...

Сорт винограда Аватар (Черный Сапфир): описание сорта, фото, отзывы

Сорт Аватар относится к разновидности кишмиш и был выведен относительно недавно. У этого винограда приятный вкус плодов, но многие садоводы отмечают низкую устойчивость растения к заболеваниям, а также поздний срок созревания урожая. Где можно выращивать этот сорт кишмиша и какие усилия для этого нужно приложить – стоит разобраться.

История селекции винограда Аватар

Виноград Аватар был выведен сотрудниками селекционной станции «International Fruit Genetics», расположенной в штате Калифорния (США). Специалисты проводили ручную гибридизацию сортов С22-121 и Beita Mouni в начале этого столетия. Отбраковка слабых кустов и размножение Аватара черенкованием были проведены в 2006 году. Активно выращивать этот сорт винограда в Америке начали с 2013 года.

Регионы культивирования

Этот виноград с успехом выращивают не только в США, но и в ряде других стран:

  • Южная Корея;
  • странах Африки;
  • в Азии;
  • в Европе.

В России и на Украине виноград Аватар виноградари начали выращивать почти 10 лет назад и по достоинству оценили его положительные характеристики.

Читайте также: виноград Хамелеон — описание и характеристики сорта, технология посадки и выращивания

Характеристики сорта

Кисти этого винограда имеют коническую форму, плотные, их длина – около 30 см, а ширина – около 25 см. Масса спелых кистей – 0,8-1,0 кг. Грозди не нужно прореживать, так как ягоды в них собраны аккуратно.

Кисти этого винограда имеют коническую форму, плотные, их длина – около 30 см, а ширина – около 25 см
Кисти этого винограда имеют коническую форму, плотные, их длина – около 30 см, а ширина – около 25 см

Ягоды этого винограда цилиндрической формы, со средней длиной около 5 см, диаметром в 2 см, достаточно крупные, весом в 10 г. Кожура уплотненная, средней толщины, темно-синей окраски, с легким восковым налетом. Мякоть отличается упругостью и сочностью, косточки отсутствуют.

Вкус спелых плодов гармоничный, слегка освежающий, сладкий. Количество сахаров в плодах – 19,5%, кислот – 3,8 гр/дм. Виноград Аватар отличается скороспелостью – первый урожай на его побегах созревает через 3 сезона после посадки.

Лозы отличаются высокой силой роста, поэтому прививать этот виноград нужно на сильнорослый подвой. Основная кисть появляется над 3 узлом, она наиболее крупная, следующие появляющиеся кисти имеют меньший размер.

Засухоустойчивость

Виноград этого сорта отличается высокой устойчивостью к длительным периодам засухи, что напоминает виноград Памяти Негруля, однако для лучшего плодоношения рекомендуется соблюдать поливной режим.

Читайте также: виноград кишмиш Афродита — описание сорта, фото и отзывы садоводов

Морозостойкость

Так как у этого винограда Аватар слишком низкая устойчивость к морозам (всего до -21ºС), его выращивают преимущественно в регионах с теплыми зимами, но при этом не укрывают с наступлением холодов. А в тех районах, где зимы более суровые, виноградные кусты Аватара требуют обязательного укрытия с наступлением заморозков.

У винограда Аватар низкая устойчивость к морозам (всего до -21ºС)
У винограда Аватар низкая устойчивость к морозам (всего до -21ºС)

Устойчивость к болезням и вредителям

Виноград Аватар отличается низкой устойчивостью к большинству заболеваний, в частности, он может поражаться милдью, оидиумом, белой гнилью и антракнозом.

Также на этих виноградных кустиках могут появляться и вредоносные насекомые – паутинные клещики, тля и некоторые другие.

Читайте также: описание сорта винограда Фараон

Опыление

На виноградных лозах Аватара образуются цветки мужского и женского типа, поэтому данный виноград является самоопыляемым, и ему не нужны рядом другие виноградные сорта-опылители.

Период цветения и сроки созревания

Цвести кусты этого винограда начинают в мае. В южных регионах этот сорт винограда отличается среднеранним сроком созревания гроздей – с момента распускания почек до сбора спелых кистей проходит около 3,5 месяцев.

Обычно спелым виноградом в этих регионах начинают лакомиться со второй декады августа. В более северных регионах кисти начинают созревать не раньше конца августа.

Обычно спелым виноградом в этих регионах начинают лакомиться со второй декады августа
Обычно спелым виноградом в этих регионах начинают лакомиться со второй декады августа

Урожайность и плодоношение

Плодоношение у винограда Аватар стабильное и ежегодное. при выращивании в Калифорнии показатель урожайности достаточно высок. А при выращивании в России зависит от региона и его климатических условий.

Область применения плодов

Благодаря вкусовым качествам этот сорт относят к столовым, поэтому главное назначение созревших гроздей – употребление в свежем виде. Но многие садоводы делают из спелых ягод заготовки на зиму: соки и компоты, а также ставят вкусное домашнее вино.

Спелые грозди прекрасно хранятся в течение долгого времени в холодильнике.

Преимущества и недостатки сорта

К основным положительным качествам этого винограда следует отнести:

  • на растениях образуются цветки обоих полов, потому они опыляются естественным образом и не требуют помощи;
  • красивый внешний вид;
  • этой ягодной культуре не требуется рыхление;
  • данный сорт относится к разновидности кишмиш, поэтому в его виноградинах отсутствуют косточки;
  • собранные грозди могут спокойно переносить перевозки на любые расстояния;
  • урожай можно хранить в подходящих условиях в течение длительного периода;
  • плодоношение винограда Аватар стабильное;
  • плодоносить виноград начинает через 3 сезона после посадки;
Плодоносить виноград начинает через 3 сезона после посадки
Плодоносить виноград начинает через 3 сезона после посадки
  • виноградные лозы хорошо переносят даже длительные периоды засухи;
  • после посадки саженцев первый урожай появляется на них уже на третий год;
  • виноградины не склонны к растрескиванию.

Из основных недостатков этого сорта виноградари отмечают высокую стоимость посадочного материала, низкий уровень стойкости к холодам, заболеваниям и вредоносным насекомым.

Читайте также: описание винограда Подарок Учителю

Особенности посадки саженцев

Этот виноград является корнесобственной привитой культурой, очень любит солнечный свет и тепло. Соответственно, нужно подбирать ему подходящий участок для посадки, чтобы в будущем получать хорошие урожаи.

Рекомендуемые сроки

Обычно посадочный материал Аватара высаживается ранней весной, пока у саженцев не начали раскрываться почки. Но в южных российских регионах его высаживают и осенью примерно за 25 суток до начала холодов – растения успеют прижиться на новом месте и окрепнуть до наступления зимнего периода.

Выбор подходящего места

Так как этот сорт винограда отличается теплолюбивостью и нуждается в хорошем освещении ежедневно, высаживать его нужно на южных склонах. В низинах или на заболоченных почвах эта ягодная культура хорошо расти не будет. Также важно, чтобы на выбранном участке грунтовые воды не подходили к поверхности земли ближе, чем на 1,4-1,6 м.

Этот сорт винограда отличается теплолюбивостью, высаживать его нужно на южных склонах
Этот сорт винограда отличается теплолюбивостью, высаживать его нужно на южных склонах

Выбранный участок должен находиться на расстоянии в 3-4 м от высоких плодовых деревьев, чтобы их тень не мешала созреванию виноградин и накоплению ими сахаров. Грунт на выбранном участке должен быть плодородным и рыхлым, поэтому лучше всего подойдут черноземные или супесчаные почвы.

Выбор и подготовка посадочного материала

Очень важно выбрать здоровый и крепкий посадочный материал – только такие растения будут активно расти, а в будущем – плодоносить.

Определить такие саженцы просто:

  • их корни хорошо развиты, имеют много боковых ответвлений и уплотненных пяточных корней;
  • побег не должен иметь повреждений и вздутий;
  • на нем должно быть до 5 живых почек, которые не отваливаются и не шелушатся при нажатии.
Побег винограда не должен иметь повреждений и вздутий
Побег винограда не должен иметь повреждений и вздутий

Очень важно, чтобы место прививки, если оно существует, не было покрыто мелкими трещинами.

Подготовка участка

Участок под посадку виноградных саженцев Аватара стандартен:

  • убирается весь мусор, сорная трава и другие остатки растительности;
  • в случае необходимости вносятся удобрения – органика и минералы;
  • проводится перекопка почвы с дальнейшим рыхлением.

Обычно от подготовки участка до посадки саженцев должно проходить не менее месяца.

Процесс посадки молодых саженцев

Сначала на подготовленном участке выкапываются посадочные лунки, диаметр и глубина которых должны быть в 15-2 раза больше, чем диаметр корневой системы растений. Расстояние между соседними ямами делается в 2-2,5 м. Такой же будет ширина междурядий.

 Схема посадки саженца винограда
Схема посадки саженца винограда

На дно ямок выкладывается слой дренажа, затем – слой питательного субстрата, составленный из дерна, торфа, перегноя и речного песка, в который добавлены суперфосфат и калийная соль.

Сверху насыпается слой дерна, из которого формируется холмик. На него нужно установить саженец, расправить корешки и засыпать их землей. После этого растения поливают, внося под каждое не менее 20 л воды. Сверху прикорневую зону мульчируют слоем перегноя.

Соседство с другими культурами

Садовые участки не всегда имеют большие размеры, поэтому садоводам приходится между рядами виноградных кустов высаживать другие садовые культуры. Однако далеко не все из них оказывают благотворное влияние на виноград Аватар.

Часто виноградари замечают, что при посадке рядом с этой ягодной культурой определенных культурных растений виноградные кусты замедляют свой рост, хуже развиваются и плодоносят. Происходит это потому, что ряд культур просто не совместим с виноградом.

В междурядьях этого винограда можно сделать грядки с укропом, шпинатом, базиликом, щавелем, высадить рядом кустики роз.

В междурядьях этого винограда можно сделать грядки с укропом, шпинатом
В междурядьях этого винограда можно сделать грядки с укропом, шпинатом

Из плохих соседей следует отметить разные виды салата, картошку, жгучий и болгарский перцы, лук порей, кукурузу, подсолнечник.

Правила ухода за виноградником

От правильного ухода за растущими виноградными лозами зависит их развитие и плодоношение. Хотя виноград Аватар достаточно неприхотлив, но основные агротехнические мероприятия проводить необходимо.

Профилактика и защита от вредителей и болезней

Так как этот сорт отличается невысокой устойчивостью ко многим заболеваниям, типичным для этой ягодной культуры, рекомендуется проводить регулярные профилактические обработки виноградных лоз, чтобы снизить риск их появления.

Серая гниль

Это заболевание обычно поражает плоды, вызывая их деформацию, на виноградинах появляется характерный налет, на листьях образуются большие по размеру пятна. Лечить заболевшие кусты винограда бесполезно.

Лечить заболевшие кусты винограда от серой гнили бесполезно
Лечить заболевшие кусты винограда от серой гнили бесполезно

Поэтому так важно проводить профилактические обработки винограда, чтобы снизить риск появления серой гнили. Для этого используют Антракол, Хорус, Свиточ.

Милдью

О том, что на винограднике появилось грибковое заболевание, можно узнать по определенным симптомам. Грибок, являющийся возбудителем ложной мучнистой росы, быстро распространяется по всей лозе. Наиболее благоприятными условиями для его развития является повышенная влажность и теплая погода. Первый симптом заболевания – появление пятен разной величины на листьях.

Первый симптом заболевания – появление пятен разной величины на листьях
Первый симптом заболевания – появление пятен разной величины на листьях

Все пораженные части виноградной лозы нужно собирать и сжигать за пределами участка.

Профилактические опрыскивания производят растворами следующих препаратов: Дитаном Неотек, Радомилом Голд или Акробатом.

Антракноз

Первые симптомы недуга – на краях листвы появляется кайма бурого цвета, на виноградинах образуются характерные пятна. Все пораженные части растения удаляют и сжигают, а больные растения обрабатывают раствором фунгицидных препаратов.

Первые симптомы недуга – на листьях появляются пятна бурого цвета
Первые симптомы недуга – на листьях появляются пятна бурого цвета

Также в профилактических целях проводят опрыскивания этой ягодной культуры, высаживают ее только на солнечных участках, регулярно удобряют, обрезают виноградные лозы весной и осенью, высаживают рядом с виноградными кустами сидераты.

Виноградные лозы и плоды могут повреждаться следующими вредителями: мышами, осами, птицами, щитовидками, цикадками, медведками, трубковертами, листовертками, трипсами.

Полив

Кусты винограда Аватар не требуют частых поливов. Их достаточно поливать раз в 25-30 суток. Дополнительно влагу вносят под эти виноградные лозы до начала бутонизации и за несколько дней до того, как виноградины начинают окрашиваться в темно-фиолетовый цвет.

Важно не допускать переувлажнения грунта, так как при этом корневая система начнет гнить, а зимой может вымерзнуть.

Схема подкормки

Многие специалисты рекомендуют подкармливать виноград Аватар гиббереллином, чтобы спеющие ягоды приобретали свою оригинальную форму и окраску. Этот факт достаточно спорный, но многие виноградари продолжают постоянно применять это средство в качестве удобрения для винограда. Также можно удобрять данную ягодную культуру комплексным минеральным удобрением несколько раз за сезон.

Многие специалисты рекомендуют подкармливать виноград Аватар гиббереллином
Многие специалисты рекомендуют подкармливать виноград Аватар гиббереллином

Обрезка и формирование кустов

Специалисты рекомендуют среднюю обрезку побегов этого винограда, однако если лозы обрезаны коротко, то на них в следующем году образуются крупные кисти. Главное – оставлять плодовые побеги длиной не менее 10 см.

Специалисты рекомендуют проводить арочное формирование виноградных кустов Аватара.

Подготовка к зиме

У винограда Аватар низкая устойчивость к холодам, он выдерживает холода всего до -21ºС. Поэтому в южных российских регионах можно выращивать эту ягодную культуру, не укрывая на зиму. Но в более холодных областях пред наступлением морозов следует укрывать виноградные лозы следующим образом: сначала отвязать побеги от шпалер, потом уложить на почву и пришпилить их. Затем сверху накрывают лозы еловыми или сосновыми ветками, а при необходимости – нетканым полотном. Зимой можно сверху нагрести слой снега.

Сверху накрывают лозы еловыми или сосновыми ветками, а при необходимости – нетканым полотном
Сверху накрывают лозы еловыми или сосновыми ветками, а при необходимости – нетканым полотном

Сбор и хранение урожая

Собирают кисти этого винограда по мере их созревания, аккуратно складывая урожай в ящики одним слоем. Плоды прекрасно переносят перевозки, не деформируясь и не теряя вкусовых и внешних характеристик. На хранение их закладывают в холодильник или в другое прохладное место, где урожай может находиться не менее 3 месяцев.

Виноград Аватар – это сорт иностранной селекции, который отличается высокой урожайностью, оригинальным видом и хорошим вкусом спелых виноградин. У этого сорта много положительных качеств, поэтому его с успехом выращивают на юге России, на Украине и во многих других странах мира.

Отзывы

Сорт винограда Аватар (Черный Сапфир): описание сорта, фото, отзывы

Сорт винограда Аватар (Черный Сапфир): описание сорта, фото, отзывы

Сорт винограда Аватар (Черный Сапфир): описание сорта, фото, отзывы

Какой сорт винограда вы хотели бы посадить, но не решаетесь?

Видео по теме

Оцените статью
Едаизм - выращиваем витамины с умом
Добавить комментарий

  1. Яна В.

    Не знала, что «Черный сапфир» является разновидностью кишмиша. Как по мне, они совершенно не похожи. «Сапфир» не такой сладкий, не говоря уже про то, что он в несколько раз крупнее.

    Ответить
  2. Арина

    Пробовала два раза всего, саженцы найти сложно и мало где растет, видимо сорт новый еще. Похож на кишмиш реально, но более крупный и вкус какой-то более выраженный что ли, мне нравится.

    Ответить
  3. Кирилл

    Из плюсов могу назвать симпатичный внешний вид, мягкая кожица, а сама мякоть хрустящая. Из минусов не самый выдающийся вкус, малый срок хранения и плохая переносимость болезней.

    Ответить
  4. Варвара

    Офигенный сорт, люблю такие крупные сорта за особенный вкус и сочность, как правило и хранятся крупные плоды дольше. Грозди огромные, но и должный уход должен быть для таких объемов.

    Ответить
    1. Наталья

      Ягоды у Аватара вообще весьма необычные. Но для меня большее значение имеет их вкус. Сорт обладает невысокой устойчивостью, но в Краснодарском крае, на юге России его можно выращивать.

      Ответить
  5. Радислав

    Да ладно, виноград Аватар, как будто в мире больше не осталось названий. Я вот на своем огороде такие сорта выращиваю, что рядом не стояли. Все эти отзывы наверно пишут те, кто дальше своего подоконника ничего не видел. И фото, наверное, фотошопом подправили, чтоб красивше смотрелось.

    Ответить
Adblock
detector