Сорт винограда Русский Ранний (Конфетка): 16 фото, описание, характеристики, посадка, выращивание, обрезка, уход, плюсы и минусы, сроки хранения урожая, отзывы

Продолжительное время виноград выращивали только в регионах с теплым климатом. Но уже сегодня это растение распространилось в центральной полосе, оно достойно переносит холода и стабильно плодоносит. Особенности ухода и стойкость зависят от сортовых особенностей растения. Если есть желание вырастить зимостойкий виноград с хорошим урожаем, то стоит обратить внимание на столовый сорт Русский Ранний.

История селекции

Созданием сорта Русский ранний занимались в Новочеркасском ВНИИиВ. Селекционеры за основу взяли два не менее достойных растения – Шасла и Мичуринец. Их саженцы подвергли скрещиванию. Иногда сорт встречается под названием «конфетка».

Полученный российский сорт винограда оказался с хорошей морозостойкостью и выносливостью, особенно к грибковым инфекциям. Благодаря своим сортовым особенностям виноград получил широкое распространение среди садоводов.

Читайте также: описание сорта винограда Конкорд

Описание и фото сорта винограда Русский Ранний (конфетного)

Виноград Русский ранний – это объемные кусты, которые характеризуются высокой скоростью роста. Особенность в том, что многолетний слой древесины нарастает не сразу. Поэтому не стоит ожидать полноценного плодоношения в первое время. Показатели урожайности будут повышаться со временем.

Листва окрашена в яркий насыщенный зеленый цвет. Согласно описанию сорта винограда Русский ранний (конфетный), форма листовой пластины типичная для всех сортов винограда – сердцевидная или округлая, как показано на фото. На лозе формируются крупные грозди конической формы. Скорость вызревания побегов высокая. На каждом из них появляется до 3 гроздей.

Размер гроздей средний, структура рыхлая, форма коническая. Длина виноградной кисти достигает 25 см. Средний вес грозди – около 300-600 г. Ягодки круглые, масса 4-6 г. Кожура плодов окрашена в темно-розовый цвет, она прочная, с легким восковым белым налетом. Внутри винограда плотная, хрустящая мякоть, содержит большое количество сахара.

Многие садоводы по достоинству оценили приятный сбалансированный вкус, в котором приятно сочетается сахаристость и легкая кислинка.

Характеристики российского винограда

Благодаря сортовым характеристикам виноград Русский ранний получил широкое распространение среди садоводов, так как его выращивают в центральной полосе. При этом вкусный урожай оценит даже самый требовательный гурман.

Чиатйте также: характеристики сорта винограда Муромец

Засухоустойчивость, морозостойкость

Особую ценность виноград Русский ранний получил из-за своей морозостойкости. Лозы способны выдерживать снижения температуры до -23°С, характерные для зим РФ, без дополнительного укрытия. Но молодые растения обязательно нуждаются в утеплении, да и взрослые растения готовят к холодам.

Сорт подходит для посадки в регионах с рискованным климатом. Русский новый нормально растет и плодоносит даже в Сибири, на Урале и районах с аналогичным климатом.

Устойчивость к болезням и вредителям

При грамотном уходе лозы обладают крепким иммунитетом. У них хорошая устойчивость к болезням характерным для винограда, в частности, оидиуму, милдью.

Опыление период цветения и сроки созревания

Сорт относится к раннеспелым разновидностям. С момента цветения и образования завязи до уборки урожая проходит около 105-115 суток. Грозди готовы к снятию уже во второй половине августа. Цветение начинается со второй половины апреля, поэтому иногда требуется дополнительно укрывать лозы при возвратных заморозках. Цветки обоеполые, поэтому дополнительные опылители не требуются.

Читйате также: описание винограда Фиолетовый ранний

Урожайность, плодоношение

Полноценно оценить урожайность растения получится только к 4-5 году после посадки. Это связано с тем, что растение только к этому моменту сформирует многолетнюю древесину. Первые годы показатели относительно низкие.

На одном побеге формируется до 2-3 гроздей. При правильном уходе с одного растения получится собрать до 25 кг. Если правильно формировать или использовать арочное выращивание, то показатели повысятся до 40 кг. Каждый год плодоносит приблизительно 70-90%.

Несмотря на высокие показатели продуктивности, пока еще этот столовый сорт не выращивают в промышленных масштабах.

Область применения плодов

Столовые сорта винограда редко выращиваются в промышленных масштабах, но фермеры с большим удовольствием выращивают лозу у себя на участке. Из ягод получаются вкусные моносортовые домашние вина.

Так как для виноделия подходит виноград у умеренным содержанием сахаров, то урожай Русского раннего для закладки в купаж снимают слегка недозрелым.

Но главная область применения – использование в еду в свежем виде. Так как виноград созревает рано и обладает хорошими товарными качествами, то его быстро разбирают с прилавков. Широкое распространение ягоды нашли при приготовлении домашних заготовок. Получаются вкусные компоты, джемы, варенья.

Химический состав плодов

Вкусовые характеристики плодов оценили многие садоводы. Вкус приятный, гармоничный. Внутри хрустящая сладкая мякоть, которую дополняет легкая кислинка и приятный карамельный аромат.

Благодаря своим вкусовым характеристикам иногда этот сорт называют «конфетка» или «детский виноград».

Наименование характеристики	Значение
сахаристость	17-21%
кислотность	6-7 г/л

Дегустаторы оценили вкусовые качества в 9 баллов из 10.

Преимущества и недостатки сорта

Как и любой сорт, виноградная лоза имеет положительные и отрицательные качества.

Основные достоинства:

• высокая морозостойкость;
• ранний период созревания;
• гармоничный, слегка необычный вкус ягод;
• кисти долго держатся на кусте, не теряя товарных и вкусовых качеств;
• хорошая продуктивность;
• неприхотливость;
• устойчивость к большинству заболеваний.

Но и недостатки у этого растения также есть:

• небольшой вес кистей;
• склонность к растрескиванию ягод;
• небольшие по размеру виноградинки;
• подвержен нападкам ос.

При выборе сорта необходимо оценить все положительные и отрицательные качества, чтобы при выращивании не разочароваться в результате.

Особенности посадки саженцев

Как уже было отмечено, выращивание сорта Русский ранний возможно в центральной полосе России с достаточно холодными зимами. Но чтобы получить полноценный урожай и уберечь растение от холодной зимы, необходимо правильно посадить виноград. С момента приобретения саженца все действия садовода должны быть направлены на укрепление иммунитета.

Рекомендуемые сроки

Посадкой занимаются как в весеннее, так и осеннее время. Но опытные виноградари рекомендуют отдавать предпочтение осени. За зимнее время лозы успеют укорениться, адаптироваться к новым условиям, а также закалиться.

С наступлением весны лозы, посаженные с осени, быстро тронутся в рост. Главное – правильно выбрать время, чтобы до зимних заморозков у молодого растения было около месяца. За этот период виноград акклиматизируется.

Выбор подходящего места

Несмотря на свою морозостойкость, виноград Русский новый остается теплолюбивым растением с южными корнями. Поэтому для посадки лоз выбирают хорошо освещенный участок. Важное правило – он должен быть защищен от сквозняков и ветра.

Оптимальное место – южная сторона любого сооружения. Рядом не должно быть высокорослых растений или заборов, которые будут создавать тень.

Соседство с другими культурами

Оптимальными соседями для винограда станут те культуры, которые не будут мешать росту и развитию лозы. Очень удобно и красиво разместить между рядами лозы цветники, например, из однолетних культур.

Идеальным вариант станет посадка рядом многолетних кустов роз. Такое соседство очень удобно тем, что они имеют одинаковые условия выращивания, болезни и принципы ухода.

Рядом с виноградниками удобно расположить грядки с овощными культурами:

• редис;
• шпинат;
• редька;
• свекла.

Подобные растения создают прекрасный симбиоз с виноградом.

Некоторые культуры могут принести еще большую пользу. Своим ароматом от винограда будут отпугивать вредителей мята, бархатцы, петуньи. Обеспечить грунт азотом смогут любые бобовые культуры.

А вот размещать рядом высокорослые плодовые деревья не стоит рядом с виноградом, они могут создавать ненужную тень. Также не стоит располагать грядки с морковью, картофелем, кукурузой, подсолнухами и так далее.

Выбор и подготовка посадочного материала

Приобретать посадочный материал необходимо у проверенных поставщиков, чтобы не попасть на мошенников. Лучше, если питомник будет располагаться в том же климатическом регионе, такой посадочный материал быстрее приживается и начинает плодоносить.

Чтобы минимизировать риск гибели саженцев винограда, при выборе учитывают следующие критерии:

• возраст – 1 год;
• на корневой системе должны быть несколько крупных корешков, а также множество мелких корешков;
• высота около 28-34 см при диаметре 1-1,3 см.

Дополнительно внимательно осматривают растение, саженец не должен быть пересушен. Для проверки на коре делают небольшой надрез: внутри древесина должна быть ярко-зеленого цвета.

Подготовка участка

Подготовкой места для винограда занимаются заранее.  При весенней посадке место готовят с осени, а при осенней – за 1-2 месяца. Чтобы виноград чувствовал себя комфортно, для каждого отдельного растения отводят не менее 5-6 м2.

Копают лунку глубиной от 50-100 см и такой же шириной. На дно насыпают небольшой дренажный слой, а сверху высыпают перегной или компост (2 ведра), смешанный с калием фосфата и суперфосфатом. Сверху насыпают немного питательного грунта, добавляют древесной золы и обильно заливают водой. В таком состоянии лунку оставляют до посадки.

Процесс посадки молодых саженцев

Посадка виноградной лозы классическая для всех сортов. К моменту работ почва усядется, поэтому ее при необходимости добавляют. В центре лунки устанавливают трубку с отверстиями. Ее используют для полива, что очень удобно, так как влага будет поступать прямо к корням.

В подготовленную лунку высаживают саженец. Грунт около него утрамбовывают. Посаженный виноград укрывают, предварительно полив.

Правила ухода за виноградником

Чтобы урожай был вкусным и обильным, необходимо с момента посадки винограда обеспечить растение грамотным уходом. С первого взгляда может показаться, что это сложно. Но на самом деле для нормального роста виноградных лоз требуется выполнение простых агротехнических мероприятий.

Профилактика и защита от вредителей и болезней

Виноград Русский ранний обладает крепким иммунитетом, заложенным на генетическом уровне. Особая устойчивость сорта к следующим болезням:

• милдью (поражает зеленую часть культуры);
• оидиум (страдают ягоды и зеленые листья и побеги);
• серая гниль (опасная проблема винограда, которая существенно снижает урожайность).

Виноградные лозы редко страдают от нападок клещей. Самый опасный вредитель, от которого может пострадать виноград Русский ранний – это Филлоксера. Очень часто ее именуют тлей опустошительницей. При поражении кусты разрушаются с корневой системы. Иммунитета к этой проблеме нет, поэтому необходимо принять все меры профилактики, а также реагировать на первые признаки поражения.

Если не принимать меры, то деревья начинают с каждым годом снижать урожайность, а через 5-8 лет лоза может погибнуть полностью.

Эффективные способы борьбы и профилактики:

• регулярная обработка специальными препаратами (Кинмикс, Фастак, Фозалон, Актеллик);
• выбор для посадки песчаных участков;
• пораженные кусты подлежат уничтожению;
• при появлении тли на листьях, такие части срезают и сжигают;
• иногда эффективно затопить кусты на 3-4 дня.

Большой вред в конце сезона, когда поспевают ягоды, могут нанести осы. За время выращивания винограда появилось много эффективных методов борьбы с насекомыми:

1. Если гнездо располагается на участке, то его ищут днем, пока оно пустое. В ночное время, когда осы соберутся внутрь, туда запрыскивают выбранный препарат для уничтожения.
2. Дымовая шашка. Дым действует на ос парализующе. Они будут падать на землю, где их можно просто передавить. Но предварительно обеспечивают для себя защиту от укусов.
3. Приманка. Около гнезда делают привлекающую ловушку с продуктом, который источает приятный привлекательный аромат для ос.

Вред спелым гроздям могут нанести и птицы. Они прокусывают ягоды, чтобы принести сока своему потомству. Чтобы защитить урожай от порчи, около лоз натягивают сетку. Она перекроет доступ к ягодам. Нельзя использовать рыболовную сеть, так как в ней птицы могут запутаться и погибнуть.

Полив

Растение имеет мощные кусты, которые постоянно нуждаются в поливе. Увлажняют в несколько этапов, соблюдая нехитрые рекомендации:

1. Сразу после посадки важно, чтобы корневой системе было достаточно влаги. Поэтому увлажняют растение каждые 4 дня. На один куст расходуют около 23-30 л воды.
2. На второй год и последующие перед цветением поливают виноград 1 раз в 2 недели. Расход – не менее 20-25 л на куст.
3. С момента цветения увлажнение проводят чаще, каждую неделю. Но при этом расходуют меньше воды. На каждый куст выливают не более 18 л.
4. В период формирования плодов частоту поливов не сокращают, но увеличивают объемы. На каждое растение выливают до 32 л воды.
5. В конце сезона (начало ноября) проводят влагозарядковый полив. Под каждую лозу выливают не менее 38-42 л.

Выше указаны правила увлажнения со средними нормами. Режим полива всегда нужно корректировать в зависимости от погодных условий и частоты естественных осадков.

Схема подкормки

Нельзя говорить об высоких урожаях и ожидать их, если не протяжении сезона не повышать питательность грунта и не использовать удобрения. Подкормки объединяют с поливами, так как важным условием является влажность почвы.

Вносят удобрения в несколько этапов.

1. Весной подкармливают молодые лозы органикой или минеральными удобрениями. В их составе должен преобладать азот.
2. С момента созревания плодов в подкормках должны присутствовать калий и фосфор.
3. Осенью при подготовке к зиме предпочтение отдают комплексным минеральным удобрениям. Важно, чтобы в их составе полностью отсутствовал азот, так как он может спровоцировать ненужный в это время рост побегов и листьев.

Виноградные лозы положительно реагируют на внесение органики, но ее используют только один раз в 2-3 года. При более частом внесении плоды могут начать горчить.

Обрезка и формирование куста винограда Русский Ранний

Обрезку кустов винограда сорта Русский Ранний проводят своевременно каждый год. При этом используют исключительно острый секатор, который предварительно дезинфицируют.

Основные правила обрезки для винограда:

• после зимы удаляют часть побегов, которые были подморожены;
• на протяжении всего сезона срезают ненужные пасынки (они не участвуют в образовании урожая, но при этом забирают существенную часть питательных веществ);
• чтобы грозди сформировались крупными, на одном побеге оставляют не более 2;
• все лозы, у которых появляются признаки жирования, срезают;
• если кусты формируют на односкатной шпалере, то придерживаются веерообразной формы, оставляя не более 8 плодоносящих лоз;
• на каждой лозе должна быть сформирована замещающая и плодоносящая часть.

При формировании виноградных лоз важно работы по обрезке проводить своевременно и правильно.

Подготовка к зиме

Морозостойкость деревьев высокая, но, несмотря на это, первые годы кусты требуют постоянного укрытия и подготовки к зиме. Первые несколько лет лозы качественно утепляют.

Чем взрослее растение, тем мощнее ствол. Соответственно, в некоторых регионах лозы даже не снимают со шпалер на зимний период.

К утеплению приступают после того, как будет выполнен последний влагозарядный полив и подкормка. У основания лоз выкладывают слой еловых веток, а затем сверху связанные между собой, снятые со шпалер лозы. Дополнительно виноградник укрывают агроволокном или другим аналогичным утепляющим материалом.

Чтобы виноградник лучше перенес зиму, можно провести процедуру закаливания. Поэтому утеплением занимаются только после первых морозов.

Сбор и хранение урожая

Созревание гроздей начинается в середине августа. Но минус этого сорта – в неравномерности, поэтому снимают спелые грозди по мере их созревания, в несколько этапов:

1. Первый раз начинают уборку, когда выспеет около 13-15% урожая.
2. Второй раз снимают виноград через 8-10 суток, третий раз убирают грозди через такой же промежуток.
3. Сразу после снятия гроздей их перебирают, чтобы убрать экземпляры с любыми повреждениями, иначе они приведут к стремительной порче всего собранного урожая.

Для снятия гроздей используют острый секатор. Чтобы не занести в лозу инфекцию, инструмент предварительно дезинфицируют. Снятием гроздей занимаются в сухую погоду. С самого утра к подобным процедурам не приступают, ждут, пока пропадет роса.

Из-за особенности строения ягод виноград срок хранения небольшой. Поэтому собранные грозди сразу используют в еду или для переработки. Но если создать оптимальные условия (прохладное помещение с температурой 0…+5°С и умеренной влажностью), можно сохранить урожай около месяца.

Столовый виноград Русский новый имеет ряд преимуществ перед другими разновидностями. И популярность кроется не только в хорошей морозоустойчивости и сопротивляемости большинству болезней. Привлекает потрясающий вкус с нежным приятным карамельным ароматом. А советы опытных садоводов по выращиванию помогут раскрыть все качества и характеристики растения.

Отзывы о сорте винограда Русский Ранний (Конфетка)

Хотели бы приобрести саженец этого винограда для своего сада?

Видео по теме