Сорт винограда Монарх (15 фото): описание, отзывы садоводов, выращивание, посадка и уход

Все сорта винограда относятся к теплолюбивым, что делает выращивание культуры проблематичным в холодных регионах. Но некоторые виды прекрасно справляются с холодными морозными зимами. При этом они прекрасно плодоносят и развиваются. Одним из таких видов является Монарх. Но и у этого куста есть ряд уникальных особенностей и тонкостей выращивания, которые нельзя игнорировать.

История селекции и регион выведения винограда Монарх

Многие гибриды, которые сегодня с успехом выращиваются в условиях российского климата, были выведены Павловским Евгением Георгиевичем. Это известный талантливый садовод-любитель, который много лет успешно сотрудничал со специалистами Всероссийского НИИ виноградарства и виноделия им. Я. И. Патапенко.

При выведении виноградарь использовал 2 последовательных этапа:

1. Сначала был опылен красный Кардинал виноград (фото) и смесь пыльцы европейско-амурских видов.
2. На втором этапе проводилось опыление винограда, который был получен на первом шаге, с использованием пыльцы российского Талисмана.

В Госреестре российский Монарх был зарегистрирован под названием Хризолин, так как на момент регистрации уже существовал немецкий вид с названием Черный монарх.

Регионы культивирования

Особенность Монарха в том, что куст способен быстро адаптироваться к разным климатическим условиям. Поэтому его с одинаковым успехом выращивают как на юге России, так и в более холодной средней части страны. Виноградники этого сорта встречаются в Сибири и на Урале.

Читайте также: описание и характеристики сорта винограда Кармакод

Ботаническое описание сорта

Монарх относится к одним из лучших белых разновидностей. Привлекает пользователей массивность гроздей, средний и ранний период созревания, а также приятный вкус.

Вкусовые особенности

Химический состав ягод представлен следующим образом:

• сахаристость – средний показатель 16-18%;
• кислотность – средний показатель 4-5 г/л.

Ягоды Монарха характеризуют приятный мягкий вкус и гармоничный средний баланс кислоты и сахара. Присутствует приятные оттенки и аромат муската.

Читайте также: виноград Амурский – описание сорта, фото и отзывы

Срок созревания

Урожай готов к уборке приблизительно на 125-135 день после распускания почек, как и виноград Монте Кристо. Но период уборки во многом зависит от климатических особенностей региона. В теплых южных районах съемная зрелость достигается уже в середине августа, а вот в центральной полосе в среднем – к середине сентября.

На лозах в течение вегетационного периода появляется много саженцев. В южных регионах, если часть их не удалять, то собирают второй урожай, но уже более поздний.

Куст

Монарх относится к «величественным» кустам. Кусты сильнорослые, они вытягиваются, средний размер до 2,5-5 метров в высоту. Плодоносящие побеги достигают в длину 120-135 см.

На побегах формируются яркие зеленые листья, на которых четко прослеживаются 5 лопастей. Внешне листовые пластины напоминают сердце. Также на побегах появляются белые или бледно-зеленые цветки, которые относятся сразу к обоим полам.

Читайте также: технология выращивания винограда Подарок Несвятая

Гроздья и ягоды

Монарх характеризуется крупными кистями. Средний вес гроздьев достигает 0,5 -1 кг. Форма гроздей цилиндроконической или конической формы. Ягоды размещены со средней плотностью.

Ягоды овальной формы, слегка сужены к низу. Средний размер ягодки 26-32 мм при массе 15-19 г. Ягоды покрыты неплотной кожурой, которая практически не ощущается при еде. В спелом виде ягоды приобретают янтарно-желтый окрас, на солнечной стороне может появиться легкий румянец. Внутри мякоти ягод содержится около не более 1-2 косточек.

Читайте также: виноград Заря Несветая – описание сорта

Урожайность

Монарх характеризует средний по объему, но стабильными урожаями. Если кусту создать оптимальные условия, а также обеспечить полноценным грамотным уходом, то получится с куста собрать средний объем не менее 10-13 кг ягод.

Средний объем урожая увеличивают в теплых регионах, так как на новых побегах успевают созревать к осени еще гроздья. В таких условиях при грамотно проведенном уходе получается собрать с каждого куста в среднем до 20 кг ягод.

Товарные качества плодов

Ягоды Монарха в первую очередь рекомендовано употреблять в еду в свежем виде. Часто куст сажают не только в частных садах, но и используют в коммерческих целях. Ягоды хорошо хранятся некоторое время без потери вкусовых характеристик.

Читайте также: Каталония виноград – основные характеристики

Свойства винограда и применение

Ягоды Монарха – настоящий кладезь витаминов и питательных веществ. Они в совокупности оказывают положительное воздействие на все органы и системы организма. Регулярное употребление ягод приведет к заметному улучшению состояния и избавит от заболеваний:

• нормализуют пищеварение;
• способствуют восстановлению обменных процессов;
• выводят соли тяжелых металлов и токсины;
• понижают средний уровень холестерина;
• укрепляют стенки сосудов;
• тонизируют и бодрят;
• улучшают эмоциональное состояние, снимают последствия стресса;
• повышает средний уровень гемоглобина;
• способствует улучшению состава крови;
• предупреждает анемию;
• способствует разглаживанию морщин.

Диетологи рекомендуют включать Монарх в меню людям, которые следят за своим весом или стремятся похудеть. В составе 100 г продукта содержится в среднем всего 65 ккал.

Ягоды Монарха рекомендуют употреблять в свежем виде. Но их часто используют при производстве мускатного белого вина. Из ягод также готовят виноградный уксус, сок, варенье.

Вино из Монарха, отличается изысканным и тонким вкусом с легкими древесными нотками в аромате.

Плюсы и минусы сорта

Сорт характеризуется массой положительных достоинств. Благодаря сильным сторонам Монарх удостоился высоких похвал даже от опытных виноградарей.

Достоинства:

• высокая приживаемость любого вида посадочного материала (черенки, прививки, отводки);
• урожайность выше среднего;
• прекрасная морозоустойчивость (в среднем до -23-25 °С);
• отменный вкус с мускатным послевкусием;
• хороший высокий иммунитет к большинству виноградных заболеваний, в том числе серой гнили, милдью, оидиум;
• раннее созревание;
• отличные вкусовые и товарные качества.

Как главный недостаток следует отметить осыпание завязи. Чтобы не встретиться с этим явлением, не стоит проводить формирующую обрезку и прореживание гроздей до цветения.

Посадка и уход

Чтобы собрать хороший урожай, важно правильно осуществить высадку и уход за Монархом. Важен выбор посадочного материала, а также места для размещения виноградников. Но и без должного ухода куст не будет развиваться и плодоносить.

Читайте также: виноград Воевода – описание сорта, фото, отзывы и видео

Выбор и подготовка саженцев

Черенки и саженцы для высадки подготавливают самостоятельно. На таком материале должно быть не менее 3-4 плодоносящих почек. Не менее качественные саженцы приобретают в магазинах. Правда, следует выбирать проверенных поставщиков и специализированные питомники, где не будет обмана.

Молодые кусты должны иметь несколько развитых боковых побегов с зелеными здоровыми листьями, хорошую корневую систему. Приобретаемый саженец должен быть свежим и гибким.

Сажают подготовленные черенки двумя способами.

1. На собственную корневую систему. Черенки в таком случае замачивают в растворе стимулятора роста на несколько суток. Затем укореняют их в питательном субстрате, пока не образуются корни. Если высадка планируется на весну, то процедуру укоренения проводят в январе.
2. Черенки для прививки подготавливают заранее. Сначала их замачивают на сутки в воде, затем помещают в стимулятор роста. Черенок обрезают снизу в виде карандаша или срезом в одну сторону. Подготовленный материал вставляют в подвой и закрепляют резинкой. Сверху место прививки обматывают тканью.

Укоренение черенков проводят в рыхлом влажном песке. За несколько недель до высадки молодой куст периодически выносят на свежий воздух, чтобы оно привыкло и адаптировалось к новым условиям. Высаживают пророщенные черенки на постоянное место в конце апреля – начале мая. При этом на улице должна стабилизироваться положительная температура +15 °С.

Почва

Виноград относится к теплолюбивым культурам, которые не переносят сквозняков и холода. Для высадки выбирают южную часть участка, где освещение на протяжении всего дня. Хорошо, если с южной стороны будет защита от ветра в виде здания или высокого забора.

Также важно обратить внимание на влажность территории. Высаживать саженцы не следует в низинах. В любом случае, залегание грунтовых вод должно быть не выше 1,5-2 м. Виноград Монарх высокорослый, поэтому для высадки необходима большая лунка (80 см в глубину и ширину).

Если на участке близкое залегание грунтовых вод, то следует яму копать глубже – до 1 м, так как потребуется выполнить дренажный слой.

На дно лунки насыпают слой дренажа. Его делают из кальки, битого кирпича. Во время подготовки лунки верхний слой плодородного грунта (30 см) не выбрасывают, его используют для приготовления питательного субстрата.

На каждое ведро садовой земли добавляют:

• по ведру перегноя и песка;
• 50 г сульфат калия;
• 50 г суперфосфата;
• 1 кг древесной золы.

Все компоненты перемешивают. Третью часть высыпают на дренажный слой, сделав из грунта небольшое возвышение. Лунку оставляют в покое минимум на 2-3 недели. Этого времени будет достаточно, чтобы грунт уселся.

Читайте также: виноград Диксон – описание сорта, характеристики и технология выращивания

Технология посадки

После подготовки лунки и посадочного материала приступают к непосредственной процедуре просадки. Алгоритм выглядит следующим образом:

1. Саженец устанавливают в центре искусственно сформированного возвышения.
2. Корешки аккуратно расправляют таким образом, чтобы они смотрели вниз и не были повреждены.
3. Сверху аккуратно насыпают питательный грунт.
4. Куст периодически встряхивают, чтобы внутри не образовалось пустот.

По окончанию высадки молодые кусты поливают. Расход воды на каждый экземпляр составляет 20-30 л воды.

Полив

В первый период после посадки для молодых кустов наиболее важно соблюдение режима полива. Саженцы увлажняют с интервалом 14-16 дней, не допуская пересыхания. После впитывания влаги проводят рыхление приствольного круга на глубину 5-10 см. Для молодых растений длительная засуха очень опасна.

Для полива используют не слишком холодную отстоявшуюся или фильтрованную воду.

Взрослый виноградник поливают в ключевые вегетационные периоды для культуры (3-4 раза за сезон):

• 2 увлажнения до начала цветения;
• в самом начале формирования кистей.

Если лето без дождей, то дополнительные поливы проводят по мере необходимости. Расход на одно растение составляет 20-30 л.

Читайте также: виноград Рембо – описание сорта, фото и видео

Удобрения

Винограда Монарх положительно реагирует на регулярное внесение удобрений. Если вносить питательные составы своевременно и правильно, то растение среагирует обильным урожаем.

Вносят подкормку 2-3 раза на протяжении всего вегетационного сезона:

• после цветения;
• за 2-3 недели до созревания ягод;
• перед утеплением на зиму.

Важно обеспечить виноградники не только основными веществами, необходимыми для роста (азот, калий, фосфор), но и полезными микроэлементами (бор, цинк, медь). В осеннее время предпочтительно вносить органику (навоз, куриный помет).

Очень удобно использовать готовые комплексные минеральные составы:

• Новоферт;
• Кемира;
• Аммофос;
• Растворин;
• Нитрофоска.

Они хороши тем, что уже содержат полный набор веществ и микроэлементов, которые нужны растениям для роста.

Прививка

Удобный способ размножения винограда Монарх – это проведение прививки на более сильное основание другого сорта. Такой вариант удобно использовать в качестве предупреждения филлоксеры. В целях профилактики и защиты растений от тли в качестве подвоя используют виды, которые устойчивы к филлоксере.

По наблюдениям садоводов, при проведении прививки Монархом на другой подвой, иногда страдают вкусовые качества ягод.

Формирование куста

При выращивании винограда Монарх рекомендуют использовать принцип формирования кроны в 4 побега. Для нормального роста и плодоношения виноградник обязательно подвязывать к шпалерам, которые устанавливают в первый год после посадки.

Весной не проводят слишком сильную обрезку, так как для винограда Монарх это будет стрессом, в результате которого он может сбросить завязь. Оптимальная нагрузка для винограда Монарх – 25-35 глазков на куст. Традиционно рекомендуется проводить обрезку лоз в период покоя. Но опытные виноградари рекомендуют использовать другой вариант формирования лоз.

Виноград Монарх рекомендуют не трогать до начала плодоношения, до того периода, пока ягоды не достигнут формы горошин. Ранней весной проводят легкую санитарную обрезку с удалением поврежденных морозами побегов, а также тех, на которых есть признаки заболеваний и вредителей.

В период цветения допустимо срезать лишние листья, а вот уже после формирования гроздей проводят нормировку урожая. Также удалению подлежат все жирущие и лишние побеги.

Опыление

Виноград относится к самоопыляемым. На побегах формируются цветки обоих полов. Опыление проходит самостоятельно. Но если в текущем сезоне мало насекомых или стоит неблагоприятная погода для опыления, его проводят вручную.

Морозостойкость и необходимость укрытия

Зимой виноградник с хорошим иммунитетом способен выдержать снижение температуры до -25 °С. В южных регионах утепление на зиму практически не проводят. Лозу просто обматывают спанбондом. Так как материал хорошо пропускает воздух, внутри не будет собираться конденсат. А вот для средней полосы качественное утепление обязательно.

Особое внимание уделяют молодым растениям, так как они чаще всего подвержены вымерзанию.

В качестве укрывного материала используют:

• садовую землю;
• лапник;
• опилки;
• солому.

Сверху на подготовленные лозы укладывают рубероид, пленку или любой другой качественный утеплитель. Важно, чтобы к растению поступал воздух. После обильного выпадения снега над виноградником накапывают искусственные сугробы, но ранней весной их убирают.

Возможные болезни и вредители, профилактические процедуры

Виноград Монарх характеризуется повышенной устойчивостью к большинству заболеваний, характерных этой культуре. Чтобы не встретиться с проблемами, следует регулярно проводить профилактические опрыскивания и следить за сохранением высокого иммунитета растения. Но есть ряд проблем, на которые обращают повышенное внимание.

Артрокноз

Антракноз – опасное грибковое заболевание, которое проявляется поражением зеленой части виноградников. На листьях появляются серые пятна. Постепенно заболевание приводит к опадению зелени. Под действием грибка побеги становятся хрупкими и ломкими.

Если не проводить своевременное лечение, грибок поразит и ягоды, что приведет к их растрескиванию.

Лучше всего лечением заниматься на ранних стадиях болезни. Эффективность в профилактике показывают препараты:

• Ридомил;
• Бордоская жидкость.

Для опрыскивания выбирают безветренный день, когда не предвидится осадков. Лучше всего процедуру проводить ранним утром или вечером.

При появлении первых признаков болезни следует провести курс опрыскивания препаратами:

• Микосан;
• Гаупсин.

Кроме того, что они ликвидируют грибок, дополнительно стимулируют рост зеленой массы и молодых побегов. Для предупреждения дальнейшего распространения грибка дополнительно обрабатывают средствами на основе меди:

• Полирам;
• Картоцид.

Первую обработку проводят после того, как молодые побеги достигнут в длину 10 см.

Читайте также: виноград Богема – описание сорта, фото, отзывы и видео

Филлоксера

Филлоксера – опасное для винограда заболевание, которое провоцируется микроскопическим насекомым – желтой тлей. Она питается соком всех частей растения, наиболее опасно поражение корневой системы. Для борьбы наземную часть обрабатывают инсектицидами:

• Конфидор;
• Митаком;
• Золоном.

Одной обработки недостаточно, проводят опрыскивания в несколько этапов:

• после появления первых 2 листьев;
• после образования на лозе 12 листиков;
• когда сформируется 18 листьев.

Тля не любит песчаные грунты, поэтому при посадке рассматривают этот вариант, как профилактику вредителя. Если виноград Монарх будет находиться в эпицентре поражения, на песчанике он не пострадает.

Птицы

Так как ягоды не склонны к растрескиванию, они редко поражаются осами. Наибольшую опасность виноградникам представляют птицы. Они с удовольствием расклевывают ягоды, портя самые крупные.

А вот расклеванные ягоды привлекают ос, которые не прочь полакомиться соком вкусного винограда.

Чтобы отпугнуть пернатых гостей в винограднике развешивают блестящие предметы, шумелки. Если плантации не слишком обширные, кусты обтягивают сеткой с мелкими ячейками. Не используют рыболовную сеть, в ней птицы часто запутываются и погибают.

Размножение сорта

Существует несколько способов размножения винограда. Для Монарха подходит любой из них. Из возможных вариантов используют:

• черенками;
• семенами;
• саженцами;
• отводками.

Очень хорошо использовать черенки для прививки. Хорошо растут и плодоносят привои Монарха, если их привить на сильную лозу другого сорта. В отличие от других, косточки винограда Монарх характеризуются прекрасной всхожестью. Из-за сложности выращивания рассады такой метод используют редко.

Практически стопроцентной приживаемостью обладают черенки винограда Монарх. Так как лоза быстро и хорошо растет, при осенней обрезке заготавливают много посадочного материала.

Читайте также: виноград Валек – описание сорта

Сбор и хранение урожая

Собирают урожай винограда Монарх постепенно, ягоды не осыпаются. Это позволит продержать кисти некоторое время без потери вкусовых и товарных качеств на лозе. Также растение хорошо сохраняется при транспортировке, поэтому его часто выращивают в коммерческих целях.

Сбором урожая занимаются с середины августа. Каждую гроздь отделяют от лозы острыми ножницами или секатором. Складывают собранный урожай в деревянные ящики с вентиляционными отверстиями. Для более продолжительного хранения вешают срезанные гроздья. При этом ягоды не будут осыпаться.

Продлевают период хранения винограда с помощью сырого картофеля – его закрепляют на срезы гроздей, так как виноград получает дополнительное питание и хранится дольше.

При длительном хранении собранный урожай периодически перебирают, удаляя подпортившиеся ягоды. Несмотря на то, что винограду Монарх требуется внимание и забота, растение порадует стабильными урожаями. Часто именно этот вид высаживают для коммерческого использования и приготовления вкусных домашних заготовок.

Отзывы

Есть ли на вашем участке виноград Монарх?

Видео по теме