Виноград Шахиня Ирана: описание сорта, правила посадки и выращивания

Не все разработки селекционеров получились такими, как хотелось бы создателям. Не всегда новый выведенный сорт характеризуется хорошей устойчивостью или потрясающими вкусовыми качествами. Например, виноград Шахиня Ирана также получился капризным и требовательным. Обо всех особенностях растения будет рассказано ниже.

История селекции винограда Шахиня Ирана

Кто был создателем винограда Шахиня до сих пор не известно. Существует несколько гипотез. Одна из них говорит о том, что растение родом из Таджикистана. Принято считать, что это результат любительской селекции.

Соответственно, точно указать родительские сорта практически невозможно. Культура встречается не только под названием Шахиня Ирана. В других источниках есть такие названия как Ранний Ризамат, Слава Молдавии, Кизыл узюм канибадамский.

Шахиня Ирана не относится к растениям высокого сорта. Большой популярностью культура не пользуется, но ее ценят за красивые товарные плоды и декоративность лоз.

Регионы культивирования

Виноград Шахиня относится к теплолюбивым растениям. Соответственно, выращивать растение лучше в южных регионах с теплым климатом. Юг России и другие жаркие страны – это идеальное решение. А вот посадкой винограда этого сорта в центральной полосе и северных районах не стоит. При холодном климате кусты плохо развиваются, ягоды мельчают, урожайность падает.

Читайте также: описание сорта винограда Тасон

Описание сорта

Шахиня Ирана – гибридная форма винограда, которая станет хорошим декоративным украшением стен, беседок, заборов и других элементов сада. Не менее красивые и крупные розовые, налитые соком грозди.

Характеристика виноградника

Кусты винограда этого сорта характеризуются высокой скоростью роста. Побеги мощные, на них формируются многочисленные завязи. Поэтому для получения хорошего урожая необходимо нормировать урожай. На каждом побеге оставляют не более 8-12 глазков (на одном кусте – около 50).

Побеги вызревают быстро и практически полностью. Приблизительно 75% из них являются плодоносящими. Стебли коричневого цвета, с красными узлами. Листья красивые, ярко-зеленые, сильно разрезанные.

Читайте также: виноград Аватар, описание сорта

Корневая система

Культура предназначена для выращивания в жарком климате. Соответственно, корневая система способна в непродолжительный период обеспечить себя необходимой влагой. Взрослые растения получают питание из глубинных слоев влаги. Правда, после посадки молодым саженцам нужно уделять максимум внимания, особенно – следить за уровнем влажности грунта.

Читайте также: виноград Амирхан – описание сорта и характеристики

Внешний вид гроздьев и плодов

Грозди винограда относительно крупные, по форме напоминают конус или цилиндр. Масса отдельных кистей достигает 700-1000 г, иногда даже и 2 кг. Плотность виноградин средняя. Ягоды крупные, масса 8-12г.  Форма овальная, плоды окрашены в розовый цвет. Внутри сочная, мясистая мякоть. Кожура достаточно плотная, но практически не ощущается при еде.

Если лето слишком дождливое, наблюдается горошение.

Состав и область применения

Вкус оценивается как классический виноградный, без особых оттенков. Химический состав выглядит следующим образом:

• кислотность – 5-6 г/л;
• сахаристость – 15-18 %.

По мере созревания вкусовые качества плодов улучшаются.

Растение, не смотря на его капризность, часто выращивают для украшения беседок, изгородей и других сооружений. Красивая зелень и яркие розовые грозди становятся настоящим украшением любого участка.

Плоды этого сорта часто используют для домашнего лакомства, но в некоторых регионах растение выращивают и в промышленных масштабах. Из винограда Шахида Ирана производят чистые или смешанные компоты, джемы, варенья и другие лакомства. Часто соком этого винограда дополняют столовые и марочные вина.

Читайте также: характеристики сорта винограда Фараон

Засухоустойчивость

Взрослые кусты винограда способны выдержать непродолжительные периоды засухи. Корневая система способна извлекать из глубинных слоев земли. Но если осадков нет длительное время, то организовывают качественное увлажнение. А вот молодым саженцам следует уделять максимум внимания. При отсутствии дождей растения поливают как можно чаще.

Но и переувлажнения допускать нельзя. Чрезмерная влага часто приводит к развитию грибковых заболеваний и гниению корневой системы.

Морозостойкость

Виноград Шахиня плохо переносит снижения и перепады температур. Максимальное значение, с которым способно справиться растение – -17 °С. Соответственно, даже при посадке в южных теплых регионах культуре необходимо качественное укрытие. Посадкой винограда Шахиня Ирана в нестабильном климате занимаются редко. Растению сложно переносить зимы, плодоносящие почки могут погибнуть от возвратных заморозков.

Устойчивость к болезням и вредителям

Еще один недостаток винограда – в слабом иммунитете кустов к заболеваниям и вредителям, в частности, грибковым. Защищать лозы этого сорта потребуется практически от всего.

Также большой вред уже спелому урожаю могут пернатые гости и осы. Если не предусмотреть качественную защиту, они могут испортить большую часть урожая.

Опыление

Цветки гермафродитные: на одном растении они могут быть как мужского, так и женского функционала. Поэтому сорт является самоопыляющимся. Соответственно, посадка рядом других сортов, которые обеспечат перекрестное опыление не обязательно.

Но расположение в небольшом отдалении других видов винограда повысит урожайность.

Период цветения и сроки созревания

После раскрытия на побегах быстро образуются цветки, которые также уязвимы к морозам и похолоданиям. При риске возвратных заморозков проводят ряд мероприятий по защите, например, обкуривание.

Столовый сорт Шахиня по периоду созревания относится к группе ранних растений. Вегетационный период составляет около 120-125 суток. Собирать спелые гроздья можно уже со второй половины августа.

Урожайность и плодоношение

Плодоношение начинается на второй или третий год после посадки. С каждым годом количество урожая растет. Урожайность сорта относительно высокая, за что ценится многими садоводами. С одного растения собирают до 40-50 кг при соблюдении правил агротехники.

Преимущества и недостатки

Виноград Шахиня Ирана имеет ряд почитателей, несмотря на свою капризность, требовательность. Его любят и выращивают на своих участках благодаря следующим достоинствам:

• стабильная высокая урожайность;
• приятный гармоничный вкус плодов;
• крупные гроздья с красивыми большими розовыми ягодами;
• хороший период хранения;
• ягоды хорошо переносят транспортировку без потери вкусовых и товарных качеств;
• ягоды могут некоторое время оставаться на побегах.

Но и список недостатков у этого растения достаточно длинный:

• низкий уровень сопротивляемости к грибковым заболеваниям;
• в периоды дождей ягоды мельчают и растрескиваются;
• в любом регионе выращивания необходимо утепление на зиму.

Принимая решение о посадке винограда Шахиня Ирана, следует внимательно оценить все за и против, чтобы в дальнейшем не разочароваться в своем выборе.

Особенности посадки саженцев

Первоначальный успех посадки винограда Шахиня Ирана заключается в соблюдении всех агротехнических правил посадки. Любая ошибка на этом этапе может ослабить культуру, что скажется на дальнейшей продуктивности.

Рекомендуемые сроки

Для сорта Шахиня Ирана практикуется с одинаковым успехом как весенняя, так и осенняя посадка. У каждого из вариантов есть свои плюсы и минусы.

Саженцы, посаженные весной, тяжелее приживаются. Жаркое солнце при недостаточном увлажнении может привести к медленному укоренению. Молодому растению потребуется тратить много сил на формирование зеленой массе.

Осенью процесс укоренения протекает быстрее, но есть вероятность, что виноград пострадает от внезапных ранних холодов.

Выбор подходящего места

Место для посадки выбирают с особой тщательностью, так как растение не везде будет нормально расти и плодоносить. Виноград Шахиня Ирана не переносит сквозняков и холодного ветра. Оптимальное место для размещения кустов – хорошо обогреваемые участки в саду с естественной или искусственной защитой от сквозняков и ветров. Предпочтительнее выбирать юго-западное направление.

Не стоит сажать виноград в местах с высоким залеганием грунтовых вод. Но определенного запрета нет. Если они находятся близко к поверхности, то следует продумать хороший дренаж, чтобы защитить от гниения корневую систему.

Идеально для винограда Шахиня Ирана выбрать место с черноземом. Если грунт бедный, то в него вносят предварительно органику или минеральные комплексные удобрения. На кислых грунтах виноград также расти не будет. Культуре нужен низкий или нейтральный уровень pH. На участках с низким или нейтральным уровнем кислотности ягоды будут быстрее созревать и станут намного слаще.

Выбор и подготовка посадочного материала

Приобретать саженцы необходимо у проверенных поставщиков и в специализированных питомниках. Особенно важно это для этого сорта, так как оригинальные саженцы этого вида реализуют не все.

Выбирают посадочный материал по следующим критериям:

1. Возраст. Оптимально высаживать на своем участке молодые саженцы не старше 1-2 лет. Но однолетние растения лучше приживаются и адаптируются на новом месте.
2. Внешний вид. Все побеги молодых растений должны быть ровными, вызревшими. На каждом из них должно присутствовать несколько сформированных почек. Оптимальный диаметр саженца – не менее 5 мм. Растение не должно иметь признаков любых заболеваний или повреждения вредителями.
3. Особое внимание уделяют корневой системе. Ее основание должно быть хорошо развито. О невысоком качестве растения скажет наличие подвоенных корней или поросли.

Непосредственно перед посадкой молодые растения замачивают в теплой воде на сутки. Быстрее получится активировать рост и укоренение, если приготовить раствор на основе стимулятора роста или образования корней.

За 2-3 часа до посадки корневую систему обмакивают в глиняной болтушке.

Подготовка участка

Подготовкой лунки занимаются за 2-3 недели до посадки. Если посадочные работы запланированы на весну, то участок готовят с осени. Сначала перекапывают почву, удаляют сорняки и корни, а также любой мусор. Затем в грунт вносят органику и другие удобрения для повышения плодородности.

Для каждого отдельного саженца на расстоянии не менее 2 м друг от друга копают лунки размером 80*80 см. Плодородный слой грунта (около 30 см) не выбрасывают. В него добавляют перегной, песок, компост, минеральные удобрения (например, суперфосфат), древесную золу.

На дно лунки насыпают дренажный слой в 10-20 см. Сверху из питательной смеси делают искусственное возвышение. Используют третью часть питательного грунта. В лунку выливают 2 ведра теплой воды и оставляют лунку на несколько недель до посадки.

Процесс посадки молодых саженцев

Правила посадки для винограда Шахиня Урала мало чем отличаются от посадочных работ для других сортов. На искусственно созданное возвышение устанавливают подготовленный саженец, аккуратно расправив корневую систему.

Сверху растение засыпают плодородным грунтом. Чтобы внутри не образовалось пустот, вовремя уплотнения грунта молодое растение слегка встряхивают за стебель. Каждый саженец поливают обильно теплой водой. После того, как она впитается, сверху грунт мульчируют.

Соседство с другими культурами

При посадке винограда важно правильно подобрать для культуры соседей. Не все огородные растения нормально чувствуют себя в тени высокорослого растения. Но есть ряд культур, которые не только полноценно отдают урожай, но и благоприятно влияют на своего соседа:

• редька;
• свекла;
• цветная капуста;
• огурцы;
• морковь;
• садовая земляника;
• репчатый лук;
• чеснок;
• мангольд;
• шпинат;
• посевной горох.

А вот неблагоприятно воздействуют на виноградные посадки пасленовые культуры (картофель, баклажаны, томаты, перец), а также хрен, кукуруза, салат, подсолнечник.

Не следует разбивать виноградники на участках, где ранее были посажены плодовые деревья. От них в земле могут остаться болезнетворные микроорганизмы, которые не дадут начать нормально расти молодым саженцам.

Правила ухода за виноградником

Уход за виноградом Шахиня Ирана требуется тщательный. Растению необходим регулярный полив, внесение удобрений, а также укрытие на зиму. Нормально плодоносить виноградник не будет без регулярной обрезки и ежегодного нормирования урожая.

Профилактика и защита от вредителей и болезней

Список врагов винограда Шахиня Ирана, от которых растению требуется защита, достаточно длинный. Птицы и осы, которые любят поедать виноград – не самые страшные проблемы. От них можно защититься ловушками или натянуть сетку.

Но не стоит использовать рыболовную сеть. Пернатые гости в ней запутаются и погибнут.

Для культуры наибольшую опасность представляют грибковые заболевания.

1. Оидиум или мучнистая роса. Для профилактики и лечения используют препараты на основе серы (Строби, Хорус, Топаз, Каратан, Тиовит Джет, Скор, Толендо).
2. Еще один серьезный агрессор, который может погубить растения, это бактериальный рак. Способов лечения заболевания нет, пораженные кусты выкорчевывают.
3. Еще одна серьезная проблема – серая гниль. В борьбе с недугом используют опрыскивания йодистым калием, карбофосом, купоросом, препаратами Фундазол, Топаз, Иммуноцетофит.

К остальным заболеваниям (милдью, бактериоз, хлороз, краснуха, антракноз) у винограда Шахиня Ирана устойчивость выше среднего. Но игнорировать профилактические обработки не стоит.

Из вредителей наибольшую опасность представляют листовертки. В борьбе помогут следующие инсектициды:

• Сумицидин;
• Токутион;
• Севил;
• Экамет;
• Цидиан.

Не меньшую опасность для виноградников представляет войлочный зудень, который уничтожает почки еще до их распускания. В борьбе с вредителем помогут препараты БИ-58, Актара, Вермитек, Карате-Зеон.

Полив

Частота и объемы поливов зависят от количества естественных осадков. Если дожди идут часто, то увлажнение проводят в вегетативно важные для культуры этапы:

• перед распусканием почек;
• за 1,5-2 недели до цветения;
• при наливании плодов;
• при подготовке виноградника к зиме.

Если дождей нет длительный период, то поливы учащают, а при необходимости проводят каждый день.

Важно отказаться от увлажнения в период цветения и созревания ягод. Это исключит опадение завязи и растрескивание плодов.

Воду выливают под кусты ведром. Она не должна быть слишком холодной. Земля должна полностью пропитаться влагой. После каждого полива землю рыхлят, чтобы исключить образование корки, которая будет замедлять поступление кислорода и воды к корням.

Опора и подвязывание

Виноград Шахиня Ирана часто используется для декорирования элементов в саду. Часто именно этот сорт используют для украшения беседок, арок, стен, заборов.

По мере разрастания кустов побеги фиксируют к вертикальным опорам. Без них не получится обеспечить кустам равномерное распределение света и хорошее проветривание. Молодые лозы крепят к опорам после достижения ими длины 40-50 см. Молодой прирост распределяют по шпалерам равномерно, чтобы обеспечить хорошее освещение кустов.

Схема подкормки

Виноград подкармливают весной и осенью. Ранней весной в качестве удобрений подходят минеральные составы. Лучше, чтобы в составе преобладали азот и фосфор, а калия было поменьше.

Летом и осенью, наоборот, исключают из состава азот. В минеральных удобрениях должны преобладать калий и фосфор. Удобрения используют с расчетом 40-50 г на м2.

В середине мая для стимуляции роста виноградников вносят органические подкормки. Большое количество азота содержится в навозе или курином помете. Удобрение готовят следующим образом:

1. Навоз или помет растворяют в воде в соотношении 1 к 2.
2. Настаивают массу не менее 6 часов.
3. Состав процеживают и растворяют в соотношении 1:10.

Расход на каждое растение составляет 1 л. Питательный состав используют при условии хорошо увлажненной почвы.

Обрезка и формирование куста

Так как виноград Шахиня Ирана характеризуется высокой скоростью роста, растению потребуется регулярно проводить обрезки. Первую стрижку делают ранней весной до начала сокодвижения. Удаляют все больные, сухие и поврежденные побеги.

Для винограда Шахиня Ирана обязательно проведение нормирования урожая. Срезают лишние побеги, чтобы не перегрузить кусты. Максимальная нагрузка – 50 глазков. Осенью санитарную и формирующую обрезку повторяют при подготовке к зиме. Побеги обрезают на 8-12 почек.

В течение сезона необходимо удалять молодые пасынки. От них нет урожая, но питательных веществ и влаги они забирают очень много.

Подготовка к зиме

Так как морозостойкость винограда Шахиня Ирана относительно низкая, посадками этого сорта занимаются исключительно в теплых южных районах. Но даже в таком климате лозы необходимо качественно утеплять.

Перед утеплением лозы обрезают, поливают и подкармливают. Для укрытия растений около основания кустов подготавливают небольшие траншеи, которые застилают досками или фанерой. Сверху складывают снятые лозы, а затем укрывают соломой, сеном или любым другим укрывным материалом.

Сбор и хранение урожая

Полной зрелости ягоды достигают уже на 120-125 день после распускания почек. Если лето теплое и не слишком дождливое, то первые грозди можно снимать уже в первых числах августа.

Сорт часто выбирают для коммерческого выращивания, так как ягоды хорошо хранятся и перевозятся на расстояния, не теряя свой товарный вид и вкусовые качества. Снимать спелые плоды нужно с помощью острого секатора или ножниц. Инструмент предварительно дезинфицируют. Срезанные гроздья складывают в ящики одним слоем, удалив с кистей ягоды с любым типом повреждений.

Сравнение с другими сортами

Селекционеры вывели огромное количество столовых сортов. Каждый из них имеет свои плюсы и минусы. Некоторые виды превосходят аналогов в определенных характеристиках, но при этом уступают в других.

Признак	Шахиня Ирана	Дюжина виноград	Румба	Оригинал
Вегетационный период, дней	100-120	100-110	110-115	120-130
Показатели урожайности	до 50-60 кг	до 80-100 кг	50-60 кг	до 100 кг
Вес гроздей	800-1000 г	500-1500 г	800-1200 г	500-800 г
Вкус и аромат ягод	простой без дополнительных ароматов	медово-цветочный вкус	приятный с нотками вишни	гармоничный
Сахаристость	15-18%	16-19%	18-20%	15-21%
Кислотность	5-6 г/л	5-9 г/л	5-7 г/л	6-8 г/л
Окраска плодов	розовый	малиновый	янтарно-розовый	зелено-желтый
Морозостойкость	– 17-21 °С	до -25 °С	до -24 °С	до – 24 °С
Устойчивость к заболеваниям	ниже среднего	высокая	высокая	средняя
Период хранения	несколько месяцев	несколько недель	до 6 месяцев	несколько недель

По своим характеристикам Шахиня Ирана уступает многим видам винограда, но его красивые плоды и декоративная зелень привлекают многих садоводов.

При желании посадить на своем участке виноград Шахиня Ирана нужно быть готовым к тому, что растение доставит массу хлопот. Растение капризно, при малейшей ошибке в агротехнике легко подвергается поражению вредителями. Конечно, декоративная зелень украсит любую стену или беседку, да и ягоды хорошо хранятся и перевозятся.

Отзывы

Готовы ли вы посадить довольно капризный виноград в своем саду?

Видео по теме