урожая используют для получения вкусных соков, вин, консервации. В промышленных масштабах Гала выращивается для получения изюма.

Благодаря своей низкой калорийности и питательности виноград используют при составлении диетических меню.

Засухоустойчивость

Виноград Гала характеризуется любовью к влаге. Поэтому внимательно следят за уровнем влажности. Особенно важно своевременно проводить поливы в первый год после посадки растений. Взрослые растения поливают в зависимости от выпадения естественных осадков. Особенно важно обеспечить увлажнение в ключевые вегетационные моменты.

Морозостойкость

У растения хорошие показатели морозостойкости. Лозы без дополнительного укрытия зимой способны выдерживать морозы до -21 °С. Если погодные условия суровее, то обязательно перед холодами растение укрывают.

Устойчивость к болезням и вредителям

Виноград Гала характеризуется хорошей устойчивостью к наиболее опасным заболеваниям виноградного типа: оидиуму, серой и черной гнили, а также наиболее коварным вредителям: тле и клещам. Растению редко требуется лечение, но о профилактике забывать не стоит.

Период цветения и сроки созревания

Виноград Гала относится к растениям с ранним периодом созревания. Вегетационный период составляет 110-125 суток, чуть дольше, чем у винограда Гарольд. После цветения следует оценить объемы гроздей на растении. Этот сорт характеризуется стабильным ежегодным плодоношением. В конце лета в кистях вызревают яркие сочные ягоды.

Опыление

На побегах формируются гермафродитные цветки. Поэтому дополнительных опылителей не потребуется, чем отличается и Супага виноград. Если есть возможность высадить рядом виноград с аналогичным периодом созревания, то можно повысить вкусовые качества и урожайность.

Урожайность, плодоношение

Первое плодоношение начинается на 3-4 год после посадки. По мере разрастания кустов показатели продуктивности повышаются. Гала характеризуется высоким уровнем урожайности, что подтверждают многочисленные отзывы садоводов.

Преимущества и недостатки сорта

В отличие от многих других сортов винограда Гала выделяется своим сладким вкусом с приятной кислинкой, но при этом без характерной горчинки. Мякоть ягод очень нежная и приятная. Но это не единственное достоинство растения:

• благодаря обильной и красивой листве часто Галу сажают для создания декоративных композиций, например, украшения беседок;
• сорт самоопыляемый;
• хорошая морозостойкость позволяет выращивать культуру по всей территории России;
• высокий иммунитет к патогенным микроорганизмам и вредителям;
• черенки быстро укореняются;
• высокие товарные и вкусовые качества.

У сорта Гала есть один существенный недостаток: если урожай не собрать вовремя, ягоды начинают растрескиваться и лопаться. Этот момент приводит не только к тому, что плоды теряют сок, но и к тому, что на аромат сладости слетаются осы.

Способы размножения

Лучше всего виноград размножается вегетативным способом. Наибольшей популярностью пользуется приобретение готовых здоровых саженцев, а также заготовка собственных черенков.

Чтобы сохранить все биологические свойства растения, можно использовать способ отводка от взрослого куста.

Заготовкой черенков занимаются в осенний период, когда проводят последнюю формирующую стрижку. После нее остается много материала, который подойдет для заготовки черенков.

Побеги нарезают длиной 30-40 см, оставляют на них 3-4 почки. Заготовленный материал связывают пучками, обматывают влажной тканью и отправляют в прохладное затемненное помещение на хранение.

Зимой их достают, вымачивают в воде около суток. Затем укореняют в грунте, пока появятся корешки и новая свежая листва. После потепления на улице молодые растения переносят на постоянное место в саду.

Особенности посадки саженцев

От правильно проведенной посадки зависит скорость адаптации растения, а также дальнейшее плодоношение. Важно на этом этапе соблюсти все правила агротехники, не пропуская ни одного шага.

Рекомендуемые сроки

Посадочными работами лучше всего заниматься в весеннее время, когда на улице стабилизируется теплая погода. Виноград Гала прекрасно адаптируется и приживается, но для подстраховки лучше в одну лунку сажать несколько саженцев.

Выбор подходящего места

Для посадки винограда стараются выбрать в саду максимально освещенный участок, который защищен с северной части от холодных ветров и сквозняков.

Лучше всего сорт Гала растет на легких, рыхлых, мягких грунтах. Уровень засоленности – средний. Если кислотность участка повышенная, то при перекопке в почву вносят золу, перегной, гашенную известь, мел или доломитовую муку.

Соседство с другими культурами

При посадке любого винограда на своем участке, в том числе и Гала, важно правильно подобрать соседей для культуры. Не стоит высаживать растения на месте, где ранее рос виноград другого сорта или выкорчевывались плодовые деревья. В почве могут остаться патогенные микроорганизмы, которые быстро перебросятся на молодые саженцы.

А вот разместить рядом с виноградниками некоторые тенелюбивые огородные культуры вполне реально. Они не только сами будут расти и давать урожай, но и благоприятно повлияют на лозы.

Среди таких растений:

• свекла;
• огурцы;
• мангольд;
• щавель;
• садовая земляника;
• ранние цветы (крокусы, тюльпаны, маргаритки).

Если рядом с виноградом разместить грядки репчатого лука или чеснока, то они своим ароматом будут отпугивать большую часть вредителей.

Выбор и подготовка посадочного материала

Скорость адаптации и роста молодых саженцев зависит не только от правильности их посадки, но и от качества самого посадочного материала. Специалисты рекомендуют приобретать молодые растения исключительно у проверенных поставщиков или в специализированных питомниках.

Перед приобретением растение осматривают на наличие повреждений, следов поражения вредителями и болезнями. Саженцы должны быть полностью здоровыми.

Признаками низкого качества посадочного материала являются:

1. Присутствие сухих, поврежденных и подгнивших корешков. У здорового растения на срезе корневая система должна быть белого или кремового цвета, но не темного.
2. Отсутствие места прививки. Участок, где проводилась процедура, должен четко визуализироваться.
3. Большая облиственность. Лишние листья и зеленые молодые побеги будут забирать у винограда много питательных сил и влаги, что негативно скажется на укоренении.
4. Черная кора, сухие участки или вкрапления. Кора лозы должна быть равномерного цвета, она должна казаться свежей и здоровой.

Если есть хоть один признак, описанный выше, то от приобретения такого посадочного материала следует отказаться.

Непосредственно перед посадкой саженец еще раз осматривают, удаляют все сухие и поврежденные участки на посадочном материале. За сутки для посадки растение опускают в раствор стимулятора роста, чтобы активировать развитие и рост.

Подготовка участка

Подготовкой места, где планируется разбить виноградник, начинают заниматься еще с осени. Убирают все камни, сорняки и другой мусор. В землю вносят перегной, компост или любую другую органику. Перекапывают, оставляют до весны, чтобы земля насытилась кислородом.

Весной за несколько недель до посадки начинают подготавливать непосредственно лунку. Для каждого саженца копают яму 80х80х80 см. Снизу застилают дренажный слой, высотой не менее 30 см. Он защитит растение от застоя влаги.

Верхний слой питательного грунта (около 30 см) не выбрасывают. Его откладывают в сторону и добавляют к нему столько же перегноя или компоста, а также речного песка. Дополнительно вносят в почву древесную золу и минеральные удобрения. Третью часть питательной массы насыпают в виде холмика на дренажный слой. Сверху поливают 1-2 ведрами теплой воды и оставляют лунку до непосредственной посадки.

Процесс посадки молодых саженцев

Подготовленный к посадке саженец устанавливают в лунке под небольшим наклоном. Для фиксации растения можно использовать небольшой колышек. Сверху засыпают растение питательным грунтом. Если его не хватит, верхний слой делают из обычной садовой земли.

Сверху растение поливают теплой водой. После того, как она впитается, землю около саженца мульчируют измельченной скошенной травой, соломой или другим аналогичным материалом.

Правила ухода за виноградником

Чтобы добиться от виноградников Гала стабильного высокого плодоношения, в обязательном порядке растению обеспечивают правильный уход. Каждый год кусты разгружают, так как чрезмерное образование гроздей приводит к поломке кустов и мельчанию ягод.

Профилактика и защита от вредителей и болезней

Несмотря на хорошую устойчивость растений к болезням и вредителям, нельзя игнорировать профилактические обработки специальными препаратами. Самый простой, но при этом достаточно эффективный способ – опрыскивание 1% раствором бордоской жидкости. Опрыскивание выполняют 2 раза в течение сезона: перед цветением и за несколько недель для уборки урожая.

Так как для развития болезнетворных бактерий оптимальной средой является высокая влажность и жаркая погода, то в период обильных дождей необходимо проводить внеочередные опрыскивания.

Против грибковых заболеваний эффективность показывают препараты:

• Акробат;
• Хорус;
• Тиовит.

А против вредителей можно использовать:

• Неорон;
• Актеллик;
• Кондифор.

Со сбором урожая нельзя затягивать. Если они побудут слишком долго на побегах, то начинают трескаться. Вытекающий сок привлекает ос.

Регулярно в период созревания ягод кусты осматривают на наличие гнили и растрескавшихся ягод. Поврежденные плоды своевременно удаляют, чтобы не спровоцировать распространение паразитов и болезнетворных бактерий.

Полив

Для полива на небольшом расстоянии от куста выкапывают неглубокие траншеи и ямы. В них порционно заливают воду и ожидают, пока она впитается. Как альтернативу подобному способу увлажнения используют установку специальных металлических трубок во время посадки. С их помощью вода будет поступать сразу к корневой системе.

На каждое растение выливают по 1-2 литра воды. Число поливов зависит от объема осадков на улице. Но обязательно следят за уровнем влажности в вегетативно важные для лоз периоды:

• перед распусканием почек;
• во время наливания ягод;
• перед утеплением кустов на зиму.

Молодые кусты поливают чаще – по мере высыхания грунта, так как корневая система еще не слишком развитая и самостоятельно не получает воду из глубинных слоев грунта.

Для сохранения влаги и предотвращения ее быстрого испарения проводят мульчирование. Слой меняют регулярно, после каждого обильного полива. Плюс процедуры в том, что мульча также сдерживает рост сорняков.

Подвязывание

С первого года посадки лозам необходимо подвязывание. Сначала достаточно установить на некоторое время колышек, который защитит неокрепшее растение от ветра и сквозняка.

В дальнейшем устанавливают опоры и натягивают между ними шпалеры. Существует два основных метода крепления лоз. Сухой способ подвязки подразумевает крепление многолетних побегов сначала к нижнему ярусу, а затем выше и выше.

Зеленая подвязка подразумевает проведение процедуры летом, когда молодые побеги подрастут на 30-40 см. После этого их закрепляют к проволоке.

Схема подкормки

Первые несколько лет, пока лоза не начала полноценно плодоносить, внесение удобрений не обязательно. Растению хватит питательных веществ, которые закладывались при посадке. Регулярно подкармливают виноград с 3 года.

Внесение удобрений выполняю несколько раз за сезон, в наиболее важные ключевые моменты для растения:

• во время пробуждения после зимы;
• за несколько недель до цветения;
• после цветения;
• в период формирования урожая;
• перед подготовкой лоз к зиме.

Используют в качестве удобрений разные варианты. Идеально подходят для таких целей готовые комплексные минеральные составы. Питательные растворы готовят самостоятельно, например, из селитры, суперфосфата, калийной соли. Осенью предпочтительно использовать органические составы.

Обрезка и формирование куста

Обязательным условием выращивания винограда Гала является своевременная обрезка кустов и их формирование. Если пренебречь данной процедурой, то растение будет перегружено и не сможет полноценно отдавать урожай.

Если не нормировать каждый год урожай, то постепенно ягоды начнут мельчать и не будут полностью вызревать. Также из-за лишнего веса происходит обломка плодоносящих побегов.

Санитарную обрезку проводят весной и осенью. Удалению подлежат все сухие, поврежденные болезнями побеги, а также лишние неплодоносящие пасынки. В осеннее время проводят формирующую стрижку. Все побеги укорачивают, оставляя максимум 8 почек.

Сбор и хранение урожая

Особенность винограда Гала в том, что ягоды созревают дружно, но не могут долго оставаться на побегах. На ветках они растрескиваются, выделяя сладкий сок, что привлекает большое количество насекомых.

Снимают гроздья острыми инструментами, предварительно продезинфицировав их. Складывают в хорошо проветриваемые ящики и отправляют на непродолжительное хранение в прохладное затемненное помещение.

Благодаря хорошей лежкости и транспортабельности сохраняют собранный урожай на долгое время. Это очень удобно тем, кто занимается посадкой винограда в коммерческих целях.

Сравнение с другими сортами

Существует огромное количество сортов, которые характеризуются хорошими показателями урожайности и ранним периодом созревания. В этом огромном списке виноград Гала занимает достойное место.

Признак	Гала (Галия)	сорт винограда Кармакод	Коринка русская
Период созревания, дней	115-120	110-125	110-115
Показатели урожайности	до 30-40 кг	не менее 25 кг	до 12 кг
Масса гроздей	500-2000 г	300-500 г (максимум 800 г)	180-200 г
Вкусовые особенности	кисло-сладкий без горечи	терпкий приятный вкус с легким ароматом мускуса	насыщенный, без посторонних послевкусий и ароматом
Сахаронакопление	16-17 %	16-22%	22-23%
Кислотность	6-8 г/л	9 г/л	5-6 г/л
Окрас плодов	темно-синий	красно-фиолетовый	золотистый цвет, нежный розовый румянец
Морозостойкость	до -21 °С	21-23 °С	-22-28 °С
Устойчивость к заболеваниям	средняя	средняя	средняя
Срок хранения	несколько недель	до 3 месяцев	на кусте до осени сохраняют вкус и товарный вид

Виноград Гала – относительно новый столовый сорт, который прекрасно вписался в декор российских садов. Растение отлично чувствует себя в средней полосе, но потребуется укрытие на зиму, так как самостоятельно лозы способны выдержать только снижение температуры до -21 °С.

Отзывы

Как вы относитесь к сорту винограда Гала? Планируете ли посадить его в своем саду?

Видео по теме