Гибрид винограда Изумление появился относительно недавно. Но уже за короткий период времени культура быстро распространилась в садах, даря вкусные плоды. Но чтобы получить полноценный урожай, необходимо правильно ухаживать и создать растению благоприятные условия.
- История селекции
- Описание сорта винограда Изумление с фото
- Характеристики и видео
- Засухоустойчивость, морозостойкость
- Устойчивость к болезням и вредителям
- Опыление, период цветения и сроки созревания
- Урожайность и плодоношение
- Область применения плодов
- Химический состав плодов
- Преимущества и недостатки сорта
- Особенности посадки саженцев
- Рекомендуемые сроки
- Выбор подходящего места
- Соседство с другими культурами
- Выбор и подготовка посадочного материала
- Подготовка участка
- Процесс посадки молодых саженцев
- Правила выращивания и ухода за виноградником
- Профилактика и защита от вредителей и болезней
- Полив
- Схема подкормки
- Обрезка и формирование куста
- Подготовка к зиме
- Сбор и хранение урожая
- Отзыв
История селекции
История появления нового гибрида классическая. Сорт был представлен вниманию виноградаря на выставке в 2011 году. Его разработчиком стал известный селекционер Владимир Михайлович Билаш.
В качестве родительских сортов были выбраны достойные сорта винограда – Сюрприз Белаш и Виктория. От родителей новое растение взяло только наилучшие качества.
Описание сорта винограда Изумление с фото
Кусты этого сорта характеризуются высокой скоростью роста. Побеги хорошо вызревают, отличаются мощностью, они с легкостью выдерживают тяжелые кисти этого сорта.
Форма сформировавшихся кистей коническая. Ягоды внутри расположены со средней плотностью, иногда кажутся слишком рыхлыми. Средняя масса отдельной кисти – около 500-700 г, но и иногда бывают экземпляры намного тяжелее.
Ягоды овальной или яйцевидной формы. Приблизительный вес каждой 10-12 г. Окрашены в спелом виде в розовый или насыщенный бордовый цвет. Иногда создается ощущение легкой прозрачности кожуры. Внутри есть небольшие косточки.
Особенность сорта в том, что цвет ягод не меняется на протяжении всего сезона. Даже при полном созревании они остаются в таком же цвете, как в начале окрашивания. Поэтому готовность к уборке необходимо определять по вкусу.
Кожура ягод плотная, не склонная к растрескиванию и повреждениям. По этой причине ягоды редко страдают от нашествия ос. Вкус винограда Изумление приятный, ощущается сладкое мускатное послевкусие.
Характеристики и видео
Виноград Изумление своими сортовыми характеристиками полностью соответствует своему названию. Такое сочетание положительных качеств редко встречается в одном растении.
Засухоустойчивость, морозостойкость
Одним из наиболее важных достоинств является морозостойкость. Лозы способны выдержать снижение температуры до -32°С. Поэтому часто этот сорт выращивают без дополнительного укрытия. Но стоит помнить, что наибольшую опасность для лоз представляют не сами минусовые отметки, а периоды обледенения после оттепели. Поэтому специалисты рекомендуют на зиму кусты утеплить для подстраховки.
Засухоустойчивость хорошая. Культуры нормально переносят отсутствие осадков. Но стоит помнить, что хороших урожаев без умеренного регулярного полива не будет.
Устойчивость к болезням и вредителям
Виноград Изумление характеризуется высокой устойчивостью к большинству болезней и вредителей. Поэтому при правильной агротехнике и профилактической обработке кустов можно за период выращивания и не встретиться с милдью и оидиумом.
Вредители также большой опасности не представляют. Чтобы растение могло противостоять насекомым, следует поддерживать иммунитет кустов на высоком уровне.
Опыление, период цветения и сроки созревания
Так как ранней весной на побегах формируются цветки обоих полов, то проблем с процессом опыления не будет. Посадка других сортов с аналогичным периодом цветения не потребуется.
Виноград Изумление относится к раннеспелым сортам с коротким вегетационным периодом. С момента распускания почек до уборки урожая проходит всего 90-110 суток. Цветение начинается в середине мая, а ягоды уже готовы к уборке в начале августа.
Урожайность и плодоношение
При правильном уходе с каждого куста получится собрать более 10 кг вкусных ягод. Плодоношение зависит от правильности ухода и количества солнечного света.
Лозы хорошо вызревают даже в условиях холодных северных регионов.
Область применения плодов
Дегустаторы высоко оценили вкусовые качества плодов винограда Изумление. Высокая морозостойкость позволяет выращивать культуру в промышленных целях не укрывным способом. Вкусные сладкие плоды используют в еду, для приготовления десертов и других различных блюд.
Из плодов винограда Изумления получается много сока, вкусные вина.
Химический состав плодов
Сорт этого винограда характеризуется большим содержанием витаминов и микроэлементов. Употребление ягод в свежем виде в еду позволяет улучшить общее самочувствие, нормализовать давление.
Наименование | Содержание в 100 г продукта |
Белки | 0,6 г |
Углеводы | 16,8 г |
Жиры | 0,2 г |
Калорийность | 65 ккал |
Кислотность | 6-7 г/л |
Сахаристость | 21-23% |
Указанные значения приблизительные, так как они зависят от многих факторов. Так, на состав влияет погода и количества солнечных лучей.
Преимущества и недостатки сорта
Свое изысканное название виноград Изумление получил из-за положительных характеристик, а также потрясающего вкуса.
Самые существенные достоинства винограда:
- высокие показатели морозостойкости;
- не склонен к растрескиванию плодов;
- высокое накопление сахаров;
- ранний период созревания;
- длительный период хранения;
- приятный вкус с виноградным послевкусием;
- высокая сопротивляемость к милдью, серой гнили и оидиуму;
- самоопыляемость.
Существенных недостатков у этого вида нет. Незначительные минусы полностью ликвидируются правильным уходом.
Особенности посадки саженцев
Чтобы виноград Изумление продемонстрировало заявленные высокие урожаи, необходимо правильно провести посадку с соблюдением всех нюансов агротехники.
Рекомендуемые сроки
Лучшим временем для посадки винограда является весна. Молодые кустики в течение сезона разрастутся и наберут силу. Но нельзя спешить, к моменту посадки вероятность возвратных заморозков должна пропасть.
Посадочные работы начинают проводить, когда на улице стабилизируется температура днем не менее +12-15°С, а почва прогреется до +8-10°С.
Выбор подходящего места
Так как виноград сам по себе относится к теплолюбивым культурам, которые любят свет и тепло, то следует для посадки выбрать наиболее подходящее время. В тени полноценно расти виноградник не будет. Поэтому на участке выбирают хорошо освещенное место, защищенное от ветра и сквозняков.
При этом залегание грунтовых вод должно быть на расстоянии не выше 2-3 м от поверхности. На выбранном месте не должно быть скопления влаги, от повышенной влажности корневая система начинает гнить, растение болеет.
Соседство с другими культурами
В качестве соседей для винограда выбирают культуры, которые не будут создавать тени. Поэтому высокорослые плодовые деревья и кустарники высаживают не ближе 3-4 м.
Рядом с виноградом не высаживают лекарственные травы, пасленовые растения, кукурузу, подсолнечник. А вот однолетние цветы с поверхностной корневой системой, например, свеклу, зелень, редис можно расположить рядом или в междурядьях.
Выбор и подготовка посадочного материала
Лучшим посадочным материалом является молодой виноград в возрасте до 2 лет. Хорошее качество посадочного материала можно определить по внешнему виду. Растение должно соответствовать следующим критериям:
- высота до 45 см;
- толщина основного побега около диаметра карандаша;
- длина корневой системы не менее 15 см, наличие нескольких хорошо развитых отростков;
- наличие 3-4 жизнеспособных почек.
Перед посадкой саженцы замачивают в стимуляторе роста, а затем окунают в глиняную болтушку.
Виноград Изумление хорошо размножается черенками, поэтому можно получить посадочный материал самостоятельно.
Подготовка участка
Выбранный участок необходимо перекопать с добавлением органики. Для отдельного растения подготавливают лунку размером минимум 60*60 см. На ее дне застилают дренажный слой из гальки, керамзита или битого кирпича.
При подготовке посадочной ямы часть плодородной садовой земли следует отложить в сторону, чтобы затем приготовить питательную смесь.
Каждую посадочную яму заполняют питательной смесью. Ее готовят, смешивая в равных частях садовую землю и компост. Для повышения питательности в полученный состав добавляют около 1 л древесной золы и 300-400 г любого минерального комплексного удобрения.
Процесс посадки молодых саженцев
Процедура посадки винограда проводится по классической схеме:
- Из насыпанного в каждую лунку грунта формируют возвышение так, чтобы корневая шейка саженца оказалась выше поверхности.
- Аккуратно на холмик устанавливают растение, расправляя каждый корешок. Они должны смотреть строго вниз, не переламываться.
- Сверху кустики засыпают остатками питательной смеси.
- Чтобы внутри не образовалось воздушных мешков, во время посадки молодой саженец периодически встряхивают за центральный побег.
Каждое посаженное растение обильно поливают. Когда влага впитается, приствольную часть грунта мульчируют.
Правила выращивания и ухода за виноградником
Ухаживать за виноградниками не так сложно, как может показаться. Кустам требуется постоянная обрезка, внесение удобрений и поливы.
Профилактика и защита от вредителей и болезней
Виноград Изумление характеризуется хорошей устойчивостью к вредителям и болезням, но отказываться от профилактических обработок недопустимо. Их проводят ранней весной и поздней осенью. Не менее важно выполнение всех агротехнических рекомендаций:
- уборка и сжигание опавшей листвы;
- подкормка лоз;
- прореживание и правильное формирование.
Несмотря на то, что кусты не склонны к поражению милдью, оидиумом и серой гнилью, есть некоторые не менее опасные заболевания, от которых может пострадать виноград.
Читайте также: все о правилах ухода за виноградом Гелиодор
Пострадать часть созревающего урожая может от бактериального ожога. Болезнь поражает не все ягоды, а выборочно плоды в кисти. Под кожурой начинают образовываться пятна светлого желтого цвета. Затем они трансформируются в темные вмятины. Ягоды постепенно усыхают. Защита заключается в сохранении целостности ягод.
Очень опасное заболевание, которое поражает все части виноградника – бактериальный раз. Узнать о его появлении можно по наличию опухолей в области корневой шейки. Под корой появляется другая небольшая опухоль, которая быстро растет. Справиться с болезнью можно только на ранних стадиях с помощью специальных бактерицидов. Все образования на лозах необходимо срезать до здоровой ткани, а затем обработать 5% раствором медного купороса.
Большую опасность винограду представляют улитки. Об их присутствии скажет появление на листьях дырочек, следов слизи и фекалий. Улитки являются санитарами сада, но их большое количество приносит вред виноградникам.
В борьбе с улитками можно использовать народные средства: кукурузную муку, пиво, соль, нашатырный спирт, крепкий кофе. Когда такие способы не помогают, используют химию: Мета, Метальдегид, Гроза.
Полив
Чрезмерное переувлажнение виноград Изумление не любит, поэтому поливы корректируют в зависимости от естественных осадков. Важно обеспечить виноград влагой в важные вегетативные периоды, а именно:
- перед распусканием почек;
- за 2-3 недели до цветения;
- через несколько недель после образования завязи, к этому моменты ягоды достигнут размера гороха;
- в начале наливания плодов;
- при подготовке к зиме.
В остальное время растение благодаря хорошо развитой корневой системе будет способно добывать себе влагу из глубинных слоев грунта. А вот молодые саженцы такой способности не имеют. Поэтому сразу после посадки кусты увлажняют еженедельно в течение месяца. Затем интервалы между увлажнением увеличивают до 2 недель.
Схема подкормки
Если при посадке винограда Изумление было в грунт внесено нужное количество удобрений, то первые 2 года вносить питательные вещества не потребуется. А вот с 3 года начинают регулярные подкормки.
Эффективна при выращивании винограда Изумление следующая схема подкормки:
- Первый раз удобрения вносят ранней весной, сразу после того, как будет снято укрытие. В качестве подкормки используют состав на основе фосфора, калия и азота.
- За 2 недели до начала цветения подкормку повторяют. Но в этом случае используют органику. Каждый куст подкармливают настоем коровяка или куриного помета.
- Когда плоды достигнут размера гороха, используют комплексное химическое минеральное удобрение.
- С момента созревания ягод виноград нуждается в фосфорных и калийных составах. Их вносят с интервалом в 2 недели, чередуя подкормки под корень и по листу.
Очень удобно совмещать внесение удобрений с поливами.
Обрезка и формирование куста
Обрезают кусты в несколько этапов. В начале весны, пока еще не начались процессы сокодвижения, удаляют все сухие и больные побеги. Обрезают больные, сломанные и подмерзшие ветки.
Основную формирующую обрезку выполняют осенью, когда опадет листва. Каждый плодоносящий побег обрезают на 6-8 почек. Удлиненная обрезка нужна, чтобы скорректировать виноградник весной, на случай, если часть его пострадает от морозов.
В летнее время без внимания кусты не оставляют. Летом удаляют часть листвы особенно внизу лоз, а также лишние пасынки. Нельзя допустить загущения.
Читайте также: описание сорта винограда Один
Когда лозы достигнут края шпалер, их обрезают. Процедура называется чеканкой. Она позволяет перенаправить силы и питательные вещества растения от наращивания зеленой массы к формированию плодов.
Подготовка к зиме
Виноград Изумление является не укрывным сортом. После опадения листву убирают и сжигают. Именно в опавших листьях часто зимуют болезнетворные бактерии и личинки вредителей.
Также кусты необходимо обрезать и обработать в профилактических целях. Когда все манипуляции будут выполнены, растение снимают со шпалер, связывают и укладывают у основания кустов. Снизу можно застелить еловый лапник, чтобы снизить контакт с влагой.
Зимой грызуны любят лакомиться лозами винограда, поэтому еще с осени между ними раскладывают отраву.
Большой нужды в укрытии нет, но можно перестраховаться и засыпать лозы землей.
Сбор и хранение урожая
К уборке плодов можно приступить уже в начале августа. Созревшие ягоды определяют по вкусу. Когда они наберут нужное количество сахаров, спелые кисти срезают острым секатором. Инструмент перед работой тщательно дезинфицируют.
Существенное достоинство винограда в длительном хранении. При создании благоприятных условий ягоды будут лежать около 1,5 месяца, не теряя своих товарных и вкусовых качеств. В помещении, где будет храниться виноград, поддерживают умеренную влажность и температуру в пределах 0…+3 °С.
Сорт винограда Изумление остается очень популярным. Это один из гибридов винограда, который имеет высокие перспективы в промышленном выращивании, так как является не укрывной культурой. А очень короткий вегетационный период позволяет получить урожаи даже в суровых регионах Сибири.
Отзыв
Какой самый большой урожай винограда вам удавалось собрать?
Виноград этот меня изумляет внешним видом. Красиво выглядит. И неприхотливый, если так посмотреть. Можно выращивать даже при наших морозах до минус 20 градусов. Сок делать или вино.
Оригинальное название привлекло мое внимание к этому сорту винограда. Сами ягоды выглядят привлекательно. Достоинств у сорта Изумление много, но на севере даже такой виноград непросто выращивать.
Мне нравится сок из этого сока. И только с винограда, и можно и яблоки добавлять. Делала с голден дюшес и хорошо сочетается. Также делала на основе этого винограда соус и добавляла в приготовление к мясу.
Пробовал этот виноград, и могу сказать, что он мне понравился с первого вкуса. Он переносит хорошо холод и сам опыляется. Ягоды у него большие и сладкие. Ем его сразу же после созревания.
О, Изумление – это виноград, который у меня тоже растет. Факт интересный: он действительно очень устойчив к морозам, проверено на собственном опыте. Еще один момент, ягоды у него крупные и сладкие, как в статье писали, так что дети его просто обожают. Сажал по видео инструкции, все получилось, советую пробовать ?
Интересно было бы узнать больше про устойчивость сорта Изумление к разным болезням и вредителям, а также какие подкормки он предпочитает. Хотелось бы видеть инфу про совместимость с другими сортами, если хочешь высадить несколько разных на участке. И фотки саженцев на разных стадиях роста пригодились бы, чтобы знать, как выглядит нормальное развитие.