Сорт винограда Мускат Янтарный (10 фото): описание и характеристики, правила ухода и выращивания кишмиша, отзывы садоводов

Белые столовые виноградные сорта пользуются наибольшей популярностью. Кисти эффектно смотрятся на кустах и обеденном столе. В большинстве случаев это вкусные ягоды, которые с большим удовольствием используют в еду. Именно таким является гибридный сорт винограда Мускат Янтарный. Правда, для его выращивания потребуется обеспечить правильный уход.

Описание сорта винограда Янтарный и фото

Кусты характеризуются высокой скоростью роста. Вызреваемость хорошая, на большую часть длины побегов.

Узнать виноград Янтарный можно по особому внешнему виду листьев, о котором подробно рассказывает описание сорта. С нижней стороны листовой пластины присутствует щетинистое густое опыление. Форма листьев овальная, сильно рассеченная, лопастей пять или три.

На побегах формируются гроздья средней величины. Форма коническая, нередко образуются крылья. Сами ягоды овальной формы, среднего или крупного размера.

Ягоды окрашены в светлый зеленый или желтый цвет. После полного созревания у плодов появляется насыщенный янтарный оттенок. Вкус гармоничный, мякоть с легким похрустыванием.

Преимущества и недостатки сорта

Виноград Янтарный быстро получил распространение. Это связано с большим количеством достоинств:

• ранний период созревания;
• приятный вкус, высокие товарные качества;
• неприхотливость и нетребовательность;
• высокие показатели урожайности;
• хорошая приживаемость.

Как основной недостаток, следует отметить средний уровень устойчивости к болезням. Поэтому в течение вегетационного периода проводят профилактические обработки.

История селекции и авторы

Выведением сорта виноград Янтарный занимались в Молдавском НИИВиВ НПО «Виеруп». Трудилась целая группа селекционеров:

• Гаврилов И. П.;
• Журавель М. С.;
• Фролов А. И.;
• Борзиков Г. М.

Родительскими сортами выступили Мускат Восточный и Ранний Кибрайский. Сорт занесен в государственный реестр для выращивания в республике Адыгея, Краснодарском крае и Кабардино-Балкарской республике.

Характеристики винограда Мускат Янтарный

Если изучить сортовые характеристики винограда Янтарный, напрашивается вывод, что это идеальное растение для посадки на приусадебном участке. Собранный урожай обеспечит вкусными витаминами и богатыми заготовками.

Вкус ягод, их применение и хранение

Вкус ягод приятный, гармоничный. Присутствует легкий мускатный оттенок. В мякоти прослеживается легкое похрустывание. Содержание сахаров относительно высокое – 22 – 25 г/100 мл при кислотности 16 – 18 г/д.

Сорт винограда Янтарный идеально подходит для выращивания на приусадебных участках. Сладкий вкус крупных красивых ягод делает их любимым лакомством. Их с удовольствием свежими едят даже дети.

Зрелый кишмиш этого вида идеально подходит для приготовления изюма. Удобно его заготавливать таким образом, когда урожай большой. Также существует много рецептов для приготовления вкусных домашних заготовок.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Гибрид Янтарный характеризуется средним уровнем морозостойкости. Кусты зимой способны выдержать снижение температуры до -19…-22 °С. Поэтому в относительно холодных регионах кустам обеспечивают укрытие.

К воде лозы не слишком требовательны, но для нормального плодоношения требуется умеренный полив. Переувлажнение также опасно, оно может привести к гниению корневой системы.

Устойчивость к болезням и вредителям

Виноград при правильном уходе и своевременных профилактических обработках редко болеет. Сорт характеризуется средним уровнем устойчивости к милдью, чаще может пострадать от оидиума.

Опасность представляют осы и птицы, которые с удовольствием питаются сладким соком. Поэтому в период созревания около кустов натягивают мелкоячеистую сетку и устанавливают для ос ловушки.

Опыление, период цветения и сроки созревания

Виноград Мускат Янтарный относится к видам с ранним периодом созревания. С момента распускания почек до вызревания плодов проходит не более 120 суток.

Цветки обоеполые, поэтому дополнительного опыления не требуется. Сорту свойственна хорошая самоопыляемость.

Урожайность и плодоношение

Показатели урожайности этого сорта высокие. С 1 га получится собрать около 8 – 12 ц, с куста 20 – 30 кг.

Побеги хорошо вызревают. Доля вызреваемости составляет 90%.

Химический состав ягод

В составе ягод винограда присутствует много витаминов и питательных веществ. Регулярное употребление способствует общему улучшению состояния организма, укреплению иммунитета.

Наименование	Содержание
тиамин	0,069 мг
рибофлавин	0,07 мг
фолиевая кислота	2 мкг
витамин А	3 мкг
аскорбиновая кислота	10,8 мкг
кальций	10 мг
магний	7 мг
фосфор	20 мг

Это небольшой перечень полезных компонентов, которые есть в составе винограда.

Основная масса полезных веществ содержатся в кожуре и косточках. А вот мякоть состоит на 80% из воды.

Особенности посадки саженцев кишмиша Янтарного

От правильности проведения посадочных работ зависит дальнейшее плодоношение. Виноград Янтарный хорошо приживается, быстро адаптируется на новом месте.

Рекомендуемые сроки посадки

Саженцы винограда лучше всего сажать ранней весной. Они быстро укореняются и успевают окрепнуть за первый вегетационный период.

К моменту посадки грунт должен прогреться до +10..+12 °С. При этом вероятность возвратных заморозков – минимальная.

Выбор подходящего места

По своей природе виноградные лозы являются теплолюбивыми культурами. Для их посадки выбирают в саду хорошо освещенные участки с большим количеством тепла. Удобно высаживать виноград около стен и заборов, чтобы они защищали от холодного северного ветра.

Для нормального роста выбирают на огороде хорошо удобренные участки с легкой дренированной почвой. При этом грунтовые воды должны быть расположены глубоко.

Соседство с другими культурами

Выбрать соседей для винограда сложно. Высокорослые лозы создают много тени, поэтому рядом с ними растут только тенелюбивые культуры.

Хорошими соседями для винограда станут грядки с весенними цветами, садовой земляникой, свеклой, мангольдом, зеленью.

А вот подсолнечник, кукуруза станут плохими соседями. Они негативно будут влиять на развитие и плодоношение винограда.

Выбор и подготовка посадочного материала

Покупать саженцы винограда нужно у проверенных поставщиков. Посадочный материал должен быть крепким, жизнеспособным. На молодом побеге – несколько живых почек.

Особое внимание уделяют осмотру корневой системе. Она должна быть хорошо развитая, без участков гнили, повреждений.

Подготовка участка

Готовят посадочное место заранее. Сначала участок очищают от мусора и сорняков. Затем для каждого отдельного растения копают лунку размером 70 х 70 см.

На дне каждой ямы насыпают дренажный слой, сверху укладывают слой перегноя, а также земли с добавлением удобрений. Последним слоем насыпают садовую землю. В таком состоянии лунку оставляют до посадки.

Процесс посадки молодых саженцев

Посадка выполняется по классическому алгоритму:

1. В лунке раскапывают небольшое углубление размером с корневую систему.
2. Устанавливают подготовленное растение, аккуратно расправляют все корешки.
3. Сверху виноград засыпают землей.
4. Каждый саженец обильно поливают теплой водой (не менее 15 – 20 л).

Чтобы молодое растение не сломал ветер, сразу после посадки рядом устанавливают колышек.

Правила ухода и выращивания

Уход за виноградом Янтарный заключается в выполнении простых агротехнических правил. Кусты быстро развиваются, им устанавливают опоры в виде шпалер высотой 2 м.

Полив

Виноград Янтарный любит умеренный уровень увлажнения. Все поливы корректируют в соответствии с погодными условиями.

Важно обеспечить увлажнение в начале вегетационного периода. Первый раз обязательно поливают лозы после распускания почек, затем до и после цветения.

Схема подкормки

Дополнительное внесение удобрений обязательно. Кусты подкармливают на протяжении всего вегетационного периода. Ранней весной и в начале лета используют удобрения на основе азота.

После цветения в подкормках преобладает калий и фосфор, которые ускорят плодоношение и подготовят лозы к предстоящей зиме. Осенью в качестве дополнительной подкормки используют мульчирование грунта торфом около основания куста.

Виноград Янтарный положительно реагирует на подкормку органикой, минеральными удобрениями. Не будет лишним регулярное внесение в грунт древесной золы.

Обрезка и формирование куста

Основное формирование лоз проводят в осеннее время. Кусты очищают от больных и поврежденных участков. Плодоносящие лозы укорачивают до 6 – 7 глазков. Общая нагрузка на куст составляет не более 35 – 40 почек.

Весной после снятия укрытия проводят санитарную обрезку. Убирают все больные, поврежденные и подмерзшие участки.

Для винограда Янтарный нормируют урожай. Весной формируется много кистей, поэтому часть из них удаляют.

Подготовка к зиме

У винограда этого сорта хороший уровень морозоустойчивости. В теплых регионах его выращивают без дополнительного укрытия.

Если зимой температуры опускаются ниже отметки -20 °С, растение лучше утеплить. Для этого под кустами организуют подложку из досок или елового лапника. Сверху складывают подготовленные и обработанные лозы. Затем закрывают виноградник специальным материалом.

Профилактика и защита от вредителей и болезней

Как сладкий сорт, виноград Янтарный подвержен поражению некоторыми грибковыми болезнями, в частности милдью и оидиуму. Общий уровень устойчивости средний.

Чтобы предупредить поражение кустов, проводят профилактические мероприятия:

1. Правильно подбирают место посадки (не сажают в низинах и сильно увлажненных местах).
2. Регулярно обрезают кусты, чтобы обеспечить хорошую вентиляцию.
3. Несколько раз в течение сезона опрыскивают фунгицидами.
4. Удаляют пораженные побеги и опавшие листья.
5. Вносят удобрения на основе фосфора и калия, обогащенные различными микроэлементами.

Самый простой способ профилактической обработки – опрыскивание кустов бордосской смесью с добавлением коллоидной серы.

Сбор и хранение урожая

К уборке приступают по мере созревания. Кисти срезают острым секатором. Сначала убирают нижний ярус кустов, постепенно переходя к верхушке.

Виноград после уборки хранят некоторое время. Если создать благоприятные условия, то плоды пролежат до 3 месяцев.

Виноград Янтарный – это сорт столового винограда, который станет настоящим украшением приусадебного участка. Растение быстро приживается, самостоятельно опыляется – это является залогом хорошего урожая. Товарный вид подтверждают многочисленные фото и отзывы виноградарей, которые выращивают сорт уже много лет.

Отзыв

А какой урожай Вам удается получать с этих лоз? Поделитесь своими достижениями и секретами богатого урожая!