Сорт винограда Писанка или Фаэтон: характеристики и правила выращивания

Виноград Фаэтон – уникальный и перспективный сорт винограда, который уже долгое время остается популярным среди ценителей этой культуры. Растение сажают во многих странах. Благодаря хорошей морозостойкости, продуктивности и выносливости сорт Фаэтон ежегодно дает стабильные и хорошие урожаи.

История селекции винограда Фаэтон

Разработчиком этого сорта является украинский селекционер Олег Михайлович Писанка. Именно под фамилией своего создателя виноград и встречается чаще всего. Полученное в Украине растение характеризуется ранним сроком созревания, а также выносливостью и устойчивостью, как и его родители – Матрица и Подарок Запорожья.

По своим характеристикам виноград Писанка слишком напоминает сорт Юбилей Крайнова, который был выведен в Новочеркасске, поэтому иногда эти сорта путают.

Регионы культивирования

Благодаря хорошей морозостойкости виноградники Фаэтон способны выдерживать суровые зимы и морозы до -25 °С. Растение прекрасно растет во многих регионах России, Молдавии, в Беларуси и Украине.

Естественно, теплолюбивая культура лучше всего плодоносит в теплом южном климате. В таких районах период созревания более ранний, чем в центральной полосе. Да и ягоды бывают слаще и крупнее.

Читайте также: Аттика виноград, описание

Характеристики

Виноград Фаэтон относится к сверхранним гибридам нового поколения с крепкой иммунной системой, ранним периодом созревания, а также хорошими показателями урожайности.

Описание виноградника

Лозы винограда Фаэтон или Писанка мощные, сильнорастущие. Так как интенсивность роста высокая, то растению постоянно нужны санитарные и формирующие обрезки.

Корневая система

Кусты винограда Фаэтон характеризуется мощной корневой системой, которая при необходимости способна добывать самостоятельно питательные вещества и воду из глубоких слоев грунта.

Из-за особенности корневой системы важно следить за расположением грунтовых вод. Они должны быть расположены не выше 2-2,5 м от поверхности. Чрезмерное увлажнение и регулярное подмывание корешков приведет к постепенному угнетению растения, а также развитию гнили и других грибковых инфекций.

Благодаря особенностям корневой системы виноградные лозы Фаэтон уже в первый год после посадки быстро наращивают зеленую массу и развиваются.

Внешний вид и состав плодов

В процессе вегетационного роста на побегах формируются крупные грозди, масса которых достигает 1 кг. Форма кистей овально-коническая.

Плоды правильной овальной формы, слегка вытянутые.  Вес ягод составляет 18-20 мм, размер относительно крупный.  Окрашены ягоды в темно-розовый цвет. Если в текущем сезоне недостаточно света, то цвет будет бледно-розовый.

Химический состав:

• сахаристость – 17-23%;
• кислотность – 4-5 г/л.

Кожура плотная, но при этом легко раскусывается при еде и не ощущается. Ягоды Фаэтона характеризуются высокими товарными качествами, не подвержены растрескиванию.

Читайте также: Дюжина виноград – описание сорта

Вкусовые характеристики и область применения плодов

Виноград Фаэтон ценится не только за технические характеристики, но и вкусовые особенности. Несмотря на простой гармоничный сорт, растение ценится за огромное содержание в плодах сока.

Ягоды винограда Фаэтон характеризуются высокой пищевой ценностью. В составе мякоти присутствует огромное количество витаминов, минералов, макро- и микроэлементов.

БЖУ 100 г продукта следующее:

• 0,72 г белка;
• 17,2 г углеводов;
• 0,16 г жиров.

При этом калорийность винограда Фаэтон составляет 64 ккал на 100 г. Кроме витаминов групп А, В, Е, Р в составе присутствуют:

• магний;
• аскорбиновая кислота;
• калий;
• бром;
• фтор.

Химический состав мякоти дополнен клетчаткой, аминокислотами, эфирными маслами, бета-каротином, ирными кислотами. Регулярное употребление ягод в еду способствует омоложению кожи, оказывает противовоспалительное, противораковое, очищающее действие на организм.

Засухоустойчивость

Растение характеризуется хорошей корневой системой, поэтому прекрасно переносит непродолжительные периоды засухи. Мощные корни, которые проникают в глубокие слои грунта, самостоятельно получают необходимую влагу. А вот к чрезмерному увлажнению культура относится негативно. Застои воды приводят к развитию некоторых грибковых болезней, а также гниению корневой системы.

Морозоустойчивость

Большим плюсом винограда Фаэтон является хорошая устойчивость к морозам. Растение без укрытия способно выдерживать снижение температуры до -25 °С. Утепление растениям не нужно в южных регионах. А вот в центральной полосе и северных регионах с суровыми зимами и нестабильным климатом винограднику обязательно качественное укрытие и правильная подготовка к периоду покоя.

Опыление

Особенность растения в том, что на побегах формируются цветки сразу обоих полов. Поэтому опыление происходит самостоятельно без присутствия дополнительных растений-опылителей.

Но если рядом расположить виноград с аналогичным периодом созревания, то можно повысить продуктивность Фаэтона.

Период цветения и сроки созревания

Виноград Фаэтон относится к среднеранним сортам. Плоды готовы к уборке уже на 115-120 день после распускания почек. Но погодные условия вносят свои коррективы. При обычной погоде ягоды готовы к уборке уже в середине августа, а если лето не слишком жаркое, то созревание наступает на 2-3 недели позже.

Спелость ягод определяется по темно-розовому окрасу и максимальному количеству сока.

Урожайность и плодоношение

Первое нормальное плодоношение наступает приблизительно на 3 год после посадки. К этому времени растение успевает окрепнуть и надежно укорениться. Если с весны на побегах образуется огромное количество кистей, то их нормируют. Перегрузки негативно скажутся не только на вызревании лоз, но и на качестве урожая.

Показатели урожайности Фаэтон выше среднего. С одного м2 при грамотном уходе получается собирать до 8-10 кг вкусных ягод.

Преимущества и недостатки

Виноград Фаэтон пользуется большой популярностью не только среди садоводов-любителей, но и фермеров. Культура получила широкое распространение из-за сильных сторон:

• крепкая корневая система;
• быстрый рост лоз;
• хорошая приживаемость черенков;
• высокое содержание сахаров при низкой кислотности;
• прекрасно транспортируется без потери вкусовых качеств и товарного вида;
• подходит для выращивания разными способами (тепличным или под открытым небом);
• длительный период хранения;
• иммунитет к грибку выше среднего.

Больших недостатков у растения не выявлено. Можно отметить только зависимость здоровья корневой системы от уровня влажности грунта.

Способы размножения

Способов размножения винограда разработано много, каждый из них имеет свои особенности, сильные и слабые стороны. Винограду Фаэтон больше всего подходят вегетационные варианты размножения. Чаще всего используется способ черенков (чубуков).

Черенками

Самый простой и надежный способ размножения, который доступен даже начинающим садоводам. Сначала нужно подготовить черенки для проведения укоренения. Заготавливают их с осени, когда последний раз обрезают виноградные лозы.

Наиболее качественный материал получается из средней части побегов. Ее нарезают участками не менее 30 см, чтобы на каждом было не менее 3-4 живых почек.

Если заготовкой занимались с осени, то до весны посадочный материал сохраняют в погребе или кладовой, предварительно обернув во влажную ткань.

Весной черенки промывают и замачивают для активации в стимуляторе роста. Для ускорения образования корней каждый срез обновляют, а снизу нарезают небольшие полоски на стволе.

После подготовительных работ черенки в южных регионах можно укоренять прямо в грунт. В более холодных районах подготовленный посадочный материал укореняют дома в питательной смеси. После того как на улице стабилизируется хорошая температура, молодые растения переносят на постоянное место на улице.

Прививка

Виноград, как и любые плодовые культуры, размножать и омолаживать можно с помощью классической прививки. По реализации процедура не сложнее, чем для яблони. Важно правильно подобрать сорта, так как некоторые из них не совместимы.

Для винограда можно использовать любые варианты прививок: в расщеп, окулировка, копулировка и так далее. Для проведения прививок используют черенки, заготовленные в текущем или прошлом сезоне.

Отводки

Если на участке уже есть кусты винограда Фаэтон, то размножение можно провести с помощью отводков. Мощные здоровые побеги пригибают к земле до начала вегетации. В нужном месте делают небольшое углубление, в котором и закрепляют лозу.

Во время укоренения внимательно следят за состоянием грунта. При необходимости почву увлажняют. После того, как растение укоренится и появится новая листва, можно отделить молодой отросток от родительского куста.

Особенности посадки саженцев

Чтобы растение прекрасно плодоносило и развивалось, необходимо правильно провести посадочные работы. При выращивании учитывают высокую скорость роста, а также требования винограда к условиям произрастания.

Рекомендуемые сроки

Посадочными работами винограда занимаются как весной, так и в осенний период. Начало вегетационного периода подходит для более холодных регионов. За лето молодой виноград успеет укорениться и адаптироваться. Он достаточно окрепнет и наберется сил, чтобы перенести первую морозную зиму.

А вот в южных районах предпочтительна посадка в осенний период, за 1,0-1,5 месяца до начала заморозков. Этого времени достаточно на адаптацию. А вот при посадке весной молодому растению будет сложно переносить летнюю жару, да и много сил и питательных веществ культура будет тратить на образование зеленой массы, а не на образование корней.

Выбор подходящего места

Для посадки винограда Фаэтон выбирают хорошо освещенные участки, расположенные на возвышенности. Выбирают открытые места, но без сквозняков и холодных порывов ветра.

Чтобы виноград хорошо плодоносил, ему требуется максимальное количество света. Но при этом растение защищают от воздействия прямых солнечных лучей.

Сорт прекрасно растет на рыхлых, легких грунтах. На слишком тяжелых почвах виноград Фаэтон не будет расти. Такой состав почвы притормаживает развитие корневой системы. Идеальной почвой для посадки саженцев считают чернозем. Но и на суглинке Фаэтон порадует хорошими урожаями.

Важно при выборе места для винограда учитывать расположение грунтовых вод. Они не должны подниматься к поверхности выше 2-2,5 м, иначе корневая система моет пострадать от постоянных застоев воды.

Соседство с другими культурами

Особенность выращивания винограда Фаэтон в том, что кусты с первого года посадки растут быстро как в высоту, так и в ширину. Поэтому при выборе соседей важно оставлять лозам достаточно места для посадки.

Если рядом планируется посадить другие плодовые культуры, то от них отступают расстояние 2-3 м. От забора и сооружений также необходимо оставить интервал не менее 1 м.

Для виноградников сложно подобрать соседей. В тени высокорослых лоз не все культуры способны нормально расти и отдавать урожай. Но есть ряд огородных культур, которые можно разместить в междурядьях или небольшом отдалении от виноградников:

• садовая земляника;

• цветная капуста;
• щавель;
• базилик;
• шпинат;
• розы;
• нарциссы;
• репчатый лук;
• чеснок;
• горох;
• дыня.

Растений с хорошей совместимостью с виноградом много. Но не меньше у лоз и неблагоприятных соседей. Категорически запрещено рядом высаживать любые пасленовые культуры, например, перец, томаты, баклажаны, картофель. Также не стоит размещать около виноградников морковь, петрушку.

Выбор и подготовка посадочного материала

Чтобы не встретиться с мошенниками и не получить в свой сад совсем другой сорт винограда, приобретают саженцы исключительно у проверенных поставщиков.

Перед оформлением покупки растение нужно осмотреть и проверить на жизнеспособность.

Растение подбирают в соответствии требованиям:

1. Качество корневой системы. Она должна быть хорошо развитой, без наростов и повреждений.
2. Кора. На ней также не должно быть вкраплений, признаков повреждений болезнями или вредителями. Если кору немного раздвинуть ногтем, то ее цвет будет светло-зеленым. Если в этом месте коричневый окрас или черный, то растение уже практически погибло.
3. Также смотрят на состояние почек. Они должны быть живыми (при легком надавливании не отваливаются).

Перед посадкой саженцы замачивают на сутки в теплой воде или растворе стимулятора роста. За несколько часов до посадки корневую систему окунают в глиняную болтушку, оставляют подсохнуть и сажают.

Подготовка участка

Подготовительными работами начинают заниматься заранее. Если посадка запланирована на весну, то землю перекапывают с внесением органических удобрений. Параллельно удаляют сорняки, мусор и любые корешки.

При выкапывании лунки учитывают высокую скорость роста лоз. Они разрастаются стремительно, соответственно, взрослым растениям не должно быть тесно. Каждая лунка должна быть в глубину не менее 80-100 см и аналогичная в ширину.

Из верхнего плодородного слоя почвы, который остается при подготовке лунки, делают питательный состав для посадки. В садовую землю добавляют в равных частях перегной и компост. Также в смесь домешивают не менее 300 г минеральных удобрений и 500 г древесной золы.

Снизу насыпают слой щебенки, гальки или битого кирпича в качестве дренажного слоя. Сверху из подготовленного плодородного грунта делают искусственное возвышение, высыпают приблизительно третью часть состава. Землю обильно поливают теплой водой (не менее 20 л на растение). Лунку оставляют на 1-2 недели для оседания грунта.

Процесс посадки молодых саженцев

Посадка винограда Фаэтон проводится классическим способом. В подготовленную лунку устанавливают саженец винограда. Аккуратно расправляют корешки, чтобы они смотрели все вниз. Сверху растение засыпают питательным слоем грунта. Чтобы внутри не образовалось воздушных пустот, саженцы аккуратно встряхивают во время утрамбовки за стебель.

Правила ухода за виноградником

Виноград Фаэтон относится к умеренно требовательным растениям. Но для получения стабильного урожая необходимо неукоснительно соблюдать все агротехнические мероприятия по уходу: полив, подкормка, формирование куста, обрезка.

Полив

Частота и объемы полива во многом зависят от климатических и погодных особенностей региона. Но есть определенные правила, которые нужно учитывать. В обязательном поливе виноград нуждается в вегетационные важные периоды:

• в начале вегетации до момента распускания почек;
• приблизительно за неделю до распускания почек;
• в период наливания ягод;
• влагозарядный полив перед укрытием на зиму.

Если на улице длительный период отсутствуют осадки, то периодически растения поливают, чтобы не допустить глубокого пересыхания грунта. Молодые растения поливают каждую неделю, а взрослые увлажняют 1 раз в 10-14 суток. Если корневая система не заглублена, то корневая система быстрее пересыхает и чаще требуется полив.

При поливе вокруг растения делают небольшую траншею, в которую вливают влагу.

Схема подкормки

Проведение подкормок обязательно для винограда, чтобы растение стабильно плодоносило и росло. Удобрения начинают вносить с 3 года после посадки, так как до этого времени саженцам достаточно питательных веществ, которые были внесены при подготовке лунки.

На протяжении сезона регулярно восполняют питательные компоненты. Разными садоводами используются различные схемы. При выращивании Фаэтона возможен следующий вариант:

1. В первой половине лета (в начале вегетационного периода и перед цветением) виноградник нуждается наиболее остро в азоте, который способствует высокой скорости роста зеленой массы. Для этого используют питательные растворы на основе коровяка, птичьего помета, аммиачной селитры, настоя крапивы, препарата Плантафол.
2. Во второй половине лета растение особо нуждается в калийных и фосфорных составах, которые способствуют вызреванию лозы, ягод, а также наращиванию корневой системы. В качестве удобрений используют Плантафол, древесную золу, монофосфат калия, гумат калия. Самая простая подкормка – в 10 л воды растворяют литр древесной золы.

Последний раз вносят удобрения перед утеплением лоз. Их цель – обеспечить иммунитет кустам на протяжении всего периода покоя.

Обрезка и формирование куста

Рекомендации по обрезке общие для всех сортов винограда. В первый год после посадки обрезка побегов не потребуется, а вот со второго сезона начинают формирование лозы.

Все лишние, больные и поврежденные участки срезают. Чаще всего укорачивание происходит на четверть. На протяжении всего сезона удаляют пасынки. Благодаря этой процедуре получится правильно распределить расход питательных веществ, а также обеспечить равномерное поступление света ко всем гроздьям.

Санитарную обрезку проводят также ранней весной, когда поднимают растения на шпалеры после зимовки. Все подмерзшие веточки срезают. Для нормального плодоношения винограда кусты формируют ежегодно классическим способом.

Подготовка к зиме

Несмотря на то, что виноград Фаэтон характеризуется хорошей морозоустойчивостью и устойчивостью к погодным катаклизмам, растение необходимо обязательно укрывать в зимний период в центральной полосе и северной части страны.

Перед непосредственным утеплением обязательно проведение поэтапной подготовки винограда:

• за месяц до утепление – проведение влагозарядного полива;
• внесение подкормок перед зимой для укрепления корневой системы;
• санитарная и формирующая обрезка;
• обработка от вредителей и болезней;
• побелка основания лоз;
• снятие побегов со шпалер.

После проведения всех подготовительных этапов приступают к утеплению. Возле основания винограда организовывают подложку в небольшой траншеи. Сверху складывают побеги, предварительно уложив побеги в мешки. Затем укрывают виноград еловым лапником, соломой или другим материалом.

После обильного выпадения снега над виноградом формируют высокие сугробы. Именно они станут наиболее надежной защитой от зимних морозов.

Профилактика и защита от вредителей и болезней

Сорт Фаэтон обладает хорошей устойчивостью к болезням и вредителям. Но растению нужны регулярные профилактические обработки, чтобы при неблагоприятных погодных условиях минимизировать риск поражения.

Профилактические обработки проводят в 3 этапа:

• первый раз опрыскивают при достижении побегами длины 15 см;
• второй раз опрыскивают перед самым цветением;
• третий раз опрыскивают кусты после цветения до начала наливания плодов, пока их размер не более горошины.

Для профилактики поражений необходимо использовать все агротехнические мероприятия: обрезку, подвязку, пасынкование, удаление сорняков. Но иногда все же поражение случается, поэтому нужно знать, какими признаками обладает конкретное заболевание и что нужно делать, если оно появилось.

Мучнистая роса виноградной лозы

Болезнь вызвана сумчатым грибком, который быстро развивается в условиях высокой температуры и влажности. Проблема не типична для средней полосы, чаще всего она встречается в южных районах.

Грибок поражает все зеленые участки растения. С любой стороны листьев образуется бледно-зеленый налет, который постепенно разрастается. Сильно пораженные листья постепенно высыхают и опадают. Побеги по мере развития болезни покрываются темными пятнами. Споры легко и быстро распространяются на большие расстояния. На ягодах появляется грязно-белый налет.

Для защиты виноградник обрабатывают препаратами Топаз, коллоидная сера, Топсин. Но лучше всего предупредить поражение. Для этого ежегодно перекапывают грунт около винограда, удаляют сорняки, вносят удобрения, обрезают побеги, чтобы избежать загущения.

Ложная мучнистая роса

Чаще встречается под названием милдью. Грибок, который его вызывает, сначала проявляется на листьях и незрелых ягодах, а уже затем распространяется на все растение. Благоприятной средой для распространения является жаркая влажная погода. Распространение происходит стремительно, что приносит культуре существенный ущерб.

Наличие грибка на растении отрицательно сказывается и на вкусовых характеристиках плодов.

Основные симптомы поражения:

• на молодых листьях появляются желтые пятна, которые постепенно становятся ржавыми или полупрозрачными;

• на старых листьях формируется сетка из прожилок;
• пораженные ягоды начинают высыхать и опадать;
• в условиях повышенной влажности пятна разрастаются и покрывают практически всю площадь;
• соцветия пораженных побегов высыхают и опадают.

Грибковые споры переносятся на большие расстояния ветром, каплями дождя. В целях предупреждения развития поражения ежегодно удаляют сухие и поврежденные листья, своевременно обрезают и подкармливают. Если признаки проявились, то незамедлительно обрабатывают кусты противогрибковым препаратом (Дитан Неотек, Ридомилд Голд, бордосская жидкость).

Виноградная оспа

Это грибковая инфекция, которая чаще встречается под названием антракноз. Симптомы поражения прослеживаются на всех частях растения:

• сначала пятна на листьях практически незаметные, а затем они становятся красно-коричневыми;
• пораженная ткань постепенно рассыпается, листья скручиваются и опадают;
• на побегах также образуются пятна, постепенно темнеют;
• в местах поражения образуются трещины, расщепления;
• ягоды начинают подсыхать, опадают.

Развитию антракноза способствует влажная погода и повышение температуры. Также быстрому распространению грибка способствует сильное загущение побегов. Источник инфекции (пораженные участки) удаляют.

Вредители

Кроме насекомых вредителями лозы становятся косули и зайцы, которые не прочь полакомиться вкусной сочной корой. Поэтому виноградники огораживают мелкоячеистой сеткой или другими защитными ограждениями. Ограждение кустов поможет также обезопасить урожай от ос и пернатых гостей (рябинники, скворцы).

Среди наиболее опасных насекомых для винограда:

1. Паутинный клещ. Микроскопические насекомые питаются соком растений, поселяясь в листьях, коре и других частях растения.
2. Виноградный зудень. Еще один опасный вредитель, который провоцирует появление на листьях красных вздутых пятен. Насекомое повреждает завязи, что приводит к снижению продуктивности.
3. Листовертки. Сами по себе насекомые не наносят вреда. Опасность их заключается в личинках, которые они откладывают. В течение лета насекомое способно вывести 2 поколения вредителей. Мелкие насекомые, свободно перемещающиеся по саду, способны стать разносчиками опасных инфекций.
4. Филлоксера виноградная. Наиболее опасный вредитель для культуры может поражать, как корневую систему, так и зеленую массу. Вылечить растение очень сложно. Пораженные кусты плохо развиваются, постепенно, в течение 2-3 лет гибнут. Лечением филлоксеры сложно заниматься, поэтому выбирают сорта, устойчивые к вредителю.
5. Тля, щитовки. Мелкие вредители питаются соком растений, что приводит к угнетению виноградников. Для лечения используют соответствующие инсектициды.

Также страдают кусты от нашествий ос. Насекомые очень любят сочную мякоть и сок спелого винограда. Ловят ос с помощью механических ловушек, периодически проверяют участок на наличие гнезд с последующим их уничтожением.

Варианты схем выращивания

Вариантов подвязывания винограда существует огромное количество. Но не все они подходят для конкретного сорта. Преимущество винограда Фаэтон в том, что лозы подходят для крепления различными способами.

Для одноплоскостной шпалеры

Такой тип опоры представляет специальные стойки, которые располагаются в одной полости. Виноград Фаэтон закрепляют на проволоках, которые закреплены между стойками.

Установкой однополостных опор занимаются на второй сезон, когда саженцы окрепнут. На расстоянии 3-4 м устанавливают столбы. Они могут быть из дерева, металла или любого прочного материала. Между столбами натягивают перекладины, проволоки. А уже к ним крепят лозы.

Для двухплоскостной опоры

Выращивают виноград в нескольких плоскостях. Конструкции бывают:

• прямыми (две плоскости располагаются параллельно друг другу);
• V-образными, где плоскости располагаются под наклоном друг к другу;
• Y-образными, представленными конструкцией, снизу которой одна плоскость, которая постепенно расходится на 2 под наклоном.

Двухплоскостные опоры более мощные, чем одиночные конструкции. На них удобно выращивать виноград с большим приростом побегов.

 Для горизонтальных арок

Очень распространенный вариант выращивания винограда. Арка станет красивым украшением любого участка. С ее помощью затеняют определенные места на территории, например, зону отдыха. Сложность подобного крепления заключается реализации и дорогостоящих материалах. Такая конструкция способна занять много места на территории сада.

Для мощных сортов, таких как Фаэтон, целесообразно использовать укрепленные арочные конструкции: несколько металлических арок соединяют вместе, устанавливают на участке, а затем прикрепляют лозы.

Уплотненное выращивание

Чтобы одновременно посадить и вырастить виноград разных сортов, практикуют уплотненную посадку. Благодаря такой схеме получится откорректировать сорта на винограднике и испытать их продуктивность.

Плотность посадки повышают благодаря повышению плотности саженцев в рядах. В качестве опоры устанавливают двух полостные конструкции. Между отдельными растениями оставляют всего 250 см, а наземную часть растения располагают в разных плоскостях на опоре с отклонением 125 см в разные стороны от центра. Высаживают в рядах в шахматном порядке. Отростки куста закрепляют только с той стороны шпалеры, на которой он находится.

Подобный способ посадки удобен, когда сажают 2 неизвестных сорта. В процессе роста определяют слабое растение и удаляют его. А на других кустах формируют дополнительные рукава.

Сбор и хранение урожая

Наступление периода уборки урожая легко определить по внешним признакам. Созревшими считаются плоды, которые соответствуют следующим моментам:

• кожура становится плотная, упругая;
• окрашены ягоды в темно-розовый цвет;
• на поверхности плодов появляется восковый налет.

К уборке винограда сахаристость достигает уровня 16-17 %. Убирают гроздья с лоз острым секатором. Складывают убранный урожай в сухую тару с хорошей вентиляцией. Это могут быть деревянные или пластиковые ящики.

Чтобы не навредить лозам выбирают для уборки острый инструмент, который обязательно дезинфицируют.

Перед закладкой на хранение (даже если оно непродолжительное) грозди внимательно осматривают. Удаляют все гнилые, сухие плоды, а также ягоды с любыми механическими повреждениями.

Сохранить свои товарные и вкусовые качества плоды могут в погребе или любом аналогичном помещении с температурой 0- +1 °С при влажности 90-95%. В таких условиях ягоды сохраняются несколько месяцев.

Сравнение с другими сортами

Виноград Фаэтон – перспективный вид растения, который с успехом выращивается многими на личных и фермерских участках. Но это не единственный сорт, который характеризуется подобными показателями.

Характеристики	Фаэтон	Виноград Айсар (описание)	Запорожский
Период созревания, дней	115-120	95-100	110-115
Морозостойкость	До -23 °С	До – 23 °С	До – 26 °С
Устойчивость к заболеваниям	Выше среднего	Высокий	Выше среднего
Масса кистей, г	800-1200	500-700	700-900
Вкусовые особенности	Гармоничный сладкий вкус	Приятный гармоничный	Приятный гармоничный
Сахаристость	17-23 %	18-22 %	19-20 %
Кислотность	4-5 г/л	4-5 г/л	5-6 г/л
Окрас ягод	Темно-розовый	Белый, слегка янтарный	Темно-красный или темно-фиолетовый

Как видно, представленные сорта обладают даже лучшими показателями, чем Писанка. Но это не влияет на популярность культуры.

Виноград Фаэтон – качественный перспективный виноград, который прекрасно растет в разных регионах. Растение способно выдерживать катаклизмы природы, но при этом сохранять свою продуктивность.

Отзывы

Подходит ли виноград Фаэтон для выращивания в вашем регионе?

Видео по теме