...

Сорт винограда Красотка (11 фото): подробное описание, характеристики, технология посадки, выращивания, уход, видео и отзывы

Виноград Красотка

Красотка – это молодой сорт, пока не получивший широкого распространения. Зато свое название он получил заслуженно – благодаря крупным гроздьям с большими красивыми розовыми ягодами. На территории РФ сорт не районирован, но успешно выращивается в некоторых регионах.

История селекции

Красотка является гибридом, полученным путем опыления винограда Виктория пыльцой сразу нескольких амурских и европейских сортов. В результате получился отличный крупноплодный виноград с превосходными вкусовыми характеристиками.

Автором гибрида является известный селекционер-любитель Е. Павловский, а окончательная форма была получена только в 2004 г. Опытный садовод, не имеющий специального образования, вывел более 100 новых перспективных сортов винограда, которые широко используются в частном и промышленном виноградарстве.

Свойства сорта до конца не изучены, но опытные виноградари уже оценили все его достоинства. Красотку выращивают не только в Крыму или Сочи, но и в других областях страны, в Беларуси и Молдове.

Подробное описание, фото и видео сорта винограда Красотка

Куст средних размеров, отличительной особенностью которого является почти 100% вызревание лозы. Корневая система сильная, разветвленная, а плодоносить растение начинает уже на 2-3 год после высадки. Сорт нетребователен к составу почвы и хорошо растет почти в любом месте. В среднем рост лозы составляет около 2,5 м в год, а для выращивания необходима плоская двухсторонняя шпалера.

Гроздья винограда сорта Красотка, по описанию, крупные, конические, плотные, весом от 600 г до 1 кг, как показано на фото и видео. Цвет ягоды розово-фиолетовый, с белым налетом, а форма вытянутая, яйцевидная, с острым кончиком. Некоторые дегустаторы отмечают, что у винограда вкус мускатный, легкий, сладкий, с небольшой кислинкой, но без терпкости. Полностью созревшие ягоды приобретают ярко выраженные ванильные нотки. Вес каждой виноградинки составляет 6-7 г, а длина около 3 см.

Мякоть плотная, сочная, мармеладная, с освежающим послевкусием. Внутри две небольшие косточки, которые вполне можно съесть. Кожица тонкая, но довольно прочная.

Читайте также: виноград Краса Севера – описание сорта и технология выращивания

Характеристики

Виноград Красотка относится к столовым сортам, то есть, ягоды можно употреблять в свежем виде и использовать для переработки. Этот неприхотливый гибрид обладает рядом достоинств и уже завоевал популярность у многих опытных виноградарей.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Виноград Красотка имеет существенный недостаток. Если после длительной засухи резко пойдут обильные дожди, то ягоды начнут растрескиваться. Поэтому в жаркую погоду растение требует регулярного умеренного полива. Избыток влаги также нежелателен, ведь переувлажнение приводит к загниванию ягод. Зато прямые солнечные лучи вреда урожаю не принесут.

Уровень морозостойкости сорта до конца не изучен, хотя по предварительным данным, куст выдерживает длительное понижение температуры до –23С. В южных регионах укрывать лозу на зимний период не обязательно, а в центральных областях без этой процедуры не обойтись.

Выдерживает понижение температуры до –23С
Выдерживает понижение температуры до –23С

Устойчивость к болезням и вредителям

Красотка редко поражается виноградными болезнями, но имеет среднюю устойчивость к милдью и серой гнили. При постоянной повышенной влажности может появиться оидиум, а значит, растению требуются профилактические обработки.

Из всех вредителей особую опасность для винограда представляют осы и птицы. Если от птиц поможет обычная марлевая сетка, наброшенная на куст, то для ос она препятствием не станет. Здесь потребуется защитное опрыскивание лозы раствором горчицы, а также изготовление приманок и ловушек.

Некоторые садоводы советуют одевать на каждую гроздь специальные мешочки из спанбонда или марли.

Опыление, период цветения и сроки созревания

Сорт столового винограда Красотка относится к сверхранним. От появления первых завязей до сбора урожая проходит около 110-115 дней. На юге процесс созревания проходит быстрее (105 дней), а в более холодном климате – чуть дольше (120 дней). Собирать урожай начинают в августе-начале сентября.

Данный сорт относится к сверхранним
Данный сорт относится к сверхранним

Еще одним достоинством Красотки является наличие на кусте как мужских, так и женских цветков. Это означает, что растение самоопыляемое и не нуждается в соседстве сортов-опылителей для получения стабильно богатого урожая. Цветение начинается рано, сорт не боится возвратных заморозков, но иногда завязи начинают осыпаться без видимых причин.

Читайте также: виноград Вэлиант – описание, характеристики сорта

Урожайность и плодоношение

Первые гроздья появляются на 2-3 год после посадки, но с возрастом куст будет давать все больше ягод. Через 5-7 лет при должном уходе с одного куста можно собрать до 15 кг винограда. Плодоношение регулярное, стабильное, но куст нуждается в нормировке. На лозе необходимо оставлять не более 40 почек.

Область применения плодов

Десертная сочная мякоть, мелкие мягкие косточки и тонкая нежная кожица делают виноград незаменимым для употребления в свежем виде. В созревших плодах содержание сахара достигает 20%, при кислотности сока всего 6 г/л. Для изготовления вина сорт Красотка не подходит, а вот изюм, джемы, варенья из плодов получаются идеально. Оставленные на лозе созревшие гроздья быстро теряют товарный вид, ягоды начинают трескаться и загнивать. Транспортабельность и лежкость винограда средние.

Едят в свежем виде, делают изюм, джемы, варенье
Едят в свежем виде, делают изюм, джемы, варенье

Химический состав плодов (таблица)

Калорийность ягод составляет 69 кКалл в 100 г, а жиров и белков в них намного меньше, чем углеводов. Виноград этого сорта содержит большое количество витамина С, калия и холина.

Химический состав Содержание в 100 г продукта
Жиры 0,16 г
Углеводы 17,1 г
Вода 80,5 г
Белки 0,7 г
Зола 0,48 г
Моносахариды 15,5 г
Клетчатка 0,9 г
Калий 1,92 г
Витамин С 0,11 г
Насыщенные кислоты 0,054 г
Витамин К 0,14 г
Холин 0,5 г
Фосфор 0,2 г
Фолиевая кислота 0,02 г
Данный сорт богат витамином С и калием
Данный сорт богат витамином С и калием

Кроме того, в плодах присутствуют витамины группы В, ниацин, бета-каротин, витамин Е и пантотеновая кислота. Из микро- и макроэлементов в ягодах находятся медь, железо, цинк, марганец, фтор и селен.

Преимущества и недостатки сорта

Как и любой другой сорт, Красотка (Красавица) имеет не только сплошные плюсы, но и некоторые минусы.

Достоинства:

  • ранние сроки созревания;
  • стабильная урожайность;
  • красивый внешний вид грозди;
  • прекрасные вкусовые качества ягод;
  • неплохая морозоустойчивость;
  • невосприимчивость к солнечным ожогам;
  • хорошее вызревание лозы.

Несмотря на крепкий иммунитет, растение может иногда поражаться милдью, антракнозом, оидиумом. Требуется профилактическое опрыскивание куста специальными препаратами.

Недостатки:

  • склонность к растрескиванию ягод после обильных осадков;
  • необходимость нормирования нагрузки на лозу;
  • средняя транспортабельность и лежкость.
Прекрасный вкус и стабильные урожаи
Прекрасный вкус и стабильные урожаи

Иногда может наблюдаться осыпание завязей в период цветения, особенно в прохладную погоду.

Особенности посадки саженцев

Виноград столового сорта Красотка не требует особых усилий при выращивании. Черенки отлично укореняются и хорошо растут при условии регулярных подкормок, обрезки, обработки от болезней и полива.

Рекомендуемые сроки

Высаживать виноград нужно ранней весной, когда минует угроза заморозков, до активизации процессов роста. Почва должна прогреться до +15С, а температура воздуха не должна опускаться ниже +10С. Осенью черенки лучше не высаживать, ведь они могут не укорениться окончательно до наступления морозов.

Лучше всего сажать виноград ранней весной
Лучше всего сажать виноград ранней весной

Выбор подходящего места

Красотка не выносит затенения, зато прямых солнечных лучей не боится. Место для выращивания должно быть хорошо освещенным, желательно рядом с домом или другим строением, но только с южной стороны. Расстояние до стены дома должно быть не менее 1 м, а если саженцев несколько, то располагать их необходимо с севера на юг. Тогда кустики будут хорошо освещаться солнцем в течение всего дня.

Даже самый морозостойкий виноград является теплолюбивым растением, которое не любит сквозняки и боится длительных заморозков. Лоза будет хорошо расти в защищенном от ветра месте, на пологих южных склонах и вдоль стены дома.

В низких оврагах виноград расти не будет, ведь здесь всегда сыро и влажно. В таких условиях саженец может погибнуть уже в первую зимовку.

Место для посадки должно быть хорошо освещенным и без сквозняков
Место для посадки должно быть хорошо освещенным и без сквозняков

Соседство с другими культурами

Для получения хорошего урожая сорта-опылители Красотке не требуются. Главным условием успешного выращивания винограда является грамотное размещение на участке других плодовых культур. Так, высокорослые деревья должны располагаться с северной или восточной стороны, на расстоянии не менее 5 м от виноградного куста. Низкорослые ягодные кустарники высаживают за 2 метра до лозы.

Высаженная рядом с виноградом земляника, укроп или чистотел защищают его от грибковых заболеваний. Расположенный под виноградным кустом базилик и шпинат способствуют усиленному росту и развитию лозы. Отлично себя чувствует виноград в соседстве с некоторыми цветочными культурами (розы, астры, нарциссы, гиацинты, тюльпаны). Хорошо будет расти на одном участке с огурцами, цветной капустой, луком, горохом и свеклой.

Нельзя размещать рядом с виноградом томаты, кукурузу, перец, картофель, подсолнечник. Эти огородные культуры способны ослабить лозу, снизить урожайность и сопротивляемость болезням. Некоторые сорняки также способны доставить немало проблем садоводу. Особенно это касается одуванчика, полыни, крапивы и подорожника.

Поэтому важно уделять особое внимание прополке почвы возле корней.

Посаженная рядом земляника, защитит виноградник от грибковых заболеваний
Посаженная рядом земляника, защитит виноградник от грибковых заболеваний

Выбор и подготовка посадочного материала

При выборе саженца важно обратить внимание на его корневую систему. У однолетнего сеянца она состоит из 3-4 крепких белых корешков. Ствол ровный, с толщиной у корней до 2 мм, без потертостей и повреждений, длиной около 20 см, а на побегах должно располагаться не менее 6 почек. Чтобы проверить качество саженца, можно срезать небольшой кусочек коры в середине ствола. При этом срез должен оставаться ярко зеленым, сочным.

Приобретать посадочный материал надо либо в специализированных питомниках, либо у опытных виноградарей, занимающихся выращиванием именно этого сорта. Выявить недобросовестного продавца просто, достаточно обратить внимание на цену. Саженец не может стоить меньше килограмма свежего винограда снятого с лозы. Редкие, малораспространенные сорта также не будут дешевыми.

Перед посадкой корешки саженцев необходимо на сутки замочить в растворе Корневина.

Подготовка участка

Красотка нетребовательна к составу почвы и способна расти в любом месте. Однако на каменистом, песчаном, хорошо дренируемом грунте урожайность будет значительно выше.

Винограду не нужна слишком плодородная земля, а грунтовые воды должны располагаться на глубине до 2 м. Идеально подойдет грунт с нейтральной кислотностью, рыхлый, с большим количеством песка.

Участок для посадки придется приготовить заранее, осенью. Его надо перекопать на 1 м в глубину, удалить все сорняки и подготовить посадочные лунки. Для одного саженца необходимо выкопать ямку шириной около 1 м и такой же глубины. На дно уложить дренажный слой из щебня или битого кирпича, а сверху поместить питательную смесь из 200 г суперфосфата, 2 ведер компоста, 1 л золы и 20 л навоза. Все это присыпать слоем почвы, вынутой из лунки и накрыть черной пленкой.

Процесс посадки молодых саженцев

Весной, когда почва достаточно прогреется, можно приступать к посадке саженцев. С подготовленной лунки надо снять пленку, соорудить из земли небольшой холмик и расположить на нем корешки растения. При этом надо следить за тем, чтобы корневая система располагалась на глубине около 50 см от поверхности. Одновременно с саженцем в лунку нужно поместить колышек для опоры.

Затем все это засыпать грунтом, утрамбовать и полить. На один кустик потребуется не менее 20 л теплой чистой воды. Далее приствольный круг надо хорошо замульчировать соломой или опилками. Если планируется высадить сразу несколько саженцев, то расстояние между ними должно быть не менее 1,5 м.

Правила ухода за виноградом

Сорт Красотка неприхотлив в уходе и не требует от садовода специальных знаний и умений. Достаточно обеспечить растению своевременный полив, регулярное внесение удобрений, профилактическую обработку от вредителей и обрезку.

Профилактика и защита от вредителей и болезней

Этот гибрид редко поражается грибковыми заболеваниями, но сырая и влажная погода может спровоцировать развитие милдью, серой гнили, антракноза и оидиума.

Милдью (ложная мучнистая роса) проявляется в виде красно-коричневых пятен на лицевой стороне листа. Основной причиной развития болезни считается излишняя плотность посадки, препятствующая свободной циркуляции воздуха. Высокая влажность, тепло и недостаток солнечного света также являются факторами появления милдью.

Грибок поражает не только листья, но и побеги, ягоды и способен полностью погубить весь урожай. Избежать заражения можно с помощью регулярной обрезки и профилактической обработки лозы бордосской жидкостью или раствором железного купороса.

Антракноз на Красотке почти не встречается, но полностью исключить развитие болезни поможет опрыскивание растения препаратами меди. Ранней весной, до набухания почек, куст желательно обработать раствором бордосской смеси (700 г/на 10 л воды) или 1% раствором Нитрафена.

Настоящая мучнистая роса (оидиум) также появляется при неправильном уходе из-за повышенной влажности и загущении посадок. Излишнее увлажнение почвы, обильные осадки и тепло считаются основными причинами развития болезни. Распознать ее появление можно по серовато-белому пушистому налету на листьях и побегах. В качестве профилактики используют препараты с содержанием коллоидной серы. Из безопасных народных средств хорошо помогает обработка лозы настоем из древесной золы, воды и хозяйственного мыла.

Серая гниль также появляется в жаркую и влажную погоду, а первыми признаками считается появление бурых пятен на листьях. Со временем пораженные листья засыхают и опадают, а ягоды покрываются белым налетом и гниют.

Профилактические обработки проводят трижды за сезон:

  1. До начала цветения (в мае).
  2. В период образования первых завязей (в середине июня).
  3. В начале созревания ягод (в июле).

Для этого используют фунгициды, например, Сумилекс, Ронилан, Эупарен. Не менее эффективны будут и народные методы, такие как обработка лозы раствором пищевой соды и марганцовки.

От серой гнили лозы обрабатывают Сумилексом или Эупареном
От серой гнили лозы обрабатывают Сумилексом или Эупареном

Для защиты от ос применяют укрывной материал в виде прочных тканевых мешочков, одеваемых на каждую гроздь. Однако есть и более простой способ спасти урожай – опрыскать ягоды раствором сухой горчицы из расчета 200 г порошка/10 л воды.

Хороший результат дает окуривание лозы дымом, которого боятся осы и пчелы.

Кроме этого, можно расставить ловушки с сиропом, пивом или забродившим вареньем. Приманку надо залить в большую пластиковую бутылку, отрезать у нее горлышко, перевернуть и вставить обратно, как воронку. Слетаясь на запах, насекомые попадут внутрь бутылки, а вот обратно выбраться уже не смогут.

Еще один вариант борьбы с осами – это высаживание рядом с виноградным кустом отпугивающих растений (мята, герань, тимьян).

Полив

В первый год после посадки молодое растение нуждается в регулярном частом поливе. В сухую погоду его проводят ежедневно, а при наличии дождей куст поливают раз в неделю. Важно следить за тем, чтобы земля в приствольном круге всегда была влажной.

Начиная со второго года жизни поливы сокращаются. Первый раз растение поливают весной, до распускания почек, а второй – в начале вегетационного периода. За 10-12 дней до созревания ягод поливы прекращаются, чтобы избежать растрескивания плодов.

При сухой погоде куст поливают ежедневно
При сухой погоде куст поливают ежедневно

Сохранить необходимый уровень влажности поможет мульчирование грунта в приствольном круге.

Схема подкормки

В первый год после высадки, подкармливать растение не надо, ведь в посадочную лунку было внесено достаточно удобрений. Дальше, в течение сезона используются как корневые, так и внекорневые подкормки.

Весной, до начала цветения растение удобряют органикой (2 кг навоза на ведро воды) и вносят питательный минеральный раствор (65 г нитрофоски и 7 г борной кислоты на ведро воды). За пару дней до цветения можно использовать внекорневую подкормку Новофертом или Плантафолом, и заодно провести профилактическую обработку фунгицидами.

За 14 дней до завязывания ягод куст можно подкормить смесью из 20 г аммиачной селитры и 200 г золы, растворенных в 10 л воды. Когда виноградины будут уже размером с горошину, в приствольный круг стоит внести раствор из 2 кг навоза и ведра воды, а также добавить 200 г древесной золы. Такую подкормку хорошо совмещать с внекорневой, с использованием описанных выше препаратов.

За пару недель до сбора урожая куст можно подкормить минеральными удобрениями (20 г суперфосфата+400 г золы/10 л воды). Последняя подкормка проводится осенью, после сбора урожая. Можно применять суперфосфат или перегной с древесной золой.

Обрезка и формирование куста

Сорт Красотка нуждается в нормировании нагрузки на каждый плодовый побег. Однако подходить к процессу обрезки надо ответственно, ведь если срезать больше глазков, чем нужно, то урожая не будет. Если куст перегрузить, то получится еще хуже, и растение может заболеть.

В первый год после посадки, в августе, необходимо срезать кончики у побегов. При подготовке к зиме, когда опадут все листья, проводят повторную обрезку, оставляя на лозе около 3-4 почек. У двухлетнего куста оставляют только 4 самых сильных побега, а все слабые и сухие придется удалить.

На зиму основные побеги также обрезают, оставляя по 4-5 плодовых почек. Слишком сильная обрезка заставит растение тратить силы на рост новых ветвей, что значительно снизит урожайность. У трехлетнего куста оставляют 4 плодоносные лозы, каждая из которых имеет по 3 стебля. На зиму их также обрезают до 5 почек.

Подготовка к зиме

Несмотря на то, что сорт достаточно морозостойкий, при выращивании в центральных и северных регионах, он нуждается в зимнем укрытии. Осенью, после обязательной обрезки, лунку вокруг приствольного круга надо немного углубить, засыпать опилками и забросать грунтом. Таким образом, корни будут надежно защищены от промерзания.

Затем снять лозу со шпалеры, аккуратно связать, уложить на специальный настил из досок и закрепить скобами. Всю эту конструкцию укутать укрывным материалом (спанбондом) и забросать лапником. Зимой, когда выпадет достаточно снега, сверху можно соорудить сугроб, который послужит дополнительным утеплителем.

Сбор и хранение урожая

Несмотря на тонкую кожицу и нежную сочную мякоть, виноград Красотка неплохо хранится. Собирать урожай начинают сразу после созревания, не оставляя его на лозе. Если вовремя не снять гроздья, то ягоды начнут трескаться и загнивать.

В южных областях созревание начинается в начале августа, а в более холодном климате – в начале сентября.

Определить степень созревания можно по нескольким признакам:

  • семечки в ягодах становятся темно-коричневыми;
  • плоды приобретают насыщенный фиолетово-розовый цвет;
  • виноградины легко отделяются от грозди;
  • появляется характерный аромат.
Урожай собирают сразу после созревания
Урожай собирают сразу после созревания

Каждую гроздь надо аккуратно срезать острым секатором и уложить в деревянные ящики с опилками. Все порченные, потрескавшиеся или помятые ягодки удалить.

Проводить процедуру желательно в перчатках, чтобы не стереть белый восковой налет с ягод.

Небольшое количество винограда можно хранить в холодильнике, при температуре около нуля, где он способен пролежать до полугода. Если ягод много, то ящики с урожаем лучше поместить в хорошо проветриваемое, прохладное помещение с уровнем влажности не более 70 %.

Отзывы садоводов о винограде сорта Красотка

Сорт винограда Красотка (11 фото): подробное описание, характеристики, технология посадки, выращивания, уход, видео и отзывы Сорт винограда Красотка (11 фото): подробное описание, характеристики, технология посадки, выращивания, уход, видео и отзывы Сорт винограда Красотка (11 фото): подробное описание, характеристики, технология посадки, выращивания, уход, видео и отзывы

Красотка – отличный неприхотливый гибрид, подходящий для выращивания на дачном участке. Он не требует особого ухода, хорошо растет на любой почве и стабильно плодоносит при минимальных усилиях.

Как вы используете урожай домашнего винограда?

Оцените статью
Едаизм - выращиваем витамины с умом
Добавить комментарий

  1. Тоня

    Хороший насыщенный вкус у винограда, такой и на еду можно и на вино, потому что есть свой индивидуальный оттенок вкуса. В меру сладкий и очень крупный по размерам, плодовитый сорт.

    Ответить
    1. Ирина

      Отменные внешние качества у сорта Красотка и он соответствует своему названию. Жаль, что этот сорт замечательный не особо выносливый. И в плане морозоустойчивости к нему есть вопросы.

      Ответить
  2. Анжела

    Красотка, какое подходящее название для этого винограда. На фотографии видно не так хорошо, но если его помыть или хотя бы протереть, он начинает блестеть, как драгоценный камень.

    Ответить
    1. Дина

      Да, внешний вид вне всяких похвал, на столе смотрится шикарно! Да и вкус тоже не подкачал. У нас уже лет пять как растёт этот виноград, уже даже более менее нормальный урожай собрали ))

      Ответить
  3. Bapepkogs

    Засадил виноград Красотка пару лет назад, по совету знакомого. Действительно, не прихотливый и урожайность радует. В этом году впервые попробовал вино из него сделать, вышло отменное! Правда, болезни его не обходят стороной, милдью пришлось побороть, но в целом – рекомендую. Посадка и уход как в статье описаны – все верно.

    Ответить
Adblock
detector