Сорт винограда Юбилейный (12 фото): описание и характеристики, посадка саженцев, уход, выращивание, отзывы садоводов, видео

У современных виноградарей сложился стереотип, что виноград подходит для выращивания исключительно в южных районах. Но благодаря работе современных селекционеров теперь это далеко не так. Существует много урожайных вкусных сортов, которые отлично плодоносят в умеренном климате, но при этом не требуют сложного ухода и отлично переносят холодные зимы. Правда, для полноценного плодоношения необходимо соблюдать некоторые правила.

История селекции

Появился виноград Юбилейный относительно недавно. Его создали селекционеры Башкирского сельскохозяйственного института в 1999 году. В качестве родительских сортов выступили виноград Маленгр ранний и Мадлен Анжевин.

В результате был получен новый сорт с сочными ароматными ягодами. Собранный урожай подходит идеально для получения качественных мускатных вин.

Описание сорта винограда Юбилейный с фото

Виноград Юбилейный характеризуется сильными быстрорастущими лозами. Так как зеленая масса нарастает слишком быстро, растениям требуется регулярная обрезка. Листья крупные, яркого зеленого цвета.

На побегах формируются гроздья среднего размера, форма коническая, по бокам образуются крупные крылья. Вес отдельной кисти около 500-600 г, но при благоприятных условиях и хорошей погоде, их масса достигает 1 кг. Плотность расположения ягод средняя, поэтому гниение внутри наблюдается редко.

Читайте также: описание и характеристики сорта винограда Юбилей Рубиновый

Ягоды окрашены в светлый желтый цвет. Иногда виноградинки могут быть бело-розового цвета с легким розоватым оттенком. Ягоды округлой формы, с плотной кожурой. В стадии полной спелости их вкус становится сладким, постепенно пропадает кислинка. Присутствует приятный мускатный аромат, наблюдаются нотки земляники.

Характеристики: видео

Сортовые характеристики винограда Юбилейный делают это растение прекрасным гостем в любом саду. Культура прекрасно растет как в теплом климате, так и в холодном и умеренном.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Виноград Юбилейный характеризуется хорошей морозостойкостью. Растение нормально переносит снижение заморозков до -22°С. Поэтому в регионах с теплым климатом и мягкими зимами кусты на зиму не укрывают. А вот в северных районах и центральной полосе кусты обязательно утепляют на зиму.

Засухоустойчивость хорошая, но в важные вегетативные периоды растениям требуется полив. Чрезмерное увлажнение кусты не любят, корневая система в повышенной влажности быстро начинает болеть.

Читайте также: виноград Эталон – описание сорта и его характеристики

Устойчивость к болезням и вредителям

Наиболее сильная сторона винограда Юбилейный – в хорошей устойчивости к болезням и вредителям. Кусты редко страдают от наиболее распространенных заболеваний.

Наиболее устойчивы кусты к милдью. Но это не означает, что можно игнорировать профилактические обработки.

Опыление, период цветения и сроки созревания

Побеги виноградника в начале лета покрываются цветками обоих полов. Поэтому кусты самостоятельно опыляются, не требуя для посадки других сортов с аналогичным периодом плодоношения.

Винограду Юбилейный свойственен ранний период созревания. Урожай готов к уборке уже на 110-120 сутки.

Урожайность, плодоношение

Виноград относится к высокоурожайным культурам. Один куст дает от 4 кг сладких ягод. В благоприятные годы показатели будут только расти.

Плодоношение начинается на 3 год после посадки. Урожаи будут стабильными и качественными, если обеспечить растениям грамотный и качественный уход.

Область применения плодов

Виноград Юбилейный характеризуется прекрасным приятным вкусом, поэтому ягоды употребляют в еду в свежем виде. Но из плодов этого столового сорта получаются вкуснейший вина с приятными мускатными нотками и земляничным послевкусием. Часть урожай можно сохранить около месяца в погребе, а из остатков приготовить вкусные домашние заготовки.

Нередко сорт Юбилейный выращивают в коммерческих целях, так как спелые кисти прекрасно переносят транспортировку.

Химический состав плодов

Виноград Юбилейный относится к продуктам диетического питания, несмотря на высокое содержание сахаров. Калорийность 100 г продукта составляет 75 ккал.

В составе ягод содержится много полезных питательных веществ.

Наименование	Содержание в 100 г, мг	Наименование	Содержание в 100 г, мг
Витамины
В1	0,07	В2	0,07
В3	0,19	В5	0,05
В6	0,09	В9	2 мкг
С	10,8
Микроэлементы
Калий	191	Фосфор	20
Кальций	10	Магний	7
Железо	0,36	Марганец	0,07
Цинк	0,07

Такой богатый состав делает растение одним из самых ценных. Регулярное употребление ягод этого сорта способствует улучшению памяти и аппетита, поднятию гемоглобина, замедлению процессов старения.

Преимущества и недостатки сорта

Виноград Юбилейный имеет массу положительных сторон, поэтому его с огромным удовольствием выращивают многие виноградари.

Достоинства:

• приятный сбалансированный вкус;
• хорошие показатели морозостойкости;
• высокие показатели урожайности;
• отлично переносит перевозки на дальние расстояния;
• быстрая скорость роста и восстановления;
• устойчивость к болезням.

Но и некоторые недостатки у растения также есть:

• из-за высокой скорости роста кустам требуется постоянная обрезка;
• слабый урожай на молодых пасынках;
• часто страдает от ос.

Еще одни минус растения в том, что при высоких холодах лозы могут повредиться. Поэтому чтобы предупредить неожиданности, лучше укрывать их на зиму.

Особенности посадки саженцев

От правильности проведения процесса посадки зависит дальнейший рост и плодоношение культуры.

Рекомендуемые сроки

Высаживают подготовленные саженцы в весеннее время. К этому моменту на улице должна стабилизироваться положительная температура около +15°С, а грунт прогреться до +10°С.

Оптимальное время для посадки – первая половина апреля.

Выбор подходящего места

Несмотря на хорошую морозостойкость, виноград остается теплолюбивой культурой, поэтому для его посадки выбирают хорошо освещенное место. С северной стороны растение должно быть защищено от холодного ветра и сквозняков.

По составу почвы требований особых нет. Лучше всего растение будет расти на плодородных рыхлых грунтах. Уровень кислотности должен быть слабым или нейтральным.

Соседство с другими культурами

В качестве соседей для винограда подойдут растения, которые не будут мешать росту. Это могут быть кустарники роз, некоторые однолетние цветы с поверхностной корневой системой. Отлично растут около винограда многие огородные культуры:

• лук;
• цветная капуста;
• бобовые и зерновые растения;
• редис и редька;
• свекла.

А вот плодовые деревья, пасленовые культуры сажать около лоз не следуют. Нормально не будет расти ни одно растение. Также не высаживают рядом кукурузу и подсолнечник. Они будут находиться в постоянной борьбе с виноградом.

Опасность представляют и сорные травы, поэтому нельзя допускать их появления. Приствольную часть грунта постоянно пропалывают.

Приобрести саженцы можно в специализированных питомниках.

Посадочный материал подбирают в соответствии с требованиями:

• хорошо развитая корневая система;
• корешки на срезе должны быть белого или светлого кремового цвета;
• листья насыщенно зеленые;
• саженец должен казаться здоровым.

С саженцев перед посадкой удаляют все листья и лишние побеги, это сэкономит силы растения. Так как вся влага и энергия уйдет на адаптацию, а не на питание зеленой массы. Приобретенный черенок обрезают на 8 глазков. Корневую систему на сутки замачивают в стимуляторе роста, а затем замачивают в глиняной болтушке.

Подготовка участка

Подготавливают лунку для посадки заранее. Яму копают 80х80 см. Верхний плодородный слой не выбрасывают. В него добавляют по ведру перегноя и компоста, минеральные удобрения, например, суперфосфат.

На дно лунки насыпают дренажный слой, который защитит корневую систему при частых дождях от переувлажнения и загнивания. Сверху насыпают слой компостной земли с добавлением золы, а затем часть приготовленного питательного грунта. Из него формируют небольшое возвышение.

Процесс посадки молодых саженцев

Посадка проводится по классическому алгоритму. На дне каждой лунки формируется небольшое возвышение, куда устанавливают подготовленный саженец. Сверху его засыпают питательным грунтом, обильно поливают и мульчируют.

Правила выращивания и ухода за виноградом

Уход за виноградом Юбилейный заключается в соблюдении простых агротехнических процедур. Растение неприхотливое и нетребовательное.

Профилактика и защита от вредителей и болезней

Несмотря на хорошую устойчивость винограда, кустам требуется постоянная профилактическая обработка от вредителей и болезней. Кусты несколько раз за сезон обрабатывают специальными препаратами (Топаз, Строби, Танос, Хорус), обязательно ранней весной и поздней осенью. Весной кроме побегов специальными препаратами обрабатывают грунт под кустами.

Предупредить распространение опасных спор грибка помогает своевременное сжигание опавшей листвы.

Так как в составе ягод присутствует много сахара, спелые плоды часто атакуются осами и птицами. От них необходима защита. От пернатых гостей можно защититься, если натянуть полимерную или металлическую сетку.

Чтобы спастись от нападок ос, устанавливают приманки со сладким и ядовитым ароматом. Если кустов не слишком много, то каждую кисть оборачивают в марлевый мешочек. Гнезда на участке уничтожают. Лучше это делать осенью, когда обитатели окажутся внутри.

Полив

Виноград Юбилейный требует качественного регулярного орошения в процессе всего вегетационного периода. Особенно требовательны к качеству полива молодые саженцы. В первый год после посадки кусты поливают каждую неделю.

Взрослые растения поливают намного реже – в важные вегетативные периоды:

• перед распусканием почек;
• за несколько дней до начала цветения;
• после окончания цветения;
• в период, когда ягоды достигают размера гороха;
• при подготовке к зиме.

В остальное время полив проводят по мере подсыхания грунта.

Если посадки слишком большие, не стоит бояться за растение. Лозы нормально переносят отсутствие осадков. Они способны самостоятельно добывать себе влагу из глубинных слоев грунта.

Схема подкормки

Если кусты посажены на плодородных черноземах, то часто их можно не подкармливать. Подпитывают грунт минимум 1 раз в течение сезона. Но если растение высажено на более бедных участках, то подкормки проводят чаще.

Наиболее чувствителен виноград к фосфору и калию. Поэтому со второй половины лета в удобрениях должны преобладать именно эти элементы. В начале лета в грунт обязательно вносят азотосодержащие составы. Положительно реагирует растение на органику, а также минеральные комплексные составы.

Обрезка и формирование куста

Так как виноград Юбилейный характеризуется высокой скоростью роста, то постоянно нуждается в качественной обрезке и прореживании кустов. Формирование лоз выполняют в периоды, когда в них останавливается сокодвижение.

Лучше всего формированием заниматься осенью, а весной проводить санитарную обрезку, удаляя больные, сухие и поврежденные участки. Чтобы виноград Юбилейный плодоносил регулярно, необходимо оставлять около 22-26 плодоносящих лоз. Причем общая нагрузка на куст должна составлять не более 45 почек.

Когда грозди сформируются, нормируют урожай, оставляя на побеге не более 1-2 кистей. Также летом регулярно удаляют побеги и лишние листья, чтобы обеспечить свободное поступление воздуха и света.

Подготовка к зиме

От сильных морозов виноград Юбилейный необходимо защищать. После опадения листвы побеги обрезают, а листья с земли убирают и сжигают. Чтобы лозы не контактировали с холодной землей, снизу застилают доски или накладывают слой елового лапника.

Сверху побеги накрывают лапником или соломой, а затем укрывают агроволокном, мешковиной или другим аналогичным материалом. Края полученного укрытия фиксируют землей или кирпичами, чтобы в случае оттепели проветривать конструкцию.

Сбор и хранение урожая

К уборке урожая приступают в сухую погоду, когда пропадет утренняя роса. Влажные ягоды не будут храниться. Срезают кисти острым секатором, который предварительно дезинфицируют.

Урожай винограда Юбилейный характеризуется неплохой способностью к хранению. В комнатных условиях грозди винограда хранятся не более 10 суток, а в прохладном погребе (температура 0…+5°С и влажности 85-90%) – около месяца.

Грозди хорошо переносят транспортировку. Плотная кожура ягод не трескается и не боится механических повреждений.

Виноград Юбилейный – прекрасное растение, которое не только украсит домашний участок (декоративность и красоту лоз можно оценить по многочисленным фото), но и подарит вкусный урожай. От человека требуется только соблюдать все правила ухода. Растение прекрасно справляется с катаклизмами природы и зимними холодами.

Выращиваете ли вы виноград на своем участке?