Сорт винограда Жемчуг Розовый (11 фото): описание и характеристики кишмиша, уход за саженцами, выращивание, отзывы садоводов

С каждым годом сортов винограда становится все больше. Многие из них достойны внимания даже профессиональных виноградарей. Большой популярностью стал пользоваться сорт Розовый жемчуг. Это растение не только показывает высокие урожаи, но и характеризуется оригинальным вкусом.

История селекции

Свою историю сорт берет в Венгрии. Для получения нового сорта были взяты популярные сорта Мускат Оттонель и Мускат Венгерский. Полученному растению присвоили название Жемчуг Сабо.

Но в ЦГЛ им. И.В. Мичурина на это мне остановились. Путем скрещивания винограда Жемчуг Сабо с пыльцой других сортов было получено новое растение – Жемчуг Розовый. Из-за особых вкусовых характеристик сорт получил название Аромат Лета или Розовая Жемчужина.

Читайте также: описание и характеристики сорта винограда Рута

Описание сорта винограда Розовый Жемчуг

Кусты характеризуются средней или высокой скоростью роста. Без хорошей опоры выращивание невозможно, так как побеги мощные и крепкие. Процент вызреваемости составляет 65-80%.

Весной на побегах появляются яркие зеленые листочки. У них лопасти слабовыражены, но край зубчатый. С обратной стороны присутствует легкое опушение. Цветки мелкие, но собраны в небольшие соцветия. Гроздья имеют коническую форму, масса их достигает 0,5 кг.

В момент полного созревания кожура ягод приобретает розовый цвет. Кожица тонкая, легко раскусывается и прожевывается. Внутри сочная мякоть. Виноградники крупные, вес ягоды 3-5 г, внутри каждой расположено по 3-5 косточек.

Ягоды характеризуются уникальным гармоничным вкусом. Сахаристость составляет 19-20% при кислотности 5-9 г/л.

Характеристики с фото

Сортовые характеристики растения говорят о возможности выращивания его в различных регионах. Но при выборе именно это сорта нужно быть готовым к предстоящим сложностям.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Одно из главных достоинств винограда Розовый жемчуг – хорошие показатели морозостойкости. Кусты способны выдерживать снижения температуры до -30°С. Многие оставляют кусты на шпалерах до весны и с ними ничего не случается.

Так как корневая система проникает глубоко в почву, в периоды засухи кусты сильно не страдают. Но недостаток влаги негативно сказывается на объемах урожая. Опаснее для винограда переувлажнение. Застои воды около корневой системы приводят к гнили с последующей гибелью растений.

Читайте также: описание и характеристики сорта винограда Юбилей Рубиновый

Устойчивость к болезням и вредителям

Виноград кишмиш Жемчужина характеризуется хорошей устойчивостью к традиционным грибковым заболеваниям. Но без профилактических обработок его выращивать не стоит, так как есть ряд проблем, которые могут снизить урожай или иммунитет кустов.

Наибольшую опасность представляют вредители. Особенно важно в период созревания ягод защитить растение от птиц и ос, которые с легкостью прокусывают тонкую кожуру.

Опыление, период цветения и сроки созревания

Цветение раннее, приходится приблизительно на первую половину мая.

Период созревания ранний. С момента распускания почек до полной потребительской зрелости проходит всего 110-120 суток. Первые грозди готовы к уборке в первой половине августа.

Но сроки съема могут быть отодвинуты из-за погодных условий.

Урожайность и плодоношение

Плодоношение стабильное. Первый урожай формируется уже на 3 год после посадки.

Показатели урожайности достаточно высокие. С каждого куста при грамотном уходе получится собрать до 6-8 кг ягод.

Читайте также: описание сорта винограда Находка

Область применения плодов

Виноград Розовый Жемчуг характеризуется универсальным назначением. Из ягод получаются вкуснейшие вина с уникальным ароматом.

Ягоды подходят для еды в свежем виде. Из остатков урожая многие готовят вкуснейшие заготовки.

Химический состав плодов

Розовый виноград содержит в своем составе много витаминов и полезных веществ. В таблице отображены наиболее значимые для человека компоненты:

Наименование	Значение в 100 г
калории	69 ккал
белки	0,7 г
Жиры	0,2 г
углеводы	17,2

Все значения указаны приблизительно. Каждый год они колеблются, так как зависят от особенностей погоды, климата региона, состава грунта и других моментов.

Преимущества и недостатки сорта

Среди основных достоинств этого сорта следует отметить:

• ранний период созревания;
• простота ухода и нетребовательность;
• минимальный риск поражения вредителями и болезнями;
• высокая устойчивость к морозам;
• прекрасный вкус с уникальным ароматом.

Читайте также: преимущества и недостатки винограда Ред Глоб

Несмотря на явные преимущества сорта, у растения много и недостатков:

• ягоды растрескиваются при влажной погоде;
• не подходит для длительной транспортировки;
• часто страдает от нападок ос и птиц;
• нельзя долго оставлять на кусте, так как после вызревания теряет свои потребительские качества;
• не подходит для озеленения беседок и создания арок.

Как видно, минусы есть и их нельзя игнорировать.

Читайте также: все о преимуществах винограда Гелиодор

Особенности посадки саженцев

От правильно проведенных посадочных работ зависит дальнейшее плодоношение винограда. Поэтому все этапы посадки соблюдают строго, не допуская ошибок.

Рекомендуемые сроки

Для винограда Розовый Жемчуг предпочтительна весенняя посадка. В более теплых южных регионах высаживают подготовленные растения в начале мая (6-20).

Если выращивание планируется в более холодном климате, например, на Севере или Урале, то посадочные работы проводят не ранее 5-30 июня.

Выбор подходящего места

Для винограда Розовый Жемчуг выбирают самое теплое и освещенное место. Можно разместить кусты с южной стороны дома. Хорошее освещение на границе садового участка.

В плане грунта больших требований к составу нет. Растение любит рыхлые почвы, которые хорошо пропускают воздух и воду. Для винограда важен нейтральный или слабовыраженный уровень кислотности.

Также имеет значение глубина залегания грунтовых вод. Они должны располагаться ниже поверхности на 3 м.

Соседство с другими культурами

При выборе соседей для винограда предпочтение отдают культурам, которые могут нормально расти и развиваться в тени лоз. Это могу быть однолетние цветы с поверхностной корневой системой, огурцы, свекла, морковь, зелень и так далее.

А вот высокорослые плодовые растения не подходят в качестве соседей. Также не следует располагать рядом с виноградинками кукурузу, подсолнечники, пасленовые культуры.

Выбор и подготовка посадочного материала

Приобретать посадочный материал следует у проверенных поставщиков. При покупке особое внимание уделяют внешнему виду растения. Качественный посадочный материал соответствует следующим моментам:

• возраст до 2 лет;
• гладкая кора без любых признаков повреждений и болезней;
• несколько жизнеспособных почек;
• хорошо развитая корневая система.

После покупки каждое растение окунают в стимулятор роста. Главные корни укорачивают до 15 см, а затем окунают в глиняную болтушку с добавлением коровяка.

Подготовка участка

Подготовку начинают заранее. Сначала выбранное место очищают от мусора, перекапывают с добавлением любого органического состава. Для отдельного саженца готовят посадочное место. Лунки копают на расстоянии 1,5 м, оставляя между рядами 2 м.

На дне каждой лунки формируют дренажный слой из мелкого камня, битого кирпича, гальки. Сверху засыпают все питательным грунтом, насыпают удобрений и снова засыпают садовой землей. Обильно поливают подготовленное посадочное место и оставляют до момента посадки.

Если посадочные работы буду проводиться в весеннее время, то подготовкой участка занимаются еще с осени.

Процесс посадки молодых саженцев

Процедура посадки классическая. Проводится по простому алгоритму:

1. В подготовленной лунке устанавливается саженец.
2. Корневая система должна смотреть вниз.
3. Молодое растение засыпают питательным грунтом.

Каждый саженец обильно поливают водой, а затем мульчируют.

Правила выращивания и ухода за виноградником

Уход за любым виноградом, в том числе и Розовым Жемчугом, заключается в регулярном осмотре кустов на наличие признаков заболеваний и болезней. Также кусты требуется подкармливать, обрезать и поливать по мере необходимости.

Профилактика и защита от вредителей и болезней

При недоскональном уходе или сильном воздействии неблагоприятных факторов риск поражения грибковыми инфекциями высок. Чаще всего сорт страдает от ложномучнистой росы. При отсутствии лечения кусты могут погибнуть. Сначала появляются маслянистые пятна, с обратной стороны которых появляется серый налет.

В конце сезона для урожая угрозу представляют птицы и осы. Пернатые гости с легкостью прокусывают кожуру, портя большую часть винограда. Для защиты вокруг посадок натягивают пластиковую или металлическую сетку.

Категорически запрещено использовать рыболовные сети, в них птица запутается и погибнет.

Борьба с осами намного сложнее. Помогают ловушки со сладким ядовитым наполнением. Но они должны хорошо пахнуть, чтобы привлекать насекомых. Помогает опрыскивание спелых кистей слабым раствором уксуса.

Полив

Особенность виноградных кустов в их хорошей засухоустойчивости. Растение растет нормально и без дополнительных поливов, довольствуясь естественными осадками и глубинными водами грунта.

Но при регулярном умеренном поливе показатели урожаев будут выше. Важно с момента вызревания ягод прекратить любые поливы. Так как чрезмерное количество воды спровоцирует растрескивание кожуры.

Схема подкормки

Если при посадке винограда в лунку вносилось достаточное количество удобрения, то первые 2-3 года подкормка не требуется. С третьего сезона для активного ежегодного плодоношения необходимо восполнение питательности грунта.

В первой половине лета в качестве удобрений используют азотосодержащие составы. Это может быть мочевина, аммиачная селитра, настой навоза или куриный помет.

Со второй половины лета в составе подкормок должны преобладать калий и фосфор, от азота стараются отказываться, так как удобрения должны быть направлены на формирование урожая и вызревание побегов.

В конце сезона обязательно последний раз вносят удобрения перед зимой.

Обрезка и формирование куста

К формированию винограда приступают с первого года. В течение сезона растение выращивают из одного побега. На зиму его укорачивают. Уже со второго года начинают формирование рукавов. Из оставленных с осени почек появятся молодые побеги. Из них выбирают наиболее сильные 2-3 шт., остальные вырезают.

На следующий год на основных побегах формируют плодоносящие. Каждый год их укорачивают. После 3-4 лет плодоношения их заменяют на новые.

Формирование кроны выполняется в осеннее время. Весной лучше проводить обрезки в гигиенических целях. Срезке подлежат сухие, больные, поврежденные морозами побеги.

В летний период для винограда обязательно проведение зеленых операций. Периодически обрезают лишние побеги. Также удалению подлежит листва, которая мешает поступлению света и кислорода к созревающим кистям.

Подготовка к зиме

Виноград Розовый жемчуг относится к устойчивым к холодам растениям, поэтому укрывать его не обязательно. Все зависит от климатических особенностей региона. Если зимой возможны сильные морозы, то лучше снять лозы со шпалер и укрыть, минимум землей. В более теплых регионах виноград оставляют расти прямо на подпорках.

Сбор и хранение урожая

Собирать урожай необходимо по мере его созревания. Переспевшие ягоды теряют свои вкусовые качества. Но и недоспевший урожай не пригоден для использования и дальнейшего хранения. Поэтому снимают ягоды в несколько этапов, убирая только спелые кисти.

Срезают каждую кисть острым секатором. Инструмент предварительно дезинфицируют. Сохранить некоторое время виноград можно в проветриваемом помещении с температурой около +2°С при влажности не более 70%.

Виноград Розовый Жемчуг – это прекрасный сорт для регионов с умеренным климатом. Растение способно перенести холодные зимы даже без дополнительного укрытия. Каждый год сорт показывает стабильные хорошие урожаи, а универсальность плодов позволяет до зимы наслаждаться свежими ягодами с неповторимым вкусом.

Отзыв

Какие сорта винограда вам нравятся?