Виноград Голд Фингер: описание сорта, фото, отзывы

Уникальный японский сорт винограда Gold Finger (Голд Фингер) впечатляет своими характеристиками. Растение занесено в книгу рекордов Гиннесса за уникальную способность накапливать сахара внутри плодов. Но это далеко не все достоинства культуры.

История селекции винограда Голд Фингер

Новый сорт винограда Голд Фингер появился в результате работы японского селекционера Харада Томиказу. Новую разновидность ученый представил вниманию в 1982 году. Родителями стали сорта Pizzutell и Peerless.

Благодаря своим вытянутым ягодам янтарного цвета было дано название растению (переводится как Золотой палец), а в 1993 году после многочисленных испытаний культура была официально зарегистрирована.

Новое растение получило широкую популярность. Его характеристики и выносливость позволили получать хорошие стабильные урожаи даже в не самых благоприятных для культуры условиях (при недостатке света и тепла).

Читайте также: описание сорта винограда Богатяновский с видео и фото

Регионы культивирования

Большой популярностью растение пользуется в Китае. В садах этой страны занимаются разведением сорта по японским методикам. Большое распространение виноград Голд Фингер получил на территории стран СНГ и в России.

Культура дает прекрасные урожаи не только в южных районах страны, но и в более прохладных регионах.

Агробиологические характеристики сорта

Фермерам важны показатели урожайности, а потребители стремятся найти ягоды с потрясающим вкусом. Виноград Голд Фингер относится ко второй категории. У растения прекрасный потрясающий вкус, который запоминается надолго. Попробовав ягоды с удивительным вкусом ириса и карамели, другие сорта уже становятся не привлекательными.

Описание лозы и листьев

Кусты винограда Голд Фингер характеризуются высокой скоростью роста. Наблюдается хорошее вызревание лоз. Степень образования побегов средняя. Листья среднего размера, с резным краем.

Большой плюс сорта в том, что черенки быстро и хорошо укореняются.

Корневая система

Виноград Голд Фингер – это высокорослое растение с крепкой хорошо развитой системой. Корни проникают глубоко в почву, обеспечивая самостоятельное увлажнение водой. А вот застои влаги и грунтовые воды для кустов опасны. В таком состоянии виноград быстро поражается гнилью и погибает.

Внешний вид и вкусовые качества плодов

На побегах формируются грозди среднего размера конической формы. Плотность расположения крупных ягод средняя. Вес отдельной кисти достигает 500-700 г. Ягоды имеют овальную форму, слегка вытянутые. Внешне плоды напоминают Кишмиш, у Голд Фингера внутри всегда есть по 2 косточки.

Ягоды окрашены в зелено-желтый, иногда янтарный цвет, масса приблизительно 6-8 г. Внутри плоды сладкие, сочные, с приятным оригинальным ароматом ириски и карамели, а иногда появляется вкус топленого молока. У ягод тонкая кожура с терпким привкусом.

Виноград этого сорта характеризуется высоким содержанием сахаров в составе – около 22-24%.

Засухоустойчивость

Растение характеризуется хорошим уровнем засухоустойчивости. Виноградные кусты прекрасно переносят периоды непродолжительной засухи, как и виноград Багровый (фото). Но если дождей нет длительный период, то следует позаботиться о дополнительном увлажнении. Продолжительный недостаток воды скажется на показателях урожайности.

Наиболее негативно растение реагирует на переувлажнение. Кусты не будут нормально расти и развиваться при застоях воды около корневой системы. При посадке предусматривают хорошую дренажную систему, а также внимательно выбирают место для посадки.

Читайте также: Дамские пальчики виноград, описание сорта

Морозостойкость

Виноград Голдфингер характеризуется хорошим уровнем морозостойкости. Растение прекрасно переносит период покоя в южных регионах даже без укрытия. А вот в центральной полосе культуру нужно обязательно укрывать и утеплять.

Растение способно выдерживать при укрепленном иммунитете снижение температуры до -22 °С. Специалисты рекомендуют заниматься укрытием, если зимой мороз достигает даже -17-18 °С.

Читайте также: виноград Фараон – описание и характеристики сорта

Устойчивость к болезням и вредителям

К некоторым заболеваниям у растения хороший иммунитет. Но это не повод игнорировать схемы профилактических обработок. Кусты опрыскивают несколько раз на протяжении сезона.

В период созревания плодов высока вероятность нашествия птиц, ос и других насекомых, которые любят лакомиться вкусным соком. Наиболее активно они себя проявляют в вечернее время.

Опыление

В начале июня на виноградных лозах появляются цветки обоих полов. Соответственно, винограду этого сорта не требуется искусственное опыление. Процесс проходит лучше всего при солнечной погоде – насекомые с радостью переносят пыльцу. Но в дождливую погоду можно подумать об искусственном опылении или использовании специальных препаратов.

Читайте также: как правильно выращивать виноград Блэк фингер

Период цветения и сроки созревания

В начале июня на побегах винограда Голд Финрег появляются цветы. Вероятность возвратных заморозков отсутствует, поэтому растение не пострадает.

Плоды созревают также в короткие сроки. Ягоды готовы к уборке уже в августе. Временные сроки созревания могут различаться в зависимости климатических условий на несколько недель. Вегетационный период растения составляет около 120 суток.

Читайте также: технология выращивания винограда сорта Аметист Новочеркасский

Урожайность и плодоношение

Показатели урожайности не слишком высокие, так как главное достоинство этого сорта – во вкусе самих ягод. Гроздей на кусте формируется много, но они небольшого размера, редко превышают 0,5 кг.

По мере разрастания кустов размер кистей увеличивается.

Плодоношение у этих сортов наступает быстро. Саженцы на 3-4 год после посадки уже дают полноценный урожай.

Область применения плодов

Ягоды винограда Голд Фингер в первую очередь предназначены для употребления в пищу в свежем виде. Кто выращивает сорт для реализации, быстро получает отдачу, так как именно ягоды этого сорта первыми пропадают с прилавков.

Остатки урожая сохранить слишком долгий период не получится. Поэтому остатки собранных ягод перерабатывают. Из них получаются вкусные компоты, джемы, варенья.  Сладкие плоды являются неплохим сырьем для домашнего виноделия.

Читайте также: виноград Маникюр Фингер – описание сорта, фото и отзывы

Преимущества и недостатки сорта

Виноград Голд Фингер имеет ряд достоинств, которые делают растение очень популярным и востребованным.

Самые сильные стороны японского винограда:

• бесподобный вкус и уникальный аромат ириса и карамели;
• высокие показатели урожайности при правильном уходе;
• не склонен к растрескиванию;
• прекрасно растет в любых регионах, даже при умеренном климате;
• высокое содержание сахаров;
• устойчивость к заболеваниям.

Но и недостатки у культуры также есть:

• небольшой размер гроздей;
• нельзя надолго оставлять в спелом виде на кустах;
• средние показатели морозостойкости.

У недозревших плодов во вкусе присутствует лабрусковый привкус, который по мере полного вызревания приобретает аромат карамели или ириса.

Читайте также: виноград Дубовский розовый – описание, технология выращивания

Способы разведения

Виноград Голд Фингер размножается, как и другие сорта, вегетативными способами. Лучше всего для этой культуры использовать укоренение черенками. Саженцы быстро укореняются и приживаются. Заготовить свой посадочный материал можно при последней осенней обрезке. В таких целях целесообразнее всего использовать центральную часть побегов (около 1 см в диаметре).

На каждом черенке должно быть не менее 3-4 плодоносящих почек.

Если виноград Голд Фингер уже есть на участке, то можно использовать способ отводками. Для реализации этого метода выбирают здоровый крепкий побег, который расположен максимально близко к земле. Около основания куста делают углубление, заполняют его перегноем, сверху укладывают лозу. Участок, который закапывают, освобождают от листьев и зеленых побегов.

Сверху лозу засыпают питательным грунтом и обильно поливают. Пока растение не укоренится, отводок обильно поливают. Когда молодой виноград начнет развиваться самостоятельно, его отделяют от родительского куста и переносят на постоянное место.

Особенности посадки саженцев

От посадочных работ во многом зависит будущий урожай. Для растения важно соблюсти все правила агротехники при посадке и обеспечить благоприятные условия для роста.

Рекомендуемые сроки

Если посадка проводится пророщенными саженцами, то высаживают растение только весной. Важно, чтобы на улице минула вероятность возвратных заморозков.

Посадкой взрослых растений занимаются в осеннее и весеннее время. В конце сезона выбирают время так, чтобы до холодов оставалось не менее 30-40 суток до наступления морозов. А весной дожидаются, пока на улице не стабилизируется положительная температура на улице менее +15 °С. При этом грунт должен прогреться до +10 °С.

Выбор подходящего места

Самое главное условие при выборе места для винограда – хорошее освещение. Оптимально выделить кустам южную или юго-западную часть сада. Высаживают кусты на расстоянии от зданий, сооружений и ограждений не менее 4-6 м.

 

Идеально выделить винограду Голд Фингер южный склон, который с северной стороны будет защищен стенами или ограждениями.

Для растения важно расположение грунтовых вод. Они не должны залегать выше 1,5 м от поверхности грунта.

Выбор и подготовка посадочного материала

Посадочный материал приобретают у проверенных поставщиков или в специализированных питомниках. Проблем с покупкой винограда Голд Фингер нет, так как растение очень популярное.

Приобретают растения в возрасте 1-1,5 лет без видимых повреждений и признаков заболеваний. Корневая система этого сорта должна быть крепкой, хорошо развитой. На срезе корешки светлого цвета. Если они коричневые или серые, то растения практически погибли. Покупать такие саженцы не следует.

Непосредственно перед посадкой молодые растения замачивают в теплой воде или стимуляторе роста. Затем корешки окунают в глиняной болтушке.

Подготовка участка

Подготовительными работами начинают заниматься заранее. Первоначально перекапывают участок, удаляя все сорняки и мусор. При повышенном уровне кислотности в грунт добавляют гашеную известь, доломитовую муку или мел. Для повышения плодородности почвы при перекопке вносят органику или комплексные минеральные удобрения.

Для каждого отдельного саженца выкапывают лунки на расстоянии 2 м. Глубина посадочной ямы должна быть не менее 80*80 см. На дне укладывают дренажный слой, а сверху насыпают питательный состав. Его готовят из содовой земли, которая осталась при подготовке лунки, а также перегноя, песка и компоста. Все компоненты берут в равных количествах. В питательный грунт вносят минеральные удобрения (по 350 г на куст), древесную золу.

Третью часть подготовленной смеси высыпают на дно лунки в виде небольшого возвышения. Сверху обильно поливают (не менее 20 л). Подготовленное место оставляют минимум на 2 недели.

Процесс посадки молодых саженцев

Процедура посадки растений этого сорта мало отличается от алгоритма для других видов винограда. Последовательность действий выглядит следующим образом:

1. На дно лунки устанавливают молодое подготовленное растение.
2. Сверху засыпают питательным грунтом.
3. Чтобы внутри не образовалось пустот, во время посадки растение легонько встряхивают за стебель.
4. Почву утрамбовывают.
5. Каждый саженец обильно поливают водой.

После того, как влага впитается, приствольную часть грунта мульчируют. В качестве материала используют солому, скошенную траву.

Соседство с другими культурами

Для винограда важно выбрать правильных соседей. Не все огородные растения могут нормально расти и плодоносить в тени высокорослой культуры. При планировании участка учитывают не только отношение культур к свету, но и совместимость.

Благоприятные соседи

Есть ряд растений, которые не только растут нормально в тени винограда, но и благоприятно воздействуют на высокорослого соседа. Например, с помощью грядок щавеля, расположенных между рядами винограда, регулируют уровень влажности. А чеснок и репчатый лук своим специфическим ароматом отпугивают многих вредителей.

Также рядом с виноградом Голд Фингер будут расти:

• посевной горох;
• морковь;
• свекла;
• мангольд;
• редис;
• садовая земляника.

Неплохо смотрятся между рядами посадки ранних цветущих культур. Анютины глазки, тюльпаны, гиацинты, нарциссы уже успеют отцвести, пока на лозах появятся листья.

С какими культурами нельзя сажать

Но есть ряд культур, которые следует от виноградника отнести на участке как можно дальше. Не сажают лозы на месте, где ранее росли другие сорта культуры. Около виноградников не сажают любые пасленовые растения (картофель, баклажаны, томаты, перцы), не будут расти подсолнечник, кукуруза.

Также несколько лет не выращивают виноград на месте плодовых деревьев, поскольку в почве могут сохраниться болезнетворные бактерии, которые быстро перебросятся на молодые растения.

Правила ухода за виноградником

Еще одно важное достоинство винограда Голд Фингер – в неприхотливости культуры. Кусты будут плодоносить с максимальной продуктивностью при минимальном уходе. Но, несмотря на их простоту пренебрегать ими не стоит.

Профилактика и защита от вредителей и болезней

Виноград Голд Финдер – устойчивое к большинству заболеваний растение. Но это не значит, что можно игнорировать правила ухода. Профилактические мероприятия необходимы. Их выполняют на протяжении всего сезона.

Классическая схема профилактических обработок выглядит следующим образом:

• после появления 4-5 настоящих листьев;
• за неделю до начала цветения;

• в период, когда ягоды вырастают не более горошины.

Если есть симптомы серой гнили, то дополнительно проводят обработку виноградника в момент, когда ягоды смыкаются в грозди. В разные периоды используют разные средства. Первая и вторая обработка проводится препаратами против милдью и оидиума, третья и четвертая – средствами от серой гнили. Если на плодовых растениях встречается любой вид клеща, то при 1 и 2 обработке добавляют акарицид.

В период окрашивания плодов отказываются от обработок любыми химическими препаратами.

Филлоксера

Наиболее опасное для винограда заболевание, которое вызывается особым вредителем. Насекомое маленького размера – всего около 1 мм. Оно высасывает соки из растения, что приводит к гибели кустов. Виноград может пострадать как от листовой, так и от корневой филлоксеры. Последняя наиболее опасная.

На поверхности в результате поражения появляются бугорки и вздутия. На корневой системе появляются крючкообразные кончики. Постепенно корневая система темнеет, структура корней становится как губка. Растение постепенно погибает, корни разваливаются.

При появлении признаков заболевания удаляют пораженные участки. Оставшееся здоровое растение обрабатывают специальными фунгицидами:

• Карбофос;
• Митак;
• Золон.

Если вредитель находится в стадии активной жизнедеятельности, то помогут обработки эмульсией гаммоизомера гексхлорциклаклагексан.

Оидиум мучнистая роса

При появлении на растении желтых пятен маслянистой структуры можно начинать принимать меры по борьбе с мучнистой росой. Постепенно листья начинают деформироваться, растение станет не способным справляться с морозами зимой.

Если виноградник сформирует плоды, на них появится характерный налет. Зрелые плоды начнут растрескиваться. Для борьбы используют серосодержащие препараты. Так, опрыскивания готовят раствор из 10 л воды и 100 г серы. Лозы опрыскивают утром и вечером на протяжении 2 недель.

Кроме чистой серы в борьбе и профилактике оидиума используют также препараты:

• Витарос;
• Фитоспорин;
• Актара;
• Скор;
• ЦМ;
• Топаз.

Применяют перечисленные средства в соответствии с инструкцией, которую прилагает производитель.

Бактериальный рак

Это очень опасное неизлечимое заболевание винограда. Его симптомы проявляются тем, что под корой на древесине образуются наросты. Постепенно опухоль разрастается и разрывает кору. Подобные вздутия окрашены в бордовый, желтый, бурый цвет. Спасти пораженное бактериальным раком растение не получится. Больные кусты выкорчевывают, чтобы заболевание не перешло на соседние лозы.

Если заметить бактериальный рак у винограда Голд Фингер на ранних стадиях поражения, то справиться с проблемой реально. Используют препараты Гамаир, Экстрасол, Фитоплазмин, Фитолавин.

Птицы и насекомые

Из-за высокой сладости плодов кусты в период созревания урожая часто подвергаются нападкам ос и птиц. Поэтому с начала созревания ягод продумывают защиту от непрошенных гостей.

Виноград Голд Финдер укрывают мелкоячеистой сеткой, чтобы птицы не добрались до ягод. Не стоит использовать рыболовную сеть – в ней птицы могут запутаться. Пернатых можно также отпугнуть специальными шуршащими или блестящими механизмами. Их устанавливают около кустов на некотором расстоянии друг от друга.

В целях профилактики следует регулярно осматривать участок на наличие гнезд ос и своевременно их удалять. Около виноградников расставляют сладкие ловушки. В приманку добавляют какой-нибудь яд.

Для качественной защиты можно обтянуть грозди марлевыми мешочками.

Полив

Поливать часто кусты не стоит, так как корневая система способна даже при отсутствии дождей добывать себе влагу. Для взрослых растений обязательно проводят увлажнение в 4 этапа:

• ранней весной еще до распускания почек;
• перед цветением;

• после формирования завязи;
• после уборки урожая (полив называют влагозарядковым).

Естественно, молодые саженцы поливать нужно намного чаще. При увлажнении грунт должен пропитаться на 50 см. Для полива используют теплую или отстоянную воду. Можно добавлять древесную золу, чтобы повысить плодородие почвы. На каждое растение расходуют не менее 20 л воды.

Схема подкормки

Важный этап в выращивании винограда – внесение удобрений. Первые несколько лет, пока не начнется плодоношение, подкармливать кусты не обязательно. А вот с 3 года начинают соблюдать определенные схемы подкормки. Одна из них заключается в следующем:

1. Первый этап – начало вегетационного периода. Поливают кусты раствором нитрата калия или нитрофоски. На каждый куст выливают не менее 20 л.
2. Второй этап – подкормка кустов до начала созревания ягод. На каждый куст расходуют по 10 л раствора суперфосфата.
3. Заключительный третий раз поливают кусты перед снятием урожая. Самый простой вариант – мульчирование приствольной части перегнем, смешанным с измельченной соломой.

Если на кустах присутствуют признаки нехватки питательных веществ, то проводят внеочередные подкормки, например, опрыскивание по листу.

Обрезка и формирование куста

Чтобы виноград Голд Фингер плодоносил регулярно и полноценно, необходимо как минимум 2 раза за сезон проводить обрезку кустов. Чаще всего для этого сорта выбирают длинный вариант, укорачивая побеги до 8-10 глазков. Но и при короткой обрезке лозы прекрасно растут.

Весной выполняют формирующую и параллельно санитарную обрезку. Кусты обрезают от лишних побегов, а также удаляют все больные и сухие ветки, поврежденные и больные участки. Осенью также удаляют наросшие лозы, пасынки и больные участи винограда.

Контроль за соцветиями

Нормирование урожая для этого сорта проводить не обязательно, но нормирование побегов – это обязательная процедура.

Операция представляет собой прореживание молодых веток. На горизонтально расположенной плодовой стрелке удаляют некоторые побеги так, чтобы между теми, что остались, было расстояние не менее 15 см.

Удалению подлежат также все двойники и тройники.

По мере формирования срезают все пасынки. Они плодоносить не станут, но при этом будут забирать у родительского куста много питательных веществ и влаги. После того, как побеги достигнут верхней шпалеры, проводят чеканку, удаляя верхушку.

Если на одном побеге формируется слишком много кистей, то лишние обрезают. Слишком большое число кистей может отрицательно сказаться на качестве и объемах урожая, а также скорости вызревания.

Подготовка к зиме

Самый популярный способ утепления винограда на зиму – использование агроспана. Для наилучшей защиты материал складывают в 2 слоя. Укрывать растения необходимо только после того, как пройдет несколько заморозков. Это поможет закалить растения.

Но перед укрытием лозы необходимо подготовить. Сначала кусты поливают и подкармливают, затем в конце сезона обрезают. На следующем этапе обрабатывают от вредителей.

У основания лоз выкапывают неглубокую траншею. Ее застилают досками или фанерой. Сверху укладывают подготовленные виноградные лозы, а затем укрывают. Зимой, когда выпадет первый обильный снег, из него формируют искусственные высокие сугробы. Такие сооружения защитят виноград лучше всего. Когда на улице температура достигнет около +1-3 °С, сугробы убирают, чтобы растения не затопило.

С осени стараются продумать защиту от грызунов. Мыши и крысы зимой в поисках пищи любят полакомиться корой и сочной древесиной. Среди лозы можно разложить приманки с протравленным зерном.

Сбор и хранение урожая

Первые грозди созревают уже в начале августа. Но собирать массово плоды лучше во второй половине месяца. Сохранить плоды винограда Голд Фингер длительный период не получится, поэтому стараются ягоды сразу реализовать и использовать в еду. Убирают виноград с побегов в сухую безветренную погоду. Грозди срезают с помощью острого секатора, который предварительно дезинфицируют.

Японский виноград Голд Фингер – украшение любого участка. Красивые грозди не только декоративно смотрятся на зеленых побегах во время созревания, но и характеризуются прекрасным вкусом и особым уникальным послевкусием. Попробовав один раз виноград этого сорта, другого уже не захочется.

Отзывы

Пробовали ягоды сладкого и ароматного винограда Голд Фингер?

Видео по теме