Сорт винограда Плевен: описание сорта, правила посадки и выращивания

Виноград – это не только красивая культура, которая дает вкусные плоды, но и декор для садового участка. Сорт Плевен высокоурожайный, прекрасно плодоносит и легко адаптируется практически к любым условиям произрастания. Полюбили культуру за неприхотливость и нетребовательность.

История селекции винограда Плевен

Над сортом Плевен трудились болгарские ученые, работы велись в институте виноградарства этой страны. Родителями винограда стали Янтарь и Италия. В результате получился новый, весьма продуктивный вид растения, который получил от родителей лучшие качества.

Регионы культивирования

Изначально сорт Плевен создавался для выращивания в Болгарии. Соответственно, климат этой страны является наиболее благоприятным для культуры. Но, несмотря на это, растение прекрасно адаптируется и плодоносит даже в условиях центральной полосы, в частности, Подмосковье или Московской области. В подобных условиях, где холодные зимы, лозам потребуется тщательное укрытие.

На юге растениям дополнительное утепление не нужно. При соблюдении правил агротехники растение отлично плодоносит и переживает период покоя зимой.

Характеристика сорта

Виноград Плевен – столовый вид, который характеризуется ранним периодом созревания. Растение выносливое и крепкое. В конце лета садоводы собирают вкусные плоды с высокой товарностью

Читайте также: характеристики сорта винограда Галант

Описание лозы

Виноград Плевен характеризуется мощными кустами (высота не менее 2 м). Побеги широкие, крепкие. Процент вызревания лозы составляет приблизительно 100%. На каждом побеге оставляют до 35-40 глазков. Они вызревают, а растение не перегружается. Побеги окрашены в темный коричневый цвет. Листья зеленые, средних размеров, пяти лопастные.

Описание гроздьев и ягод

На мощных побегах формируются относительно крупные грозди: 300-700 г. Уровень рыхлости средний, ягоды хорошо проветриваются. Соответственно, они редко загнивают внутри.

Вес ягод составляет приблизительно 5-10 г, форма продолговатая овальная. Окрас кожуры неравномерный, янтарный. На солнечной стороне появляется легкий румянец. Сверху образуется легкий восковый налет сизоватого цвета.

Внутри плодов вкусная мясистая мякоть. Она хрустящая, приятная, с легким мускатным ароматом. Во вкусе присутствует кислинка. Многим садоводам не очень нравится наличие внутри косточек (до 6 штук).

Читайте также: виноград кишмиш Аттика

Товарные качества

Очень часто гибрид Плевен выращивают в коммерческих целях. Красивый внешний вид плодов дополняется потрясающим вкусом. Ягоды с прилавков исчезают очень быстро. Также следует отметить хорошую транспортабельность. Даже при перевозках на длительные расстояния ягоды не теряют своих вкусовых и товарных качеств.

Еще одно достоинство плодов этого сорта в том, что они могут длительное время оставаться на побегах. При этом они не портятся, а наоборот, улучшают свой вкус.

Засухоустойчивость

Один из минусов этого сорта – в плохой переносимости засушливых периодов. При отсутствии осадков и в периоды жары обязательно организовывают полив. Особенно важно следить за состоянием грунта в первый год после посадки. У саженцев очень слабая корневая система, которая еще не способна добывать питание и воду из глубоких слоев грунта.

Морозостойкость

Виноград Плевен относится к сортам винограда с неплохой устойчивостью к холодам, как и виноград Писанка. Показатели морозостойкости рекордные для винограда: -25-26 С. Несмотря на это, укрытие в регионах с холодными силами следует проводить. А вот в южных регионах растение прекрасно чувствует себя в период покоя и без утепления.

Читайте также: виноград РПС – описание сорта, характеристики

Устойчивость к болезням и вредителям

Для многих виноградарей устойчивость к инфекциям и вредителям является решающей характеристикой при выборе сорта. У винограда Плевен иммунитет выше среднего.

Растение редко болеет гнилью, редко болеют оидиумом, милдью. Благодаря такой хорошей устойчивости сорт винограда относят к техническим. Также не склонен сорт к поражению пернатыми гостями и осами.

Читайте также: виноград Багровый, описание сорта

Опыление, период цветения и сроки созревания

На растении формируются цветки обоих полов. Соответственно, сорт способен самостоятельно опыляться, как и разновидность Шахиня Ирана. Посадка других видов не потребуется.

По сроку созревания растение относится к раннеспелым сортам. Длительность вызревания зависит от региона посадки (от 90 до 120 суток). При хорошем жарком лете ягоды готовы к уборке уже в начале августа.

Урожайность, плодоношение

Первый сигнальный урожай можно собрать на 2 год после посадки. По мере разрастания кустов показатели продуктивности увеличиваются. Полное вызревание гроздей в среднем происходит на 90-120 сутки. Все зависит от особенностей сорта, а также погодных условий. При соблюдении агротехнических правил с каждого растения получится собирать от 50 до 60 кг. Плоды отличаются сладким вкусом с ярко выраженным ароматом муската.

Ягоды прочно держатся в гроздях, они могут продолжительный период в спелом состоянии оставаться на побегах без потери вкусовых и товарных качеств. А вот на ярком солнце плоды через некоторое время начинают засыхать.

Читайте также: виноград Супер Экстра, описание сорта

Область применения плодов

Винограда Плевен относится к столовым видам, поэтому его выращивают чаще для еды и коммерческой реализации. С ягод получаются прекрасные десерты, консервация, соки, вина. Благодаря плотной кожуре плоды подходят для транспортировки, что делает растение выгодным для многих фермерских хозяйств.

Нередко Плевен используют в виноделии, напитки получают тонкий приятный вкус и аромат с нотками муската.

Разновидности сорта

Под одним названием Плевен объединено сразу несколько сортов, которые отличаются друг от друга незначительно. Но в агротехнике они практически одинаковые. Основные различия сконцентрированы в размере, вкусе и других характеристиках ягод.

Читайте также: описание винограда Подарок Несвятая

Плевен мускатный

Родителями стали сорта Дружба и Страшенский. Период созревания ранний. Для этого вида свойственна высокая скорость роста лоз, мощные и сильные побеги, а также небольшой вес плодов – около 600-1000 г. Ягоды продолговатой формы, белого окраса, небольшого размера (6-8 г). Вкус плодов сладкий с послевкусием муската. Сверху кожура плотная, легко раскусывается. Мякоть мясистая, сочная.

Растению свойственна высокая урожайность. Лозы выдерживают морозы до -23 градусов. В центральной части страны и северных регионах потребуется укрытие. Устойчивость к грибковым инфекциям выше среднего. Саженцы характеризуются высокой скоростью приживаемости, а также активным ростом лоз весной.

Читайте также: Гурман ранний виноград, описание сорта

Плевен устойчивый Августин

Часто эта разновидность винограда Плевен встречается под названием Августин. Выведением культуры занимались болгарские селекционеры. За основу они взяли виноград Виллар блан и Плевен.

Растение имеет ранний период плодоношения. Ягоды готовы к уборке уже в августе месяце. По вкусовым и товарным характеристикам растение напоминает виноград Плевен. Грозди среднего размера, умеренно рыхлые, конической формы. Масса составляет около 500-600 г. Средний уровень урожайности – около 30 кг. Ягоды маленького размера (5-7 г), белого цвета. Плоды характеризуются простым, гармоничным вкусом. Мякоть сочная, полупрозрачная.

Растение Плевен характеризуется высокой сопротивляемостью к заболеваниям, а также катаклизмам природы. Плодоношение продолжительное, продолжается 2-3 недели. Разновидность не склонна к горошению. Устойчивость к холодам выше среднего. Растения быстро разрастаются, поэтому часто используются для декорирования арок, зон отдыха, беседок.

Плевен 1

Появился этот вид в Болгарии. Кусты характеризуются высокой скоростью роста, побеги практически полностью вызревают. На них формируются небольшие по размеру кисти, масса которых составляет не более 250-300 г. Форма кистей в виде конуса, структура рыхлая, ягоды хорошо проветриваются.

Ягоды небольшие (масса 4-5 г). Форма плодов продолговатая, желтого цвета с зеленым оттенком. Сверху плоды покрыты восковым налетом. Мякоть внутри хрустящая, с приятным гармоничным вкусом. Кожура плотная, легко раскусывается и при еде практически не ощущается. Минус этого вида в низком уровне сопротивляемости грибковым заболеваниям. Профилактические обработки обязательны.

Читайте также: виноград Белое Чудо – описание сорта с фото

Преимущества и недостатки сорта

Из описания винограда видно, что Плевен характеризуется ранним периодом созревания, но у него небольшие по размеру ягоды и грозди. Поэтому перед посадкой нужно рассмотреть все плюсы и минусы растения, а уже затем принимать решение о приобретении саженцев.

Достоинства:

• легко укореняется и приживается;
• высокие показатели морозостойкости;
• высокие показатели продуктивности;
• нетребователен и неприхотлив;
• хорошо транспортируется, не теряя своих товарных и вкусовых качеств;
• высокий иммунитет;
• ранний период вызревания;
• не подвергается атакам ос;
• самоопыляемый;
• является хорошим опылителем для других сортов с аналогичным периодом вызревания;
• на содержание сахара в ягодах не влияет даже дождливая погода летом;
• после полного созревания плоды не теряют своих свойств, даже если останутся на побегах до 20 суток.

Но и недостатки у растений также присутствуют:

• в более холодных регионах требуется качественное укрытие;
• в ягодах присутствуют косточки;
• несмотря на хорошую устойчивость к заболеваниям растению регулярно требуются профилактические обработки.

Несмотря на существующие недостатки, растение пользуется большой популярностью у современных виноградарей. Так, многие предприятия выращивают сорт Плевен в коммерческих целях.

Читайте также: как правильно выращивать виноград сорта Руслан

Особенности посадки саженцев

Сортовой виноград Плевен – это редкий вид этой культуры, который прекрасно растет и плодоносит в полутени. Но при возможности сажать молодые кусты следует на солнечном участке.

Рекомендуемые сроки

Посадочными работами для сорта Плевен, как и для других видов этой культуры, занимаются и весной, и осенью. Если выращивать кусты запланировано в северной или центральной части, то посадку планируют на весну. У молодого растения будет достаточно времени, чтобы укорениться и набраться сил до наступления заморозков.

В центральной полосе посадки планируют в конце апреля, а на Севере и Урале – начале мая. Более точные сроки зависят от погодных особенностей текущего сезона. Если посадки планируются в осеннее время, то подойдет октябрь месяц. На юге работы планируют на ноябрь. Но если погода резко ухудшится, то корни пострадают от холодов.

Читайте также: виноград сорта Солярис – подробное описание, фото и видео

Выбор подходящего места

Так как культура является неприхотливой и нетребовательной, то располагают молодые саженцы даже в полутени. Но идеальное место – солнечные хорошо освещенные участки.

Существенный плюс сорта Плевен в том, что он не боится сквозняков.

Виноград Плевен не требователен к составу грунта. Но для его посадки лучше всего выбирать почву легкую, рыхлую с хорошей воздухопроницаемостью. Чернозем и суглинки – идеальное решение. Если почва более бедная, то предварительно повышают ее плодородие внесением органики и минеральных составов.

Соседство с другими культурами

При выборе места для культивирования учитывают рекомендации севооборота, а также совместимость разных огородных культур. Если ранее на этом месте росли другие сорта винограда или любые плодовые деревья, то посадками не занимаются. Возвращают на это место виноградники через 4-5 лет.

Также важно выбирать подходящих соседей для винограда. Не все культуры способны расти и давать урожай в тени высокорослых лоз. Некоторые огородные культуры не только сами дадут урожай, но и окажут благоприятное воздействие на высокорослого соседа. Например, щавель защитит корневую систему от переувлажнения, чеснок и репчатый лук отпугнут вредителей.

Рядом с виноградниками сажают:

• огурцы;
• садовую землянику;
• шпинат;
• цветную капусту;
• редьку.

Нежелательными соседями станут любые пасленовые (перцы, томаты, картофель, баклажаны), кукуруза, подсолнечник.

Читайте также: сорт винограда Воевода – фото и описание, отзывы

Выбор и подготовка посадочного материала

Приобретать саженцы необходимо только у проверенных поставщиков и специализированных питомниках. Лучшее время для совершения покупки – осень. В это время наилучший выбор саженцев. Если посадки запланированы на весну, посадочный материал сохраняют в затемненном помещении до весны.

При покупке внимательно осматривают корневую систему. На ней не должно быть наростов, повреждений или любых признаков заболеваний. У здорового растения должны быть распустившие яркие, блестящие листья.

Также обращают внимание на состояние коры. Она должна быть однородная, без вкраплений и признаков болезней и вредителей. Перед посадкой растение замачивают в растворе стимулятора роста, чтобы активировать процессы внутри саженца. За несколько часов до посадки корни окунают в глиняную болтушку.

Подготовка участка

Подготовкой лунок занимаются заранее. Если работы запланированы на весну, то лунку копают еще с осени. Почве дают время отстояться и пропитаться питательными веществами, которые вносятся заранее. Лунку копают размером 80х80 см. Между отдельными растениями выдерживают расстояние не менее 2 м.

Верхний слой плодородного грунта (высота около 30 см) не выбрасывают. В него добавляют перегной, компост, речной песок, древесную золу и немного минеральных комплексных удобрений.

На дно лунки насыпают дренажный слой около 15-20 см. Сверху из плодородной смеси формируют небольшое возвышение. Выливают несколько ведер теплой воды и оставляют лунку в покое до момента посадки.

Процесс посадки

После того как соблюдены все правила подготовки участка и посадочного материала, приступают к посадочным работам. На искусственно сформированный холмик внутри лунки аккуратно устанавливают саженец. Корневую систему расправляют, чтобы каждый корешок смотрел вниз.

Сверху засыпают саженцы плодородным грунтом. Чтобы внутри не образовалось пустот, аккуратно встряхивают за стебель растение. Почву хорошенько утрамбовывают, затем обильно поливают. Чтобы влага быстро не испарялась, сверху грунт мульчируют. В качестве материала подойдет измельченная свежескошенная трава, солома.

Правила ухода за виноградником

Все разновидности винограда Плевен относительно неприхотливые. Первое время уделять особое внимание молодым растениям. Для получения хорошего урожая потребуется соблюдение классических правил агротехники.

Профилактика и защита от вредителей и болезней

Для винограда Плевен грибковые заболевания представляют минимальную опасность. Но соблюдение правил профилактических обработок для растений обязательно. Каждый сезон весной и осенью проводить опрыскивание необходимо. Для этих целей подходят любые противогрибковые средства.

Обрабатывают исключительно ранней весной и поздней осенью, чтобы уберечь плоды. Если появились признаки любых грибковых болезней, то обработки проводят и в вегетационный период.

Последний раз опрыскивают растение за 3 недели до предполагаемой даты уборки урожая.

Для предотвращения распространения грибковой инфекции используют средства на основе меди, например, Хорос или Купроскат.

В зависимости от типа заболевания используют различные методы борьбы:

1. При поражении милдью эффективно использование соответствующих препаратов, например, Профит Голд. Обрабатывают лозы курсом, не менее 3 раз в течение вегетативного сезона.
2. Спастись от серой гнили помогут средства с большим содержанием меди. Эффективность показывает также Фитоспорин.
3. Повысить устойчивость к виноградному зудню помогает использование известково-серной смеси. А для лечения опрыскивают кусты раствором Актеллик.

В конце лета продумывают дополнительную защиту от ос, гусениц и клещей. Насекомые очень любят полакомиться сочными и спелыми плодами. Избавляются от них установкой сеток вокруг посадок.

Полив

Наиболее важен регулярный и своевременный полив для молодого растения. При каждом увлажнении расходуют не менее 30 л воды. Поливают растение по мере необходимости.

Особенно важно следить за состоянием грунта первые 3 года. В дальнейшем растение будет самостоятельно добывать влагу из глубоких слоев почвы.

Взрослые растения при достаточном количестве естественных осадков поливают только в ключевые вегетационные периоды:

• перед распусканием почек;
• за несколько недель до цветения;
• через некоторое время после цветения;
• во время наливания плодов;
• перед утеплением на зиму.

Удобно совмещать поливы с внесением удобрений. Также любое увлажнение прекращают на период цветения и созревания ягод. Это поможет избежать опадения завязи и растрескивания плодов.

Подкормка

Первые годы после посадки до начала плодоношения удобрять виноградники не обязательно. Подкормки начинают со 2-3 года. На протяжении всего сезона внесение удобрений выполняют несколько раз. Состав питательных смесей зависит от вегетационного периода, так как на разных этапах винограду нужные разные микроэлементы:

1. Ранней весной лозы удобряют составами на основе азота, чтобы стимулировать активный рост побегов и зеленой массы. На данном этапе в почву вносят настой коровяка или птичьего помета. Кусты поливают питательным составом: в 10 л воды растворяют 40 г мочевины, 40 г суперфосфата и 30 г сернистого калия.
2. Перед цветением кусты подкармливают минеральными удобрениями, в которых преобладают калий и фосфор. Азота в составе должно быть минимальное количество, так как он стимулирует рост зелени, а в этот момент все силы лоз должны быть направлены на формирование плодов.
3. Для увеличения числа завязей в период цветения кусты опрыскивают раствором борной кислоты (на каждый литр воды добавляют 1 г вещества).
4. После уборки ягод перед зимой подкармливают последний раз. Можно использовать любую органику или фосфорно-калийные удобрения. Целесообразно заделывать в этот период в почву древесную золу.

Виноград Плевен положительно реагирует на любые обработки по листу. Периодически растения опрыскивают минеральными комплексными растворами, например, препаратов Акварин или Кемира.

Подвязка

Если виноград Плевен выращивается для формирования арок, то подвязывают и крепят в соответствии с предполагаемой схемой конструкции. При выращивании классическими рядами используют установку шпалер.

По мере роста кустов побеги крепят, начиная от нижнего яруса. Лозы постепенно поднимают к более высоким рядам. Для крепления используют специальные крепежи или мягкие материалы, чтобы не навредить коре лозы, особенно молодой.

Читайте также: Благовест виноград – описание

Обрезка

Так как кусты винограда Плевен не относятся к слаборослым видам, они быстро наращивают зеленую массу. Обрезки и формирование кустов для культуры необходимы.

При формировании лоз используют арочный метод или выращивание на высоких шпалерах. При формировании арок ежегодный прирост рукавов составляет не менее 50-60 см. Кусты получаются крепкими, растения успевают за вегетативный сезон накопить максимальное количество питательных веществ.

Ежегодно осенью обрезают лозы на 12-14 глазков, следя за тем, чтобы в каждом рукаве было не менее 5 плодоносящих побегах при 2-4 почках на лозах замещения. Весной проводят в обязательном порядке санитарную обрезку. Удаляют все поврежденные, больные и сухие побеги. В течение сезона срезают зеленые пасынки, которые не дадут урожая, но при этом будут поглощать у культуры питательные вещества.

Подготовка к зиме

Несмотря на хорошую морозостойкость, в более прохладных регионах растениям понадобится дополнительное укрытие. Но подготовка к зиме заключается не только в создании утепления, но еще и в следующих действиях:

• удаление старых листьев;
• влагозарядный полив, который совмещают с последним внесением удобрений;
• обрезка старых и лишних побегов;
• обработка от вредителей и болезней.

Перед самой зимой лозы снимают со шпалер, но до этого у основания кустов организовывают небольшую траншею. Ее застилают любым прочным материалом, чтобы побеги не касались земли. В качестве подложки используют доски, фанеру, шифер. Лозы снимают со шпалер, связывают и укладывают на подложку. Сверху виноградник застилают соломой, еловыми лапками, агроволокном.

После обильного выпадения снега над растениями формируют искусственные сугробы. Снег для растений – лучшее укрытие.

Размножение сорта: как и когда можно делать

При последней осенней обрезке остается огромное количество лоз и здоровых побегов. Их используют для дальнейшего размножения винограда Плевен. Так как скорость укоренения у посадочного материала высокая, посадочный материал быстро в воде даст корешки. Для заготовления черенков выбирают побеги с 5 и более почками.

После того, как появятся корешки и начнут распускаться почки, черенки переносят в питательную смесь. Органику и садовую землю смешивают в соотношении 1 к 1. В таком состоянии молодое растение прекрасно будет себя чувствовать в помещении до весны. А уже после наступления тепла посадочный материал переносят на постоянное место.

Сбор и хранение урожая

Виноград Плевен характеризуется ранним периодом созревания. Плоды готовы к уборке уже в середине августа (в прохладных районах чуть позже). Ягоды остаются на побегах до 3 недель, не теряя при этом своих товарных и вкусовых качеств.

Для хранения собранного урожая используют холодильник (если объемы не слишком большие). Ставят ящики с собранными гроздьями в погребе или подвале, соблюдая условия хранения. Температура в хорошо проветриваемом помещении поддерживается в пределах 0- + 5 °С при невысоком уровне влажности.

Виноград Плевен подходит для посадки в частных приусадебных хозяйствах и даже в промышленных масштабах. Феномен этого гибрида в том, что растение отлично приспосабливается в любых климатических зонах. Плоды характеризуются отличными вкусовыми и товарными качествами. При этом справиться с выращиванием может любой, даже начинающий садовод, так как растение неприхотливое и нетребовательное.

Отзывы

Понравилось ли вам описание этого удивительного виноградного гибрида?

Видео по теме