Сорт винограда Богатырь (11 фото): описание, характеристика, технология посадки саженцев, правила ухода и выращивания, отзывы садоводов, видео

Сегодня появляется все больше гибридных сортов винограда, с крупными вкусными плодами. Одним из них является универсальный гибрид Богатырь. Он отличается неплохой устойчивостью к грибковым заболеваниям и обладает прекрасными товарными характеристиками.

История селекции

Эта гибридная форма появилась благодаря кропотливой работе украинского селекционера-любителя В. Калугина. За долгие годы работы, им было создано немало новых сортов, но самым перспективным из них считается крупноплодный черный виноград Богатырь. Получен он в результате скрещивания сортов Талисман и Велика, а сам процесс выведения занял около 30 лет.

Богатырь предназначен для культивирования в южных регионах России, однако растет и в холодном климате, но под пленочным укрытием.

Описание сорта винограда Богатырь с фото

Выведен этот гибрид сравнительно недавно и широкого распространения пока не получил. Все, кто выращивал сорт Богатырь на своем участке, оставляли о нем только положительные отзывы.

Куст высокий, сильнорослый, с крепкими упругими побегами и темно-зелеными большими листьями. Осенью листочки окрашиваются в яркий оранжевый цвет, что присуще только этому сорту. Для получения урожая, лозе требуется обрезка уже в первый год жизни.

Вес грозди составляет в среднем 500-700 г, но при хорошем уходе может достигать 1,2 кг и более. Форма вытянутая, цилиндрическая, плотность средняя. Ягода крупная, темно-фиолетового, почти черного окраса, вытянутая, по форме напоминает бочонок. Масса одной виноградины достигает 30 г, а длина – около 3 см.

Мякоть сочная, хрустящая, плотная, на вкус гармоничная, с приятной кислинкой. В плодах содержится не менее 20% сахара, а кислотность средняя, характерная для столовых сортов. В каждой ягодке 2-3 косточки, кожица тонкая, но не склонная к растрескиванию от высокой влажности.

Виноградины крепко держатся на плодоножке и при созревании не осыпаются.

Характеристики и видео

Прежде, чем высаживать у себя на участке виноград Богатырь, необходимо изучить его характеристики. Это поможет обеспечить надлежащий уход и получать стабильные урожаи ежегодно.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Богатырь не боится засухи, но отсутствие своевременного полива приводит к снижению урожайности. Особенно куст нуждается в увлажнении в момент созревания ягод и в период набухания почек. Сорт отличается средней морозостойкостью, без укрытия способен выдерживать понижение температуры до –22С. В центральных областях России его выращивают в тепличных условиях.

Устойчивость к болезням и вредителям

Гибрид обладает крепким иммунитетом против грибковых заболеваний, но подвергается нападению вредителей. Защитить куст от болезней поможет однократная профилактическая обработка, а вот с насекомыми бороться сложнее. Опасность представляют осы, мучнистый червец и долгоносик.

Опыление, период цветения и сроки созревания

Сорт самоплодный, с обоеполыми цветками и в дополнительном опылении не нуждается. Цвести растение начинает в мае, а спелые гроздья можно снимать в конце августа. От начала вегетационного периода до сбора урожая проходит 115-120 дней. По срокам созревания гибрид считается среднеранним. В холодном климате урожай собирают чуть позже, в сентябре.

Урожайность и плодоношение

В южных регионах урожайность с одного куста достигает 30-35 кг, а при выращивании в средней полосе – всего 5-6 кг. Поэтому в холодных климатических условиях, Богатырь лучше выращивать в теплицах. В этом случае для получения урожая опыление придется проводить вручную. Кроме того, потребуется дополнительное освещение с помощью фитоламп. Плодоносить растение начинает на 2-3 год после посадки.

Область применения плодов

В описании сорт заявлен как столовый, но он является скорее универсальным. Ягоды используют как для употребления в свежем виде, так и для изготовления вина, соков, варенья. Спелые гроздья хранятся около 2 месяцев, отлично переносят транспортировку без потери товарного вида. Поэтому Богатырь чаще выращивается в промышленных масштабах, на продажу.

Химический состав плодов (таблица)

Виноград сорта Богатырь содержит немало полезных для организма веществ, витаминов и антиоксидантов. В нем много калия, аминокислот, микро- и макроэлементов.

Химический состав	Содержание в 100 г
Углеводы	16 г
Вода	80 г
Зола	2,3 г
Клетчатка	6,5 г
Жиры	0,1 г
Белки	0,2 г
Калий	0,9 г
Витамины группы В	0,013 г
Фосфор	0,012 г
Бета-каротин	0,043 г
Фруктоза	7,2 г
Органические кислоты	0,8 г
Глюкоза	7,3 г
Заменимые аминокислоты	0,12 г
Незаменимые аминокислоты	0,47 г
Насыщенные кислоты	0,2 г
Полиненасыщенные кислоты	0,048 г

В 100 г винограда содержится всего 62 ккал, но злоупотреблять им не стоит. Особенно это касается людей, страдающих гастритом или язвой желудка. Зато в качестве диетического продукта ягоды подходят идеально.

Преимущества и недостатки сорта

Сорт черного винограда Богатырь все больше завоевывает популярность у садоводов. У него масса достоинств и почти нет недостатков.

Плюсы:

• нетребовательность к уходу;
• отличные вкусовые качества;
• засухоустойчивость;
• стойкий иммунитет к болезням;
• прекрасный внешний вид плодов;
• наличие обоеполых цветков;
• продолжительный срок хранения;
• универсальность использования ягод.

Из минусов отмечается поражение вредителями, невысокая морозостойкость и необходимость регулярной обрезки и нормировки гроздей. В центральных регионах сорт рекомендуют выращивать тепличным способом.

Особенности посадки саженцев

При посадке важно учитывать, что сорт сильнорослый и куст растет очень быстро, поэтому места ему нужно много. Высаживать куст лучше в теплице, но в южных регионах он успешно выращивается в открытом грунте.

Рекомендуемые сроки

Чаще посадку проводят весной, до набухания почек, чтобы саженец успел прижиться до холодов. Однако в тепличных условиях или в теплом климате практикуется осенняя посадка. В этом случае молодое растение требует тщательного зимнего укрытия даже при выращивании в теплице.

Выбор подходящего места

Участок для винограда должен быть хорошо освещенным и максимально защищенным от сквозняков и ветра. Отлично подойдет для посадки место вдоль южной стены дома или беседки. Если такой возможности нет, то можно установить арочную опору высотой около 2 м.

Из-за нехватки солнечного света в ягодах снижается количество сахара и повышается кислотность.

Соседство с другими культурами

При выращивании винограда в открытом грунте, важно правильно спланировать посадки на участке. Есть немало культур, которые мешают нормальному росту и развитию виноградной лозы. Так, рядом с ней нельзя высаживать помидоры, баклажаны, белокочанную капусту. При таком соседстве они и сами расти не будут, и помешают плодоношению винограда.

Часто вблизи виноградного куста размещают розы, которые поражаются вредителями и болезнями в первую очередь. Такое свойство позволяет садоводу вовремя сориентироваться и принять необходимые меры по защите винограда. Отлично уживается он и с однолетними цветами, а также с клубникой, свеклой, редисом, репчатым луком.

Повысить урожайность винограда поможет лимонник, горох, шпинат и редька. Рядом со взрослыми кустами рекомендуется высаживать сидераты, которые насыщают почву полезными веществами. Однако придется регулярно их скашивать, чтобы они не забирали влагу у виноградной лозы.

Существуют и нейтральные культуры, не оказывающие на виноград ни положительного, ни отрицательного влияния. К ним относятся кольраби, тыква, фенхель, смородина, яблоня, слива и вишня. Располагать их надо на расстоянии около 5-6 м от лозы, а вот малину и крыжовник на одном участке с виноградом выращивать не стоит.

Выбор и подготовка посадочного материала

Приобретать саженец нужно у проверенных продавцов, занимающихся выращиванием этого сорта. Качественный посадочный материал продается и в питомниках. При выборе важно обратить внимание на внешний вид кустика, который должен быть привитым, иметь гладкий ровный ствол и яркие блестящие листочки.

Длина побегов здорового однолетнего саженца составляет не менее 20 см, и на каждом из них находится по 4-5 почек. Обязательно наличие 4 хорошо развитых длинных корешков. Непосредственно перед посадкой, корни растения надо поместить на 12 ч в теплую воду или раствор стимулятора роста.

Подготовка участка

Особых требований к грунту у сорта Богатырь нет, но лучше всего он растет на легких плодородных почвах. Посадочную лунку желательно подготовить заранее, хотя бы за пару недель до посадки.

Необходимо выкопать ямку глубиной и шириной около 80 см, а на дно выложить небольшой дренажный слой из щебня или гальки. Затем на 25 см наполнить ее смесью из садовой земли и перегноя.

Следующим слоем поместить плодородный грунт, перемешанный с суперфосфатом и калийной солью (по 300 г) и древесной золой (3 л). Сверху выложить немного чистой земли и хорошо утрамбовать.

Процесс посадки молодых саженцев

В центре подготовленной лунки соорудить небольшой холмик и установить на нем саженец с аккуратно расправленными корнями. Рядом поместить опорный колышек, засыпать землей и уплотнить. Полить растение тремя ведрами теплой воды, а когда влага впитается, грунт в приствольном круге надо взрыхлить. В первый год полив и последующее рыхление проводят каждые 2 недели.

Правила выращивания и ухода за виноградником

В уходе за виноградом Богатырь никаких сложностей нет, ведь для нормального развития лозе необходима только своевременная подкормка, обработка, обрезка и увлажнение.

Профилактика и защита от вредителей и болезней

Сорт Богатырь устойчив к основным болезням винограда, но, несмотря на это, ему требуется хотя бы одна профилактическая обработка за сезон. Обрабатывать растение необходимо до распускания почек, используя раствор медного купороса.

Из вредителей наибольшую опасность представляют осы, а бороться с ними непросто. В качестве отпугивающего средства опытные садоводы применяют эффективные народные средства. Хорошо помогает избавиться от ос настой полыни, которым опрыскивают лозу дважды в день на протяжении недели.

Самым легким способом избавиться от вредных насекомых считается изготовление специальных ловушек с приманкой. Достаточно взять пластиковую бутылку, отрезать верхнюю часть, перевернуть и вставить внутрь нижней части. Налить в нее забродившее варенье или сахарный сироп, привлекающий ос. Попадая в ловушку, насекомые не могут выбраться обратно.

Нередко Богатырь подвергается нападению мучнистого червеца. Это мелкое насекомое овальной формы, которое питается всеми частями растения. Чтобы избавиться от него, придется поднимать штамб и очищать кору на побегах. После чего пораженную лозу можно обработать Бензофосфатом.

Не редким гостем на винограде станет долгоносик – маленький блестящий жучок зеленого цвета. Он скручивает виноградные листья и откладывает в них яйца, из которых появляются личинки, съедающие все на своем пути. Чтобы избавиться от вредителя, необходимо ранней весной перекопать почву возле корней и обработать растение препаратом ДНОК.

Полив

Богатырь хорошо переносит засуху, но для получения хорошего урожая ему требуется регулярный умеренный полив. Сорт нуждается в увлажнении во время формирования ягод и перед зимним укрытием. За три недели до сбора урожая полив прекращают, чтобы виноград не стал слишком водянистым и безвкусным.

Схема подкормки

Первые пару лет после посадки органические подкормки можно не применять. Вносят только минеральные комплексные удобрения, в составе которых есть калий, азот и фосфор. Подкармливать растение надо трижды за сезон: до начала вегетации, после цветения и после сбора урожая. В дальнейшем, минеральные подкормки чередуют с внесением органики.

Обрезка и формирование куста

Сорт сильнорослый, и обрезка ему требуется не только весной и осенью, но и в течение всего сезона. Лозе необходима весенняя формировочная обрезка, а осенью придется удалить все поврежденные, подмерзшие и больные побеги. Летом важно регулярно проводить нормировку, которая сокращает нагрузку на побеги и увеличивает урожайность.

Все процедуры проводят стерильным инструментом, а срезы обрабатывают садовым варом или толченым активированным углем.

Подготовка к зиме

Богатырь требует укрытия даже на юге и при тепличном выращивании. В теплом климате достаточно прикрыть лапником только корни растения. В теплице куст придется укрывать и лапником и рубероидом. В средней полосе, даже в тепличных условиях, лозу необходимо снять с опоры, пригнуть к земле и закрепить. Сверху закидать еловыми ветками, укутать спанбондом и накрыть досками или шифером.

Сбор и хранение урожая

У винограда сорта Богатырь длительный срок хранения, не менее 2 месяцев. Спелые гроздья поместить в деревянные коробки и поставить в темное прохладное, хорошо проветриваемое помещение. Собирать урожай нужно сразу после созревания, чтобы ягоды не были слишком мягкими.

Это отличный гибрид, с прекрасными товарными характеристиками, который чаще выращивают в коммерческих целях. Он неприхотлив в уходе, но требует соблюдения определенных правил выращивания. В центральных и северных областях страны лучше растет в теплицах.

Отзывы

Какие сорта винограда вы уже выращиваете на своем участке?