Сорт винограда Колобок (11 фото): описание и характеристики, основные правила ухода, выращивания, отзывы садоводов, видео

Постоянно появляются новые гибридные формы винограда, отличающиеся морозостойкостью, урожайностью и устойчивостью к болезням. Одним из таких гибридов является ранний виноград Колобок. Хотя и у него есть некоторые нюансы, о которых стоит знать тем, кто хочет посадить этот сорт у себя на участке.

История селекции

Сорт Колобок получил свое название из-за безупречно круглой формы ягод. Его выведением занимался известный селекционер Е. Г. Павловский. Он создал немало интересных гибридов винограда, но Колобок считается самым перспективным.

Сорт подходит как для частного, так и для промышленного виноградарства. Получился Колобок в результате скрещивания Муската красного и Талисмана. Заслужил популярность у садоводов благодаря своей неприхотливости и неплохой устойчивости к неблагоприятным погодным условиям. В Госреестр был включен только в 1998 г и предназначен для выращивания в южных областях России и на Северном Кавказе.

Описание сорта винограда Колобок с фото

Куст сильнорослый, ветвистый, мощный, с толстыми крепкими побегами. Лоза растет быстро и за сезон вызревает почти по всей длине. Гроздья крупные, плотные, конической формы, широкие, весом до 0,8-1 кг. Ягоды абсолютно круглые, большие, массой около 10-15 г.

Кожица тонкая, прочная, съедаемая, светло-янтарного цвета с белым восковым налетом. Мякоть плотная, сочная, хрустящая, без косточек, с высоким содержанием фруктозы. Вкус мускатный, гармоничный, сладкий, но не приторный, с легкой кислинкой.

Характеристики

Колобок – это сравнительно молодой сорт, еще не успевший получить широкого распространения. Однако все, кто выращивает его у себя на участке, отмечают не только высокую урожайность, но и отличные вкусовые качества винограда.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Продолжительную засуху Колобок переносит неплохо, намного лучше, чем переувлажнение. А вот морозостойкость у него средняя, ведь без укрытия он способен выдержать понижение температуры до –23С.

Значит, в средней полосе сорт нуждается в тщательном зимнем утеплении, а в северных регионах его можно выращивать только в тепличных условиях.

Устойчивость к болезням и вредителям

Иммунитет к грибковым заболеваниям у Колобка средний, на уровне 3 баллов. Это означает, что куст необходимо регулярно обрабатывать фунгицидами. Оидиумом он поражается нечасто, но может пострадать от милдью или альтернариоза. Осы для него опасности не представляют, но есть риск заражения растения трипсами.

Опыление, период цветения и сроки созревания

Одним из важных достоинств гибрида является наличие обоеполых цветков. Сорт самоплодный, поэтому его можно выращивать в теплицах, и необходимости в дополнительном опылении нет. Цветение начинается в апреле-мае, а урожай начинают собирать в августе. В более холодном климате, виноград созревает на месяц позже, в сентябре. По срокам созревания Колобок относится к ранним сортам.

Урожайность, плодоношение

Первые сигнальные гроздья появляются уже через 2 года после посадки, а в дальнейшем их становится больше с каждым годом. Сорт является высокоурожайным, и при хорошем уходе с 1 Га посадок можно собрать до 150 ц ягод.

Область применения плодов

Колобок – это крупноплодный столовый кишмиш, с насыщенным вкусом и ярким ароматом. Виноград можно считать сортом универсального назначения. Многие виноградари отмечают, что ягоды хороши не только в свежем виде. Из них получается отличное высококачественное вино, а также варенья, джемы, компоты и соки.

Кроме того, плоды долго хранятся и прекрасно переносят длительную транспортировку.

Химический состав плодов (таблица)

Ягоды этого сорта содержат большое количество витаминов группы В и С, калия и натрия. Регулярное употребление в разумных количествах, поможет укрепить сердечно-сосудистую систему, усилить иммунную защиту организма.

Химический состав	Количество в 100 г продукта
Белки	0,7 г
Вода	80,5 г
Зола	0,5 г
Углеводы	17 г
Клетчатка	1,6 г
Жиры	0,15 г
Насыщенные жирные кислоты	0,2 г
Калий	0,22 г
Витамины В	0,0061 г
Ненасыщенные кислоты	0,2 г
Натрий	0,026 г
Фосфор	0,022 г
Магний	0,017 г
Заменимые аминокислоты	0,47 г
Аскорбиновая кислота	0,006 г
Кальций	0,030 г
Органические кислоты	0,8 г
Незаменимые аминокислоты	0,12 г
Фруктоза	7,2 г
Глюкоза	7,3 г

Спелые плоды в большом количестве содержат сахар, а калорийность ягод составляет около 72 ккал на 100 г. Их употребление стоит ограничить при наличии эндокринных заболеваний и нарушений в работе ЖКТ.

Преимущества и недостатки сорта

У любого сорта винограда есть свои достоинства и недостатки, и Колобок не исключение. Хотя его свойства еще не достаточно хорошо изучены, но, по отзывам садоводов, гибрид имеет немало плюсов в выращивании.

Преимущества:

• высокая урожайность;
• самоплодность;
• отличные вкусовые и товарные качества плодов;
• неприхотливость и нетребовательность к условиям произрастания;
• необычный внешний вид ягод.

К плюсам можно отнести и универсальность применения урожая. Из минусов стоит отметить среднюю устойчивость к некоторым заболеваниям и слабую морозостойкость.

Особенности посадки саженцев

Виноград Колобок неплохо растет на любых почвах, но для получения стабильно высокого урожая необходимо грамотно выбрать место для посадки.

Рекомендуемые сроки

Этот теплолюбивый гибрид лучше высаживать весной, когда земля прогреется хотя бы до +10С. При осенней посадке есть риск, что молодой саженец не успеет прижиться до первых морозов. Хотя в южных регионах его часто высаживают в октябре. В более холодном климате посадку стоит осуществлять весной, в апреле-мае.

Выбор подходящего места

Для посадки необходимо выбрать солнечный участок, без затенения, желательно у стены дома или беседки. Место должно быть теплым, защищенным от ветра и сквозняков. Не стоит высаживать виноград рядом с высокими деревьями, а расстояние от стен не может быть меньше 1,5 м.

Придется обратить внимание и на уровень залегания грунтовых вод, который должен находиться на глубине от 2 м.

Соседство с другими культурами

При выборе места для посадки винограда важно спланировать расположение других культур на участке. Есть немало растений, которые нельзя высаживать вблизи виноградной лозы, ведь такое соседство ни к чему хорошему не приведет. Однако существуют культуры, оказывающие благоприятное действие на виноградник.

К ним относятся:

• анютины глазки;
• розы;
• шпинат;
• редис;
• свекла;
• лимонник;
• репчатый лук;
• флоксы;
• клубника;
• примулы;
• чеснок;
• горох и фасоль;
• мята;
• бархатцы.

Многие садоводы советуют высадить в междурядьях виноградника сидераты, которые обладают свойством насыщать почву азотом. Но их необходимо вовремя скашивать, иначе лозе можно нанести больше вреда, чем пользы.

Плохими соседями для винограда являются:

• кукуруза;
• белокочанная капуста;
• подсолнух;
• огурцы;
• картофель;
• перцы;
• томаты;
• баклажаны;
• малина.

Не уживается лоза и с некоторыми лекарственными растениями, например, с календулой, пижмой, полынью, аптечной ромашкой, зверобоем и тысячелистником. Существуют и нейтральные культуры, не оказывающие на виноград никакого влияния. Это груша, абрикос, смородина, яблоня, вишня и слива. Только высаживать их нужно на расстоянии не менее 5-6 м от шпалеры.

Выбор и подготовка посадочного материала

Колобок – сорт малораспространенный, и покупать его лучше в питомниках или у надежных продавцов. В противном случае, есть риск купить саженец совсем другого сорта. Однолетние кустики продаются с закрытой корневой системой, в контейнерах. При выборе стоит обратить внимание на внешний вид коры, на которой не должно быть повреждений и царапин.

Перед тем, как извлечь саженец из контейнера, его можно хорошо полить раствором любого стимулятора роста.

Подготовка участка

Этот сорт лучше растет на плодородном черноземе или супесчаных почвах с нейтральной кислотностью. Участок для весенней посадки желательно подготовить заранее, осенью. Если грунт бедный, то при перекопке в него вносят навоз или компост, а убрать лишнюю кислотность поможет известь или доломитовая мука.

Когда участок перекопан, сорняки удалены, можно приступать к подготовке посадочной лунки. Необходимо выкопать яму глубиной 0,8 м и диаметром 0,7 м и выложить на дно небольшой слой дренажа из щебня или керамзита. Затем выложить 30-тисантиметровый слой питательной смеси из суперфосфата, песка, золы, торфа и перепревшего навоза. Сверху поместить немного чистой садовой земли, полить и накрыть пленкой.

Процесс посадки молодых саженцев

Весной, когда температура воздуха прогреется до +15С, можно высаживать кустик в подготовленную лунку. Сделать в ней небольшой земляной холмик и аккуратно поместить на него корни саженца. Рядом поставить опорный колышек, засыпать все это землей и утрамбовать. Вылить в приствольный круг 2 ведра теплой воды и посыпать мульчей (опилки, солома).

Правила выращивания и ухода за виноградником

Уход за Колобком сложностей не представляет, но требует соблюдения определенных правил.

Профилактика и защита от вредителей и болезней

Иммунитет у этого гибрида средний, а значит, придется регулярно проводить профилактические обработки. Большую опасность для винограда представляет милдью, которое часто развивается при повышенной влажности. Первыми признаками заболевания являются бурые пятна на листьях и побегах.

Защитить лозу от заражения поможет опрыскивание препаратами с содержанием меди (Топаз, Хом, Фитоспорин). Первую обработку рекомендуют проводить, когда побеги вырастут до 10 см, а затем повторять ее каждые 3 недели.

За неделю до созревания плодов опрыскивания прекращают.

Альтернариоз также способен появиться на растении при затяжных дождях и высокой температуре воздуха. Распознать его можно по серебристым блестящим пятнам на листве. Чтобы не допустить развития болезни, необходимо обрабатывать лозу каждые 2 недели препаратом Скор.

Трипсы представляют собой мелких светлых насекомых, которые ослабляют растение и переносят опасные заболевания. Избавиться от вредителей можно с помощью пиретроидов, а предупредить их появление поможет регулярная прополка и рыхление почвы в приствольном круге.

Полив

В первый год жизни молодые саженцы придется поливать часто, нет реже раза в неделю. Со временем полив сокращают до одного раза в месяц, особенно в период формирования завязей. В период цветения и за неделю до его начала полив прекращают. Необходимо обильно полить растение осенью, перед укрытием на зиму и весной, до начала вегетации.

Схема подкормки

Стоит отметить, что Колобок не любит чрезмерного удобрения, и ему достаточно 2-3 подкормок за сезон. Первую нужно провести в момент набухания почек, с использованием раствора сернокислого калия и мочевины. Вторую – перед цветением, раствором аммиачной селитры, а третью – при формировании завязей, суперфосфатом.

Нельзя забывать и про внекорневые подкормки. Так, перед и после цветения, куст можно опрыскать борной кислотой, а в период созревания ягод – водным настоем древесной золы.

Обрезка и формирование куста

Осенью проводят формирующую обрезку, оставляя по 8 почек на каждом плодоносном побеге. Весной необходимо удалить все больные, сухие и подмороженные побеги, а летом придется срезать пасынки.

Подготовка к зиме

После последнего полива, обработки и обрезки лозу необходимо снять со шпалеры и связать. Уложить ее в выкопанную рядом траншею, застеленную лапником. Им же нужно укрыть лозу сверху и укутать спанбондом. При необходимости можно накрыть все это дощатым настилом. В таком виде куст вполне способен пережить зиму без потерь.

Сбор и хранение урожая

Спелые гроздья начинают снимать в августе или в начале сентября. Делать это надо в сухую, безветренную погоду, используя острый, продезинфицированный секатор. Срезанные кисти уложить в деревянные коробки, наполненные соломой или опилками. Хранить их надо в темном, прохладном месте, при t +2С.

Виноград Колобок хотя и не получил пока широкого распространения, но все, кто его выращивает, оставляют только положительные отзывы. Сорт отличается высокой урожайностью, неприхотливостью, прекрасными вкусовыми качествами ягод.

Отзыв

Посадили бы виноград Колобок на своем участке?