Сорт винограда Изабелла (15 фото): описание и характеристики, технология посадки, уход, выращивание, как ухаживать за саженцами, обрезать, калорийность, отзывы садоводов

Виноград известен с древних времён. Считается, что слово «виноград» имеет истоки в готском языке, где созвучным понятием обозначался виноградник. В старославянском это слово употребляется в значении «сад». Упоминания об этом растении находят среди артефактов 9 века до нашей эры.

Описание сорта винограда Изабелла с фото

Вырастить виноградную лозу и прекрасные, ароматные гроздья довольно сложно. Начинающие садоводы предпочитают неприхотливые сорта, виноград Изабелла является главным из них.

Растение является природным гибридом американского винограда Vitis labrusca и представителя европейского вида Vitis vinifera. В Америке он широко распространён, являясь родоначальником практически всех сортов винограда этого континента.

На фото и картинках можно увидеть, как красив виноград Изабелла. Один взгляд на это изображение вызывает аппетит и желание полакомиться прекрасными ягодами. В интернете размещены видеоматериалы, которые помогут начинающему садоводу вырастить хороший урожай, ответят на вопросы, научат сажать виноград Изабелла и ухаживать за ним.

Можно найти и рекомендации по изготовлению вин, рецепты соков, джемов и десертов. Вступление в сообщество виноградарей даст возможность найти единомышленников и друзей, увлечённых выращиванием благородного растения.

XX век – период прихода этого сорта винограда в Россию. Территория, охваченная растением, увеличивается с каждым годом.

Виноград столово-технический и декоративный, его особенность – поздний срок созревания.

Трудно назвать более популярное в мире растение, используемое для озеленения и украшения садовых участков. Мощная лиана разрастается до густых зарослей и позволяет создавать природные беседки невероятной красоты.

Преимущества и недостатки сорта

Свойства винограда Изабелла известны. Уход за виноградом Изабелла не требует серьёзных знаний и навыков. Растение обладает фантастическими достоинствами:

• высокая урожайность;
• лёгкость в размножении лозы, выращивании, посадке и уходе;
• иммунитет к основным традиционным болезням винограда;
• неприхотливость в выборе зоны произрастания, почвы и климата;
• морозостойкость;
• способность противостоять вредителям;
• широкий спектр применения собранного урожая – от традиционного вина и сока до джемов и варенья;
• легкая транспортировка и хранение;
• возможность скрещивания с другими видами винограда;
• низкая калорийность, позволяющая использовать его в диетическом питании;
• высокое содержание витаминов и минералов;
• невысокая стоимость, как самой ягоды, так и производимого вина;
• широкое применение в декорировании садов, беседок, участков.

При описании сорта к недостаткам принято относить специфический запах и вкус садовой земляники. Однако существуют различные отзывы: не все потребители считают это отрицательным фактором. Многие именно за это любят молодое вино и спелый виноград этого сорта.

История селекции и авторы

Селекционером, который вывел этот феномен, является сама природа. Без участия человека два вида растения нашли друг друга, чтобы создать гибрид, покоривший весь мир. Изабелла Гиббс дала своё имя винограду: американский селекционер Вильям Принс обнаружил в саду своего друга лозу с тёмными крупными ягодами и назвал растение именем хозяйки дома.

Характеристики

Сорт винограда позднего созревания Изабелла – декоративный и столово-технический. Этот гибридный виноград на основе дикорастущего американского растения обладает высокой жизнестойкостью. Он произрастает и хорошо плодоносит не только в тёплых климатических зонах, но и в Сибири.

Кусты сильнорослые, с высокой урожайностью до 75 ц/га. Трёхлопастные крупные листья имеют тёмно-зелёный цвет, снизу, благодаря войлочному опущению, они светло-серые или зеленовато-белые.

140-ка граммовые гроздья конической или цилиндрической формы обычно имеют небольшие крылья. Плотность их высокая. Овальные или круглые ягоды среднего размера покрыты восковым налётом, с сизым оттенком. Кожица прочная и толстая. При надавливании легко выпускает желеобразную мякоть, как правило, с двумя – тремя косточками. При этом распространяется запах садовой земляники.

Посадка и уход достаточно просты. При желании получить хороший урожай, необходимо знать, как ухаживать за виноградом, ознакомиться с правилами выращивания. Также нужно внимательно следить за качеством полива растений, поддерживать необходимые показатели кислотно-щелочного баланса почвы, проводить профилактические обработки участка от вредителей два раза в год.

Изабелла – виноград с такой богатой историей, что его имя уже стало нарицательным, и им часто называют любое растение этой группы. Гроздья могут иметь помимо чёрного, белый и розовый цвета.

Существует сообщество сортов, названное изабельными. К ним относятся Изабелла розовая (или Лидия), Изабелла белая (или Ноа), сорт винограда Изабелла крупноплодная и другие. Популярность набирает Изабелла без косточек. Не очень крупные ягоды сортов Рилайнс Пинк Сидлис, Эйнсет Сидлис, Венус, Ромулус имеют стабильно высокую урожайность.

Вкус ягод, их применение и хранение

Ягоды Изабеллы средние, круглой или овальной формы. Имеют чёрный или красивый тёмно-синий цвет. Сизый оттенок и обильный восковой налёт являются признаком спелости. Кожица у ягод грубоватая, а под ней скрывается очень нежная желеобразная мякоть, обладающая земляничным ароматом, наиболее полно проявляющая свои достоинства в соках и винах.

Если подвесить гроздь свежесобранного винограда на сквозняке в проветриваемом помещении, она будет храниться до 1,5 месяцев, не теряя своих свойств. Вкус ягод кисло-сладкий. Он зависит от освещённости растений солнцем.

Иногда при позднем сборе урожая, после первых заморозков, виноград приобретает особенно приятный аромат, в котором проявляется сахаристость винограда. Средний вес виноградины достигает 4,5 г.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Изабелла не боится морозов: температуры до -29 С это растение переносит без утепления и укрытия. Даже при попадании под возвратные заморозки замёрзшие побеги быстро замещает молодая поросль. Такой виноград можно выращивать в районах с суровым климатом. Хуже растение переносит жару.

Необходимо внимательно следить за соблюдением графика полива. Только при этом условии можно получить хороший урожай и отличные вкусовые параметры ягод.

Устойчивость к болезням и вредителям

Устойчивость против грибковых болезней и филлоксеры – ещё одно неоспоримое достоинство сорта. Тяжёлые вредоносные милдью, оидиум, серая гниль и мучнистая роса ей не страшны. Она не болеет даже погубившей европейские виноградники филлоксерой.

Только антракноз может представлять опасность, поэтому профилактические обработки всё же необходимы.

Вредителей – ос и пчёл – отпугивает мускатный аромат в кожице ягод. Птицы могут совершить набег на урожай, от них рекомендуется защищаться, поместив гроздья в хлопчатобумажные сетки.

Опыление, период цветения и сроки созревания

Изабелла не требует дополнительных усилий для опыления. Мелкие светло-зелёные цветки двуполые: в период цветения на растении появляются соцветия как с пестиками, так и с тычинками. Ветер и насекомые успешно переносят пыльцу, даже дождливая погода не останавливает процесс опыления.

Срок созревания классической Изабеллы 150 – 180 дней. Это поздний сорт. Виноград Изабелла розовая или Лидия поспевает на месяц быстрее.

Собирают урожай в сентябре в южных районах, в октябре и начале ноября – в средних широтах. Пик созревания ягод приходится на октябрь.

3 – 4 года терпения после того, как посажены саженцы, и садоводы будут вознаграждены появлением ароматных кистей винограда.

Урожайность и плодоношение

Изабелла – высокоурожайный виноград. С гектара можно собрать 60 – 75 центнеров ягод. Одна взрослая лоза принесёт 50 – 60 кг. На каждом побеге будет созревать 3 – 4 грозди весом 140 – 150 г. Бывают случаи, когда вес одной виноградной кисти достигает 2 кг.

Такой же урожайностью обладает Изабелла белая с ранним сроком созревания.

Химический состав ягод (таблица)

В Европейском Союзе введён запрет на производство вин из винограда Изабелла в промышленном масштабе. Причиной было названо повышенное содержание метанола.

Исследования показали необоснованность обвинения, однако боязнь конкуренции не позволяет пустить дешёвые изабельные вина на рынки Европы.

Полезность продуктов из винограда Изабелла трудно переоценить. Его лечебные свойства хорошо известны. Их широко используют в своих рекомендациях как представители народной медицины, так и официальные врачи.

Давно используют лечебный эффект, противовирусные и антибактериальные свойства, связанные с высоким содержанием в этом винограде витамина С. Невысокое содержание сахара и то обстоятельство, что виноград Изабелла имеет низкую калорийность, позволяют применять этот продукт даже в диетическом питании.

Виноград Изабелла имеет богатый витаминный и минеральный состав. Содержание витаминов и минералов в 100 г винограда:

витамины	% суточной нормы	минералы	% суточной нормы
С	18	калий	15,7
К	12	медь	7
B1	5	железо	5,9
B2	4	фосфор	4,7
B3	4	магний	3
		марганец	2,3

Присутствие антиоксидантов ресвератрола и кверцетина оказывают замедляющее и блокирующее воздействие на рост раковых клеток. Профилактическое лечение при сердечнососудистых заболеваниях, улучшение памяти у пожилых людей, замедление развития таких страшных недугов, как болезнь Альцгеймера и Паркинсона, тоже можно осуществлять таким приятным продуктом, как виноград и его производные.

Этот продукт повышает содержание гормона серотонина в организме, регулирует сон и улучшает настроение.

Технология посадки саженцев

Поздний и высокорослый сорт винограда Изабелла требует для посадки солнечное место на расстоянии 1 метра от опорной стены при отсутствии рядом затеняющих деревьев и кустарников.

Рекомендуемые сроки посадки

Производить посадку можно в начале осени или весной. Осенью важно, чтобы до заморозков было не менее 2 месяцев, поскольку растение должно успеть укорениться. Обычно это начало сентября.

Весной желательно избегать возвратных заморозков, поэтому благоприятное время – середина мая. Если погода всё же подвела, следует укрывать молодые растения.

Выбор подходящего места

Сорт настолько неприхотлив, что с успехом растёт даже на скудном грунте. Однако плодородная слабокислая почва позволит значительно увеличить урожай. Хорошее освещение солнцем и интенсивное проветривание также являются положительными факторами.

Высаживание растений на участках, где застаиваются дождевые воды, грунтовые воды расположены слишком близко, почва имеет высокую щёлочность или кислотность, нежелательно.

Соседство с другими культурами

Близкое соседство с плодовыми деревьями принесёт им вред. 5 метров – расстояние необходимое для успешного произрастания всех членов садового сообщества. Лоза винограда Изабелла, разрастаясь, может задушить соседей благодаря своей мощной корневой системе.

Выбор и подготовка посадочного материала

Саженцы, подготовленные для посадки, естественно, должны быть здоровыми. Специализированные питомники смогут предложить качественный посадочный материал.
Однолетние саженцы переносят пересадку достаточно легко и быстро приживаются.

Требования, предъявляемые к молодым побегам:

• черенки лозы длиной 20 – 35 см;
• не менее 10 – 15 см должна составлять корневая система;
• чистая и однотонная кора;
• наличие 5 здоровых почек;
• срез на корне белого цвета, срез у побега светло-зелёный – условия, свидетельствующие о здоровье растения.

Подготовка участка

Благодаря неприхотливости винограда Изабелла, подготовка участка проста. В зависимости от состава почвы проводят следующие мероприятия:

• для кислой почвы за две недели до посадки проводят известкование;
• для глинистого участка организуют дренаж;
• в торфяник вводят песок;
• для песчаной почвы проводят унавоживание.

Процесс посадки молодых саженцев

Выращивать виноград можно из косточки, черенка и саженцем. Если решено использовать готовое растение, то прежде, чем сажать виноград Изабелла, рекомендуется подготовить траншеи или ямы, глубина которых должна составлять 50 – 90 см, диаметр – 80 см.

Дно оборудуют дренажом. Для этой цели используют битый кирпич, мелкие камушки, щебень, керамзит, сверху добавляют небольшой слой почвы. Перед тем, как посадить кустик, вносят удобрения – навоз, золу, суперфосфат, калийную соль.

Важно соблюдать расстояние между растениями, чтобы им не приходилось через некоторое время бороться за питательные вещества, получаемые из почвы. Между рядами рекомендуется оставлять 2 – 3 метра, между отдельными саженцами 1,5 метра. При близкой посадке кусты необходимо рассадить.

Правила ухода

Виноград требует обязательной установки шпалеры. Лозе необходима опора, которая может располагаться как вертикально, так и под наклоном.

Полив

Для благополучного укоренения саженцев необходим обильный и частый полив: 1 – 2 ведра воды под каждый посаженный кустик два раза в неделю. При этом надо следить, чтобы почва не стала переувлажнённой.

Взрослые кусты поливают раз в неделю, при этом достаточно одного ведра воды. Рекомендуется производить полив после спада жары – вечером.

В период созревания ягод, в конце лета, следует прекратить поливы. Это будет способствовать хорошему вызреванию винограда, ягоды наберут сладость.

Для подготовки к зиме после осеннего сбора урожая необходимо под каждый куст вылить 50 – 70 литров воды.

Схема подкормки

Быстрый рост и обильное плодоношение винограда Изабелла требуют регулярной подкормки. Три этапа входит в годичную схему:

• весенняя подкормка – азотные удобрения, к которым относятся раствор аммиачной селитры, карбамида или сульфата аммония;
• фосфорные и калийные удобрения – во время формирования плодов;
• сбор урожая осенью заканчивается подкормкой минеральными удобрениями для восстановления сил лозы.

Настои одуванчика или крапивы используют для полива в каждый сезон года.

Обрезка и формирование куста

Для обновления побегов, быстрого роста и достаточного потребления микроэлементов из почвы проводят ежегодную обрезку лозы. Благодаря этому не возникает запутывание и разрастание куста. Обрезание верхушки не даёт расти лозе в высоту, сорт и так относится к высокорослым.

Весной до начала активного роста все побеги укорачивают на 2 – 3 глазка, что приводит к формированию нового плодового фрагмента.

Подготовка к зиме

Виноград Изабелла – морозоустойчивое растение, выдерживающее низкие температуры. Однако для предупреждения вымерзания лозы её рекомендуется укрыть на зиму. Для укрытия можно использовать специальную плёнку или мешковину, еловый лапник или солому.

Ветки снимают со шпалеры и, аккуратно пригибая к земле, укладывают в подготовленные траншеи. Производить эту операцию следует при понижении температуры воздуха до 0 оС.

Профилактика и защита от болезней и вредителей (насекомых)

Несмотря на жизнестойкость и неприхотливость винограда Изабелла, следует проводить профилактические мероприятия для его защиты от вредителей и болезней. Обработка 3 – 5 % раствором железного купороса, 2 – 3 % нитрофеном или другими аналогичными средствами поможет растению успешно перезимовать.

Сбор и хранение урожая

Урожай в районах с тёплым климатом собирают в августе – начале сентября, в средних широтах – в октябре и начале ноября. Благодаря достаточно толстой кожице и плотности гроздей виноград легко транспортируется и хорошо хранится, не теряя свои свойства.

Соки и джемы из винограда Изабелла настолько полезные и вкусные, что о длительном хранении думать не приходится. Вино утрачивает свои вкусовые качества через три года хранения. Но, обладая особенно приятным земляничным вкусом сразу после приготовления, обычно не достигает длительной выдержки.

Виноград Изабелла способен порадовать начинающего садовода своей неприхотливостью, простотой выращивания и высокими урожаями. Делающего первые шаги винодела подбодрит своим тонким, запоминающимся вкусом и ароматом. Хозяйку наградит возможностью фантазировать на тему домашних заготовок и десертов. Бокал вина Изабелла оздоровит организм, улучшит настроение и станет достойным поводом провести время в компании друзей.

Отзыв

А как Вы относитесь к этому сорту – избегаете или, наоборот, включили в список любимых?