Сорт винограда Победа (12 фото): описание и характеристики, уход и выращивание, отзывы садоводов, видео

Многие любят виноград за освежающий сладковатый вкус, но немногие разбираются в разновидностях этой ягоды. Существует большое количество видов винограда. Настало время разобраться в них, чтобы больше не делить виноград только на «зелёный» и «фиолетовый».

Описание сорта винограда Победа с фото и видео

Виноград Победа – это вид столового винограда, преимущественно произрастающий в Узбекистане. Тем не менее эту ягоду выращивают и на юге России. Отечественный виноград становится созревшим поздно – к середине осени (конец сентября – начало октября).

Описание винограда Победа:

• сильнорослые кусты;
• недлинные междоузлия;
• гроздья в форме цилиндров;
• ягоды имеют большой размер и форму удлинённого овала;
• приятный гармоничный вкус мякоти;
• цвет чёрный с пруиновым налетом.

Сорт винограда Победа обладает как достоинствами, так и недостатками. Самое время разобрать положительные и отрицательные качества Победы подробно.

Преимущества и недостатки сорта

Исходя из описания сорта, можно понять, что достоинств у этой ягоды большое количество. Недостатков же значительно меньше.

Преимущества:

• вкусная мякоть;
• отличное вызревание побегов;
• плотность кожицы (отсутствие склонности к трещинам);
• повышенная урожайность.

Среди недостатков сорта можно выделить сниженную стойкость перед болезнями и холодной температурой. Из-за этого виноград нуждается в дополнительной защите в зимний период.

История селекции и авторы

У Победы интересная история селекции. Впервые сорт винограда Победа появился в Средней Азии. Авторами этой ягоды стали два селекционера – М. С. Журавель и А. М. Негруль. Чтобы получить Победу, учёные скрестили между собой два других сорта:

• Мускат Гамбургский;
• Забалканский.

И от того, и от другого вида Победа отделила положительные качества и забрала себе. Этот сорт стал усовершенствованным вариантом как Муската Гамбургского, так и Забалканского.

Характеристики

Кусты винограда Победа отличаются сильным ростом. Молодые и созревшие побеги отличаются друг от друга по цвету: постепенно оттенок меняется, начиная с зеленоватого и заканчивая коричневым.

Длина и ширина виноградных листьев не слишком большая: оба параметра не превышают семнадцати сантиметров. Они имеют форму яйца и значительно рассечены.

Говоря о виноградных цветах, необходимо отметить, что они обоеполые. Благодаря этому опыление происходит без затруднений.

Завязь длинная, имеет рёбра, а также форму конуса. Гроздья обладают формой цилиндра и крупным размером. Плотность же при этом остаётся средней. Масса одной такой грозди может составлять вплоть до полкило.

Вкус ягод, их применение и хранение

Сорт винограда Победа сочный и сладкий внутри. Вкус приятный, ненавязчивый и освежающий. Однако он не может похвастаться тем, что в нём нет семян. В одной ягоде встречается две или три косточки.

Этот виноград способен храниться длительное время и без затруднений транспортируется. Ягоды не мнутся и не трескаются из-за структуры кожицы.

Применяться эти ягоды можно с различными целями. Во-первых, многие едят виноград сам по себе. В жаркую пору или в момент, когда хочется свежего и лёгкого продукта, эта ягода станет сытным перекусом.

Во-вторых, существует множество блюд с использованием винограда. В основном это десерты. И в-третьих, из винограда получаются ароматные напитки, хоть алкогольные (вино), хоть безалкогольные (сок, морс).

Засухоустойчивость, морозостойкость

Холода и засуха – это большие проблемы винограда. С первой проблемой бороться необходимо с помощью укрытий. Их можно соорудить из мешковины или даже сухой листвы. Решением второй проблемы станет достаточный уровень увлажнения почвы.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт склонен к болезням, особенно к следующим:

• оидиум;
• антракноз;
• милдью;
• хлороз;
• гниль;
• виноградный клещ;
• краснуха листьев.

Это лишь некоторые распространённые болезни, которым подвержен виноград. Тем не менее эти диагнозы необязательно станут приговором для урожая. Определить, какая болезнь поражает ягоду, можно по фото или видео, которых довольно много в интернете. Садоводы научились справляться со многими недугами.

Каждый случай уникален, но при любом заболевании необходимо, в первую очередь, избавиться от заражённой части растения. Своевременная прополка и подвязывание тоже могут сыграть важную роль. Требуется полноценный уход за виноградом.

В случае, когда «подручные» средства уже не помогают, на помощь приходят специальные лекарства для растений, которых для лечения болезней существует огромное количество. При выборе средства рекомендуется опираться на отзывы других садоводов.

Опыление, период цветения и сроки созревания

Благодаря тому, что сорт винограда Победа является обоеполым, специальных действий для опыления обычно не требуется. Цветки Победы способны опыляться самостоятельно, им не обязательно наличие рядом других видов винограда.

Победа относится к позднесозревающим ягодам. Вегетационный период этого винограда составляет более ста сорока дней.

Урожайность и плодоношение

Этот виноград хорошо плодоносит, и с урожайностью не возникает затруднений. Победа начинает плодоносить приблизительно спустя три года от начала роста растения. Один гектар может подарить садоводу более двухсот центнеров ягоды.

Химический состав ягод

В ста граммах винограда содержится 63 килокалории, из них:

• 0,4 г жира;
• 0,6 г белка;
• 17,1 г углеводов;
• 81,3 г воды.

Особенности посадки саженцев

Первое, что нужно знать, – саженцы рекомендуется приобретать в специальном магазине. Победа предпочитает повышенную влажность и достаточную освещённость. Кислотность почвы может быть слабокислой, слабощелочной или же нейтральной. Обязательно нужно время от времени выполнять обрезку кустов, причём только длинную.

Рекомендуемые сроки посадки

Посадку лучше всего производить весной, в крайнем случае осенью. Так, она осуществляется либо с конца апреля до середины мая, либо с начала октября и до наступления первых морозов.

Выбор подходящего места

Самое важное – выбрать тёплое и хорошо освещаемое место. Для этого сорта винограда очень важно тепло и большое количество света. Юг или запад участка – наиболее оптимальные варианты.

Соседство с другими культурами

Не рекомендуется размещать виноградные кусты рядом с высокими деревьями, поскольку в таком случае есть риск создать тень. То же самое касается и высоких построек.

Выбор и подготовка посадочного материала

Саженцы и черенки нужно покупать только в специальных, предназначенных для этого магазинах. Важно обращать внимание, нет ли на них повреждений. Заведомо мятые или сломанные брать не стоит. Выбирать нужно качественные и здоровые.

Подготовка участка

Подготовка участка подразумевает несколько этапов, первым из которых является подготовка почвы (необходимо формирование ямы, а также тщательное удобрение почвы), а вторым – подготовка опорной конструкции (состоит из нескольких кольев).

В качестве материала, который поможет подготовить почву к посадке, можно использовать следующие составляющие:

• песок;
• плодородная почва;
• щебёнка;
• раскислитель (доломит или же зола).

Процесс посадки молодых саженцев

Перед посадкой рекомендуется изучить почву. Дело в том, что она не должна содержать личинок, насекомых или остатков каких-либо растений.

Саженцы нужно расположить так, чтобы корневая шейка была ниже, чем уровень самой почвы. Достаточно будет разницы в сорок сантиметров. Саженцы необходимо присыпать землёй, а затем «притоптать» её вручную.

Правила ухода и выращивания

Качественный уход является залогом плодовитости винограда и получения спелых и сочных ягод. При уходе за этим растением важно учитывать особенности полива, обрезки и формирования куста, а также схему подкормки. Немаловажно уметь правильно подготовить растение к зимним холодам, а также уметь излечивать от болезней.

Полив

Полив – неотъемлемая часть ухода за саженцами. Первый раз их необходимо полить сразу же после посадки. Для этого используется тёплая вода.

Нужно начинать поливать растение за три недели до того, как виноград начнёт цвести. Поливка грунта осуществляется около двух раз в неделю. Летом, в засушливые периоды, поливать грунт можно с периодичностью день через день.

Схема подкормки

На протяжении первых трёх лет растение не будет нуждаться в дополнительных подкормках. В этот период ягода молодая, при этом Победе ещё хватает первоначально заложенных удобрений.

После этого наступает время для ввода специального питания, которому предшествует тщательное увлажнение почвы. Для того, чтобы подготовить почву, потребуется вода, суперфосфат, аммиачная селитра, а также сульфат калия. Этот состав позволит удобрить землю до необходимого уровня. Питать растение можно как с помощью специальных комплексных составов, продающихся в магазине, так и с помощью органических средств.

Чтобы не покупать специализированные смеси, достаточно использовать навоз. Органическое удобрение окажет такой же эффект.

Обрезка и формирование куста

Необходимо производить два вида обрезки:

• санитарную;
• формирующую.

Первый тип обрезки подразумевает удаление заболевших, замёрзших или погибших частей винограда. Важно обрезать правильно – только по живой и здоровой части растения. Если не сделать этого, повысится вероятность болезни или даже гибели урожая. По этой причине садоводы не рекомендуют пренебрегать санитарной обрезкой.

Второй тип направлен на придание кусту определённой формы. Это не настолько важная обрезка, как санитарная, поскольку здесь речь идёт об эстетической привлекательности, а не о жизни растения. Тем не менее каждому садоводу, решившему выращивать виноград, хочется видеть на участке ровные кустики. Поэтому формирующая обрезка тоже необходима.

Подготовка к зиме

Перед наступлением зимы важно защитить виноград от предстоящих холодов. В противном случае велика вероятность, что растение замёрзнет и погибнет, не дождавшись весны. Часто для этого используют земляной слой. Однако существуют и другие способы защиты винограда. Подойдёт снег (если выпала снежная зима, то это особенно актуально), лапник или солома. Из менее очевидных вариантов – шифер или спанбонд. Любое из этих укрытий позволит спрятать теплолюбивые кусты от холода и спасти будущий урожай.

Профилактика и защита от вредителей и болезней

Профилактикой от вредителей и болезней будет своевременный высококачественный уход. Если внимательно следить за кустом, то повышаются шансы заметить что-то неладное и исправить проблему.

Сбор и хранение урожая

Урожай винограда собирается осенью, хранится долго и хорошо. Если правильно ухаживать за растением, то приблизительно в начале октября можно получить большое количество крупных качественных ягод.

Виноград Победа подходит для самостоятельного выращивания. Начинающие и опытные садоводы могут вырастить эту вкусную ягоду у себя на даче, если будут следовать инструкциям по посадке и уходу.

Отзыв

А на Вашем участке этот сорт уже стал постоянным жителем?