...

Ранний сорт винограда Мускат Розовый (11 фото): описание и характеристики, посадка саженцев, уход и выращивание, отзывы садоводов, видео

Мускат Розовый

Среди огромного количества винных сортов винограда стоит отметить Мускат розовый. Его уже много лет выращивают садоводы южных регионов России и Европы. Сорт подходит не только для любительского, но и для промышленного виноградарства, а вино из него получается необычайно вкусным и ароматным.

История селекции

Точные данные о происхождении этого сорта не сохранились. Некоторые источники утверждают, что его родиной является Ближний Восток. Однако большинство специалистов считают Мускат розовый европейским сортом. Выведен он был еще несколько столетий назад, и за это время завоевал популярность во всем мире. Этот технический сорт получен на основе Муската белого, но созревает раньше и ягоды у него крупнее и ароматнее.

Виноград имеет несколько названий, под которыми он известен в разных странах. Так, во Франции его называют Мускат руж де Фротиньян, а в Италии – Москато росси ди Мадера. Кроме того, в некоторых источниках можно встретить такие названия как Мускат красный, Браунер Мускателлер, Пирош Мушкотай. В Госреестр виноград был включен только в 1959 г и районирован для Северного Кавказа.

Мускат Розовый описание
Виноград Мускат Розовый имеет несколько названий

Сегодня розовый сорт мускат выращивается не только в РФ, но и в Казахстане, Узбекистане и некоторых европейских странах с теплым климатом.

Описание сорта винограда Мускат Розовый с фото

Куст средних размеров, растет медленно, но лоза вызревает неплохо. Листья крупные, круглые, темно-зеленые, со слегка приподнятыми краями. Однолетние побеги имеют желтоватый окрас, а выращивать куст рекомендуется в 4 рукава, длиной по 60 см каждый.

Виноград Мускат розовый по описанию отличается довольно крупными, плотными гроздьями конусообразной формы. В среднем, размеры гроздьев в длину могут достигать 18-20 см, а масса составляет 150-200 г. В теплом климате и при хорошем уходе, этот показатель увеличивается до 300 г.

Читайте также: описание сорта винограда Ананасный Ранний

Ягоды не слишком большие, округлые, диаметром до 20 мм, а вес ягоды составляет около 3-4 г. Кожица тонкая, но прочная и крепкая, с белым восковым налетом. У полностью созревшего винограда цвет ягоды становится насыщенным, темно-розовым.

Мякоть сочная, плотная, хрустящая, вкус ягод яркий, очень приятный, мускатный, с высоким содержанием сахара (до 35%). Внутри находятся 2-4 небольшие косточки.

Характеристики и видео

Прежде, чем высаживать на своем участке виноград розовый Мускат ранний, важно изучить описание сорта и его характеристики. Только так можно обеспечить саженцу правильный уход и в дальнейшем регулярно собирать обильные урожаи.

Читайте также: описание сорта винограда Новошахтинский Мускат

Засухоустойчивость, морозостойкость

Этот теплолюбивый сорт не выносит сильных морозов и выращивается только в южных регионах. Без укрытия лоза выдерживает понижение температуры до –20С. Кроме того, растение боится возвратных весенних заморозков, и не подходит для выращивания в центральных и северных областях России.

В отличие от родственного белого Муската, розовый виноград плохо переносит засуху и в жаркую погоду требует регулярного полива. Однако опасность представляет не только недостаток, но и избыток влаги.

Мускат Розовый морозостойкость
Мускат Розовый плохо переносит засуху

Почва вокруг ствола всегда должна быть умеренно влажной.

Устойчивость к болезням и вредителям

В отличие от современных гибридов с устойчивым иммунитетом, Мускат розовый часто поражается милдью, серой гнилью и оидиумом. Нередко страдает от нападения листовертки и филлоксеры. Требует грамотного ухода и регулярной профилактической обработки.

Опыление, период цветения и сроки созревания

Мускат розовый – это ранний или среднеранний сорт, созревающий за 140 дней. Цветки обоеполые, а значит, растение не нуждается в дополнительном опылении. Хотя опытные виноградари советуют высадить рядом несколько сортов с такими же сроками созревания.

Дополнительно проводят ручное опыление, что позволяет повысить урожайность и предотвратить горошение ягод. Однако делать это не обязательно, ведь лоза будет плодоносить в любом случае. Полностью созревает виноград в середине сентября, а период цветения начинается в апреле.

Урожайность и плодоношение

В большинстве источников урожайность описывается как средняя, но при умеренной влажности и температуре воздуха около +30С, можно собрать до 80 ц/Га. Это очень неплохой показатель для технических сортов, поэтому виноделы охотно выращивают сорт раннего винограда Мускат розовый. Плодоносить куст начинает на 3-4 год после посадки.

Область применения плодов

Сильный мускатный аромат и вкус, высокое содержание сахара и низкая кислотность делают этот сорт незаменимым для изготовления вина. Многим нравится употреблять виноград в свежем виде, хотя он приторно сладкий. Зато из него получается отличный джем, варенье и сок.

Химический состав плодов (таблица)

Почти все мускатные сорта считаются рекордсменами по содержанию витамина В2, меди, марганца и калия.

Химический состав Содержание на 100 г продукта
Вода 84,5 г
Белки 0,8 г
Зола 0,5 г
Клетчатка 4 г
Углеводы 14 г
Фруктоза 3,9 г
Жиры 0,5 г
Кальций 37 мг
Калий 204 мг
Сахароза 0,6 г
Глюкоза 3,6 г
Марганец 1,97 мг
Магний 14 мг
Медь 0,12 мг

Несмотря на высокое содержание сахара, калорийность розового Муската составляет всего 60 кКалл/100 г.

Мускат Розовый состав

Преимущества и недостатки сорта

Этот проверенный временем сорт не теряет популярности у садоводов, хотя и требует тщательного ухода и соблюдения правил агротехники.

Плюсы:

  • ранний срок созревания;
  • неплохая урожайность;
  • высокое содержание сахара в плодах;
  • приятный вкус и яркий аромат;
  • хорошая лежкость и транспортабельность.

Из винограда Мускат розовый получается уникальное по вкусовым характеристикам вино.

Аромат и послевкусие напитка во многом зависит от региона выращивания и климатических условий.

Мускат Розовый преимущества
Из винограда получается вкусное и неповторимое вино

Минусы:

  • слабый иммунитет к милдью, серой гнили, оидиуму;
  • склонность к осыпанию завязей;
  • низкая морозостойкость и засухоустойчивость;
  • восприимчивость к весенним заморозкам;
  • поражаемость вредителями.

Хотя гроздья могут длительное время висеть на лозе и не осыпаться, урожай лучше собирать сразу по мере созревания. Даже незначительное понижение температуры способно привести к загниванию ягод.

Особенности посадки саженцев

Розовый мускат – это один из самых требовательных к уходу сортов. Ему необходимы регулярные обработки от болезней и вредителей, подкормки, своевременный полив. Кроме того, особое внимание стоит уделить выбору места для посадки.

Рекомендуемые сроки

Высаживать растение можно как весной, так и осенью, не позже середины сентября. Больше шансов на успешное укоренение будет при весенней посадке, которая проводится в середине апреля.

Выбор подходящего места

Как и любой теплолюбивой культуре, Мускату требуется солнечное, хорошо освещаемое и защищенное от ветра место, желательно юг или юго-запад участка. В районах, где снега зимой мало, саженцы высевают в глубокие траншеи. Выращивают куст без штамба, веерным способом или формируют 4 рукава длиной по 60 см.

Не будет расти этот виноград на тяжелых глинистых почвах, торфяниках и при близком залегании грунтовых вод.

Соседство с другими культурами

На одном участке с мускатным виноградом можно высадить однолетние астры или флоксы, а идеальным соседом станет роза. Хорошо растет он и с некоторыми огородными культурами, например, свеклой, шпинатом, горохом.

Однолетние астры
Рядом с виноградом можно посадить однолетние астры

Защитить лозу от вредителей поможет мята, бархатцы, чеснок. Неплохо уживается виноград с сидератами, но только если их регулярно скашивать. В противном случае они будут забирать из почвы всю влагу, и лоза может погибнуть.

Читайте также: особенности ухода за сортом винограда Жемчуг Сабо

Выбор и подготовка посадочного материала

Покупать саженцы нужно либо в питомниках, либо у людей, которые не первый год занимаются выращиванием именно этого сорта винограда. Прежде всего, стоит обратить внимание на внешний вид саженца, который должен быть ровным, крепким, без потертостей и вмятин.

Толщина ствола – около 2 мм, а длина корней – не менее 15 см. Высота саженца от верхушки до корешков – 35-45 см. За сутки до посадки его рекомендуют поместить в раствор Корневина или любого другого стимулятора роста.

Подготовка участка

Мускат розовый требователен к составу почвы, которая должна быть легкой, хорошо дренированной, с нейтральным уровнем кислотности. При весенней посадке лунки желательно приготовить осенью. Выкопать ямку глубиной около 1 м, выложить на дно слой дренажа (битый кирпич, щебенку).

Легкая почва
Виноград Мускат Розовый предпочитает легкую почву

Сверху поместить питательную смесь из грунта, перепревшего навоза (2 кг) и нитроаммофоски (300 г). Затем все это засыпать небольшим слоем почвы, вынутой из лунки, полить и оставить на зиму.

Процесс посадки молодых саженцев

Молодой виноград, особенно ранний, лучше высаживать тогда, когда минует угроза возвратных заморозков. В подготовленную ямку поместить саженец, расправить корешки и засыпать землей. Рядом обязательно установить опорный колышек. Приствольный круг хорошо утрамбовать, полить, замульчировать опилками или соломой и накрыть обрезанной пластиковой бутылкой.

Правила ухода за виноградником

Получить хороший урожай розового Муската без тщательного ухода не получится, а значит, придется уделить этому процессу максимум усилий.

Мускат Розовый уход
Получить хороший урожай можно только при тщательном уходе

Профилактика и защита от вредителей и болезней

Главную опасность для этого сорта представляет оидиум и милдью, а при неблагоприятных погодных условиях и серая гниль. Растению требуется грамотный уход, болезни проще предотвратить, чем пытаться вылечить.

Первыми признаками мучнистой росы (оидиума) считается появление на листьях белесого налета. Со временем он превращается в желто-коричневые пятна неправильной формы. Болезнь распространяется на побеги и ягоды, которые начинают быстро гнить.

Защитить растение поможет соблюдение правил подкормки и профилактические обработки. Из фунгицидов можно использовать коллоидную серу, Топаз, Фитоспорин, железный купорос. Первое опрыскивание проводится в период набухания почек, второе – при появлении первых листочков, а последнее – за месяц до сбора урожая.

Не менее опасна для винограда ложная мучнистая роса (милдью), которая проявляется в виде небольших маслянистых пятен на листьях и побегах. Затем пораженные листочки засыхают, а ягоды морщатся и опадают. Осенью, перед тем, как укрыть лозу на зиму, ее необходимо обработать железным купоросом. Весной процедуру повторяют.

Мучнистая роса
Мучнистая роса на листьях винограда

Серая гниль на Мускате встречается реже, а предупредить ее появление поможет обработка раствором медного купороса (5 г/ 10 л воды).

Важно соблюдать правила агротехники:

  • не допускать застоя влаги под растением;
  • своевременно вносить необходимые удобрения;
  • регулярно полоть и рыхлить почву.

Поражают розовый Мускат и вредители, например листовертка и филлоксера. С последней справиться сложнее, и одним из лучших методов борьбы станет прививка к подвою устойчивого сорта. От листовертки спасет обработка Инта-виром или Танреком, которую придется проводить не менее 3-4 раз за сезон.

Полив

Избыток влаги также опасен для лозы, как и недостаток. Здесь на помощь придет капельный полив, обеспечивающий постоянное увлажнение почвы в небольших количествах. Первые два года после посадки саженцы необходимо поливать раз в неделю, но не под корень, а между рядами. Дождевание применять нельзя, чтобы не спровоцировать гниение ягод.

Капельный полив
Капельный полив обеспечит постоянное увлажнение почвы

Схема подкормки

Органические и минеральные подкормки проводятся 4 раза за сезон, совместно с поливом. Первый раз органику вносят при появлении листьев, а через 14 дней процедуру повторяют. Следующие два раза можно использовать сухие гранулы суперфосфата (40 г) и сернокислого калия (30 г). Достаточно высыпать их в приствольный круг и увлажнить.

Обрезка и формирование куста

Обрезку молодого кустика проводят осенью, когда боковые побеги вырастают до 15 см в длину. Нужно удалить все двойные побеги, выросшие из одного глазка, а остальные укоротить на 8-10 почек. Обязательно срезать все поврежденные побеги.

Во время созревания винограда придется прищипывать верхушки и нормировать нагрузку на куст. Весенняя обрезка заключается в удалении жирующих побегов и прикорневой поросли.

Подготовка к зиме

Если температура зимой не опускается ниже –10С, то укрывать виноград не надо. В более суровых условиях лозу после обрезки снимают со шпалеры, укладывают на специальный дощатый настил и укутывают нетканым материалом и лапником.

Подготовка винограда к зиме
В холодных регионах виноградник нужно укрывать на зиму

Приствольный круг можно хорошо замульчировать торфом.

Сбор и хранение урожая

Несмотря на некоторые недостатки сорта, отзывы о нем у большинства виноградарей только положительные. Мускат розовый не только идеально подходит для приготовления вина, но и долго хранится в свежем виде.

Собирать урожай нужно в пасмурную, но сухую погоду, срезая грозди вместе с небольшим участком побега. Руками ягоды лучше не трогать, чтобы не стереть защитный восковой налет. Ягоды укладывают в застеленные соломой деревянные ящики и убирают на хранение в прохладное, темное место с умеренной влажностью.

Розовый Мускат требует бережного отношения и тщательного ухода, но результат стоит потраченных усилий. Спелые гроздья не только крупные, красивые, но и очень вкусные, сладкие. Из ягод можно делать любые напитки, варенья, десерты.

Отзывы

Мускат Розовый отзывы

Любите вино из домашнего винограда?

Оцените статью
Едаизм - выращиваем витамины с умом
Добавить комментарий

  1. Тоня

    Мой любимый сорт винограда, вино мы из него не делаем и едим так, очень необычный вкус отличающийся от привычного вкуса винограда + нет приторности, можно много съесть, сочный и насыщенный.

    Ответить
    1. Вероника

      Мне тоже нравится Мускат розовый. Это красивый сорт и у него полно других достоинств. Планирую выращивать виноград, но у нас проблемный климат и готовлюсь к некоторым трудностям.

      Ответить
  2. Инна

    Понятно, что в южных регионах Мускат розовый может хорошо плодоносить. Но садоводам из более северных регионов тоже хочется выращивать виноград. Значит нужно подбирать менее требовательный сорт.

    Ответить
    1. Дарья

      Наверняка есть сорта с похожими вкусовыми характеристиками, но более морозоустойчивы, просто надо поискать. Или поговорить с опытными виноградарями, кто в этом хорошо разбирается.

      Ответить
Adblock
detector