Во многих странах выращивание винограда является одним из видов местного искусства. Каждый виноградарь старается вывести такой сорт, который по своим характеристикам превзошел бы уже известные виды. В наше время количество сортов постоянно растет, а основными показателями к разведению становятся морозостойкость и устойчивость от вредителей и заболеваний. Всеми названными характеристиками обладает выведенный не так давно сорт винограда Ляна.
- Описание сорта винограда Ляна с фото
- Преимущества и недостатки сорта
- История селекции и авторы
- Характеристики
- Вкус ягод, их применение и хранение
- Засухоустойчивость, морозостойкость
- Устойчивость к болезням и вредителям
- Опыление, период цветения и сроки созревания
- Урожайность и плодоношение
- Химический состав ягод (таблица)
- Особенности посадки саженцев
- Рекомендуемые сроки посадки
- Выбор подходящего места
- Соседство с другими культурами
- Выбор и подготовка посадочного материала
- Подготовка участка
- Процесс посадки молодых саженцев
- Правила ухода и выращивания
- Полив
- Схема подкормки
- Обрезка и формирование куста
- Подготовка к зиме
- Профилактика и защита от вредителей и болезней
- Сбор и хранение урожая
- Отзыв
Описание сорта винограда Ляна с фото
Этот сорт является сложным гибридом, основанным на европейских и американских сортах. Несмотря на «научное» происхождение, виноград Ляна традиционный, и описание его сорта можно спутать с другими сортами. Если сравнивать его внешний вид на фото с другими, то его можно принять за виноград Вега, Лилия или Фаворит.
Его листья округлой формы, средней величины. С верхней стороны листья имеют гладкую поверхность, опушение на нижней части листа отсутствует.
Грозди средней плотности, конической или ветвистой формы. Каждая гроздь имеет массу около 200 г. Кусты винограда Ляна среднерослые, что не мешает им расти достаточно быстро. Коэффициент плодоношения сорта составляет 1,6.
Он с легкостью сочетает идеальные вкусовые качества с неприхотливостью в уходе. Многие виноградари называют его лучшим белым столовым сортом.
Преимущества и недостатки сорта
Главное преимущество этого сорта винограда – его высокая урожайность. При соблюдении всех норм разведения с одного куста можно получить около 6 кг винограда. Это является высоким результатом по сравнению с другими сортами массового использования.
Отдельно стоит упомянуть высокие показатели засухоустойчивости и морозостойкости этого сорта. Он легко переносит транспортировку, не теряя при этом отличный товарный вид.
История селекции и авторы
Виноград Ляна был выведен в Республике Молдова путем скрещивания двух других сортов: Чауш Белый и Пьерриль. Он является межвидовым гибридом сложного типа универсального назначения. В 1980 году завезен в Россию в район Нижнего Придонья через питомник г. Цюрупинска.
Сорт Ляна впервые получен учеными-селекционерами И. Н. Найденовой, К. А. Войтович и Д. Д. Ведеревским в институте виноградарства «Виерул», Молдова.
Характеристики
Основной характеристикой винограда Ляна является то, что он столовый, то есть выращивается с целью употребления его в свежем виде. Учитывая его вкус и плодовитость, его часто можно встретить на столе.
Вкус ягод, их применение и хранение
Ягоды Ляны покрыты тонкой кожицей с золотистым оттенком. Сама мякоть имеет мясистую структуру и практически не содержит семян. Виноградины имеют сладкий гармоничный вкус с небольшой кислинкой и с присутствием мускатного аромата. Его вкус напоминает сорт винограда Чауш белый.
Основная масса собранного винограда поставляется в магазины, чтобы быть проданным в свежем виде потребителям либо на предприятия по изготовлению сока. Переработчики пробовали использовать его как материал для вина, но не достигли каких-либо высот в своем начинании. Вино из винограда Ляна получается ароматным и мягким, но без запоминающихся ноток.
Данный сорт очень легко переносит транспортировку в ящиках и в этих же ящиках способен храниться довольно продолжительное время в прохладных хранилищах, сохраняя при этом презентабельный вид.
Засухоустойчивость, морозостойкость
Засухоустойчивость и морозостойкость являются одними из главных преимуществ этого сорта. Виноград Ляна с легкостью переносит зиму, и температура в -25 градусов для него не проблема. Учитывая то, что разводят его в основном в южной России, его редко чем укрывают на зиму.
Следует заметить, что хоть этот виноград и переносит хорошо засуху, при долгом отсутствии полива он способен сбросить все свои цветоносы или же полностью все соцветия.
Устойчивость к болезням и вредителям
Так как этот сорт – гибрид, он изначально создавался устойчивым к большому количеству заболеваний. Если другие виды нуждаются хотя бы в профилактике и обработке средствами защиты, то виноград Ляна проявляет завидную устойчивость ко всем болезнетворным проявлениям.
Единственное, чему подвержен этот сорт, – это бактериальные раковые наросты на ветках. Они появляются от переизбытка влаги или от затянувшейся зимы. Для лечения достаточно удалить раковые образования, а места среза продезинфицировать.
Опыление, период цветения и сроки созревания
Виноград Ляна имеет обоеполый или гермафродитный тип цветков. И, как и многие гибридные винограды, он относится к самоопыляемым растениям.
Цветет этот сорт в первой половине июня, а созревает в начале сентября. Ляна считается виноградом среднего периода созревания: от появления первых листочков до сбора урожая проходит около 135 дней.
Урожайность и плодоношение
В среднем с одного куста собирают около 6 кг. винограда, и, если учесть промышленные масштабы, то с виноградника получается 120 – 160 центнеров.
Урожай принято собирать в начале сентября, но если куст содержит большее количество кистей, то для их вызревания понадобится дополнительное время.
Химический состав ягод (таблица)
Витамины на 100 грамм продукта:
витамин PP | 0,3 мг |
бета-каротин | 0,03 мг |
витамин A (РЭ) | 5 мкг |
витамин B1 (тиамин) | 0,05 мг |
витамин B2 (рибофлавин) | 0,02 мг |
витамин B5 (пантотеновая кислота) | 0,06 мг |
витамин B6 (пиридоксин) | 0,09 мг |
витамин B9 (фолиевая кислота) | 2 мкг |
витамин C | 6мг |
витамин E (ТЭ) | 0,4 мг |
витамин PP (ниациновый эквивалент) | 0,3 мг |
витамин H (биотин) | 1,5 мг |
Макроэлементы на 100 грамм продукта:
кальций | 30 мг |
магний | 17 мг |
натрий | 26 мг |
калий | 225 мг |
фосфор | 22 мг |
хлор | 1 мг |
сера | 7 мг |
Также стоит отметить высокое содержание сахара в ягодах. Уровень сахаристости сока у этого сорта составляет 14-18 % при кислотности около 6,6 г/л.
Особенности посадки саженцев
Существует несколько особенностей посадки саженцев:
- не рекомендуется высаживать в непосредственной близости к постройкам;
- если почва песчаная, нужно использовать траншейный метод посадки;
- если запланировано размещение разных сортов недалеко друг от друга, следует между ними оставить около 1,5м.
Рекомендуемые сроки посадки
Так как этот сорт выращивается в основном в южной России, то приступать к посадке можно с октября по март. В других же регионах следует ограничиться первой половиной весны.
Выбор подходящего места
Место для посадки нужно выбирать очень тщательно, от этого зависит и скорость роста куста, и его урожайность. Это должна быть хорошо освещаемая солнцем территория равнинного типа, то есть без возвышенностей и низин. Также учитывают, что винограду противопоказаны сквозняки или скопления излишней влаги.
Непосредственно почву этот виноград предпочитает из супесчаных или из суглинистых составляющих.
Соседство с другими культурами
Существует достаточное количество культур, пригодных для выращивания в непосредственной близости от винограда:
- злаковые и бобовые культуры, такие как клевер, горчица, рожь;
- зелень: укроп, щавель;
- розы;
- чеснок и репчатый лук, они служат естественной защитой от возможных вредителей;
- клубника, ее кустам подходит нахождение в тени винограда;
- огурцы.
Выбор и подготовка посадочного материала
Выбирать посадочный материал нужно либо в широко известных питомниках, либо в ботанических садах. Можно обратиться к известным своими садами виноградарям, так удастся получить лучший материал для посадки, будь то саженцы или черенки.
Подготовка участка
Сорт винограда Ляна неприхотлив к качеству грунта. Достаточно обеспечить хороший дренаж. Если это торфяник, то необходимо добавить песка, а если, наоборот, песка много, то нужно удобрить навозом или компостом.
Процесс посадки молодых саженцев
Процесс посадки винограда Ляна мало отличается от посадки других сортов. В заранее приготовленную лунку глубиной 55 – 65 см на дренаж помещают саженец. После этого лунку заполняют грунтом, уплотняют и тщательно поливают. При необходимости подвязывают к колышку.
Правила ухода и выращивания
Для того чтобы виноград приносил ожидаемый урожай, за ним стоит постоянно присматривать. Поливать, подкармливать, обрезать – это только некоторые из обязательных мер по уходу за виноградом.
Полив
Схема полива винограда может быть как с редким, так и с частым поливом. С частой схемой проще. Ее проводят каждые две недели и настолько, чтобы влага опускалась в почву на 50 см.
Описание схемы с редким поливом:
- Первый полив проводят во время завязки.
- Второй раз – во время распускания почек.
- Третий полив необходимо провести после завершения цветения, то есть во время завязи плодов.
- Четвертый раз проводят полив сразу же, как был замечен рост ягод. Этот полив особенно важен: он влияет на размер, на цвет и на вкус винограда.
- Последний раз поливают примерно за месяц до сбора ягод. Опытные виноградари не советуют поливать перед сбором, это может замедлить процесс набора сахара виноградом.
Схема подкормки
При достаточном уходе и при вовремя проведенной подкормке, вес грозди может вырасти до 0,4 кг, также известны случаи когда грозди вырастали до 0,8 кг.
Первую подкормку проводят одновременно с первым поливом во время набухания почек. Под каждый куст необходимо внести около 3 ведер органики с добавлением макроэлементов и золы. Все это нужно перекопать на глубину 7 см. Для избежания появления на грунте корки на следующий день следует разрыхлить почву под кустом.
Вторую подкормку проводят в середине июня сразу после цветения. В конце июля нужно повторить все, исключив одно ведро органики.
Последний раз внести подкормку следует уже после сбора урожая ближе к концу сентября, состоящую только из макроэлементов (200 г. калия и 200 г. золы на 15 л. теплой воды).
Обрезка и формирование куста
Садоводы советуют не оставлять много почек на молодых побегах, достаточно от 3 до 6. В противном случае куст будет перегружен, и полноценный урожай вряд ли удастся собрать.
При запланированных осмотрах винограда необходимо удалить все сухие и больные элементы, а места срезов дезинфицировать.
В свою очередь, такая обрезка помогает сформировать куст. Формирование может быть санитарным, регулирующим или формовочным. Все они направлены на получение максимального и качественного урожая. Без них вся сила куста уйдет в рост лозы, а не в вызревание урожая.
Подготовка к зиме
Сорт винограда Ляна обладает достаточной морозостойкостью для региона, где он выращивается, но это при условии достаточного снегопада. Если же ожидается зима с малым количеством снега, то укрытие все же понадобится.
Капитальное укрытие для этого сорта не нужно, достаточно укрыть полиэтиленом или мешковиной. Если же укрытие избыточно, то лоза под ним хоть и не замерзнет, но может начать гнить или преть, и в итоге куст пропадет.
Профилактика и защита от вредителей и болезней
Этот сорт – один из тех, которые не нуждаются в профилактике заболеваний или опрыскиваний от появления вредителей. По этой причине сорт Ляна советуют высаживать всем начинающим садоводам.
Сбор и хранение урожая
Перед сбором урожая следует убедиться, что он созрел, ведь данный сорт считается спелым только в тот момент, когда он набрал необходимое количество сахара. Собирать лучше секатором, чтобы не повредить восковой налет на ягоде, который способствует продолжительному хранению. Хранить лучше всего в специально приспособленных помещениях с искусственным охлаждением.
Напрашивается вывод, что виноград Ляна является универсальным. Он прост в выращивании, не требует постоянного ухода и идеально подходит для желающих его вырастить садоводам, даже с минимальным опытом в виноградарстве.
Отзыв
А Вы пробовали сажать этот сорт? Поделитесь мнением о нем!
Читал статью про виноград Ляна и вот честно, не ожидал что он такой урожайный. Интересно было узнать про его устойчивость к заболеваниям, думаю это сильно облегчит уход. Видео с отзывами садоводов тоже полезное, хочу попробовать посадить пару кустов на даче, посмотрим что из этого выйдет :)