Виноград Юлиан: описание сорта, правила посадки и выращивания

Виноград Юлиан

Со временем ассортимент сортов винограда расширяется. Среди новых форм Юлиан особо интересен виноградарям и садоводам-любителям благодаря неприхотливости, высокой урожайности и очень хорошему вкусу ягод. Сорт выращивается в теплых и прохладных регионах. При этом важно знать о его особенностях и основных требованиях к уходу.

История селекции винограда Юлиан

Виноградная форма выведена в результате скрещивания двух сортов Кеша и Ризамат. Первый наделил Юлиана ультраранним сроком созревания. От Ризамата новому сорту передались сладость и форма грозди.

Виноград выведен в 2005 году селекционером В. У. Капелюшиным, виноградник которого находится в Ростовской области. Сорт раннего винограда Юлиан не внесен в Госреестр РФ.

Виноградная форма выведена в результате скрещивания двух сортов Кеша и Ризамат
Виноградная форма выведена в результате скрещивания двух сортов Кеша и Ризамат

Регионы культивирования

Спустя 5 лет после своего появления гибрид начал тестироваться в фермерских хозяйствах и промышленных насаждениях в Придонье, степях и лесостепях Украины, в некоторых регионах Кубани.

Благодаря привлекательному внешнему виду и отличным вкусовым качествам виноград начал быстро распространяться. Он выращивается в средней полосе России, Северо-Западном, Центральном, Средне-Волжском регионах, а также на территориях Украины и Беларуси. Сорт обладает средней устойчивостью к морозам, однако успешно выращивается в более холодных областях как укрывная культура.

Характеристики сорта

Краткое описание сорта приведено в таблице.

Характеристика Описание
Назначение Столовый
Срок созревания Ранний, среднеранний. Период вегетации — 95-105 дней
Сила роста Высокая
Грозди Крупные, конической или неправильной формы. Средний вес — 0,8-1,2 кг
Форма и цвет ягод Крупные, пальчиковой формы. Неравномерно окрашиваются в розово-желтый или розово-белый цвет
Вкус Сладкий, гармоничный, мускатный
Морозостойкость До минус 24 °C
Устойчивость к болезням Средняя

Описание лозы

Кусты отличаются большой силой роста и высокой способностью к образованию пасынков. Побеги хорошо вызревают. Кора многолетних стеблей имеет красноватую окраску.

Кусты отличаются большой силой роста и высокой способностью к образованию пасынков
Кусты отличаются большой силой роста и высокой способностью к образованию пасынков

Количество плодоносящих побегов входит в предел 70-90 %. В среднем на одном побеге формируется 1-2 грозди. Для кустов проводят нормирование, оставляя наиболее развитые побеги.

Юлиан отличается плодоношением на пасынках. Ягоды на них созревают на 14-20 дней позже основного урожая. Для этого рекомендуется проводить длинную обрезку на 10-12 глазков и прищипывать побеги в случае малого основного урожая.

Описание гроздей и ягод

Грозди формируются довольно крупными, длиной около 40 см и весом от 800 г до 1,2 кг. В лучшие годы масса достигает 2 кг.

Форма грозди — преимущественно коническая. Ягоды расположены рыхло или среднеплотно друг другу.

Плоды удлиненной овальной формы, вес ягоды — около 20 г. Имеют неравномерную окраску от розовой с желтоватым оттенком до розово-красной. В солнечные дни плоды становятся светлее. Тонкая кожица покрыта легким белесым налетом (пруином, защищающим ягоды от патогенных микроорганизмов).

Мякоть сладкого гармоничного вкуса. Сахаристость достигает 28 %, кислотность — 6-7 г/л. По структуре мякоть мясистая, плотная и хрустящая. В ягодах содержится 1-2 косточки.

Многие садоводы отмечают непохожесть вкуса винограда Юлиан на другие сорта. В конце периода созревания ягоды набирают яркий мускатный аромат.

В конце периода созревания ягоды набирают яркий мускатный аромат
В конце периода созревания ягоды набирают яркий мускатный аромат

Ягоды не склонны к “горошению”. В условиях повышенной влажности не проявляется склонность к растрескиванию.

Товарные качества

Урожай долго хранится, не теряя своих товарных показателей. Некоторые источники отмечают хорошую транспортабельность винограда. Поэтому сорт интересен для промышленного выращивания.

Засухоустойчивость

Виноград хорошо переносит засуху. Однако поливы нужно проводить регулярно.

Морозостойкость

Куст выдерживает морозы до минус 24 градусов. По этой причине рекомендуется к выращиванию в теплом и умеренном климате. Лоза нуждается в укрытии перед наступлением зимы.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт довольно устойчив к грибковым заболеваниям. Характеризуется средней стойкостью к оидиуму и милдью.

Сорт довольно устойчив к грибковым заболеваниям
Сорт довольно устойчив к грибковым заболеваниям

Опыление, период цветения и сроки созревания

Созревание ягод приходится на конец июля-начало августа. С момента начала вегетации проходит не более 95-105 дней.

При перегрузе лозы срок созревания замедляется и может увеличиться на 1,5-3 недели.

Ягоды не повреждаются осами, поэтому после созревания их смело можно оставлять на лозе. При этом уровень вкусовых качеств значительно повышается.

Урожайность, плодоношение

Первый сигнальный урожай появляется на второй или третий год. Полноценное товарное плодоношение виноград показывает в четырехлетнем возрасте.

С одного куста снимают около 15-20 кг, в благоприятный сезон и до 30 кг.

С одного куста снимают около 15-20 кг, в благоприятный сезон и до 30 кг
С одного куста снимают около 15-20 кг, в благоприятный сезон и до 30 кг

Область применения плодов

Юлиан — сорт десертного (универсального) назначения. Ягоды едят свежими, готовят из них варенья, компоты и соки. Также виноград подходит для изюмирования.

Преимущества и недостатки сорта

Сорт считается перспективным для выращивания благодаря своим весомым достоинствам:

  • высокая продуктивность;
  • отличные товарные показатели гроздей и ягод;
  • одномерность и крупный размер плодов;
  • яркий окрас ягод;
  • отличные вкусовые качества с яркими мускатными нотками;
  • возможность получения двух урожаев (основной и пасынковый);
  • хорошая устойчивость к милдью, серой гнили и оидиуму (по данным испытаний в условиях Ростовской области).

К минусам относят среднюю зимостойкость винограда и то, что он требует укрытия на зиму. Кроме этого, недостатком считают неравномерный окрас ягод, их низкую транспортабельность и небольшие сроки хранения.

Недостатком считают неравномерный окрас ягод
Недостатком считают неравномерный окрас ягод

Сравнение с аналогичными сортами

В таблице представлено краткое сравнение основных показателей розовых сортов винограда раннего срока созревания.

Характеристика Юлиан Гелиос Юбилей Новочеркасска Преображение
Период созревания 95-100 110 115-120 115
Урожайность 20-60 6-10 20 20
Морозостойкость До минус 24 °C
Устойчивость к болезням Высокая Выше средней Выше средней Средняя
Масса грозди 0,7-1,5 0,8-1,2 0,7-3 0,7-1
Цвет Светло-розовый с желтоватым оттенком Розовый Розово-белый, розово-желтый Розовый
Вкус Сладкий с мускатными нотками Мускатный Кисло-сладкий гармоничный Кисло-сладкий гармоничный
Сахаристость/кислотность 28%/4-5г/л 22%/6-8г/л 16,5%/6г/л 19%/7г/л
Срок хранения 1-2 месяца 1-2 месяца 1 месяц 1 месяц

Особенности посадки саженцев

При групповой посадке рекомендуется размещать саженцы в 1,5-2 м друг от друга, а расстояние между рядами должно быть не менее 3 м.

Рекомендуемые сроки

Саженцы высаживают весной до начала сокодвижения или осенью до наступления первых заморозков. Сорт характеризуется средней устойчивостью к морозам, поэтому в прохладных регионах рекомендуется весенняя посадка. При этом желательно успеть до начала вегетации, но грунт уже должен успеть прогреться.

Выбор подходящего места

Юлиан хорошо чувствует себя на легких почвах. Рекомендуется посадка на супесчаниках или суглинках. Посадка в чернозем допускается при условии его хорошей аэрации и влагопроницаемости. Кроме этого, сорт не терпит засоленных, кислых и заболоченных почв.

Рекомендуется посадка на супесчаниках или суглинках
Рекомендуется посадка на супесчаниках или суглинках

Больше всего сахара Юлиан набирает на каменистых и песчаных участках.

Для винограда выбирают место:

  • хорошо освещенное;
  • достаточное проветриваемое;
  • защищенное от сквозняков и северного ветра.

Часто практикуется выращивание винограда с южной стороны от высоких строений, заборов или живой изгороди. К такому методу рекомендуется прибегать при посадке винограда в условиях холодного климата.

Соседство с другими культурами

При планировании посадки винограда необходимо обратить внимание на соседей. Не стоит высаживать кусты рядом с высокорастущими культурами, которые будут создавать неблагоприятную тень для светолюбивого Юлиана.

Хорошим соседями для винограда станут земляника, репчатый лук, кислый щавель, горох, цветная капуста, шпинат, свекла, люцерна, дыня. Не навредит соседство с чесноком, тыквой и клевером.

Категорически не рекомендуется выращивать рядом подсолнечник, клематис, томаты, лук-порей, кукурузу. Сорняками считаются одуванчик, полынь, крапива, подорожник, тысячелистник.

Выбор и подготовка посадочного материала

Качество плодоношения, устойчивость к болезням и хорошая приживаемость куста зависят от правильного выбора саженца.

Для размножения подходят однолетние саженцы или черенки однолетней лозы. Более надежный способ — первый вариант.

Для размножения подходят однолетние саженцы
Для размножения подходят однолетние саженцы

При выборе посадочного материала обращают внимание на:

  • Корневую систему. Она должна быть хорошо развита и состоять из множества корневых отростков. Срез корешков должен быть белым. Исключается наличие серых или бурых сухих корней.
  • Ствол саженца. Не допускается повреждений и признаков болезней. Если ногтем слегка поцарапать кору, то под ней должны быть видны зеленые влажные волокна.
  • Глазки. Почки должны быть упругими и хорошо держаться на стволе.

Часто в магазинах можно встретить саженцы, покрытые специальным защитным воском. Его цель — обеззараживание саженца. Такое покрытие не нужно снимать.

Продавцы предлагают саженцы с открытой и закрытой корневой системой. Посадочные материалы в контейнере отличаются лучшей приживаемостью, поэтому при возможности предпочтение нужно отдать именно таким экземплярам.

Подготовка участка

При необходимости выращивания сорта на кислых почвах необходимо провести предварительное раскисление. Для этого под перекопку вносят доломитовую муку из расчета 0,5 кг на 1 кв. м.

Подготовительные мероприятия на разных типах грунта:

  1. Глинистую почву облегчают добавлением мелкого щебня, песка или измельченной древесной коры.
  2. В песчаный грунт вносят перепревший навоз или перегной.
  3. Скудные почвы удобряют органическими удобрениями (расход — 8 кг на 1 кв. м.).
  4. Для облегчения чернозема используют перегной и песок.
Для облегчения чернозема используют перегной и песок
Для облегчения чернозема используют перегной и песок

Улучшение состава почвы проводят на всем участке или в посадочной яме.

Процесс посадки молодых саженцев

Перед посадкой необходимо установить опоры, на которые в будущем будут подвязываться лозы. Рекомендуется использовать трехрядные шпалеры (расстояние между опорными колышками — около 3 метров).

Виноград высаживают в подготовленную лунку диаметром около 30 см, глубиной 50-60 см. Извлеченную из ямы землю смешивают с перегноем и песком (пропорция 2:1:1), добавляют 100 г суперфосфата.

Алгоритм посадки саженцев:

  1. На дно ямы насыпают дренажный слой (вне зависимости от типа грунта и глубины залегания грунтовых вод). Используют керамзит, битый кирпич или щебень. Слой дренажа должен быть около 15 см.
  2. Вбивают опорный колышек для подвязывания саженца.
  3. Насыпают слой подготовленного питательного субстрата. Формируют небольшой холмик, по которому в дальнейшем распределяют корни.
  4. Саженец устанавливают в центральной части ямы. Корни равномерно распределяют по насыпи, не допуская их загибания вверх.
  5. Лунку засыпают грунтом, хорошо утрамбовывают. Растение обильно поливают водой (не менее 15 л для одного растения).
  6. После того как вода впитается (нужно подождать несколько часов), насыпают небольшую часть грунта. Еще раз утрамбовывают землю.
Схема посадки винограда весной и осенью
Схема посадки винограда весной и осенью

Саженец винограда подвязывают к опоре. При этом допускается использовать только мягкие материалы и делать свободную петлю. Колышек не должен перетираться со стеблем саженца.

После посадки землю можно сразу замульчировать перегноем, соломой или перепревшими опилками.

Правила ухода

Юлиан — неприхотливый сорт. При уходе за кустом необходимо соблюдать традиционные агротехнические правила. Виноград регулярно поливают, избавляют от сорняков, рыхлят и мульчируют землю.

Полив

Некоторые садоводы рекомендуют еще при посадке у каждой лунки установить трубу, через которую в дальнейшем будут вливать подкормки и поливать растение.

Пластиковую трубу устанавливают вертикально и закапывают в землю на глубину 20 см. Наиболее подходящий диаметр от — 6 см.

В первый год после посадки виноград нуждается в постоянном увлажнении почвы. Без достаточного количества влаги растению не удастся полноценно укорениться и адаптироваться к новому месту.

После укоренения Юлиан нуждается в умеренных поливах. На второй год после посадки саженцы поливают каждые 10 дней. При этом следует оценивать силу роста побегов. Если лоза выросла более чем на 2 м, то поливы уменьшают.

После сигнального плодоношения винограду не нужно частое орошение. В этом возрасте обильный полив провоцирует активный рост побегов, из-за чего страдает урожайность.

Основные правила полива:

  • Влага должна поступать не только в верхние слои почвы, но и к основному корню.
Влага должна поступать не только в верхние слои почвы, но и к основному корню
Влага должна поступать не только в верхние слои почвы, но и к основному корню
  • Первый полив проводят ранней весной (при условии, что зима выдалась малоснежной).
  • Следующее орошение — в середине периода вегетации. На этом этапе влага необходима для достаточного налива плодов. Рекомендуется проводить полив в фазе “горошина”.
  • В фазе цветения увлажнение не требуется.
  • Заключительным поливом сезона является влагозарядка после окончания листопада.

Предложенная схема поливов актуальна для всех сортов раннего срока созревания. Дополнительное решение требуется в условиях сильной засухи.

В период созревания влага может навредить урожаю. Если в это время идут дожди, то рекомендуется укрыть кусты полиэтиленовым настилом.

Схема подкормки

Виноград хорошо реагирует на подкормки. Недостаток питательных элементов негативно сказывается на иммунитете куста и плодоношении.

Подкормки вносят несколько раз за сезон:

  1. Ранней весной до снятия укрытия, перец цветением и в стадии “горошина” кусты проливают подготовленным раствором. В 10 л воды растворяют 20 г суперфосфата и 5 г калийной соли.
  2. После сбора урожая лоза нуждается в фосфорно-калийной подкормке. Калий помогает винограду легче перенести зимовку.
После сбора урожая лоза нуждается в фосфорно-калийной подкормке
После сбора урожая лоза нуждается в фосфорно-калийной подкормке

Для Юлиана азотсодержащие удобрения нужно вносить только в случае вымерзания зеленой массы или ее порчи вредителями. Избыток органических или азотных удобрений стимулирует рост побегов, что уменьшает формирование завязей на следующий сезон.

Органические удобрения рекомендуется использовать один раз в три года. Весной под глубокую перекопку вносят навоз.

Подвязка

Виноград подвязывают несколько раз за сезон:

  • весной — сухая подвязка;
  • летом — зеленая подвязка.

Весной виноград нужно поднять до того, как набухнут почки. Перезимовавшие побеги подвязывают бечевкой, которую позже можно заменить мягким шнуром или оплетенной проволокой.

Подвязка должна быть свободной, надежно фиксировать лозу, но не травмировать ее.

В следующий раз побеги подвязывают при достижении их длины 40-50 см. Далее подвязку проводят по мере отрастания лозы. Летом побеги становятся очень хрупкими, поэтому подвязывать их нужно очень аккуратно.

Схема подвязки винограда к шпалере весной
Схема подвязки винограда к шпалере весной

Прополка

Сорняки нужно удалять на протяжении всего вегетационного сезона. Избежать этой процедуры можно с помощью гербицидов. При этом нельзя забывать о необходимости рыхления почвы. Корни должны получать кислород. Особенно важно рыхление грунта после дождей и поливов.

При рыхлении земли можно повредить поверхностные росяные корни. Это не вредит винограду, а их удаление стимулирует рост боковых и пяточных корней.

Мульчирование земли около куста замедляет рост сорняков. Кроме этого, мульча замедляет испарение влаги и выступает дополнительным источником органического удобрения.

Обрезка и формирование куста

Основные правила обрезки:

  1. Осенью проводят формирующую обрезку на 8-10 почек на каждой лозе.
  2. Количество плодоносных рукавов должно соответствовать возрасту растения.
  3. На одной лозе оставляют 1-2 цветочные кисти.
  4. В первый год полноценного плодоношения четырехлетнего возраста на одной лозе можно оставлять до 10 гроздей.
  5. На одном кусте рекомендуется оставлять 40-45 глазков.
Схема обрезки винограда по годам
Схема обрезки винограда по годам

Сильное прореживание гроздей может навредить кустам ровно так же, как и повышенная нагрузка. Для скорейшего созревания ягод необходимо удалять лишние листья, затеняющие грозди.

Для получения второго пасынкового урожая следует прищипнуть кончики пасынков с захватом нескольких молодых листочков. Второй урожай будет представлен более мелкими ягодами, но с сохранением вкусовых качеств основного урожая.

Профилактика и защита от вредителей и болезней

Виноград может поражаться грибковыми болезнями:

  • Милдью. Главным признаком является маслянистое пятно на верхней стороне листовой пластины. При повышенной влажности нижняя часть листьев покрывается налетом, напоминающим плесень. Разрастающиеся пятна вызывают некроз, в результате чего листья опадают. Грибок поражает и грозди, в результате чего теряется урожай.
  • Оидиум. Поражение грибком представлено в виде серого напыления на листьях. Позже поражаются цветки и ягоды, они высыхают и растрескиваются.
  • Антракноз. Листья покрываются бурыми пятнами со светлой каймой. В результате развития болезни поврежденные ткани отмирают, на их месте появляются язвы. Грибок поражает листья, побеги, черешки и ягоды.
  • Серая гниль. Листья, цветки и гроздья покрываются серым рыхлым налетом. Провокатором заболевания выступает влажная погода. При распространении страдают ягоды, урожайность значительно сокращается.

Предупредить возникновение заболеваний гораздо проще, чем бороться с ними. После окончания листопада необходимо собирать и сжигать все листья.

Против грибковых заболеваний проводят опрыскивание кустов медным купоросом:

  • ранней весной до распускания почек;
  • осенью после окончания листопада.
Против грибковых заболеваний проводят опрыскивание кустов медным купоросом
Против грибковых заболеваний проводят опрыскивание кустов медным купоросом

Весеннюю обработку взрослого растения проводят 1%-ным раствором медного купороса, а молодого винограда — 0,5%. Осенью концентрацию увеличивают (для молодых растений — 3%, взрослых — 5%).

Для здоровых кустов не страшны насекомые-вредители. Ягоды покрыты тонкой, но прочной кожицей, поэтому непривлекательны для ос. Для защиты урожая от птиц используют сетки.

Подготовка к зиме

Вызревшая лоза выдерживает понижение температуры до минус 24 °C. Юлиан рекомендован к выращиванию в теплом климате. При этом он уверенно выращивается даже в Сибири при условии обязательного укрытия на зиму.

Подготовкой к зиме занимаются в середине осени:

  • гибкие лозы оборачивают мешковиной и укладывают их на свой обновленную мульчу;
  • присыпают грунтом;
  • сверху на укрытие укладывают несколько досок.

Этот способ актуален для регионов с суровой зимой. В умеренном климате достаточно укрыть пригнутые к земле лозы сосновым или еловым лапником слоем около 40 см.

Размножение

Размножение Юлиана редко сопровождается трудностями. Виноград размножают черенками и отводками.

Черенками

Выбирают отрезки лозы диаметром простого карандаша и длиной до 30 см. Черенки заготавливают осенью во время проведения обрезки. На сутки их укладывают в контейнер с чистой водой, после чего опрыскивают раствором марганцовки.

Выбирают отрезки лозы диаметром простого карандаша и длиной до 30 см
Выбирают отрезки лозы диаметром простого карандаша и длиной до 30 см

Обработанные черенки укладывают в полиэтиленовые пакеты или контейнеры, пересыпают опилками. Хранят заготовки на нижней полке холодильника или погребе до февраля.

Перед посадкой срезы черенков обновляют, а в нижней части делают несколько царапин. Заготовки выдерживают в растворе корнеобразователя в течение двух суток.

Черенки размещают в контейнер с увлажненным субстратом. Заглубляют их на одну почку. Емкости оставляют в теплом и светлом месте, обильно увлажняют субстрат.

Пересадкой в открытый грунт занимаются при появлении трех листочков или молодого побега.

Отводками

Весной к земле пригибают переросшие лозы или побеги, отросшие у самого основания куста. Выбранные части закрепляют с помощью скоб.

Основные правила:

  • почки не присыпают землей;
  • макушку стебля с точкой роста отрезают;
  • делают несколько неглубоких царапин кар его междоузлия.
Схема размножения винограда отводками
Схема размножения винограда отводками

Отводок необходимо регулярно поливать. Рекомендуется обработка Корневином.

При появлении ростков лозу присыпают землей и мульчируют.

Сбор и хранение урожая

Для сбора урожая следует выбирать пасмурный день без дождей. Грозди срезают ножницами.

Собирать урожай рекомендуется в перчатках. Так максимально сохраняется защитный восковой налет, что благотворно сказывается на сроке хранения винограда.

Для хранения используют плоскую тару, устланную бумагой. Грозди укладывают плодоножками вверх. Рекомендуемый режим: 24 °C и 80 % влажности.

Виноград Юлиан — неприхотливая культура, подходящая для выращивания в регионах с разным климатом. Средняя морозостойкость обуславливает необходимость укрытия лозы на зиму. Сорт среднеустойчив к болезням, желательно проводить профилактические опрыскивания. Юлиан привлекателен товарным видом плодов и гроздей, отличается отличным сладким вкусом с мускатными нотками. Ягоды подходят для употребления в свежем виде, а также для заготовки изюма, компотов, соков и варенья.

Показался ли вам привлекательным сорт винограда Юлиан для выращивания в саду? Какие советы вы бы дали новичкам по выбору лучшего сорта? Пишите в комментариях.

Видео по теме

Оцените статью
Едаизм - выращиваем витамины с умом
Добавить комментарий

Adblock
detector