Сорт винограда Сенсация (12 фото): описание и характеристики, особенности посадки, секреты выращивания, ухода для получения урожая янтарных и розовых ягод, отзывы садоводов, видео

В последние годы было выведено немало сортов винограда, но гибрид Сенсация выгодно от них отличается. Свое громкое название он получил за отличные товарные качества, прекрасный вкус и красивый внешний вид. Он особо популярен в России, где выращивается почти повсеместно.

История селекции

Этот молодой гибрид выведен около 10 лет назад в Ростовской области. Автором является селекционер-любитель В. Капелюшный, создавший множество отличных разновидностей винограда. Появилась Сенсация в результате скрещивания сортов Ризамат и Талисман. Капелюшный занимался выведением только столового винограда, и Сенсация на тот момент стала настоящим прорывом в виноградарстве.

В Госреестр сорт внесен только в 2016 г, но уже успел получить широкое распространение на всей территории страны.

Виноград Сенсация: описание сорта, фото

Куст сильнорослый, мощный, с длинными крепкими побегами, вызревающими по всей длине за один сезон. Ветви молодого растения имеют красно-желтую кору, а у взрослой лозы она становится темно-коричневой. Листья крупные, яркие, с зубчатыми краями. При недостатке влаги, корневая система способна проникать в почву на глубину до 10 м.

Гроздья в меру плотные, цилиндрической формы, с двумя крыльями, длиной 30-40 см и массой около 1,5-3 кг. Вес ягоды способен достигать 35 г, а в гроздьях они все одинакового размера (5-6 см) и продолговатой формы. Цвет ягоды наполовину розовый, наполовину янтарный, с красноватым оттенком, что особенно заметно при созревании.

Мякоть сочная, плотная, мясистая, нежная, ароматная, с 2-3 крупными косточками. Вкус ягод сладкий, насыщенный, гармоничный, с ярко выраженными мускатными нотками. Кожица плотная, довольно толстая, но во время еды почти не ощущается. Содержание сахара в винограде составляет 18-20%, а кислотность низкая, всего 4 г/л сока.

Читайте также: виноград Лиепаяс Дзинтарс – описание сорта

Характеристики янтарных ягод

Сорт Сенсация знаменит не только крупными вкусными и ароматными ягодами, но и отличными характеристиками. Он пока не слишком распространен, ведь выведен сравнительно недавно и до конца не изучен.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Засуху этот гибрид не переносит и если ему не хватает влаги, то он начинает наращивать корни, чтобы добраться до воды в глубине. Несмотря на это, в заболоченных мокрых низинах куст также расти не будет. Ему необходим регулярный умеренный полив, с учетом естественных осадков.

Сенсация отличается хорошей морозостойкостью и выдерживает понижение температуры до –25С. Его можно выращивать как в южных областях, так и в средней полосе и даже на Урале и в Сибири.

В теплом климате на зиму лозу не снимают и не укрывают, а в центральных и северных регионах потребуется тщательное укрытие.

Устойчивость к болезням и вредителям

Виноград сорта Сенсация редко поражается типичными для этой культуры заболеваниями. Устойчивость к милдью и оидиуму оценивается в 2,5 балла, что считается отличным результатом. Зато иногда куст поражается вредителями, например листовой филлоксерой, а спелые ягоды повреждают осы.

Некоторые садоводы отмечают, что в холодную сырую погоду растение может пострадать от серой гнили. Свойства гибрида до конца не изучены, но, по отзывам большинства виноградарей, лозе хватает однократной профилактической обработки.

Опыление, период цветения и сроки созревания

К неоспоримым достоинствам Сенсации относится самоплодность – наличие обоеполых цветков. Это значит, что сорта-опылители ему не требуются и опыление происходит самостоятельно, без посторонней помощи.

По срокам созревания сорт относится к ультраранним, и с момента набухания почек до сбора урожая проходит всего 95-100 дней. Цветение начинается в апреле, а уже в конце июля виноград готов к употреблению. В средней полосе ягоды полностью созревают в августе, а значит, сорт можно выращивать даже в регионах с коротким и холодным летом.

Урожайность, плодоношение

И здесь Сенсации есть чем похвастаться, ведь при грамотном уходе с одного взрослого куста снимают до 60-70 кг винограда. Такая урожайность встречается редко, но чтобы ягоды были крупными и вкусными, придется регулировать количество побегов и гроздьев. Плодоносить растение начинает рано, на 2-3 год после посадки, а уже на 4 год с лозы можно снять около 20 кг ягод.

Область применения плодов

В характеристике винограда Сенсация указано, что это столовый сорт, предназначенный для употребления в свежем виде. Благодаря отличным вкусовым качествам из ягод получаются ароматные джемы и варенья, а вот для вина они не подходят.

Химический состав плодов (таблица)

Плоды этого сорта богаты витаминами и другими полезными веществами, подходят для детского питания.

Химический состав	Количество на 100 г продукта
Вода	80 г
Углеводы	16 г
Зола	0,48 г
Белки	0,6 г
Клетчатка	1,2 г
Жиры	0,2 г
Калий	0,19 г
Аскорбиновая кислота	0,01 г
Кальций	0,01 г
Насыщенные жирные кислоты	0,054 г
Фосфор	0,021 г
Натрий	0,025 г

В мякоти и соке винограда содержится большое количество аминокислот, органических кислот. В косточках и кожице находятся эфирные масла и дубильные вещества, необходимые организму человека. Калорийность плодов Сенсации составляет 60 ккал в 100 г.

Преимущества и недостатки сорта

Сорт столового винограда Сенсация успел завоевать популярность у опытных виноградарей. Достоинств у него значительно больше, чем недостатков, хотя на дачных участках он встречается пока не часто.

Плюсы:

• морозоустойчивость;
• высокая урожайность;
• ранний срок созревания;
• устойчивый иммунитет к болезням;
• отличные товарные и вкусовые качества ягод;
• обоеполые цветки;
• хорошая лежкость и транспортабельность винограда.

Кроме того, ягоды не склонны к горошению, не осыпаются и не трескаются, даже во время длительных осадков. Лоза не боится возвратных заморозков и температурных перепадов.

Минусы:

• плоды часто повреждаются осами и птицами;
• в прохладном климате требуется зимнее укрытие.

Если не нормировать нагрузку на побеги, то слишком большое количество гроздьев приведет к ухудшению вкусовых качеств винограда. После созревания ягоды могут долго висеть на лозе и не портиться.

Особенности посадки и выращивания саженцев

Сенсация отлично размножается как черенками, так и саженцами. Растет на любой почве, но участок требует предварительной подготовки.

Рекомендуемые сроки

В теплом климате высаживать кустик можно осенью (в октябре) или весной (в апреле-мае). В более холодных регионах рекомендуется только весенняя посадка, когда почва прогреется до +10С.

Выбор подходящего места

Под виноград выбирают участок, максимально освещаемый солнечными лучами. Место должно быть хорошо защищенным от ветра и сквозняков, желательно недалеко от жилых построек. В идеале, саженец размещают на южной стороне склона, на расстоянии не менее 6 м от плодовых деревьев.

Соседство с другими культурами

Ранние сорта для опыления Сенсации не нужны, этот гибрид самоплодный. Чтобы получать стабильно высокие урожаи, необходимо правильно спланировать посадки на участке. Виноград уживается далеко не со всеми культурами, и если речь идет о цветах, то идеальным соседом для него будет роза. Не стоит высаживать рядом астры, гипсофилы, очиток, ноготки, клематис.

Можно посадить рядом с лозой клубнику, бобовые культуры, зелень, репчатый лук и чеснок. Неплохими соседями для винограда станут огурцы, редис, свекла, а вот помидоры, перцы и картофель принесут вред. Нельзя сажать рядом кукурузу, подсолнух и баклажан, а также некоторые лекарственные растения (зверобой, тысячелистник, девясил).

Яблоню, сливу, гранат, грушу, черешню и смородину разрешено высаживать на одном участке, только на расстоянии не менее 5 м.

Выбор и подготовка посадочного материала

Виноград Сенсация можно размножать не только саженцами, но и черенками, зелеными отводками. Черенки и саженцы можно приобрести, а отводки самостоятельно нарезать летом и до посадки хранить в прохладном помещении.

К сожалению, найти саженцы этого сорта непросто, ведь сорт пока еще мало распространен. Приобретать их необходимо в питомниках или у людей, занимающихся его выращиванием.

При покупке важно обратить внимание на длину и толщину побегов, отсутствие повреждений и пятен на стволе. Корневая система должна быть хорошо развита, и иметь не менее 4 длинных корешков. Однолетние саженцы приживаются отлично, а черенки придется укоренять. Однако сложностей в этом никаких нет, и с задачей справится даже неопытный садовод.

Подготовка участка

Хоть к составу грунта сорт не требователен, но подготовить участок все же придется. Делать это необходимо заранее, например, при весенней посадке, место готовят осенью, а при осенней – летом. Сначала нужно перекопать землю, удалить все сорняки. Если почва кислая, то ее известкуют, а если тяжелая, глинистая – добавляют песок.

Удобрения вносятся не только непосредственно в посадочную яму, хотя и это необходимо. Удобрить придется участок, площадью 2*2 м, и только потом выкопать в нем лунку, глубиной и шириной не менее 0,8 м. Если почва тяжелая, с большим количеством глины, то на дно ямки нужно уложить дренаж. Это может быть битый кирпич, щебень или речная галька.

В жарком климате, молодое растение будет остро нуждаться в поливе. Оптимальным вариантом станет размещение в лунке специальной поливочной трубы.

Сверху на дренажный слой надо поместить смесь:

• 2 ведра почвы;
• столько же перепревшего навоза;
• ведро песка;
• 200 г суперфосфата;
• 1 л золы.

Затем все это засыпать небольшим слоем земли, чтобы корни саженца не соприкасались с удобрениями. Готовую ямку полить и оставить до момента посадки.

Процесс посадки молодых саженцев

Растение требует заглубленной посадки, при которой выше уровня земли оставляют только две почки. За сутки до высадки корни саженца прищипывают и помещают в раствор стимулятора роста. После чего кустик надо аккуратно опустить в лунку, расправить корешки, присыпать землей, уплотнить и полить. Приствольный круг засыпать мульчей (солома, опилки, торф). Рядом установить опорный колышек, а когда саженец подрастет, придется устанавливать высокую шпалеру.

Правила и секреты ухода за виноградником

Ухаживать за Сенсацией несложно, и этот процесс не составит труда даже для начинающих дачников. Достаточно своевременно поливать растение, подкармливать и правильно обрезать.

Профилактика и защита от вредителей и болезней

Сорт довольно устойчив к болезням, и многократных обработок не требует. Достаточно ранней весной, после обрезки обработать куст препаратами железа, а перед цветением процедуру повторить. В некоторых источниках можно найти информацию о том, что этот гибрид поражается корневой филлоксерой. Однако подтверждения этому пока нет, ведь сорт еще слишком молодой и малоизученный.

Защиты от корневой филлоксеры нет, и если она появилась на растении, то единственным выходом будет уничтожение всего виноградника. Бороться с листовой филлоксерой намного проще.

Довольно много хлопот при созревании ягод доставляют осы. В качестве отпугивающего средства можно опрыскать гроздья настоем полыни. Для его приготовления потребуется измельченная полынь, собранная во время цветения (0,5 ведра) и ведро воды. Все это необходимо закипятить, поварить 40 мин, процедить и долить воды. Этим настоем обрабатывать лозу дважды в день на протяжении 7 дней.

Хороший результат даст опрыскивание ягод уксусным раствором (3 ст. л./1 л. воды). Как вариант – окуривание лозы дымом, установка приманок и ловушек, уничтожение гнезд насекомых. Защитить виноград от птиц поможет укрытие из сетки.

Полив

В первый год после посадки, растение поливают раз в неделю. Взрослый куст нуждается в поливе чуть реже – раз в 2 недели. Частота регулируется в зависимости от погодных условий, выпадения естественных осадков. Не стоит поливать растение в период завязывания бутонов и начала созревания ягод.

Перед зимовкой лозе необходим хороший влагозарядный полив.

Схема подкормки

Весной растение нуждается в азоте для наращивания зеленой массы. Идеальным азотным удобрением для этого сорта будет раствор коровяка. В июле куст можно подкормить комплексным минеральным удобрением для винограда (Плантафол, Мастер). В начале августа используют фосфорно-калийные подкормки. Осенью, после сбора урожая, рекомендуется удобрить лозу перепревшим навозом (2 ведра на куст).

Обрезка и формирование куста

Обрезку начинают уже на второй год после посадки растения. Весной, перед началом вегетации, необходимо удалить все сухие, поврежденные и больные побеги. Летом придется выламывать все лишние зеленые побеги, прищипывать пасынки. Формируют куст веерным методом, без штамба, а если лоза достигла 3 м в высоту, то верхушки прищипывают. Осенью побеги укорачивают на 6-8 почек, оставляя на лозе от 30 до 40 глазков.

Подготовка к зиме

Когда урожай собран, сделана подкормка, обрезка и обильный полив, можно готовить куст к зимовке. Актуально это только в центральных и северных регионах, а на юге лозу со шпалеры не снимают. Чаще укрытие требуется не столько от мороза, сколько от потери влаги и резких температурных скачков.

Лозу надо аккуратно снять, связать и поместить в выкопанную рядом траншею глубиной около 20 см. Сверху укрыть ее еловыми ветками и засыпать землей. Это самый простой, но не менее эффективный способ зимнего укрытия.

Сбор и хранение розового винограда

Виноград сорта Сенсация отлично переносит длительную транспортировку, не теряя своих товарных качеств. Поэтому его часто выращивают на продажу, а не только для личного использования. Кроме того, ягоды могут храниться в холодильнике до полугода. Главное, выдерживать температуру в пределах +8С, а влажность воздуха не должна быть выше 70%.

Сенсация – это довольно редкий и дорогой сорт, который ценится своими крупными плодами с насыщенным ярким вкусом. Он еще не получил широкого распространения, ведь выведен сравнительно недавно. Гибрид не требователен к условиям выращивания и поражает своей урожайностью.

Отзывы садоводов

Где вы приобретаете саженцы винограда и других культур?