Начинающим виноградарям рекомендуется обратить внимание на урожайный и несложный в уходе виноград Гуна. О том, как выбрать и посадить саженец, какие условия необходимы этому растению, когда и как собирать урожай – в материале.
- История селекции
- Описание раннего неприхотливого сорта винограда Гуна с фото
- Характеристики
- Засухоустойчивость, морозостойкость
- Устойчивость к болезням и вредителям
- Опыление, период цветения и сроки созревания
- Урожайность и плодоношение
- Область применения плодов
- Химический состав плодов (таблица)
- Преимущества и недостатки сорта
- Особенности посадки саженцев винограда Гуно
- Рекомендуемые сроки
- Выбор подходящего места
- Соседство с другими культурами
- Выбор и подготовка посадочного материала
- Подготовка участка
- Процесс посадки молодых саженцев
- Правила выращивания и ухода за виноградником
- Профилактика и защита от вредителей и болезней
- Полив
- Схема подкормки
- Обрезка и формирование куста
- Подготовка к зиме
- Сбор и хранение урожая
- Отзыв
История селекции
Пауль Сукатниек – талантливый латышский селекционер. Методом скрещивания двух сортов: Двиетский Синий (Dvietes zila) и Мадлен Анжевин (Madeleine Angevine Oberlin), ему удалось создать виноград универсального сорта Гуно. Этот удачный эксперимент был произведен в 1959 году. С тех пор сорт востребован среди виноградарей и садоводов любителей.
Описание раннего неприхотливого сорта винограда Гуна с фото
Плоды Гуна радуют сладким, терпким вкусом с аккуратной кислинкой. Кожица плотная, съедаемая. Мякоть сочная, слизистая, с характерным изабельным ароматом и лёгкой ноткой муската. Мелкие косточки практически не чувствуются при поедании плодов.
Гибридный сорт винного винограда, называемый Гуна, славится необыкновенной силой роста и выносливостью. В суровые зимы куст подмерзает, но почки, расположенные ниже уровня снега, сохраняются, и виноградная плеть снова даёт урожай.
Характеристики
Куст деревянистый, высотой до 6 метров, с вьющимися побегами. Листья цельные, среднего размера. Лопасти округлые, зубчатые, поверхность шероховатая, матовая. Плоды круглые, массой до 5 граммов. Цвет варьируется от фиолетового до тёмно-синего.
Гроздья тяжелые, цилиндро-конической формы, плотные, массой от 130 до 250 гр. Они не опадают с куста и ближе к осени доходят до нужной кондиции.
Опытные виноградари отзываются о сорте Гуна как об урожайном и очень неприхотливом гибриде и ежегодно собирают с 1 м² до 10 килограммов урожая.
Засухоустойчивость, морозостойкость
Виноград Гуна в средней полосе России выращивается все чаще. Плодовая культура хорошо адаптируется к условиям недостаточной освещенности, умеренной засухе и относительно низким температурам. Морозостойкость высокая. Без укрытия растение отлично выдерживает до -26 градусов.
Устойчивость к болезням и вредителям
Сорт обладает сильным иммунитетом к основным заболеваниям. Но если винограду все же довелось заболеть, то для лечения применяют такие препараты как «Ридомил голд», «Фалькон» или «Топаз».
Когда листву атакуют клещи, целесообразно использовать средства широкого спектра действия: «Актеллик», «Омайт» или «Санмайт». В профилактических целях проводится обработка листвы и других частей растения слабым светло-розовым раствором марганца.
Интересный факт: Гуна – сахаристый сорт, но осы его не трогают. Дело в том, что толстая и плотная кожица винограда не растрескивается от дождей, и насекомые не могут добраться до сладкой мякоти.
Опыление, период цветения и сроки созревания
Функционально цветки женские, обоеполые. Благодаря этому процесс опыления легкий и успешный. Виноград не нуждается в дополнительном опылителе.
Ягоды винных сортов рано приобретают синий цвет, но это не служит показателем их спелости. На вкус не вполне вызревшие плоды кислые. При сборе урожая нужно ориентироваться именно на сроки созревания – 110 дней.
Период цветения приходится на конец мая – начало июня. В южных областях плоды созревают в первой декаде августа, а в северных регионах – ближе к сентябрю.
Урожайность и плодоношение
Нагрузка на один куст приходится около 40 глазков. Урожайность хорошая. Примерно через 4 года после посадки саженца садовод сможет собрать свой первый урожай.
Область применения плодов
Ягоды винограда Гуна не самые крупные, также существуют сорта, которые превосходят его по вкусовым качествам. Но гибрид все равно пользуется спросом благодаря своему аромату и освежающему вкусу.
На основе плодов винограда готовят консервированные компоты. Ещё из этого сорта производят десертное вино с нотой муската. В свежем виде ягоды тоже не менее вкусные.
Химический состав плодов (таблица)
Пищевая ценность | Граммы/Ккал |
Белки | 0,6 |
Жиры | 0,6 |
Углеводы | 15,4 |
Клетчатка | 1,6 |
Вода | 80,5 |
Ненасыщенные жирные кислоты | 0,2 |
Насыщенные жирные кислоты | 0,2 |
Зола | 0,5 |
Моно- и дисахариды | 15,4 |
Калорийность | 73 |
Главная отличительная особенность винного сорта – высокий процент сока в ягоде (75-85% от ее общей массы).
Преимущества и недостатки сорта
Виноград Гуно отличается следующими положительными особенностями:
- хорошая приспосабливаемость к условиям окружающей среды;
- неприхотливость в уходе;
- сильный иммунитет к болезням и вредителям;
- высокая морозостойкость;
- высокая урожайность;
- самоопыление;
- ранние сроки созревания;
- транспортабельность и длительное хранение;
- высокая сахаристость;
- универсальное применение в кулинарии.
Кроме того, плоды не гниют, не растрескиваются, отлично сохраняют форму, обладают неповторимым вкусом.
К недостаткам можно отнести такие показатели:
- Сорт требует питательного грунта и регулярное внесение удобрений.
- Листьям необходима частая профилактическая обработка.
Чтобы сорт винограда Гуна обильно зацвёл, его следует правильно посадить.
Особенности посадки саженцев винограда Гуно
Высаживать молодые побеги в грунт необходимо после заморозков, в прогретую солнцем почву. После посадки растение нужно притенять, чтобы солнечные лучи не повредили нежные листья. Допустимо внесение азотных подкормок с целью ускорения вегетативного процесса.
Многие садоводы высаживают молодняк в пятилитровые бутыли, наполненные черноземом. Это позволяет растению быстрее адаптироваться к условиям окружающей среды. После того, как виноград окрепнет, его определяют на постоянное место.
Рекомендуемые сроки
В регионах Европейской части России последние весенние заморозки наблюдаются в конце мая – начале июня. Поэтому высаживать виноград в грунт лучше всего во второй декаде июня. Если посадка саженцев запланирована на осень, то делать это нужно до первых заморозков.
Выбор подходящего места
Высаживать виноград можно на открытом месте. Растение не боится сквозняков и является морозостойким. Но место для посадки нужно выбирать на южной стороне участка, так как Гуна – очень солнцелюбивый сорт.
Учитывая то, что у винограда вьющиеся побеги, хорошим местом для выращивания станет стена дома, забора, гаража, сарая. Красиво смотрится виноград вдоль беседки.
Соседство с другими культурами
Виноград Гуна не выносит сорняки:
- Полынь.
- Одуванчик.
- Подорожник.
- Пырей.
- Вьюнок, полынь и другие сорные травы.
Противопоказаны винограду в качестве соседей и следующие культуры:
- Ноготки.
- Василёк.
- Петрушка.
- Картофель.
- Баклажаны.
- Сельдерей.
- Крыжовник.
Сорт хорошо соседствует с:
- Тыквой.
- Дыней.
- Салатом.
- Яблоней и грушей.
Однако не стоит размещать растение вблизи плодовых деревьев, поскольку виноградная плеть со временем обовьет ствол и ветви. Это затруднит сбор урожая.
Выбор и подготовка посадочного материала
Особое внимание следует уделить внешнему виду винограда. Здоровое растение должно выглядеть так:
- Почки набухшие, хорошо удерживаются на стебле, не шелушатся.
- Листья зелёного цвета, без повреждений.
- Ствол покрыт нежной корой, в местах отсоединения заметна зелёная древесина.
Корневая система должна быть хорошо развитой. Саженцам не требуется для посадки специальная подготовка, разве что корни следует подрезать до 10–12 сантиметров.
Подготовка участка
Перед тем, как высаживать растение в грунт, участок нужно подготовить с учетом таких правил:
- Параметры ширины и глубины посадочной ямы: 60×70 см.
- Дно углубления засыпается слоем дренажа толщиной в 20 см, чтобы у корней не скапливалась влага.
Сорт винограда Гуна предпочитает плодородную почву. Глинистый грунт не подойдет для выращивания винограда. Обедненную почву нужно перекопать с навозом. Растение не любит и кислый грунт. Учитывая такую особенность, для нейтрализации кислотности необходимо внести в почву часть древесной золы, если это требуется.
Процесс посадки молодых саженцев
Процесс посадки винограда Гуна – важный и ответственный, от которого будет зависеть продуктивность растения.
Вот, что для этого нужно:
- Сделать яму и заполнить её черноземом.
- В центре вырыть углубление под углом 45 градусов.
- Высадить растение, расправив корневую систему.
- Прикопать землёй до зеленого побега, утрамбовать.
- Зеленый побег расположить горизонтально.
- Полить саженец и разложить вокруг стебля сухие опилки.
В дальнейшем растение будет правильно формироваться и быстро расти на радость садоводу.
Читайте также: преимущества сорта винограда Находка
Правила выращивания и ухода за виноградником
Чтобы получить урожай товарных гроздей, необходимо соблюдать правила возделывания культурного растения:
- Своевременно прищипывать побеги и удалять лишние ветки.
- Весной и осенью производить опрыскивание специальными препаратами.
- Вносить в почву фосфорно-калийные и азотные удобрения.
Еще одним обязательным условием ухода будет борьба с сорняками. Разрастаясь в большом количестве, они отбирают у лозы питательные вещества.
Профилактика и защита от вредителей и болезней
Сорт винограда Гуна редко болеет грибковым инфекциям. Но при нарушении правил ухода растение становится уязвимым к таким заболеваниям, как белая гниль, мучнистая роса и милдью.
В борьбе с грибком хорошо зарекомендовали себя: «ТОПАЗ», «ТИОВИТ ДЖЕТ», фунгицид «КВАДРИС» и раствор бордосской жидкости (4%).
Полив
Сорт винограда Гуна – солнцелюбивая и устойчивая к засухам садовая культура. Учитывая эту характеристику, растение не рекомендуется обильно поливать.
Схема подкормки
Азотными удобрениями растение подкармливают до начала периода вегетации. Это благоволит правильному формированию кистей, закладке почек, цветению и плодоношению сорта Гуна.
Обрезка и формирование куста
Формирование куста осуществляют после сбора урожая, до наступления заморозков. Рекомендуется оставлять от 3 до 5 почек на побеге, остальная длина подлежит обрезке.
Подготовка к зиме
Несмотря на хорошую устойчивость винограда к морозу, рекомендуется все же снимать лозу с опоры и до наступления заморозков укладывать на землю. Если зима будет холодная, до -30 градусов, то такие действия будут вполне оправданы. Под снежным покровом, будто под теплым одеялом, виноград благополучно перезимует.
Чтобы корни не промерзли, приствольный круг возле растения следует утеплять газонными травами либо слоем опилок толщиной в 7 см.
Сбор и хранение урожая
Грозди с темно-синими или фиолетовыми плодами срезают с куста секатором и складывают в ящики. Плоды хранят в прохладном и сухом помещении, например, подвале, сроком до 3 недель.
Сорт Гуна – находка для новичков в выращивании винограда. Он неприхотливый, легко адаптируемый и урожайный. Однако, как и любой культуре, ему необходим качественный уход. Затраты труда будут минимальные, а богатый урожай вкусной и полезной ягоды гарантирован.
Отзыв
Любите домашний виноград?
Виноград вкусный и питательный. Но для его выращивания наши условия не подходят. как ни старайся. Поэтому покупаю его в других регионах и использую для еды и приготовления джемов и варенья.
Посадил исключительно в качестве винного сорта. Как столовый, он мне не особо нравится. А для вина подходит идеально. Успевает набрать сахара за лето, сочный, отлично бродит на собственных дрожжах.
Покупала на замену Лидии, которая за много лет выродилась и мало плодоносила. Гуна в чем-то на неё похожа, но более сладкая с тонкой кожицей. Можно есть, можно делать сок или вино.
Читал статью про виноград Гуна, такой же у меня растет на даче. Все верно написали, растет он у меня хорошо, урожайность радует. По уходу особо не заморачиваюсь, но вот обрезку делаю аккуратно, как советовали. Ранний сорт – это большой плюс, успевает созреть до холодов. С фото в статье согласен, мой точно такой же.