Сорт винограда Ранний Магарача (15 фото): описание и характеристика, выращивание, уход за саженцами, посадка, борьба с вредителями, отзывы, видео

Ялтинский институт виноделия и виноградарства известен не только потрясающими ароматными напитками, но и уникальными сортами, которые дарят вкусный ароматный урожай. Творением ученых этого института является тройка сортов винограда Магарача. Отдельно стоит рассмотреть ранний вид этого растения. Ранний Магарача имеет ряд достоинств и положительных сторон, которые делают лозы востребованными и популярными.

История селекции

Многолетний опыт ученых отражается в их творениях. Множество сортов подарил этот институт миру. Отдельное место в списке занимание Ранний Магарача, так как способен расти в различных климатических условиях и климате.

Родителями растения стали не менее достойные сорта: Мадлен Анжевин и Кишмиш черный. От предков новый вид муската взял наилучшие качества. Фото Магарача подтверждают описание садоводов, которые уже выращивают растение.

Виноград Ранний Магарача: описание сорта с фото

Магарачские кусты характеризуются высокой скоростью роста, поэтому лозы успевают вызреть даже за короткий сезон. На побегах формируются обоеполые цветки. Грозди крупного или среднего размера, форма бывает разной, как конической, так и конусообразной. Вес кисти зависит от условий роста и качества ухода.

Ягоды расположены не слишком быстро, чаще кисти более рыхлые. Виноградинки бывают, как круглыми, так и овальными. В спелом состоянии кожура приобретает темный синий цвет. Цвет ягоды насыщенный, яркий, равномерный по всей кисти. Сверху ягоды покрыты легким восковым налетом, который и обеспечивает надежную защиту во время перевозки и хранения.

Внутри каждой виноградинки расположено около 2-3 косточек. Сок розоватого цвета. Вкус простой, без лишних оттенков.

Читайте также: преимущества и недостатки винограда Ред Глоб

Характеристики

Благодаря уникальным сортовым характеристикам выращивание винограда Ранний Магарача превращается в удовольствие. Растение нетребовательное, редко болеет и дарит вкусные ранние урожаи.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Ранний Магарача имеет не слишком высокую устойчивость к холодам. Поэтому выращивать культуру можно исключительно укрывным способом. Из-за своей небольшой зимостойкости сорт подходит для посадки не во всех регионах.

Так как винограду свойственна крепкая корневая система, которая проникает глубоко в грунт, то необходимость частных поливов отпадает. Растение способно самостоятельно добывать себе влагу в период непродолжительной засухи.

Но длительное отсутствие осадков может негативно сказаться на качестве и количестве урожая.

Устойчивость к болезням и вредителям

Виноград Ранний Магарача характеризуется хорошей сопротивляемостью к заболеваниям и вредителями. Лозы практически никогда не болеют серой гнилью, милдью и филлоксерой.

Но для защиты от остальных болезней необходимо минимум 2 раза в течение сезона проводить профилактические обработки с использованием специальных препаратов.

Опыление, период цветения и сроки созревания

На побегах этого сорта формируются цветки обоих полов, поэтому дополнительных сортов для перекрестного опыления растению не требуется. Но нахождение рядом других видов с аналогичным периодом созревания повысить продуктивность Магарача.

Виноград Ранний Магарача относится к быстро созревающим разновидностям. Вегетационный период составляет всего 120 суток. Но для получения спелого урожая количество суммарных температур должно составить не менее 2300 °С. Обильное созревание выпадает на август.

Читайте также: описание и характеристики сорта винограда Ананасный Ранний

Урожайность, плодоношение

Показатели урожайности хорошие. Но они зависят от полноценности ухода и правильности выбора посадочного места. В благоприятные годы с 1 гектара получается собрать до 120 центнеров ягод. Плодоношение дружно и ежегодное.

Область применения плодов

При домашнем выращивании виноград используют для любых целей. Его едят в свежем виде, готовят домашние вина и вкуснейшие заготовки.

А вот при промышленном выращивании Раннего Магарача собранные плоды чаще всего берут для производства вин (столовых, десертных, крепленых).

Химический состав плодов

Виноград этого сорта характеризуется приятным простым вкусом с мускатными нотками. При этом ягоды очень сочные.

Наименование	Содержание в 100 г
жиры	0,4 г
белки	0,6 г
углеводы	17,1 г
вода	81,3 г
зола	0,6 г
клетчатка	0,9 г
Сахаристость	около 16%
Кислотность	до 6 г/л

Указанные значения относительны, так как более точные качества собранного урожая будут полностью зависеть от погодных условий, ухода и даже состава почвы.

Преимущества и недостатки сорта

Многие сорта известного института виноградарства приобрели популярность среди частных садоводов и фермеров. И не удивительно. Виноград Ранний Магарача обладает рядом достоинств:

• высокие показатели урожайности;
• ранний период созревания;
• относительная неприхотливость и нетребовательность;
• большое содержание сока в ягодах;
• средний уровень устойчивости к морозам и непродолжительным периодам засухи;
• иммунитет к большинству грибковых заболеваний.

Но и недостатки у сорта также имеются. Растение нуждается в регулярных профилактических обработках от вредителей и болезней. А собранные ягоды не будут долго храниться, поэтому следует быстрее их перерабатывать.

Особенности посадки саженцев

При выращивании винограда важно учесть все требования и особенности культуры. Какая бы морозостойкость у культуры ни была, лозы все равно остаются по своей природе теплолюбивыми. Поэтому для нормального роста и плодоношения им необходимы соответствующие условия.

Рекомендуемые сроки

Высаживать саженцы винограда допустимо как в весеннее, так и в осеннее время. Важно учитывать природные особенности региона. Если климат относительно холодный и зимы начинаются внезапно, то следует отложить посадки до весны. У молодых саженцев будет достаточно времени, чтобы адаптироваться и прижиться на новом месте.

Весной посадки проводят после того, как почва прогреется до +8-10°С. При этом температура воздуха должна быть не менее +15°С.

В осеннее время посадки допустимы в регионах с теплым климатом. Дату работ выбирают так, чтобы у молодого виноградника было около месяца на адаптацию и укоренение до наступления холодов.

Выбор подходящего места

Винограда Ранний Магарача необходимо хорошо освещенное, теплое место на огороде. В тени или полутени кусты растут не слишком охотно. Боится виноградник холодного северного ветра и сквозняков. Поэтому стараются предусмотреть защиту от них, расположив молодые растения с южной стороны от зданий и сооружений.

Почва для культуры должна быть хорошо дренированной, питательной и рыхлой. К составу особых требований нет. Оптимальным для виноградника является грунт с нейтральным или слабым уровнем кислотности. Также не подойдет место, где грунтовые воды расположены слишком высоко.

Соседство с другими культурами

В качестве наиболее подходящих соседей для винограда следует отметить кусты роз. Они имеют аналогичные требования к месту прорастания, а также аналогичные правила ухода. По состоянию роз можно понять, что грозит винограду. Если на цветах появляются первые признаки болезней, то вскоре они появятся и на лозах.

А вот высокорослые деревья и кустарники рядом сажать не следует. Растения будут создавать ненужную тень и постоянную борьбу за свет. Также в качестве соседей не подойдут кукуруза, подсолнечник, пасленовые культуры. А вот декорировать однолетними цветами с поверхностной корневой системой можно. Они прекрасно будут расти в тени высокорослого соседа.

Выбор и подготовка посадочного материала

При покупке саженцев винограда отдавать предпочтение следует максимально здоровым и крепким экземплярам. На поверхности коры, корней и любых других участков не должно быть повреждений, вкраплений, язв и так далее.

Здоровый жизнеспособный саженец характеризуется хорошо развитой корневой системой, у которой есть несколько отростков.

Перед самой посадкой растения следует замочить в корнеобразующем препарате, чтобы активировать процессы внутри. Затем каждый саженец окунается в раствор глиняной болтушки, для повышения эффективности в нее добавляют коровяк.

Подготовка участка

Готовить место для виноградника необходимо заранее. Сначала его очищают, удаляют сорняки и мусор, а затем подготавливают посадочные лунки размером 70*70*70 см.

На дне насыпают слой дренажа, а только сверху питательный грунт. Его готовят из садовой почвы, чернозема, песка, древесной золы с добавлением комплексного минерального удобрения. Подготовленные лунки поливают и оставляют до посадки.

Процесс посадки молодых саженцев

В каждой лунке из грунта формируют небольшое возвышение. На него устанавливают саженец, который присыпают землей. Корневая шейка должна оказаться выше уровня почвы на 3 см.

Посаженные растения обильно поливают. Воду берут теплую и отстоянную. Сверху приствольный круг мульчируют.

Правила ухода за виноградником

Уход за виноградом Ранний Магарыча сводится к регулярному соблюдению агротехнических мероприятий. С момента высадки саженцев до укрытия на зиму, кусты регулярно поливают, удобряют и обрабатывают от вредителей. Также на протяжении всего сезона занимаются формированием лоз, так как слишком загущенные посадки чаще болеют и хуже плодоносят.

Профилактика и защита от вредителей и болезней

Чтобы не встретиться с болезнями и вредителями во время выращивания винограда Ранний Магарача, необходимо каждый сезон осенью и весной обрабатывать кусты специальными инсектицидами и фунгицидами.

Виноград этого сорта относительно устойчив к поражениям вредителями. Крепкий иммунитет формируется правильным уходом за годы выращивания. Молодые кусты более восприимчивы, особенно к поражению филлоксерой.

Бороться с пятнистостью и другими грибковыми заболеваниями помогают профессиональные препараты:

• ДНОК;
• Танос;
• Топаз.

С момента созревания плодов необходимо позаботиться о защите от ос и птиц. От пернатых гостей защищаются металлическими и пластмассовыми сетками с мелкими ячейками. Их натягивают вокруг посадок.

А вот использовать металлические сети не следует. В них птицы могут запутаться и погибнуть.

От ос требуется более тщательная защиты. Все гнезда на участке уничтожают по мере их появления. Лучше всего это делать вечером, когда обитатели соберутся внутри. Около созревающего урожая расставляют ловушки со сладким сиропом и ядовитым препаратом без запаха. Помогает отпугнуть ос раствор уксуса. Им опрыскивают созревающие кисти.

Читайте также: описание и характеристики сорта винограда Рута

Полив

Несмотря на хорошую морозостойкость, виноград Ранний Магарача нуждается в постоянном поливе в период длительной засухи. Особенно важно обеспечить качественное увлажнение в важные вегетативные этапы роста:

• если зима была не слишком снежной, то лозы поливают перед распусканием почек;
• за несколько суток до начала цветения;
• через 2-3 дня после опадения цветков;
• в период, когда ягоды достигнут размера гороха;
• при подготовке к зиме проводят последний влагозарядный полив.

А вот с 1 августа, когда начинается вызревание ягод, поливы прекращают полностью. Чрезмерное увлажнение часто приводит к растрескиванию ягод.

Молодым кустикам после посадки требуется более тщательный полив. Сначала молодые саженцы поливают раз в неделю, а через несколько месяцев интервалы между увлажнениями увеличивают до 2 недель.

Схема подкормки

Виноград регулярно подкармливают, чтобы восстановить питательность грунта. Весной и в первой половине лета растение больше всего нуждается в азоте. Поэтому смело используют аммиачную селитру, мочевину или любую органику.

Со второй половины лета в составе подкормок должны преобладать калий и фосфор. Они будут способствовать формированию урожая и укреплению иммунитета растений. Хорошо подготовленные культуры с легкостью переносят зиму.

В конце сезона приствольный круг можно обогатить древесной золой. Вещество не только насытит грунт питательными веществами, но и выступит профилактикой для некоторых заболеваний и вредителей.

Читайте также: особенности ухода за сортом винограда Сеня

Обрезка и формирование куста

Формирование кустов винограда просто необходимо при выращивании этой культуры. Благодаря своевременно и грамотно проведенной процедуре получится достигнуть следующих целей:

• увеличение продуктивности;
• полное вызревание лозы к концу сезона;
• растения реже болеют и подвергаются нападкам вредителей;
• легче переносит катаклизмы природы;
• упрощается уход за растением.

Для винограда Ранний Магарача выполняется специфическая обрезка лозы. Чаще всего останавливаются на коротком формировании лоз: укорачивают каждый побег до 2-3 почек. Общая нагрузка на кустарник не должна превышать 30 почек.

Если не нормировать урожай, то кисти и ягоды будут мелкими, снизятся вкусовые качества.

Винограду Ранний Магарача не подходит штамбовое формирование лоз. Чаще всего кусты формируют по веерному типу:

1. Первый год кусты винограда оставляют без изменений, давая растению набраться силы.
2. В первый год после посадки оставляют 2 наиболее сильных побега. Их укорачивают до 2 почек. За предстоящее лето растение нарастит зеленую массу.
3. Из оставленных почек к следующему году сформируется 2 побега. Их укорачивают на 2 почки, чтобы в дальнейшем сформировать 4 рукава.
4. На следующий год молодые оставленные побеги выгонят новые молодые лозы. Именно на их сформируются первые кисти.
5. В конце сезона их снова укорачивают, формируя основную лозу.

Таким образом, уже к третьему году получится сформировать веерный кустарник. В последующие годы формирующая обрезка проводится для поддержания растения. Нельзя допускать загущения лозы.

Ранней весной после того, как будет убрано укрытие, проводят санитарную обрезку. Удалению подлежат все больные, сухие, подмерзшие и поврежденные побеги.

В течение лета проводится ряд зеленых процедуры. Одна из них – чеканка. Когда молодые лозы достигнут края шпалер, их прищипывают. Растение перестанет наращивать зеленую массу, а все силы направит на формирование урожая.

Подготовка к зиме

Так как виноград Ранний Магарача не может похвастаться хорошей морозостойкостью в промышленных масштабах его выращивают только в теплых регионах. На небольших садовых участках можно посадить и в более холодном климате, но таком случае, перед наступлением холодов растение укрывают.

Обязательно лозы подготавливают к зиме:

• обильно поливают;
• удобряют;
• опрыскивают в целях профилактики;
• обрезают.

Обработанные кусты снимают со шпалер. Складывают на подготовленную заранее подложку. Сверху утепляют соломой, еловым лапником, рубероидом, пленкой. Когда выпадет снег, насыпают искусственные сугробы.

Сбор и хранение урожая

К уборке винограда приступают в сухую погоду. К этому моменту роса должна пропасть, так как влажные ягоды не будут долго храниться. Для срезки кистей используют острый инструмент. Его обязательно дезинфицируют.

Долго сохранить ягоды Раннего Магарача не получится. Но некоторые время они могут отлежать в холодильнике или погребе. Причем, в помещении для хранения необходимо создать подходящие условия: температура около 0…+5°С и влажность 85-90%.

Сорт винограда Ранний Магарача – достойный представитель, которые подходят для выращивания в более теплых регионах. В частных садах умеренной полосы этот вид также будет расти, но каждую осень потребуется проводить качественное укрытие. Растение требует внимательного ухода и правильного выбора места посадки, так как от комфорта и достатка питательных веществ зависит плодоношение.

Отзыв

Как вы используете урожай домашнего винограда?