Сорт винограда Эйнсет Сидлис (15 фото): описание и характеристики кишмиша, уход, выращивание, размножение саженцев, технология посадки, отзывы садоводов

Сорта винограда в последние десятилетия регулярно выращивают не только в южных российских регионах, но и на севере страны, в частности, в Подмосковье. Именно там хорошо себя чувствует сорт винограда Эйнсет Сидлис, который прекрасно растет и плодоносит не только в Подмосковье, но и в средней полосе страны.

История селекции

Этот виноград получили в результате селекции американские специалисты. Оригинаторы сорта – селекционеры из Корнельского университета, курирующие государственную Экспериментальную с/х станцию, расположенную в штате Нью-Йорк.

Чтобы получить этот сорт, специалисты скрещивали стойкие к морозам сорта Фредония и Каннер (Хуница и Кишмиш белый овальный). Название новый сорт винограда получил в честь знаменитого ученого, на протяжении многих лет занимающегося выращиванием винограда – Джона Эйнсета. Виноград создавался как изюмный, ведь Сидлис в переводе означает бессемянный.

Описание сорта винограда Эйнсет Сидлис с фото

Этот сорт винограда отличается ранним сроком созревания виноградных гроздей, отличается быстрым развитием лоз, в результате формируются мощные растения, а также отсутствуют семена в плодах.

У кустов высокая сила роста, их побеги отличаются ранним сроком созревания, еще тогда, когда еще не весь урожай собран. Поэтому до начала холодов они вызревают практически на 90% и прекрасно переживают зиму.

Листва крупная, лопасти резко не выделяются, на оборотной стороне пластин присутствует опушение.

На лозах появляются цветки как мужские, так и женские, поэтому данному винограду не нужны рядом другие сорта-опылители. Наоборот, Эйнсет Сидлис сам может быть прекрасным опылителем. Этот виноград является самоопыляемым, но может также опыляться летающими насекомыми.

Читайте также: описание сорта винограда Находка

Форма спеющих гроздей – цилиндроконическая, они рыхлые или средней плотности. Горошения у плодов данного винограда не наблюдается.

Грозди Эйнсет Сидлиса состоят из достаточно мелких ягод, масса которых – около 1,5 г, а размер – 1,3*1,2 г. У виноградин уплотненная кожица, но она не ощущается при поедании свежих ягод и не влияет на вкусовые качества. Виноградины благодаря плотной кожице не склонны к растрескиванию, не гниют и могут храниться в соответствующих помещениях до 60-90 суток. Мякоть сочная и нежная, отличается приятным земляничным ароматом с нежными яблочными нотками.

Важно проводить также ежегодно обрезку виноградных лоз Эйнсет Сидлис дважды за сезон – весной и осенью. Ранней весной удаляются все засохшие и поврежденные побеги. Такая же процедура проводится и в осеннее время, оставляя на лозе не более 4 здоровых глазков.

Всего на одном виноградном кусте Эйнсет Сидлис должно быть не более 50 ярко выраженных глазков.

Характеристики

Прежде чем заниматься выращиванием этого кишмишного сорта винограда, садоводам необходимо ознакомиться с основными характеристиками Эйнсет Сидлис.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Этот сорт винограда отличается достаточно высокой устойчивостью к морозам и может выдерживать без укрытия похолодания до -27ºС. Поэтому это растение можно спокойно выращивать в северных российских регионах, где ранее такая культура, как виноградник, не выращивалась никогда. Еще одним плюсом Эйнсет Сидлис является ранний срок созревания виноградных гроздей, что также очень важно при выращивании растения в северных регионах.

Специалисты говорят, что в регионах с коротким летним периодом и суровыми зимами виноград Эйнсет Сидлис показал себя с наилучшей стороны – хорошо приживались саженцы, быстро шли в рост и показывали высокую урожайность.

Виноградные лозы спокойно выдерживают непродолжительные периоды засухи. Специалисты говорят, что поливать эти растения нужно не часто и умеренно, иначе корни виноградных лоз начнут гнить.

Читайте также: описание и характеристики винограда Гелиодор

Устойчивость к болезням и вредителям

Виноград Эйнсет Сидлис отличается высокой устойчивостью к большинству заболеваний, в частности, к милдью, мучнистой росе и серой гнили, а благодаря уплотненной кожице практически не поражается летающими вредоносными насекомыми. Также Эйнсет Сидлис практически не поражается бактериальным раком, который обычно наносит серьезный ущерб этой виноградной культуре.

Кроме того, у сорта винограда Эйнсет Сидлис отмечается высокая устойчивость к основным вредителям. Поэтому не приходится во время ухода за кустами данного винограда использовать химические средства для борьбы с вредоносными насекомыми. В результате садоводы получают экологически более чистую продукцию.

Но существует ряд вредоносных насекомых, которые все же нападают на виноградные лозы Эйнсет Сидлис, например, тля или филлоксера. Вот против них приходится проводить профилактические мероприятия в течение всего сезона, чтобы снизить риск появления данных вредителей на растениях. А если уж они появились на виноградных лозах, то следует начинать с ними борьбу сразу при обнаружении первых признаков появления таких насекомых, чтобы быстрее с ними справиться.

Читайте также: описание сорта винограда Бычий Глаз

Урожайность, плодоношение

Обычно первый урожай образуется на кустах этого сорта через 4-5 сезонов после появления первых ростков. Кистей на виноградных лозах образуется много, поэтому плодоношение Эйнсет Сидлис не страдает в любых климатических условиях. Обычная масса кистей – 150-240 г. При посадке саженцев по схеме 3*1,5 м, с каждого куста в результате можно снять до 5 кг вкусных плодов.

Посадив данный сорт винограда, можно получить в результате не только вкусные виноградины и красивые яркие грозди, но и украсить участок прекрасным растением.

Область применения плодов

Собранные плоды отличаются универсальностью применения. Их употребляют в пищу свежими. Так как сорт является кишмишным, его плоды употребляют для приготовления изюма. А из виноградного сока готовят компоты, настойки, ликер и ароматное красное вино.

Химический состав плодов

Химический состав спелых виноградин сведен в таблицу.

Наименование	Количество
Количество кислоты	6,5-8 г/л
Содержание сахаров	19-21%

Преимущества и недостатки сорта

Специалисты, которые занимаются разведением сорта Эйнсет Сидлис, отмечают его следующие преимущества:

• саженцы этого сорта прекрасно укореняются;
• кисти созревают рано и дружно;
• этот сорт винограда прекрасно растет и плодоносит в российских областях с умеренным климатом;
• прекрасные вкусовые качества виноградин и приятный земляничный аромат;
• данные виноградные лозы можно использовать как подвой Кобер 5ББ;
• собранный урожай можно в подходящих условиях 2-3 месяца, при этом его товарный вид и полезные качества сохраняются;
• собранные кисти хорошо переносят перевозки на любые расстояния;
• иммунитет – крепкий;
• сорт отличается неприхотливостью;
• высокая устойчивость к морозам и кратковременным периодам засухи.

Из недостатков сорта следует отметить:

• плодоносить этот виноград начинает через 4-5 сезонов после посадки;
• если во время цветения идут дожди, то это увеличивает горошение виноградин и, следовательно, снижает урожайность;
• не всегда получается избежать появления филлоксеры на виноградных лозах;
• заморозки в весенний период часто губят появляющиеся побеги и почки, которые еще не раскрылись.

Но преимуществ у винограда Эйнсет Сидлис больше, чем недостатков, поэтому садоводам, которые выбирают для посадки в своем саду новых сортов винограда, следует посадить пару-тройку черенков данного сорта.

Особенности посадки и размножения саженцев

Высаживать данный сорт винограда можно черенками или кустиками. И прежде чем заниматься выращиванием этих виноградных лоз, нужно ознакомиться с нюансами посадки саженцев.

Рекомендуемые сроки

Высаживать в открытый грунт эти растения следует тогда, когда почва и воздух прогреются до +11+13ºС. Обычно в средней полосе России и Центральных регионах посадку саженцев Эйнсет Сидлис производят только в весенний период – с первой декады по конец второй декады мая.

А на юге России виноград высаживают не только весной, но и осенью, но не позднее, чем за 25-30 суток до наступления заморозков. Это необходимо для того, чтобы растения успели акклиматизироваться на новом месте и достаточно окрепнуть, чтобы выдержать зимние холода, которые, правда, на юге не слишком сильные.

Выбор подходящего места

Для выращивания винограда Эйнсет Сидлис нужно выбирать участок, хорошо освещаемый солнечными лучами в течение дня и защищенный от порывов северных ветров и сильных сквозняков.

Грунт на участке, где будут выращивать этот сорт винограда, должен быть легким и рыхлым, прекрасно дренированным. Лучше всего подойдут для выращивания Эйнсет Сидлис супесчаные или суглинистые грунты. Хорошо этот виноградник будет расти и плодоносить на черноземных почвах, но в этом случае молодой прирост может медленнее вызревать.

Соседство с другими культурами

Рядом с виноградом можно сажать картофель, морковь, редис и редьку, свеклу и фасоль. Подобное соседство благоприятно как для овощей, так и для винограда.

Плохими соседями для Эйнсет Сидлис будут капуста и лук, их сажают как можно дальше от виноградных кустов.

Выбор и подготовка посадочного материала

Посадочный материал следует перед высадкой подготовить. Прежде всего, отбираются только здоровые и крепкие черенки, только такие растения быстро пойдут в рост, а в будущем будут отличаться хорошим плодоношением.

Подготовить растения к посадке просто, и с этим могут справиться даже начинающие виноградари. Сначала весной немного подрезают корневую систему. Затем растения помещают в емкости с водой на 24 часа, чтобы насытить их влагой. Также нужно обрезать сухие и вымерзшие побеги. Только после проведения этих процедур можно будет приступать к высадке саженцев на постоянное место.

Подготовка участка

Участок под посадку винограда готовят заранее, не менее, чем за месяц до проведения этой процедуры. Но обычно при весенней посадке черенков начинают подготовку места еще с осени. Для этого по поверхности участка разбрасывают органические удобрения – перегной, компост и т. д. Затем нужно провести глубокую перекопку грунта с одновременной заделкой органики внутрь почвы.

Весной почву опять перекапывают на штык лопаты, разбивая комья земли. Затем грунт рыхлится, и подготавливаются под посадку грядки. В них выкапываются посадочные ямы, на дно которых выкладывается слой дренажа, например, мелкий щебень, а сверху – слой питательного субстрата из комплекса минеральных удобрений, смешанных с верхним слоем почвы, который вынут из посадочной ямы.

Процесс посадки молодых саженцев

Высаживать молодые растения следует рядами. При этом расстояние между саженцами должно быть до 2 м, а ширина междурядий – до 3 м.

Так как этот виноград достаточно устойчив к морозным зимам, в тех регионах, где температура воздуха зимой не бывает ниже -25ºС, растения перед наступлением заморозков не нужно укрывать. И можно высаживать эти виноградные лозы вокруг беседок и заборов.

Посадочные ямы роются глубиной 0,6 м и таким же диаметром. Дно ям покрывается слоем дренажа толщиной около 5 см. В качестве дренирующего материала обычно берут мелкую щебенку, куски битого кирпича, ПГС. Также можно использовать и керамзит.

Важно! Если на участке грунт – песчаный, а уровень грунтовых вод расположен не ближе 150 см от поверхности земли, то дренаж в лунки можно не закладывать.

Кроме дренажа яму на 15 см следует заполнить питательной почвосмесью, которая составлена из:

• плодородного грунта;
• речного крупного песка;
• минеральных гранулированных удобрений – 60 г суперфосфата, 30 г сульфата калия ил специального комплекса удобрений для виноградных кустов.

Из питательного грунта формируется холмик в центре лунки, на вершину которого устанавливается растение, а его корешки расправляются по сторонам холмика. Затем присыпают лунку остатками почвосмеси, слегка утрамбовывая ее. В ямки нужно добавить до 20 см питательной почвы.

Под каждое посаженное растение вливают 20 л воды, когда она впитается, мульчируют приствольную зону соломой, листвой или перегноем, чтобы влага медленнее испарялась, а сорняки практически не появлялись.

На первые 12-14 суток посаженные черенки винограда необходимо притенить.

Вокруг приствольного круга формируют бортик высотой до 11-12 см, который не будет давать уходить поливной воде из приствольных кругов.

Правила выращивания и ухода за виноградником

Говоря об этом сорте винограда, опытные садоводы называют его растением для лентяев. Дело в том, что этот виноградник не требует особого ухода, неприхотлив. Но при создании винограду Эйнсет Сидлис дополнительных условий для выращивания его урожайность резко возрастает.

Профилактика и защита от вредителей и болезней

Хотя этот сорт винограда отличается достаточно высокой устойчивостью к основным инфекциям, поражающим другие сорта винограда, а также к нападениям вредоносных насекомых, однако при неблагоприятных погодных условиях и в стрессовых ситуациях нельзя исключать риск возникновения грибковых болезней, либо на кустах появляются опасные вредители.

Поэтому специалисты рекомендуют проводить регулярные профилактические мероприятия по снижению риска заражения винограда. Против наиболее распространенного грибкового заболевания милдью требуется провести несколько профилактических опрыскиваний виноградных лоз за сезон.

Полив

Когда саженцы винограда Эйнсет Сидлис высаживают на постоянное место в саду, поливать их следует достаточно часто – не реже раза в 12-14 суток. Под каждое растение следует вносить не менее 20 л влаги. Подобные частые поливы помогают виноградным лозам быстрее укореняться и активнее расти.

Взрослые кусты этого винограда поливают не чаще 2 раз в месяц. Если же погода стоит жаркая и сухая, то поливы проводят раз в 6-8 суток. Не стоит проводить слишком обильные поливы, так как чересчур большое количество влаги в грунте приводит к загниванию корневой системы винограда, лозы начинают болеть, в результате ухудшается их плодоношение.

Схема подкормок

Подкормки обычно совмещаются с поливными мероприятиями. Чтобы получать каждый год высокие урожаи с кустов Эйнсет Сидлис, необходимо каждую весну вносить органику – по 5-7 кг перепревшего навоза или компоста на каждый квадрат площади. А в течение сезона нужно вносить комплекс минеральных удобрений в количестве 5-10 кг на каждый квадрат площади. В состав таких удобрений должны входить азот, фосфор и калий.

Важно, чтобы количество вносимых удобрений было умеренным: большое количество подкормок может принести большой вред винограду, как и их нехватка.

Обрезка и формирование куста

В первом сезоне после посадки саженцев проводить их обрезку не надо. В следующем сезоне кусты обрезают, оставляя на каждом всего пару побегов с 4 почками на каждом. Все верхние лишние стебли нужно удалять.

Когда на кусте всего один побег, то его обрезают, оставляя не более 4 почек, а формирование лозы придется отложить на сезон. После того, как распустятся почки, на каждом рожке оставляют сего 3 побега. В последней декаде августа нужно обрезать верхушки, оставляя 15 листов на каждом стебле.

В начале весны 3 сезона для лоз высотой 1,5-1,8 м нужно установить шпалеры. Первую проволоку на них привязывают на высоте 0,3 м, а следующие – через 0,4 м. Каждый кустик должен иметь хотя бы плодоносную лозу и побег замещения. В текущем сезоне виноградные грозди обрезаются на плодовых лозах.

А на сучках замещения в текущем сезоне образуются побеги, которые будут плодоносить в следующем году. Обрезать такие сучки нужно на 3-4 глазка. В третьем сезоне каждый из нижних побегов на каждом сучке обрезают еще на 3 глазка, а верхний – на 6-8 глазков (на плодовую стрелку). Все стебли, которые вырастают выше плодовой стрелки, удаляют полностью.

После того, как побеги, выросшие из плодовой стрелки, обрезаны, их нужно подвязать к нижней проволоке. Когда побеги отрастут до 16 см, бесплодные удаляют. После того, как плоды на кустах достигнут размеров гороха, все верхушки обрезают над 14 листами. На побегах замещения удаляются верхушки и пасынки.

С плодоносящих побегов вырезают все пасынки в районе виноградных кистей, а остальные нужно обрезать на пару листов.

В последней декаде сентября все лозы снимают со шпалер и вырезают отплодоносившие лозы. В следующих сезонах обрезка виноградных лоз Эйнсет Сидлис не отличается от обрезки в третьем сезоне.

Подготовка к зиме

После посадки саженцев винограда Эйнсет Сидлис их хорошо укрывают в течение 4 лет перед наступлением заморозков. В последующие годы укрытие виноградных лоз должно состоять из:

• высохшего тростника, также можно использовать камыш, солому или лапник хвои;
• небольшого слоя земли;
• также используют геотекстиль, укрывную пленку, мешковину.

Перед проведением укрытия виноградных кустов после того, как собран весь урожай и опала листва, нужно перекопать почву на штык лопаты, не разбивая комья, удалить все сорняки вместе с корнями.

Сбор и хранение урожая

Виноград Эйнсет Сидлис отличается ранним сроком созревания гроздей – их сбор начинают со второй декады июля. Срок хранения урожая – от пары недель и больше. Хранят грозди:

• на чердаке или в погребе, даже в прохладном помещении;
• в холодильнике (но не в морозилке);
• в специальном охлаждаемом хранилище.

Хранилище перед закладкой в него спелых виноградных кистей нужно почистить, помыть, проветрить и продезинфицировать.

Этот сорт винограда не требует сложного ухода, поэтому его способны вырастить даже неопытные садоводы. Из собранного урожая получается прекрасное вино, за что Эйнсет Сидлис ценят виноделы. Плоды данного сорта отличаются приятным вкусом и скороспелостью. Также этот виноград используется для декорирования садовых участков.

Отзывы

Какие секреты хорошей урожайности винограда вы знаете?